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舌尖上的皇后-第2部分

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    这……怎么会这样?她再度怔住,心里隐隐有个猜疑,却是不敢相信。

    “换下一道。”连子慧已经下了结论。

    “酱油、香菇、茶树菇、豆腐、五香粉、猪里脊肉、糖、盐、淀粉……”连子心却是徐徐说出,每一种配料,清清楚楚,“这道菜,应该是双菇酱烧里脊。”

    连子慧和银杏都怔住了,下意识地看向那盘菜,确实是双菇酱烧里脊。

    连子心也忙摘下帕子,看到面前那一盘卖相不错的菜肴时,眼睛亮了亮。

    “这菜这么简单,尝得出来也不稀奇……”连子慧终于反应过来,自我安慰道,“还豆腐呢,说得倒是像真的似的。”

    “三小姐,好像真的有豆腐……”银杏却有些犹豫地拿出一张纸,看了看,然后交给连子慧。

    “这是什么?”

    “老太太寿宴上的菜都要做专门记录的,奴婢也参与记录了一部分,这就是这些菜品的记录单,里面每一样菜的每一种配料和食材都在上面了。”银杏回答,指了指上面的一行字,“您看这里,方才她说的,似乎一样不少呢。”  舌尖上的皇后

    连子慧认真瞧了瞧,还真是,看向连子心的眼神顿时有些复杂。

    连子心也有些惊讶,没想到银杏还有这个东西,唔,若是没有这东西,那也就无法证明她说的是不是正确,反正只要连子慧咬定不是,她不也没法子?看来这家伙就是打定主意要羞辱她的!

    “运气罢了!”半晌,连子慧终于再度拂了拂手,状似不在意地说。

    无人反驳,接着上第二盘菜。

    连子心的眼睛再度被遮上,一勺子粥入口,那感觉简直无法言喻。

    小米的口感本该是有些涩有些糙,这粥却丝毫没有这种感觉,小米中有浓郁的鸡肉香,必是采用上好的高汤熬煮,而这南瓜,也是先用高汤炖烂,两相结合,南瓜肉彻底融于小米之中,触碰口腔,又好似南瓜裹着小米,那混合着鸡香的浓郁柔柔地散开来,入喉,人间美味啊!

    连子心又舀了一口送进嘴里,满足地眯了眯眼,自然而然地开口道:“金米南瓜粥,配料有小米、南瓜、鸡汤、盐还有……牛奶!”

 第四章 狼狈而逃

    本来在她说出前面几种的时候,连子慧和银杏还没什么大反应,毕竟那几种真的比较普通,味觉没啥大问题的人都能尝出来,但当她说出最后的“牛奶”,她们俩都不约而同瞪大了眼睛!

    配料表上确实有牛奶,只是那明显标注着:仅洗小米两遍,不用以入菜。

    什么意思呢?

    就是说,这牛奶只是用来洗小米的,在正式烹煮的过程中,可是一滴牛奶都没有下过。

    牛奶不似羊奶,虽浓却无膻味,若量少,在南瓜与高汤浓烈香味的掩印下,基本上不会有味道,更何况只是过了遍原食材,厨师的本意不是提味,只是想让小米的口感变得更加润滑。

    这粥品之中的牛奶味不是没有,但肯定微淡到味蕾极难察觉的程度,而连子心竟然能通过一两口的品尝就尝出牛奶的味,那舌头也是不一般了!

    连家是厨神世家,虽然如今今非昔比,但连家人在吃这一方面总归比寻常人懂得多,连子慧和银杏亦不笨,一下想通其中奥秘,所以才会如此吃惊。

    “不……不可能!一定是这上面记错了!”连子慧完全地不相信。

    “三小姐,不可能出错的……”银杏在她耳边低声说,“更何况,八小姐她也不知道这上面写的什么呀。”

    连子慧整个人颤抖了一下,看着淡然坐在床上,嘴角噙着笑的人,眼神忽然变得冰冷起来。

    连子心虽然蒙着眼,但仿佛能感受到那道恶毒的目光,她知道此次真是把这个嫡姐得罪狠了,不过为了与原主的保证,她也不能退缩。

    而且她心中那个猜测似乎,在一点点印证着,这让她小小的兴奋起来。

    “换第三道!”

    过了良久,她终于听见连子慧咬牙切齿的声音。

    “哼,这道菜你若能尝得出来就算你厉害!”

