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商女千月-第4部分
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谷氏赏了丫环婆子每天一两银子放她们自己过节去，等丫环婆子千恩万谢的散了以后，一家三代四口人去花园赏月去了。
刚开始气氛还不错，一家人还有说有话，渐渐得就有了一种衰伤的情绪就萦绕。
这股衰伤的情绪花千月午膳吃寿面就感觉出来了，逝者已矣，活着的人还要继续活下去，不能总是在这样的情绪里出不来啊。
前世上大学那会宿舍里有个室友是心理学系的，花千月很好奇心理学系到底学些什么，有次看到室友把书放在桌上一时兴起翻了下，发现还挺有意思就多看了会，到现在还记得那本书的书名叫《应激与治疗》，那本书有一段关于衰伤处理的话，花千月觉得现在说出来最合适。
花千月站起来，眼光扫过众人，声音低沉、缓缓道：“爱着我们的亲人永远爱着我们，只要我们活着……”眼光再次慢慢的从三人脸上扫过，慢慢举起右手放到自己心口上：“就永远活着。”眼泪簌簌而下，谷氏、泪流满面，闽老夫人满是水光的眼睛里写满了欣慰，花千树更是“腾”的一下从锦杌上弹起来，一把抱住花千月呜呜大哭……
释放之后情绪明显好了很多，花千月明白从今往后大家可以坦然面对……
隔日花千月在闽老夫人那待了一上午，午时到酒庄果然都在等着了。
☆、第九章 姐妹
大伯母家的二姐姐花千影、二伯母家的三姐姐花千丽、四婶家的五妹妹花千淑、六妹妹花千敏都来了，加上各自来的丫环站了满满的一院子。
花千影上面还有一个姐姐，大伯母头胎生了个女儿，第二胎满心想要个儿子，结果又生了个女儿，生了满肚子气，对这个女儿也就不太上心了，谁知来年果真让她盼来一个儿子，这个女儿就更不知丢到哪去了，大女儿出嫁以后，突然良心发现这些年有些对不起二女儿，这才将她重视了起来。
花千影从小就妒忌花千月，两人没少掐架，见花千月一来就阴阳怪气道：“四妹妹好大的架子，让众姐妹在大日头底下晒着就为等你？想那皇帝也没这排场吧。”
花千月本意也没想怎样，只不过对西府的行径看不过眼，既然她们自己要送上门来，给她们找点事做，也好过整天盯着东府。
对这些所谓的姐妹谈不上好感，也没什么坏映像，毕竟自己也没来多久，跟她们也没恩怨好谈，她们想学自己当然也会教，古代女子地位本来就不高，如果她们能习的好手艺，将来婆家也能高看一眼，自己不是那种只能自己好，把别人都踩到泥地里去的人，更何况她们还是自己名义上的姐妹，只不过密方却不是谁也别肖想的。
而且对这位从小受到父母冷落的二姐，花千月还是充满同情的，只可惜，她一张嘴花千月就再也同情不起来了，脑子里就只能蹦出“可怜之人必有可恨之处”几个字。
你自己不满就不满好了，干吗捎带上别人，这不是给我拉仇恨么。而且谁也没让你们站院子里啊，自己不会进屋里坐？
花千月瞟了她一眼，不客气的回道：“没人叫你来。”
闻言花千影涨红了脸，眼泪在眼里打圈圈忘了昨晚母亲对她的嘱咐，一扬头对众人道：“我们走，谁稀罕，好似除了她花千月别人都不会酿酒。”
花千月扫了一眼众人索性道：“想学的我也不会藏着掖着，不想学的没人求着你来，现在就可以走。”
众人也不是傻子，府里大伯母当家，二姐回去大伯母可能说动大伯父找人亲自教，她们可没这好事，谁人不知柳溪镇是酿酒名镇？柳溪镇上酿酒酿的好的姑娘，媒婆是要踏破门槛的，都是十二三岁的大姑娘了，谁能没有自己的一点小心思？
花千影见众人没动，想走又怕被其他姐妹占得先机，站在那儿犹豫着。
花千月没再看花千影一眼，转头吩咐兰香荷露领着各位小姐带来的丫环去旁边的屋子等候，带头走进了工作间里，其他姐妹看到花千月走了，也呼啦一下跟着走了，花千影犹豫了会还是一咬牙跟了进去。
