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　　　　望着一双双殷勤期盼的眼神，张虎拒绝的话也说不出来，大家都是一个村的，祖祖辈辈都靠种田为生，谁家不为了几个铜板而起早贪黑的忙，若有本事的，也不会跑来跟他讨教了。

　　　　张虎笑眯眯的开口道：“各位乡亲，大家放心，既然大家有所求，我虎子绝不藏私，至于回报，他日若虎子有求，还望各位乡亲能相助一二。”

　　　　众人见张虎答应得这么爽快，有片刻的怔愣，随即便是浓浓的欣喜，连连答应。

　　　　“当然当然，虎子给咱们指了赚钱的生路，这份恩情自然是记在心里的。”

　　　　“没错，以后虎子你若有什么事尽管开口说一声，我能做到的定会顶力相助。”

　　　　“我也是，我也是，那个虎子，你什么时候教咱们？”

　　　　张虎抬了抬手，压下心情激动的众人：“大家不要着急，说到底咱们还是以种田为生的，这庄稼不能荒废，待吃过晚饭，想学的人都到河边集合，每人自己带上一根竹竿，至于钓上来的鱼，你们拿去县城能卖掉也好，卖不掉也好，我也不能跟你们保证了。”

　　　　“这我们都明白，这赚多赚少都是靠我们自己的本事，自然不会来强迫虎子你帮我们卖的。”

　　　　“只是我们没有门路，虎子能否指点一二？”

　　　　有人犹豫了半晌，最终还是提了出来，要知道张虎他们能在三天之内帮简又又凑满五十两银子，肯定有路子，若能帮他们搭个路，他们也容易些不是。

　　　　只是这些人谁都不知，他们所认为的这些，全都是简又又一人的主意跟功劳。

　　　　张虎看懂了这些人的心思，心中虽然不悦，数落人们的贪心，但还是说道：“你们可以去归云楼试试，他们对鱼的需求量比较大，但是能不能买下你们的鱼我就不知道了，而且大家也知道鱼的腥味很重，并不是那么好卖的，价格也不会贵，又又虽然卖鱼赚了些银子，但她能拿出五十两是她的本事，我也不能帮你们在几天之内赚这么多银子。”

　　　　所以到时候你们赚的少也别来怪我，该做的，该教的，该说的，他都一字不落的告诉你们了。

　　　　众人连连点头称是，这个时候谁敢有意见，这不是自断财路呢嘛。

　　　　得到了张虎的同意，众人这才心满意足的回去了，张虎有句话说的是对的，再怎么想赚钱，田才是他们的命根子，怎么也不能耽误了庄稼，好在如今春种快要结束了，之后到秋收有好一段时间比较清闲，他们也有更多的时间钓鱼赚钱。

　　　　看得众人喜滋滋的离开，张虎的爹，张宏山眉头紧锁一脸忧愁的问：“这是又又赚钱的门道，你就这样交给了村民，好吗？”

　　　　“爹，你放心吧，又又早就料到这个情况了，也是她让我这么做的。”

　　　　张宏山一愣，没想到简又又心思缜密聪明到如此地步，连村民的反应跟举动都能猜到，心头对这个小丫头更是震憾不已。

　　　　“就这好。”

　　　　张家热闹非凡，陆家却一片安静宁和，这次回来，陆逍云也跟着回来了，自尝过了简又又的厨艺之后便一直念念不忘，这不手里的活并不忙便找了个机会跟着一道回来了。

　　　　此时，陆母，陆彩云及陆逍云三人齐刷刷的露出茫然之色，看着简又又端上桌的东西。

　　　　光是闻着，有股淡淡的刺鼻的味道，跟以往简又又一端上来就香的让人流口水的味道差的太远了。

　　　　“又又，这是什么？”陆彩云捏着鼻子，一脸的嫌弃。

　　　　简又又看着眼前的东西，眼底是溢制不住的欣喜之色：“酒曲！”没想到成功了，虽然失败了一次，但这样的速度跟成效足以让她惊喜连连了，毕竟古代纯手工的加工难度是很大的，跟现代的高科技没法相比。

　　　　只要酒曲成了，她想要酿酒就成功了一半。

　　　　陆逍云好奇的问：“酒曲是什么东西，酒吗？不像啊。”

　　　　“这酒曲可是酿酒的原料。”

　　　　陆彩云到底跟在简又又身边见识了不少她的赚钱的主意，当即一脸兴奋的道：“又又，你这是想要自己酿酒。”

