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重生之农女悠然-第27部分
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也是,有钱一起赚,他们也没那么眼红了。
谢悠然发现,自己这个合作伙伴找对人了,不管她提出什么建议,韩墨辞都能毫不犹豫的支持,这点最可贵。
第071章 这等好事,谁不动心?
两人在镇口的那家米粉店里吃了碗肉沫米粉,便推着板车回村了。
刚到村口,就见河堤上一群妇女们正在洗衣裳,大家口里八卦的,正是他们。
“哎,听说了没有?保顺家和韩猎户家合伙做蒟蒻豆腐的生意了。”
“早就听说了,据说这主意还是保顺的大丫头出的。如今他们家就是这丫头主事。”
“你们说这丫头哪有那么大的能耐?那蒟蒻是有毒的,她竟然敢拿去当吃食卖?就不怕吃死人吗?”
“我看哪,早晚会出事,你们等着看,有她谢大丫哭的时候。”
说这话的,正是之前被谢悠然教训了一顿的罗春花。
看样子,这女人被揍了一顿还不长记性,还管不住自己的那张嘴呢。
若换做以前,这样的非议她是不会理会的,有那时间她还不如回去多挣点钱呢。
但今儿她正要借这帮妇女的长舌一用,所以也就没有直接走人,而是放慢了脚步。
韩墨辞不解,“大丫?”
“嘘。”她伸出食指阻止。
那帮妇女用棒槌敲打着衣裳,八卦聊得兴起,一时竟没有注意到自己嘴里的主角已来到了现场。
一个妇人笑道:“春花,听起来你这怨气挺大啊,是不是上回大丫把你收拾怕了?”
“我呸。”罗春花啐了一口,“那是老娘让着她,一个小丫头片子,老娘还不稀得跟她一般见识。她家又穷成那样,我怕被他们讹上,那死丫头可什么事儿都做得出来,我可是听她奶仇氏说了,她连自己的亲爷奶都讹。这黑心肝的东西,连她亲叔叔的胳膊肘都能打断,还有什么事是她做不出来?”
“这事儿我也听说了,”一个圆脸的妇人道,“你们说,那丫头真像她自己说的那样,是得了神仙的点化吗?”
“那谁知道呢,”罗春花阴阳怪气地道:“人家那么说,咱们就那么听呗,人家现在能耐大着呢,咱可惹不起。”
“哎,你们说,这大丫做蒟蒻豆腐,为什么别人不挑,单单就挑中了韩猎户家?”
“我看哪,八成是看上了人家韩猎户的儿子,那小伙子,长得又俊俏又强壮,哪个小姑娘不喜欢?”
“我看也是,这女娃长大了,心思就多了,没准人家早就王八对绿豆,看对眼了,合伙做生意不过是个障眼法。没准啊,过不了几天,老韩家和老谢家就要办喜事啰……”
这妇人说得猥琐,其他人也都听出了她的言下之意,全都哄堂大笑起来。
其中,尤以罗春花的笑声最为响亮,仿佛这样就能出心里那口憋屈的气一样。
不远处的韩墨辞听得脸都青了。
他平时两耳不闻窗外事,一心只打他的猎,很少跟村人打交道,还从来没听过这样粗俗议论他的话,当下气得额际青筋暴动,眼里的光芒也阴沉了下来。
察觉到他的不悦,谢悠然按了按他的手,给了他一个稍安勿躁的眼神。
妇人们笑得正欢,忽然,一道清亮的嗓音响起:“哟,婶子们这都在说什么笑话呢,笑得这么开心?”
众人齐齐望去,看到谢悠然那张似笑非笑的脸,瞬间笑容卡在了喉咙里,那表情,说有多尴尬就有多尴尬。
罗春花更是迅速地低下头,恨不得将脸埋进木盆里。
谢悠然背着手优哉游哉地走过去,笑眯眯地道:“怎么看到我就不说了?继续啊,我还想听听热闹呢。”
一个妇人挤出个笑脸,讪讪道:“大丫,婶子们胡乱说着玩哩,你别当真。”
又看了看她身后,韩家少年推着辆板车绷着脸站在不远处,神色十分的不善。
妇人不由缩了缩头,不敢再说了。
谢悠然依旧一副笑眯眯的模样,看向了低着头搓着衣服,企图将自己的存在感降到最低的罗春花。
“春花婶子,你也在啊?”
“啊,”被点到名字的罗春花不得不抬头,尴尬地笑了笑,“是大丫啊,你这是刚从镇上回来?”
