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食香满园:厨娘巧种田-第112部分
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还有我看杨家那婶子定也不是个好拿捏的人,你嫁进去后,好好当儿媳妇。要是她讲理你就多听听她的话,她要是不讲理,以后要记得多顾着自己,别自己与她扛,有什么事让男人出面。从面脸上来说,我觉得杨家哥儿不会是个不疼媳妇的人。”
听了最后一句话,朱梅玲顿时双眼透亮:二嫂说不让自己与婆婆扛,那就是说…怪不得,每次娘与她闹腾,娘都吃亏。那是因为,嫂子太聪明了,与二嫂斗娘就不是她的对手。
这样的嫂子,只要你不与她为敌,她就是她的朋友。她喜欢这样的嫂子,善良又聪明。
“嗯,二嫂,玲儿谢谢你。”
顾明兰可不知道她这一翻掏心论肺的话竟然让这小姑子的心里,更加亮堂起来。朱梅玲后来的日子,是朱家四姐妹中过得最舒心的一位。
☆、312。第312章 她们又来了
猪肠猪肚洗了回来,为了弥补自己不能让朱梅玲挣脱这门亲事的内疚,顾明兰又当着朱梅玲的面开始清洗:“四妹,这绝活我只教给我愿意教的人,你仔细听了。洗这东西有一个窍门,清水洗后加盐洗,第三次再加面粉与清油一块洗,然后再用清水直到水清了,这东西就洗好了。一会你可以闻闻,包你闻不到那猪屎的臭味了。
当然要想好吃,还得在烧法上下功夫。可以酱煮五香味肚片儿、酱爆溜肥肠,一会晚上我做一道,你也在这一块吃,然后看看我怎么做。这东西虽然贱,可是油水很足,营养也不差,学好后以后在杨家也有门手艺不会让人瞧扁了。”
“二嫂…这可是你的秘笈,你这是教给我?”朱梅玲有点怀疑自己的耳朵,这烧猪下水的法子,四嫂与三姐可是眼红了好久,想尽各种办法都没要到手,今天二嫂把它教给自己?
顾明兰嗔了她一眼:“是没听明白,还是没记住步骤?”
“二嫂,我…”
顾明兰乐呵呵的说:“好了,这不是什么不传之秘法,只是我不乐意教给那些不识相的人罢了。但是,至于你以后当它什么用,你自己心中有数就行。”
自己家以后有的是赚的法子,她顾明兰也不在乎一道。
这朱梅玲是这朱家目前让她看起来唯四顺眼的人(唯一当然是朱正清父子、女三人了),能帮小姑子一把,顺带小小的收卖一下人心,自己这信手捻来的手艺,她又何乐而不为?
“谢谢二嫂。”
多说无益。
不管如何,朱梅玲觉得人还是要有一颗感恩的心才不会让人失望。回到朱家,这个生身之家,虽然只有短短的三个月,可她尝尽了人情的冷暖亲情的薄凉。这个家里唯一有亲情的人,就是自己亲娘最不喜欢的几个人。
以后,她的娘家人,就只有自己二哥一家人了。
留了一节做灌肠外,洗好的猪肠猪肚都挂起来沥水,因为要做腊猪肚、猪肠,就得把水沥水加盐淹渍才入味快。
晚上一锅大骨头汤炖萝卜,一大碗蒜头干椒炒大肠,一碗大白菜,这里菜还没上桌,朱正淼已端着碗站在了厨房里。
听得朱老婆子在院子里骂骂咧咧:“没出息的东西,竟然与狗抢食。”
看到端着碗的朱正淼,顾明兰故意瞪了他一眼:“你就不怕别人笑话你与狗抢食?今天晚上你家里可是有客人,还来稀罕我这点贱东西做什么?”
自己的娘是什么料,当儿子的会不知道?客人?就那牛金花也算客人?
朱正淼脸一甩:“二嫂,你理娘做什么?她什么性子还用我说?有功夫二嫂你还不如再做个那酸辣土豆丝算加菜呢。对于客人,哼,二嫂,我不说你来知道她的来意。这种厚脸皮的女子,要她才好意思来做客。要是我啊,早都不知道羞到哪去了。”
“美得你呢!没关门让你出去算是我们大方了,还给你加菜?不到一个月你媳妇就过门了,要加菜让她给你加去。”
小伙子说起媳妇总是害羞的,朱正淼懒得接嘴,见红烧大肠已上了桌,便大块朵怡的大口大口的下下筷子连下那碗蒜头干椒炒大肠,辣得一边叫还一边说:“好吃,真好吃。二嫂这野辣子你怎么摘了这么多回来?平常大伙儿也会摘点在家,都不太敢入菜,因为太辣了。可是放在这大肠里炒来吃,真过隐。”
这时代辣椒并没有开始种植,品种也不好,都是一些朝天椒。而农村里家家户户都缺油少盐,这辣椒又辣,谁家敢这么吃?