进门之后花千月先领着众人在工作间里转着圈，边走边介绍道：“那边的那个大大桶叫甑桶，是蒸粮和蒸酒的主要设备。那两个用荆条编制而成一大一小的容器，大的是酒海，小的是酒篓，那个木板制成的箱子是酒箱……勾兑……调合香味……”
一圈下来众人听得晕头转向不知所云，花千月见状安慰道：“我第一次来还不如大家呢，现在还不是如数家珍了？一会姐妹们自己到处去看看，把所有的器具名称，有何作用记在心里，晚上回去心里多默念几回，几日下来就会熟悉了。”
清了清嗓子又继续道：“有一点必须记，只能看，不明白的可以问我，也可以随时问伙计，决不能动手，因为你的一个无心之举很可能就会坏了一缸酒，切记切记。”
花千影哼一声调过头去，其他姐妹因着清楚花千月的脾气，虽内心有些不服，嘴上却道：“知道了。”
然后各自散去看制酒器具去了。
都是大家小姐谁也不想向伙计请教，一来不想丢了身份，二来自己一个未出阁的大姑娘总跟男子说话算怎么回事？不明白的都跑来向花千月请教。
花千月是有问毕答，态度和气，半日下来众姐妹发现花千月确实是真心教她们并无半点敷衍，对花千月也就好感起来，觉得以前自己并不真正了解花千月，她并没有她们想像的那么难相处。
放下心里的戒备关系也就相处的融洽起来。
当然也不是所有的人都很开心，花千影就非常非常心塞，这些姐妹平常在家跟自己的关系也不是特别好，因着府中由自己母亲主持中馈也不会对自己克意的疏离，原本自己对她们也不在意，不过是一群上不得台面的东西，她们奉承谁不好？偏偏奉承起自己的对头花千月起来了，这让她如芒在背刺得她浑身不自在。
好容易熬到酉时，也不等其他姐妹带上丫环上马车走了。
西府四姐妹是坐一辆马车来的，花千影一个人把马车坐走了，花千月只好让花千丽等三人坐自己的马车。
三人见府中的马车走了，天色已晚走回去也不大方便，也不推辞道了声谢坐了上去。
花千月正要上车，有管事跑过来急声道：“小姐，有个伙计晕倒了。”
花千月只是来学习的，并不管理庄里的事务，只是正巧花嘉崎这个大掌柜有事不在，管事慌乱中找上了花千月，当然管事心里对花千月也没抱多大的希望她能处理好这事，只不过是多年养成的遇事报告的习惯。
女千月两世为人还是第一次遇到这种事，前世自己在家开网店，跟本就不存在什么同事关系，今生是个小孩子也没什么大事需要自己处理。
花千月一时有点紧张，第一次处理事情就是这种跟生命有关的事情。
那边管事见花千月没什么反应心理盘算：“让一个小姑娘作主处理这事是有点为难她，要不给她提个醒先请个大夫？”
这边花千月已平复下来略一思付，对管事道：“先找个腿脚利索的伙计去叫大夫，我们进去看看。”说着转身往里走，忽然想起马车上还有人，又折回来对车夫道：“你选送三位小姐回去，再折回来接我。”又对兰香道：“你跟回去给太太报个信，免得记挂。”
这才边走边对管事道：“怎么回事？”
管事回道：“不清楚，大伙都准备下工了，也没注意有什么不对，只听“卟嗵”一声，大伙回头一看李二棒子在地上躺着呢。”
花千道闻言紧张道：“你们没动他吧。”
如果是脑溢血搬动的话就死定了，花千月这样想着不由加快了步子。
管事跟上两步立刻道：“没有，看到他倒在地上直接过来报告了。”
花千月“唔”了声，跨过了工作间，地上倒着的人，面色发白，毫无知觉，一大群人围在两边。花千月道：“你们这样围着会阻碍病人呼吸赶快散了去。”又看看众人想了想又道：“大伙也别着急，马上大夫就要到了，都到边上坐着吧。”
本来花千月是想说，你们留下来也帮不上什么忙，不如先回去吧，忽然想到万一这人不治的话，留着这些人也是个见证，虽害人之心不可有，花家如今这境地防止有小人落井下石也是必须的。
