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珍味田园-第43部分
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云珠这下可没什么好脸色，站起身来，正色道：“这个就不劳您操心了。”
金花婶子仿佛没有注意到云珠不大友善的目光继续说道：“我给你说，南水村里有个男人还不错，也带女儿，老婆去年才死的，家里有地，人也能干。岁数么，好像快三十了。家底还算殷实，我向他提过你的情况，他好像也满意。怎样？宋娘子，要不要考虑一下？”
云珠冷冰冰的回答道：“老婆没死多久，就想着新娶，这样的男人有什么值得称道的。两位请回吧，我不需要说亲。”
金花婶子啧啧道：“宋娘子，我一片好心好意的，你怎么着也得见见那个人吧，就算给我点面子，好不好？”
云珠的脸完全已经垮下来了，她轻轻了的吐出了两个字：“请吧！”
马氏见状便知道云珠生气了，忙去拉金花婶子，又陪着笑脸说：“那宋娘子我们就走了。打扰，打扰了。”
云珠不再看她们，心想打着学做菜的幌子来给她说媒，生怕她嫁不去了一样。她就是嫁不出去也不与这些人相甘。想想就窝火。
香梅走了来，她也看见了黎小娇她娘和金花婶子，从这里出去后，两人还叽叽咕咕的，不知说些什么。
“宋姐姐，我娘说要请你过去指导下怎么腌白菜呢。”
“哦，这个好办，我一会儿就过去。”
香梅又努努嘴说：“刚才那两个人来找宋姐姐干嘛？”
云珠道：“不还是同样的事。”
“我听见她们叽叽咕咕的，像是在说宋姐姐什么。”
云珠道：“我不想理会她们，由着她们说去。”
香梅笑道：“是呀，我们不理她们。对了，娘还说过两天杀猪，请宋姐姐过来帮忙做两桌饭。”
云珠想了想点头说：“好，我去。”
香梅见云珠如此痛快，心里很是喜欢，心想这两个人看来是不会再赌气了。
冯老娘今年种了一亩地的白菜，全部都藏在地窖里。她让平安挑了一担出来，打算腌出来。然而她对自己的手艺不是那么自信，只好请了云珠过来帮忙。原本以为云珠会拿乔，没想到这次倒很痛快的答应了，让她有些意外。
“娘，阿珠过来的话，你可别对她说什么过分的话，这里好不容易缓和些。”
冯老娘听见儿子这样说不不高兴，嘴巴一撇：“我怎么她呢，我？”
☆、第一百一十七章 逛街
云珠略微收拾了一下就过来了。
冯老娘正和香梅坐在院子里将老掉的，和烂掉的白菜叶掰去。
“呀，这么多的白菜，都要腌起来么？”
冯老娘说：“是呢，还剩下不少，宋娘子也拿些去吃吧。”
“成吧，我赶着腌些辣白菜。”
“那行，一会儿我让平安送些过去。”
云珠赶着道了谢。
“大娘准备怎么腌这些菜呢？”
冯老娘笑说：“往年我不过放些盐，再加点花椒面腌了就装坛，他们都不大爱吃了，说酸，今年所以望问问你，看有没有什么别的办法？”
云珠含笑道：“办法倒有，可以做一种辣的，也可以做一种不辣的。我看看你们备了些什么调料。”
冯老娘便拉着云珠到灶下看了一回，云珠点头说：“怕还不够，我也打算再去配些调料，不如我帮你们带回来吧。”
“这敢情好，回头我再给你钱。”
云珠笑着说：“没事的。”
这里平安听说云珠要上街买东西，便主动道：“要是阿珠没人帮拿东西，要不我陪你去吧？”
云珠摆手说：“不用了，也拿不到多少的东西。”
冯老娘明白儿子的意思，便和云珠说：“让他跟你去吧，反正他也是要上街去帮我买东西的。”
云珠便没有再理会。平安悄悄的和母亲又是鞠躬又是作揖的，冯老娘又暗暗的给他递了个眼色，示意他要稳重些。
云珠回家重新换了身衣裳，背了背篓，想要叫田田看家。却压根不见她。那只小雪兔已经被田田小心翼翼的移到了窗台下。
云珠看了眼那只活灵活现的小兔子，唇角浮出了一抹微笑。
