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有田好赚钱-第41部分
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反正内脏都已经坏了,那干嘛还留着呢?
而且谭云一想到这野猪活着的时候都不知道吃了些啥,她就觉得野猪的内脏,肯定不如家猪吃的放心,所以扔掉,绝对是眼前最好的选择。
“扔了?”谭有昌还有有些不太能从谭云的话里反应过来。
对于谭有昌来说,凡是能吃的东西,就不该浪费。
谭云很是肯定的点点头,说道:“爹,这猪除了内脏,除了骨头,还有外面的这层皮之外,肉的重量肯定能轻巧不少,到时候别说是一头猪了,没准三头猪咱们都能背回去。而且爹啊,你想想,和把内脏骨头都扔掉相比,咱们是剩下两头猪全腐坏掉比较合适,还是像我说的那么做比较合适?”
既然都是个浪费,那自然要选一个损失相对较小的办法了。
谭有昌想了想,终于从谭云的话里反应过来。
“还是我家云儿聪明!好,咱们现在就开始卸猪肉!”谭有昌笑着将自己腰间插着的菜刀拿出,对着一旁的野猪就要砍下去。
“等下!”谭云赶忙制止了谭有昌的动作,倒是吓了谭有昌一跳。
刚想询问怎么了,就听谭云说道:“爹啊,这可不是咱家院子,要是这猪的内脏啥的,招来了别的动物,那咱爷俩今天可就要彻底撩在这儿了。”
被谭云这么一提醒,谭有昌怔了怔,随即哈哈大笑起来,“是是是,是爹疏忽了!”
笑过之后,谭有昌吩咐谭云又将刚刚拖出来的野猪,又往坑里推了推,然后一刀刺进野猪的脖子里。
呲的一下,野猪体内残留的血液顺着刀口就喷了出来。
不过因为有了前期准备,所以只有少量的血液沾染到了谭有昌的身上,剩下的血,却是顺着野猪的头流进了坑洞里。
这头野猪放着血,谭家这爷俩又按照前一头的制作办法,将另外一头已经死透的野猪放了血。
因为第三头还有点气,谭有昌和谭云谁都下不去手,这才暂时放过它。
等着野猪的血放的差不多了,剩下的就好办很多。
谭有昌一点都不在乎会不会伤到猪的内脏,更不在乎自己在去猪皮的时候会不会带了太多的肉下来,只是半个时辰的功夫,就将一头野猪的猪肉全都剔了下来。
至于剩下的内脏、猪皮,全都被扔进了坑洞里,再被谭有昌用土盖上。
而卸下来的猪肉,则是交给了谭云,搬到水边,浸泡在水边的水里。
如此一来,既能清洗猪肉,还能有效的防止猪肉的血腥气四散而开。
等到这爷俩将两头猪全都收拾利索了,太阳也早就西沉。
暮色中的树林里再次恢复到了一片寂静当中,而在这个水潭上空,还多了几分血腥的味道。
对于这第一次杀猪,谭有昌的反应要比谭云好上一些。
毕竟,每年过年杀猪的时候,谭有昌都有出力帮手,所以并不觉得有多难受。
反倒是谭云,早在清洗猪肉的时候,就已经吐了三次。
这会儿猪肉是清洗好了,可谭云的小脸也是惨白惨白的。
“爹,咱以后可不出来打猎了。”谭云将最后一块清洗好的猪肉放在了谭有昌的背篓里,讪讪的笑了笑。
太血腥了,这亲自动手参与杀猪,和只听别人说的杀猪,感觉上完全是两回事。
直接被着分解的猪肉到处走显然是不行的,所以在用潭水将猪肉表层的血水洗掉之后,谭云又将猪肉上沾了一层细沙。
如此一来,不仅有效的防止了猪肉渗出血水,更加可以在一定程度上掩盖血腥的味道。
等着这爷俩拖着疲惫的身子重新回到山洞时,天色已经擦黑。
卸了一下午的猪肉,这爷俩早就已经饥肠辘辘。
可原本感觉还挺好的谭有昌在看到吃的东西之后,却发现自己和谭云一样,根本就吃不下。
不吃不行,最后这爷俩就只啃了点茄子,而将煮好的米粥全都喂给了那五头小猪崽儿。