不大功夫，那伙计领着一个年约五十多岁的大夫背着药箱匆匆过来了，大夫给李二棒子把了把脉，又翻看了左右眼皮道：“没什么大事，只是劳累过度一时脱力。”从药箱中拿出个像鼻烟壶样的小瓷瓶在李二棒子的鼻子下晃了晃，李二棒子悠悠醒转过来，看着一大群人对着自己都不知道发生什么事了。
大夫方子都没开，说只要好好休息两天就好，拿了诊金走了。
大伙直问李二棒子怎么回事，原来这两天李二棒子老母亲的老毛病又发作了，李二棒子晚上要侍奉老母，白天要上工，整天不得休息，两天下来精力有些不济，今日强打着精神好容易熬到放工精神一松，就倒了下去。
花千月闻言就对李二棒子道：“既然这样你明天不用上工了，在家休息两天。”
李二棒子一听就“卟嗵”一声跪下，神情激动道：“小姐求求您了，您千万别让我休息，我母亲好得差不多了，今晚回去我好好睡觉明天就能上工。”
☆、第十章 计较
花千月一脸惊诧的望着跪在地上的，甚至忘了让他起来，这里员工素质这么高？老板让休息居然不要？不要也就算了，还跪下来求着要上班？这样的话这里的老板还真是太好当了。
为了自己至亲的人，放弃自己的生命这样的人可能有很多，为了工作不顾自己的生命的人有没有？有！后孔繁森式的人物。
而眼前这人年约十六、七岁，满脸菜色，身上的粗布衣服洗得发白，可能方才过于激动身体有些微微的抖动。从年纪和见识上就可以看出此人不可能具备如此的胸襟，看他的脸色和衣着也许家里有什么困难。
微微收敛了神情，示意管事把李二棒子扶起来，道：“是否有什么难处？”
李二棒子红着脸呐呐的说不出话来，这可是东家啊，东家面前哪有伙计说话的份？
见李二棒子不说话，管事催促道：“小姐问话，你到是说啊，别小媳妇似的扭扭捏捏的。”
“不上工就没有工钱，李二棒子老娘的病要长期养着，还时不时会犯……家里弟弟妹妹还小，就他一个壮劳力”听了管事的话有了解内情的帮着说道。
花千月闻言：“既如此好生回去休息两天再上工。”
李二棒子辩解道：“真的不用，我可以的。”
“好了，就这么定了，休工期间工钱照付。”
对管事道：“去账房支五两银子给李二棒子家送去，表达下酒庄对她老人家的问候。”
歇工两天工钱照付？还有五两银子？
“谢谢小姐、谢谢小姐”李二棒子又激动的脆下道谢。
管事却为难道：“这合适吗？从来也没这样的规矩啊。”
闻言花千月怒道：“没有什么能比人命更重要，况且规矩是死的，人是活的，人不能被规矩邦死。”
没什么能比他们的命重要？
所有在场的人包括管事都有些激动，从来没有人认为他们的命重要过，可眼前的女子说了他们的命很重要！就算现在这女子让自己去死，这条命也值了。
有人欢喜，当然也就有人愁了。
彼时西府大太太正在花千影屋里歪在罗汉床上听花千影讲完下午之事，拧着帕子道：“早让你奉承着她点，你就是不听，如今在她手上吃亏吧。”
又恨声道：“我还当她像她母亲那样是个好糊弄的，如今看来她倒是随了那个闽老婆子，奸诈的很。”
急躁的在屋里转着圈圈道：“昨日答应的这样爽快定有什么阴谋，不行咱得另想个辙。”
要不说是母女呢，明明是自己女儿挑衅，偏要说别人有阴谋。世上就是有这种人明明自己错却偏偏不承认不说，还非要把这错处强按到别人身上。
很不幸，这对母女就是这样的人，按心理学的观点这是人格方面有问题，很难改变。
花千影迟疑道：“既然是她算计好的，您说二婶、四婶会不会和她串通好的？不然您辰时刚过去，午时她俩就知道了？”
大伯母冷笑道：“那两个蠢货没这好手段，也没这胆量，只不过看我们得了好，也想分杯羹罢了。且我也打探过，消息是昨天在松竹院当值的一个叫小梅的小丫环嘴里传出来的，那个小梅是我们府上粗使婆子章婆子的干闺女，两人聊天说漏了，洽好你四婶的贴身嬷嬷听到了，故意传得人尽皆知，她们也好分杯羹。
“那明日，还用得着去吗？”花千影满怀期望的看着她母亲道。
“去，怎的不去，不去还不让你二婶她们得意死。”“再者”看了下自己好看的指甲道：“由你看着她我也放心些。”
花千影不太情愿的“嗯”了声。
