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味香-第417部分
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香煎黑胡椒杏鲍菇，杏鲍菇洗净晾干竖着切片，放烧热的锅中慢煎，换面时撒上盐与黑胡椒粉调味，直煎至表面金黄边缘微翘时，便可以出锅了。
秋葵炒鸡蛋，秋葵入睡汆烫切段，同切段的新鲜小红辣椒一起放油锅中翻炒，倒入刚刚炒好的鸡蛋，加些盐调味。
酸辣脆藕，热锅凉油，煸香姜蒜、干辣椒、花椒等，放已汆烫熟的藕片翻炒，加豆豉辣酱、生抽、陈醋、白糖、盐以及红青辣椒段，出锅前放些许葱花点缀。
四道菜完成，配上现成的白米饭，再做了一道菠菜豆腐汤来，便也就可以开饭了。
四菜一汤，沈香苗自是吃不完的，便邀请了水苏一同来吃。
水苏在沈香苗身边时间长了，已是被她当做了家人，从前在沈家那便是同桌吃饭，今天沈香苗邀请，水苏也就没有过分推辞，只应了下来，一同吃饭。
四样菜，都是素菜。
离水苏最近的是白灼芦笋，自然也就第一口尝了这个。
芦笋原本就是鲜嫩脆爽，而且色泽嫩绿，让人看着食欲大增，吃起来更是爽口不腻，百吃不厌，尤其是白灼的手法，以尽可能不泡坏芦笋本身形态、颜色的前提下，以最简单且调味料尽可能少的手法来做，越发凸显了芦笋本身的爽脆。
且方才在厨房之时，水苏看到沈香苗在开水汆烫这芦笋时，放了些许的盐和热油进去，而煮完芦笋捞出来之后，更是放进了冰水里头，当时水苏十分纳闷这究竟是为了何种目的，沈香苗却是故作神秘，闭口不提，只说等她吃的时候便晓得了。
现如今看到这芦笋比平时看到的更加鲜绿，而口感也是更加脆爽，水苏大致明白了其中的关键。
更是越发感慨，感慨为何是同样的做菜方法，有些人做出来的菜却是十分普通，而有些人做出来的菜便是美味无比，令人赞叹。
白灼芦笋好吃，水苏自然也就多吃了两口。
沈香苗只当她是在饭桌上拘谨，不好意思去夹了别的菜，只捡了离自己最近的菜来吃，索性直接给水苏夹了其他的菜到她碗中，更是道：“你尝尝这些菜。”
“是。”水苏应下，尝了尝那看起来色泽鲜亮，单是看了，闻了就觉得酸辣无比的藕片。
藕片爽脆，此时虽说是炒熟的，脆爽不减反增，吃起来只觉得是爽口无比，比方才的芦笋甚至更加脆爽，而整体的滋味的确如所猜测的那般，酸的够劲，辣的够爽，却又因为在做菜的时候放了白糖，加上藕本身带有的微甜口感，到是让这酸辣之感变得柔和了一些，入口舒适不说，更觉得酸辣开胃，吃到停不下来。
而相比较酸辣脆藕来说，秋葵炒鸡蛋相对口感要柔和太多，炒的嫩嫩的鸡蛋，加上同样鲜嫩的秋葵，不同的清香混合在一起，让清香也觉得带了几分的浓郁。
且无论是秋葵也好，鸡蛋也好，都是不需要过多调味料便拥有了美妙滋味的食材，在炒制的过程中，只加了些许的盐来提味，到是越发将秋葵与鸡蛋本身的鲜和香给激发出来，只觉得美味无比。
在这里面，水苏最喜欢的菜，可以说莫过于这香煎黑胡椒杏鲍菇了。
杏鲍菇在菌类里面算是个头大，质地又肥厚的，且十分紧实，其本身的韧性，吃起来既觉得又嚼劲，又因为肥厚的质地吃起来像是肉一般，却又没有肉的肥腻，唯独只吃得到杏鲍菇独有的菌类香味。
第1170章 谋算
尤其是用煎的制作方法，表皮煎得金黄，更多了些嚼劲，但内里却是鲜嫩无比，加上盐和胡椒粉的提味，只觉得吃到口中口感极佳，滋味美妙。
这样美味无比的四道菜，加上那清淡爽口的菠菜豆腐汤，水苏是三碗米饭下肚，幸福的打了个饱嗝。
而沈香苗，也是忙活了一上午的功夫，加上此时也过了晌午的饭点，腹中空空，吃了一碗冒尖儿的米饭，这才心满意足的放下筷子。
但心里头到是也不歇着，到是快速的盘算起来下顿饭该吃什么了，甚至询问水苏想吃些什么。