这一夜,谭云和谭有昌谁都没敢睡实诚。
谭有昌更是将洞口的火堆燃得很旺,就怕在夜里的时候,会有野兽循着野猪的味道杀上来。
大概是这一天水潭上闹得有些太厉害了,所以这一夜的山林过得格外安静。
第二天天色刚亮,谭云和谭有昌便纷纷起来。
爷俩分工明确,一个做早饭,一个去寻找合适的树杈。
吃过了早饭,谭有昌制作出来的简单的木栅栏也挡在了山洞口。
今天的山洞可是和昨天的不一样了,昨天只有五头小猪崽,可今天却又多了两头成猪的猪肉,万一这要是被什么野兽惦记上了,回头谭有昌和谭云能哭死。
太阳还没来得及爬到正当空,最后一头成猪的猪肉就已经躺在了谭有昌的背篓里。
这爷俩不敢耽误太多时间,急急的回了山洞,将栅栏一横放,瞬间变成谭云说的那个筏子,将猪肉摆上,再覆盖厚厚的树叶,这就算是打算往回赶了。
至于那五头小猪崽,此时已经被谭有昌用绳子一个个将肚子困住,一个跟着一个,被谭云负责拉着往前赶路。
从来都没被如此对待过的小猪崽当然不肯,四散开来,就是不听话。
最后还是谭云想出了个办法,一只猪背上捆了一根树杈,树杈的顶头上挂了一块尚未吃完的米饼。
这本来是钓毛驴走到的方法,没想到这会儿却变成了钓野猪的办法。
如此办法看得谭有昌哈哈大笑,拍手称奇。
谭云却只是嘿嘿一笑,不做过多的解释。
爷俩做好所有准备,便开始朝着山下走去。
因为这次要拉着一筏子的猪肉,所以两个人走的路必须选择相对宽敞的地方。
好在谭有昌对这山路还算熟悉,爷俩连拉带推的,倒也走得顺利。
原本谭云还担心这下山的路上会出别的岔子,不过因为有那五头小猪崽不停的哼哧哼哧,没想到还有了几分警告作用。
看来这野猪在这山林,已经有了称王称霸的意思了。
爷俩一路往上下赶,速度却不比上山的时候快,直到后半夜凌晨,这俩人才一脸疲惫的赶到了山脚下。
眼瞧着都能看见夜色中的月生村了,可谭有昌却是一屁股坐在了地上,再怎么也走不动了。
其实谭云也不轻巧,为了给谭有昌减少些分量,她已经偷偷的往自己的背篓里放了好几块的猪肉。
这会儿沉甸甸的背篓已经压得她肩膀火辣辣的疼。
“云儿,这,这段路没事,安全了。你,你先回去叫你娘过来,爹,爹真的整不动了,正好休息一下。”谭有昌说话的时候都带着深深的喘息,当真是累坏他了。
这一头野猪的猪肉就得有百十来斤,三头加在一起,三百斤开外,也许四百斤都挡不住。
这也亏了是拉着往山下走,这要是上山,或者即便是走平地,谭有昌都不会坚持这么长时间。
这会儿终于看到家的影子了,谭有昌就只想坐下来好好的歇一歇,松口气。
谭云也累,不过她知道自己的累和谭有昌比起来根本不算什么,便将背篓卸下,又将猪崽子的绳子交到了谭有昌的手里。
身无长物的拔腿就朝着古婆婆的房子跑去。
只是说是跑,可就看谭云的那速度,其实不过就是比走路快了那么一丢丢而已。
等到谭云跑到古婆婆家门口的时候,她的两条腿早就已经变得不像是自己的了。
双腿一软,瘫坐在古婆婆家的大门口,谭云用手拍着大门,也不敢太大声的喊,只能是反复的轻哼道:“娘,婆婆,开门,我回来了……”
要说自打谭有昌和谭云再次上山之后,安氏这心里就像是长了草一样,吃饭不香,睡觉不香,就更别提什么跟着古婆婆刺绣之类的了。
古婆婆看到她如此心不在焉的样子,也没多说什么,只是在安氏做饭时,出去倒水的功夫,偷偷的尝了尝菜的咸淡,若是咸了,就放点水,要是淡了,就加点盐。
等着这第三天晚上,安氏更像是没了魂似的。
古婆婆好不容易哄睡着了谭雨和谭月,便想着来找安氏聊聊天。
虽说这时候已经是后半夜了,可古婆婆家西屋里还透着烛光,而屋里,一老一少两个女人正在对着叹气。
