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田园秀色:美夫山泉有点甜-第5部分
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许君弈瞧她馒头大喊,从衣袖里拿出了一张干净的帕子递过去,“擦擦汗,等会儿要怎么做,你跟我说,我来做。”
锦瑟怔怔地看着那干净的手帕,抬起眼皮,捏着自己的衣袖胡乱擦了额头的汗水。
“那么干净的帕子还是留给你自己用吧,我这等粗人……”
她话还没有说完,许君弈直接将那帕子塞到她手里,带着几分威严道:“给你就拿着,罗嗦。你看哪家的女孩子手里没有个帕子?我倒是怀疑你到底是不是女孩子。”
他的视线从她胸脯前掠过,锦瑟凝眉,低头看了自己胸口,恨不得拿起铁锹打死他!
第十一章:猪血是个好东西
平胸怎么了?这还是不营养不良造成的?
她白了许君弈一眼,将手帕子装在了衣袖里,抬起头就见村长带着几个乡民们来了。有人大喊道:“天呐,这么大的野猪,这要是拿到集市卖掉,得卖多少文呐。”
“真肥。我说你们两个胆子也太大了吧……”那大叔看到了狼皮,惊愕道:“你们连狼都杀了,还杀了三头?”
许君弈听了看着锦瑟轻笑了笑。
那大叔又道:“你小子自小胆子就大,有武功倒是不担心,可这锦瑟小丫头胆子竟也这么大,你就不怕吗?”
锦瑟露出了洁白的牙齿,摇头含笑:“这没有什么好怕的,我这不是安然无恙的回来了吗。”
“年轻人啊,爱冒险是个好事。”
村长笑呵呵喊道:“来个帮手,帮我一下。”
锦瑟这才扭头看过去,几位年轻体壮的汉子,将野猪从板车上移了下来。她喊了许君弈,两人一起在树旁边架起了临时灶台,将大锅放了上去,许君弈挑了两桶水倒在那锅里,锦瑟便烧起了火。
村里人听说锦瑟和许君弈猎了一头大野猪,几乎全部都跑去看了。
锦瑟听的更多的就是这两个孩子真是胆大,还杀了三头狼什么的。锦瑟叹息道:“杀了三头狼又不是什么大不了的事情,一个个大惊小怪的真是……”
“村子人就是这样,是你以前没有做什么让他们大跌眼镜的事情,如今做了人家还不能议论了?”许君弈看了那些村民一眼,锅冒烟儿后,他指着道:“水开了。”
锦瑟将最后一根木棍搁下来,拍拍手起身,看向村长道:“大伯,还请你帮忙将野猪放入那个土坑里。”
村长看了那油布铺好的土坑,转身招呼了一声自家兄弟,“好说,兄弟们来帮一下忙。”
几个大叔大伯们全部上去,提着那野猪的四条腿,将它提起来放在那土坑里。
许君弈见她拿着葫芦瓢去舀了热腾腾的开水,担心道:“我来吧。”
“还是我自己来吧。”她手里拿着破瓦块,蹲在那坑边,一边浇水一边去刮野猪身上的毛。
它这皮毛比较硬,和去鸡毛一个法子,必须要开水烫一烫才能去掉。
许君弈也寻了一块破瓦,陪着她一起蹲下来刮猪毛。他浅笑道:“我看没有你不会的。”
她看也没看他,勾唇道:“只有你想不到的,没有我不会的。女人和男人都是平等的,谁看不起我,我也会瞧不起他。”
许君弈觉得箫锦瑟就是一个了不起奇女子,好像自己从来都没有认识她一样。他眸子里全是笑意,难得遇见如此投心的伙伴,一定要好好珍惜才是。
许村长和村民们也是诧异,她才十四岁不到,别人家的女娃不是出嫁了就是待字闺中,可没有人像她这般,跟着男子一起去打猎。
他身边的兄弟戳了他手臂,他疑惑地看过去。
“哎,以前没有发现这丫头原来这么能干,如果不是早早的和镇上秦家公子订了亲事,我倒觉得和你家公子很是般配。”
许村长眸子骤然沉了下来,他扭头向两个孩子看过去,恍然一怔。这事情,他要好好提醒君弈,若是两个孩子长时间相处下去,难免会生出情愫来,到时候那可就麻烦了。
锦瑟和许君弈将那野猪皮毛全部都刮去,露出了白白嫩嫩的肉皮。她高兴地起身,笑着道:“总算是好了,一会儿挂在那木杆子上,在用清水清洗一遍。”
她看了那猪头,照她的力道肯定是没法砍下来,他将那斧头递给了许君弈示意他砍了猪头。
想他一个爱干净的公子,什么时候当过屠夫了?可今天他就愿意当个屠夫!
