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[穿越]农家小调-第10部分
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秀娘笑笑的，“我不来，你一个人儿能说着么？”
楚戈点了点头，小莫声念着，“去着根儿，扒了壳儿，切成片片儿的下锅炒……”
秀娘寻笑着，“就是这个，你今早要是不念叨，兴许我就不跟来了。”
楚戈瞧了眼儿秀娘，讪讪的回着，“这是，昨个儿六哥编了的小调儿，要我记着上馆子了吆喝，后面还有着呢。”
秀娘笑了，“你可别啊，咱要是进着馆子去，人儿那吃饭，你这一嗓子嚎出来，再把那些个吃客给吓着了。”
楚戈顿着想想，要真摁着六哥说的，一进来门就嚷嚷好着吊人胃口，保不准还真叫馆子里的人儿给哄了出去，他瞅着秀娘，完着点了点头，还是你说的对着。
秀娘瞅着楚戈那样，暗自都笑满的了，这人咋这么直愣呢。
走了个把时辰，秀娘和楚戈才到着镇子里，本着路不好走，楚戈架得慢些，要不秀娘可颠着难受了。
到了镇里就不能架着了，楚戈下来牵着黄牛走着，秀娘就坐在车上。
过了条小道就是集市，前面瞅着是人儿住着的地方，后面这处都是做买卖的了，街道两旁都是铺户，秀娘没咋的出门，见着这些了觉着新鲜着，坐在车上不停的瞅着别处。
这个镇子说着倒是不大，只是比较热闹，车马过客来来往往的，合着看了也是跟着下阳村差不离，只不过是土道宽敞一些。
好些人见着楚戈还和着打招呼，前个儿他都是和季老六来的，今儿却是自个儿驾着牛车，还拉着个清清秀秀的小女子，大多都猜着是楚戈的媳妇，可着还是上前唠道些个。
楚戈只是笑笑的，没咋地说话，挨个给做了介绍，秀娘随着楚戈打了声招呼，反正以后自个儿说不上还要上镇子里来，多认些人儿还是好着。
说唠的一个看见了车上的竹筐，“哎，楚戈，你这又打着山物了，好么这两天尽得钱了，是啥好东西还用着筐筐套起来。”
楚戈本是的要说着竹苗儿，可秀娘先开口了，她笑笑着说，“都是些的山薯头，不值个啥的。”
人儿也不知得山薯是个啥，逐个是笑着唠叨了几句，楚戈说了赶时回村就先着走开了，秀娘看了周遭的小铺，问着楚戈，“我们现着去哪？”
楚戈回眼儿对着她说了，“前过有家小酒馆，那掌柜的人儿不错，我寻思着先去他那。”
秀娘想想的，“楚戈，你知得镇上最好最大的饭馆子在哪么？”
楚戈不明的瞅着秀娘，“去那家干啥，他们可不会要的这个竹苗儿当着小菜的。”
秀娘听着笑笑，“小菜？哦，你寻思着我这些个竹笋就只能当个小菜使啊，那昨晚你吃进嘴了，觉着像是小菜么？”
楚戈想着昨晚秀娘做的那道菜汤，说真的可着鲜的很，连早前得着大河鱼吃的都莫那个鲜气，“可着人儿那是的大家店，啥啥莫见识过啊，咋的会要着下这些个竹苗儿。”
秀娘想了，他们见识的啥她是不知得，反正她自个儿知得的说出来可够他们喝一壶的了。
她说着，“这你甭管了，咱先去那家，完着人儿要是不要，咱再去的别处，好不？”
瞅着秀娘扑闪扑闪水透透的眼儿，楚戈忽然觉着自个儿说不出个“不”字了，完着只是讪讪的应了声，拉着牛绳往着边儿去了。
他们顺着集市朝前走着，过了些个街摊小店的，来着一处二层楼前儿，这门面可着算大了，占了有俩家小店那样的。
楚戈把车驾着旁处，让秀娘等会的，他进着馆子里和管事的说叨，本着到了饭点，里面吃喝的人儿多着，楚戈和人儿说不上话，只是在旁等着。
坐着车久了，秀娘起来走动走动，要不腿可着麻颤了。
酒馆里管事的人儿忙着顾不上楚戈，指着后面说了句啥的，楚戈出来后在车上取下个竹笋，对着秀娘说了，“店前忙着，要我到后灶里找的主勺厨子说叨，你、你……”
见着他直瞅着自个儿，秀娘笑笑的，“那你去吧，我在这等你。”
