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　　再用包子蘸着吃，又觉着自己能多吃几个包子了。
　　这边的香气飘啊飘，已经有很多起早上街的人闻着味过来，昨日就都知道这里要开包子铺，更知道这家的酱骨好吃，只是没想到他们家还卖汤面。
　　有之前吃过安宜新卖的包子的人就三三两两地买起包子，却一直盯着砌灶的那碗面和年轻人端着的面汤。
　　实在馋不过了，就有人也点了碗面。见有客人上门，安宜泽就把人往里面请，毕竟这许多人都站在门前吃也不像话，之前是想让砌灶的在这里吃招客人，如今客人上门了还是进铺子里吃的好。
　　客人进门坐好，安宜泽数了数人数，说了面的种类，又问了都要什么面，朝里面喊道：“汤面三碗，肉骨面两碗。”
　　安宜新在里面答应一声，田喜乐已经之前就切好放着的面下锅，只是没想到包子卖出去了，汤面也卖得这么好，只是锅里还有些粥，就让进来端面的安宜新问问可有人吃包子要喝粥的，一文钱一碗，还赠送小菜。
　　安宜新一问，有些买包子吃还在犹豫是喝面汤还是来碗汤面的，就有买了一碗粥，白米粥、小米粥、小玉米粥都有，配上田喜乐做的小咸菜，吃一口似乎将味蕾都打开了，真是够爽口又美味。
　　而进店来吃面的，除了点了一碗面，还有是专为肉骨头来的，好在之前就都准备好了，那边点了只要捞好端出去就成，即使只是这样也把安宜新忙的转个不停。
　　田喜乐只管切面煮面就闲不下来，安宜泽和安宜武则在前面也忙的分不开身，没想到包子卖的这么火，安宜泽只管卖包子都有些手忙脚乱，安宜武除了招呼客人进门，还要负责将吃完的桌子收拾一下。
　　好在李杨氏之前包的包子不少，还在锅里蒸着，这时倒出手把用过的碗盘放在水里洗，不然昨日被拿走那些，今日再不紧着洗出来，就真的要不够用了。
　　而此时前面的店已经坐满了，也有一些也是出来做短工，或是舍不得花钱吃面，听说这里有好喝的面汤卖，便都过来要上一碗。这些人多半都是不好意思只喝一文钱的面汤就占人家一个位置，都站在店外面端着碗，配上自带的干粮吃。
　　当然，包子和肉面有些贵，也有人是奔着蒸饺来的，一文钱两个的价可是很公道，再来一碗粥，有个三五文钱就能吃得饱饱的，就是免费赠送的小菜卖得有些快，好在田喜乐从李村带来的酱菜足够，不然还真供不上卖。

　　☆、93。第93章　都是实在的人

　　93。第93章　都是实在的人　
　　铺子外面站了一群喝面汤的，更加显得新开的包子铺生意好，不多久铺子外面就围了很多人，有瞧热闹的也有等着吃面的。
　　好在也只是忙了早餐这一阵子，可即使这样也让田喜乐擀面擀的双臂酸疼。李杨氏又是包子又是蒸饺，闲着时还要洗碗，比之前在村子里时可要忙多了。
　　谁也没想到包子铺才开张第一天生意就这么好，虽然不知道往后会不会还是如此，但显然外面的人已经被这里食物的味道征服了，生意也不会再差。
　　原本还打算只来帮忙一天，就回村子里忙的安宜泽和安宜武就都合计着，要不就先不急着上山了，最多忙过了下午再说吧，反正包子铺也只打算做半天生意，下午回村也耽误不了多少。
　　虽然或许晚上也会有生意，但那样起早贪黑谁的身体都吃不消，所以田喜乐还如之前决定那样，包子铺只做早餐和中餐，晚餐想做的话，也得等往后赚了钱在镇子里找房子，再雇了人再说。不然工夫都耽搁在路上。
　　忙完一早上，田喜乐和李杨氏都有些吃惊，不但汤面卖的好，包子也卖的不错，只是比起算是掀起浪潮的汤面和面汤，包子显然就差了一些，可就是这样，包子的面和馅也没剩下多少，今天的准备还是不足，没有发好的面，包子也卖不了多少，除了想着明儿再多发些面外，还有就是骨汤下的太快了，即使是面汤是用骨汤和煮面的汤调出来的，昨日熬的骨汤也没剩下多少。
　　田喜乐总觉得自己是忘了什么，想到骨汤才想起来，说好去卖肉小哥那里去取大骨，竟然忙的给忘了，也是实在分不开身。
　　这时总算客人少了些，眼看离中午，也便让安宜武推了车子去取回来，不然中午的客人再多，剩下的骨汤肯定不够用，还得快些熬了才行。
　　砌灶的吃完之后，一边回味包子和汤面的美味，一边很认真地把灶都砌上了，只是在院子里加两个灶，也没多费劲的活，不过一个时辰就做好了。
　　因为自己一口气吃了十几个包子，又吃了人家一碗面，比说好的工钱还多占了人家的便宜，砌灶的有些不好意思，又给在灶的上面搭了棚子，这样即使是下雨下雪的时候也不怕会弄脏了锅里的食物。
　　最后又将灶里的火给引上，虽然灶还是湿的，烧起了火干的也快，下午就能用得上了。
　　瞧着天也近午，田喜乐就又请了砌灶的一顿，还是肉包子管够，汤面随便吃。
　　砌灶的早上吃的撑了，就算干了这阵子活，也还没饿，再想到早上白吃了人家那些东西，中午就不好意思再吃了，连连推辞。
　　田喜乐便用油纸给他包了十个包子，回头到家再吃。
　　砌灶的见田喜乐是真心的，包子也装好了，道过谢后才离开，临走时还跟田喜乐说：“大夫人，往后你家有活还叫我啊，我保准给你做的漂漂亮亮。”
　　田喜乐笑着点头：都是实在的人！

