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路人甲的清穿日常-第24部分
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有个李格格怀着呢,好像都有九个月了?马上就要生产了,除此外还有个佟格格马上就要进府,五阿哥侧室刘佳氏也挺着个大肚子,也不知道是男是女,七阿哥也有个侧室孙佳氏也已经进门了,怀没怀上还要以观后效。
淑慧这算是运气好了,没指给皇子。(淑慧:明明是我想方设法达成的!)康熙还没闲到给亲戚家的儿子婚前先塞小妾,所以椿泰这回倒没有这种好福利。
不过也不要以为这些世子们就会干净了,不指婚,难道就没有侧室了吗?就算他自己没这个想法,那些宫里宫外想法设法往上贴的还能少了吗?
淑慧曾陪着她娘看过两集琼瑶电视剧,名字忘记了,好像就是个歌女贴上个王府世子,然后挤兑掉正妻公主的故事。(喂,主题好像不是这个吧!)
反正,古代这女人的日子就是十分之难过,淑慧现在连椿泰世子都没见过,更何况给人施加影响了。
淑慧想来想去,这唯一能依靠的东西还是娘家和钱啊。娘家的话,淑慧并不很担心,就眼下来看,法喀的脑子很清醒,既不偏向太子也不靠近大阿哥,对目前已经有些贤名的八阿哥也没有多少好感。
这样一来,至少法喀一家是不会被收拾的,淑慧决定等过一段时间再给法喀洗洗脑,让他对四阿哥有些好印象,纵不说提前抱雍正的大腿,也要有些倾向,日后不说飞黄腾达也不被清洗就可以了。
钱嘛,倒真是个大问题,法喀家的经济就她了解来看,也就是寻常,上回去瓜尔佳氏做客,淑慧才知道自家在同等级人家里面过的是寒酸的。然而指给亲王世子,嫁妆至少就要一百二十八抬,这已经让家里十分吃力了,更别提让淑慧能够挺直腰板。
她也不想让法喀家因为自己的事情太过艰涩,那么自己想法做些生意?本钱呢?怎么说动那拉太太?这还是间麻烦事。
淑慧挺有自知之明的,她前世除了买东西,那和经济是毫不相关,所以肯定不会是什么女陶朱公了。她能依仗的就是自己超前的眼光和开阔的视野,以及一些简单的技术。
然而她不了解清朝的具体情况,第一次尝试必须要做好失败的准备,而且某些技术,比如说玻璃之类的,她也没法解释自己从哪里弄来的,还有技术泄露的风险。
所以,淑慧想了许久,给自己画了个框框。
首先,本小,万一失败,赔的就少。一个新手,别想着一下子做什么大生意,她也没有多少野望,一下子变成个大富婆什么的,一年能有一千两银子的进项就不错了。
第二条,不犯忌讳。这条可不能小看,连现代社会都不能贩卖军火,你在封建社会大清朝试试?分分钟教你做人不说,连一家子可能都会陪进去。
第三条,能说服那拉太太,还不要太引人注意。
淑慧想了许久,终于在康姨娘的帮助下想起来做什么了。(自从淑慧在庄子里鼓捣出炸鸡,康姨娘就喜欢上吃炸鸡,每日必吃,云林和云岩兄弟俩也很喜欢吃这些,不过云岩老婆怀孕不喜欢油烟。)
炸鸡,炸鸡翅炸鸡腿炸鸡排,反正就淑慧见到的,街上卖炸鸡排的那家小店什么时候生意都不错!月入数万妥妥的!
那就开个小吃店好了,卖点炸鸡腿炸鸡翅炸鸡排炸鸡柳鸡米花,再搭配卖一些酸梅汤奶茶之类的饮品,夏天还可以来点沙冰乳酪,生意应该会不错。嗯,顺带卖个鸡腿堡,鸡肉卷什么的也很好啊,布丁也不错,蛋挞却是有点麻烦的,现在没有电子烤箱。
淑慧为了这个,还专门咨询了一下两个哥哥的意见,又让家下厨子炸了一大包炸鸡相关产品给云林云岩,让兄弟俩给他们的同事也品尝一下,给一些建议,算是客户调查了吧。
不出淑慧所料,炸鸡这样香味浓郁的肉类产品十分讨这些青少年们的喜欢,基本上都表示满意,不过也有人说想吃辣味的之类的,还有好几个追着云林问是从哪里买的。
淑慧这有了社会调查的数据,也算是松了口气,便在某日那拉太太嫌弃米价涨了的时候,提出了这个提议。
“额娘,我想试着叫人做点生意,用我自己的私房,万一能盈利,也算是填补一下家里,万一赔了,也是得了经验。”
那拉太太原本只是随口抱怨,没想到淑慧说出来这么一番话,不由有些吃惊的看着淑慧,“做生意?你有多少私房,够做什么生意?”
