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味香-第368部分
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不是扎偏了针,就是扎到了手,即便是两样都能成功避免,却也是针脚粗大不均匀,歪歪扭扭,乍看上去像一条活灵活现的蜈蚣一般,实在难看,无奈之下只好拆了重新来缝。
而现下,沈香苗就在与手中的布料和针,斗智斗勇,争取能够征服了这两样东西。
“香苗姐姐。”章弘钰有些迟疑的开了口。
“嗯?”沈香苗正在入神呢,忽的被喊了一声,顿时惊了一个机灵,手中的针正扎布呢,力道一偏一下子扎到了手指头上。
“嘶”
沈香苗吃痛,眼瞅着手指肚上的血冒了出来,便放到口中吸吮了一下,看那血珠子不再冒了,道:“怎么了,吓我一跳。”
章弘钰不回话,只看着沈香苗手中的东西:“香苗姐姐在做什么?”
“没做什么,绣个荷包。”沈香苗笑答,费力的又拿起了那绣花针来,勉强的扎上两针,只是这样一来,那上头的图案越发显得歪歪扭扭的,有些难看。
得,只怕又要拆掉重新绣了。
沈香苗有些丧气,将手中的东西扔在了一旁:“不知道怎的,这样难做。”
“万事开头难,往后熟练了也就好了。”章弘钰咧嘴笑着安慰,接着凑过去瞧了又瞧:“香苗姐姐这荷包,是不是给卢大哥绣的?”
沈香苗绣的图案是竹叶,寻常姑娘家所用的荷包图案,大都是花朵,蝴蝶一类的,竹叶大都是男子所用的花纹,章弘钰不难猜道。
“算,算是吧……”沈香苗笑的有些不好意思:“只是拿来练练手,不见得能绣好,若是绣不好,自然送不出去手了。”
沈香苗感慨着,拿着自己的手端详了一阵子,看着上头的针孔不由得扶额叹息。
章弘钰也瞧见了沈香苗手上的伤,心里顿时发紧,低头想了半天,忽的猛然抬头:“香苗姐姐,你一定很想念卢大哥吧。”
“还行?”沈香苗被章弘钰这个小孩子提及此事,到底觉得脸上有些挂不住,微微泛了红:“提这个做什么,这都是大人的事情,你不要瞎想了,快去和铁蛋练字吧,若是觉得乏味,便去院子里头和天狼玩上一会儿。”
总之,不要在这里提这些难以启齿之事。
章弘钰还是不为所动,而是眼睛微红,道:“香苗姐姐,我是不是个恶人?”
恶人?
沈香苗一愣:“这话如何说?”
“我爹既要忙于公务,还要操心我这边的事情,更是因为顾忌我的感受,不与那孙姑娘成亲,白白耽搁着大好的时光。”
“孙姑娘自不必说,倾心与我父亲,却也不敢强求,一个姑娘家的如此,可以说累及了名声,却也不敢言语。”
“两个人两情相悦,却是因为我不敢成婚,不能在一起,如此来想的话,我与那梁祝之中让人唾弃的恶父母有何分别?”
章弘钰红着眼睛,声音更是带了些许哽咽。
沈香苗不做声,只看着章弘钰,只等着他接着说出去。
章弘钰见沈香苗不言语,接着道:“说来说去的,也是我矫情了,既是想让我爹早日娶亲,避免一个人孤孤单单,有人照顾冷热,更是想着避开京都祖父一家的算计,那就该早日让我爹成婚为好,现如今他既是有心仪之人,按说是何等欢喜之事,若是不成全了我爹,当真是心中要愧疚上一辈子了。”
“退一万步不讲,倘若往后我爹逼不得已娶了悍妇,或者娶了不喜欢之人,必定也是心中不喜,往后家中的日子必定也是鸡飞狗跳,难以安生。”
“与其如此,到是不如让我父亲娶了孙姑娘,好歹也算是顾了一头,让我爹能够欢欢喜喜的,也算是不差。”
章弘钰说罢,望着沈香苗道:“香苗姐姐,你说说看,是不是这个道理。”
听这话,倒像是彻底想通了。
沈香苗心中顿时一暖。
这些时日她虽说已经拿定主意,用了这激将法来,为的就是激发章弘钰的逆反心理,在她说章筠庭坏话之时,能够心生护短之意,处处为章筠庭着想。
虽说许多理念在道理上可行,现实中总归会因为形势和人心、性格的多种原因,不见得能达到理想的效果,因此沈香苗一直也是忐忑不安,提心吊胆的。
现在见章弘钰如此,沈香苗算是松了一口气,伸手摸了摸章弘钰的脑袋:“你是这样想?”
