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舌尖上的皇后-第47部分
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能拿到一个良真算是意外之喜了。
当然对她来说,最艰难困苦的肯定是第三项。
空的铁锅她都甩不起来,更何况是装了三公斤铁砂的锅,而且还是单手!杀了她比较容易!
在这方面,她们三个女学员明显比较吃亏,但乌习教并没有怜香惜玉,完全一副一视同仁公事公办的样子!
子娴直接就放弃了,子心咬碎了小银牙才把锅举了起来,耗尽毕生精力,颠成功了两下!
倒是连子兰,竟然完成了五下,简直叫子心菇凉跌碎了眼睛,心里直呼苍天不公!
这一项得到一个差完全不用意外。
最后的基础认知答题,她只想说,八九题出得太狡猾了,整个画风突变,打得她措手不及!
妈个鸡,作为一个穿越者,她哪里知道你们华国著名的六大菜系是什么鬼?华夏有八大菜系她就听说过,怎么到这儿缩水剩六大菜系了?
如果没记错,华夏的八大菜系分别是:山东菜(鲁菜)、四川菜(川菜)、广东菜(粤菜)、安徽菜(徽菜)、湖南菜(湘菜)、江苏菜(苏菜)、浙江菜(浙菜)、福建菜(闽菜)。
人家菜系是对应地域的,你们咋对应的是厨神呢?
所谓书到用时方恨少,子心菇凉无比后悔平时没有多了解一点华国的这些历史,六大厨神,她只知道连云枫和欧阳威,然后想起蓝习教提到的那什么孟家玄朗,就填上去凑了个数==。
……
公布成绩的时候,两个班的所有学员排排站站在院中央,别的项目没什么悬念,考的时候好坏都能见分晓,就这个基础认知,是在纸上答题的,所以谁也不知道谁答得怎么样。
甘蓝习教和紫苏习教当场公布答案,并一个个点名报分数。
“二班的连天阳同学,你连冷盘是客人入席后的第几道菜这么简单的问题都不懂,其实题目里已经提示地相当明显了,迎宾菜迎宾菜!就是第一道菜啊,你怎么能觉得是最后一道菜?脑子呢?”
“一班的连二蛋同学!大米的种类一般分为哪三类?这个问题三岁小儿都能懂吧?答案是籼米、粳米、糯米,你看看你写了什么玩意儿?你自己说,你写了什么!”
二蛋同学摸摸子,弱弱道:“好像是写了……高粱、水稻、麦子……”
——“噗!”
——“噗噗噗!”
——“噗噗噗噗噗!”
一声声喷口水的声音,众人哄堂大笑。
蓝习教严肃地咳了两声,摆摆手:“别笑,比这离谱的还多着呢!”
二蛋同学忙道:“就是啊你们笑屁!大家半斤八两!”
连唧唧调侃道:“哟二蛋蛋,都学会用成语了呀,不错哦。”
二蛋骂道:“你个死唧唧,老子什么时候不会用成语,老子读过四年私塾的好么?”
紫习教瞟了一眼蓝习教,道:“蓝习教你就不管管吗?这就是你们一班学员的素质啊?”
蓝习教笑笑,道:“又没规定不许说话,我们班学员素质怎么了?”状吐长圾。
底下学员面面相觑,呵,怎么一股火药味这么浓啊!
紫习教白了他一眼,继续点名:“一班的这位叫做连飘然的同学,你怎么连字都写不分明呐?你告诉我,这第一题和第二题的答案你写的什么?”
连飘然瞅了一眼自己卷子上狗爬的字,不太确定地说:“到一占令水和丰冬牙米广……”
众人晕,这什么鬼?
蓝习教恨不得一巴掌拍死他,吼道:“正确答案是倒一点冷水和麦芽糖!你倒是好好写啊,把字拆成这狗样儿连你自己都拼凑不起来了!”
原来如此,众人忍不住暗笑。
看紫习教那得意的嘴脸,蓝习教又说:“那个二班的连不语同学,你这最后一题是怎么写的?黑木耳的等级分为四级是没错,前面的春耳、伏耳、秋耳三个也没写错,但最后一级是没具体名称的,你也能胡诌出个冬耳来?”