    东西才刚入口,连子慧又笑嘻嘻地说了这么一句。

    连子心无暇理会,专注眼前,这菜一入口,她就轻轻“咦”了一声。

    这是腌肉,可又不是腌肉,腌肉所需的调味品淡得出奇,可偏偏又真实地不容忽视,更奇的是,肉明明是热乎的,却在舌尖吮吸的时候会沁出丝丝的凛冽感,如同皮肤接触到冰凉的雪花那般,瞬间仿若置身广袤的冰雪天地间。一热一凉,冰与火的交织……美中不足的是,这种特点太鲜明,把全部味蕾的感观都引了过去,其余配料的味道都被忽略了。

    这道菜她倒是从来没有吃过,不过就像前面两次一样,这道菜的所有配料,早已经通过舌头上的味蕾传输进她的脑海。

    “鲜猪肉、盐、豆酱、花生,还有……腌雪。”

    连子慧和银杏再度震惊了,若说前几次还可以说是运气,是瞎猫碰上死耗子,那这一次“雪”这味食材,就不是随随便便可以尝得出来的了!

    这道菜名叫“雪融肉”,每年的第一场初雪之时,将一个个瓦瓮放在空地上,任雪花落入瓮中,装满,然后取新鲜的猪肉块涂上盐巴,埋入瓮中,密封贮藏。至少一个月后才可取出,埋入雪中的肉块合着雪花一起烹煮,煮出来的肉味就跟新腌制的腌肉一样,最后再加入豆酱、花生等略略调个味。

    听起来这道菜的做法颇为简单,实际上并不容易,密封贮藏的温度要有很严格的控制,肉要用一种特殊刀法切割后才可涂抹盐巴,盐巴的涂抹据说更是不可多一分少一分,最后的烹煮也有一定的讲究。

    所以这道菜一直是连家的珍藏菜谱,只有少数几个师傅掌握了,也只有在较为重要的宴席上会出现,连子慧自然是品尝过数次,但这个从不出席宴席的小庶女,她连见都没见过,所以她不可能事先就知道配料!

    “没想到八小姐这么厉害呢。”银杏夸道。

    “你你你!”连子慧气得发抖,指尖指向她却已经说不出话。

    连子心虽然看不到,但也已经知道这回自己又猜对了。

    “还要继续‘玩’么?”她无辜地问道。

    “继续!我还真就不信了!”连子慧愤愤。

    “蟹肉、鸡蛋清、竹笋、葱白、盐、花椒、芝麻油……这是一道芙蓉蟹茸吧?”

    连子慧气得把手帕掐成一团。

    “玫瑰花瓣、香芋、鸡胸肉、糖以及……玫瑰花酒!”

    连子慧瞬间泄了气,面容颓丧下去。

    “鹅脂、苹果、糖、面粉、淀粉、白芝麻黑芝麻。”连子心品尝完最后一道菜,拿起帕子轻轻擦了擦嘴角,一脸意犹未尽,“这个鹅脂酥炸苹果拔丝芝麻团可真不错,饭后甜点,奶奶待我太好了。”

    连子慧感觉浑身虚弱,如同一只斗败的公鸡般软绵绵地就要倒下去,幸好银杏在后面扶了一把。

    连子心故作淡然地等了半晌,没等来连子慧的怒火,不由得呆了,这是什么情况?

    “三姐姐……”她弱弱开口。

    连子慧终于渡过了被严重打击的虚弱期,恢复了些许元气,站起来恶狠狠地看着连子心:“好,你好得很!银杏,我们走!”

    连子心柔弱无辜地说:“三姐姐慢走,子心病体未愈,就不起来送你了。”

    连子慧剜了她一眼:“不劳大驾!” ^ —舌尖上的皇后

    拂袖而去,走到门口,又听连子心明知故问:“三姐姐,这些菜子心有资格用得了吧?”

    连子慧脚步一顿,从牙缝里一字一顿地挤出话来:“不!要!消!化!不!良!就!好!”

    说罢控制不住地狠狠踢了一下门槛,那门槛却不知怜香惜玉,反让她的脚痛起来。

    她倒吸一口凉气,扶着靴子单脚跳,“哎呀哎呀”地嚷嚷起来,那模样,别提多狼狈了。

    ……

    听着她们的声音远去后,连子心才慢慢地伸手摘下眼上的帕子,那方帕子落下,露出一双异常晶亮的眸子,眸子里有着淡淡的安慰、欣喜以及解脱。

    她伸手轻轻抚上心口,柔声道:“你看到了,从今以后我会替你好好地活,你也安心地去吧。”

 第五章 美食系统

    倏忽,一直堵在心头的那股令她不舒服的力量消散了,整个身心都轻松了下来。

    她知道,那孩子真的走了,在这世间活了这短短十二载,真正如白驹过隙一般。

    无论今后魂归何处,这天地间从此只有她了。

    连子心并不是个多愁善感的人,怔忪了一瞬便满血复活,想起刚才发生的事情,小心脏再次狂跳起来!