大伯母看了看自己的女儿叹口气摇摇头走了出去，自己的精明强干她可是一点都没学到，这也怪自己从小把她忽略了，没能好好教她，这条路怕是行不通了，自己的好好计划计划。
在这个宅的另一处同样的，母女也在对话，只不过人家听自己女儿说花千月不仅没有为难，还真心实意的教她们，听着很开心嘱咐以后要多奉承奉承花千月。
女孩们嘴里答应着心里却不以为然，通过半日的交往觉得花千月并不是那种肤浅的女孩子。
东府这边这会都在花厅焦急的等着花千月回来，谷氏不时的派小丫环去大门口打探，一听到兰香带回来的消息立马就要派钱嬷嬷前去却被闻讯赶来的闽老夫人制止了：“急惶惶的干什么？不许去，就在家给我等着。”
“来了，来了，小姐回来了。”
只见一道白色的身影绕过影壁款款而来……
“姐姐”
听得一声呼，一团白花花的小小身影向自己扑过来，花千月矮身抱住，拍拍他的后背投去安慰的一笑。
两姐弟手牵手的走了进来，花千月刚要说话就被大步迎上来的谷氏打断：“兰香这丫头回来只说有伙计晕倒，让不必等你晚膳，到底怎么回事？”
闽老夫人接口道：“这事等会再说，先让月儿用膳吧。”
谷氏忙安排摆饭。
屋里顿时忙乱起来，一阵吵杂之后，花千月坐到了饭桌上。
花千月知道大家都急着想知道发生了什么事，也顾不得“食不言寝不语”了，嘴里嚼着饭粒把发生的事说了一遍。
谷氏听得放下心来。
闽老夫人听了却看着花千月若有所思。
花千月见把该说的都说了，安心的吃起饭来，饭后又检查了一会花千月的功课和花千树嘻闹了番，回了自己的住处。
日子按照既定的轨迹一天天的过去，花千月却忙得不行，一边要指点众姐妹，另一边她得赶快按着闽老夫人给的秘方在立冬开酿前把酒曲做好。
酒好不好，除了酿酒的水之外，关键就是酒曲好不好。酒曲的种类很多，按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米米分制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲……
而花家的八个秘方，每种所用的酒曲都不相同，也就是说花千月要做八种酒曲，而其他什么花雕之类的传统酒曲只能由五伯父和众姐妹去做了……
最烦杂的是花家的镇店之宝““花飘香”。酒曲有散曲和块曲之分，块曲的制造技术比较复杂，工序较长，制曲过程中还要花费大量的人力，而性能却大大优于散曲，这“花飘香”的酒曲正是块曲。
忙忙碌碌的把酒曲制好以后，也就到了立冬之日。
而立冬的后一日就是十月初一了，江南这边的习俗家里有人过世，过世的第一个十月初一，家人要准备九碗菜，带上酒水，一大早天趁着天不亮到逝者坟头给逝者做“十月早”。
是以立冬这日早上，天刚蒙蒙亮谷氏就拟好了明日祭奠用的菜单对厨房吩咐了下去，丫环婆子来来往往好不热闹。
另一个比谷氏还要早的是花千月，此时已坐在马车上，正在去酒庄的路上，她要赶去酒庄举行“冬酿”仪式。
从立冬开始到第二年立春，这段时间最适合做酒，称为“冬酿”。
因为冬季水体清洌、气温低，可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利进行，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。
所以立冬是酿酒发酵最适合的季节，也是投料开酿的日子。
☆、第十一章 祭神
这一天大小酒坊，早上天蒙蒙亮的时候，都会打开酿酒工作间的所有门窗，摆上五牲四果、三茶六酒，点燃香烛，然后在东家的带领下大家轮流祭拜酒神。
能亲自参加这样的仪式兰香很兴奋，就连平日一向沉稳的荷露也不淡定起来，一路上两人叽喳个不停。花千月�
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