紫习教马上为自己班的学员反驳:“就算这个他不懂没什么吧,能答对前面三个我认为已经很不错了,而且就逻辑来看,他答冬耳也无可厚非啊,不算胡诌。”
“作为一个习教你就不能严谨点?这是误导你懂吗?”
“老子怎么不严谨了?我也没说他对,但是教学不得灵活点啊,都要像你这么死板吗?”
“你简直不可理喻!”
“你才无理取闹呢。”
……
看着两位原本斯文儒雅的大叔习教吵得脸红脖子粗的,连子心默默翻了无数白眼。
看来这两班以后在要“班主任”的带领下,走上一条你死我亡我的不归路了==。
不过,可以不要点名自己吗?八九题应该只有自己答不出来吧?
也是怕什么来什么,连子心姑娘华丽丽地被点名了……
“呵,第八题第九题,这个我真得很诧异,别人也许能答不出来,但作为连氏本家小姐的连子心同学,你居然连这种题都答不上来?”
连子心怔了怔,随即淡定以对:“子心愚钝,请紫习教告知正确答案。”
这么诚实大方虚心受教……妹子你好没意思哦。
紫习教撇撇嘴,将正确答案说了一遍。
原来华国的六大菜系,确实是对应六位厨神,以厨神的知名度排序依次是——枫菜(连云枫)、威菜(欧阳威)、鲁菜(王鲁)、瑶菜(姚瑶)、徽菜(沈徽)。
而六大菜系中排名第一的菜系便是连云枫老太爷所代表的枫菜,枫菜以味道为重,色彩为辅,调料繁复,讲究规格,最擅山珍,崇尚精烹细调,刀工巧妙,寓趣于味,别具一方。
菜肴特点是口感细腻、浓中带淡,鲜香劈永。
代表菜有:水晶酱肘、八珍子鸡、宫保牛肉、太极羊煲、美人鲜鸭烩、碧螺鹅蛋烧等。
这其实也是现如今连家乃至永州府很多地方吃食儿的特点。
蓝习教见自己班又落下风,想赶紧扳回一程,于是又道:“虽然子心同学这两道题答得不好,不过主观题却答得不错哦,她的主观题是这次得分最高的一位,下面我来念念。”
——吾认同“食物相克”之说,医书有云,食物与药一样具有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性,自古就有“药食同源”的论据,那么食物与食物亦是相同,如果将食性完全相反的食物同时食用,必然会产生相生相克的效果来。
例如说菠菜和豆腐一起吃,菠菜中所含的草酸遇到豆腐所含的钙质便会产生凝结,如此身体就吸收不了这两样食物的营养;例如羊肉与栗子,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐;驴肉与金针蘑同食会引起心痛,严重可能会致命;鸡肉与菊花相同食,也会引起中毒;吃梨喝开水,必致腹泻……等等。
然而也不可一慨而论,人的不同体质与身患的某些隐疾也都有偶然的关系。人的体质有寒、热、虚、实之分,例如一个脾胃虚寒的人,吃苦瓜、西瓜、绿豆等寒凉性食物时可能引起腹泻拉稀;反之,体质偏热者若进食生姜、胡椒、酒等温热性食物,则无异于“火上浇油”。
是以,滋认为“食物相克”之说有其确凿性,但也无须因噎废食,诚然,这就需要烹调之人在食物的搭配上多一份细致,多一点用心了。
——“彩!”
听完了这份作答,包括连子荣在内的好几位学员,都不约而同发出喝彩之辞。
连子心也没想到,自己一时手痒,竟然一口气写了这么多,似乎有些话唠之嫌……
“蓝习教,这得了多少分啊?”连子兰看她又出风头,不禁气痒。
“主观题满分是十分,我给了四分,紫习教给了三分,总分七分。”
连子兰看看自己主观题得的可怜的三分,恨不得把试纸给撕吧咯!
“蓝习教,我家二哥的主观题得了多少分?难道他会比她差?”子兰同学很不甘心。
“你家二哥?是指连子荣同学吧?”
“是!”