只有顾明兰喜欢这东西,那次在山上发现这些野辣椒后,她拿了只背篓采了一筐下来,垛了几坛子辣酱,她想着实在下不了饭时,也好当个下饭菜。她没想到,这个家这么快就分了餐,自己的家自己作主,想怎么吃就怎么吃了。
她烧的菜会不好吃?
只是这小叔子也太把客气当空气了,自己一家人还得吃呢。
“就你这么吃法,不多放点辣,还不好了你一个人?慢点吃,你吃完了,我们就没菜下饭了。”
明明一大碗,他哪里吃得完?
“二哥,你不觉得二嫂越来越小气么?这么一大碗,我也就吃了三四下,她就叫唤了。小气鬼,明天我买一副回来还给你好了。”
十八九岁的小伙子竟然跟哥哥嫂嫂撒起娇来,朱正清被自己小弟给雷倒了:“行了,你爱吃就多吃点,你二嫂哪回有好吃的少了你的吃?今天我们带了六副猪下水回来,这里可炒了整整一副猪大肠,爱吃就吃个够好了。”
朱成杰跟着大方的说:“五叔,以后你跟我们一块吃饭好了,我三婶做的菜最好吃。”
顾明兰假意瞪了朱成杰一眼:“你五婶马上就要进门了,她烧的菜肯定比三婶烧的菜还好吃,你五叔啊以后就不会抢我们的菜吃了。”
“真的?五叔,是不是真的?那以后五婶烧的好吃的菜,你也要叫我与哥哥哦。”朱成敏小吃货,空下了嘴立即叫了起来。
毕竟媳妇还没进门呢,而且她烧的菜好不好吃,谁又知道?
侄儿侄女四只亮晶晶的眼睛看着他,朱正淼终于脸红了:“嗯,一定叫你们。”
看着朱正淼吃瘪顾明兰也乐了:“杰儿、敏儿,这可是你五叔亲口答应的啊,下回要是你五婶不叫你们吃,就说出来糗他。”
二嫂竟然说要在他新媳妇面前说他的丑像?朱正淼脸一烧:“二哥,二嫂欺负我。”
一屋子的人吃得热吃笑得开心,突然一声不和谐的声音响起:“表哥,你太过份了,明明买了好吃的回来偏偏藏在那臭得要命的猪下水底下,你怎么就这么小气?我可是你亲亲的表妹呐!”
听着这娇中带怨、强装嗲的声音,顿时屋子里的人安静下来,一个个看着端着饭碗的牛金花,嘴中的菜差点掉落下来…
☆、313。第313章 竟敢糟蹋你
看到自己媳妇那一脸的戏谑,朱正清脸一讪:“表妹,我家哪来的什么好吃的东西?不就是一碗猪下水么?你要吃就过来吃上几筷子吧。”
“什么?表哥你可真是睁着眼说瞎话,这么香的东西会是猪下水?你这样对我,你舍得么?我可是与你从小一块长大的亲表妹呀。”牛金花闻着满屋子的香味,直盯着那大碗中的酱爆大肠一脸痴怨,口水不断的往下咽。
朱正淼也极不喜欢这表姐,可是耐于是亲戚没办法。
见牛金花那一脸的馋像又故作娇态,他差点吃不下饭了,于是不客气的说:“表姐,你说什么呢?二哥家这桌上就是一碗猪大肠,你今天白天不是说了,你才不吃这狗食的么?你要不相信,就来尝一块吧。”
牛金花哀怨的扫了朱正淼一眼:“五表弟竟然也与表哥一起来哄我?你吃过这世上有这么香的猪大肠么?不舍得给我吃,那就算了。”
这人怎么这样自以为是啊?她没吃过这么好吃的猪大肠,就代表这世上没有这么好吃的猪大肠么?
知道自己二哥不好开口,朱正淼更加不客气的说:“那是表姐没见识,这世上有没有这么香的猪大肠别的地方我不知道,可我二嫂烧的这猪大肠就是这么香!你要吃你就下筷子,你不吃就别防碍我们吃饭。”
什么他二嫂烧的猪大肠就是这么香!这表弟竟然不帮她这个亲表姐,去帮顾氏那个外人?
自己都说了她不会与狗抢食,要是这碗里真的是猪大肠,那她不是把自己当成一头猪了么?
