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穿书之当个地主[种田]-第4部分
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丁岚推开大门进了院子，一入眼就是满院子的鸡。虽然刘大婶已经很注意清扫院子了，但是那气味也实在难闻，不过丁岚倒是没什么好嫌弃的，她小时候是在农村长大的，奶奶也经常在家里养鸡。
刘大婶正在厨房里做饭呢，听见她进门的声音，喊道：“我在这！”
丁岚把院子里的门给关上，顺着声音进了厨房，刘大婶正在厨房里做蒸饼。
这个时代，大多数人都是吃各种饼为主食的，也就南方这里，稻米饭才倍受青睐。
刘大婶做饼的手艺很好，她经常把自己做的饼拿去镇上卖，没有一点手艺那是肯定卖不出钱的。
丁岚闻着锅里的香味，真心诚意地夸赞：“好香呀！”
刘大婶呵呵直笑，听到别人夸她厨艺好，心情愉悦，大方地表示：“等会熟了，你拿个尝尝！”
丁岚闻着香味，忍不住直咽口水，听到刘大婶的话，这才想起自己是干什么来的。
抿着嘴笑：“刘大婶，你家还有鸡蛋吗？我想买点鸡蛋。”
刘大婶暗自奇怪，这小岚怎么舍得买鸡蛋了？难道又是给丁景买的，试探性地问她：“又是给丁景买的？”
丁岚摇头否认道：“我已经对丁景死心了，我这是买一点鸡蛋给自己和丁巧补一补。”
刘大婶这才笑开：“那是得补一补！”顿了顿，才想起自己家的鸡蛋已经被当家的带去镇上卖了。
刘大婶带着丁岚出了院子：“之前的鸡蛋都被你刘大伯带去市集上卖了，我去看看鸡窝里还有没有？”
丁岚点头应道，尾随着刘大婶去了鸡窝。
说是鸡窝，其实就是在院子的一角放了一个簸箕，上面铺了点稻草，鸡要生蛋时就会自发窝在簸箕里。
跟着刘大婶过去，发现窝里正好有今天上午新下的六个鸡蛋，虽然数量不多，但胜在新鲜呀。
丁岚拿在手里，还能感觉到蛋壳微微的发热。
丁岚双手都被鸡蛋占满了，问道：“刘大婶，这一共多少钱？”
刘大婶知道丁岚不是一个喜欢占人便宜的人，也没有故作推辞，爽快说道：“一共5文钱。”镇上的鸡蛋都是1文钱一个，给丁岚打了一个小小的折扣。
丁岚捧着蛋，也不好掏钱，说：“我等会让我小妹给你拿钱，我先回去做饭了。”
回到院子，捧着鸡蛋进了厨房放好，冲着里屋的丁巧喊道：“小妹，过来帮我跑个腿！”
丁巧一听大姐要吩咐她做事，连忙放下手中的活，蹦跶着过来。
丁岚掏出6个铜板递给她，吩咐道：“把这钱送去给刘大婶。”
得了吩咐后的丁巧蹦蹦跳跳地就去了隔壁的院子，丁岚也正式准备做饭。
掀开锅一看，之前焖好的米饭已经熟了，把米饭先盛出来，今天就先做个韭菜炒鸡蛋吧！
把韭菜放进水盆里浸泡，然后把鸡蛋打进碗里，用筷子把鸡蛋打发。
很快丁巧就捧着个碗回来了，丁岚凑过去一看，原来是刘大婶给的两个蒸饼，哑然失笑，等会再让丁巧送点韭菜炒鸡蛋过去吧！
第7章 （捉虫）
丁岚指挥丁巧去院子前摘了点葱回来，自己则把韭菜切段备用，葱摘回来后同样洗净切段备在一边。
看到食材已经全部都准备好了，丁岚正式开炒。