“子荣同学的主观题,也是极好的,得了六分。”
“蓝习教,您也念一念让大伙学习一下罢!”
“也行。”
于是蓝习教也将连子荣的主观题作答复述了一遍。
连二哥的主观题作答同样是认同“食物相克”之说,比连子心的简短不少,但叙述有条有理,也是挺出彩的,与连子心的可谓在伯仲之间。
所以,连子兰不服了,为他叫屈。
岂料当事人连二哥主动承让:“我认为这个得分没有什么问题,八……子心同学确实比我答得好。”
连子兰和连子心都震惊了。
前者是震惊连他也帮着她!
后者是震惊,这位面瘫加闷葫芦二哥竟然一句话蹦出了这么多个字!
“子兰同学,你听到了吧?况且这分数是紫习教和我一起打的,你们紫习教总不会偏袒我们班的任何一位同学吧?”
连子兰微窘,对啊,连子荣也是他们一班的,她为他争辩叫屈了又有个鬼用?
紫习教和二班的学员都用一种看白痴的眼神看她——敌我不分,白为敌人出了风头,看来传说中的猪队友是你才对吧!
连子兰的对子心菇凉的怨念更深重了。
而蓝习教看着连子心和连子荣,很有些欣慰之情,并朝紫习教投去了挑衅的眼神。
紫习教不甘示弱,强势回挑。 一嫁大叔桃花开 ///
两位习教谁也不让谁,各种明枪暗箭,底下学员心领神会,同仇敌忾,也是你哼过来我哈过去。
开学的第一天,学院上空就充斥着浓浓的火药味。
可以想象未来的一年,该有多么的……臭气熏天,鸡飞狗跳。
连子心也是无奈,不怕猪一样的老师,怕就怕老师披着一张温润大叔的皮却长了一颗斗鸡的心啊。
不说这个了,心累,还是来看看子心同学最后的总成绩吧。
四项的得分分别是:优,良,差,良。
综合起来,堪堪好达到良等的最底线,总算拿到一个良等生!
第八十八章 不要低头,皇冠会掉
——叮,小剧情任务【良等生】达成,得到50系统奖励积分。
呼,连子心松了一口气。
巴豆大人放学别走。出来谈谈心我保证不打你脸。
最后的入学测试成绩,二十名学员,得到优等生的只有四人,三个在二班,一班没有什么悬念的,就只连子荣一人。良等生七人,一班只有连子心和连预两人,而二班包括连子兰在内共有五人。余下的九人皆是差等生,子娴没能上演逆袭。
可这个结果也够让人意外了,看起来实力似乎更强的一班竟然被二班全面压制!
而连子兰和连子心这两个原先大家都以为是混进来玩儿的小女子,却还都能拿到良等,比很多男学员都强。这就让无论是习教们还是男学员们,都小小的刮目相看了。
第一天没有正式上课,就是进行了这一系列测试。然后公布了接下去一个星期的课程表。
这时代还没有星期这个名词,按古代历法,把二十八宿按日、月、火、水、木、金、土次序排列,七日一周,周而复始,称为七曜。亦作七耀。
华国修订的历法是这样的,平年12个月,大月30天,小月29天,闰年增加一个月。
把一个月分为4周。也就是4个七曜。大月中有两周是7天,两周是8天;小月中有三周是7天,一周是8天。7天的周为“平周”,8天的周为“闰周”。
“平周”前6天为工作日,依次称为:月曜日(星期一)、火曜日(星期二)、水曜日(星期三)、木曜日(星期四)、金曜日(星期五)、土曜日(星期六),第七天为休息日,亦是日曜日(星期天)。
“闰周”前7天为工作日,最后一天为休息日。
当然,这些休息日,可以休息的也只有官府机构的那些人,也就是所谓吃朝廷饭的公职人员。像商人小贩,下人仆役这些社会下层人士,这种休息日是不属于他们的。
连子心倒是很喜欢这个时代七曜的叫法,感觉比星期几星期几浪漫多了,有内涵。有文化,有一层朦胧的神秘色彩……虽然比较拗口也比较难记。
不过当她看完一班的课程表,什么浪漫什么色彩,统统破碎orz。
月曜日(星期一):
卯时(早5点7点),吃早饭,至后山挑水回院里,每人两桶;
辰时(早7点9点),后山劈柴挑回学院,每人一担,完成后回课室上基础理论课;
