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田间小寡妇:大人别心急-第27部分
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小年很快就来了，小年不能随便，所以顾念提前一天通知了第二天关张，小年当天，带着孙氏和许宁，去醇香阁吃饭。
“看来你病好的差不多了啊。”黄掌柜一看到顾念一家老小，脸上就露出了笑容。不等顾念开口，黄掌柜就把她领到了包厢里，吩咐小二好酒好菜往桌上摆，自己也笑呵呵的坐了下来。
“黄掌柜，看来今年你赚得不少呀～”席间，顾念冲着黄掌柜举起了杯：“等过了年，我再研发一点儿新菜式，没事儿卖你一点菜谱，帮你多赚点钱，也帮我多赚钱银子，到时候就要多谢黄掌柜的照拂啦！”
“唉，”黄掌柜笑呵呵的摆手：“许娘子随随便便的给了两个方子就让我生意好了这么多，我谢你还来不及呢，照拂什么的，谈不上谈不上！”
听了这话，顾念点了点头，冲着黄掌柜露出了一个狡黠的笑容，然后掏出了她早就做好的铜火锅：“黄掌柜，天寒地冻，我们来试试新菜怎么样？”
“这是什么？”黄掌柜有点愣。
“这是火锅。”顾念说着，又从随身带着的篓子里拿出了一包香气四溢的料：“这个叫火锅底料，只有我会做。你让小二拿点儿烧红的炭火和开水过来。顺便再端一点儿生的，切得薄薄的肉片，牛羊猪肉的都要。然后切点儿……青菜什么的，随便什么青菜都可以。”
本着将信将疑的态度，来福很快就送来了炭火和开水。只见顾念把炭火往锅子的中间丢下去，然后把开水倒在边上，水开了之后，又把手里冻成块的火锅底料掰碎了扔进去，不一会儿，令人垂涎的香味就传了出来。
“这……”黄掌柜有些傻眼：“这又是什么吃法？”
顾念早在家里就已经做了两次火锅吃了，所以就连许宁都知道怎么吃。不等顾念开口，许宁就抢过了话头：“黄伯伯，嫂嫂说，这叫火锅，冬天的时候，把肉片、鸭肠、毛肚、丸子扔下去，烫熟了拿起来吃，就可好吃了！”
正文 第73章老天爷，请你开玩笑有点分寸
听了这话，黄掌柜有点反应不过来。
顾念也不着急，等着来福来喜把她要的东西都端上来之后，当着黄掌柜的面，把一块肉片扔进了已经沸腾的火锅里，然后取出了她自己调的蘸料，摆到黄掌柜的面前。等肉片熟了以后，顾念把肉片捞出，放进了蘸料里，示意黄掌柜尝尝味道。
只一口，黄掌柜就忍不住喟叹出声：“这也太好吃了！”
经过火锅烫熟的肉片十分鲜嫩可口，在蘸上特调的蘸料，热乎乎的塞进口中，一瞬间，火锅的麻辣鲜香都在嘴里乱撞，好吃得黄掌柜整个人都精神了起来。
“这个就是火锅的吃法了。”顾念说着，又扔了几片肉片下去：“火锅最有意思的就是想吃就得自己动手，比起干锅来说，干锅只是一道菜，而火锅却是一个锅。只要这个锅一直有汤，人就能一直吃下去。而不知不觉间，就要吃多拉！”说着，顾念就捞起了一片已经烫好的肉，放进了孙氏的碗里。
之前在家里试这个火锅的时候，孙氏说什么也不吃鸭肠和毛肚这些东西，而自从顾念哄着她吃了一次之后，简直是爱上了鸭肠了和涮肉了。
黄掌柜一边感叹顾念的奇思妙想，一边让来福又去厨房切了好几盘肉上来。来福端着肉进包房的时候，就让沈易安给喊住了。
“来福，你怎么把生菜往客人桌上端？”东尘简直就是好奇宝宝，把脑袋凑过来之后，还很认真的闻了闻来福手里的肉。
“你们掌柜的呢？”沈易安发现，只要来醇香阁的时候，黄掌柜不在柜台前呆着的话，不是在厨房，就是顾念又来了。
“许娘子来了，正在跟我们掌柜的试新菜呢！”说着，来福举了举手里的肉：“这就是他们要的。许娘子拿了个……拿了个火锅，这肉放进去一会儿就熟了，可厉害了！”