　　☆、94。第94章　钱还真是好赚

　　94。第94章　钱还真是好赚　
　　送走砌灶的，安宜武也推着装骨头的大筐回来，除了将卖肉小哥那里的猪骨都买回来。
　　田喜乐便将骨头用刚在新灶上烧开的水焯过，再放到调好骨汤里煮，这些骨汤里面添了之前已经煮过几次的老汤，刚开起来就香气四溢。
　　田喜乐原是打算厨房里的两个灶，一个用来蒸包子和蒸饺，一个用来熬粥，外面这两个灶就一个用来煮面，一个用来熬骨汤。
　　可眼下瞧着汤面卖得实在是好，用一个灶熬骨汤不够用，干脆这两个就都用来熬骨汤了，至于原本想着会卖得很火的粥就先不急着熬，什么时候，有汤熬好了，熬两锅粥也来得及，若是往后生意一直都这么好下去，再让砌灶的过来在院子里加两个灶也不迟。
　　骨头一个在厨房里熬着，一个在院子里熬着，除了不时有人来吃面，田喜乐给煮一碗，也没别的事情了。田喜乐就将这一早上赚到的钱倒出来数。
　　之前想过铺子一定会赚钱，却没想到会赚这么多，瞧着小山一样的铜钱，外面没什么事忙而进到后院的安家哥仨也都傻眼了。
　　大家一起动手也数了不少时候，就算心里有准备，也被吓了一跳。
　　“大嫂，咱们这一早上就赚了两千三百多文钱？”
　　田喜乐摇头，“也不全是赚的，还要除去本钱。”
　　安宜新就扳着手指头算账，“骨头两副一百四十文，肉一百五十文，面有一百文？”
　　田喜乐点头，“包子面少些，今儿的汤面卖了不少，我估摸着怎么也得用了二百文的面吧。”
　　再算了算零零碎碎用到的，安宜新惊奇道：“咱们用了不到七百文钱，却赚到了两千三百多文还多，大嫂，开铺子还真是赚钱。”
　　田喜乐也没想到会赚这么多，语气也有些激动，“可不是，我也没想到呢，想来中午生意也不会太差，咱们还得加把劲儿，大家就先辛苦些，过些日子若实在忙不过来，咱们再雇几个人来。”
　　安家哥仨也明白田喜乐在担心什么，万一生意只是今儿一天好就去把人招来，回头生意淡下来再把人辞了？
　　可安宜泽却比田喜乐想的多些，若生意真像早上那么好，甚至更好的话他们还真忙不过来，早上外面就已经有不少客人在等着了，若是桌椅送来，回头后院的屋子也得用上，人手就肯定不够了，哪怕将来生意淡些，他们此时还可以招些做短工的啊，一天算一天的工钱，总比忙不过来把客人往外推的好。
　　安宜泽就跟田喜乐商议：“大嫂，不如我去外面先雇几个短工来，就像洗碗洗菜，端盘子送菜这些活都能做，工钱一天一给，做的好明日再让他们来做，做得不好就不用了。”
　　田喜乐自然不会反对，她之前只想着雇人怕生意会淡，却忘了还有雇短工一说，就像李杨氏来帮忙，当初不也是做一天算一天？
　　不过，瞧着今儿忙成这样，田喜乐已经想着给李杨氏加些工钱了，之前说好是二十文一天，可她受得这份累给三十文也不多。