首先就是把锅洗干净，待锅里的水分蒸发完的时候，丁岚大方地往锅里放了大大的一勺猪油。
这个时代没有什么植物油，大家吃的都是肥肉煸制的猪油，而又因为肥肉比瘦肉贵，所以这里的猪油是比较贵的。
一般人家里都是用小勺挖一小滴油用来炒菜，原身家里之前是没有的，现在的这一小罐还是丁岚上次在米粮店买的呢！
待油烧热后，放葱花爆香，然后把黄澄澄的鸡蛋液倒进去，锅内立马发出扑鼻的香味，正在烧火的丁巧不禁皱着鼻子使劲嗅。
稍微炒几下就把鸡蛋给炒碎了，把还嫩着的鸡蛋盛出来备用，用锅里炒鸡蛋剩下来的油继续下锅炒韭菜。
丁岚指挥丁巧：“现在要大火了！”
丁巧连忙往里面添好燃的树枝，火霎时就大了起来。
丁岚对这个大火很满意，韭菜炒蛋这道菜最重要的就是这个火候要大，快速翻炒了几下后，就把之前的鸡蛋一起倒进去一起炒，倒了一点盐和调味，这道简单的家常菜就算正式完工了。
丁岚把菜盛进盘子里，看起来不错，闻起来也特别的香，就是不知道味道怎么样？
丁岚拿筷子夹了一点放进嘴里，丁巧期待地抻着脖子看她。
鸡蛋特别嫩，一口咬下去口感非常的清爽，嘴里充满着韭菜独有的清香。可能是因为这里的环境还没有被污染的原因，食材的口感甚至比在现代炒的还要好吃，丁岚满意地连连点头。
丁巧的口水都快流出来了，仰头看丁岚：“大姐，我也来尝一下！”
丁岚揶揄地笑：“先把刘大婶家的碗送回去再吃。”
从碗里赶了一些韭菜炒蛋到刘大婶家的碗里，瞧了一眼正眼巴巴地盯着韭菜炒蛋的丁巧，失笑道：“算了，还是先给你尝一口吧。”用筷子夹了一块鸡蛋送到了丁巧的嘴边，丁巧一口咬住，幸福地冒泡。
丁岚不禁感叹，小孩子的幸福就是这么容易满足，丁岚把装了小半碗的韭菜炒蛋递给了丁巧：“小心送过去，不要摔了。”
丁巧“哎”了一声，就急不可耐地捧着碗溜了。
丁岚把菜端进屋子里的四方桌上，又把之前盛出来的饭给拿了过来，刚把碗筷备好，丁巧就回来了，两姐妹终于开始吃一顿像样的中午饭。
这里的稻米和现代的米还是有一定差距的，口感要更加粗糙点，只能苦中作乐地安慰自己，吃粗粮更加健康！
丁巧连吃了3大碗米饭，吃得满嘴流油。丁岚每次看丁巧吃饭，都会不自觉地观察她的肚子，这么小的肚子，怎么这么能塞？
吃完饭后，丁巧一脸满足地洗碗，而丁岚则打算把院子里已经快空掉的水缸装满水。
根据记忆，丁家村外围就有一条小小的河流，原主以前都是早上去河边挑水回来的。村里其实也是有一口水井的，不过那个水井离丁岚家挺远，除非是冬天河里结冰了，不然原身都是在河边打水。
幸好小河离家里并不是很远，丁岚提着木桶去河边打水。
许多妇人正在河边洗衣裳呢，大家一边干活一边聊得热火朝天的，看到她来了，都纷纷闭上了嘴。
丁岚挑眉，看这反应，聊的恐怕就是自己吧。
一个皮肤灰暗的妇人主动开口：“丁岚，听说你弟弟还没交上束脩呢，你真不管他了？”
丁岚看着这个妇人，这不就是她的大娘吗？
自丁父死了之后，孤儿寡母的，这当大伯和大娘的，可是一点都没帮衬。
丁岚神色淡淡，开口道：“我就是想管都管不了呀，家里的地都卖了，也就咱们后山还剩几块菜地，可是这也没人买呀！”
