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茶园贵女-第24部分

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  等第一波肉丸子全部被炸的焦黄喷香的了,苏雪这才拿了盆,把肉丸子一个个地捞起来沥了油,然后放进了盆里,接着去炸剩下的。
  肉丸子一共分了三次炸的,其实兄妹二人并没有做多少,只是苏雪说,每次少炸点,才会受热均匀,丸子才能炸的好。
  苏雨本来就没什么意见,只是有些心疼柴禾和油,不过家里是苏雪当家,他是不会多说什么的。
  等炸完了肉丸子,苏雪捻了一个尝了,直呼好吃,“小雨,你也尝尝。”她拿了一个递给灶下的苏雨道。
  苏雨放在嘴里吃了,“唔,好吃。”
  苏雪就把盆子放下了,又夹着剩下的藕丸子开始炸。藕丸子比肉丸子容易熟些,里面又掺了糯米,不容易散开,自然炸的快。
  不多会儿,一个个圆润金黄的藕丸子就带着香气儿就出锅了。有些炸酥了的藕丸子,发出一阵阵的焦香,不用尝都知道味道差不离。
  兄妹二人自然又是各自品尝了一个,这才接着做其他的菜去了。
  俩人准备的第二个大头菜,是每家每户都必备的——红烧连鱼,寓意年年有余,这样菜,是怎么都不能少的。
  苏雪不喜欢做鱼,可也咬着牙做了。先把锅里炸丸子剩下的豆油舀了一些出来,装在了油罐子里。这些熬熟了的油,日后可以直接淋在熟食上吃,不会有什么问题。然后用剩下的油把早上已经洗干净的鱼下了锅,小心地翻了身,直到两面都炸起了皮,这才往锅里加了水,又倒了一些酱油,再把切好的姜片和蒜放了进去,又倒了一些盐,盖了锅盖等着鱼熟。
  在等鱼出锅的时间里,她也没闲着,让苏雨把煨了一早上的瓦罐掏了出来。
  瓦罐的盖子一揭开,顿时整个屋里都飘着浓郁鲜香的鸡汤味,香味里还飘着若有若无的玉米味道。
  瓦罐里的鸡汤,是苏雪从准备红烧的那只鸡上分出来的两个鸡腿。
  鸡身上,最难熟最难入味的就是鸡腿了,所以很多人都做不好。但偏偏,几乎每个人都喜欢吃鸡腿,所以苏雪就想着,说不定煨出来的鸡腿更美味呢?
  她还在鸡汤里放了不少老玉米粒子。虽然老玉米不好吃,可依然有着玉米的鲜味,苏雪是打算用玉米提味的。果然,这罐鸡汤不负她的心思,光闻着味,都馋的人流口水了。
  苏雨不禁崇拜地看了一眼苏雪,眼里全是小星星。
  “你等着,我去给你倒碗汤,你尝尝是不是味道淡了些。”苏雪就道。
  她拿抹布包了瓦罐,从厨里拿了个碗口浅的饭碗,哗啦啦地倒了起来。
  鸡汤汤色淡黄,里面还漂浮着几片姜片,倒的时候,顺着罐嘴出来了几粒玉米粒子,色泽金黄,和汤水相映着,更让人食指大动,苏雪甚至悄悄地吞了口水。
  “我们一起喝。”苏雪把碗拿给苏雨的时候,苏雨道。
  鸡汤并没有多少,就两个瘦瘦的鸡腿在里面,那是不能吃的,要等着年夜饭的时候才能吃的。因此,这一碗鸡汤甚是珍贵,俩人谁都不愿意吃独食。
  苏雪也知道苏雨的性子,她也很愿意品尝一番自己的手艺的,就吹吹气,先喝了几口,然后又递给苏雨喝。
  苏雨这才便烧火边喝了,完了还心满意足地叹了口气。
  苏雪不由好笑。
  这个小哥哥,整日里像个大人,虽然不说,可她知道苏雨总是一心想着什么时候能像李宝久对张慧慧那样,能做自己的依靠。所以,平日里总是装作一副老相,把自己当大人一样要求,这会儿才暴露了本性。
  苏雪接了碗过来,拿水冲了,又把瓦罐放到了火筒里温着。