“嗯,是这样想。”章弘钰肯定的点了点头:“这些时日我几乎每日都在想这件事情,闲下来的时候,睡觉前都在想,想是不是这个道理。”
“现在我想明白了,就是这个道理。”章弘钰说话声音比方才响亮了许多,大有掷地有声,斩钉截铁之感。
“那你觉得是这个道理,成全了你父亲和那孙姑娘,那你怎么办?”沈香苗问道。
“我平日里在章园,孙姑娘眼下还不曾成婚,即便成婚之后也是住在府城,而我到时候大约也到了青梅书院去读书,平日里也见不着,不妨事。”
“再者说了,父亲说她知书达理,贤淑端庄,应该是读过些书,明事理的,即便是哪种善妒妇人,我还有章寻和福管家他们,不妨事的。”
第1032章 不明白了
更何况,孙姑娘嫁进我们章家,也得看父亲的颜面,即便对我不算亲近,也不会刻意刁难。”
“就算到时候想欺负了我,也得看能不能欺负成我不是?大不了,到时候再走上华静怡的老路。”
章弘钰绷着一张脸,到是说的十分认真,更是理直气壮。
从前有过先例,章弘钰心里头到底是不怕的。
到底他是姓章的,是章家的大少爷,长公子,还能怕了一个继母不成?
看章弘钰如此,沈香苗心里头的一块石头总算是彻底落了地,长长了松了一口气,笑了起来:“如此,到是要去恭喜章大人了。”
章筠庭这些时日忍气吞声,可谓是骂不还口,俨然像是个受罪人一般,也算是忍辱负重了,此时若是得知此时章弘钰的心思,只怕是要高兴的忘乎所以了吧。
但沈香苗的这幅模样,在章弘钰的眼中,并非是十分高兴的模样,而是一副唉声叹息,无可奈何的模样,急忙劝说道:“香苗姐姐别生气,我晓得你不喜欢我爹,可他到底是我爹,往后我也总不能看着他孤苦无依一辈子去,若是往后我成家立业,他就越发孤单一个人了。”
“香苗姐姐也算是可怜一下我爹,让他趁着年轻,再过上两年的好日子吧。”
章弘钰低声劝说,一边瞧着沈香苗的脸色,生怕她会因此生气。
这越发让沈香苗哭笑不得。
莫不是她平日里演戏演的太好,将这章弘钰给结结实实的骗了过去?
可现在,到是也不好说是她故意如此,如若不然,章弘钰这个逆反心理极强的,只怕是又要炸毛了,只好顺着章弘钰的话说道:“我哪里生什么气,总归是你们的家事,只要我愿意,我还能说什么?索性,只要你高兴就好嘛。”
“就晓得香苗姐姐最疼我了。”章弘钰欢天喜地的,几乎要一蹦三尺高。
在他和章筠庭闹别扭之时,就义无反顾的护着他,愿意让他在这里住着,处处给章筠庭脸子看,说话更是句句带刺,一副他心里头不舒坦,也绝对不让章筠庭心里头舒坦的架势。
而现在,也是看他高兴,即便是心里头万般的不情愿之下,也只能接受了章筠庭,接受了这件事情。
当真是比亲姐姐还要亲呢。
这自是让章筠庭是又高兴又暖心,又觉得对沈香苗有些许的愧疚之意,想了想拍了拍胸口:“香苗姐姐放心,往后我必定好好读书,出人头地……”
说着又觉得这说的满都是自己的事情,论起来和沈香苗又没有多大的关系,顿了顿,道:“嗯,好好照顾铁蛋弟弟,长大了照顾大娘和香苗姐姐。”
“你有心就好了。”沈香苗笑眯了眼睛:“说起来,你既是同意了此事,是不是也得回去和章大人说上一声?”
