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农学大师在古代-第1部分
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《农学大师在古代》作者：洋葱头大脸猫
当农学生穿越到刀耕火种的古代农业社会，如何改变落后的耕种方式，如何提高地产量，如何有效利用各种土地……
在这个落后的古代，他硬是凭借着丰富的农学知识走出一条不一样的路来。
架空历史，作者已经努力考据了相关农学知识，如有不符请轻拍。
内容标签： 穿越时空 励志人生 布衣生活
搜索关键字：主角：白亦容 ┃ 配角： ┃ 其它：
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第1章 流离失所
严冬天气，彤云密布，朔风渐起。
白亦容从不安的睡梦中醒来。破旧的山神庙还在，他连屋顶的蜘蛛网都看得清楚，再也不需要戴着穿越前那厚如瓶盖的眼镜。
再也回不去了，他心想。
一条温热湿滑的舌头舔过他的手指，他愣了下。
一只全身黄色长毛的狗站在他面前。
白亦容愣了愣，开口道：“大黄，你还没走啊！”
大黄低头抬起爪子轻轻一拨，将一只死兔子拨到了他的面前。
大黄是白亦容捡来的。刚遇到的时候，大黄常常吃不饱，甚至一整天都吃不上饭，实在是找不到吃的，它便靠着泥土和树枝为生。大概是常年的营养不良，它瘦的皮包骨的。
有一次，它饿得实在受不了，便钻进白亦容家的鸡圈，偷偷吃鸡圈里的鸡食，恰巧被白亦容发现了。看到它哀求的眼神，白亦容操在手中的棍子怎么也打不下。
当时，白亦容想了想，转身回屋，捧出一碗鸡食，放在它面前。
就这样，阿黄每日都会在饭点来等白亦容给饭吃。
等到稍大一点，大黄学会了打猎，偶尔会叼老鼠或蛇放在他家门口权当谢礼。
现在，这一切都过去了。白亦容成了孤零零的一个人，只有大黄陪着他。
一场大水冲散了他的家，让他一夜之间一无所有，回到了起点。
跟随着流民，他一路流浪着。
走了很久的路，终于看到了一个村子。白亦容的心微微提高起来，略带着些兴奋，身边的大黄似是也察觉到他的心情，嗷呜地叫了几声。
白亦容穿越到这个世界不过半年，半年前他还是个农学博士，主要研究古代农学方面，然而一场事故让他穿越到这个鸟不拉屎的落后地方。
这具身体不过十三岁，正是能吃会喝的少年时期。都道半大小子吃穷老子，这些日子要不是大黄打猎，他准给饿死了。
一路走来，饿殍遍野，死者不计其数。饿得疯了的人吃光了树皮和野草草根，最后吃观音土。观音土吃了下去确实能够暂解饥饿，然而，却消化不了，白亦容亲眼看到不少人吃观音土拉不出大便给活生生胀死。
宁做饱死鬼，这个观念让无数饥饿的人前仆后继地食用观音土，即便他们知道观音土可以吃死人。
比起这些人，有大黄打猎的白亦容算是运道不错的了。
当看着同行的流浪者用带着饥馋的目光看向大黄的时候，白亦容带着大黄悄悄离开了。大黄离不开他，他也不想让大黄成为那群人的盘中餐。
白亦容敲开了一户人家的门，开门的是个汉子，他用略带戒备的眼神看着这个外乡人。
“有啥事？”这个汉子用带着浓浓口音的通用话问。
“你们这里雇人干活吗？”白亦容问。
汉子不客气地上下打量着他，说：“不需要。”
说完，门就碰的关上了，白亦容碰了一鼻子灰。
接下来，白亦容又问了几户人家，都是这般回答。最后还是有个好心的阿婆提醒他：“少年郎，你咋不去城里头试试？听说那里有在招苦力活的。”
白亦容看着自己这具干瘦的身体，苦笑一声，自己这个身体恐怕连苦力活都干不了。
大黄拱了拱他的小腿，朝着山林去了，白亦容则是坐在一块石头上休息。他不知道走了多久的路，累得很。
