友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
舌尖上的皇后-第62部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
——名称：椰丝蛋白饼；
配料：椰丝三两、生鸡蛋二个、细砂糖一两、面粉八钱、杏仁粉二勺；
做法：把二两椰丝倒入大碗中，留下一两置入另一个小碗中备用；面粉过筛，分离出蛋白，蛋白用筷子打散；将大碗中的椰丝与面粉，细砂糖和杏仁粉混合，倒入蛋白后搅拌均匀；用手将其揉成圆球，再在小碗椰丝中滚上一层椰丝，用饼模具按压成型；烤盘内刷上一层薄油，将压好的椰丝饼放入，烤炉提前一盏茶的时间烧火预热，半刻钟可出烤炉。
成品：皮酥微焦，点点椰丝点缀其上，椰香浓郁，蛋白清香，甜而不腻；
发明制作者：宫廷御膳房糕点纺，罗尚先大人；
点心品级：青铜。
【注：华国宫廷点心品级排行依次为——黑金、黄金、紫玉、碧玉、白银、青铜、蓝铁】
——名称：芝麻苹果小笼包；
配料：黑芝麻五钱、红苹果三个、面粉三两、酵母粉二小勺；斤私池弟。
做法：面粉和水揉成面团，发酵，捏成小团；苹果去核剁成馅儿，拌入黑芝麻；面团擀平，包入馅料，包成小笼包状；上蒸笼，大火转中火，一炷香。
成品：皮薄馅厚，苹果和黑芝麻和成的馅儿滋味独特，又甜又香，一口一个；
发明制作者：锦和宫五公主厨房包以仁师傅；
点心品级：青铜。
——名称：琼枝甘露糕；
配料：新鲜荔枝一打、晨露水一碗、雪耳二两、糯米粉三两、荔枝蜜一两；
做法：糯米粉兑入晨露水和荔枝蜜，缓缓搅匀；荔枝去皮去核，果肉捣碎，雪耳捣碎，肉汁一同放入一只小碗里，搅拌；两种混合在一起，快手搅成糊状；用竹筒制成模具，刷上一层荔枝蜜，将之前调好的糯米糊倒入竹筒，上蒸笼，文火半刻钟。
成品：软糯可口，清香甘甜，荔枝雪耳滋润舒爽，味美营养；
发明制作者：尚食局甜点司李慧掌膳；
点心品级：碧玉。
——名称：茉莉松露糖；
配料：茉莉花十几朵、松露三颗、红糖白糖各三两；
做饭：红糖白糖加些许水熬成糖浆，将茉莉花瓣和松露研磨成粉待用；在模具里放入完整的茉莉花，将刚熬好的糖浆浇上去，研磨好的茉莉花和松露粉铺洒在琥珀色的糖浆上；在上面再浇上一层糖浆，然后继续铺洒上茉莉松露粉；最后待其冷却，切成铜钱大小的糖块。
成品：小巧玲珑，透明的糖块中还有一朵茉莉花，非常漂亮；待糖块在嘴里渐渐化开，茉莉特殊的花香和松露的浓郁融兑一处，甜滋滋的糖汁在口中流淌，甜到心坎儿里去；
发明制作者：尚食局甜点司李慧掌膳；
点心品级：紫玉。
——名称：五香浮元子
……
从名称、配料、制作方法到品相、味道、制作者等等，都记录得非常详明，从普通的到最高等级的黑金的都有，光是看，口水就已经在打转了。
连子心觉得这个公公一定也是个大吃货，否则不可能闲得那么无聊横跨四十几年时间去收集并写成这本册子。
着实是一个很珍贵的礼物。
对于一个从心底从骨子里真正热爱美食，热爱烹饪的人来说，一份好的食谱就是稀世珍宝，再没什么东西比它珍贵了。
就如同侠士爱宝剑，墨客爱书画，歌者爱乐谱，医师爱药典一个道理。
得到这本点心食谱确实是意外之喜，她手痒嘴也痒，很快就忍不住实验了其中两种比较简单的。
将成品送去给老太太尝个鲜的时候，却正好遇到了一个意想不到的人——连子文。
没错，就是那个大胃王少爷。
她惊呆了，距离上一回见到他，差不多也才八个月的时间，他他他怎么就变了这么多？
你以为他变瘦了？
恰恰相反，他更胖了，胖得简直惊人，如果说他那时候还是一个球，那么现在就是……两个球，两个球合并在一起。
