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剽悍学霸的锦绣田园-第22部分
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陈余节心里面没底：“依依，你会弄吗？之前不都是你娘来弄这些吗。”
“放心吧，怎么弄就是我告诉娘的，这些我都知道。”
“可是你这么小，能弄这些东西吗？”
“我弄这些东西干嘛？我说，然后爹你来弄就是了呀，你不会炒菜，我到时候指挥店里面的厨师弄就是啦。”
听着陈依依这样子安排着，似乎是理所应当的样子，陈余节觉得自己应该听女儿的，但想象着猪大肠的样子，突然又觉得有点虚。
一会儿大肠就买回来了，陈依依让他们都出去，就自己和陈余节在厨房里面处理猪大肠，不让任何人看见，神神秘秘的。
陈依依这一举，老板的好奇心是更盛了，他到是要看看，一个小姑娘，能弄出个什么名堂来，还搞的这么保密。
顺利进展
“爹，来，先把这个大肠洗几遍。”
“……”女儿，咱能反悔吗，这大肠实在是太臭了……
忽视陈余节看着猪大肠苦大仇深的表情，陈依依自在一边指挥，悠闲的很，不给陈余节一点反悔的机会，什么苦大仇深，全当看不见。
“唉……”陈余节叹气，看着气定神闲的陈依依苦笑不已，手中的事没有停下。
“对，对，就是这样，你得把这水从肠子口灌下去冲，对，多灌几遍。”
“……”
“诶，不对，那层油也要一起撕下来，别看了油就舍不得呀，撕干净了才没味儿呢，你以为我娘做这个轻松了呀，光想好吃怎么够呢。”
“……”
“等等，洗好了呀？来我闻闻，嗯，味儿果然淡多了。”
……
经历陈依依一番‘努力’，猪大肠的第一步处理算是差不多。
陈余节累的不行，深感弄这个不易，别看起来弄的不怎么费力，可真正做起来是一点不轻松，关键过程中还得憋气，更累了。
不过看着洗的很是干净的猪大肠，陈余节心里又充满了荣誉感。
“依依呀，现在可以了吗，这味儿都好淡了。”
陈依依摇头：“还不行的，还是有味儿，爹你现在去灶里面弄些灰来。”
“弄这个干嘛？”
“听我的就是了，你快去吧。”
虽然疑惑，但是很快的，陈余节就用簸箕盛来了不少灰。
陈依依看着这个灰，觉得到时候用起来多半要比陈家的灰效果好一些，因为这饭店一般用的柴火是专门的木材，陈家用的就是一些稻草和树枝，烧出来的灰自然是比不上饭店里面的灰厚重。
“爹，你把大肠的里里外外全部用灰搓一遍，然后洗一下，就差不多干净了。”
“用灰？依依，你没搞错吧？”
陈依依拜拜手，胸有成竹，：“爹，你就照我说的做，保管能行！”
没办法了，既然自己女儿都这么吩咐了，得，用灰搓一遍吧。
不消一会儿陈余节就按照陈依依的要求把猪大肠弄好了，估计是陈余节力气更大，洗干净之后的猪大肠比王氏之前弄的效果更好，那闻起来真的是一点儿味儿都没有。
陈依依闻着这洗的干干净净的猪大肠，靠的再进闻都没有一点异味，满意极了。
陈余节看着也觉得神奇，没想到真的可以这样子去味儿，这下子，用猪大肠做什么菜都可以了，大肠这么便宜，还有肉味儿，分量也足，可不是个赚钱的好法子吗。
陈依依不忘告诉陈余节要保密，之后两人又一起消灭了之前的痕迹，直到看不出来干了什么之后，陈依依打开门，叫来了店老板。
店老板围着猪大肠闻了又闻，靠在鼻子边又使劲儿的闻了闻。
“真的没味道了！真是厉害呀！厉害，厉害！”老板一连说了三句厉害，可想而知对此有多惊讶，笑的八字胡都飞起，全然不顾一旁的陈依依看着这样一副表情的这样一张脸，差点憋出内伤。
“老板，这下子相信我了吧？”