坐下来后，他脱下草鞋，发现脚底早已磨得冒出水泡，怪不得疼得很。怀念着现代的舒软鞋子，他长叹一口气。这时，肚子饿得咕咕叫，他不禁看向山林——大黄离去的方向。
抬头看了看天，也该是午餐的时间了，他的肚子饿得咕噜噜叫，身上却毫无分文。这年头，连卖劳动力都困难。据一位老前辈说，每天在镇子上等着雇佣劳力的人就可以排过两三条街去了。换而言之，这年头穷人多，劳动力根本就不值钱。那些雇佣劳力的人还喜欢挑肥拣瘦的，就喜欢那些吃饭少干活多的人。
白亦容很是无奈，这又要马儿跑又要马儿不吃草，天底下哪有这样的道理。可偏偏，在这个异世界，在这个大燕朝，就有这种事情。
掐了掐时辰，大黄也差不多该回来了，白亦容心道。
果然，一个黄色的身影从树林里钻了出来，嘴里还叼着一只白色的动物。
白亦容看到这带皮毛的动物就大喜，因为皮毛可以卖上好价钱。待得大黄走到他脚边的时候，他才去翻看那只猎物，是一头成年的白毛狐狸。
大黄摇着尾巴，向白亦容请功。白亦容高兴地摸了摸大黄软软的耳朵，对它说：“大黄，你这次干得不错，狐狸皮最值钱的。”
察觉到主人的喜悦之情，大黄伸出温热的舌头舔着白亦容的手，尾巴都快摇成孔雀开花了。
再一翻看，这头狐狸的皮毛毫无损伤，看来卖个高价是没问题的。
光是这身皮毛就可以卖不少钱了。虽然肚子很饿，但是卖出个好价钱更重要。
白亦容看了看天色，还亮堂着呢，便按照那位好心阿婆的指点朝着县城去了。
入了县城，他便在路边找了个较为热闹的地方，摆出那只狐狸。
站在街道上，耳边都是各式各样的吆喝，他一咬牙，也跟着吆喝起来：“狐狸狐狸，上好的狐狸皮——”
不多时，一个人停在了他的面前，那人看打扮是个管事的模样，穿着也不是寻常百姓穿的麻衣。只见他低头细细地看了看这只狐狸，见狐狸皮十分完整，便满意地问：“价钱几何？”
白亦容不慌不忙道：“你看着给。”
他去过当铺，这一身狐狸皮价格三两左右，而市场上价格应该会更高一些。
那人说：“给你五两，你看如何？”末了，那人又添了几句话：“你这狐狸没有处理，我回去还得请人来扒皮，所以五两不算低了。”
白亦容也知道这个道理，他心里一喜，说：“那便五两。”
当下钱货两讫，白亦容高兴地揣着银子，花了几文钱吃了碗阳春面，又给大黄买了根猪骨头。
就这样，靠着大黄，他又卖出了几只兔子，只是狐狸，大黄却再也没猎到了。
一个月后，白亦容攒了六两银子。
如果不是大黄，恐怕他用一年的时间也赚不到这么多。
有了钱，白亦容便开始考虑造房子和落户的事情。
据白亦容所知，这个朝代是个架空朝代，国名为燕。燕朝对户籍的管理不算太严格，只是如果没有户籍的话，客栈是不让入住的，更别提考科举了。
回到了那个村子，白亦容去找了里正，说明了自己是被迫离家的流民，想要在这个白沙村落户。
花费了几只兔子的钱，总算是把户口的事情解决了。
接下来，白亦容又张罗着建房子的事情。
他的要求不高，只要一间房子可以容身睡觉就行了。至于锅碗瓢盆那些吃饭的事情，他也不着急，慢慢来。
花费了几两银子，总算是找到了人为他建房子。这间茅草屋子搭了几天就建好了，看起来虽然简陋，但是好歹也算是有了一处容身之处了。
不知道是不是之前的好运气用光了，接下来的日子里，大黄却再也没有捉到一只猎物了。
白亦容心里也明白，现在是冬季，大多数动物正在冬眠，所以能捕捉到猎物简直是走了狗屎运。
今天，没有捉到猎物的大黄心情有些低落，它垂着尾巴，靠着白亦容，喉咙里发出呜呜呜的委屈声音。
白亦容摸摸大黄的脑袋，说：“放心，我不会丢弃你的。”
大黄亲热地舔了舔他的手指，摇着尾巴往外走，看样子是又要打算进入山林了。
白亦容开始考虑买田地的事情，他是个农学博士，还是个重视实践的博士，经常下乡干农活，因此种地对他来说简直是老本行。