听了这话，沈易安一边说着，脚步就一边朝着包厢走去了：“既然这么厉害，那我也去看看。”
“嘎吱——”门一推开，沈易安就闻到了非常香的味道。伴随着这一阵香味，他看到了顾念。
自从上一次馄饨摊事件之后，这还是沈易安第一次看到顾念。见到她明显的瘦了一圈，心里竟然隐隐有些泛疼？
“哟，沈大人来了！”不等沈易安搞清楚为什么心里泛疼的时候，黄掌柜立刻热情的起身迎来，把沈易安让到上座之后，指着桌子：“这是许娘子新发明的菜式，着实好吃！正好沈大人来了，不如一起试试？”
沈易安听了这话，下意识的看了一眼顾念。却看到顾念埋头苦吃，根本看他一眼的时候，连忙点了点头，还故作矜持道：“闻着挺香，姑且就尝尝吧。”
“哈哈哈，保证不会让知府大人失望！来福，赶紧添新碗筷！”
“好咧！”
听了这话，顾念忍不住偷偷的翻了个白眼。古代的官都这样喜欢蹭吃蹭喝的吗？每次来醇香阁都能碰到沈易安，也是够了。好好的小年夜，就不能安安分分老老实实的在他的府里好好吃饭吗！
但是就算心里再不爽，她也不能表现出来。不仅不能表现出来，还得假装十分荣幸的样子。
“阿念，知府大人在这里，我就带着宁儿先回去吧，不耽误你们谈生意……”孙氏悄悄的跟顾念咬起了耳朵：“这么大的官儿在这里，为娘这心里……实在有些发慌……”
虽然说孙氏年轻时候是在大户人家当差，但是毕竟在乡下生活了这么多年，这会儿面对着沈易安，她紧张得都快不知道筷子怎么用了。
听了这话，顾念轻轻的点了点头，然后站起身：“知府大人，黄掌柜，我家里还有事儿，我娘先带着我弟弟回去，我下去送送，一会儿就回来。”
“我让来喜送老夫人回去，你就在这儿坐着，来喜，来喜！”黄掌柜是个人精，赶紧就把顾念按了下来，然后引着孙氏，牵着许宁，退出了包间。
然后包间里就剩下了顾念和沈易安两个人，大眼瞪小眼。
“呵呵……”顾念尴尬的笑了笑，举起了自己的杯子：“我……谢谢知府大人前几天仗义相助。”
“不必客气，”沈易安轻轻勾起嘴角，“本官为民做主，实乃本分。”
“那个……”没想到得到了这个答案，顾念一时半会儿还有点尴尬，只能赶紧转移话题：“受伤的那个小兄弟现在怎么样啦？”
听到顾念问起南漠，沈易安心里还有点不高兴：“皮糙肉厚，已然无恙。”
躲在暗处的南漠听到沈易安说自己皮糙肉厚，只觉得中了会心一击，简直无法呼吸。
“那就好那就好……”顾念再次陷入了尴尬之中：“你们这些做官的，是有很多秘密，我也是不小心撞到的，我保证，我肯定马上忘记，您也不用经常出现在我面前，提醒我我知道了一个随时随地能要了我小命的事儿，我真不是故意的，我都不知道我怎么就……”
顾念说着，绝望的叹了口气：“你……你……哎呀，你放过我成不？”
听了顾念的话，沈易安显然不是很懂她的意思，瞪着眼睛，看了她好一会儿也没说话。
“沈大人，我虽然不知道你的名字，但是我们好歹也算是相熟了不是？”顾念说着，一脸豁出去的表情，拿来了一口碗，往里头倒了半碗酒。
“喏，我敬你，我也用这碗酒跟您保证，我绝对不会跟任何人说，我曾经在您府上遇到一个受了重伤的小兄弟，为了隐瞒他的存在，还假装我的手受了伤！”
“沈易安。”顾念的话说完，沈易安突然开口，然后竟然露出了一丝笑容。
“啊？”顾念显然不明白沈易安是什么意思。
“我是说，我的名字叫沈易安。”沈易安再次开口，双眼直视着顾念。
顾念当场就石化了，端着一碗酒，半天没有反应。
沈易安……
郑易安……
老天爷你他妈在开玩笑吗？
正文 第74章我也想入伙
看到顾念发起了呆，沈易安不知道她怎么了。皱了皱眉头，清了清嗓子。
顾念回过神，懵懵懂懂的坐了下来，放下了酒碗，专心的涮起了火锅。
“你怎么了？”沈易安有些不解。为什么当他说出自己的名字之后，顾念会是这个反应？
