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　　方怀仁心里飞快的盘算了起来。
　　依他这两日瞧着，沈姑娘这的卤串儿十分好卖，每天都是大几百串，能卖上二三两的银子，即便月满楼不能卖这么多，卖上一半的量就是一二两，抽一成就是一二钱的银子，一日便是这么多，一个月便是三两银子，若是卖的多了，赚的便是更多。
　　“这自然是好的。”方怀仁喜出望外，立刻点头应了下来。
　　“只是有一条我事先和方掌柜说清楚，往后有了铺面，我怕是除了卤串儿之外也想再做些新花样的吃食出来在这里卖，不过方掌柜安心，我自然不会和月满楼里有的菜式重复，也不会抢了你们生意，新吃食出来之前，我也会和方掌柜商议好是否能卖，当然，月满楼帮我卖出去的吃食，也一并抽走提成。”沈香苗又补充了一条。
　　“可以。”方怀仁再次点头。
　　不会和月满楼的菜式重复，自然就不会抢了月满楼的生意，兴许还能让月满楼借此抢别的酒楼的生意，而月满楼帮沈香苗卖吃食卖的多了，赚的也更多，这是两全其美的事情，方怀仁觉得自己没有任何理由不答应。
　　“口说无凭，我们还是立下字据，也免得日后出了岔子。”沈香苗扬了扬眉，提议道。
　　虽然方怀仁就目前来看算是仁义豁达之人，只是利益之下不知道人心会不会变，倘若以后有了矛盾，她无权无势又是个姑娘家的，自然是有字据在手更为有保证。
　　方怀仁能理解，到了账台前，取了纸笔，写了一份字据出来。
　　意思和沈香苗说的分毫不差，沈香苗看了之后确认没有问题，方怀仁又誊写了一份，两人便写了各自的名字，摁了手印。
　　“这就妥了，怕是还要辛苦沈姑娘在外头晒上两日，我会尽快把那里给收拾出来。”方怀仁将自己那份字据小心折叠了起来，放入胸口。
　　“有劳方掌柜。”沈香苗笑答，也是将字据折了又折，放入袖中。
　　趁机在衣袖内将那字据放入了随身厨房的一个小抽屉里，这样便不怕丢失，更不怕受潮。
　　事情说定办妥，沈香苗起身告辞。
　　方怀仁将沈香苗送出去，末了又加了一句：“这几日沈姑娘放心，若是姓葛的再来找麻烦，我们月满楼不会坐视不理。”
　　“多谢方掌柜。”沈香苗道了谢，这才离开。
　　方怀仁瞧着沈香苗回了自己方才的摊位，这才往里头走。
　　店里头的店小二，姓乔名大有的，凑到了跟前儿。


第048章　不是傻是什么？（一更）
　　“掌柜的，方才那姑娘，看着是个聪慧的，怎的倒是算不清账了，像这块地方一个月给上个一两银子怕是就顶天儿了，她偏偏要给咱一成的抽成。她那个卤串儿摊我瞧过，一个月少说卖上二三十两的银子，要给咱们抽上二三两银子去，这不是缺心眼儿嘛。”乔大有撇了撇嘴，很是不屑。
　　乔大有是方怀仁远方亲戚，按辈分是他的外甥，生的白净，嘴甜机灵，干活不偷懒，在这里做跑堂的也有两三年的时间，很受方怀仁的喜爱，因而乔大有在方怀仁面前也不是很拘谨，什么话都敢说。
　　方怀仁瞧了乔大有一眼，伸手在他脑门上拍了一下：“你啊，今年都十六了，年岁也不小了，竟是连一个小姑娘也不如！刚才那沈姑娘可不是算不清楚账，她啊，是有大智慧在心里头呢！”
　　乔大有再次撇了撇嘴，嘴里嘟嘟囔囔：“什么大智慧，分明就是算不清楚账嘛，这哪个赚的多，哪个赚的少是明摆着的，她非要挑吃亏那个，不是傻是什么？”
　　方怀仁微微摇头笑了笑，道：“还真是个长个子不长脑子的，表面看来是那沈姑娘吃着亏呢，可实际上，她算计着呢！”
　　乔大有一脸的迷茫，十分不解。
　　“若是她真给了咱一两银子做租费，咱把地方给了她也就是了，至于来咱们底里头吃饭的人买不买她的吃食，咱们肯定也不会理会了，兴许还因为想卖咱们店里头的吃食，故意让客人不买她的，而且若是她挣钱挣的多了，咱们兴许还要心生嫉妒，时不时的找一找她的晦气，给她添一添堵，这样她的买卖还怎么做？”