顿了顿，丁岚突然把话头转向妇人：“大娘，要不……你买了吧，正好帮助帮助你的亲侄子进学。”
这后山的菜地不仅离村子特别远，而且林子里的动物经常会趁着夜色出来祸害庄稼，压根没人愿意买这种地方的荒地。
大娘内心讽刺傻子才买，面上却不显，只委婉拒绝：“我家哪买得起呀，你志文哥马上就要娶媳妇了。”
丁岚满脸笑容地劝说道：“志文哥娶媳妇可以慢一点嘛，等到我们小景将来考上状元了，肯定是不会忘了大娘曾经的帮助！”
村子里的人压根就没人相信丁景真能考上状元，只当丁父是傻了。
大娘暗自冷笑，我可不信你的鬼话，嘴上没好气地说：“我看秀才都不一定能考上呢！”
丁岚听了这话也不生气，只厚着脸皮：“你这个做大娘的，就帮帮你的亲侄子吧！我爹娘在地下知道了，肯定会保佑你的！”
这话一出，婶娘只想甩掉丁岚，把盆里的衣裳随便拧巴了两下，收拾东西就赶紧溜走了。
丁岚还看着她的背影，劝道：“大娘，丁景以后高中了肯定会报答你！”，大娘抱着木盆落荒而逃。
丁岚心里嗤笑一声，这种人就喜欢指点别人家的江山，别人家的事你管得着吗？咸吃萝卜淡操心！
其他的几位妇人也纷纷收拾东西走人，生怕被丁岚缠上买那后山的地。
待到大家都走了，丁岚反倒落个自在，慢悠悠地提水回家，一桶桶水慢慢注满了水缸，丁岚也累得不轻，摸了摸自己干枯打结的头发，真想一剪子把这一头长发给剪了。
当然这只是在心里想想而已，只是这头发还真得仔细打理一下，去厨房开始烧水，打算趁着今天下午好好把全身打理一下。
瞟了一眼屋里同样是一头乱毛的丁巧，这也得洗个干净！
跟随记忆找到了存放在窗台上已经晒干的皂角，这可是丁岚第一次使用这个洗头，她其实也挺好奇的。
先把晒干的皂角捏碎，然后用一块纱布仔细把皂角包起来，放进锅里煮沸，等会水开了，就直接把里面的水舀进桶里，这就是用来洗头的天然洗发水了。
丁岚把煮好的水放在院子里让它晾凉，又往锅里继续加水煮沸，她今天可是要给自己搞个大扫除。
待水温了，丁岚直接站在院子里用瓢舀水往头上浇，这头发又干又涩，费了好一阵工夫才堪堪把头洗干净。
用布把头发擦了擦，就直接披散着头发，把正在房间里缝衣服的丁巧喊了出来：“小妹，出来把头洗了。”
丁巧磨蹭着出来，撒娇道：“大姐。我的头发才洗了没多久。”
丁岚没好气地瞥了她一眼：“你的头发都臭了，再不洗你的头发里以后都是虫子。”
丁巧一脸被吓到的表情，害怕地说：“真的吗？那我还是洗吧。”
丁岚提着她之前剩下的小半桶水，去厨房里又兑了一些煮开的沸水，伸手摸了下，水温正好。
提着桶子到了小院里，冲着丁巧抬了抬下巴：“过来吧。”
丁巧犹犹豫豫地站在丁岚前，丁岚也不客气，直接把头上绑头发的麻布发带给解了，我滴个乖乖呀！如果她的头发之前只是打结了的话，丁巧这个头发都快结成块状了，丁岚一脸黑线地指挥：“低头！”
丁巧连忙弯腰低头，丁岚舀了一瓢水往丁巧头发里浇，等到把头发都浇透了，丁岚忍着洁癖伸手给她搓头发。
真的是得一根根地搓，丁岚耐着性子问：“小妹，你上次洗头是什么时候？”
丁巧懵懵懂懂地回答：“我忘记了……”
丁岚又是心疼又是好笑，叹了口气只能认命地给她搓。其中又去厨房给她加了两次水，才终于把丁巧那一头乱毛洗干净。
