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味香-第361部分
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且再怎么来说，食材本身具备自己独有的滋味，若是统统混在一起的，到底会有些串味，且要顾及所有的菜都熟，在火候把握上也会不准确，因此滋味和口感总归是有些欠佳。
而沈香苗做出来的麻辣香锅，虽然瞧着是色泽鲜亮，香味浓郁的，但是竟然用的是这样乱炒乱炖的方法，且上头更是放了些属于零嘴的小麻花来，这样不伦不类的搭配，让方怀仁和闫世先在一瞬间的功夫甚至要怀疑，这究竟是不是沈香苗做出来的菜了。
“快些尝尝吧。”沈香苗连声催促。
两个人此时回过神来，且互相坚定的望了一眼。
既然这菜是沈香苗做的，这滋味应该不会差的！
这样想，两个人也就分别夹了菜进口中。
方怀仁吃的是藕片，闫世先吃的是里脊肉片。
几乎是同一时间放入口中，嚼了几下，接着两个人是不约而同的“嗯？”了一声，又几乎是同时下了第二筷子，去尝旁的东西。
第三筷，第四筷……
两个人像是心有灵犀一般的，将那麻辣香锅中所有的食材种类，都挨个的尝了一尝，这才放下了筷子，面带微笑。
“这麻辣香锅，当真是名副其实，麻辣鲜香，美味无比。”方怀仁笑道。
“是。”闫世先点头附和：“原本我还担忧这样多的食材放在一起，会串了味，或者火候把握不准，可每样东西到是都掌握的十分有火候，且滋味鲜美，并不会串味，且整体滋味浓郁，越吃越想吃。”
“上头的小麻花更是增加香浓感，让人觉得意犹未尽呢。”方怀仁笑道：“而且我瞧着里头既是这么多种的菜式，还都是平日里火锅里头的配菜，是不是说但凡火锅里头能用的，都能炒进这麻辣香锅里头去？”
“大约是的，如此一来的话，这配菜上相同，到是省了大心，只需从蜀香阁拿，到时候连带着人工的记了总账，也算方便。”闫世先笑着说道。
看着两个人吃的高兴，谈话更是欢快，沈香苗更是抿嘴笑了起来：“正如两位掌柜的所言，这麻辣香锅是既好吃，做起来又方便，且所用的食材除鲜豆腐、豆花等过于软烂之物，旁的几乎都可以用在这麻辣香锅里。”
“不过除此之外的，还有另外一处方便的地方，两位可曾发觉了？”
还有一处方便的地方？
闫世先和方怀仁又不懂了。
“可以提示，在这调料里头。”沈香苗看两个人仍然是疑惑的，一张脸到是绷不住了，咯咯笑了起来：“你们两个到是不曾觉得这滋味和什么有些许的相同？”
相同？
方怀仁和闫世先都低头沉思起来。
到是闫世先，率先发觉了出来，一拍脑袋：“我知道了，我还说呢，总觉得这麻辣香锅滋味鲜美，但也总觉得似乎吃过这滋味一般。”
“这麻辣香锅的滋味，和咱们蜀香阁的火锅滋味，有八成相像呢！”
惊闫世先这么一提醒，方怀仁顿时也醒悟了过来：“对对对，是这么回事，莫不是这炒麻辣香锅的锅底，用的是咱们这火锅的锅底料？”
“正是。”沈香苗点头：“这麻辣香锅讲究的麻辣鲜香和火锅可谓同出一辙，若是直接炒料，用的配料也几乎相同，我就索性用了这炒好的火锅底料，既是省事，也更容易出滋味，回头无论是月满楼也好，天然居也好，用起来方便，后厨学起来也方便。”
“的确如此。”闫世先点头，高兴的脸颊和鼻尖都微微泛红。
原本以为这麻辣香锅制作方法十分复杂，天然居的后厨那学不会可怎么办，现在看来，有现成的锅底料，这剩下的不说学个十成十，也能学个八九分像。
第1012章 大展身手
这样的话，能保证麻辣香锅的滋味，再加上这烤鱼，在过年时候，绝对和那惠元楼能够抗衡一番。
打定了主意，闫世先也不客气，开口道：“沈姑娘，那咱们事不宜迟，趁着这会子的功夫，就先指导指导后厨那边？”