　　“她现在给咱们一成的收益，这便是不同了，为了挣这一成的抽成，自然是鼓足了干劲儿的帮她卖吃食，而且她赚的越多，咱们也就赚的越多，也不会存在眼馋心热的想法。这么好好算一算的话，你觉得究竟哪个对她更好？”
　　乔大有听完之后砸了咂嘴。
　　总觉得方怀仁好像说的很有道理呢，只是，方才那沈姑娘看着不过是十二三岁的年纪罢了，竟是懂得这么多的大道理吗？
　　瞧着乔大有似乎还在琢磨这些话，方怀仁笑了起来：“你呀，赶紧去招呼人，抽空了再好好琢磨琢磨这个理儿吧！”
　　“哎。”乔大有答应，脚步动了到酒缸旁打酒，心里头却还一直琢磨这方才方怀仁所说的那些话。
　　沈香苗出去之后继续收拾东西，收完之后瞧着沈文韬的蝈蝈笼子和竹球还剩下一些，就帮着一起卖。
　　孟维生一边卖卖烧饼一边时不时的看沈香苗一眼，几次三番想说话，却都压了下来，欲言又止。
　　“孟大哥，你有事？”沈香苗素来有话直说，不喜欢遮遮掩掩，猜来猜去，被孟维生看的浑身不自在，索性先开了口。
　　“嗯，其实也没什么事……”孟维生拧了眉，话也吞吞吐吐起来：“其实，也算是有事……”
　　孟维生平时可不是这样犹豫不决的性子，沈香苗也狐疑起来：“孟大哥有事直说就是。”
　　“方才，方才方掌柜找你去，所为何事？”孟维生话一出口又觉得问的十分唐突，紧接着补了一句：“沈家妹子若觉得不方便，不告诉我也无妨，我只是随口问问罢了。”
　　“不是什么大事，就是方掌柜说可以在月满楼里给我腾个地方卖卤串罢了。”沈香苗觉得这种事没必要刻意隐瞒，和孟维生之间关系也算亲近，便说与他听。
　　“那沈家妹子是如何打算？”孟维生眼神突然黯淡了些许，咬了咬嘴唇：“能在酒楼里卖卤串儿，其实也是好的，不用日晒风吹，月满楼也能帮你拉客。”
　　“嗯，我也是这般打算。”沈香苗笑道：“已经和方掌柜说好了，等他腾好了地方就过去，约摸着两三日吧。”
　　“嗯。”孟维生点头，随即却又低了头，心里不是个滋味起来。
　　这些日子，尤其是沈香苗到这里开始卖卤串儿的这些天来，每日与她又说又笑的，倒是颇为开心呢，若是她挪到月满楼那里，怕是连话都说不上了。
　　而且，离了这生意好的卤串儿摊，怕是这烧饼又要和以前那样一整天也卖不出去多少个了……
　　孟维生的心里就如同打翻了五味瓶一般，复杂的很。
　　沈香苗倒是不曾多想，只以为孟维生是因为她要挪去月满楼有些不舍，便安慰道：“索性离的也不远，走两步就到了，孟大哥若是得了闲就到那边坐坐。”
　　“嗯，这是自然。”孟维生抬头笑了笑。
　　只是笑容略有些干涩。
　　沈香苗抿了抿唇，动了动眉梢，没再多说话。
　　蝈蝈笼子和竹球最后也卖了个干净，沈香苗和沈文韬一起去买东西。
　　卤串儿的食材是必备的，除此以外，沈香苗又多买了些豌豆糕、蜜饯等吃食，还买了三四个大西瓜。
　　雇了车子往回走，到家的时候刚到了午时。
　　下了车，帮着把东西都搬到院子里去，沈文韬抹了把脑门上的汗，喝了一碗吕氏晾好加了冰糖的绿豆汤，歇了会儿站了起来：“二伯娘，香苗姐，我回家去了，我娘应该做好饭了。”
　　“哎，把这个拿回去。”沈香苗喊住了已经跑到外头的沈文韬，拿了一个西瓜出来。
　　西瓜个头不小，看样子得有十来斤，青皮绿纹，瞧着就能想象的到里面鲜美多汁的瓜肉。
　　沈文韬咽了咽口水，却是拒绝：“我们不要。”
　　“你不拿我还得送过去，怪麻烦的，听话赶紧拿走，回去就跟你爹娘说这是今儿个你帮我去叫水生大哥来帮忙的谢礼，你爹娘就不会怪你了。”沈香苗笑道，不由分说把西瓜往沈文韬怀中一放。
　　沈文韬只好接下。
　　回到院子里，沈香苗挑了个个头适中的放木盆里洗干净，拿了菜刀切开。
　　瓜很熟，一切下去，就听到“嘭”的一声，瓜皮直接裂开了，胭脂红色的瓜瓤就露了出来，带着乌黑的籽，瞧着十分好看。