楚戈听着“嗯”了声，没的说啥，只是拿着竹笋磨（等）着的。
这是楚戈的小毛病，对着她有话说的就是闷莫声了，秀娘也不催着，只是的等着他，完着楚戈才说的，“这个，得买着多少钱？”
“噗，”秀娘急忙捂着嘴，这可着招笑了，她憋着声儿，“随、随你了。”
楚戈也觉着自个儿问着多余了，这竹苗儿是秀娘在山上挖了的，本着就是无本买卖，他自个儿想说多少可不就多少么，再着平时都是他卖着山物，秀娘哪知得价儿呢。
他愣登的瞅着眼秀娘，转着身就走了，秀娘瞧着那精壮的背脊笑么的摇摇头。
她站在馆子外面瞅着，见着里面有着坐下喊菜的，有着掏银子走人的，这一桌少说也不下个三两银子的，合着楼上楼下十几桌轮番转，那一天下来可着赚不少钱呢。
秀娘寻思着点点头，想着要是在着镇上开着一家饭馆子也是不错的，人儿这正想着呢，楚戈就出来了，可瞅的不大高兴，手里还拿着个竹笋。
她想想的软和声说着，“咋了，人儿不要？”
楚戈闷闷的没说话，秀娘瞧着眼儿后灶的，“你该不会的……”
秀娘说的半拉拖音，楚戈这才着回眼儿看着她，秀娘忍笑了，“你该不会进去就嚷嚷着六哥那小调，完着叫人儿给赶出来了吧。”
楚戈顿了下，“啥、啥么，我才没嚷嚷的呢。”
秀娘笑笑的，“那是咋的了？”
楚戈抿了下嘴，“其实的……”
第二十二章卖笋做笋
楚戈和秀娘在外等了会儿的，一个四十来岁的男人带了俩伙计从馆子里出来。
他瞅着车上的竹筐，胳膊跟没劲似的朝着他们甩了下，“哎，楚戈，就这筐是不。”
秀娘估摸着他就是这个酒馆的主勺厨子，老话说的么，三年饥荒饿不死煮饭婆，瞧着那膀大圆肚的样儿就知得了。
见着楚戈点了下头，那人儿哼了声儿，冲着后面俩伙计说，“来，给卸下来搬着院儿里去。”
秀娘让着道站在楚戈身后，抓着他的衣角扥了扥（den）。
楚戈知得了，把手搭在竹筐上，“王厨子，先着等一下。”
王厨子塌了眉，“咋地，不卖拉。”
楚戈说着，“卖是要的，只是想着问问，王厨子你打算咋买？”
王厨子笑着声儿了，“嘿，我说楚戈，你是不这俩天捎多了山物欢情过头了，不知得银子咋花了？”
楚戈听了也不恼着，“我是说了，你想买着竹苗咋地使？”
王厨子说着，“咋的还问叨着卖啊，有啥挑挑的么？”
楚戈想着，对王厨子说，“是有着，这竹苗儿做着不一样，价儿也是的不一样。”
王厨子啧了说着，“还做的不一样，真娘咧讲究，我刚着就跟你说了，这竹苗儿淡莫味苦丝丝的，莫人炒的去，只能是腌巴腌巴，做着酸了。”
他瞅着眼儿楚戈，“我说的，你可着是没下过灶怎地，咋连个下酒菜的菜料都不晓得。”
楚戈听着，他是对做饭烧菜啥的不通，比不上人儿常年琢磨烧菜的心道，可着秀娘刚说着的法也是好的，人儿昨晚就用着竹苗做着好菜了。
他定定的说，“我这个竹苗可不是下酒的小料。”
王厨子烦着了，“你可成了吧，真是会寻钱，我要不是看你小子常出的山货好，我还不稀的和你说叨……”
听得这人儿不停的叨了叨，叨了叨的，秀娘早着不满了，还老顺着说的楚戈，她出声儿清了下嗓子，人儿可都瞅着她这边儿过来了。
楚戈回眼儿对着秀娘，“咋了，可着要回去。”
她轻轻的摇了摇头，寻笑的说，“楚戈，刚着人儿说道的腌菜，可着是咱乡下的做法，是的上不了桌面啊。”
王厨子瞅着秀娘，“诶，这谁啊？”
楚戈听了王厨子嚷的不满，皱下眉粗声说着，“她是我媳妇儿，秀娘。”
王厨子嗤笑了声儿，“哦，妹子啊，我可着和你男人儿说话咧，你搭腔啥呢？”
秀娘不想和人儿费嘴皮子，寻思了把竹笋卖完好着回村，她笑笑的，“哎呀，老听的楚戈说着王厨子见识广了的，咋的就不知得这竹笋可变花样做呢。”
王厨子上下扫了她一眼儿，“瞅着你个女子，口气倒不小，你可是的会做菜啊。”
秀娘暗自笑笑，装着往楚戈那靠靠，“啥？楚戈你说的甚？”