“公子的手艺，不拘做什么，那都是好的，属下都爱吃。”水苏笑答，一边让人将晚盘给收拾下去。
“你若没有忌口，那我也就按照我的喜好来了。”沈香苗笑的眉眼弯弯，到是想好了下次要做的菜式。
而那些来收拾晚盘的奴仆们，听到水苏唤她们上前，几乎是欢天喜地的应了，但走上前去的时候，看到那盘子里头几乎是空空荡荡的，顿时有些许的泄气，但到底是当着沈香苗与水苏的面不敢表露出来，只将那东西收拾了下去，端往厨房。
还刚走到院子里头，大老远的，那厨房门口便迎出来了好几个人，细看之下便不难看出来，都是方才帮着沈香苗打下手的那几个，只眼巴巴的等着，更是迫不及待的询问：“怎样，剩菜剩的多么？”
“喏，你们自个儿瞧了就是。”那丫鬟颇为无奈的把手中的盘子递了过去。
从那汤汁上头来瞧，到是能瞧得到是方才沈香苗所做的白灼芦笋，可现如今连半根芦笋都不曾看到，更别说尝了。
“原本还说看着这沈公子做饭是个行家，这做的菜也必定是美味无比，方才没办法张尝菜的口，只等着着沈公子吃完了剩下的菜也能让咱们尝尝，不曾想到是分毫不剩。”
为首的那个厨娘叹息了好长一声，最后颇为无奈的抬起头道：“这个沈公子，饭量还真是大啊。”
众人顿时有些无语，那端盘子过来的丫鬟却是白了她一眼：“哪里是沈公子饭量大，沈公子饭量不大，和我差不多，到是他身边那个侍卫吃了不少，这大部分的菜可都是落到人家肚子里头去的。”
“这沈公子竟是让侍卫与他同桌吃饭？”另外一个个头有些矮的厨娘咂咂嘴道：“当真是对下人宽容无比。”
说罢之后似乎有些意犹未尽之感，只感叹道：“这沈公子当真是好啊，人长得好看不说，据说也是极有身份的，待人宽厚和善，还是个精于厨艺的，只怕往后必定也是个疼媳妇儿的，这往后谁若是嫁给了沈公子，只怕是上辈子积了德呢。”
“瞧你这个模样，莫不是对那沈公子有意？”另外一个人撇嘴起来：“可赶紧打消了你那不正经儿的念头吧。”
“这话说的，我怎的了，不过是长得比寻常人矮了些，胖了些，旁的也没什么毛病，俗话不是说，这要想家里头昌盛，这炕头上得坐一个胖媳妇儿才行，我这到家里头那是旺夫旺家的面相。”那矮胖的厨娘有些不满，只争辩道。
“这长得不高，心气儿到是高，还敢肖想人家沈公子，当真是白日做梦去了。”旁人嗤笑道：“人家沈公子样样出挑，往后必定是高门大户家的千金小姐……”
“……”一旁的丫鬟在这是看着众人的争辩，目瞪口呆。
方才不是还在说这沈公子的厨艺和做菜之事么，怎的说着说着，到是跑到这沈公子娶妻之事上来了？
当真是长舌妇一群，完全不能与之为伍。
那丫鬟扶额，更是无奈：“既是往后没我什么事儿了，那我便先走了。”
那些个好事好闹的厨娘们一看丫鬟要走，到是立刻也不吵闹了，只赶紧拦住了她：“好姑娘，我们嘴贫惯了，别和我们一般见识，这往后还得仰仗姑娘帮我们盯着些的。”
“是呢，这沈公子既是精于厨艺，只怕也是个爱做菜的，往后下厨的机会也多，我们在厨房这边也不好开口动手的，到时候还得仰仗姑娘趁着端菜的时候帮我们拨一些出来，也好让我们尝个新鲜，知道自个儿的不足。”另外一个厨娘也附和道。
身为厨子，尤其是爱这一行的厨子，到底心里头是有些执念的，看到比自己做菜做的好，总想尝尝厨艺，切磋切磋。
“这事儿到是不好办，若是路上动手脚，让沈公子身边的人瞧见了，只以为我图谋不轨，到时候只怕是不妥了。”
那丫鬟想了想，笑道：“到是有个法子说与你们听，你们倒是可以试试。”
“姑娘说来听听？”厨娘们迫不及待的追问道。
“到是也不难，只这几日你们只管将饭菜做的难吃一些，沈公子吃的不惯了必定会亲自下厨做菜，回头再将这事儿往老爷跟前透露透露，老爷必定会询问缘由，到时候自然也就知晓沈公子厨艺超群，必定也会尝一尝。”