　　切了几块月牙状，一块递给吕氏：“娘，吃瓜。”


第049章　说定（客户端二更）
　　“孟大哥烧饼手艺是不错，烧饼做的也很好吃，只是这烧饼就是白烧饼，上头也就有一星半点的芝麻，寻常人家过日子精打细算，能自己蒸馒头绝对不会多掏钱来买烧饼，若是家里头富的，怕是又觉得白烧饼不好吃，孟大哥有没有想过做些别的饼来卖？”
　　孟维生缩了缩脖子，难为情的扯了扯嘴角：“不怕沈家妹子笑话，我倒是想过，以前去县城也吃过好吃的饼，只是自己做却做不出来这个味儿，估摸着还是我没这个手艺。”
　　“不是没手艺，是没那个方子。说起来，我以前倒是偶然遇着过一位老师傅，他做出来的那饼味道是没的说，也大致跟我讲过如何做，只是时间长了我记得不是很准确，这会儿不敢就直接和你说如何做，等晌午我回了家，下午先回去自个儿试试，若是能做的出来，明天了就带过来让你先看看，看能不能学一学。”沈香苗说道。
　　孟维生愣在了原地，半晌才回过神来。
　　“沈家妹子，我虽没什么学识，却也知道这方子可是安身立命的本钱，可不敢胡乱给人，我这烧饼摊儿虽说是不怎么赚钱，却也能糊口，这么贵重的东西，我不能收，不能收！”孟维生连连拒绝。
　　“我身上本事多的呢，倒是不缺这一个，再者这方子也是老师傅说与我的，我喜爱做菜却不喜欢做面啊，饼啊的，若是真烂在肚子里也算是白白浪费了，若是沈大哥能把这美味发扬光大，更能多挣些银钱，多孝敬孝敬你母亲，这算是大大的好事情了。”
　　沈香苗抿了唇，道：“沈大哥你也就别推辞了，这事儿也就这么说定了，当初我也是满口答应了你在你旁边卖卤串儿，如今我一是跟你说的那般想着多挣钱让家里头过上好日子，二来呢的确也不想被葛长柏长期叨扰，就答应了方掌柜去月满楼卖卤串，撇下孟大哥一个人，虽说我是事出有因，却也算是食言了，现如今能给孟大哥指上一条挣钱的路子，我也是高兴的很呢。”
　　“这根本是两码事嘛。”孟维生嘟囔了一句，低头想了想，再抬头时就点了点头：“沈家妹子好意，我也就厚颜收下了，只是这方子不能白收，等以后这饼往外卖，卖多少我一并都抽了成给沈家妹子，也算这方子我不白拿。”
　　“沈家妹子可千万不要客气，你若是不要，我怕是愧疚难安呢！”
　　沈香苗早就料到了孟维生会有这样的想法和做法，也就没有再拒绝，笑道：“孟大哥既是开口，我也不客气，也就给上半成就是了。”
　　半成，也就是现在所说的百分之五，一个算是偏低的抽成。
　　依沈香苗来说，这份抽成完全可以不要，只是沈香苗虽说有心帮衬孟维生，却也不想惯出来旁人觉得可以伸手理所应当要东西的毛病，便要了这些抽成。
　　而孟维生，对于这样的数字也能接受，同时对沈香苗愿意收下这份钱而松了口气。
　　心里头却是在暗暗打定了主意，若是沈香苗教他的饼卖的好，也一定要买些衣料布匹什么的作为谢礼。
　　这件事，也就这么定下了。
　　蝈蝈笼子和竹球最后也卖了个干净，沈香苗和沈文韬一起去买东西。
　　卤串儿的食材是必备的，除此以外，沈香苗又多买了些豌豆糕、蜜饯等吃食，还买了三四个大西瓜。
　　雇了车子往回走，到家的时候刚到了午时。
　　下了车，帮着把东西都搬到院子里去，沈文韬抹了把脑门上的汗，喝了一碗吕氏晾好加了冰糖的绿豆汤，歇了会儿站了起来：“二伯娘，香苗姐，我回家去了，我娘应该做好饭了。”
　　“哎，把这个拿回去。”沈香苗喊住了已经跑到外头的沈文韬，拿了一个西瓜出来。
　　西瓜个头不小，看样子得有十来斤，青皮绿纹，瞧着就能想象的到里面鲜美多汁的瓜肉。
　　沈文韬咽了咽口水，却是拒绝：“我们不要。”
　　“你不拿我还得送过去，怪麻烦的，听话赶紧拿走，回去就跟你爹娘说这是今儿个你帮我去叫水生大哥来帮忙的谢礼，你爹娘就不会怪你了。”沈香苗笑道，不由分说把西瓜往沈文韬怀中一放。
　　沈文韬只好接下。