“上次太后和端敏公主可赏了我不少金银呢,我算了算差不多有三百两银子,我手里还赞了一些零用的,做些小生意也差不多了。”淑慧手里其实还有两百两,不过是敲诈来的,不好对那拉太太说。
那拉太太有些不以为然,“小生意能挣什么钱啊,再说家里还不到这个地步。”
淑慧有些不太好意思的道,“我跟着额娘学管家,多少也知道些咱家的进账,但我指给了亲王世子,这嫁妆可不是一个小数目啊。再说,我真嫁出去了,也多少要学着管这些生意呢。”
那拉太太原本倒也不怎么在意,不过想想也是那么一回事。如果女儿嫁过去,可就是康亲王府的主母了,康亲王继福晋已经去世了,相较于那些侧室,女儿当然是名正言顺的当家人了。
她想了一会儿,终于点了头,“既然如此,你试试就试试吧,有什么需要的叫王大福帮着你,额娘再帮你添两百两,凑个五百两,赚了钱也不用交到公中,赔了也别想我贴补你的私房钱。”
淑慧笑了起来,豆蔻年华的姑娘,眼睛明亮,模样纯美,“知道了。”
其实那拉太太原本是想全帮女儿出了这一笔钱的,五百两她还真不十分看在眼里。不过想想,万一真赔了的话,赔了的是她自己的私房钱,也能让女儿长长记性。
淑慧不知道那拉太太的想法,实际上那拉太太能答应,她已经喜出望外了。那拉太太性子利落干脆,第二日就拨了钱给淑慧,然后淑慧便开始准备了起来。
资金已经到位,淑慧就开始择人了,她当时选择卖炸鸡的原因之一也是玩意技术含量不算很高,至少还是比较好入手的。其实她本人还是个西式甜点高手,可是在烤箱都没有的清朝,她自己都不敢保证次次成功。
至于人员问题,家里下人不算少,不用外聘的同时还能保密,这倒不是很麻烦的事,淑慧选了三个老实本分爱干净的人,叫他们跟着厨房去学做炸鸡。
人员的问题很好解决,然而另一件事让淑慧就有些头疼了。铺面,这个可以说是决定生意好坏的关键,纵酒香不怕巷子深,那也不如在好地段生意好。
法喀家里也有四五处铺面,有大的有小的,然而那拉太太可是发了话的,就算是淑慧要用,也要照规矩给租金。但是就算是不要租钱,这几处铺面也都不怎么合适。
淑慧想要在闹市附近人流量大的地方开店,炸鸡说实话也不是什么高大上的玩意,考虑到古代的经济水平,能挣得的也是家境较为殷实的人家的钱。因此铺面不需要多大,但是一定要在这样的人家经常购物的地方。
但这个也是急不来的,淑慧只好吩咐了管家去让中人留意着。过了差不多十天,管家来回,中人手里有三处都还算是符合淑慧要求的,问淑慧要租哪一处。
淑慧不知道这些铺子具体情况,想了想还是回了那拉太太,准备出门一趟。那拉太太也没拦着,淑慧日后要是嫁进了王府,只怕连自在逛街的机会都没有了,现在能出门逛街就多逛逛吧。
因此淑慧第二日一早用过早餐,换了衣服,带着几个人就出门看铺子了。
作者有话要说: 三更写完了,我今天连公众章一共写了一万二哦,感觉自己好勤奋,求表扬求抚摸求包养^O^/!