　　☆、95。第95章　不拿正眼看人

　　95。第95章　不拿正眼看人　
　　安宜泽出去一趟很快就回来了，身后跟了三个人，两个看起来很干净小伙子和一个有些腼腆的妇人，安宜泽对田喜乐介绍道：“他们三个就是平安镇的人，从前也在咱们家做过短工，手脚也利索，我想着做生不如做熟，就让他们先来店里帮帮忙，回头嫂子瞧瞧怎样。　”
　　田喜乐看了也挺满意，只瞧着这干净利落劲儿也不招人烦，便让两个小伙子先去店里帮忙看看，忙起来时，而那妇人就在后院里帮着刷碗洗菜。
　　这边刚安排完，安宜新就从外面进来，“大嫂，翠红楼派人来问，中午能在咱们这儿订些包子？我琢磨着面剩下的不多，不知大嫂怎么想的，就让他们先在外面等着，大嫂要不要去瞧瞧？”
　　田喜乐一听翠红楼来订包子，还是很高兴，两家就挨着，吃好了往后肯定就会成为常客，楼里除了姑娘还有不少的下人，这笔买卖说大不大，说小也不小。
　　只是今儿包子面剩下的真是不多，中午还不知够不够卖，田喜乐就想着，最好今儿先卖他们汤面和酱骨，明儿包子面多准备些再卖不迟。
　　当然，若他们一定要吃包子，田喜乐也会先紧着他们了，任何有可能成为长期客人的客源都不能放过。
　　反正零卖的包子肯定不够，也不差这些了。
　　翠红楼过来的是一个十八九岁的姑娘，都这时节了，肩上的薄纱还能透出一片大好的香肩，田喜乐瞧着就打了个哆嗦，难为人家姑娘竟还能对着安宜泽语笑嫣嫣，好似浑然不觉这深秋的时节有多冷。
　　见田喜乐出来，一旁冷着眼旁观的安宜武喊道：“大嫂，翠红楼要订包子。”
　　安宜泽原本与那姑娘正在说笑，见田喜乐出来，不知为何心虚了一下，对田喜乐讪笑道：“大嫂，这是翠红楼的绿烟姑娘，是跟我们订包子，你看我们的包子可还够？”
　　田喜乐假装没看到安宜泽的心虚，对绿烟笑道：“绿烟姑娘有礼了，不知翠红楼要订多少包子？今儿第一日开张，也没想过生意会这般好，包子准备的不多，也不知还够不够贵楼的需要。”
　　绿烟打量了田喜乐几眼，见她容貌清秀，但穿着却太过朴素，略厚的秋衣穿在身上，不但看不出身材，还有些臃肿，原本六七分的容貌也只能下四分，不免有些鄙夷，语气也有些冷淡，全然不是之前跟安宜泽那般笑意满面。
　　“我们翠红楼在平安镇也是头号的，楼里也有五十多号人，就先跟你们订三百个包子，也别那菜饺子糊弄我，我们翠红楼不是吃不起肉的。”
　　田喜乐算了下，三百个包子就是六百文钱，少说也能赚四百文钱。原本是想跟绿烟说包子不够不如先吃汤面，可瞧着绿烟拿眼角看人的样子，便把话吞了回去，左右卖什么不是卖？她还觉得一早上汤面卖得不错，没有包子，汤面也能卖。待会儿她再多擀些面条出来备着就是了。