　　　　此言一出，立即震得陆母跟陆逍云的小心肝颤了几颤。

　　　　酿酒……那可是酿酒啊，不是做几个小菜那么容易。

　　　　“又又，你……”陆逍云瞠目结舌的看着简又又，堂堂大男人就这么被简又又吓的说不出话来了。

　　　　简又又自信一笑，清瘦的小脸上顿时有种耀眼的神采：“成不成，还要试了才知道。”

　　　　咕咚——

　　　　陆逍云听见自己咽口水的声音。

　　　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　　　唔，酿酒不是个容易的活，吉祥也只是从简了，亲们千万不要太过计较哈！

　第051章　酿米酒

　　　　陆彩云一脸振奋摩拳擦掌：“又又，咱们酿什么酒？”

　　　　以往只买过酒，也尝过酒的味道，辛辣醇厚，却从未亲自酿过酒，想着即将自己酿酒，她的心里就忍不住的激动。

　　　　简又又抬头看了三人一眼，微微一笑：“先酿最简单的，米酒。”

　　　　米酒，故名思义，以糯米酿制而成，在现代是最为普遍的家庭制做，酿制工艺最简单，口味香甜醇美，而且还能在制做菜肴上做为重要调味料使用。

　　　　之前去颜记酒坊，她大致了解了一下这个时代大致卖的酒，以黄酒和白酒为主，花雕，状元红，女儿红，杜康酒等都是名酒，颜记酒坊在宏沛县已站稳了脚跟，她若再跟着酿一样的根本没有市场，所以要酿就酿这个时代不曾出产的，能让人接受的。

　　　　不管黄酒，还是白酒，品种都很多，各种口味亦是多变，简又又有绝对的自信，能够超越颜记酒坊，不过这个时候，她酿制出来的酒，还是得靠着颜记酒坊帮着打开销路。

　　　　陆彩云跟陆逍云两人面面相觑，米酒两个字是听见了，但还是没有听懂。

　　　　“光是大米也能酿酒吗？虽然我没看过别人怎么酿酒，不过偶尔也听说过，总觉得很复杂似的，你说的简单，真的简单吗？”陆逍云不确定的问道。

　　　　他在县城干了几年的活，或多或少听了一些，但总觉得没有简又又说的那么简单吧。

　　　　简又又给了陆逍云一个放心的笑容：“陆大哥，有的时候，往往最简单的做法，也能做出最美味的东西。”

　　　　越复杂的工续酿制出来的酒味道的确越醇厚，越美味，也倍受人的欢迎，但现在他们不是条件不够么，若是有足够的条件，颜记酒坊里酿的酒可是不够瞧的。

　　　　这么一想，简又又的心里顿时干劲十足，大有要将颜记酒坊干倒的趋势。

　　　　陆彩云绝对百分之百的支持简又又，没好气的白了自家大哥一眼：“大哥，又又怎么说，咱们就怎么做。”又又说什么都是对的。

　　　　看着妹子几近盲目的崇拜，陆逍云嘴角微微抽搐。

　　　　糯米之前买了不少，第一次只是试验，不用酿太多，也足够了。

　　　　于是，一整个下午，陆家大门紧闭，陆彩云三人都在简又又的指挥下帮着酿酒。

　　　　先将糯米淘洗干净，用冷水泡一个时辰左右，锅上放上笼屉，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟，蒸熟的米放在干净的缸里，等待冷却降温，然后再按比例放入酒曲。

　　　　这便是整个酿酒过程中最关键的步骤了，酒曲的多少直接关系到酒的味道，简又又一边做，一边跟三人细细的讲解，若是成功了，以后酿酒必须要人帮忙，陆家是她如今以来最信任的，没有什么是不能说的，只要法子在她们自己的手上，就不怕被人学了去。

　　　　加入酒曲的糯米要不断的搅拌，直到搅匀，然后用力压紧，在中意挖一个洞，这样在出酒的时候便更容易看见了。

　　　　直到忙完，天已经擦黑，看了看外面的天色，简又又一脸愧疚的对陆逍云说：“陆大哥，看来今晚是来不急给你做好吃的了，如果不介意，吃面怎么样？”

　　　　陆逍云回来吃饭让简又又动手做本就有些不好意思，哪里好再开口嫌弃什么，连连点头：“恩恩，我都好，都好。”

　　　　陆彩云更没有意见，连最最清淡吃起来无味的面疙瘩汤煮出来味道都如此美味，煮个面肯定也不差。

　　　　“我去拿几个鸡蛋。”陆母也不客气，实在是简又又的厨艺太好了，忙笑呵呵的去了鸡舍捡蛋。

　　　　“我来擀面。”简又又笑道，对着陆彩云说：“这个时节的鸡毛菜最好，你去挑一篮子下面。”