“我……”顾念抬起头，嘴里还塞着肉：“我没怎么……就是觉得……太巧了……”说着，她低下头继续吃起了自己的肉，脑袋里已经是一团浆糊。
郑易安……
沈易安……
沈易安……郑易安……
“你能不能减减肥？”
“但凡有一点羞耻心的女人，都不会让自己长得这么胖！”
“顾念，你的钱够我跟兰岚花一辈子了，安心去吧。”
前世的记忆夹枪带棒呼啸而来，顾念除了麻木的往自己的嘴里塞东西，根本感觉不到周围的任何动静。郑易安，郑易安，沈易安，沈易安……
不过一字之差，就轻而易举的把顾念打得溃不成军。顾念麻木的吃着肉，吃着菜，一声不吭。
一旁的生意安明显的感觉她好像有点不对劲，但是却碍于情面不知道该怎么开口。当他看到顾念一把抓起了刚才她倒的酒，一口就喝了下去的时候，他终于还是忍不住了。
“许娘子，你怎么了？”沈易安强忍着按住她的冲动，耐着性子问了一句。
“啊！”冷不丁被点名，顾念吓了一跳，转而赶紧低下头：“没事儿，没事儿，我可能是……吃多了，有点晕……”
她哪里是吃多了有点晕，明明是喝多了有点晕……
沈易安在一旁默默吐槽着，黄掌柜也很是时候的推门进来了。
“许娘子，来喜把你婆婆还有小叔子送回去了，我们继续，我们继续啊！”说着，黄掌柜就笑呵呵的在桌子边上坐了下来。
一看到黄掌柜，顾念这才反应过来她已经在大炀国了，不是在21世纪，是在一个历史上从来没有记载的朝代，没有记载的地方，过着她的生活，她的新生活。在这里，她不是美食品论家顾念，她是小寡妇顾念。
想到这里，顾念打起了精神。毕竟都是过去了，生活还是要过的。她还指望着这个火锅能给她赚大钱呢！
在顾念的指导下，有三人涮火锅涮得十分满足。沈易安也是第一次吃到火锅这种东西，新奇之余，心里还对刚才顾念的反应有点介怀。
难道他的名字那么难听吗？难听到顾念都不愿意跟他讲话了？要不是黄掌柜在场，再加上火锅实在是好吃，沈易安一定要拉着顾念问个清楚。
倚南窗以寄傲，审容膝之易安。他的名字这么好听这么有内涵，顾念竟然做出了那样的反应！简直令人难以接受！
一顿火锅吃下来，黄老板和沈易安都吃了个肚皮溜圆。顾念见时机差不多了，笑眯眯的开口：“黄掌柜觉得，这个火锅如何啊？”
“妙哉，妙哉！”黄掌柜感慨的竖起了大拇指：“吃完之后，浑身发汗，通体舒畅，简直不能更舒服了！”
“是这样的，”顾念说着，露出了一个笑容：“火锅是好东西，底料只有我会做。黄掌柜店大，推出这样的好东西，当然是能让生意更上一层楼了。”
“但是火锅这个东西，一旦推出，一定会广受追捧，所以这一次，我打算跟黄掌柜合作，而不是把配方卖给你。”
听了这话，黄掌柜若有所思的点了点头：“我知晓你的顾虑，毕竟绝味馄饨店地方小，不如我醇香阁。一旦生意过于火爆，确实容易引来有心人的惦记。不过你既然有这等好东西，又愿意与我分享，我当然也不能不厚道，这样，你想如何合作，你说。今天沈大人也在，只要合适，我们也马上就签契子，如何？”
“有黄掌柜这一句话，我也就放心了。”顾念说着，拱了拱手：“我想的是，您和我同时推出这火锅，味道一样，但是定价不一样，如何？”
听了这话，黄掌柜愣了愣：“意思是，你的价格比我便宜？”
“对。”顾念点了点头：“吃饭这种事情，除了看哪家的好吃，还得看哪家环境好，服务好。醇香阁的环境好是有目共睹的，而醇香阁的小二也是非常专业的，这是我比不上的。”
“可是你的比我便宜的话，我的生意还能好吗？”黄掌柜心里是很不愿意的。这要不是顾念说出来的话，他一定会觉得是来打价格战的，而且心思目的也不单纯。
“我地方小，我还得买馄饨，肯定比不上醇香阁的。”顾念说着，笑了笑：“而且我店里摆不了火锅，只能摆在店子外面，而且我打算一天就卖十桌。我要的只是这个名气，因为明年我还想做别的事情。”