“你站远些,万一等会儿猪血溅到你身上,可就难洗了。”
“猪血?”锦瑟忙喊道:“等下。我去拿个钵子,猪血可是个好东西,不能浪费。”
许君弈愣住,看着她往回跑的背影小声嘀咕道:“猪血还是个好东西?以前怎么没有听过?”
她拿来了钵子放在那猪头的下面,每个人都十分诧异,议论纷纷。她完全不用理会,指着道:“开始吧。”
许君弈起初用了尖锐的匕首,见那猪血流了出来,忙用钵子接住。锦瑟一看还不够,又匆匆的跑回去拿来了两个脖子,接了满满的三脖子猪血,她欢喜道:“总算没有浪费。”
许君弈朝她笑了笑,然后使用了点力道直接将猪头和猪身子分开。他有些嫌弃的将猪头给推开,“这个东西应该扔掉吧?”
“啥?你要扔掉?你这个暴殄天物的家伙,你不要猪头我拿回去煮了,这里面可都是精华,你懂不懂吃啊?”锦瑟费力地将那猪头给抱起来,放在干净的油布上,用清水清洗了一遍。
许君弈被她说的,一脸懵逼。他开始怀疑自己活了这十六年是不是白活了?每家每户杀猪的时候,猪头都是不要的,觉得吃了据说是不好!怎么到了她这里就变得什么都可以吃了?反正他是没有吃过,打破常规吃一个试试。
许君弈起身喊道:“爹,大伯,来帮忙。”
许村长和几个汉子一起将野猪挂在那个木杆子上,野猪的下面铺上了油布。许君弈拿着斧头作势要去砍,她忙喊道:“你要干什么?”
许君弈一脸茫然指着那煮,“杀了。”
“给我,我来吧。你把好东西全部弄坏了怎么办?”
被她说的许君弈倒显得很是没用,他将匕首交给了锦瑟,看着她轻轻地划开了野猪的肚皮,内脏全部都露了出来,现状看上去很是反胃。
锦瑟睨了他一眼,瞪眼道:“恶心啊?闪一边去,像你这等公子哥,怕是只能吃一些现成的,还是等我全部弄好之后在来吧。”
许君弈面色一沉,又被一个丫头给笑话了。他胃里的确翻腾的厉害,可他还能忍住,要不然真的就被这个小丫头给小看了。
“谁说我就等着吃现成的?以前我也会动手的。”他被锦瑟那半信半疑的眼神儿看的毫无底气了,移开了视线强迫自己顶着那猪大肠。
锦瑟指着那大肠有些恶作剧笑道:“既然如此,你把这里面的粪便给收拾一下。”
第十二章:傻眼
噗——
许君弈差不多石化了,他觉得锦瑟这丫头就是自己天敌一样,想他堂堂一个……
不提也罢,那就乖乖的收拾吧。
半天憋出一个‘好’字。
锦瑟见他那嫌弃的模样,忍不住笑了出声。他提着那猪大肠回头问道:“这个东西这么脏,能吃吗?”
锦瑟回头瞧他涨红的俊脸,挑眉轻笑,“我若是告诉你,你吃的一些东西,做法相当恶心,你还要继续吃嘛?”
“那算了,我还是不要知道的好。”
他悻悻地将那猪大肠拎到水坑边,蹲下身子便自己爹喊道:“君弈,你这是要做什么?”
许君弈扭头,“清洗猪大肠。”
许村长赶忙走过去,蹲下来想要说什么,却被他抓住了手臂。
锦瑟看了过去,觉得这个村长是不是太溺爱自己的儿子了?洗个猪大肠而已,担心什么?
“许君弈,你还是回去当你的公子哥,等着吃吧。你放着,我自己来清洗。”她扬声道。
许君弈扯了扯嘴角,低头看着手里的那大肠,“都跟你说了,我不是什么等吃的公子……爹,你站过去,这里很脏,我一个人来就行了。”
许村长面色不好,他站起来看着自己儿子,什么时候做过这样的事情了?这锦瑟丫头还真是会用人。
他拿着竹叶扇子,站在树荫下,兄弟询问道:“村长老哥,你家公子那么脏都不怕,真的是成长了不少啊。以前这些东西什么时候做过了,我早就说你应该放手放君弈自己去做,你呀太过疼爱了。你看村里那些小子,哪个像他那样生的那么俊俏,哪个不是晒的很黑?就你家君弈没有下过田地……”
那人说了一堆,村长实在是忍无可忍,直接打断,“你说完了没,我儿子我想如何就如何。”
那人怔了怔,只好作罢。
妇人讶异问道:“内脏能吃吗?你家君弈怎么在掏大粪?”