“待到时候老爷尝了，必定会喜出望外，央求沈公子传授几招给你们，往后也好时常能够吃道这美味佳肴，到时候自然也就有了学艺的机会了。”丫鬟笑道。
厨娘们一听，互相看了一眼。
她们平日里在厨房里头，对着的不是灶台就是锅铲的，这脑子早就成了榆木脑袋，不懂人情世故了，人家丫鬟总是在别院里头伺候贵客的，必定是八面玲珑，因此她既是如此说，那必定差不了。
“姑娘这法子不错，咱们可以试试，那就从晚上开始，便将饭菜做的难吃一些也就是了。”那厨娘们说着便开始讨论如何将菜做的难吃一些的办法了。
这一时间的，又将那丫鬟晾在了一边去。
得，合着她都是多余的，还是早些回去看看需要不需要她做些什么吧。
丫鬟有些无奈的抬脚离去。
而这边沈香苗吃完饭，歇息了片刻去午睡，压根不知道底下这些人的谋算。
第1171章 闲逛
到是那边的吴如珉，原本是看着别院这边做的菜总会让他想起先前血淋漓的尸体，一阵的犯恶心，也就索性回家中用饭。
可回去瞧见的，却依旧是那大鱼大肉，只觉得腹中一阵阵的翻腾，先前好不容易强压下去的恶心，最终还是全都涌了上来，只将胃中的东西吐了个干干净净。
这不吐还好，这一吐索性到是越发的让他容易恶心起来，只将那胃中的酸水全都吐了个干干净净，才算停歇。
待这个时候，吴如珉已是有些浑身无力，虚弱的扶着身边的桌子，瘫坐在凳子上，有气无力，连喝茶水润润嗓子的劲儿几乎都要没有了。
“大人，喝些莲子茶压一压吧。”身边的小厮奉上了莲子茶，放在他的手边。
吴如珉这个时候哪里还有力气喝茶，只摆手道：“暂且搁在这里吧。”
说完之后，更是强打了精神起来：“此事可切莫要往外宣扬，只当做不曾发生过，可知道了？”
虽说不曾经历沙场，可到底是将门之后，从小练得是拳脚功夫，耳边听得多是打杀之事，更何况他长得五大三粗，俨然一副铁骨铮铮好儿郎的模样，最终竟是被几个尸首给惊的呕吐不止，这样的事情若是传了出去的话，他的脸往哪儿搁？
岂不是丢了他们吴家的脸面去？
因此，吴如珉觉得，这无论如何的，可不能让旁人知道了此事。
那小厮到是个灵透的，知晓吴如珉的顾虑，只道：“大人放心就是，小的们断然不会往外说半个字去。”
“不过话说过来，大人也是过于忧心了，连大人您都尚且如此，更何况那个文文弱弱的沈公子，只怕他这会子比大人您吐得更厉害呢。”
“也是。”吴如珉这才觉得心里头好受一些，也来了些许的精神，喝了两口莲子茶。
莲子茶原本就是清火降暑的，现在放的也有些微凉，入口之时十分舒坦，也让方才因为呕吐觉得火辣辣的胃此时舒坦了许多。
“大人只怕这会子也没什么胃口吃饭，不如先歇息一会儿，待会儿再起来吃东西。”小厮提议道。
“也好。”吴如珉现在有气无力，只好被小厮扶着往内室去睡了。
沈香苗午睡醒了之后，可谓神清气爽，且思量着这死因大约是得知了，且吴如珉已经命人前去找了懂巫蛊之术的人，需得等到到时候才能判断这蛊虫从何而来，又是如何入了人的口且不被人察觉，索性这个时候需得等着，沈香苗到是不想闷在这别院之中，便准备出去走走。
水苏便在一边陪同。
吴家别院样样齐备，得知沈香苗打算出门，便要去套马车来，沈香苗见状，直言拒绝。
她不过是随便出去走走，看看从前不曾来过得崇州府的人文风光，看看街道上热闹的人，有没有新奇好玩的东西或者美味可口的吃食，若是乘了马车去，到底只能从窗口那看到一小处，觉得十分不尽兴。
且来崇州府这几日，成日的不是看案发之地，就是查看尸首的，到底也没有好好的走上一走，活动活动身体，是断然不想再坐那让人骨头发僵的马车的。
更何况，沈香苗骨子里头到底是女儿家，这成日的乔装改扮，到底觉得别扭，只带了水苏出去，就是为了能自在一些，哪里敢让吴家的人跟着。
只是那小厮看沈香苗执意如此，只好应了下来，但脸上到底是有些为难。
