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巧妇_年华-第9部分
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竞争对手,也担心她要是制出了纯净的白砂糖后会得罪林家。
可是自从得知了林华的为人后,凌云心里对这个潜在的竞争对手就没了好感,心里的那丁点儿跟林家抢生意的愧疚也彻底烟消云散。不过,她一个人无权无势的,要真把纯净的白砂糖给制出来,林家肯定不会放过她!
要是以前,她肯定是不敢冒险的,可是现在,她有公冶情这个便宜师父,还有什么好担心的?大不了分他一份就是了,这个市场如此庞大,却几乎完全被林家把持,她就不信公冶情不会动心!
想到这里,凌云特意看了公冶情一眼,目光很是意味深长。
公冶情此时,却在想着一桩心事。他昨天收下凌云这个徒弟后,就特意派了人去查她的身份。虽然阿三已经告诉过他,说凌云撞坏了脑子失去了记忆,根本不知道自己以前是谁,只记得自己的名字叫“凌云”,可他怎么看怎么觉得,这丫头不像是失忆的。
凌云的眼中有对周围的好奇和警惕,却没有失忆人应该有的茫然和无助,甚至连头发都不会梳。一个人即便失去了过去的记忆,总不该连本能都失去了吧?更何况,她的厨艺和性子可不像是一般人能够培养出来的。
只是,凌云既然不是丫鬟,也没有失去记忆,她到底是谁?为什么会落水?身上还穿着下人的服饰?
公冶情对凌云有些在意,于是就特意派了人,从他们当初捡到凌云的地方沿着周围寻找,看看能不能查出些蛛丝马迹来。只是那人昨天才离开,要想查到结果,怕是得费上几天功夫才行。
他正想着心事,突然就察觉到了凌云意味深长的目光。公冶情靠在贵妃榻上,微微眯起眼睛怀疑地看着凌云——他怎么觉得,这丫头在算计他?
这时候,凌云已经移开了目光,不动声色地掀起窗帘,看着外面的风景。公冶情盯着她看了一会儿,觉得自己刚才的感觉没错,就问道:“小云儿,你刚才在想什么呢?”
凌云正“一本正经”地欣赏着车外的风景,突然听见他叫出的“小云儿”三个字,瞬间有种被雷劈的感觉,整个人都不好了。她转过头目光危险地盯着公冶情,也不管他现在是自己的便宜师父,直接不满地问道:“你刚才叫我什么?”
公冶情勾唇一笑,就跟个妖孽似的:“小云儿,怎么?你刚才没听见为师叫你吗?”
凌云郁闷得脸都黑了,浑身的怨念仿佛能化为实质,她愤怒地说道:“不许叫这个!”她说到这里,觉得语气好像有些声音,担心公冶情会生气,便又补充道,“师父,你这样叫我,我会起鸡皮疙瘩的。”
公冶情眯着眼睛似笑非笑地看着凌云,没有开口接话,就这样看着她。虽然他什么都没说,但是凌云被他这样的目光看得久了,心里就渐渐开始发毛,浑身都变得不自在。
她突然意识到,这个便宜师父并不是单单长得好看,功夫还相当厉害,跟其他人比起来怎么样她虽然不知道,但是要想杀死她绝对就跟碾死蚂蚁一样简单!她想到这里,心里一哆嗦,觉得自己还是老老实实交代比较好,就说道:“师父,我这里有个不错的买卖,你有兴趣吗?”
“哦?”公冶情的声音懒洋洋的,他应了一声,继续看着凌云,见她被自己看得局促不安,脸上的笑意逐渐加深,“你有什么好买卖?说来听听?”
凌云呆了一下,然后瞬间回神,在心里偷偷暗骂了一声“妖孽”,面上却是一本正经地说道:“我听阿三说,只有林家人会制作正宗的白砂糖跟饴糖,其他人要想吃到正宗的白砂糖跟饴糖,也只能到林家的万膳楼买,所以我想,要是其他人能够把这两样东西制出来,肯定不愁销路吧?”
公冶情早就怀疑凌云脑子里还装着其他的配方,一听这话,他心里暗道了一声“果然如此”,面上却故意做出一副“兴致缺缺”的模样来,懒洋洋地说道:“这个道理谁都明白,可惜很多人尝试了制作白砂糖却一直没能够成果,至于饴糖的制作方法就更加神秘,到现在都还没有人制出像样的成品来。”
凌云见他好像不怎么在意,心里就有些郁闷,声音里也忍不住带上了几分急切和小小的得意:“那要是我会呢?”