“好。”沈香苗答应的十分干脆，跟着闫世先往天然居那边去，教对方这麻辣香锅的制作方法。
天然居的掌勺大厨也是个老练厨子，叫做于康，为人谦逊，且十分虚心，从前总是听闫世先赞赏沈香苗的厨艺，期初还有些觉得闫世先有些长他人志气，灭自己威风的，但后来尝了蜀香阁的这火锅，到是对沈香苗这个年轻的姑娘有了些许的佩服。
现在又听说天然居要上这他不会做，且听也没听过的炭火烤鱼与那麻辣香锅，这越发对沈香苗惊奇无比，越发虚心向沈香苗学习这两样吃食的制作方法。
虚心学习，本身厨艺也不错，因此于康学做麻辣香锅学的十分快，滋味也十分好。
而炭火烤鱼这边的，因为有了月满楼这边的实践和改进，现如今使用的上下两层的锅是最终且最实用的锅，更是因为直接从原来为月满楼打造这样锅的沈来福那订做购买的。
虽说快到过年的，沈来福也想着歇息歇息的，但一听到是沈香苗这边的关系，到是十分给脸面，昼夜赶工的给做了出来，送到天然居那边去。
有了这炭火烤鱼的双层锅，于康又基本学会了炭火烤鱼和麻辣香锅的做法，这事情可谓是大功造成了。
“剩下的，就看闫掌柜的了？”沈香苗几乎笑眯了眼睛。
“是时候让闫掌柜大展身手了呢。”方怀仁也笑道：“过年那些做活的伙计，可都说好了？”
除夕夜是一整年的团圆日子，每家每户都极为看重的，若是过年不让做活的伙计们回家，只怕有人会有怨言。
“方掌柜放心，我已经都安置妥当了，让蜀香阁和天然居两边的伙计们，愿意回家过年的，咱给人家封个红包，办些年货，高高兴兴的回家去，若是想在这里做活帮着咱们赚钱的，咱们就给人家三倍的工钱，外加过年时候封两倍的年货。除此以外的，更是派人挨家的拜年去，让家里人放心。”
“去留全凭个人选择，绝不强迫，也绝对不会区别对待，如此大家也就放心了。”闫世先笑道：“三倍工钱不少，愿意留下来的伙计也很多，这人手是绝对够用的。”
“总之沈姑娘和方掌柜绝对放心，保准会好好给惠元楼些颜色看看。”闫世先挺了挺胸膛，话说的是斩钉截铁，显然十分有信心。
士气十足，这结果也就可以预见了。
沈香苗和方怀仁皆是会心一笑。
年关将至，年味自然也就越发的浓了，尤其是过了祭灶之后，各家各户的都在准备过年的东西。
扫房子，蒸馒头，磨豆腐，杀羊宰猪，做过油东西，总之就是一切为过年做准备。
而沈家此时，也是越发的年味十足。
福字的窗花早早贴了上去，院子里头更是挂满了大大小小的红灯笼，院子里红火一片，宛若是天上的云霞一般，甚是好看。
“原本我还说晚一些再挂，到是夏冰和冬青说早些挂，瞧着喜庆些，看着也舒服。”吕氏一边帮着剪窗花，一边说道。
“虽说咱们院子里有些冬日的松柏红梅，到底不多，这会子挂上这些，看着是好看，索性早挂晚挂都是挂上去，咱们早些挂上去多好。”沈香苗一边帮着挂红灯笼，一边笑道：“说起来，上回这满院子满院子红，还是上回红玉和黄越大婚的时候呢。”
“是啊。”吕氏笑了起来，带了些许促狭的语气：“就是不知道明年的时候，是先挂这些红灯笼呢，还是先挂红绸子呢？”
红灯笼是过年，红绸子是成亲，吕氏分明是笑问她与卢少业的事情嘛。
沈香苗脸红嘟囔道：“娘说什么呢。”
“是啊，大娘和香苗姐姐在说什么那，这么高兴？”红玉笑盈盈的笑道。
“红玉，黄越？”沈香苗瞧见相邻而站的黄越与红玉夫妇二人，十分兴奋：“好久不曾见了，你们怎么来了？”
“是啊，好久不见。”红玉也是兴奋，兴奋的鼻尖有些红：“黄越一直在任上，不能回家，我在家照顾娘也不能轻易出来，现在柳大人特地批了黄越的假，让他早些回来过年，这才得了空的，我就寻思着来香苗姐姐和大娘家来瞧一瞧，拜个早年。”
“嗯。”黄越点头，将手中的东西递了过来：“来拜年也没啥好东西带的，在任上的时候，旁人给了些山货和皮子，我就带了些来给大娘和沈姑娘。”