村长斜了那妇人一眼,又不好发火,只好强忍着。他起身走了过去,看了锦瑟和许君弈询问道:“需要我帮忙吗?”
锦瑟正盯着那白花花的猪油,赞叹这只野猪真的很肥,这猪油花估计能炼出很多油来,正好家里也没有多少油水了,就算是和许君弈分一半也够自己吃。听到村长的话后,她扭头笑道:“不用,村长在树荫下乘凉吧,我弄好之后和许公子商量一下,看看怎么分。”
许君弈忙好了手头上的猪大肠,听了她的话,直接道:“这猪肉每天都在吃,家里也还有很多,这些你都拿去吧。”
村长扯了扯嘴角,有谁嫌弃家里的肉多?也就他家这个臭小子嫌弃。
“那怎么行呢?全部都给我,我也蛮不好意思的,咱们还是平分吧。”锦瑟不是爱贪小便宜之人,俗话说那人家手短,吃人家嘴软,该平分的还是要分的。
许君弈依已经到了无所谓的地步,他见自己的爹还想要点,那就要点吧。
他走过去,看到那猪尾巴,轻笑道:“这个东西,你还要留着不成?把上面的猪毛刮这么干净。”
锦瑟还以为他在说什么东西呢,伸长的脖子看过去,他刚好将那尾巴给割下来,瞧他的那样子是要扔掉的,她忙喊道:“喂,许君弈……”
许君弈本想扔给狗吃,被她突然一喊,那尾巴直接从手中溜了下去,他疑惑地看着锦瑟。
“你要扔掉?这么好的东西你居然要扔掉?我真怀疑你是不是没有吃什么好东西?我可告诉你呀,越是不好的东西,不起眼的东西,越不能小看知道吗?”她将地上那尾巴捡起来,用清水从干净,小声嘀咕道:“猪尾巴的营养可丰富了,煲汤喝营养更好。”
许君弈看她如此宝贝的模样,失笑道:“这猪尾巴也是个好东西?”
“那是当然了,你没有吃过但并不代表达官贵人们没有吃过。等我熬汤后给你喝,保你聪明绝顶。”锦瑟冲他干净一笑,转身又去忙着自己的事情去了。
这些许君弈变得乖了,什么也不问了,可是看到那煮水泡指着道:“这个东西不会要把?”
“怎么不要?”
许君弈傻眼,“这个东西也要?”
锦瑟看过去眨眨眼睛忽然想起关于那猪头、猪尾巴、猪大肠的事情,她忽然笑了出声,摇头道:“这个可以不吃,吹大了可以给云儿当球踢。哦对了,你会篮球、或者足球吗?”
她忙该口,“没有篮球、足球一说,这应该叫蹴鞠吧?你们有人会玩吗?”
“蹴鞠?”许君弈摇头,“没有听过,那是什么?”
“跟你说了你也不明白,以后有机会了再跟你详细说说。”她指着那猪油问道:“这个你们要吗?”
许君弈看过去,那一团如网一样的东西,摇头道:“不要,你全部拿走吧。”
锦瑟看向许村长,“还是问村长吧,这个是猪油,可以提炼成油,用来食用的,村长要吗,我们平分吧。”
许村长点头,“好。”
最后,许村长得了两只猪蹄还有还有半边猪身子,剩下的东西全部都给了锦瑟。锦瑟看着他将猪肉全部都搬回去,她自己也要不了这么多,于是就问树荫下的村民道。“各位大叔、大婶们,集市上的猪肉都是什么价格?”
“二十二文吧,我昨天才买了一斤。”
“对,是二十二,锦瑟丫头,你这个拿去卖的话,能卖不少呢。”有人说。
锦瑟想了想笑道:“其实这野猪肉要比家养的猪肉好吃多了,不管是炖汤还是炒菜味都很鲜美。”
许君弈蹙眉道:“你要卖掉?不是说自己留着吃吗?”