公冶情等的就是她这句话,闻言便挑眉一笑,脸上也带了几分认真:“这个买卖你想怎么做?”
凌云刚才担心公冶情生气,所以才没沉住气,直接把这事给挑明了。这会儿看着公冶情明显对这事很在意,她又有些后悔了,总觉得,她好像被公冶情给算计了!她狐疑地看着公冶情,想从他脸上找出些蛛丝马迹。公冶情也不回避,大大方方地跟她对视。凌云哪里是公冶情这个狐狸的对手?她看了一会儿,自己就有些不确定了——难道是她想错了?
公冶情可不想她继续怀疑下去,干脆提醒她:“你怎么不说话了?该不会是骗我吧?”
凌云果然被这话吸引去了注意力,她眯起眼睛看了公冶情一会儿,微微抬起下巴说道:“你是我师父,难道我还能骗你吗?要是你怕吃亏,大不了我去找别人合作就是了,我就不信找不到人了。”
公冶情脸色一沉:“你要是不想死,这话就千万别说出去!你以为世上的人都跟我一样好说话?小心被人卖了都不知道!”他说到这里,见凌云不满地瞪着自己,又接着说道,“我是你师父,难道你连我都不信吗?好了,你不是要跟我谈买卖吗?继续说吧。”
凌云知道公冶情说的话没错,“怀璧其罪”的道理她又不是不懂,她现在无权无势的,且不说这方子拿出去林家不会放过她,就算是跟其他人合作,也难免不会遇到心肠歹毒之辈。倒是公冶情,勉强还能信。于是她清了清嗓子,把自己想好的话说了出来。
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旧文:末世重生女配翻身
022 答不答应
更新时间2015…5…22 17:35:20 字数:2242
凌云先回忆了一下自己的记忆,把里面关于糖的部分全都翻了出来,这一回忆,她自己都觉得心惊不已。凌家祖上是御厨,又世代经营饮食业,平时很注重收集各类菜谱和配方,相关的藏书很多,她从小看着这些书长大,可以说是家学渊源,再加上后来网络发达,各类菜谱和精编的书籍层数不穷,她脑子里不知道装了多少东西。
本来随着她长大,那些久远的记忆都已经逐渐变得模糊,可是自从死过一次后,那些记忆不仅没有遗失,反而变得越发清晰起来。她的大脑就像是一个数据库,只要她想查阅的东西,就会清晰地展现在她面前,不仅一字不漏,甚至连书上的图画和注释都清清楚楚!
这个发现让凌云激动不已,她本来还想着,自己从小到大看了那么多菜谱,就算不能全部记得,记住的那些也够用了,却不料,上天竟然给了她这样一份大礼!不过么,既然上天如此大方,她就却之不恭了!
她想到这里,脸上就欢喜地笑了起来。公冶情正等着她开口,见状心里便觉得有些好笑——他都还没答应呢,这丫头是不是高兴得太早了?还是认定了他不会拒绝?这可不行,这么容易轻信人,以后可是要吃亏的。他好不容易发一回善心收了个徒弟,可不能让这丫头被那些心怀不轨的人给骗了。
看来,他这个师父得多费些心思了。
公冶情默默在心里感慨,觉得自己这个师父当的一点都不容易,心里却忍不住期待起凌云接下来要说的话来。就在他忍不住想要催促凌云的时候,凌云终于开口了。
凌云浏览了脑子里的记忆,对于跟公冶情的合作也更有了底气,她说道:“制白砂糖的办法我知道,不仅如此,我还知道怎么制作冰糖和饴糖,而且,饴糖还可以制作成各种各样的糖果,这个买卖绝对稳赚不赔。就是不知道,师父你有多大的能耐,可以做到什么样的程度?”
本来她还想直接把自己想好的条件给说出来,但是转念一想,要是开门见山地透露出自己的底线,这买卖还没谈,她就先输了。她能看出公冶情的身份不一般,可是更多的就不知道了。这绝对是一笔大买卖,她要确定了公冶情能做到什么程度,剩下的事情才好谈。
公冶情本来还没有把这件事情放在心上,这个买卖虽然赚钱,但是他跟凌云可不一样,那点银子他根本就不放在心上。可是听了凌云这话,他也忍不住动起了心思——各种各样的糖果?这丫头脑子里到底装了多少东西?难不成,她还真的是某个隐世家族的人?