“是啊,”谢悠然道,“春花婶子,我正要去你家找你呢,正好,你在这里我就省得跑一趟了。”
罗春花心里一咯噔,这祖宗又想作什么妖?
面上却挤出一个比哭还难看的笑容,道:“大丫,你找婶子有什么事?”
“是这样,”谢悠然装作没听到她们之前非议她的内容,脸上挂着和蔼的笑容,道:“你们想必也都知道了,我家现在跟韩家在合伙做蒟蒻豆腐的生意,这钱呢,也确实挣了点儿。我们就想着,都是乡里乡亲的,这钱不能光我们两家挣啊,这不一合计,就想给大家伙儿寻条挣点零花钱的路子,也不知道你们愿不愿意干。”
一听到有钱挣,大家都停止了手里的动作,全都凑了过来,急不可耐地问:“什么路子?”
谢悠然见关子卖得差不多了,便清了清嗓子,道:“大家也都知道,我们做蒟蒻豆腐的原材料就是蒟蒻,这蒟蒻嘛,后山遍地都是,你们若是愿意去挖呢,我就出一文钱一斤的价格来收购。你们挖多少,我就收多少。怎么样?”
一听还有这样的好事,大家都兴奋了。
这蒟蒻可是野生的,平时他们在后山也见过不少,之前因为有人尝过中过毒,所以大家都敬而远之。
没想到谢大丫竟然能将它做成吃食,而且还卖到了镇里的大酒楼。
听说他们挣了不少钱,他们平时嘴里不屑,但心里早就眼红了。
如今她既提出有钱一起挣,他们哪里不愿意?
这蒟蒻又不是他们种的,他们只管花点力气去挖,还有钱挣,这等好事,谁不动心?
而且这蒟蒻吧,块头又大,随便一块上称就是两三斤,一斤一文钱,这随便一挖,一天的收入就不少。
再者,眼下秋收已过,地里也没什么活儿了,家里的老爷们都闲着没事干,正好可以去挖蒟蒻。
妇人们心里如是想着,便都激动起来。
“大丫,你说的是真的?”罗春花问。
第072章 悄悄话
“大丫,你说的是真的?”罗春花问。
“当然是真的,”谢悠然道,“你们要是挖了蒟蒻,尽管送过来。不过我家院子小,放不下那么多东西,你们最好是送到韩家,他家院子大,有地方放。你们放心,到时候我们会派专人负责此事,当场交易,银货两讫。”
妇人们对望一眼,问:“那你们什么时候开始收?”
“随时都可以。”谢悠然笑道,“你们什么时候送来,我们什么时候要。”
妇人们这下连衣裳都顾不得洗了,不约而同端起了自己家的木盆,“我得赶紧回去让我们当家的上山挖蒟蒻去。”
不消片刻,人全都飞也似的跑了,连罗春花也忙不迭的将还没洗好的衣裳收回盆里。
“春花婶,”谢悠然叫住了她,笑眯眯地道:“有句话不知道你听过没有?叫做:静坐常思己过,闲谈莫论他人。这背后说人闲话,死了可是要下十八层地狱的,听说还要被拔掉舌头呢,可惨哩。”
说完,也不顾妇人的反应,径直施施然走了。
留下罗春花站在那里,一张胖脸青一阵红一阵,神色很是悻悻然。
谢悠然回到韩墨辞身边,道:“走吧。”
韩墨辞点点头,推着板车跟在她后面。
“大丫,”他忽然问:“那句话你是从哪里听来的?”
谢悠然一时没反应过来,“什么?”
“静坐常思己过,闲谈莫论他人。”
谢悠然眨巴了一下眼睛,敢情这句话在这个朝代还没出世?
她慧黠地眨了眨眼睛,“哪里听来的,重要吗?”
韩墨辞愣了一下,然后笑了。
“不重要。”他说。
谢悠然也笑了,“那不就结了?”
回到了谢家后院门口,韩墨辞帮她把东西都搬了进去。
谢家人一看谢悠然买回来这么多东西,既高兴又激动。
东西搬完后,谢悠然对韩墨辞道,“晚上你和韩大叔到我家来吃饭吧,咱们聚一聚,也算是正式的合伙饭,顺便商量一下后续事宜。”
“好。”韩墨辞点点头,推着板车走了。
三丫看到这么多的棉花,高兴得简直要疯了。
“太棒了,我们有新棉被盖了。”她钻进了棉花堆里,开心地大叫。
大家都被她逗笑了,杨氏心酸之余又有点心疼,“大丫,你买这么多棉花,这得花多少钱哪?”