古婆婆当真是服了安氏了,自己本来是要劝她的,可到头来,自己反倒被安氏传染了。
对谭有昌和谭云的担心开始在心里弥漫,很快就主导了两个人所有的情绪。
“婶子,你听,是不是有人敲门?一定是云儿他们回来了!”原本坐在炕梢的安氏突然跳到了地上,很是激动的朝着门口就要跑过去。
而在一旁的古婆婆却只是深深的叹了口气,完全没有要拦住她的意思。
安氏的这种行为,已经不是第一次了,就只这一天晚上,她就已经冲出去了不下五次。
可每次的结局却都是一样的,抹着眼泪回来,然后继续坐在那里叹气。
但是让古婆婆没有想到的是,这次安氏却没有回来,反倒是门口传来了一阵窸窣的声音。
古婆婆心中一惊,当即想到会不会是有坏人趁机进来了,赶忙摸向自己的腰间,抽出一把剪子,朝着门口挪了过去。
恰好这功夫安氏正拖着半死不拉活的谭云走了进来。
“这,这是咋了?”古婆婆心中一惊,一把扔掉手中的剪子,赶忙上前帮着安氏一起扶住了谭云。
“婆婆……”谭云只来得哼了这么一身,然后身子一软,直接一屁股坐在了地上,可是半点力气都使不出来了。
“这到底是咋的了啊?”古婆婆也慌了,这个时候她才发现,谭云这个小丫头在自己的心里竟然已经有了那么重的位置。
若是谭云出点什么事,古婆婆觉得自己完全能伤心死。
“婶子,你先帮我照看着云儿,我,我去接他去!”安氏说着,转身就往外跑,根本没给古婆婆任何询问的机会。
再之后的事,谭云便不知道了。
她只知道当她再次睁开双眼的时候,时间已经是第二天的下午。
“姐姐,你醒了啊!”刚一睁开双眼,就听见耳边响起谭雨激动的声音,随即下面便是……
“娘,婆婆,姐姐醒了!姐姐醒了!”
然后没多会儿,谭云就看到了自己的娘,还有古婆婆,另外再加上那两个小奶娃,出现在了自己的视线里。
而此时的安氏更是已经红了眼眶,关切的问道:“云儿,你有没有哪里不舒服的?有不舒服的地方,可要告诉娘啊!”
“你个丫头,咋就这么贪心啊!”古婆婆在一旁也忍不住的埋怨。
谭云定了定心神,回想了一下自己昏睡之前的事,终于想起了自己本来是和谭有昌送猪肉回来的。
“爹,我爹呢?他咋样了?”谭云猛的瞪大了眼睛,她是真担心自己会忘了告诉安氏去接谭有昌啊!
“你爹在外面收拾猪肉呢!”安氏擦了擦眼角,柔声说道:“你爹中午的时候就醒了,这会儿正在院子里收拾猪肉,说是晚上要给你做顿好吃的。”
一听谭有昌无事,谭云这才松了口气。
可这一松气可坏了事了,谭云当即觉得自己的肚皮就像是被是什么东西抽空了一般,前胸贴后背的感觉很是明显。
“娘,姐姐的肚子在叫呢!”偏偏这时候距离谭云最近的谭月听到了声音,便很是“体贴”的提醒了安氏。
安氏先是一怔,随即抿嘴笑了起来。
古婆婆也是忍不住轻笑着,谭雨和谭月一看娘亲和婆婆都在笑,他们也就跟着一起笑。
如此一来,谭云反倒不好意思了。
从昨儿早上到现在,她就在昨天下午的时候,啃了两个茄子,喝了点水,晚上又赶了那么多的路,这会儿早就已经饿得不行了。
“好了,别脸红了,你婆婆可是在锅里给你热着蛋羹呢!赶紧起来换上衣服,就吃吧!”安氏笑着为谭云扯开了被子,又伸手帮她穿衣服。
这么一起来,谭云才发现自己的身子已经完全失去控制了。
浑身上下,就没一处不酸不疼的。
尤其是肩膀,这衣服一搭在上面,火辣辣的,疼得谭云忍不住龇起牙来。
“咋的了”安氏一惊,赶忙放下手里的衣服,很是紧张的问道。
“没,没事,就是肩膀背东西有点沉,压得疼了。”谭云讪讪的笑了笑。
不用想,自己的肩膀肯定是被磨破皮了,可却不能让安氏知道,否则自己的娘亲肯定又要心疼的掉眼泪了。
安氏不信,上手就要去看,可谭云却急急忙忙的躲开了。