公冶情转着心思,面上却是不显,反而说道:“只要你说的是真的,我就可以安排人负责这个买卖,把它做大。至于因此惹来的麻烦,我也可以帮你一并解决。”
凌云听他故意提到林家,就知道公冶情打的是什么主意。她虽然还没正式接管家族生意就穿了过来,但是从小耳濡目染,她从家人身上学到的可不只是做菜的本事!凌云朝公冶情眨了眨眼,特无辜地说道:“师父你这话就不对了,这买卖你又不吃亏,你得了这样大一个好处,解决林家的麻烦难道不是应该的吗?怎么是帮我呢?”
公冶情看她这副牙尖嘴利半点不吃亏的样子,默默收回刚才对凌云的评价,这哪里是个单纯好骗的丫头?她要是单纯好骗,其他人就成傻子了!
他犹豫了一下,觉得这丫头牙尖嘴利能说会道的,继续跟她纠缠刚才的问题对自己一点好处都没有,就干脆问道:“那你不如说说,你想要什么?”
凌云大大方方地笑起来,特意拍了拍公冶情的马屁:“师父果然英明神武,我就知道,这买卖交给你绝对没问题。这么大的一个买卖,我一个毫无根基的弱女子也做不来,最多就提供一些方子再给点经营上的建议,一切还得仰仗师父你帮忙了。我要的也不多,最后的盈利分我三成就行。”
“三成?”公冶情忍不住变了脸色,双眼死死地盯着凌云,危险地说道,“小云儿,你也太会狮子大开口了吧?你就提供几张方子,就要分三成的利润?买卖可不是这么做的。”
凌云看着公冶情沉下来的脸色,心里其实也有些打鼓,但是她更加明白,这种时候决不能示弱,不然就得被公冶情牵着鼻子走由他来拿捏了!反正方子在她手里,她有什么好怕的?
于是她毫不示弱地看着公冶情,勉强扯出一抹笑容来:“我记得阿三曾经说过,现在只有林家人会制作最正宗的白砂糖和饴糖,可以说,整个市场都被林家把持。但是我手里的方子,不仅能够制作出更纯净的白砂糖,还包括各种各样的糖果和糖糕,这样大的一笔买卖能赚到多少利润,师父肯定比我更清楚。我只要其中的三成,剩下的可都是师父你的,说起来,还是我比较吃亏。”
公冶情冷着脸不说话,只一双眼睛狐疑地看着凌云,分辨着她刚才的话。对于这里面的利润有多大,他比凌云要清楚得多。原本他还不是很在意,但是听凌云的意思,不仅可以制作各种糖果,竟然还可以制作成糖糕,这样一来,利润就更大了!大到连他都没办法等闲视之的程度!
只是看着凌云一脸自信的样子,他就有些心痒,不想就这样轻易松口。于是他一脸高深莫测地笑了笑,故意说道:“那又如何?这个买卖虽然不错,我却还不放在眼里。更何况,接手了这个买卖就要得罪林家,甚至还会惹来数不尽的麻烦!”
凌云这次可没看出公冶情的虚张声势,她惊愕地看着公冶情,心里郁闷不已。可是三成利润是她的底线,要是轻易松口,岂不是要被公冶情当冤大头宰了?凌云眯了眯眼,干脆狠狠心,再次扔出一个重磅炸弹:“只要你答应分给我三成利润,我就再跟你谈一谈关于豆腐脑的买卖。”
公冶情本来还装得云淡风轻,这次却突然变了脸色。
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PS:蠢作者最近没休息好,以至于昨天写完《末世》的三更后头痛的都快炸了,就没再码字,今天更新晚了,抱歉。明天应该会恢复成上午10点的更新。顺便求一下收藏,新书第一次推荐,扑的简直想死,大家有任何意见都可以提出来,只要不是故意找茬的留言作者都会很认真回复。
023 初次尝试
更新时间2015…5…23 10:06:09 字数:2340
凌云郁闷不已,她本来还想着把关于豆腐的一系列配方自己留着的,结果这次为了增加自己的砝码,好跟公冶情谈条件,竟是不得不说了出来。她也想过其他配方,只是想到公冶情喜欢豆腐脑,用别的或许还没办法打动他,倒不如直接把豆腐脑的配发给拿出来。
果然,她提了这事,公冶情就表现得有些志在必得了。她跟公冶情你来我往争了好一会儿,为了拿下三成的利润,不仅把豆腐脑的配方拿了出来,又把跟豆子相关的一系列产品给列了出来,这才让公冶情松了口。
一想起这事,她就觉得心里窝火。公冶情一看就是有钱人出身,既然都说不在意那点利润了,怎么就不肯让一点利润给她呢?实在过分!