“你们来就好了，我们就很高兴了，带这些东西来，岂不是太客气了？”沈香苗推辞道。
“沈姑娘说这话才是客气了，这拜年带年货，不是寻常事，若是不要，那才是客气的。”黄越笑道。
“也算是一番心意，不收也不好，我做主，收下来了。”吕氏笑道：“成了，赶紧进屋里头吧，院子里头冷，别吹着风了。”
“是呢是呢，光顾着高兴说话了，快些进屋吧。”沈香苗招呼着领两个人进门：“夏冰，去泡两杯茶来。”
“是，姑娘。”夏冰应了，去灶房烧开水去了。
红玉见状急忙喊道：“别忙了，无需泡茶，只倒杯白水也就是了。”
“来到姐姐家还客气什么？”沈香苗只当红玉是客气。
“来沈姑娘自然是不必客气的。”黄越略显迟疑道：“只是红玉实在不能饮茶，所以……”
不能饮茶？
沈香苗略讶异的一番，狐疑的目光在红玉身上打了一个转儿。
她如果没记错，红玉十分喜欢茶水，且对茶叶还颇有心得。
而且现在的红玉，看起来也比从前圆润了许多，从前的瓜子脸，这个时候长圆的许多，连双下巴都有了。
而且……
沈香苗瞧了瞧红玉的肚子。
第1013章 头疼
微微有了些小肚腩，虽然不算凸出，但也没有了昔日的苗条。
这景象，用脚指头也晓得是什么情况了。
“这事儿还不早些和我们说，只怕收到的恭喜太多，耳朵里装不下了？”沈香苗打趣起来。
一听这话，红玉的脸颊顿时涨得通红，更是不好意思的垂下了眼皮。
到是黄越还算坦然，嘻嘻笑了笑：“快三个月了，原本是想着等三个月胎像稳固了再和大家说的。”
头三个月变数多，且老人总说这些事情不宜张扬，如若不然便是折了孩子的福气，因此大都小心谨慎，即便过了三个月的，也是只有亲戚四邻才知道，直到十月怀胎，临盆之喜后才给大家报喜。
这样的习俗古往今来，大家也都默然遵守，像黄越和红玉两个地地道道的本土居民，自是也信奉这样的规矩，更是照此来做。
从成亲到现在的，也就是三个多月了，有孕的时间便要快三个月了，也就是说刚成亲就有了身孕的，当真是喜事连连了。
“恭喜恭喜，这下子黄大娘必定欢喜的很呢。”沈香苗一边笑着仔细扶了红玉坐下，一边吩咐红玉，将红玉的茶换成蜂蜜水过来。
“可不是么，我娘高兴的不行，成天在家里头念叨，生怕是磕了碰了的，又整日的念叨我的不是，说我谋个差事成日在外头，不也不回来陪陪红玉，还说让我不行了和柳大人说一说辞了这差事，索性家里头也有些继续和生意的，日子也不会差。”黄越说起此事的，便是有些头痛。
“这好男儿志在四方的，好好做这个差事，往后谋个更好些的官职，也能给儿子铺铺路的，让红玉她们娘俩儿过的好一些。”黄越笑道。
“黄大娘也是心疼红玉，你平日里得了闲的多回来看看红玉，大娘心里头安生些的，估摸着也能好一些。”沈香苗劝说了一番。
“我也是如此说，只是娘心里不乐意的，别说黄越那边了，就算是我成日里头在家，娘也放心不下，多站一会儿怕累了，多坐一会儿怕闷了，洗碗端饭的活儿都不让做，雇了街头的一个老妈子来，帮着洗洗涮涮。”
“这两日到是又有了新的想法，说她听旁人说这怀孕的时候，成天看着谁的，这孩子生出来也就像了谁，这下子娘又慌了，只说我成天看着她和那个老妈子，两个脸上全是枯树皮的，回头孩子脸上若是长的丑了怎么办，正盘算着要将那老妈子辞了，去买个机灵的小姑娘来家里头做活。”
红玉是既觉得无奈，又觉得有些好笑。
只是任谁也瞧的出来，这份无奈里头，全是满满的幸福感。
这让沈香苗心里头是欣慰之余，由衷的替他们两个高兴。
从前一个是街上的混混头子，一个是张家里头胆小怕事的婢女，两个身份几乎是七不沾八不连的，现如今竟是结成了一对恩爱的夫妻，更是有了即将出生的爱情结晶，当真是缘分天注定，跑都跑不脱的。