听到陈依依的话，店老板平复了刚才的惊讶之情，笑眯眯的看向陈依依，道：“是挺厉害的，可是之前这猪大肠都是没人吃的，就算现在可以弄的没一点异味儿，但如果猪大肠弄出来还是不好吃的话，不也是没有任何用处吗？”
“这个你放心，你们店里面有厨子吧，叫你们厨子过来，我告诉他怎么炒的好吃。”
“当真？”
“绝对不骗你！”
“好！”
店老板手一挥，上来一个大肚子厨师，告诉了这人待会儿要听陈依依说的炒这个猪大肠之后，店老板笑着退到一边。
见已经说好了，陈依依便让大肚子厨师跟着一起去厨房。
猪大肠完成
大肚子厨师跟着陈依依走到厨房里面，拿起放在案板上处理好的猪大肠翻来覆去的，又是看，又是闻。当确定了真的没有一点异味的时候，看向陈依依的目光不由得充满了惊讶。
“小姑娘？这真的是猪大肠吗？我老唐当了这么久的厨子，还没见过这么干净可以用来做菜的猪大肠呢。”
听着唐厨师惊讶却不乏钦佩的话，陈依依点头微笑，很是得意：“怎么弄的这么干净是我的秘密，但我可以告诉你这的的确确就是猪大肠，现在，你只要听我的的吩咐，就可以炒出一锅非常好吃的新菜了。”
话毕，陈依依开始自己的指挥任务。
先让唐厨师烧开一锅水，水开时切下几片生姜，生姜要大块，但不要太厚。之后等水烧开一会儿，颜色变得些许微黄，将整副猪大肠倒入锅中，保持锅里面水的沸腾，待猪大肠在水里面翻滚几遍，即刻捞出，此时的猪大肠表层已经变白微熟了。
完成前面打完步骤后，让唐厨师倒掉锅里面的水，将锅洗涮干净，放在旺火上烧干。
在此期间，唐厨师遵从陈依依的吩咐，将大肠用辣椒大蒜末和生姜丝加少许醋腌制一会儿。
锅不一会儿就烧干，唐厨师作势就要挖一勺猪油，被陈依依当即制止。
取而代之的，是先让唐厨师挖一小勺猪油在锅里面，等到猪油烧化，加入适量的芝麻油。
一整副大肠有点多了，但这个唐厨师肯定是有扎实厨师功底，当了这么多年厨师还真不是盖的，一把大菜刀随意挥舞，在陈依依还没看清楚切的方法步骤之前，一整副猪大肠就已经变成了陈依依所需要的三厘米长块状，还细心的就连破开肠子的步骤都没忽略，这么多块里面竟没让陈依依看见一块呈圆圈的，全是片状，没有一个刀下的漏网之鱼。
高！本来觉得王氏刀法就算可以的了，但今天一看这唐厨师，不由感叹，专业的就是不一样，真的是完全不在一个档次上呀！
等到芝麻油香混合着微微的动物油香，不用陈依依说，唐厨师适时撒下一把香料在锅里面翻炒煸干，香气顿时蔓延，趁着火热，将一旁切好的猪大肠齐齐下锅。
特殊浓烈的香味伴随着溅开的油的刺啦声，充斥着厨房里两人的鼻子。
两人皆是不由的深吸充满香味的空气，由心发出赞叹，真的好香呀！
唐厨师以前是真没有炒过这样子的猪大肠，其实更可以说他就没炒过猪大肠，但现在，新奇的香味，跟之前的肉类的香气完全不一样，配合着香料的气息，同时刺激着唐厨师的嗅觉和味觉，他也是不由的咽了一口口水。
不止唐厨师，陈依依也觉得着香味诱人，明明之前已经吃过两次了，应该不会太意外，而且在现代也是常吃的，可现代的不如古代的猪大肠原汁原味，比不上王氏的，古代王氏炒的，除了她自己的小辣椒和酱料，也没什么调味的了，所以味道虽好，却算不上惊艳的好吃，而今天这个唐厨师，可是舍得香料，也会放香料。
由此做出来的猪大肠，香气更盛，味道更加不用说。
一想到这个，陈依依就更加自信有把握了。
因为没有王氏的小辣椒，陈依依就让唐厨师用的小米辣，比不上小辣椒的辣的香，却也是辣椒中的极品。
一串炒菜的过程完结，整个厨房香气四溢，惹的在场人口水直流的猪大肠就火热出锅了！
转过头去，这才发现厨房外的小二老板都凑了过来，陈余节也一样，都被着香味给弄了过来。
看着这些人惊讶的，想要吃菜的渴望表情，陈依依顿时成就感爆棚，几乎完全可以感觉到银子的召唤了。