“挣了钱就是用来花的嘛,”谢悠然笑道:“娘,你闺女如今能挣钱了,你就别心疼那两个小钱了。”
说着把一品香又增加了五十斤魔芋豆腐,自己和韩墨辞商量了决定大量收购魔芋的事说了,大家都很兴奋。
“大丫,你说,乡亲们会知道咱家要收购魔芋的消息吗?”杨氏有点担心。
毕竟这酒楼追加了五十斤的量,需要的原材料就要多出一倍,她怕家里挖的那点魔芋不够用。
“放心吧娘,”谢悠然笑道:“有了罗春花那几个大嘴巴,这消息很快就能传遍整个村子的。”
“那,他们会去挖吗?”杨氏还是很担心。
“一定会的,”谢悠然笃定道,“有钱谁不挣?他们才没那么傻呢。”
杨氏叹口气,“只不过这样一来,咱们的本钱就大了,唉。”
“要是我这腿能快点好就好了,”谢保顺懊丧道,“这样也可以帮着大丫干点力所能及的活儿了。”
谢悠然笑道:“爹,你的腿应该没什么大碍了,不信你试着走两步看看?”
谢保顺一愣,按她说的甩开了拐杖走了两步,果然,能走了。
“诶?”男人惊喜地道:“真的能走了呢。”
虽然脚踝处还略微有些不适,但走路是全然没有问题了。
杨氏也又惊又喜,“大丫,你给你爹用了什么药啊?怎么会好得这么快?”
不是说伤筋动骨一百天吗?这才几天啊,自家男人的腿就可以走路了?
谢悠然抿唇一笑,附耳跟她说了自己诳渣爹之事。
杨氏听了,又气又笑,作势就要去打她,“你个鬼丫头,你差点把爹娘给吓死了。”
谢悠然嘻嘻一笑,赶紧逃开。
谢保顺见母女俩玩闹,也堆着笑凑过来:“你俩说什么悄悄话呢?”
谢悠然冲着杨氏嘘了一声,笑嘻嘻道:“爹,我们没说什么。”
谢保顺悻悻地,“怎么地?还有爹不能听的秘密?”
“当然。”谢悠然搂着杨氏的肩,笑道:“这可是只属于我们娘俩的秘密。娘你说是不是?”
说着冲杨氏挤眉弄眼,示意她保密。
杨氏笑着,无奈地用手指点了点她的额头,“你这个鬼丫头呀,哪有那么多的鬼点子。”
又感慨道:“也多亏了你满脑子的鬼点子,否则,咱家哪有现在的好日子。”
如今他们跟着闺女吃得饱喝得好,有新衣穿,有新被子盖,还有生意做,这日子以前想都没有想过。
“大丫,这个家多亏你了。”妇人看着大闺女,眼睛湿漉漉的。
谢悠然嗔怪,“娘,你看你,又说客气话了。”
谢保顺也道,“大丫,你娘说得对,你是咱家最大的功臣,今晚吃夜饭,爹一定要好好地敬你一杯。”
谢悠然微微一笑:“好啊。”
把布和棉花都归置好了之后,谢悠然带着两个妹妹,把买回来的猪大肠猪肺子和猪头全都拎到了河边去清洗。
“姐,你买这么多大肠和肺子干什么呀?”三丫好奇地问。
谢悠然道:“我想做卤煮拿到镇上去卖。”
“卤煮是什么东西?”二丫和三丫都很好奇。
谢悠然笑笑,道:“北方常见的一种小吃。”
“哦。”三丫点点头,“那咱们这儿有人吃吗?”
谢悠然道:“上次我做的卤大肠,你们不也说好吃?”