　　　　“好咧。”陆彩云应了一声，欢喜的奔去了后院。

　　　　陆逍云看看没他什么事，站在厨房里有些无措：“那个又又，需要我做些什么吗？”

　　　　“陆大哥帮我烧火吧。”

　　　　“诶，好。”

　　　　这里不像现代，有干面，想要吃面了就得和面擀出来，又粗又厚，简又又想了想，拉面了什么难度太高，刀削面味道也不错。

　　　　陆母拿了几个鸡蛋过来，简又又煎成了荷包蛋装在一边的盆里。

　　　　冬天，农村人都会做酱，只是这酱跟现代吃的味道差了许多，咸味很浓，却极少有辣味，想来多半是辣椒放少了，亦或是品种不对，简又又想着有空也要了解一下。

　　　　在这落后的时代，不管什么只要能细心发现，都是可以用来赚钱的。

　　　　肴一小勺辣酱，简又又在锅里加少许油翻炒，然后再加一些上次在街上买的调味料，就算不够辣，也比光吃这辣酱来得强。

　　　　和面，醒面，然后将整个面团放在手臂上，一手拿刀片出薄薄的一小片，落在煮得沸腾的锅里。

　　　　待面煮得快熟时，将洗好的鸡毛菜放进去，稍微一烫便能吃了，拿着筷子搅拌一下，放上盐跟味精便成了。

　　　　拿着大碗，盛了四碗，将荷包蛋跟酱端上桌，四人围着桌子便开吃了。

　　　　陆彩云盯着桌子中间的一碗酱，拿筷子蘸了点放在嘴里：“哇，娘，没有霉味耶，味道真好，又又，怎么吃？拌面里吗？”

　　　　陆母满头黑线，无语的看着自家一点面子也不给的女儿。

　　　　她不会做酱，每一回总有一股霉味，但是有的时候放在菜里炒炒改改口味还是能凑和的，她要不要这么直接哇。

　　　　简又又看着惊叹连连的陆彩云，笑道：“光这么吃你也不怕咸死。”

　　　　酱的味道改变了许多，但还是以咸为主，不过就是咸的，简又又也有自信咸出不一样的味道来。

　　　　挖了一筷子到碗里，跟面拌匀，吃在嘴里还是挺不错的。

　　　　众人依样照做，呼噜呼噜的吃的不亦乐乎，简又又下了不少，陆彩云的食量本就比她大，似乎在她做饭以后吃的更多了，陆逍云一个大男人本就吃的多，所以简又又煮了不少的面，最后却还是吃了个精光，连汤渣都不剩。

　　　　陆彩云摸摸圆滚滚的肚子，再伸手捏捏自己的脸蛋：“我才几天哪，我发现已经长肉了。”

　　　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　　　晚一些还有一更哈！

　第052章　自己太笨还要怪别人没教好

　　　　不仅陆彩云，简又又自搬进了陆家，生活如意了，吃的好了，原本蜡黄的脸色也渐渐变得红润了，至少看上去不那么面黄肌瘦营养不良了，再养个一阵，那削瘦的小脸蛋也能长点肉出来。

　　　　云岭村的河边，洋洋洒洒的站着不少的人，每个人的手里都拿着一根竹竿，虽然不明白这竹竿能有什么用，但依旧不影响他们即兴奋又期待的心情。

　　　　当看到张虎出现，纷纷涌上前问好讨教。

　　　　这一晚上，几乎整个云岭村都出动了，除了陆家，就连村长背着手也来了。

　　　　张虎忙抱拳作了个揖：“村长。”

　　　　村长微微一笑：“果真是后生可畏啊，虎子能将这赚钱的法子教给村民，实乃大义。”然，谁也不知道村长和善的笑容背后，是深深的嫉妒跟恼怒。

　　　　他是一村之长，张虎既然决定将这办法教给大家伙，为什么不先拿来效敬于他，也好让他先多赚点钱，这个时候他若再跟这些人争抢，难保不让人心中生厌。

　　　　毕竟跟这些人相比，村长家的生活条件无疑在村里算得上首富了，若是连么点生存之道也要来沾上一分，怎能不让人有想法，自己不想着带着全村发家致富也就罢了，这么点小钱也要跟他们抢着赚。

　　　　张虎羞愧不已：“村长言重了。”

　　　　说大义太夸张了，更何况他不过是替简又又代做而已。

　　　　竹竿由来学的人自己准备，而钩子，线跟鱼饵则是张虎替他们拿来了。

　　　　简洁跟简柔还有简珊拿着钓竿跑到了张虎的身旁，简洁笑的一脸天真烂漫：“虎子哥，咱们姐妹几个实在弄不好，你能帮帮忙吗？”