最后时刻，唐厨师端起完品，挺直身子站在陈依依身边，对自己手里面的菜的味道期待非常，陈依依抬头，高兴的看向老板。
“怎么样，要尝尝吗？”
接近目的
“好，好，那我先来尝一尝。”说完，店老板连忙拿起筷子夹了一大筷子的菜送入口中。
初一入口，店老板表情没有变化，待嚼上两口，店老板的面上渐渐变得惊讶，后又化为认真的品味和思考，最后归为回味无穷的模样。
一口菜咽下，店老板忍不住开口赞叹。
“依依小姑娘，鄙人真是没想到，这猪大肠，还能炒的这样子美味，能有这个级别呀！这物，原来也是不可貌相的呀！别看开始的时候不怎么样，吃起来真是惊喜呀。”
跟自己所料一样，这东西果然让老板大吃一惊了，而且是比自己所想的还要让老板满意的大吃一惊。
嘴角上扬，显示了某人高兴的心情，陈依依现在很是欣慰呀。
说完对这道菜的评价，老板又忍不住的多夹了几筷子，吃的欢快，时不时还停下来仔细的品味一番。
然而那样子让陈依依差点又憋出内伤，简直快要忍不住求这个店老板不要露出表情了，因为这张脸真的是什么样的表情都很逗呀。
一旁的伙计也都眼巴巴的望着，他们没有在意老板的表情，心里面寻思的是，怎么这掌柜的把大家伙儿都忘了呢，闻着香味儿这么久了，也让大家一起尝尝呗。
陈依依看见周围一群人直勾勾望着菜盘子的眼神，成就感又膨胀了几分。
算了，本姑娘看你们这样，心情很是愉快，就帮一帮你们吧。
“掌柜的，您觉得这菜好吃固然好，但是也要其他人也觉得好呀，您不如也让店里面其他人尝一下呀，这样子才知道大家怎么看的，也可以知道这菜是不是真的那么好吃。”
听到陈依依的建议，店老板这才记起自己的伙计们，转头看过去，这才发现，这些伙计一个个都直勾勾的盯着自己吃，眼里似有若无的是淡淡的怨念。
反应过来，尴尬的对着众人笑笑，店老板马上招呼大家一起尝这道菜，都来评价评价。
大伙儿都了允许，一哄而上，齐齐拿着筷子夹菜吃，吃着人人脸上都是满足和享受的表情，其中也还有人不忘向陈依依投来感激的眼神。
哎呀，弄的某人还有点惊讶呢，怪不好意思的，就是举手之劳呀。
满意的看着眼前的画面，陈依依现在，心里基本有底了，剩下的，就是看怎么能多赚点银子，得到最大的好处了。
就在陈依依心里盘算着时，一旁的陈余节也加入了吃菜的队伍，眼里行动上都是这盘菜味道的渴望，完全忘了挣钱这一码子事儿，吃着香辣可口的菜是满足不已。
陈依依注意到这一幕之后，额头莫名掉下三根黑线，唉，人生的路要自己走，发家的计划也只能自己操心了。靠这个爹，算了，还不如去靠靠村口的大树呢。
因为开始已经尝过了，而且老板毕竟是老板，已经恢复了表情，开始思考正事了。
只见老板笑眯眯的看向陈依依，和蔼的开口：“依依小姑娘？”
早有准备，陈依依淡定的看向这个老板：“怎么了？掌柜的有什么想说的吗？”哈哈，现在看你还不是要心甘情愿的被我宰。
“诶哟，看你这小孩子的记性”
一听这话，陈依依不平了，老娘现在本身就是小孩子，怎么了，听你着口气是嫌弃咯，不服你来咬我呀。
哼！
但是不能表现出来，陈依依还是一脸平静的看着这个老板。
她知道，现在就是考验谈判手段的时候了，自己的筹码自己知道，怎么能弄到更多的银子，就看自己的心理战术了。
陈依依不做声，继续看着店老板，不接他话。
店老板心里意外，一开始的时候，就是这小姑娘自己主动，积极的要让自己知道这个赚钱法子，现在明眼人都看的出来自己的意思了，她不说话是想怎样呀？
难道，这个小姑娘还不在乎能不能在自己这里交易？
“哈哈，”疑惑谁都会有，可重要的事还是必须得做。“是这样的，小姑娘，你之前也说了，是要来教给我赚钱的法子，你刚才主导弄的这猪大肠菜就不错，想必，有了这个方法，到时候一定能招来不错的生意吧。”