原本要去给谭云端蛋羹的古婆婆看了这一幕,眼里闪过一丝复杂,随即对安氏说道:“小孩子身子皮实,没事的。这会儿就是算一算,等会用药酒擦了,也就好了。你还是先去把蛋羹端来吧!我看这丫头还是没休息过来,就别起来了,直接在被窝里吃,吃完了继续睡。等着晚上饭菜做好了再起来。”
一听古婆婆发话了,安氏也不好再说别的什么,只是不放心的看了谭云好几眼,直到谭云第N次露出一副没关系的笑容,她这才走了出去。
安氏的身影才一消失在门帘后面,谭云这才松了口气,随即对古婆婆轻声道了谢。
“今儿晚上你就和我一起睡吧!让雨儿和月儿和你爹娘睡。”古婆婆交代了这么一句,也起身出去了。
虽然谭云并不知道古婆婆为什么这么交代,不过可以说,这样的安排让她狠狠的松了口气。
她现在这副模样,确实不适合和自己的娘亲接触的太多。
这碗黄澄澄的鸡蛋羹,是安氏亲自喂了谭云吃的。
“娘,那些肉打算怎么处理啊?”谭云吃了口蛋羹,忍不住开口问道。
“用盐卤上,然后等着有集市了,就送到集市上卖。那么多的肉,应该能卖不少银钱呢!”安氏专心的喂着谭云,而对谭云的问题则是有问必答。
“在集市上卖?”谭云听了,忍不住陷入了沉思。
若是在集市上卖,自己家这突然出现的猪肉摊子,当真能支起来吗?
第六十四章 夜色离开
“云儿,咋?不到集市上卖,难道要咱们自己吃吗?”安氏不解的问道。
谭云摇摇头,“娘,咱们自己吃是肯定吃不完的。只是,我在考虑如果咱们这次去集市上卖的可不在小菜之类的东西。通过这几次去镇里,我也发现了这镇子上卖肉的就那么几家,若是咱们这么就开始卖肉了,怕是要引起其他肉铺的警觉。到时候要再惹起什么事端,那咱们肯定是要吃亏的。”
听了谭云的话,安氏的脸色变了变,不过还是说道:“那能有什么事,大家都是开张卖东西,难不成就因为他们以前是卖肉的,就不准咱们也跟着卖肉了?”
谭云动了动嘴,还想再说些什么,这时候门外却突然传来了古婆婆说话的声音,“丫头说得没错,要是突然去镇里做卖肉的买卖,再没个提前打点的话,肯定是不行的。”
“婆婆,你,你咋也怎么说啊?”安氏脸色不由得变得更加难看,显然是不太欢喜听到古婆婆也这么说。
古婆婆看了安氏一眼,随即对谭云说道:“丫头,你既然已经想到这一点了,是不是也想好了应对的办法?”
谭云点点头,面色严肃的说道:“这集市上,咱们是要去的,不过不能把全部的肉都押在集市上。”说着,谭云抬头看了一眼正坐在自己身边的谭雨,吩咐道:“雨儿,去把爹叫进来。”
谭雨应了一声,一下子从炕上蹦下去,直接朝着门外跑去。
安氏被晾在一旁,感觉很不舒服,可她有明白,这卖东西做生意的事,她还真不是个儿,索性闭紧了嘴巴,又盛了一勺鸡蛋羹,送到了谭云嘴边。
对于安氏情绪的变化,谭云也是知道的,正好赶在这会儿谭有昌还没进来,她便对安氏轻轻笑了笑,略带撒娇似的说道:“娘亲,你是这世上最好的娘亲了。”
面对谭云这突如其来的撒娇,安氏先是一愣,不过很快就反应过来,这是女儿在宽自己的心,心中一暖,脸上也露出了笑意,嗔道:“吃蛋羹也堵不住你的嘴。”
说完,安氏又问道:“可还够吃?若是不够,娘就给你煮些肉粥来吃。”
肉粥?
听着不错啊!
不过谭云却是摇了摇头,“娘,现在吃得那么饱,那我晚上还咋吃肉啊?”
看着谭云一副小孩嘴馋的模样,安氏一个没控制住,噗嗤一声笑了出来。
而在一旁看着的古婆婆也是带着笑意,却没好气的瞪了谭云一眼,“老大不小的姑娘了,还一副长不大的样子。”
“嘿嘿!”谭云很是配合的笑了笑,还做了个讨喜的鬼脸。
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