洗个头把两个人都洗累了，丁岚的手指都给搓皱皮了，忍不住嘱咐道：“小妹呀，以后要爱干净！”
丁巧散着头发仰头看她，天真地咧着嘴笑：“大姐，我的头好轻呀！”
那可不是，第一遍洗出来的几乎都是块状的不明物体了，丁岚深深地怀疑，丁巧从小就没有人给她洗过头！
反正头也洗了，一不做二不休，干脆也给丁巧把澡也洗了吧。丁岚指挥丁巧把自己的衣服找来，厨房里的水一直在火上烧，今天绝对是一个大工程！
丁巧从屋子里找出自己的衣服，到了以前的那个土培屋，现在已经成为了她们的浴室了。
用皂角水给丁岚把澡搓完，丁岚自己也热得一身汗。
洗完澡的丁巧笑得十分开心，闻了闻自己身上的味道，是那种让人非常舒服的香味。
丁岚深吸一口气，看着眼前干干净净的丁巧，自己也是很有成就感的。
现在就只剩下自己没有洗澡了，丁岚提着皂角水进浴室，皂角的香味还是非常好闻的，气味清淡，是植物的那种天然清爽的香气，洗完后整个人都感觉升华了。
出来时，丁巧的头发已经晾干了，正坐在凳子上缝衣服呢，丁岚挑眉，没想到这小丫头还是挺有耐心的，比自己强。
丁岚拿着梳子帮她把头发给绑了两个小辫，看起来倒是怪可爱的，哪有当初自己第一眼看见的小乞丐模样！
内心得意，看来自己还是挺会养小孩的！
第8章
丁岚的头发要更加的长，还得再晾一会头发才能干。
头发虽然没干，手也不能闲着呀，丁岚开始准备起今天的晚饭，晚上就做手擀面吧！
手擀面是她小时候的回忆，她很小的时候就经常看见她奶奶做手擀面，直到现在依旧记得步骤。
丁岚进厨房找了个大碗，往里面倒了估摸着一斤的面粉，然后加入一个已经打散的鸡蛋和一点点的盐，这可是奶奶教给她的独门秘诀方。可惜她长大后都没有做过，一直吃的都是外面卖的成品。
一边揉一边缓缓地加水，待揉到软硬适中的程度，用一块纱布盖在碗上，再醒一会就可以开始擀面了。
擀面对手法就有一定的要求了，首先就是双手需要用力均匀，为了防止面片黏在案板上，每隔一段时间，都要时不时地洒上一点面粉防止粘连。
把面片擀成薄薄的一层后，就要把面片一层层地叠起来，最后一步就是切面了，丁岚小心地把面切成一样宽度的面，这手擀面就算正式完成了。
锅里加水煮沸后，把面条下进去，等到手擀面浮了起来这面就算熟了。
丁岚把煮好的面条盛出来过了一遍冷水，这样夏天吃起来也不会觉得热了。
接下来就是做卤水了，丁岚想了想家里剩下的蔬菜，还是做一个大杂烩吧！
把剩下的两个鸡蛋小小地炒了一下，然后把莴笋切丝下锅炒熟，莴笋叶就只过了一下开水，这一碗手擀面是真的很素净，特别的养老。
食材有限，也就只能这样了，把手擀面和卤水拌了一下，吃起来的口感还是挺不错的，一点都不腻，正适合晚上吃。
吃完饭后，丁岚把头发梳理好，就去了刘大婶家的院子。
丁岚拍了拍院门，高声喊道：“刘大婶，在家吗？”
刘大婶“哎”了一声就小跑着过来开门了，丁岚进了院子，原来刘大婶一家人正坐在主屋吃饭呢，刘大壮也在，看见她腼腆地喊了一声：“丁大姐。”
丁岚笑着应了，扭头问刘大伯：“刘大伯，你明天还去镇上卖菜吗？”