    为什么会那样?

    她上辈子是个大吃货,不要点脸说,叫一声“美食家”也是当得起的,她天生味觉不错,加上美食尝得多了,对于味道的辨识自然不输常人,所以刚才对于那个‘尝香知味’的刁难她是一点不怕的。

    不过某一瞬间一个认知也吓到了她。

    味觉是来源口腔和舌头,也就是说是身体的自带功能,她前世味觉好,那也是前世了,虽然脑海有记忆,但换了一具皮囊,中枢神经也是要通过这皮囊的感官来接收信息的。

    这身体所拥有的味觉就是她的,若这身体的味觉不发达或者干脆没有味觉,那她灵魂的“味觉”再厉害都没有用!

    当然,这几日她喝药会觉得苦,白粥和小菜也尝得出什么味,这就证明了这身体还是有味觉的,只是具体到何种程度,她无法肯定。

    可是接下来开始尝菜就让她更震惊了,这身体的味觉简直灵敏到她都不相信的程度,比起前世的自己简直过犹不及!

    最神奇的是,每一种细微的味道都会自动生成名词唰唰地映入她的脑海,就跟高科技的提词器似的, 舌尖上的皇后

    连子心的眼睛里有一种难言的惊喜迸发,唔,刚刚被美食系统的喜悦冲昏了头脑,一时间竟忘了这茬儿,想到刚才系统似乎也提到了什么极品皇帝舌?

    是这身体拥有的吗?又是穿越大神给的福利还是原主本来就有的?如果是原主的,为什么原主的记忆里没有任何一点关于这方面的东西,她自己似乎一点都不晓得……

    很多疑惑冒了出来,她试图询问系统智脑,智脑大神冷冰冰地“叮”了一声又接着“不知道”三个字就把她打发了。

    啧啧,还智脑呢?小说中的那些智脑不都神通广大无所不知无所不晓的?俺第一次问问题你就回答不上来,哼,差评!

    ——叮,那是你被那些小说骗了,笨蛋!

    智脑大人突然闪出来,高贵冷艳地给了某宿主一记大白眼。

    连子心吓了一跳,不可思议地瞪大了眼睛,原来智脑也有形象啊?还是这么个形象……

 第六章 刁蛮丫鬟

    咳咳,别误会,智脑有形象,并不是说它变成个大活人出来。

    它的形象依旧是个虚拟的,大约成人巴掌那么长,身子胖嘟嘟的,说小孩又不像小孩的形象,像什么呢?

    对了,卡通!

    就跟卡通片的小男孩一样,穿着一身从脖子到脚的蓝色袍子,头顶戴着个雪白的厨师帽,面容稚嫩,神情却倨傲,抱着小藕节一般的白胖胳膊拽拽漂浮在屏幕上,那样子真真是可爱又滑稽,就如同一个小孩非要穿上大人的衣服装老成似的。

    连子心忍不住“噗嗤”一下笑了出来,这种小屁孩形象,她以后可再也叫不出智脑大人了。

    智脑大人一下就怒了,指着她气哼哼道:“你才是小屁孩呢!巴豆大人我来自大宇宙,岁数用光年算,可以当你祖宗的祖宗的祖宗的祖宗的……n的n次方祖宗了!”

    连子心笑得更欢乐了,原来那个冷冰冰的电子声也是丫装的,这个脆脆的亮亮的童子声才是丫本来的声音呢!

    还有,它说它叫什么?巴豆大人?巴豆!

    哈哈哈哈哈哈哈……

    看某宿主笑得没心没肺地倒在桌上,巴豆大人气得直蹦,干脆眼睛一闭闪人了。

    让你去笑个够!智脑报仇,十年不晚,哼!

    连子心真是笑得眼角都起皱纹了才停下来,幸好她这院子僻静,下人们又都溜了,这才没有引起什么不必要的误会。

    没想到这系统智脑如此有趣,看来以后的生活不会太过寂寞如雪了。

    至于皇帝舌的事情嘛也不打紧,以后再慢慢打听呗,反正舌头长在嘴里也不会跑了。

    都说笑一笑十年少,很久没有这么开怀大笑过了,她觉得浑身松快了不少。

    看了一眼桌上的饭菜,她真觉得肚子饿了,吃饭皇帝大!