平安走了来和云珠道：“我们走吧，梅子在家呢，你不放心我让她过来帮你看下家。”
云珠说着好。
平安主动帮云珠背了背篓，两人一前一后的出了家门。云珠走在平安后面，见他身穿一袭灰色的棉袍子，戴着深灰色的暖帽。因为天气冷。裹得严严实实的。更显得他有些虎背熊腰，看上去很是壮硕。
此时虽然没有下雪了，但路上好些地方的积雪还没有消融。脚踩上去软软的，不过却不是什么没事，布底鞋子，一会儿就给打湿了。那寒意直冲脚底，浑身都在发抖。
云珠紧紧的跟着他的步子。显然她有些跟不上平安的脚步，很快的平安便停下来等她，两人的距离不是隔得太远，平安又故意放缓了步子。
“今天可真冷。搞不好晚上还要下雪。”
云珠说：“下雪好啊，田田就喜欢下雪。一双手冻得跟胡萝卜似的她竟一点也不在乎。”
平安笑道：“这一点倒和梅子很像。”
一路上两人不过随便聊几句，不过却不似以前那般的随意。平安能感觉出来，云珠总是有意无意的躲避些什么。他也不强求。只要云珠不似前一阵子躲避着他就行。
走了一段路，在要上一个坡时，云珠脚下没踩稳，竟然滑了一跤，好在平安反应够快，将她及时的捞住了，要不然这一跌，肯定膝盖都要磕出血来。
云珠惊魂未定的看着他，颤抖的说着：“谢谢！”
平安慌张道：“你没事就好。要不然我牵着你走？”
云珠站好后，却将手抽了出来说：“让人看见不好。”
平安笑了笑，说道：“要不然你走前面？”
两人依旧隔着一段距离，不过这次云珠走在前面，他们却没有了话题，默然的走到了集市上。
要过年的集市总是比往日热闹许多倍，好些铺面已经装饰一新，等到迎接新年的到来，扎了红绸，挂了红灯笼，换了新的招牌。
铺子里的东西也基本上是最齐全的时候，他们来到粮油店，云珠买了自己需要的一些物品，又帮冯老娘买了些调料。
出了粮油店，云珠又顺着脚往布庄逛去。布庄也比往常热闹得多，掌柜脸上笑开了花，点头哈腰的忙着送往迎来。对于云珠这类随便看看的人，掌柜已经招呼不过来，云珠倒乐得自在。她从那些上等的面料前走过，目光一一掠去，好看的纹样，上等的布料，做出来的衣裳也定是件华服可惜不是她能穿的，不过是看看而已。一匹上等的锦缎，她家一头小黑还买不下来。
最后她走到那一排较为廉价的棉麻布匹前，选来选去，最后选了块靛蓝色的尺头，又选了个洋红色的尺头。
走出铺子时，平安悄悄的在云珠耳边说道：“阿珠，总有一天我也会让你穿得上绫罗绸缎。”
“得了吧，那么金贵的料子，穿在身上怎么干活，我不过是看看而已。”说着又进了一家书肆。
相对于其他铺子，书肆倒显得冷清许多，掌柜坐在门口默然的望着来来往往的人群，好不容易见有生意上门，想要上去招呼，可看见平安那副不太亲和的笑容时，犹犹豫豫的不敢上去。
云珠走到书架前，随意的拿起一本书来翻了翻，见是一本章回体的小说，心想这里也没什么娱乐活动，不如买回去消遣消遣也好，便拿了这本，又想着要给田田买两本名家的碑帖给她练字，选了一通，买了册赵孟畹摹�
书肆里最多的还是科举之类的参考资料，她没有兴趣选。反正身边人也用不着看，自然就略过了它们。
云珠见那后排书架上倒有几本装帧精美的书籍，心想那是什么内容，好奇的走了去，可惜有点高，有些够不着，左右为难的时候，平安走了来，顺手就拿到了，看了眼上面的几个大字，他倒都认得，只见写的是《燕景怡情》。蓝色的缎料封面，摸上去很有质感。
云珠随手翻了一页，赫然见是一本图册，而那图册上的内容她只瞥了一眼，立马就合上了，脸犹如红布一般，匆匆的将书往那架子上一塞，急着就要走。
掌柜还以为云珠不满意那书，忙向平安介绍：“里面还有珍藏的册子，是唐寅的手笔，虽然价钱高一些，但是画工确实不错，又生动，就像要活过来一样。”
平安也十分窘迫的摆手道：“不用了。”