牛金花一脸嫌弃:“哼,要真是猪大肠我还真不吃了呢,再香又如何?还不是狗吃的东西?小气就小气罢了,莫以为我没吃过肉一般,既然你们这么小气,我不吃就是了!”
看着牛金花愤愤离去的背影,朱正淼摇摇头:“二哥,这样的女人以后门都别让她上!”
顾明兰呵呵的说:“那怕是门都会被你娘打烂!”
朱正淼脸一讪:“真不知道娘在想什么!一家人好好的过日子不行,非得闹些事出来不可。”
你娘在想什么?
你娘想的事可多了去了!
说起朱老婆子,顾明兰躺在朱正清怀里的时候还在生气:“这牛家的女人就真的这么不要脸么?我的男人哪里她们这种烂人能沾的?一个嫁了再嫁、再嫁再休的烂女人,竟然敢想着来给你当妾!真是让人恶心死了!”
顾明兰越说朱正清的心里越暖和,自己媳妇心中有自己了呢,原来不仅仅是自己心中装着她。虽然很惬意媳妇吃醋,不过他可舍不得她生气,于是轻拍着她的头说:“为不相干的人气这么过做什么?别气了,她想是她的事。别说这牛金花是再了再嫁的妇人,就是她牛家的姑娘我也看不上眼。”
看尽牛家好几个大大小小的姑娘,顾明兰知道朱正清说的是心里话,只是她这不是心中不平么?
“婆婆竟然找这么一个烂女人来糟蹋你,我心里就呕不过。”
“乖,别生气了,我们早点睡,明天你不是说要跟我去挖笋么?”
虽然朱正清的声音很淡很淡,不过顾明兰听出了他心中的介意。确实被亲娘如此看轻,想要立即释怀怕都很难,她就别再给他伤口上添把盐了。
顾明兰转身双手搂着朱正清的脖子轻轻的说:“嗯,明天早我给烙几个咸菜饼带着,不挖满一筐就不回来。”
今天坐了一天的马车,回来又忙碌了半天,刚要了她一回,已经让她很累了。想着明天还要早起,朱正清没有准备再闹她。
可是顾明兰这样搂着她,清香的气息让朱正清气息紊乱了:“兰儿,别动。”
感觉到腹部的坚挺,顾明兰吓了一跳:不会吧?
见小媳妇一脸的错谔,朱正清紧紧的把她搂在怀里,使劲的把她的身子往身下按,嘴里不满的叫着:“你就是只妖精!不要动,快点睡,否则我不保证你明天早上还爬得上山。”
这个男人的狠她是知道的,她前世的那个男人与他比起来,就不是个男人。朱正清的索求、他的尺寸和持久,都让顾明兰深深的沉醉。
不仅仅是自己明天要上山挖笋,这男人才是明天上山挖笋的主力军。就算他有很强的能力,可是顾明兰不准备让他过度疲劳死,乖乖的缩在床角睡了。
说好了去挖冬笋,第二天天虽然有点阴沉,可雪还没下来。
朱正清扛着锄头说:“媳妇,我一个人去挖笋好了,外面冷着呢。”
顾明兰的家乡也是到处有竹山的地方,可她从未来挖过笋。对这挖笋她还真有点兴趣,于是她拿了把小锄头说:“我也跟着去挖挖看,也许能多挖几只。我想多挖点冬笋回来,做点醒笋与干笋片儿,到时想吃随时都能抓一把泡着烧肉吃。”
对于自己媳妇的手艺他自是没有怀疑,只是听到顾明兰也说要去挖笋,朱正清讶异的问她:“媳妇你会挖笋?”
这男人这是什么眼神?什么口气?她挖只笋都不会?她在他的眼中就这么差劲?
顾明兰觉得这话问得太奇怪了,挖几只笋很难么?她很不客气的倪了朱正清一眼:“我虽然没挖过笋,挖地我总会吧?这笋不是长地上的么?我只要围着这只笋四周挖开,难道还挖不起它来?我又不是什么娇小姐,连个锄头都举不起,你把我看扁了!”
朱正清扯扯嘴角,这笋哪里有这么好挖,而且这挖笋与挖地是一回事么?再说,冬笋有长出地面的么?
长出地面的笋,那是春笋好不好。
“好吧,那我们一块去。不过这笋不太容易挖,而且挖起来比较累,一会你要是觉得累,就先回来好了。”
看她这表情,朱正清就知道,自己媳妇根本就不知道冬笋是怎么挖的!