“说起来,这过完十五,章大人也该去任上了吧。”
寻常官员一般是年后初六、初八就算是歇完了假,但因着章筠庭打算过上一段时日就操办与孙姑娘的婚事,因此多告了几日的假,张罗事情。
也因此的,沈香苗听章寻说过,章筠庭到十七才会往任上赶。
“嗯。”章弘钰点头:“所以我寻思着,今儿晚上回去,和我爹说道说道此事。”
“也好。”沈香苗点头:“若是要回去的话,那便这会子喊了章寻往回走吧,待会儿若是日头落下来,又冷天又黑的,只怕是不好赶路。”
“方才姐姐还说不放在心上的,这会子却又要赶我走,这不是心里头还生着气了嘛。”章弘钰撅了嘴:“我才不要这会子走,我要等着姐姐不生气了,吃完了晚饭再走。”
“那你说这话我到是不太明白了,我是不想让我生气呢,还是想在这里吃晚饭呢?”沈香苗笑着点了点章弘钰的额头。
“都有!”章弘钰扬起了下巴,咯咯直笑。
“好好好,你高兴就好。”沈香苗笑了起来:“成了,快去吧,和铁蛋再去温会儿书,练会儿字的,待会儿饭好了叫你们,我瞧着你出来的时候也不短了,只怕铁蛋也正寻你呢。”
“嗯。”章弘钰兴冲冲的点了头,欢欢喜喜的往铁蛋房里去了。
沈香苗则是盘算起来,晚上做什么饭。
明儿个就是十五,今天是十四。
按道理来说,今儿个晚上也是要吃元宵的。
元宵,汤圆,模样相同,东西不同,更是有南汤圆,北元宵之说。
北方的元宵,大都是八宝馅儿,花生、芝麻等做好的馅儿,切成小小的块儿后在那糯米粉上头滚成圆圆的元宵,下锅煮熟后,放些白砂糖来吃最好,口感略应。
南方的汤圆,馅料可谓各异,不同的馅料,用那用糯米粉和好的面团,捏成薄薄的饼将馅料包进去包成圆圆的汤圆,煮熟之后吃起来口感软糯香甜。
而为了过正月十五,沈香苗与夏冰、冬青等人这两日已经做了许多的元宵和汤圆。
元宵自是八宝馅儿的,而汤圆,馅料种类就多了。
芝麻的,红豆的,看着馅料和平常的到是没什么不同,但在和糯米面上,家了紫薯、南瓜干、菠菜等,做成缤纷多彩的七彩汤圆来。
更是因为铁蛋等人要求,做了那直接可以拿来吃的蒸制的汤圆,让他们当零嘴来吃。
只是这吃汤圆归吃汤圆,这汤圆口味到底还是单调,只能当做夜宵和主食来吃,该做的其他菜肴还是得做。
而且这刚过完年,只怕是大家都还不曾从那大鱼大肉的油腻中回过神来,若是再做哪些重口味的菜,只怕也会觉得乏味。
沈香苗想了想,到是有了主意。
先前的泡椒鸡爪,因为过于受众人欢迎,陆续又做了两次,无论哪次都是吃了个干干净净,众人更是意犹未尽,一而再的要求再做。
于是,昨日的时候,又腌上了一坛来,泡了一日入味,刚好可以拿出来吃,算是一道菜。
配上凉拌金针菇,素炒上一个木耳,烧腐竹,凉拌白菜豆腐丝,用芹菜炒个腊肉,做上一道活捉莲,剩下的,再来一个手撕椒麻鸡也就是了。
第1033章 鹤顶红
旁的到是都不算什么麻烦菜,甚至连那活捉莲,夏冰也能做上个八九分像,这些菜,只教给她来做就是。
就是那手撕椒麻鸡,需得她亲自下厨。
自家养的肉鸡,半年的时候长成,又是平日里到处跑散养的,比着圈养鸡的肉质松软易柴,这样的鸡肉质最是鲜嫩有嚼劲。
杀鸡拔毛,清洗干净,用盐、胡椒粉、料酒涂抹鸡的全身,腌上一刻钟的功夫后,放煮沸的开水中,再加香叶、桂皮、八角、姜片、花椒粒、料酒以及切成片的苹果进去,大火烧开,加锅盖焖煮。
小火炖煮,时常翻动,保证受热均匀,煮到鸡肉九成熟,用筷子轻松戳破皮肉时,这鸡肉也就煮好,捞出来晾凉后手撕成细细的鸡丝。
加葱丝,辣椒丝,姜丝,用花椒、麻椒、辣椒油和麻椒油炒出的椒麻油,白糖、生抽、醋以及炖煮时的鸡汤,搅拌均匀,最后再放上一些随身厨房里头,塑封包装的冰冻青藤椒来。
末了,淋上两勺的热油,伴随着“滋啦”的声响,所有的调味料被这滚烫的油脂激发出来,越发是香气四溢,麻味十足。
而吃起来时,在麻辣重口的同时,更是因为鸡肉的鲜嫩和微微的甜,以及调味料中的甘甜还有炖煮鸡肉时微微的苹果香甜,让那麻辣浓郁之余,后味清香,越发让人觉得回味悠长。
这样的凉拌类的菜,尤其是鸡肉这种不肥不腻的肉类,在干燥且春节里的大鱼大肉中,越发显得爽口好吃,自然是备受欢迎。
这光盘的速度,自是不必多提。
打着饱嗝打算要和章寻回去的章弘钰,都耷拉着眉毛,苦着脸道:“当真是不晓得回去是对还是错。”
一想到往后不晓得要错过多少的美食,章弘钰这心里头跟那针扎一样的,滋滋的疼。
“说这话跟老死不相往来了一般,章园离这里才几步远的路?”