  她又把炸好的丸子摆了一盘。刚摆好,红烧鱼里的水就滚了,锅里直往外冒热气。
  不知道是不是因为,鱼是自己做的,还是因为过年心情不错,苏雪觉得鱼也没有以前的腥气了,倒是觉得很鲜,不吃鱼的她都想吃一口了。
  又等了会儿,锅里的水都差不多烧干了,鱼也入了味,苏雪就拿碟子盛了,端到了桌上。算是年夜饭第一道菜。只是,这红烧鱼却只能看着,要等过了正月十五才能吃。若是提前吃了,就没了年年有余的寓意了。
  所以,苏雪还打算做一个酸菜鱼,给喜欢吃鱼,需要吃鱼的苏雨。
  接着,苏雪又做了酸菜鱼、红烧肉。还有几样炒菜,她准备等快吃年夜饭的时候做,这样吃下去还是热的,不会冻住。
  做完了菜,苏雪和苏雨还要拜祖坟去,只是苏家的祖坟并不在这,俩人就打算去路边烧些纸钱给祖宗,好让他们在地下也过个好年。
  苏雪还挑了一个大块的红烧肉,煎了个鸡蛋,又盛了一小碗米饭,这是平国的传统,要用来孝敬祖宗的,拿了两叠纸钱,和苏雨一起出了门。
  

第六十一章 父母
更新时间2014…1…29 9:00:25  字数:2417

 兄妹二人拎了篮子,篮子中间里面放的是那几样菜肴,纸钱放在一边了。
  俩人往屋后的那条小路上去了,走了几十步远,苏雨就道:“就这儿吧。”刚好对着秦南省府的方向。
  苏雪就道好,她心里对于苏家的祖宗没什么感觉,只是随着苏雨做罢了。她拜的,是她前世已经双逝的父母。
  对自己爸爸和妈妈的记忆,依旧停留在那一张泛黄的老照片上。
  照片中,自己不过是个抱在怀里的娃娃,天真地望着紧紧抱住自己的男人。男人说不上英俊,可五官端正,剪了个平头,一脸温和地对着旁边的女子笑着。只是一眼,你也会觉得,这是多么幸福的一家人。
  可是,这一切都毁在了一场由山洪引发的灾难中。那一年,她三岁,刚刚能够离开父母一小会儿的时候。就是那一小会儿,天人便已永隔。
  苏雪自己早已经忘记了父母的样子,哪怕是一点一滴都回想不起来。她只是,总是听人说:你是你爸爸妈妈拼了命救出来的,可怜天下父母心哪!你爸爸妈妈都是好人,救了不少孩子出来,最后却。。。。。。哎!老天会让你爸妈在天上享福的。
  对于幼时的自己而言,他们只是两个陌生人,她从来没有体验过为人子女的快乐与幸福。苏雪记得,在她很小的时候,自己每日每日为着吃穿发愁时,她哭过埋怨过。总是恨恨地想:既然丢下我一个人受苦受难,当初又何必生下我救了我?
  别人过年都有新衣服,而自己只有村里人送来的半新半旧的衣服。
  别人逢年过节就可以和爸爸妈妈一起去县里玩,自己只能看着他们的背影犹自羡慕。
  别人摔在了地上,可以撒着娇哭着等人扶,自己只能爬起来拍拍屁股。
  等她大了,知道没有父母的孩子,是孤儿,会被人可怜,会被玩伴们背后嘲笑,她心里更是怨他们。在十岁以前,苏雪几乎没日没夜都在想着,如果自己也死了,是不是也能去别人说的那个地方享福?是不是就不用这么艰难地过着贫苦的日子了?
  可是,她不敢。
  每次对着村里的那条河,她知道,只要自己跳下去,十有八九是活不了的。每年十里八乡的都有一两个小孩子玩水,最后淹死了的。看着那些大人悲痛欲绝的样子,耳边是刺耳的嚎哭,苏雪就很奇怪:难道,他们都不想让自己的孩子去享福么?
  也有几次,她去了后山的那块断崖上,却只是呆呆地不敢往前走一步。她想起了隔壁的大哥哥掉下去的时候,他妈妈差点随着他去的事情,她觉得害怕。
  也许,爸爸妈妈并不是丢下自己受苦,他们去快活了哪?