　　回到院子里，沈香苗挑了个个头适中的放木盆里洗干净，拿了菜刀切开。
　　瓜很熟，一切下去，就听到“嘭”的一声，瓜皮直接裂开了，胭脂红色的瓜瓤就露了出来，带着乌黑的籽，瞧着十分好看。
　　切了几块月牙状，一块递给吕氏：“娘，吃瓜。”
　　吕氏接了过来，咬下一口，甜甜蜜蜜的汁水就流进了口中，不由得赞了一声：“真甜。”
　　“是甜，就是皮厚了一些，不过不妨事。”沈香苗笑道，冲屋子里喊了一声：“铁蛋，出来吃瓜吧。”
　　“哦，等我练完字。”里头铁蛋应了一句，却是半晌没有动静了。
　　沈香苗本打算再喊，吕氏摆了摆手：“从学堂回来之后就一直在里头温书练字，说是不温熟练好了就不出来呢，你也别喊他了，等下吃饭时一并来吃吧。”
　　“也好。”沈香苗点头。
　　铁蛋勤奋好学，能做到专心致志，这也是好事情。
　　沈香苗也就不再催促，一边吃瓜一边和吕氏说起话来。
　　今儿个在镇上的不愉快，以及要到月满楼去卖卤串儿的事，一并和吕氏说了个清楚，不过前者轻描淡写，几句带过。
　　饶是如此，吕氏依旧是唏嘘不已：“怎的会有心肠这般歹毒的人，好在公道在人心，邪不胜正，你往后可是要更小心一些了，要不然往后我和你一起去镇上吧，你一个小姑娘家家的，旁人兴许觉得你好欺负。”
　　“这倒不必，今儿个的事那人丢了大脸，这几日怕是街头巷尾的都要传开了，姓葛的就算再不要脸面也不敢再来惹事了，过上两三日也就挪到月满楼那边去了，有了方掌柜坐镇，旁人也不敢再生事端。”沈香苗笑道：“娘放心就好。”
　　“这几日农忙，咱们家也不能没有人呢，定了什么时候收麦子没有？”
　　“上午你三婶来过了，说是瞧着麦子差不多了，明日开始割麦子吧。”吕氏回道，又拿了一块瓜来吃。
　　“成，那我明日回来的时候买几条鲫鱼回来炖汤，晌午再做些排骨、炒肉，配上咱们家的卤菜，也算丰盛。”沈香苗提议道。


第050章　西瓜皮炒肉丝
　　吕氏点头：“倒是不错，你厨艺好，瞧着弄就好。”
　　沈香苗咧嘴一笑，忽的想了起来，抬头问道：“对了，今年不和大伯一家一起收麦子，大伯娘倒是安分起来了。”
　　徐氏的性子大家是最清楚不过的，占了便宜还要数落你两句说自己占得便宜不够多，更别说这明摆着吃亏的事情了，沈香苗相信徐氏断然不会忍气吞声的。
　　吕氏一听这话就笑了起来：“怎会安分呢？早起你走后我去菜地，就碰上你大伯娘下地割麦子了，还说了好些个风凉话，都是类似于有些人不孝顺不讲道理，他们不跟这些人一般见识这样的话，想也知道指桑骂槐的说咱们和你三叔一家呢。”
　　“她说由她说，嘴长在她身上咱们也没有拉过来缝住她嘴的道理，不过她说了咱们权当没听见，每天笑呵呵的该忙啥忙啥，她就该自己跟自己生闷气了。”
　　徐氏就是这样讨人嫌的性子，你跟她呛呛两句，她越发来劲，你若不理会她，她就觉得憋屈、生气。
　　那就干脆不理她，让她好好生生气好了。
　　“我早起就没理会她，看你大伯娘脸都黑了，兴许气的不轻。”吕氏略拧了眉。
　　“气的不轻也是自己找的，咱又没主动招惹她。”沈香苗撇了撇嘴，放下手中吃的干净的瓜皮：“娘，今儿个铁蛋头一天上学堂，晌午想做些好吃的，又买了西瓜回来，不如喊爷爷奶奶过来吃晌饭？”
　　“大晌午的，今儿个又热，西瓜直接送过去就好了，今儿个你大伯娘家开始收麦子，怕是晌午要做好饭，指定会叫二老过去吃饭的。”
　　“就是因为大伯一家要叫，咱们才要去抢先叫过来。虽说不和他们家一起收麦子是理所应当的，可大伯娘却觉得自己吃了亏，晌午指不定怎么编排咱们的，不如去请了爷爷奶奶来咱们家，也让他们清净清净，免得吃顿饭还得费劲心思的防着掉坑里。”沈香苗笑道：“娘，你就听我的，不会错的。”
　　“也好，那你在家做菜，我去叫他们。”吕氏站起来去洗手。
　　沈香苗用刀将几块西瓜的西瓜瓤都切了小块放到碗