已时(9点11点),身体操练课;
午时(11点13点),吃午饭,刀功训练课;
未时(13点15点)到申时(15点17点),身体操练课;
酉时(17点19点)吃晚饭,茶道课;
戌时(19点21点)身体操练课;
火曜日(星期二):
卯时(早5点7点),吃早饭,至后山挑水回院里,每人两桶;
辰时(早7点9点),基础理论课;
已时(9点11点),身体操练课;
午时(11点13点),吃午饭,刀功训练课;
未时(13点15点)到申时(15点17点),身体操练课;
酉时(17点19点)吃晚饭,食材辨识课;
戌时(19点21点)到亥时(21点23点),身体操练课;
水曜日(星期三):
卯时(早5点7点),吃早饭,至后山挑水回院里,每人两桶;
辰时(早7点9点)到已时(9点11点),身体操练课;
午时(11点13点),吃午饭,食材辨识课;
未时(13点15点)到申时(15点17点),刀功训练课;
酉时(17点19点)吃晚饭,食材辨识课;
戌时(19点21点)到亥时(21点23点),身体操练课;
……
从一到七,从早至晚,除了三餐饭,基本上有课。
可以说,除了基础理论课可以坐下来歇息会儿,其余的课都是要劳动的。而基础理论课一天也就不到一个时辰,整个看下来,这一周的大部分课程都是身体操练课和刀功课,像实际烹饪这些,特么连个影子都没有!而且,两周总共只休息一天!!!
这是要累死的节奏啊,子心菇凉感觉,传说中的魔鬼式学艺生涯,真的要开启了。
拿到课程表后,班上当然是一片怨声载道,不过抱怨了也没什么用。
将近酉时时分,连子心她们三人便重新上马车回连府去了。
学院里有学员的宿舍,可只有两间,将将够男学员们挤一挤。
本来就没有过女学员的先例,所以压根没有她们仨可以住的地方,就算是有地儿住,似乎也不太方便,毕竟是未出阁的姑娘家,和一群男子同住屋檐下,传出去名声就算完了。
所以她们将会比男学员们辛苦,辛苦上课一天,不管多晚还要赶将近一个时辰的路回家。
但这也是没办法的事。
毕竟都是大小养尊处优的小姐,今儿还没怎么样呢,回程的路上就都已经感觉很疲惫了。
从连子兰靠在车厢座椅上连开口嘲讽子心的欲望都没有,就可见疲惫程度。
从今儿的体验看,未来的一年真的注定会是水深火热。
回到暮苍堂,三人强撑着精神去老太太那儿用了晚饭,还得回答老太太提出的问题。
老太太看出了三人的精神状态,问道:“第一天就如此,你们可还有信心呆下去?”
见她们二人都静默着,连子心只能率先表态:“奶奶,别小看孙女们呀,虽然有点累,但是很有意思的,我们有信心呆下去!孟子他老人家不是说过,天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能!”
都走到这一步了,难道还能说没信心?她从不是个轻易认输的人,更不喜欢半途而废!
老太太乐了:“你这丫头,愈发会咬文嚼字了。”
连子心的存在,既是连子兰的刺激,也是连子娴的激励,一个是绝对不想自己输给她,一个是要跟着她的脚步前进。所以听她这么说,俩人自然也雄心壮志地表了一番态。
邱氏笑得跟老狐狸似的,她倒是想看看,这仨丫头,谁会先打退堂鼓。
……
比起担心连子兰对自己的敌对,其实连子心更担心子娴。
这孩子虽然要强,但毕竟身体条件摆在那里,往后高强度磨练她也不知道能否承受得住。一个人的自尊心,向来是把双刃剑,既可以成为一个人强大的助力,有时候也可能成为刺伤自己的武器。
今儿发生的,看起来似乎对她没有影响,但也只是看起来。
自己在关键的时候没有站出来帮她说话,也不知道她会
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