云珠急急忙忙的付了钱走出了书肆，心里埋怨道“干嘛有那么重的好奇心，干嘛要去翻那书，还是当着他的面。”此刻真恨不得挖个地洞钻进去，再也不要见人了。L
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☆、第一百一十八章 杀猪
买好东西回家，云珠心想在平安面前闹了那么大的一个红脸，所以不肯再开口说话。平安帮她背着东西，依旧走在她身后。
两人默默无言的回到了家。
这边冯老娘和香梅俩将白菜也清理出来了，云珠建议：“做腌菜的就先晾起来吧，等到稍微干一些做出来的才没有那么酸。”
于是三人赶着将白菜晾起来一部分，不过最近天气不好，也不知要晾到什么时候。
剩下的一半，云珠建议他们做辣白菜，反正她也做的，正好可以一起。
接着就开始洗剩下的菜，反复清洗干净后，找了个大缸，装了清水，再加入了适量的盐，搅拌均匀后，把白菜整整齐齐的码放在里面，最后还用石头给压实了。
“天气冷，可能要到后天早晨才能进行下一步了。”
“明天杀猪，后天应该没事。”
“一会儿把这缸还是抬到屋里暖和些的地方放着吧，外面天气冷，怕揭开的时候都是冰碴子。”
冯老娘便让平安帮忙。
云珠想，是呀，明天他们家杀猪，她也答应过要来帮忙的，于是略歇歇就告辞了。
第二日快到中午时，黄屠户才约着几个来帮忙的朋友过来了。冯白氏也来凑热闹。平安早就在外面的地方挖了一个坑，架上了一口大锅，堆了柴禾，锅里烧着水。
黄屠户拿出绳子和各种刀具，让他们将猪放出来。
院门已经关好了，大家也分别守在各处，防止猪逃窜。
田田早早的就跑来看热闹，云珠却还在自家那边忙碌。
等到大家捉住了猪。绑了绳子，先称过了，黄屠户报着重量：“一百零七斤！”
黄屠户皱了皱眉问平安：“你们家怎么喂的，我没记错你们家这猪和隔壁一起喂养的，如今又比他们家多喂了几天，怎么差这么多？”
平安笑道：“宋娘子她会喂养，我们倒疏忽了。”他不好意思当着大家的面提云珠的名字。
过了秤。几人又合力的将猪按在青石板上。这里已经事先准备好了盆子准备接血旺。
那猪的叫喊声有些凄厉，田田害怕，便躲到了香梅怀里。香梅笑着帮她捂了耳朵。直到黄屠户举着刀，一口气杀了那头猪，猪再也没气的时候，香梅才松开了手。
锅里的水已经烧好了。接下来的活便是用开水烫毛。收拾干净了才能开膛破肚。
黄屠户杀了几十年的猪了，自然是一把好手。做起这些来很是老道。
村子里听见猪叫，前来看热闹，或是买肉的不少。
黄屠户吩咐平安卸了块门板下来，准备做案桌。等到将猪劈开清洗干净后。来买肉的也就凑了上来。一时称重，算账，收钱竟有些忙不过来。
平安想。云珠算账不错，只是她怎么还不过来。他二话不说就匆匆的出了门。却见云珠还在忙着洗菜。
平安上前就道：“我的姑奶奶，都快要忙乱了，您怎么还不过去呀？”
“急什么呢，我还以为要过会儿。”云珠原本以为只是让她帮着做点饭菜而已，哪里料到还要她帮忙算账。
平安不由分说的拉起了云珠，就往自家走去。
正好冯白氏出来倒水，赫然看见了这一幕，早就傻了眼，有些口吃的问着平安：“平……平……你说说……这是……怎……怎……”
平安压根没有理会他二婶，对云珠道；“你快进去帮忙吧。你那边剩下的菜我帮你洗。”
云珠嫣然一笑：“那先谢过了。”水很刺骨，平安愿意帮忙，她自然欢喜。
冯白氏越想越不对劲，等到云珠进院子后，她一把拉住了平安，追问道：“你和她究竟怎么回事？”
平安笑说：“什么怎么回事？”
“刚才我明明看见你拉着她的手了。”
平安见被识破了，只好承认道：“还能怎样，就这样呗。”
“我给你介绍廖家的三丫你跑来说不愿意，莫非就是因为她？”
平安默然。