　　　　在简洁看来，简又又能依时间拿出五十两，全靠了张虎相助，她若能跟张虎打好关系，日后张虎再有赚钱的机会就会带她一起，而不是带着简又又那个贱人。

　　　　因为简家得了五十两，虽然拿了一小部份还了白家的聘金，但剩下的依旧能让简家的生活水平也一下子高了上去，不说三天两头的吃肉，但绝对不是以往那种清粥小菜，而崔氏对简洁也大方，如今的穿着打扮也渐渐好了起来，跟着她跑的简柔跟简珊也得了些小恩小惠，也更加乐意跟在简洁的身后跑。

　　　　不过简柔到底比简洁大上许多，也玩不到一起，何况简柔向来是跟王爱玲相交甚好的，跟简洁玩的最多的，还是简珊。

　　　　张虎如今对简又又心悦诚服，简家曾经这样欺负简又又张虎可都记在心里，这个时候哪会给简洁什么好脸色。

　　　　“既然不会就回家吧，女儿家还是多呆在家里学做针线女活才是。”张虎看也不看简洁一眼，不耐烦的打发道。

　　　　简洁胸口一窒，火气蹭蹭蹭的往上冒：“张虎，你别太过份了，是你说了要教大家钓鱼赚钱的，我看你就是为了简又又故意争对我。”

　　　　“真好笑，我没有教吗？是你自己太笨还要怪别人没教好，就算我争对你又怎么样，你有什么地方值得我善待的。”

　　　　都说好男不跟女斗，但简洁这种性格实在遭人厌，她不来自己跟前晃悠也就罢了，既然晃悠了就乖乖的闭嘴别说些讨人厌的放在，偏偏简洁两者都占了，张虎性格本就不是什么细腻之人，本就看简洁不顺眼还要凑他跟前讨嫌，他可不是宰相，肚子里能撑船，当然说话也不会客气了。

　　　　更何况，咱们大燕朝当今相爷，可是个名副其实的小肚鸡肠，睚眦必报的小人，所以宰相肚里好撑船什么的，都是扯淡。

　　　　简洁顿时气得脸色涨青，简柔眼底闪过一丝不快，面上却一副温柔姐姐的模样：“洁儿，算了，虎子既然不愿意，咱们也别强人所难了。”

　　　　已经以不少人往他们这边看了，被张虎这样落面子，是谁都觉得难堪，更别说还是姑娘家。

　　　　只是简柔原以为简洁家有了钱，她做为简洁的堂姐，自然能赚些便宜，哪知道简洁跟他娘一样是个扣的，并不是那么好从她手里忽悠到钱。

　　　　“哼。”简洁气呼呼的冷哼一声，扔下手中的竹竿转身就回去了。

　　　　简柔跟简珊相视一望，随即默默的回了河边，学着旁人安份的坐在那里。

　　　　有人一学就会，已经钓上了鱼来。

　　　　在这里的，多数以男子为主，偶尔几个姑娘家也是想着自己能否有个好运气来试一试，简洁本就不是愿意安安份份做一件事情的人，又觉得自已家里如今好过，她干麻还在大晚上的不睡觉跑来受这个罪，所以在张虎这样奚落她之后气得拂袖离去，也不眼红这一赚钱的法子。

　　　　简单倒是想替家里分担一些，想跟大家伙一起去钓鱼，却被崔氏阻止了，她的儿子，那可是拿笔，将来要当官的，怎么能跟那些人一样呢。

　　　　翌日，当简又又走出陆家时，整个云岭村都安静了不少，走到田间，发现田里劳作的人，大部份都换上了女人，想必村里大多数男子都一早起程去了县城卖鱼去了。

　　　　陆彩云跟在简又又的身后往云岭山走去，草莓酱的受欢迎程度比她预想中的要好，第一次送去的，庄婶自己留下来，后来她送去的，庄婶让郝主厨拿去归云楼卖了，不管是蘸着吃，还是做成糕点，的确是被人大为喜爱，昨天送鱼去的时候，那郝正可是热情洋溢的亲自到城门口来接他们的，着实让简又又受宠若惊，细问之下原来就是为了草莓酱的。

　　　　两人一边采草莓，陆彩云一边问：“又又，这一片草莓就快被咱们摘没了，这以后做不出草莓酱，咱们怎么办？”

　　　　“这本来就是季节性的东西，郝主厨也明白的，何况物以稀为贵，一但人们喜爱上了，便会一直念念不忘，待明年这个时候只会更加抢手，到时候咱们留的种可以自己种，能做的就更多了。”

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　第053章　都买下来

　　　　就是不