“天气这么热,我又没有冰窖,留着让蛆虫拱吗?”锦瑟白了他一眼,上前几步含笑看着那些村民,“集市上卖二十二,那我就卖十文好了。各位当家的,可以买回去炒菜炖肉啊。”
“十文啊?十文?这么便宜?”
树荫下的人们开始躁动了,只有有一个人出来买,就一定卖的出去。终于有一位大伯起身道:“好,既然锦瑟丫头如此豪爽卖十文的话,那我就买个两斤。”
“我也要。”
“我也来两斤。”
第十三章:第一笔钱
半个时辰的功夫,锦瑟收获不少。许君弈和锦云坐在一旁收钱,她就像个屠夫一样,下手很准,但都有给多的。卖的还剩下了一只猪蹄一大块排骨,内脏那些东西没人买,她又将那大肠收拾了一下,将猪血全部端了回去。已经到了中午了,三人饿的前胸贴后背。
许村长站在她家院门外喊道:“君弈回来吃饭了,顺便也喊上锦瑟姐弟一起来吃点。”
锦瑟惊喜地看着许君弈,在看看桌子上那些剩余的肉,摆手道:“我不敢离开,你带着云儿去你家里吃点,我怕我前脚走,后脚家里这些肉都丢了怎么办?”
许君弈没办法,拉着锦云回去吃饭。
她将钱袋子全部都倒了出来,看看桌上剩余肉,觉得也没有卖出去多少。可是看到那些铜板,欣喜地拿在手里,这可是她在古代挣得第一笔钱,数一数还没有卖到二两银子,她撇撇嘴巴,小声嘀咕道:“谁让自己卖的便宜呢?大家都是一个村的,就当福泽村民了。”
她将钱装好,让后看了那点花油,想了想拿去了厨房里,一点点切开,烧了火候,全部将那油花肉放在了锅里提炼。
许君弈端了一碗饭带着锦云回来,走到院子里就嗅到了一股香味,锦云松开了他的手边跑边大声喊道:“姐姐,我回来了,你在煮什么好香。”
锦瑟听到声音扭头看过去,锦云的身后还跟着许君弈,本想说什么可看到他手里端着的饭碗,于是回道:“我要炼猪油,以后咱们的饭菜里就有油了。也不用花钱再买了。”
许君弈将饭碗搁在砧板上,看了一眼锅里那滚烫的油,又看了桌子上的肉,诧异道:“难道就是那个一团网花提炼出来的油?”
锦瑟淡淡地应了一声,笑着道:“等它冷却了在装到油罐子去。”
她用那漏锁将油渣给挑起来,装在大钵子里,放在一旁道:“这个叫油渣,这个用来包饺子、做肉馅儿做包子,味道很好。”
许君弈咽了口水,盯着那油渣好一会道:“你说的这些你都会吗?”
“自然会。”她扭头笑了笑。
看来真的是小看了锦瑟了,他忙指着那米饭道:“你还是去把饭给吃了再说吧。这些东西我们慢慢研究,哦对了卖了多少钱,数过了吗?”
她端起了饭碗扒了两口饭,点头道:“快二两银子。虽然不多,可对我来说已经很多了,我要抽个时间去集市上买点东西回来。总不能一直吃肉,我要买点菜籽,回来种。”
许君弈笑道:“那好,明天早上我们一起去集市。”
锦瑟撇了他一眼,想到他有马车,跟着他一起肯定不省掉了不少时间。她现在就愁那些内脏,天气又热,如果有冰窖就好了。
不知道这附近有没有什么水洞,如果放在那水洞里气温比较低,也不容坏掉,这样想吃肉的话,就去水洞里切一点回来,多好。她放下饭碗轻声问道:“我问你,你知道咱们村子附近,有没有水洞或者山洞?”
他思索了片刻,疑惑道:“有是有,你想做什么?”
她睨了桌子上那些肉,“肯定是找个地方将这些肉给封起来,这么热的天气多放一天就会腐烂的。这点常识该不会不明白吧?如果是在冬天,还能做成腊肉,眼下没有一个好的储存,冷冻起来,这肉会臭的。”
许君弈点点头道:“你说的对,是应该找个好的地方藏起来,晚上没有人的时候,我带你去。”
“好。”她感激地笑了笑,为了答谢他,她看了桌子上的肉,最后决定晚上给他炖个猪蹄吃。
“你家里都有什么好调料?”她忽然问。
许君弈又不进厨房,自然不知道。他看了锦瑟那简单的房屋,�
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