反正这里离竹山上也不远,又是青天白日,一会她累了就可以先回来,她也不会找不到家。既然她有兴趣,那他就让她去试试,朱正清不准备打消息自己媳妇的积极性。
而且,他也想让她知道,他也有强项。
☆、314。第314章 是个技术活
朱正清的话让顾明兰十分不解,挖笋不太容易挖?这有什么不容易的?只不过挖深一点,莫把笋挖断罢了。顾明兰暗想,一会我还真的多挖几只给你看。
两人扛着锄头背着竹篓正要出门,一看到牛金花的身影,顾明兰醉了。
“二表哥,你这是要去哪?”
本不想搭理她,可是娘在看着呢,自己真是要不搭理牛金花,一会又得惹她一阵骂。好好的一个大早上,朱正清不想破坏气氛只得说了:“上山挖点冬笋。”
牛金花一脸惊讶拦在前头:“二表哥,这冬笋又涩又挖肚子,你挖它做什么?”
顾明兰知道,这时代油少,这冬笋又是个费油的菜,没有油的人家自然不爱吃了。只是,她家又不是没油吃,挖它回来当然是用处很大了。
朱正清知道这牛金花是个挖树盘根的人,不让她得到确实的答案,今天他恐怕上山就得迟了:“冬笋又涩又挖肚子那是做法不对,我昨天在城里的酒楼吃了油焖冬笋、笋干红烧肉,味道可好呢。其实这笋也不是我要,是我城里的兄弟想让我晒些笋干给他。”
哦?二表哥那贵人兄弟?
牛金花的眼睛更亮了:“二表哥,那我也去帮你挖吧?”
她去帮他挖?
朱正清扫了牛金花一眼:“你会挖?”
牛金花为了表情自己的能干,立即大手一挥:“哎,二表哥说些什么呢?这挖笋子谁不会挖?围着竹根往外盘不就行了?我会我会,我在行得很。”
朱正清回头看着顾明兰高兴的说:“媳妇,正好外面太冷,我不舍得你冻着。既然表妹挖笋这么厉害,那今天我们就不用去了,让她帮我们挖上一篓回来就够了!”
“二表哥…”
“噗!”别人没笑到是朱正淼笑得差点把嘴里的早饭都给喷出来了:“既然表姐去帮二哥挖笋,二嫂今天我们叫大嫂过来打花牌吧?昨天你不是说,你好久都没玩过那玩艺儿了么?”
牛金花知道自己被捉弄了,恨恨的瞪了朱正淼一眼,一甩手进了屋。
顾明兰一直就站在边上看他们表兄弟演戏,见牛金花终于让朱正淼给说走了,乐呵呵的说:“看来今天是打不成花牌了?要不,五叔去给我们挖笋,我们去大哥家,正好两对两?”
朱正淼一脸的不服气:“二嫂,你过份了哈。”
“哈哈哈…”顾明兰一看到朱正淼这一脸鼓气蛤蟆的样子,心中就乐了:“好了,不说笑了,再不上山一会就白跑了。”
出了院门两人一前一后的往山上走,路上人碰到问他们去做什么,听说是去挖冬笋,就有人说:“前几天天气暖,地里应该有笋了。你去挖,肯定能挖不少回来。”
朱正清没被抓去当土匪前,可是村里挖笋的一把好手。村里到了冬天没活可做,除了砍柴去镇上卖,就是挖些冬笋关到镇上的酒楼与集市上去卖。手艺好的人,一天挖个二三十斤的也有,手艺差的人,一天挖个三五只的也有。
只有朱正清那时候,上山从不落空,而且每次都能挖到一满筐才下山。
山上到处是被人挖过冬笋的痕迹,顾明兰到了竹林子里左瞧瞧右看看不解的问:“怎么一只笋都看不到呢?”
“噗~”朱正清就知道自己媳妇是个笋盲:“这冬笋可不是满眼就能看到的东西,它们还在土里没长出来呢。真要等它们长出来了,就不叫冬笋而叫春笋了。来,你来这里挖挖后,顺着这根竹鞭从上往下挖,不过得挖深点,这里应该有笋。”
冬笋是完全埋在地下的?怪不得前世,那冬笋的价这么高。这埋在地下的冬笋,可不容易找。
听朱正清指着她脚下的一根竹鞭说有笋,顾明兰立即跃跃欲试,也不问如何挖,立即挥起锄头卖力挖了起来。
而朱正清则在一边左转右转后,最后绕着一个烂竹坑挖了起来。
说得容易做起来难,顺着竹鞭没多久,顾明兰就觉得气喘吁吁了:“怎么还没挖到呢?”
朱正清看了一眼她挖的地方乐呵呵的说:“媳妇,你那挖得太浅了。”
“啊?还太浅了?那我再挖深点好了。”
感觉半个小时都过了,顾�
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