    虽然不是什么奇珍佳肴,但味道确实还不错,连家厨子不是浪得虚名的。

    吃了几口,感觉有点凉了,不过想起原主的某些记忆……唉,还是知足吧!

    在她把桌上的几盘菜消灭得差不多时,院里传来了熟悉的脚步声和说话声。

    “哎哎,回来了?这么快?”连子心连忙用帕子抹了抹嘴,桌上的盘子叠一叠放进食盒里盖上,然后小跑两步倒回了床上去。

    她现在还是个病人呢,可不能忘。

    “小姐能有什么事?你们这也太瞎操心了,好不容易能去老太太的寿宴上吃个酒,也不让人安省,我真是命苦才跟了你们这种主子。”

    这个声音一听就是香菜那个死丫头。

    香菜是连子心的贴身丫鬟,不过并不是从小伺候到现在的,是她八岁那年才被分配到这儿的,因为她在连府的地位不高,这丫头从来都没真心跟着她,素来对她冷眉冷眼的。这两年更是变本加厉,不听使唤不算,还动不动言语讽刺,不仅是对她,连她爹娘都敢堂而皇之地跟他们顶嘴,真是嚣张得不成样子!

    话音刚落,就有人推门风风火火地走了进来。

    “香菜,你怎能这么说?你好歹是心姐儿的贴身丫鬟,本就不该抛下主子独自去吃酒,这会儿我和老爷还不能说你两句了?”另有一个女人开口了,只是这话虽然有责备不满的意思,却没什么底气,完全不似一个主子对一个奴婢的口吻。

    连子心叹了口气,睁开眼睛,就见三个人已经来到了她的床边。

    连府是一等丫鬟着桃红,二等丫鬟着淡绿,三等丫鬟着碧绿。

    香菜穿着淡绿色小袄套着粉色的裙子,头上梳着丫鬟的双环髻,鬓角压着两朵绢制粉红珠花。她比连子心大两岁,身体已经长开了,算得上窈窕,脸上化了淡淡的脂粉,粉面桃腮的,颇有两分姿色。

    她本是二等丫鬟,看这装扮,是特意打扮的了,恐怕今日在寿宴上的一等丫鬟们都得被她比下去,用心嘛?很明显,不就想趁机勾引公子哥或者某些好色的老爷么?

    真是个不省心不安分的!

    “看看,这不好好的在这儿嘛?大冬天在湖里泡了那么久都死不了,小姐命硬得很呢!”香菜站在最前头,抱着胳膊瞪着床上的连子心,语气是不遮不掩的不敬之意。

    连子心拢在袖子底下的双手紧了紧,磨牙,好个刁蛮跋扈的小丫鬟!

    “香菜,你太放肆了!”后面的女人又喝了一声。

    连子心好想扶额,能不能有点气势啊亲娘==!

    果然,香菜一点都没被吓着,只是撇撇嘴翻一翻白眼站到一旁去了。

    那个没什么气势的女人终于上前来,看着床上的连子心,眉眼温柔地道:“心儿,你一人在屋里没出什么事儿吧?”

    连子心虚弱地回道:“娘,心儿没事,能出什么事呢。”看了一眼她旁边又怯怯唤道,“爹爹。”

    没错,后面这俩人就是她的亲娘沈氏和亲爹连向宗。

    沈氏实际年纪也就三十岁左右,不过平日里没怎么注重保养,看着老了个几岁,不过她年轻时是个美人,就算老一点也还是好看,尤其是她今日还化了比较艳丽的妆容,着了一件赭红百蝶穿花薄缎袄,套着藕荷色碧纹镶黑绒边的万福字百褶裙,梳了一个大大方方的圆髻,插着根素净的翡翠簪子,不显风头却自有一番风韵。

    今日老太太寿宴,作为儿媳她不能太过寒酸,所以明显是是刻意打扮过的。

    而沈氏旁边那个形容清瘦,白面微须,板着一张脸,双眸都是一片老态的男人,便是连家二爷连向宗了。

    听到女儿唤自己,连向宗眸里闪过喜悦,但张了张嘴却不知道说什么,所以依然如同平常那般闷闷地“嗯”了一声,就扭向一边抽他的烟斗了。

    沈氏瞪他一眼,不过转过来仍是笑眯眯地看着连子心,举了举手中的一个食盒道:“心儿饿了吧?这是娘去你奶奶寿宴的后厨求了师傅给你做的,还热乎着呢,来吃一些。” 舌尖上的皇后:

    “我……”

    连子心刚想说什么,就听后头的香菜尖刻地嚷嚷起来。

    “呀呀呀这是什么?�
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