沈香苗没好气的点了章弘钰的额头:“若是馋嘴,随时来不就是了,你且放了心去,若是有好的吃食,让水苏给你送过去就是。”
“还有,不是给了你半坛子的泡椒鸡爪,这几日还不够你打了牙祭不成?”沈香苗咯咯的笑道。
泡椒鸡爪酸爽十足,更是辣的过瘾,虽说吃的时候容易吃相不太雅观,但美味在前,哪里还顾得上许多,且啃上一个根本不过瘾,非得吃的那骨头堆成小山,实在是吃的累了,才会依旧有些不舍的停下来。
有了这泡椒鸡爪,的确是能打上几日的牙祭。
“就说香苗姐姐对我最好了嘛。”章弘钰拽着沈香苗的袖子,扭糖儿似的撒了会娇,才跟着章寻上了麻,依依不舍的同大家告别,趁着这会子还有的些许光亮,往章园去了。
送走了两个人,夜色几乎是肉眼可见的渐渐变浓,各家各户也都掌起了灯。
沈家小院子里头,也是各种的灯笼,都用拿红蜡烛点了,红彤彤,亮堂堂的一片,煞是好看。
天气寒冷,不愿意往镇上去,但也不能少了该有的乐趣。
让铁蛋出上几个灯谜,大家各自拿出来些压箱底儿的东西,大家选上几个当自己的灯谜,给猜出的人些奖励,也算是热闹一番。
于是乎,夏冰拿出来了珍藏舍不得吃的糕点,冬青拿出来精心绣成的荷包、帕子,吕氏则是拿出来打的络子,而铁蛋则是挑了一些字眼好的诗句来写出来,算作彩头,至于沈香苗嘛,那自然是毫不吝啬,除了拿出来几块布料,更是扬言说可以做独一份的吃食来。
到了最后的,就剩下水苏一个人了,面前空空如也,似乎并没有拿出来任何的东西来做奖励。
“水苏姐姐,你打算拿什么出来,空着手可不好。”夏冰笑道。
“自然不会空着手了。”水苏转身拿了一个箱子过来,打开了盖子后开始往外拿东西。
“柳叶飞镖,质地坚韧,薄如柳叶,若是打到要害处,一招取人性命。”
“九节鞭,软硬适度,最是适合姑娘家用,四两拨千斤,用的好的话,以一敌十。”
“峨眉刺,小巧轻便,杀伤力极大……”
水苏在那里悉心讲,这边众人是惊的目瞪口呆。
不愧是身为暗卫,拿出来的东西都这般的,与众不同!
但是震惊归震惊,惊叹归惊叹,这里头的每一样东西,可都是众人不太想要的,即便是猜赢了灯谜,这些东西要来只怕也是无用。
夏冰一双眼睛在那寻摸了许久的,总算从那些形形色色的明器、暗器中看到一个小小的白瓷瓶来。
雪白质地,油质极好,上头带着山水的描画,瞧着十分精致,便饶有兴致的拿了起来:“这是什么?擦脸的胭脂水粉还是玉指膏,还是什么治伤的良药。”
“哦,那个啊。”水苏眼皮不抬:“鹤顶红。”
末了又补了一句:“极品的,药效是外头是三倍。”
……
夏冰吓得惊慌失措,赶紧放了回去,更是一脸紧张的在身上擦了擦手,躲到了一边去。
“真的,要不要试试?”水苏拿了起来,往夏冰这里递。
“……”
沈家这边热闹非凡,风清县那边自然也是不例外。
元宵灯会,自正月十三便开始了,每年最热闹的时候,便是十四、十五、十六三天,每年都是热闹无比,街上头水泄不通。
而今年,比从前更盛。
而究其原因,就是因为这惠元楼的缘故。
一桌子菜只用付一半的钱,其余一半都是赠送的,平日里舍不得花高价的,此时哪里肯失去了这样的一个机会去?
因此但凡手里有些闲钱的,此时都往惠元楼去了,只为吃上一顿,也好回头了吹嘘一番的。
因此,从晌午到现在,哪怕是过了饭点,饿着肚子,也要在惠元楼门�
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