☆、街市
淑慧这还是第一次正式独自出门逛街; 还是挺稀奇的,这古代的街她可没逛过啊。这次的几家铺面都在比较繁华的街上,正好可以借此好好逛逛街。
因此淑慧特别多带了些银子; 如果街上看上了什么东西,也可以买回来。
她先去的是前门大街; 从明朝起,就是京城最繁华的商业区了; 两边区域又细分了许多专业集市; 有鲜鱼市,肉市,果子市,布市,草市,猪市; 粮食市; 珠宝市; 瓜子市等。两边附近的胡同巷子里还有车马行,工匠作坊; 旅馆; 会所; 戏院铺子。
外街则是大店家,大店铺,譬如京城最有名的银楼布庄,饭庄药铺戏楼之类的; 整一片大街上那是热闹非凡,不过淑慧怕耽误事,倒也没先去逛街,而是先去看了铺面。
这处铺面在一片小饭馆附近,左邻是买盒子肉菜的,右边卖的是面馆儿,铺面不大,只一间半屋,门脸儿更小,租金却不便宜,一年租金就要七十两。
淑慧看了看,并不怎么满意。一则是这条街上都是小饭馆儿,虽然来吃饭的人不少,可是相应也削弱了炸鸡的竞争力。而且相较于面馆儿之类的,炸鸡的价格还是偏贵的,淑慧看过街上,来往的还是普通过日子人家居多,未必舍得买炸鸡。
当然这处地方也不是没有优势,毕竟地处前门大街附近,人流量大,但是租金也相应的有些贵。
淑慧因对这处铺子不怎么满意,也没怎么在前门大街逛,不过此时六月刚过,天气颇热,倒在一处有名的铺子那里喝了两碗酸梅汤解暑。这时候的酸梅汤可不是后世那些掺水的货,醇厚浓郁,酸甜可人,价格也不贵,只卖三文一碗。
淑慧自己都忍不住喝了两碗,何况跟随她出来的车夫丫环护卫,她只带了四个人,却一共喝了十七碗,合共五十一文。店家做生意也颇厚道,还把那一文钱的零头给抹掉了。
喝过了酸梅汤,趁着日头不算毒,淑慧又去了下一处。这处铺子在东门大街附近,东门大街附近靠着几个衙门,附近富户也不少,虽然不如前门大街人那么多,倒也十分繁华。
这处铺面倒是大不少,两间屋门面带个小院儿,位于街道头上,租金也不算很低,一年要六十五两,只比前门大街处的门面低五两,不过面积大,位置也还可以。
相较于前门大街附近那个铺面,淑慧倒是更倾向这一个,不过还有一处铺面没看呢,也不急着下决定。此时也差不多是中午了,东门大街处的饭馆儿也不少,淑慧摸摸钱包,便准备去吃一顿好的。
结论是,好贵!
淑慧这一顿饭吃了七钱银子,当然这看着不很多,可这当主子的就她一个人,所以实际上也就她一个人吃饭,点了三菜一汤,都是招牌菜,店家另外送了一小碟酱菜一小碟熏鱼又送了一盘猪肉冬笋馅饺子,算是敬菜。
和某些SB电视剧里面不一样,实际上银钱的价值还是很高的,淑慧粗略估计过,就眼下的物价,一文钱和一块钱的购买力差不多,而一两银子眼下能兑一千五百文钱还多。
这相当于她这一个人一顿饭就吃了一千块钱,这消费确实不低了。她穿越到清朝时间毕竟还短,心态上还是没有适应封建权贵那种骄奢的生活。而且就算是清朝,比如那拉太太这样的,也是比较俭省的。淑慧敢保证,如果她二哥云林天天在这种地方大手大脚的混日子,那拉太太绝对会打断他的腿。
另外,淑慧更有些失望,失望原因也很简单。以往看过些小说,都说古代的饮食简陋,现代人穿越古代凭借厨艺后大展身手,淑慧也报了一点期望。吃货嘛,厨艺一般都还不错的,她肚子里也有那么上百道食谱。
然而她真人站在这清朝后,才发现这其实是误解,人家古代厨师也不是吃白饭的,清朝建立到现在也好几十年了,人家厨师们也精益求精了那么久,味道能坏了吗?更别说自来繁华的江南地带了。
反正淑慧自穿越以来就没吃到多难吃的东西,今儿这顿的大菜虽然花了她不少钱,可菜色也确实精美非常。
一道天梯鸭掌是用填鸭的鸭掌处理过了泡在黄酒里泡的涨了,然后把鸭掌里面的筋骨都抽出来,用上上等的金华火腿切了二分厚的片儿,一片火腿夹片鸭掌再夹上一片春笋,再用豆腐丝儿系了,浇上一点鲜贝所煮的高汤文火慢慢蒸的透了,异常濡润可口。
还有一道烧鸭丝炒海蜇皮,鸭肉丝用的是带皮的烧鸭细细切成,海蜇皮也炒的脆而不硬,十分考验火候,淑慧吃的时候总是忍不住吃了一筷子又来一筷子,最后一个人吃了大半盘子。
剩下一菜一汤分别是酱肘花炒三丁,莲藕排骨汤,虽然也味道不错,相较于这两道菜就略逊三分了。
不管怎么说,淑慧是死了开酒楼的心了,自己或许掌握了一点新式食谱,不过凭此立起来个酒楼还是有难度的,而且这样的大酒楼竞争大,本钱也高。
倒是西式糕点以及快餐之类的,或许还有所为之处,至少就眼下淑慧吃过的几种糕点虽然也颇味美,比起前世她所钟爱的几种蛋糕,还是差上一点。
一顿饭毕,淑慧看着时间还早,想想还是干脆早点去看完那处铺子,早点回家得了。
从雅间下得楼来,却见着个眼熟的青年人,淑慧一开始没认出来此人是谁,走了两步才突然反应过来,这不是上次在寺庙收养了小狗那位少爷的侍卫吗?