那时候他的眼睛可能还看得见，现在估计已经看不见了，那时候他还能算是个灵活的胖子，现在他已经是个连走路都费劲的胖子了。
看着他一脸横肉，凶残地夺走了她手中要拿给老太太的糕点，她真的惊呆了。
然后，她就想起了一件让她更惊悚的事。
貌似……她忘记了一件关于连子文的事。
什么事呢？
减肥任务！！！
她马上打开系统任务列表来看，果然，一个“未完成任务”摆在那里。
一年内为胖子连子文减重至少20斤，任务失败的惩罚是宿主长肉20斤……
天！！！啊！！！
她把这事给忘记了！！！完全忘记了！！！ ㊣
巴豆大人蹦出来提醒道：“距离任务期限还有三个月哦。”
三个月！！！
减肥20斤！！！
可能么！！！
她看着自己如今的身材，觉得实在是不能更满意了，完全无法想象再挂上20斤的赘肉是个什么画面，于是只能默默擦干眼泪，燃起斗志。
可是要如何下手才能说服别人让自己帮他减肥呢？
看看老太太，计上心头。
第一百零九章 肥胖之害
“哎呦……”
她走向连子文，故意制造出一个被他硕大的身体撞到在地的样子。
然后顺势轻轻一推，连子文也倒了下去。
当然，不是往她这边倒。
她可不想被一个装满了黑心棉和砖头的“床垫”砸中，她不能保证自己不会被压断几根肋骨。
所以瞬间。地上摔成了一片，连子心夸张地叫起来，连子文也哭得跟杀猪似的。
一众丫鬟和嬷嬷也忙成一团。
连子心拍拍屁股轻盈地站起来了，可连子文那边，四五个人去扶还费个了老劲儿。
看得老太太直摇头。
要的就是效果。
连子心翘了翘嘴角，走到老太太身边，眼睛盯着连子文，脸上装满怜悯和担忧。
“文哥儿怎么成这样了？这可如何是好。”她小声念叨。
“心丫头是在担心文哥儿？”老太太果然听着了。
“是啊奶奶。文哥儿去年虽胖，可还没成这样呢，现在可难办了。”
“难办是何意？”
“子心是指文哥儿的健康……”
“虽然文哥儿胖是胖了些，但不至于影响到健康吧？”
连子心做出纠结的表情，最后还是凑近了老太太，悄声地问：“奶奶您觉得。文哥儿这样……真的只是‘胖了些’么？”
老太太表情果然也变得纠结，好一会儿才说实话：“是太胖了。”
连子心幽幽叹气：“文哥儿体重怎长这般快，实在是太不正常了。您说他今年才九岁多，十岁还没到。就胖成这样了，方才摔了那一下，其实一点不重，可要是没人帮忙，他自个人是决计站不起来的，可见他的现在连正常人的活动都费劲儿了。”
银杏在一旁赞同道：“八小姐说得有理，奴婢也觉得，子文少爷现在连走路都不太稳，还要人搀扶着，肯定不是个事儿！”
连子心接着道：“而且奶奶您发现没有，文哥儿不仅愈发胖了。相貌也随着变得可怕……咳，子心没有嫌弃他的意思，只是觉得，去年的文哥儿虽胖，但还是觉得挺可爱的，可现在……您没发觉他的脾气变得暴躁了。全身透着一种非常烦躁不安的气息？”
银杏把头点得跟小鸡叨米似的：“有有有，真的！子文少爷以前来这儿想吃什么最起码还会求求奴婢，给他吃的东西他也会道谢，但近段时间以来，他直接用抢的，而且看人的眼神好凶狠……听子文少爷跟前伺候的人说，子文少爷已经好久没去学堂了，整日里除了吃就是睡，从不干别的，而且对他们也是越来越凶了，哭闹打人也是常有的事儿。”
老太太被她们俩的言之凿凿说得紧张起来，问道：“不就是胖吗，怎么还会变成这样？”
一切皆在连子心把握之中。
她佯装想了想，才开始高谈阔论起来：“奶奶，我们培训班前阵子也有学过关于身体肥胖这方面的东西。好像是说，过度肥胖，也是一种病。一个人若是过度肥胖了，将会引来许多并发症……”