　　☆、96。第96章　做弟弟的要多帮着想想

　　96。第96章　做弟弟的要多帮着想想　
　　跟绿烟说好三百个包子午时送过去，田喜乐就到后面去忙，虽然看到安宜泽与绿烟亲亲热热的说话，却没放在心上，能招女人喜欢是安二爷的本事，她虽然顶着安家大嫂的名，却没把自己真的就当成安家的大嫂，更懒得做得罪人的事。品　书　网　（）
　　而安宜武却看不惯安宜泽跟绿烟挨在一处说话，见绿烟还站在门前对安宜泽挠首弄姿，安宜泽瞧着倒是风度翩翩，可毕竟这是铺子门前，人来人往让人瞧着也不好看。
　　安宜武道：“二哥，这儿有我一个人看着就成，大骨还在炉子上炖着，你帮大嫂看着些火。”
　　安宜泽答应了，跟绿烟说了句：“铺子里事忙，少陪了。”就进了店里，绿烟‘哎’了一声，见安宜泽头也不回，难免有些气恼，也知道是安宜武不喜安宜泽与她走得太近，朝安宜武哼了一声，跺着脚走了。
　　安宜武摇摇头，这个二哥啊，一向就是如此，从前也是翠红楼的常客，家里败出去的银子没少进了翠红楼，真当他不知道安宜泽在翠红楼多受欢迎。
　　如今家道中落了，难得绿烟还跟从前一样对他亲亲热热，可正因如此，他更不能让二哥再招惹人家。
　　从前安家有钱有势，楼里的姑娘贴上来时还会想着门户不当，不抱他想，可如今安家这样了，难免会有被二哥迷的忘乎所以的，会想着倒贴着也要嫁给安宜泽。
　　虽然这份情意可感，但毕竟是楼里的姑娘，难道还真要二哥娶了？二哥不知避嫌，他这个当弟弟的就得多替他想想。
　　田喜乐又擀了不少的面条，放在面案子上摊开了放着，有人来买面就煮上一碗，人少的时候就帮李杨氏包包子，这一上午包子卖了不少，天凉了，再发面也来不及，下午就多包些蒸饺，虽然蒸饺不如肉包子赚得快，但本钱低，一上午也没少卖，虽然瞧着赚得慢，赚头却很足。
　　眼看到了午时，翠红楼的三百个包子也蒸了出来，田喜乐本想安宜泽跟翠红楼熟，就让他给送去，安宜武却主动过来接过包子，“我力气大，一次就送过去了，二哥还要两次。”
　　安宜泽知道安宜武是不愿他跟翠红楼的人走的近，他本意也不愿太招惹翠红楼的人，可生意上门总不能往外推？
　　他又不是从前安家的二爷，看谁顺眼就搭理搭理，不顺眼的眼皮子都不愿撩，家都这情况了，容不得他任性。
　　见安宜武主动要去送包子，他当然乐不得了。
　　田喜乐又让盛了两桶粥和一盆小菜，让安宜武先把把两桶粥送过去，就让是买包子给搭的，谁让人家包子买的多了，往后很可能就是老主顾，不能太小气。
　　安宜武见安宜泽有心要帮着提粥桶，一把先将粥桶抢了过去，“我先把粥送去，包子先放着，回来再送一趟。”
　　安宜泽知道他不愿自己踏进翠红楼，就将粥桶递给安宜武，转身去前面店里帮忙。

　　☆、97。第97章　店面要扩大

　　97。第97章　店面要扩大　
　　安宜武分两次将包子和粥送去翠红楼，回来时拿了六百五十文钱，说是翠红楼的鸨儿说安家如今不易，不愿占他们这些便宜，往后再送包子也带着两桶粥，咸菜却是要多些，尤其是酸甜脆爽的辣花萝卜，楼里的姑娘们对这种爽口又清脆的小东西都很喜欢。
　　田喜乐自然是欢喜的，从中也看出翠红楼的人也不像外面传的那样不堪，毕竟好好的女人谁愿意做这个？都是些苦命的人。
　　还没到正当午时，铺子里就已经陆续开始上人，虽然早上经历过一次了，还是被眼前的客流吓了一跳，人竟比早上还要多，除了一些早上在这里吃好的回头客，还有不少是慕名而来的，比起早上都是包粥子汤面，中午来吃的人要求就高了一些。
　　都知道店里没有炒菜，大多的人都是点了一盘酱骨，再来两碟小菜，很多人还点了酒，店里之前忘了准备酒水，田喜乐让安宜泽赶紧出去买了几坛，倒也应付了。
　　只是桌子实在是少了些，之前都是贴着墙摆的长桌，田喜乐干脆就让向里面空处挪挪，在靠墙那一边就还能摆下几把凳子，两边这么一挪，能坐下的客人就是早上的一倍了，可就是这样，还是坐无虚席，有人吃完了起身，立马就有人将位置抢了。
　　每盘猪骨八文钱，四块骨头，一碗大骨面五文钱，上面摆着两块骨头，很多人就都买了大骨面。
　　当然，也还有不少人买的还是汤面，两文钱的汤面再来两个肉包子，也是吃得饱饱的。
　　只可惜肉包子卖得快，当听说今日的包子都卖完了，很多原本是想点汤面的，也都改了大骨面，两副猪骨炖了两大坛子，正当空的太阳刚刚往边上斜了一点时都卖光了。
　　之后又卖了些汤面和蒸饺，田喜乐又要留着老汤明日再熬猪骨，实在是没什么可卖的时候才刚刚未时三刻（13时45分），田喜乐亲自到外面跟还排着的客人说了抱歉，虽然很多人都遗憾等了这么久没吃上，倒也能理解，只是让明儿准备的再足一些，还有这店面也实在是小了点，若实在店里坐不下，天好的时候在外面支几张桌子也是可以的。
　　田喜乐谢过众人的建议，说道：“之前也没想到生意会这样好，准备的就有些不足，还有铺子开的也有