  苏雪隐隐约约有些明白了,他们去的地方,其实别人都不想去。而自己,虽然不知道到底在害怕什么,她却是不敢去那个好地方的。
  上了初中后,学校组织大家去扫墓,去的是一个叫烈士墓公园的地方。
  在县里有一个很大的公园,那里建了一座高高的墓碑,上面密密麻麻地刻满了名字。带队的老师说,墓碑上的人,有些是在那次抗洪救灾中牺牲了的武警叔叔,也有一些是自发去救人的雷锋们。
  同学们都肃然起敬,苏雪也觉得他们很了不起,老师代表全校师生献了花圈。
  “其中,就有我们学校的苏琼芳同学的父母——苏建国和章菱花同志!他们,是牺牲自己奉献他人的道德模范!”苏雪永远记得,听到这句话时,她脑子里“嗡”的一声,这是第一次,她真真切切地感受到了自己父母的伟大与可敬。
  同学们都一脸崇拜地看着她,发出了惊叹的声音。
  日后再也不会被他们嘲笑自己穷,没有爸妈了。在她为父母骄傲的同时,这一个想法突然出现,苏雪才意识到,原来自己一直怨恨他们,不是因为他们没有带自己走,不是她羡慕别人有爹妈疼爱,而是她一直活在自卑之中,她怨恨的是他们让自己不如别人。
  等老师同学们都回去了,苏雪和带队老师商量,希望能在县里住上一夜,她想好好地陪陪爸妈。
  老师看着她,叹息着点了头,让她晚上住在了县里的亲戚家,就带队回去了。
  扫墓的都走了,黄昏缓缓地来临,仿佛一个迟暮的老人般,烈士墓前,依旧站着一个小小的身影。
  苏雪认真地辨认着墓碑上的人名,一个一个看过去。
  “汪有春,徐华都,吴户什么。。。。。。”苏雪拿手指着,一个个地认,“啊!苏建国,章菱花!”她大叫一声,泪水一下就涌了出来。
  “爸爸,妈妈。。。。。。”苏雪泣不成声,“我想你们,好想你们。。。。。。”
  公园里,吃过了晚饭,三三两两地来消食的人看着站在烈士墓前的小人,面面相觑。有好心人上前问她,“小朋友,你怎么了?是不是和家人走散了?”
  “我找到我爸爸妈妈了!”苏雪哭着对那人说,她指着烈士墓上的人名,“你看,这就是我的爸爸妈妈,他们是英雄!”
  “哦。”那人点了点头,看着哭花了眼的苏雪道,“对,他们是英雄,你要为他们感到骄傲。”
  苏雪用力地点了头,“嗯!”
  这不仅是对那人说的,更是说给这十二年来,一直错怪了他们的自己听的。
  那人听了,便走开了,只是在远处看着苏雪。
  苏雪慢慢地蹲下了身子,哭哭笑笑地说着话,像是自言自语,又像是说给爸爸妈妈听。
  “爸爸,妈妈,去年摘茶叶我挣了一百多块钱,学校不收我的学费,村里人对我也很好。我算了,存了差不多十块钱出来,等到过年的时候,我就有车费了,我还来这里看你们。”断断续续地,苏雪都不记得自己说了多少。
  等到老师的亲戚来找她的时候,苏雪已经哭的满脸通红,眼睛肿的桃子似的。
  。。。。。。
  “小。。。。。。小雪,你怎么了?”苏雨望着突然落泪的苏雪道。
  原来却是苏雪想着前世的事情,不由地哭了出来。
  “没事。”苏雪擦了眼泪,帮着苏雨摆起了祭品。“风大,迷了眼。”
  俩人先把地上的石子捡到了一边,又把菜和饭摆好了,这才把叠好的纸钱拿了出来放在面前。苏雨正对着秦南省府的方向,“噗通”一下跪了下去,先磕了三个响头,“各位祖宗,苏雨不孝,只能在此祭拜。还望你们多辛苦些,自己来拿,希望你们泉下有知,保佑爹娘和大哥都平平安安的,还有小妹,保佑她身体健康。”
  苏雪也在心里默默地念道:爸爸,妈妈,人死后若真能去一个幸福的地方,而不是化为一抔黄土该多好!希望你们在天有灵,不要为我伤心。远离了那个伤心处,我反而活的更轻松些。说不定这是老天爷看在你们的面子上给我的恩泽呢!
  等纸钱烧的差不多了,俩人这才起了身,把饭菜归置到了篮子里,又往家里回了。这祭过祖的饭菜是好东西,据说谁吃了,来年都是有祖宗保佑着,运气差不了。
  

第六十二章 开吃
更新时间2014…1…29 20:07:29  字数:2374

 俩人快到家门时,就听见村东头有人家放起了鞭炮,噼里啪啦的好不热闹。
  “今年他二爷家又是头一个哩!老祖宗可不得多保佑保佑!”张大娘刚好在门前收拾东西,听到声音就道。
  在李家庄的祠堂前放炮竹,这里头是有讲究的。
  秦南、渭南一片,都有这个传统。在自家吃年夜饭之前,先要去祠堂拜祭祖宗,这个拜祭和上坟不一样,是要放鞭炮的,好让祖宗知道那个子孙孝顺,头一个来拜,来年就保佑谁。当然,也不是谁都能去的,必须要把过年的事情都准备妥当了才能去。拜完了祖宗回家,把门一关,只带回去福气,什么晦气的也进不了门才好。若是你啥都没忙好就去,祖宗反而觉得你这个子孙投机取巧,不是正正当当的人,也不会去保佑你了。
  苏雨就道:“李二爷爷家明年肯定又是红红火火的日子哪!”