“嗯，应该会吧”哼哼，老娘回答你，不过老娘可不着急。
见状，店老板继续说道：“所以呢，我想知道这菜的秘诀是什么，尤其是怎么给这个猪大肠去味，想必小姑娘你是非常清楚的吧，能告诉我吗，我也不会白占小姑娘你的便宜，一定会答谢你的。怎么样，有这个意向吗？”
陈依依闻言窃喜，果然，已经上心了，现在，自己可要准备讲价了。
“告诉你，自然是没问题，反正我们家也就能买点大肠，偶尔做着吃，既然能让掌柜的您赚钱，为什么不告诉您呢。”
“就是，就是。”店老板听到陈依依的话，顿时笑的眼睛都没了，简直不能更赞同。
“可是~”陈依依突然认真说道，脸上微笑消失“这方法怎么样也算是个秘密吧，到时候告诉你，到底能不能给我们满意的答谢呢？”
“这个小姑娘你放心，我都能开这个饭店了，答谢你的一定也会很厚重的。”
“有多厚重呀，礼物我们家是不在乎的，我们家穷，贵重礼物还没米来的有用呢。”
听懂了意思，店老板笑笑：“既然是秘方，自然不能白拿，既然小姑娘你家里面不需要礼品什么的，那银子，肯定是怎么样都有用吧？”
接近目的了，陈依依压住自己的表情，仍旧平静的跟店老板对话。
“这个我觉得不错，那么，掌柜的觉得这道菜能给您带来多少生意吗，这个秘密又值得多少答谢呢？”
－－－－－－题外话－－－－－－
今天有亲留言了，很开心，虽然PK扑了，但是还是会认真写完的，加油努力不要放弃。
讲价
“这个嘛，效益当然是有的，价钱嘛，”店老板说着又默默的捻起了自己的八字胡，眼珠子滴溜溜的转着，散发着精光。
想了一会儿，终于开口“这样吧，三十两银子，买你一个秘方，不亏吧？”
什么！三十两？陈依依真是佩服，这个老板也太能小看自己了吧，真把自己当五岁孩子看呀，就三十两，还想买断这个秘方，他是不知道一副猪大肠的能炒多少盘菜吧，他是不知道一副猪大肠有多便宜吧，才三十两，人家高档的酒楼好的一桌酒席还不止这个价呢。
嗯，虽然陈依依也知道，这样子的酒楼小镇上没有，但是，该说的还是要说。
长大嘴巴，露出惊讶万分的表情，陈依依用自己觉得最不可置信的声音：“老板？你真的觉得这只值三十两？你知道这猪大肠一副多便宜吗？而且随便一副就能炒好几盘菜，刚才的味道你也尝了，一盘卖个三十文是绰绰有余的了吧？而且你还可以靠这个招来多少顾客呀，那客源名声可是难买的呀，这些的价值都不止三十两吧？有些高档的酒楼一桌酒席就不止三十两呢。”
听到陈依依的这一番反驳之语，店老板也不由的微微尴尬，刚才自己确实是抱着忽悠一下的心理，他也知道，三十两这么点儿，买这个确实是太便宜了。还以为这一家都是农户，估计是没怎么见过银子，不知道行情呢。
又想到这两个人都能找自己谈生意了，店老板突然想给自己两下，就是，刚才怎么没有想到这一点呢！
回过头来，店老板又笑眯眯的看向陈依依，柔声说道：“刚才只是跟小姑娘你开玩笑呢，自然是不止三十两的，但是这毕竟是个新鲜东西，也是有风险的，不像说的这么简单，而且，自己既然做了，难保别人不跟风，谁知道这个能新鲜多久呢？这样吧，六十两？这可是翻了倍了呢，小姑娘，你看可以吗？”
“六十两！这么多，真的可以吗？”
本来低头吃着菜的陈余节突然听到了，马上抬起头，惊讶的看向店老板，不相信自己这么一个小窍门居然可以卖六十两！
“依依，真的可以卖钱呢！六十两，该不会骗我们吧！”
陈依依看着陈余节这幅模样，简直是，
不忍直视！
我说老爹你怎么久这么傻呢，我这正搁人儿谈判呢，你吃你的猪�
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