沈香苗会意，笑道：“只说我不肯带了人一起去，想必到时候吴大人也不会怪你们待客不周，尽管放宽心就是。”
“是。”那小厮这才轻松了一些，只指了眼前的路道：“沈公子若是想去城中逛逛，只需沿了门口的路往前走，只往左拐便是崇州府最热闹的前门大街。”
“多谢。”沈香苗笑道，领着水苏按照那小厮的提议，只往前走了之后，到拐弯处拐到了那前门大街上头。
还不曾出了那胡同，便听到外头那热闹的声响，叫卖声，说笑声，不绝于耳。
崇州府不比青阳府大，更不比青阳府繁华，但胜在依山傍水，风景秀丽，百姓安居乐业，加上城池颇小，因此人们居住的地方紧凑，到是显得人来人往，比那青阳府的大街上瞧着还要热闹几分。
糖人，面人，皮影戏，糖糕，驴打滚儿，豌豆黄……
街上玩意儿不少，小吃更多，沈香苗对那些玩的东西不太感兴趣，但想着要给家里头几个贪玩的带上些崇州府这稀罕的小玩意儿来，便也仔细的看那些玩意儿，更是叮嘱了水苏帮着瞧瞧看。
水苏稳重，不及夏冰活泼，对这些玩意自是也不感兴趣，但沈香苗吩咐，她自是仔细观察，只将自个儿看的上眼的，说与沈香苗。
“公子你瞧这些竹刀竹剑似乎不错，不知道少爷喜欢不喜欢。”
“嗯，这个木头的流星锤也好，既能拿来玩耍，且分量不如拿铜制或者铸铁的重，不会伤到人。”
“嗯，这个匕首不错，拿来防身极好。”
“还有这个鞭子……”
在水苏的几次提议下，沈香苗有些无奈的扶额。
果然是屁股决定脑袋，这本身的职业病真的是影响深远，无形之中左右了一个人的喜好啊。
沈香苗无奈道：“这些东西只怕弘钰与铁蛋等人不喜欢，只选些轻松的玩意儿来就好。”
“属下明白。”水苏拱手，满口的应了下来，只按照沈香苗的吩咐去瞧一些精致小巧，又能随性玩的玩意儿来。
只是瞧着瞧着的，小玩意儿到是不曾瞧到，到是看着前头那边热闹非凡，许多人围成了一圈，只在那里叫好喝彩。
“公子，前面似乎有杂耍呢，去瞧瞧看？”水苏提议道。
江湖艺人，总是有些拿的出的真本事，杂技也是几千年世代相传的，沈香苗对此十分喜欢，也就准备去看看，点了头：“走吧。”
便与水苏一同，往前凑了凑。
第1172章 有贼
跳火圈，吞剑，胸口碎大石，刀枪不入等。
可谓各个都是需得有些真本事才能表演的项目，更是各个凶险，稍有不慎便有可能丧命，因此引得周遭人是连声喝彩，时不时的往那捧着箩筐的小姑娘手中扔着赏钱。
一边更是目不转睛的盯着那表演吞剑的，想看看那样长的剑，是如何完全吞进了肚中，尤其是看到那泛着寒光的剑刃，更是都捏了一把汗去。
就连沈香苗都握紧了拳头。
在当代，吞剑大多是障眼法，不过是选了可伸缩的长剑，佯装吞了下去，实际上只是含在口中，给人一种已经将长剑吞下去的错觉。
但在古代，手工艺即便精巧，想打造一把伸缩长剑却是十分困难，更是重金难求，而此时表演的吞剑，却也是真实的将剑吞入口中，穿过喉咙，直到食道。
理论上，人扬起了头，口腔，喉咙，食管成一条直线，是可以将长条的硬物吞入口中，但需要极其精湛的技艺，更要求艺高人胆大，且这长剑有锋利的剑刃，更是得需要极其高超的技艺才行。
因此，沈香苗心中唏嘘，看的也是目不转睛。
水苏自然也是在瞧，但到底是暗卫出身，凡事要眼观六路耳听八方，这目光自然不单单在这吞剑的表演上头，而是顺便注意着周围的动静。
周围人熙熙攘攘，都因为吞剑表演而全神贯注，甚至都是屏气凝神的看着那人手中的剑越来越短。
但这其中，也有些人并不关注那吞剑，而是忙着别的事情。
就譬如那只伸向别人腰间荷包的手。
且水苏也注意到，那手瞧着小巧，不像是大人的手，反而是小孩子的手，只是那手虽小，却是十分灵活，十分轻易的就解掉了那人腰间的荷包�
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