其一：身体肥胖的人往往怕热、多汗、易疲劳、下肢浮肿，所以会导致行动迟缓，稍微活动就心慌气短，以致影响正常生活，更是容易遭受外伤；
其二：因为脂肪压迫，容易引发冠心病及高血压；
其三：肺功能的作用是向全身供应氧及排出二氧化碳，肥胖者因体重增加需要更多的氧，但肺不能随之而增加功能，同时肥胖者腹部脂肪堆积又限制了肺的呼吸运动，故可造成缺氧和呼吸困难，最后导致心肺功能衰竭；
其四：体重的增加能使许多关节（如脊椎、肩、肘、髋、足关节）磨损或撕裂而致疼痛；
……
听着连子心井井有条地列举着，老太太的神情也愈发紧张起来，觉得好像真的挺有道理。
“真有这么严重？”
连子心最后来个会心一击：“以上说的还都是轻的，文哥儿现如今正处于长身体阶段，过度肥胖，会压抑他骨架的生长，据子心观察，文哥儿的脊椎已经有些承受不住他身体的重量了，他现在的肩膀是塌的，左右两边并不高。若是奶奶不信，可以叫好一些的郎中来诊断一下。”
闻言，老太太的眉头皱在了一起。
虽然说她对文哥儿并没有多么深厚的感情，但好歹也是自己的亲孙，是连家的骨血，总不能坐视不管。
“银杏，你去请圣手刘大夫和张郎中。”
“玉竹，你去一趟三奶奶那儿，让她过来一趟，如果三老爷也在，那就一道儿过来。”
“是。”
银杏和玉竹领命而去。
半刻钟后，刘大夫和张郎中到了，连子文的一家子也都来了。
即是连三爷，云氏和连子兰。
在玉竹那儿，他们也大概知道了老太太这次找他们过来的目的，但这回他们却没有着急说什么，还特别配合地让两位郎中把连子文弄去“检查”了一番。
“怎么样？”老太太询问。
刘大夫捋着胡子，神色凝重地说：“回禀老夫人，令孙小少爷的健康情况确实有些堪忧，心律不，脉像悬而浮躁，舌苔发红发蜡，这表示心火过旺，营养过剩。”
张郎中也道：“之前这位小姐说得极对，孙小少爷的骨骼已经濒临承受的极限，方才我们为他摸了一下骨，发现他的脊椎确实已经有些许变了形，双肩也是高低不一，导致走路都一瘸一拐了……”
连三老爷在一旁听得又揪心又不耐，打断他问道：“您能直接说这样下去会有什么后果吗？”
刘大夫道：“如若不减轻体重，任由他这样或者再胖下去，很快就没办法走路了。”
云氏紧张道：“有这么严重？”
张郎中补刀：“这还不算严重的，长此以往，小少爷可能会瘫痪在床，甚至危及性命。”
云氏闻言一阵眩晕，直接就倒了下去，幸好她的丫鬟和连子兰扶住了她。
老太太也是又气又急，连拍了几下桌子：“造孽啊，你们说说，你们怎么为人爹娘的？不是没有提醒过你们，不要太惯着他了，饮食要有节制，他一个小孩家什么都不懂，想吃什么也控制不了自个儿，你们作为爹娘也控制不了他吗？！”
云氏虽心慌心虚，但还是忍不住辩驳：“我就这一个儿子，平时惯着点不也正常的么？况且谁能想到，胖会胖出这么严重的情况来，不是说能吃就是福么？而且周围长得胖的少爷，也不止我儿一个啊……”
老太太瞪眼：“你还有理儿了？！”
连三爷狠狠瞪了云氏一眼，忙道：“母亲教训得极是，是我们没有对此事及早上心，太过疏忽了，也太心软了，才会让事态发展至此，请母亲责罚！”
老太太气才顺了些，说道：“如今责罚你们还顶什么用？还是想想，该怎么挽救这孩子吧！”
连三爷道：“是是是，那敢问两位大夫，我儿这该怎么办好？”
刘大夫无奈摇头：“除了尽快把这体重减下去，别无他法。”
云氏闻言哭了起来：“这不是废话吗？怎么减啊，要是有办法减还能成现在这样？要你们大夫干嘛，你们就不能弄些药吃了，就把他体重减下去？”
她这语气让两位大夫不高兴了。
刘大夫道：“呵呵，想要药啊？这很简单，待老夫开些巴豆、大黄、番泻叶什么的，一天泻个十来次，一个月后小少爷大概就能瘦很多了。”