只是，这日，他看到了远处有浓烟，心里大惊，还以为是山林失火了，便赶紧寻了过去，才发现原来是几个人在开垦田地。
也就是这个时候，他才发现，原来这里的农业竟然如此落后。
第2章 初种小麦
他看到了那几个人在开垦田地，对他来说，这种方法极为古老落后。
刀耕火种，又称迁移农业，是原始时代的耕种方式，对穿越到这里半年的白亦容来说，这种耕种方式他还真是第一次见识到。
燕朝并不严禁农民私自开垦田地，然而，每过几个月，燕朝的官员就会派人查看，看看是否有人私自开垦荒地。一旦发现这些荒地被开垦出来，那么就会将开垦出来的地纳入税收范围。
或许可以说，燕朝还是相当支持农民开垦荒地的。
白亦容觉得自己也可以这么开垦荒地，他买不起田地，也只有这等下策了。
只是生荒地也没那么好开发就是了。但比起熟荒地，生荒地又好多了。随着一块块生荒地不断地被开垦，不断地有生荒地成为了肥力尽失的熟荒地。所谓生荒地，即未经开垦的荒地。所谓熟荒地，即开垦后因种种原因荒废的荒地。
想开垦一块荒地，首先要将大树伐倒，用锄头将杂草除去，然后晒干，最后烧成草木灰。南方多酸性土壤，酸性土壤是不容易种植的，需要用肥料来中和土壤ph值，而草木灰属于碱性肥料，所以对于酸性土壤，用草木灰做基肥是再适合不过的了。
眼下，白亦容连买农具的钱都付不起，白沙村的人又不相信他这个外乡人，不可能借贵重的农具给他，所以只有靠大黄捕猎，看看能不能在县城卖出个价钱来。
这两天，大黄算运道不错，挖了一窝兔子窝，抓了好几只肥嘟嘟的兔子，这几只兔子卖了近一两银子。
白亦容用这点钱买了锅碗瓢盆，又给大黄买了根肉骨头。对于大黄，他是带着几分感激的，如果不是大黄的话，恐怕他这个农学博士真要给饿死在这落后的古代了。
就这样，他也算是慢慢在这个陌生的朝代安身立命起来了。
冬季的大冷风呜呜呜地吹着茅草屋，白亦容躺在自己的木床上，裹着薄薄的布，冷得瑟瑟发抖。这张床花费了他不少银钱找人做的，然而只要稍一翻身，这张床就会发出吱呀吱呀的声响，渗人得很。这年头也没有棉花，很多贫穷家庭的被子里头塞着的是干稻草，白亦容没有多余的钱去买稻草，只能用一块布塞着晒干的杂草做被子。即便如此，大晚上的，他好几次被冻醒。
躺在床上，白亦容却是再也睡不着了。他睁大眼，看着黑乎乎的屋顶，脚已经冻得跟铁块似的那么冷，但是他的意识却越来越清醒。
谢天谢地，他心道，亏得这里还算是南边，否则北方冰天雪地的天气他准给冻死了。
大黄躺在墙角，那里铺着白亦容割来的草，大黄就趴在草堆上面，睡得十分香甜。
看着大黄无忧无虑的模样，白亦容有些羡慕，自己可是整日为肚子发愁，生怕吃了这顿没有下一顿。
看着自己这间屋子，白亦容的心总算是慢慢落回肚子，就在今天，灶刚刚糊好，厨房用具一应俱全，农具该买的也买了，除了下锅的米，家里再也没有什么缺的了。
第二天，白亦容起了个大早。来到了这里，他也习惯了一天吃两餐，早上吃了点稀饭，说是稀饭，其实米少得可怜，大多是水。他喝水都给喝饱了，走路的时候都觉得肚子里晃得咕噜咕噜响。
大前天晒着的那些树木和杂草都已经枯萎了，白亦容将树木用斧头砍成几段，打算搬回去做烧饭的木柴用，然后将那些枯草点燃。
枯草被燃烧着，屡屡黑烟涌向了天际。白亦容则是拿锄头翻整着这块地，烧了半天，这些杂草才烧干净，白亦容用锄头翻土，将草木灰混着土壤，均匀地遍布整块田地。
白亦容已经观察过了，这里的刀耕火种是很少部分人才干的。
在前世古代文明里，刀耕火种分为两个阶段：第一个阶段是刀耕，即不翻土耕作，只刀耕完毕就播种，人们过着迁徙不定的生活，所以又称游耕。第二个阶段是锄耕，即用锄头翻土，定点播种。到了第二个阶段的时候，人们大多过着定居的生活。
而现在的大燕朝，即便有刀耕火种，也是第二阶段。
在白亦容眼里，这个时代的农业真的落后得可以。