淑慧最近和大黄越处越有感情了,不免有些关心他的兄弟的现状,便停住了脚,多问了一句。
“你家少爷也在这里?”
那青年人有些吃惊淑慧会发问,他对淑慧的印象要深一点,淑慧生的颇美,一个月前那件事他印象也很深,因此他还是认得淑慧的。
大约不知道该说是还是该说不是,他略有失措的看了一眼楼上,方才小声道,“您找我们少爷有事吗?”
淑慧也不是傻子,看着这情况,也知道对方不怎么方便,便摇摇头,抬起脸来,漆黑的瞳子认真看着侍卫道。
“就是想问下我家大黄的兄弟现在过得怎么样了?还有,我说的话还是有效的。”
侍卫自此后倒没见过那只花狗,不过也没听说那只狗出什么事,“我想应该还可以,另外您的话,我会转告我们阿……少爷的。”
淑慧也无意再停留,点点头,樱唇边绽放了一个笑容,“那就好,我也没别的想问的了,就此告辞了。”
一行人正要准备走,却突然听到楼上传来咣当一声巨响!
作者有话要说: 大概是昨天写太多了?我光荣的卡文了,从八点多到现在才写出一章来。
☆、窗里窗外
淑慧原本准备离开的; 可听到这好像重物倒地的巨响,也吃了一惊,而旁边原本正和淑慧说话的侍卫更是脸都吓白了; 连忙两步并作三步冲上了三楼。
淑慧犹豫了一下,还是有些担心; 想了想也带着人跟着上去了,正在二楼楼道口; 就听到一个男子的吼声。
“四阿哥; 别以为我就怕了你了!”
淑慧还没反应过来这到底是怎么一回事,就见一个三十来岁的男子怒气冲冲的从她身侧冲下楼梯,差点把淑慧撞下楼梯。
她吃了这一吓,深吸了一口气,抚了一下胸口方才缓过来。然后淑慧再抬头时候就看见个少年站在不远处,眼神幽暗的看着她。
少年穿着一件玄色锦缎长袍; 原本被衣服衬得白皙的脸色越发苍白; 紧抿着薄唇; 一句话没说,眼神更是幽暗难名。
淑慧有些讪讪的; 她也没想到这个少年竟然是四阿哥; 传说中的雍正。虽然不知道刚才朝着他咆哮的人是什么人; 可传说中雍正可是个小心眼呀,自己撞见他这般丢脸的一幕,对方该不会记恨在心吧。
然而总不能和四阿哥在这里互相干瞪眼吧。淑慧想了想,还是露出了个笑; 然后朝着四阿哥打招呼。
“唉,没想到你也在这儿用餐啊。”
四阿哥胤禛看着有点尴尬有点呆呆的但努力缓和气氛的俏丽少女,不知道为何满心的悲伤愤懑稍微散去了些,至少也够他露出个浅浅的笑来。
淑慧见他笑了,也松了口气,看他心情好像很不好的样子,索性也不急着走了,往四阿哥那边走了几步,干脆寒暄几句再走吧,就算是意思一下,至少也要安慰人家一下吧。
不想四阿哥却先开了口,问淑慧,“我现在在户部学习,这边靠近户部衙门,菜做的也不错,索性过来用餐了,倒也算是常客了。你呢?我记得你说过你家的地址,好像不在这边吧?”
然而淑慧没有第一时间回答,她的第一反应是,豪,求抱大腿!
刚刚那一顿饭吃了淑慧快一两银子,让她心疼坏了,没想到四阿哥竟然可以包餐!
不过反应过来后,淑慧自己也有点好笑,四阿哥不管怎么说都是皇子呢。再说人家可是未来的皇帝,雍正唉,清穿不抱雍正大腿,这也太浪费了吧。
回过神来,淑慧也有些讪讪的了,自己目标是能开个炸鸡店,一年挣个千把两银子就满足了,人家这高富帅这一年在豪华酒店消费就少不了一千两�
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