听了这话，黄掌柜一边感慨顾念的实诚，一边感慨顾念的狡猾。
她都把自己的目的和所求说了出来了，也做了最大的让步，黄掌柜也没有理由拒绝。况且，就算黄掌柜拒绝了，今天沈易安在这里，顾念若是转头求到了沈易安的头上，黄掌柜不仅一毛钱好处捞不到，反而还会让顾念一家独大，想到这里，黄掌柜咬了咬牙，点了头：“那这盈利？”
“醇香阁的火锅生意我们五五分账，绝味馄饨的十桌黄掌柜的占两成。”顾念带着纯良的笑容，还没等黄掌柜拒绝，她再度开口：“按说我既然出原料和配方，应当是我七您三才是，但是黄掌柜对我多有照拂，与其去跟别的酒楼磨叽利润，还不如让利给黄掌柜。”
得，顾念这是把黄掌柜要说的话全给堵了回去。再加上还有一个明显是站在顾念那边的沈易安坐镇，黄掌柜在心里打了个算盘算了算小九九，这笔生意怎么算都是赚的，毕竟涮菜都不值钱，还不是任凭他去叫价！
“行，许娘子，你这脑袋瓜里装的东西，真是让黄某自愧不如啊！”
听到黄掌柜这么简单的就点了头，顾念顿时露出了笑容：“谢谢黄掌柜夸奖，那我们就签约吧。”
“等等，”沈易安突然开口：“我也想入伙。”
正文 第75章顾老三再上门
听了这话，顾念差点一口肉片给呛死，一旁的黄老板也差不多是这个反应。
“官府明年要帮扶更多家里没有男性劳动力的贫苦家庭，但是官府银资有限，朝廷也允许本官投资一些商铺，怎么，你们有意见吗？”沈易安说着，拿起了公筷，把火锅里的肉捞得一块不剩之后，心满意足的吃了起来。
顾念和黄掌柜面面相觑，不知道该说什么。知府大人您都这么开口了，难道我们还能反对吗？
最后商量的结果是醇香阁的火锅顾念和黄掌柜各让利一成，火锅的铜锅全都由官府督造，生生扒走了两成的利润，可把顾念和黄掌柜心痛了个好歹。
黄掌柜以前就以为沈易安跟顾念的关系不一般，所以每次他和顾念谈生意的时候沈易安都会在一边呆着，无声无息的给顾念撑腰。
而现在他终于明白了，沈易安那哪儿是给顾念撑腰，那是在找机会吃他们俩一口肉！
当然，顾念也是这么想的。
只有沈易安在吃完火锅之后，特别满意的把签好的契约和顾念拿出来的火锅图谱丢给了东尘，让他把图样交给铁匠打造，然后笑嘻嘻的走了。
刚才顾念在听了他的名字之后一脸嫌弃的模样他可是记得一清二楚，既然觉得他的名字难听，那就多听听好了。
带着这样的心情，沈易安一脸喜色的回到了衙门。南漠和东尘互相交换了一下眼神，同时叹了口气。主子这是真……铁树开花了。原本南漠还以为是东尘夸张了，今天一见，得……是他误会了！
因为有了官府的督造，所以这批铜火锅做得特别快。顾念每天熬两大锅底料，自己留下十份的量，剩下的都制成冻状，送去了醇香阁。
她和黄掌柜商议之后，挑了一个黄道吉日，两家同时推出了火锅，开张当天，醇香阁门庭若市，绝味馄饨的宾客也络绎不绝。
“许娘子，您这火锅跟醇香阁可是一样？”有人好奇之下，一边闻着火锅的香味，一边咽着口水，一边看着顾念。
“一样的，”顾念笑道：“不过我这儿一天只卖十桌，卖完就没有了。各位如果想吃的话，可以去醇香阁。”顾念只卖十桌是因为她和孙氏两个人真的忙不过来。
自从推出了火锅之后，顾念管火锅的事情，孙氏来煮馄饨。火锅的肉片儿和菜片儿都是醇香阁准备的，顾念只管着上菜，做底料还有招呼客人就行了。可是尽管是这样，顾念还是忙的脚不沾地。
因为火锅是摆在店铺外面的，所以香味传的很远。顾念这儿一天的十桌卖完之后，还有人想吃，都咬咬牙去了醇香阁，所以醇香阁的生意不仅没有变差，反而还因为许多人嘴馋这火锅的味�
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