楚戈愣登了会，小莫声，“秀娘，我没说啥……”
他话还没说完，秀娘直起脖子，“哦，听你的，人儿不识的好货那咱就去着别处好了。”
王厨子听着不干了，楚戈就是从下阳村来的，听着那处可是个小莫乡户，他咋能着让这小俩口子给看低了去。
他拦着手，“哎，等会等会，你们刚说着我不识好货，那你们倒是把这竹苗儿给我做着道菜出来啊，别啥啥不知得就胡地咧咧。”
楚戈暗自瞅瞅秀娘，见着人儿眨莫眼儿了，他说着，“我们要是拿这竹苗儿做出菜来，你打算咋弄。”
秀娘听了笑笑的，楚戈这直愣子还真的精灵，知得啥时寻着好儿。
王厨子招笑了，这乡下菜的就是腌巴咸了好着下饭，能弄出啥好来，“你要做出个让我说着好的，你这筐子竹苗儿就听你价儿了。”
早着楚戈尝过秀娘的手艺，就是的鲜气，心里自个儿给自个儿打着保票，瞅着秀娘没啥说的，就和王厨子应下了。
王厨子叫着那俩一直在旁寻热闹瞅的伙计看好楚戈的牛车，随手抓了个竹笋，带着秀娘他们去了后灶。
过了馆子来到后头的大院子里，这儿有着两间屋子，一间大的，一间小的，院里伙计忙活的很，喊着下菜上菜的，可着都进出的是大间屋子，在旁小间的几个伙计倒闲唠的嗑瓜子。
听着楚戈说了，那间大的是给着小勺厨子使的，做着都是些寻常小菜，那间小的是王厨子使得，给着些有钱的主做的精细菜，一般都是晚上忙活。
完着王厨子把他俩给叫进去了，秀娘一进门瞅着，这馆子里的灶台就是的全乎，锅碗瓢盆酱醋油，香菜叶子葱姜蒜，啥啥都有着。
王厨子把个竹笋放在秀娘前的案板上，“行了妹子，这灶台子刀片子，鸡鸭鱼肉菜板子，啥的都有，你就动着手吧。”
秀娘瞅着没理的人儿，直对着楚戈说，“那楚戈你和着王厨子说唠，我这烧会儿就得。”
王厨子小莫眼儿的哼哼了声，走着后头看着，秀娘要着盆水洗洗手，取着个围腰系上，她寻着小灶一圈，看看有啥做头的。
她瞅着铁锅边有个陶锅，里面搁着个铜把子，她搅搅锅的舀起了一勺油莫汤水。
馆子里吃剩下东西回不得灶里，要不让人儿知得的了可骂着狠了，想着这儿应是备着的骨头汤啥的，做着精细菜，少不了要用着高汤提味。
秀娘问着，“王厨子，这是啥咧？”
王厨子瞧莫眼儿，“鸭骨头汤。”
秀娘说着，“这能使么？”
王厨子不耐着说道，“咋不能使么，这可着今早刚煮着的，我们这馆子里莫得隔夜东西。”
楚戈听着不满的，秀娘不过的问着句，这人儿咋不好着说，他随着就和王厨子说道开来。
秀娘倒是莫的留心，她紧着架火烧锅，把这鸭块汤倒着进去，比起切片炒的，她更稀得做汤，因着简单。
昨个儿在家做了道汤菜，用着是前楚戈逮着的山鸡儿，肉那时给着剔出来炒了，山鸡骨就让秀娘给熬成了汤，下着盐巴多些，耐着放。
她加着水把竹笋切巴切巴搁里头煮了，烧着出来的鸡汤鲜气的很，可竹笋随着山鸡烧汤，可着输老鸭汤鲜头。
正好的人儿灶里有着老鸭汤，正正是对味了，秀娘取了竹笋要着倒持，可着一上手，这个笋子软巴劲儿的，壳子也脱了毛，瞅着是前俩天挖着的。
她笑了声儿的，这王厨子的手倒是长着眼儿，抓了个软巴壳子的，不过也好着，等着笋汤出来了，保准的让他连着舌头一起咽着下去。
第二十三章菜包子肉包子
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炉火耗着木材劈了啪的响，烧着锅里的水突突的冒着白烟，锅上叠了一层层的小蒸屉篓子，一老汉挨个翻着看，完了将手里拿着的一笼搁着最底下。
前个儿过来一声，“老伯，来四个包子，要俩个……”
老汉应着声儿，扇开烟气，“哟，楚戈是你啊，又来赶镇子拉。”
楚戈笑笑的，“是哩，今早刚着过来。”
老汉笑着取了张油纸出来，“呵呵，娃子勤快的好，还来的菜包子？”
楚戈嗯了声儿，“老伯，你给装俩个肉的。”