  兄妹二人又和张大娘闲聊了几句,接着回去忙活了。
  苏雪还留了几个炒菜没做,其他的都做好了,就不让苏雨帮忙。苏雨便去了屋子外面,把衣裳什么的都收拾了回屋。
  过年的时候,是什么也不能留在外面的。传说叫“年”的怪物会在除夕夜里跑出来食人伤畜,若是把衣物等东西留在了外面,就会沾染上晦气,所以除夕夜的时候,谁也不会在屋外留下一件东西,哪怕是条凳子,也要收好了。
  苏雪正在屋里炒着菜,现在在做的是蒜炒藕片,白嫩嫩的藕片上沾着几片翠绿的蒜叶,在锅里翻滚着,莹白翠绿相映,很是诱人。
  “小雨,你去把对联贴了,喏,我烧了浆糊了。”苏雪便翻炒着藕片,边对站在一旁的苏雨道。
  这浆糊是她刚刚熬出来的,其实就是把米里多放些水煮熟了,既不能像米粉那么干,也不能像粥那么稀,要刚刚好,不干不稀地,对联才贴的牢。
  苏雨应了,便接过了浆糊,手里抱着对联去了屋外。
  对联是苏雨自己写的,上联是:春来好运家家喜,下联是:节报佳音日日新,横批:福满人间。他还给张大娘家写了两个,都是寓意来年吉祥美好的。
  他搬了凳子,踮着脚,费了好大的劲儿才把横批贴上去了。接着,又回了屋子,在屋里的两个门上都倒贴了一个大大的“福”字。福字倒贴,寓意福到了,却是人人都懂的。
  等苏雨把春联贴好了,又拉着苏雪来看。
  只见苏家的大门上,红联盎然,字虽然写的不好,可贵在大气,可以看出,执笔之人并不是上不得台面的,若是假以时日,必定是个一等一的人才。
  苏雪虽然字写的汗颜,可眼力却是不差的,看的连连点头,“不错,笔力浑厚,大气磅礴。”也只有干过苦力,经历了家族大变的苏雨才能写出这样的字来。
  都说字如其人,如果没有那个心境,只一味的去模仿别人,是永远没有自己的字意的。
  得了夸奖的苏雨,高兴地咧了咧嘴,“我帮你烧柴禾吧!”他是个勤快人,闲不下来的性子。平时有空就看书写字,现在自然不愿意自己歇着,看着苏雪忙来忙去的却不伸手帮忙。
  “你别忙活了,先去洗澡吧!等你洗好了我这边也该没事了。”苏雪就道。
  苏雨只好拿了衣裳,从编了藤条的两个水瓶里倒了水去洗澡。
  那天李二爷带人帮他们家砌了墙后,原本堆柴禾的那间屋子就一直空着,苏雪就临时拿来做了洗澡间,倒很是方便。
  因为屋子不大,所以倒是不觉得冷。并且苏雪提前在屋子里放了火筒罐子,里面是烧的旺旺的木炭,一进去就是扑面的暖意,短时间内是一点儿都不冷的,苏雪之前已经洗过两次了。因为太费木炭,所以苏雨也只是洗了一次澡。
  大约一炷香的时间后,苏雨就洗的干干爽爽地出来了,头发还有些湿,绾了个发髻在头上。清秀的小脸红扑扑地,带着健康的光泽。他把水倒了,又刷了盆,这才去苏雪那儿了。
  苏雪已经炒好了菜,看着苏雨,脸上满是笑意,看来这几日的营养加餐效果很是明显,想她刚穿来的时候,兄妹俩人都是有些面黄,肌瘦倒是不至于。
  虽然没有镜子可以照,苏雪也知道,自己必定也是和苏雨一样的。
  她解了罩褂,嘱咐苏雨道:“你把屋子里扫扫,我刚刚又烧了开水,等我洗了澡,再把衣裳洗了,就能吃饭了。”
  所谓除旧迎新,也就是说旧的一年到新的一年这一天里,任何脏东西都不应该有,俩人晌午的时候已经扫了尘土,连房梁都拿扫尘的竹掸子来来回回地扫了几遍,东西也都洗刷过了。只是这半天,俩人做饭烧水的,地上又有不少的灰尘一类,少不得又要清扫一番。
  “嗯!你快去吧!’苏雨自然是没有什么意见的,就催促苏雪道。
  苏雪就先拿衣服去了。
  这两天,她每晚都挑着灯,给苏雨做了两套衣裳,自己有一套。其实说不上一套,只不过是棉衣和棉裤,里衣还是之前换洗的那几件。
  不过,这样的新年衣裳,在李家庄也算不上差了。
  苏雪自然不是要�
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