“那倒是,”三丫道:“姐姐做什么都好吃。”
清洗好了大肠和肺子,二丫看着清凌凌的水里游来游去的小鱼,跃跃欲试:“姐,咱们去逮小鱼吧?用你上次用的法子。”
“好啊,”谢悠然将米筛递给她,“别太走进去了,水深。”
“嗯。”二丫应了,脱下鞋子卷起裤管,撕了块肺子放进米筛里,走进了河水里。
第073章 卤煮
许是肺子的味道太过单一,不够吸引鱼,好久才有几尾小标杆子鱼慢慢地游进了米筛里。
二丫屏气凝神,猛地端起米筛。
“啊,我逮到了,我逮到了。”小姑娘开心的声音传遍了整个河堤。
“真的吗?二姐姐你真的逮到鱼了?”三丫忙不迭地跑过去。
谢悠然站在河岸边,看着两个妹妹欢欣雀跃的模样,微微地笑了起来。
清洗好了肠子和肺子,回到家后,谢悠然便开始做卤煮。
据她所知,卤煮在这个架空的朝代里是没有的,至少是在太平镇,她还没有发现过,人们甚至连听都没有听说过。而在她的前世北方一带,卤煮却很风靡。她自己也很喜欢吃。
所以她也想尝试一下,把这道小吃搬到这里,不知道人们会不会接受。
其实,卤煮这道在现代社会已有百余年历史,一般人认为只有穷人才会吃的小吃,实际上起源于宫廷。
清宫廷中有一道名为“苏造肉”的菜肴。据说乾隆四十五年,皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱,后张东官随乾隆入宫,深知乾隆喜爱厚味之物,就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。
这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同,用不同的数量配制。这种配制的香料煮成的肉汤,因张东官是苏州人,就称“苏造汤”,其肉就称“苏造肉”了。
后来传入民间,加入用面粉烙成的火烧同煮,便成为大众化的风味小吃了。
传入民间之后,因为用五花肉煮制的苏造肉价格贵,一般老百姓吃不起,于是便有人用价格低廉的猪头肉代替五花肉,同时加入价格更便宜的猪下水煮制。没想到歪打正着,更加受到了老百姓的喜爱。
明天就是大集,到时候四里八乡的人都要去太平镇赶集,她也想拿这道卤煮去试试水。
按说正宗的卤煮用的是小肠,但她喜欢吃大肠,觉得大肠弄好了味道不比小肠差,而且大肠比小肠便宜。
一到家,她就忙开了。
二丫帮她打下手,大锅中放清水,猪头和大肠放入锅中焯水。
这是关键一步,一定要凉水下锅,肉容易烂。
焯水之后,另烧一锅水,加八角、肉桂皮、花椒、姜、葱、香叶、陈皮、干辣椒等各种配料,猪头大肠扔锅里,小火熬煮至软烂。捞出后,猪头肉切片,大肠切段。
另起锅,锅中放少许油,煸炒辣椒酱,将卤汤回锅,烧开,加清水,加盐、酱油、醋、糖霜等煮开,再放入切好的猪肺及切成三角的干豆腐泡,最后加入切成段的猪肠煮开即可。
看着闺女在灶房里忙活,杨氏把谢保顺拉到一边,低声道:“她爹,大丫请韩家父子过来吃饭,前院要是知道了,指定又没有好话给咱们。”
提到爹娘和兄弟,谢保顺也有点胆怵,他苦着脸道:“那你说怎么办?”
大闺女做的主,他也不好反驳,毕竟现在全家都靠大闺女扛着呢。
杨氏迟疑了一下,道:“要不,咱去跟大丫商量一下,提醒下她?”
谢保顺想了想:“也行。”
夫妻俩便来到了灶房。
“大丫……”
谢悠然见爹娘一脸欲言又止的模样,不解道:“爹娘,怎么了?”
杨氏捅了丈夫一下,谢保顺硬着头皮道:“是这样,大丫,咱家晚上请韩家父子来吃饭,不请你爷奶的话,也说不过去,毕竟他们是长辈,你看,要不要去前院叫一下他们?”
谢悠然服了,都什么时候了,这两口子还惦记着前院,真是不记打。
她皱了皱眉,道:“我奶现在还病着呢,应该来不了吧。”更何况,人家也不一定肯给面子。
杨氏叹口气道:“大丫,爹娘担心的也是这点,你奶还病着,我们没去床前伺候已是不孝了,如今又请了外人来吃饭,不去请一下他们,实在说不过去。不管他们来不来,这礼数还是要周全的,省得让人说笑话。”
谢悠然几乎要翻白眼了。俗话说可怜之人必有可恨之处,这原主的爹娘,实在是太迂腐愚孝了。
都什么时候了,还怕人说笑话?再说了,前院是怎么对他们的?他们竟然还觉得没去给老太太侍疾是不孝?
得,她也懒得说了,这撞南墙的事,就让他们夫妻自己去做吧。
想到这里,她也不废话了,直接就道:“你们要请就去请吧,不过我话说在前头,待会儿受了委屈我可不管。”
谢保顺迟疑了一下,还是笼着袖子往前院去了。
不多时,便讪
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