——噗嗤！连子心老太太身边差点憋不住笑出了声。
这大夫实在是太“幽默”了。
可云氏却笑不出来，她又不是傻子，怎么能不知道他这话的讽刺意味，一天泻个十来次，一个月后当然能瘦了，瘦得都要躺进棺材里面了！
连子兰实在看不下去了，将她娘一挡，问道：“大夫说笑了，其实我娘就是想问，减轻体重还有什么其他的办法吗？节食的话，真的很难，我们也不是没有试过。”
刘大夫道：“要减清体重节食是必须的，且是重中之重！”
张郎中也道：“其实我们也没什么这方面的经验，如果说我们能提供什么帮助的话，也就是每日帮小少爷做下针灸治疗，帮助他减轻一些劳累，或者开些不对身体伤害那么大的泻药方子，隔一段时间让他稍微排掉一些体内的毒素。至于其它的，就得靠你们家人了。”
刘大夫补充道：“这事儿你们得重视，得抓紧，再拖下去这孩子可能就真没救了。”
云氏绝望了，再次忍不住放声哭起来。
“我苦命的文哥儿啊，娘对不住你啊……”
连三爷本来就心烦，听了她的哭嚎，就更烦了，没好气地吼道：“好了，你别哭了行不行？哭哭啼啼有个屁用，哭了文哥儿就能瘦下来？！”
气氛一时间变得非常凝重。
连子心摇摇头，不知道还以为真是得了什么不治之症呢，其实，也没到这种地步。
不过，这个场面还不都是她一手“营造”成的？
她要的就是这样的效果，不把后果弄得惨一点严重一点，又怎么会引起重视？
不引起重视，她又怎么立功？
咳咳，既然没有人能行，那本小姐就发发慈悲接下这桩刺手的事情吧。
“奶奶，如果您相信孙女，不如就把这事儿交给孙女来办吧。”
关键时刻，连子心站出来了。
众人皆是呆住。
半晌，云氏好笑道：“心姐儿，你就别吹牛了好吗？大夫都没办法的事，你有办法？你懂个什么？有些事不是磨磨嘴皮子就可以的！你敢瞎逞能，我还不敢把文哥儿交给你呢！”
连子心不气也不急，因为她知道，不拿出点什么来证明，肯定不会有人相信她的。
她微微笑道：“减肥呢，这种事说难也难，说不难也不难，关键是要用对方法，且要多种方式结合起来，必然不是一朝一夕的。饮食方面要节食这没错，但也要看如何节食，并不是说单存地让他饿着就行了，吃，是一定要吃的，只有吃饱了才有力气减肥不是？”
“这就得在食物方面做文章了，既要让他吃得好，还得让他吃得不胖！还有就是要让他动起来，不动起来就啥事别谈了，至于外力的辅助……”
“刘大夫，张郎中，子心斗胆请教一下，中医是否认为肥胖多为本虚标实之症，本虚以气虚为主，若兼阴阳失调，可有阳虚或气阴虚，病在脾、肾、肝、胆及心、肺，临床以脾肾气虚为主，肝胆疏泄失调亦可见；标实以膏脂、痰浊为主，常兼有水湿，亦不兼血淤、气滞者？”
对于一个小女娃能说出这一番医理来，刘大夫和张郎中感到有些震惊！
不住点头：“子心小姐说得极为准确！”
其他人也一脸不可置信的表情。
连子心依旧从容淡定，继续道：“我认为文哥儿这应该属于标实之症，其实你们除了针灸之外，还可以有几个方法辅助治疗。”
“什么方法？”两位异口同声。
“宽胸化痰法、利胆疏肝法、和胃消脂法、利尿渗湿法、活血行瘀法。”
“这……这几种方法我们闻所未闻啊，可否请子心小姐指教一二？”
“指教不敢当。”
连子心便把记忆中的东西简述了一遍。
听罢，两位大夫禁不住大喜，更是频频夸赞。
“老夫人，您家这孙女不简单啊，想必是自小熟读医书吧？”
“对啊，老夫正好没有接班人，要不来小姐来给老夫当徒儿可好？”
连子心莞尔一笑，道：“两位老师傅真是谬赞了，子心哪有自小熟读什么医�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！