可惜这里是南方，周边的人种的都是水稻，还没见到旱稻，所以白亦容弄不到旱稻的种子。在前世，旱稻多见于北方干旱半干旱地区，不受灌水限制。白亦容猜想，大概这一世旱稻亦是生长在北方。
他原本是想种些马铃薯或者地瓜等高产食品，可不曾想这里居然没有这些作物，更别提种子了。
无奈之下，他只好决定先种冬小麦。
得知他要种冬小麦，那些个知情的人都惊讶地看着他，有个别好心的人还劝说他不要种这个。
而且现在是寒冬，大多数人的冬小麦种子早已在立冬之前播种完毕，哪里有多余的。最后，白亦容好不容易才在一家农家里买到了种子。
那户农家也不据此要高价，反而劝说他：“少年郎，一看就知道是没种过田的，这个时候播种不成啊！”
白亦容从容道：“不碍事的，大爷，我钱给你，你把种子卖给我吧！”
那位大爷见说不过他，叹了口气，真的将种子卖给了他。
这件事很快被传了开来，很多人都在等着看他的笑话。这些人祖祖辈辈都顺从着按时播种收割的死道理，现如今有一外乡人要在大冬天里播种本该是秋分播种的冬小麦，看热闹的倒是挺多的。
白亦容苦笑一声，春耕、夏耘、秋收、冬藏早就是人们的常识了，自己违背常识铤而走险，大概成为了这些人茶余饭后的笑料了吧！
在前世，冬小麦播种时间是十一月中旬，现如今已经到了十二月底。他之所以敢在这个时候播种，看中的是这里的天气气温。
虽然夜里着实冷，但是气温还在冬小麦可以接受的程度，白日里更是日日阳光。好在这里是南方，所以没有冷得像北方那样子动则下雪的程度。
但是由于播种还是晚了，所以白亦容采取了浸种催芽，用二三十度的温水浸种三个时辰后，捞出晾干播种，这样子可以提前出苗二至三天。
播完种后，白亦容一直提心吊胆的，生怕气温再度降低，好在这些日子除了晚上，白天的天气一直不错。
几天后，看着地里头的苗终于冒出来后，他总算是松了口气。
过了几天，天气没有继续降温，小麦的长势不错。按理来说，立冬过后是不能再播种了，地温太低，冬小麦容易被冻死。然而，好在今年气温比往年高，所以冬小麦才能发芽长出来。
白亦容这块地成功长出来小麦，让那些看热闹的人好生失望。
第3章 架空朝代
这年头，也没什么可供娱乐的电视和电脑，所以左邻右舍的一点点趣事都容易成为人们嘴上的八卦。
白亦容在冬季播种冬小麦，非但没有成为了白沙村人人口中的笑谈，反而传到了十里八乡，成为了大家口中的奇事。
白亦容还不知道自己已经出名了，他在开始琢磨如何将现代技术带到这个落后的燕朝。
这日，阿黄又抓了几只肥嫩的田鼠，白亦容将田鼠扒了皮，这些皮毛是可以用来做皮裘的，他打算做一件皮草，好度过这个寒冷的冬天。
扒皮完毕后，留下一大堆田鼠肉。
看着身边口水直流的大黄，白亦容说：“不成，大黄，你得吃熟肉。”
大黄伸过脑袋就要去舔那堆血肉，被白亦容轻轻地拍了下脑袋。
由于生肉里可能会有寄生虫，所以白亦容对大黄的饮食要求十分严格，不许它吃生肉。
大黄委屈地缩着脑袋，发出呜咽声。
它也不闹，乖乖地坐着，等着白亦容把这堆肉处理完。
白亦容养狗十分粗放，自己吃什么，大黄就跟着吃什么。好在大黄不挑食，只要有一口吃的就够了。不管白亦容喂它吃什么，它都很开心。
等白亦容处理完手里的田鼠皮毛时，他这才下锅煮田鼠肉。田鼠肉在锅里发出诱人的香味，馋得大黄直摇尾巴。
白亦容看田鼠肉熟了以后，将一只田鼠盛入碗里，放在大黄面前。顾不得烫，大黄忙埋头于碗中，一边吃一边摇尾巴，显然它现在的心情极好。
白亦容这才放了点盐下去，然后也给自己盛了一碗。
热汤流入肠胃中，他觉得整个人都活了过来似的——这屋子里冰冷冷的，吃了口热汤后，这才觉得全身暖�
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