刘大伯点头：“去，你明天也要去镇上？”
丁岚颌首笑道：“是呀，去镇上买点东西。”
刘大婶看了她一眼，好奇地问道：“你要去买什么？”
丁岚不好意思地笑道：“想去买点肉，顺便去镇上找找活干。”
刘大婶豪爽地笑道：“那行，明天你坐我家的车一起去。”
话头一转：“对了，小岚，你今天做的那个韭菜炒蛋是怎么做的？”刘大婶不是一个喜欢藏着掖着的人，坦言道：“我打算把它们做成饼，拿去市集上卖卖试试。”
没想到这刘大婶的心思这么活泛，自己只是做了一碗韭菜炒蛋，这刘大婶就想到了把它包进饼里，是谁说这古人性格古板？丁岚看来这古人最是聪明不过了！
丁岚淡然一笑，真心夸赞着：“你的手艺大家都是有目共睹的，要是拿去镇上卖，肯定是不愁卖！这个韭菜炒蛋很容易做的，我这就把做法告诉你。”
说完就把自己做韭菜炒蛋的做法事无巨细地一一告诉了刘大婶，刘大婶听了丁岚的话，心里也多了几分底气：“我今天就在家试试，过几天拿去镇上卖着试试。”
丁岚既然已经约好了明天和刘大伯一起去镇上，也不再多留，告辞一声就回自家的院子了。
现在天色越来越暗，这丁巧的眼睛和布也凑得越来越近，丁岚板起脸来：“天黑了就别缝了，以后眼睛得瞎了！”
丁巧乖巧地放下手中的针线，板板正正地坐在凳子上。
丁岚满脸黑线，和丁巧坐在凳子上面面相觑。
这古代的娱乐设施是真的少，天一黑，两人就只能干坐着，亦或是躺在床上睡觉。难怪古时候的生育力那么强，不就是晚上闲的吗？
过了没多会，安静的氛围很快就被打破了，院子的门被人拍得砰砰直响，丁巧被吓了一大跳，丁岚拍了拍丁巧的肩，站起来朝着院子外面喊道：“谁呀？”
“我！”丁景的声音传了进来。
丁岚挑眉，慢悠悠地过去开院门，看见丁景，脸上立马挂出一副关心的样子：“小景，你怎么突然回来了。”
丁景没有搭理她，甩着袖子就怒气冲冲地回了自己的屋子，“砰”一声把门给甩上。
这发脾气的样子不就是做给她看的吗？难道还以为自己会和原身一样凑上去关怀他？她才不去招惹他呢！
丁景坐在自己的屋子里，等着自家的大姐来哄她，趁着大姐哄他的时候，自己正好可以找她要银子，没想到等了半饷，院外竟然连个动静都没有！
丁岚径直回了屋子带着丁巧睡觉了，明天她还得早起蹭刘大伯家的驴车，可没工夫哄一个半大的小子。
第二天清晨，隔壁家的鸡已经开始嘈杂起来了，丁岚耳朵一动，看来刘大伯应该起床了。
丁岚起来穿好衣服，把头发稍微打理下，就出了院门打水洗漱。等到把全身都打理整齐了，就前往隔壁的刘大婶家。
刘大婶正在把菜搬进驴车上呢，看到丁岚，笑得十分开心：“丁岚，我昨天晚上做了一些韭菜饼，味道十分不错呢，我去拿几个给你尝尝。”
丁岚答应了一声就上前帮刘大伯把一些菜搬上车，刘大婶拿着两个韭菜饼递给她：“你尝下怎么样？”
丁岚打量着手中这不大的一张饼，外面的表层微微发黄，咬上一大口，不愧是做饼的专家，味道很好，不过……
丁岚诚恳地提出意见：“这个韭菜饼确实好吃，不过要是趁热吃的话，味道会更好。”
刘大婶一脸认同地点�
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