“这家有一老，如有一宝的，大娘满共就你们这一个儿子，一个儿媳，大娘说什么，做什么也都是为了你们两个人好，你们听了就是，人老了念想多，多说了两句也是有的，无伤大雅的，随了她就是，别想太多。”沈香苗笑道：“索性，这心情好起来，身子骨自然也就好，你们心里头也安心。”
“是这么回事。”黄越嘻嘻笑着应了一声。
夏冰端了茶水过来，依次递了过去，两个人接了过来，各自抿上一口，接着与吕氏和沈香苗聊起天来。
“我前些时日在任上，不曾在县城里头，这两日回来听柳大人说前些日子有人在蜀香阁闹事？”黄越拧着眉头道。
这说的，应该就是前些时日钱氏等人之事了。
“是有此事，不过倒也不是大事，都打发了。”沈香苗答道。
“这我也听柳大人说了，不过此事柳大人也真是的，就算沈姑娘你不说的，他也应该直接出面惩治了那些人，免除了沈姑娘的烦忧才是，竟是如此不闻不问的，此事若是传到卢大人耳中，必定十分不悦。”黄越因为此事对柳松岩这次颇有些怒其不争的意思了。
“柳大人起初是有所顾忌我的名声，而后来则是因为我不让柳大人出面，到底是一些家事，清官难断不说，更是容易毁了柳大人的一世清名，索性后来也已经将这些打发了，此事也莫要再提了。”对于此事的，沈香苗到是十分能理解柳松岩，更是愿意保全他的声誉。
“此事倒也罢了的，只是我现在还听说，那些来闹事之人是有人指使？正是那惠元楼的文俞元？且我更是听闻这文俞元自上次之事后没有半分的畏惧和悔过之心，这些时日竟是和蜀香阁打起了擂台？”
“这个文俞元唯恐天下不乱，更是心思歹毒，让人不齿，蜀香阁这些时日只怕也是被流言所累，我看对付这些阴损小人也不必用那光明正大的法子，到是不如让我带上几个兄弟，随便找些事端，保准让他不出月余，惠元楼便关门大吉。”黄越愤愤不平道。
的确，若是让黄越去找些事端的，那是最容易不过的事情，寻衅滋事，找人打上几架的，或者在这菜上、盘子里找上些麻烦，那都会对惠元楼造成不小的打击。
且对付小人的，就得用这样的法子才行，只是，沈香苗暂时并不想如此。
一来顾及到黄越声誉，与从前的混混头目不同，现如今的黄越是实打实的有官职在身之人，若是再做这些的，到底会被有心之人说事儿，毁了黄越的前程。
二来沈香苗更是觉得文俞元前后许多事情疑点颇多，想从中深挖一番，找寻一下这文俞元究竟是想做什么。
“此事我到是想和那文俞元好生较量一番。”沈香苗笑道：“已和闫掌柜，方掌柜商量好对策，闫掌柜也已经布置下去，这些时日就等着看文俞元头疼吧。”
第1014章 息怒
而此时的文俞元，的确正如沈香苗所说的，十分头痛。
而一旁的韩东成，也是满脸的阴沉。
两个人一言不发的，屋子里头的气氛显得十分沉闷。
最后还是文俞元有些不耐的去拿那茶杯来喝水，但一拿起来的，却发觉那茶杯竟是空的，拧着眉头的将那茶杯“哐当”的扔在了桌子上。
“掌柜的。”韩东成急忙招呼伙计倒了一杯热茶过来，递给文俞元：“掌柜的息怒。”
“息怒？”文俞元越发的不耐烦：“这如何能息得了怒？”
“这流言放了出去的，说蜀香阁是不吉利的地方，过去了这么多天了，蜀香阁生意不减，反而是越发的红火，那些个人，都是不怕沾晦气不成？”
“掌柜的，这也不是说怪那些食客，要怪也得怪姓沈的和那姓闫的心眼多，鬼主意多。”韩东成颇为无奈到：
“咱们说蜀与鼠同音，马年不吉利的，又说这火和祸谐音，容易招惹祸端，更是说闫世先和沈香苗是命硬的，就是为了不让人去蜀香阁去吃饭去，更是想着若是他蜀香阁想辩驳，最终也是越描越黑，不但没有半分作用，到时候必定也会越发惹人厌烦。”
“可这蜀香阁倒好，竟是放了话出去，说什么既是说蜀字不吉利，火和祸同音，那就更应该来蜀香阁吃火锅了，吃进肚子里头的东西，总归是消化一番，最后化作粪便排了出去，是将那一年的祸端霉运，都搁到嘴�
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