冯白氏见平安不说话，也知道了答案，嘟囔道：“怪道不得。我说你也没谱，招惹上一个被休掉的女人做什么，他们家田田又那么大了。”
平安笑道：“我都不嫌弃，二婶还说这个干嘛。放心，等到好事近了我会上门去和二婶说的。”
“什么，你还打算娶她呀？”
“为什么不行？”
冯白氏觉得头疼，要是她的儿子跑来给她说这些，她肯定会被气死，她问道：“你娘会答应？”
平安说：“她会答应的。”
冯白氏想，这一定是疯了。以后这村里指不定怎么传冯家的事，指不定要被多少人指指点点。她见平安一脸无所谓的样子，心想平安看上去成熟稳重，怎么还是这样的不着调。难道人家三丫一个没有出嫁的大姑娘还比不上一个嫁过人，养过娃的女人？
这里云珠过来帮着算账，很是熟练，又利落又准确，后来连黄屠户都称赞：“宋娘子不愧是自己做过买卖的，就是在行。”
云珠想，她学历虽然不高，但是这些加减乘除倒不难。
内脏没人买，肘子冯家留下了一对，另一对早就被人给买走了，排骨也剩下了。没过多久，那猪就剩下了一半不到。
冯老娘见了忙上来道：“这些我们不卖了，要留着自己吃。”
等着买肉的还有不少，听见这么一说，不免有些失望。
这里风老娘悄声的云珠道：“你帮我炒两个菜吧。”
云珠回答说：“没问题。”她找了热水来擦了手，走到灶下一看，只见田田正坐在灶前烤火，香梅在忙着洗菜。
云珠道：“我说怎么不见你，你倒会选地方，这里还真是暖和。”
香梅便要取笑田田两句：“宋姐姐，你刚才没看见田田那样子真可笑。害怕杀猪，又要使劲的往前凑，想要看清楚，可逗了。”
田田嘟起了嘴，哼了一声，继续烤火。
云珠见新鲜的猪肝和猪腰都放在盆子里，还没来得及洗。她指了指问道：“这些是要做来中午吃吗？”
香梅点头说：“是的，娘说过。不大好弄，所以才请宋姐姐来帮忙。”
“没事的，我来吧。”
云珠将猪腰洗净了，对半劈开，挑去了里面白色的筋膜。然后打了花刀，切了滚刀块，腌了黄酒和盐，搁在碗里备用。L
☆、第一百一十九章 辣白菜
一百来斤的猪，最后冯家只留下了不到三十斤的肉和一堆的骨头。
云珠和香梅俩的操持下，总算筹备出了两桌还像样的饭菜。
冒血旺、溜猪肝、爆炒腰花、白果炖猪肚，再配了两个素菜，凑成了席面。
原是些不起眼的内脏杂碎，然而在云珠的妙手下却成为了一道道的美味。吃得大家喜气洋洋的，那黄屠户还一直和他带来的朋友们称赞：“这肯定是宋娘子的手艺，我尝过一次，就再也忘不了。”
云珠见大家吃得高兴，她心里也喜欢。
冯老娘也觉得倍有面子，还悄悄的给云珠给了钱，作为感谢，不过云珠却没有收，拒绝了她的好意：“大娘看得起我才让我过来帮忙的，说起钱就太见外了。我还想再买点肉，不知成不成？”
冯老娘有些犯难，剩下的肉本来就不多，不过之前就答应过云珠，不能食言，倒满口应承了下来，让平安给称肉。
平安拿着刀问云珠：“你想要吃瘦点的，还是肥一些的？”
云珠笑道：“有肥有瘦才好。”
平安略一琢磨就帮云珠割好了，也不称就找了麻线搓的绳子给栓了起来，递给了云珠。
云珠惊讶道：“怎么能不称？”
平安笑道：“哎，我们两家还分那么清干嘛，你拿去吃吧。这点事情我还是能做主。”
“不成的。”云珠自己去取了秤来，约了一下，共四斤八两。
平安忙问：“够不够？”
云珠点头不迭的说：“够，很够了。倒是你们家剩下不多了。”
“没事，等到正月里我再上山去打些猎也能应付过去。”
云珠算了钱。要付钱却被平安一把按住说手：“你再这样我可生气啦？”
“不行，你二婶买了十斤肉都付了钱的，我哪能不付。”
“你和她又不一样，乖，听话！”后面的语气就像是平时平安哄田田那样。
差点到五斤的肉也管百来文钱，对于一个�
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