最过分的是,协议一达成,公冶情居然就让她先做出些成品来看看,还要她把需要的材料和工具写成一张单子,让阿三去买。凌云挺郁闷,不过转念一想,还是按照公冶情的吩咐,写了满满一大张单子出来。
正好她自己也馋了,倒不如趁这个机会做些糖果出来,平时也能当个零嘴儿。阿三的速度很快,没用太多时间,就把单子上一半多的材料和工具给买齐了,剩下的却是镇上没有,只能到别的地方买。
公冶情一看有了材料和工具,心里也很是欢喜,刚回到船上,就假装毫不在意地对凌云说道:“既然东西有了,你就试试吧。要是失败了也没关系,反正我也不在乎。”话是这样说,可要是他说话的时候没有用眼睛偷偷瞄那些材料跟工具,这话的可信度或许还能高点儿。
凌云无语地看他一眼,让阿三跟阿四帮忙把东西都搬到了二楼的厨房,接着就开始忙了起来。豆腐脑是公冶情喜欢的,于情于理,也得先把这东西给做出来,不然没什么说服力。
只是干豆子得用水泡上好几个小时才能用,只能先把豆子泡上,要吃豆腐脑估计得等到晚上。至于饴糖,凌云这次准备做的是麦芽饴糖,用麦芽和糯米来做,光是让麦子发芽就得等个两三天,不能马上出成果。
她想了想要做的东西,也不慌张,挑出材料跟工具后,就慢条斯理地准备起来。干豆子用容器泡上水就行,竹筛清洗干净后,铺上干净的纱布,再将粒大饱满的麦粒清洗干净,均匀地铺在纱布里,再在上面盖上一层纱布,喷上水就行。发麦芽并不难,接下来几天每天给它喷点水,四五天就能好。
凌云把麦粒处理好后,就开始处理买回来的红片糖。红片糖就是甘蔗榨汁后粗制成的片状糖块,营养价值其实比白砂糖更高,还可以作为药用。只是这个世界由于白砂糖太过稀少的缘故,最为普通的片糖价格比白砂糖要低得多。
凌云切下一点糖块放在嘴里尝了尝味道,确定没什么不对后,就将它捣碎。甘蔗榨汁后经过粗制就可以得到红糖,将红糖中的杂质去除后,就可以得到白砂糖。要去掉里面的杂质,方法挺多,在她那个世界,工业上制造白砂糖都是用的骨炭或者活性炭,效果非常好。
可惜不论是骨炭还是活性炭都不是这个世界能找到的,她也只能用别的办法。据《新唐书》记载,在唐代的时候,唐太宗就派遣使臣到摩揭陀,也就是后来的印度学习熬糖法,到了宋代,就有了世界第一部甘蔗炼糖术专著《霜糖谱》,不过当时制成的白砂糖颜色淡黄,跟后世洁白如雪的白砂糖还是差了些。
如今万膳楼里售卖的白砂糖就是如此,因为提炼得还不够干净,杂质依然存在,所以颜色微微发黄,吃起来味道也微微带了点苦涩。
之后到了明代,有人发明出黄泥水淋脱色法,《天工开物》第六卷的《甘嗜》篇则详细叙述了制造白砂糖和冰糖的办法。这些内容,凌云全都记在了脑子里。如今一回忆,就全都想了起来。
不过这个办法她知道归知道,却从来没尝试过,也不知道能不能成功。于是,她这次也只准备先尝试一下,按照《天工开物》上记载的方法来制作白砂糖。就在她把捣成粉的红糖倒进瓦质漏斗,调配黄泥水的时候,之前一直在外头假装高深莫测的公冶情便忍无可忍地走了进来。
他先瞄了整个厨房一眼,接着就盯着凌云手里的东西问:“你在做什么?这是……泥水?”他说到这里,眉头已经皱了起来,同时用眼睛怀疑地看着凌云。
凌云心里也有些没底,
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