老汉听了，笑叨着从上面的蒸屉里拿了俩个白皮包子，又从下头取出两个，包好了递给楚戈。
“对着，来肉的，我就说你赶着路得吃好些，这不干活，懒的人儿莫（没）人给他钱。”
楚戈给着钱接过油纸包，说叨着就离开了，他挨着边上走着，这点的大街上人儿多，好着避开点，再别把这包子给挤塌拉了。
他过了条街，寻见了在小巷口上停着的牛车，一个受着气的小媳妇坐在上头，小莫样儿皱了个俏脸，瞧了就憋屈。
楚戈站在车边上，他打开油纸包，拿着下面的一个递过去，“秀娘，先着吃个包子。”
秀娘回过看了他一眼，取过包子泄愤似的大咬一口，楚戈见着人儿吃了，笑笑的坐着边上，自个儿拿起一个也吃了起来。
俩人早间就喝了碗粥，完着赶了一路，楚戈还好说，就是秀娘，这颠巴的骨头都麻了，肚子也抖搂空了。
秀娘又咬了一大口，满意的哼哼了声，现着有吃的垫吧下，啥火早搁着一边了，她低头看看手里的包子，皮薄馅足，肉油莫子汤晃晃的，还热乎乎着。
楚戈在边上瞧着，笑笑了，这大个人儿了，咋吃的跟小香一样的，他瞅瞅秀娘，出着声，“秀娘？”
秀娘塞着满口，“嗯。”
楚戈问着，“你可着还气的？”
秀娘顿着口，“气啊，咋的不气！”不说的还好，一说的她就出火了。
刚着在的酒馆里，她烧好了老鸭汤，放着了葱、姜、竹笋、咸肉一起大火炖，开了改小火炖个把时辰才忙活完。
本着加了笋子添着鲜味，还除了汤油，解腻不说入嘴还嘎嘣爽脆，那可是油而不腻，酥而不烂，香气扑鼻。
可着王厨子喝了那一大半锅子的笋汤，憋着半天就说了个“好着呢”，完了还叨叨的说着，这笋汤做得好，全懒着他那锅鸭汤熬得够火候，厨灶里家伙什齐全，柴禾烧的得劲，完了把个啥啥的都撇开了，就说了她放着笋块下去，合着沾光了。
本着当前她就炖着火了，拉着楚戈就想走，可却是被王厨子叫着了，说着了满篇的废话，最后才说要留下那筐笋子，可是不能按着他俩说的价买上。
楚戈闷闷声儿的，拿起包子咬了口。
秀娘瞧着眼儿的转过身，真是个直愣子，不知得宽了几句的。
楚戈也不知得说啥，“那，咱下次就不把竹笋卖他这家了。”
秀娘听着了，按下性子想了想，刚要是听着自个儿的赌气走了，那这两天就白费着劲挖笋子，再着这玩意儿又不耐放，要是去了别家，人儿瞅着不要，那该咋办咧。
好着楚戈性子沉，和着王厨子说叨钱，得了个不错的价儿。
她回过身儿，“这次，够着钱还婶子么？”
楚戈寻思着，“合着算上家里的，还有的剩下。”
秀娘想着说道，“那剩着的多吗？”
楚戈应了声儿，“咋了，你寻思着办啥么？”
这茬过了，秀娘也莫（没）了火气，俩人有说有唠的正正好着，她笑笑的数唠着。
“那一会我们再回趟集市，我刚想着了好多，得给小香买些衣裳吧，还有二娃子的鞋子也破了，再着得弄些个盘盘，还有……”
楚戈瞅着秀娘数唠着都是家里边的物什，小脸笑带着俩酒窝，可着好看，他手里捧着刚出炉的包子都热乎到心里去了。
他笑着说了，“好着，包子还吃么？”
秀娘瞧着自个儿手上就剩着点了，塞进嘴里，笑笑的，“吃呢。”
楚戈打开油纸包，瞧着取了个渗着汤汁的给她，另一个包子的白皮褶子上倒是露着里面的馅儿。
秀娘瞅着眼儿，刚炖着火没多想，她接过手说，“楚戈，你买了几个肉包子。”
楚戈说着，“四个包子。”
秀娘问叨着，“你那也是的肉包子？”
楚戈顿顿声，“嗯。”
秀娘笑了，“我还不知得，你这大个人儿，吃个包子还弄的满脸菜叶子。”
楚戈听着愣愣的就伸手抹了抹脸，秀娘瞅着他，眼儿泛着酸了，这个直愣子，果真只给她弄着了肉包子。
秀娘顺过取着他手上的那张油纸，把手上的肉包子放着上头，给小心的包起来。
楚戈瞅着，“咋不吃了。”
秀娘说着放怀里了�
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