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重生之农女悠然-第209部分
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她顿了顿 ，又道：“我家里，以前是开饭馆的。”
“原来如此，”月娥恍然，“难怪你厨艺这么好。”
她试探地道：“要不，就辛苦妹子，明天的端阳宴交给妹子来办？”
她是大户人家小姐出身，从小十指不沾阳春水，包粽子还是偶尔兴起跟家里的厨娘学的，根本不会做饭。
黑风寨的大厨说实话，厨艺是真不咋地，做做大锅饭还可以，但要说口味，还真说不上好，有时候，她是真心疼大当家他们的胃。又怕谢悠然拒绝，忙补充道：“就做中午那一顿，不会总是麻烦妹子的。”
毕竟人家是寨子里的客人，又是个姑娘家，总不能老让人家进厨房。
谢悠然大大方方地应了，“好啊，正好让大当家他们尝尝我的手艺。”
来寨子里这么久了，白吃白喝的，总得为他们做点什么她才心安。
做饭也不是什么大事，比起救命之恩，下个厨根本不值一提。
见她如此爽快答应，月娥松了口气，大喜道：“那就拜托妹子你了。”
谢悠然微微一笑。
当天下午，她领着晴儿和厨房的十几号兄弟包了一整个下午，包得手都酸了，才将六千多个粽子全都包好。
南方天气热，粽子要过夜，怕第二天有异味，就用细绳子绑成串放在了山上打来的山泉水里镇着，只等第二天下锅煮就好。
山里最大的好处，就是山泉水多，饮之清凉甘甜，用山泉水冰镇过的粽子，也格外的甜糯美味。
道了端阳这天，一大早起来，大家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物；菖蒲叶片呈剑型，插在门口可以避邪，所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。
艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。
佩香囊也是端午传统习俗之一。
月娥针线活好，早就给楚凡楚义和胡先生刘一刀他们都绣了一个香囊，就连谢悠然和青儿都各有一个。
这些香囊里填充了一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功效，小巧玲珑精致可观。
寨子里的其他兄弟，则由寨中负责采办的人员在头两天早就下山统一采买了，到了端阳这天，大家以五色线系臂，将香囊佩在胸前，香气扑鼻，吉祥如意。
因黑风山地处偏北，所以习俗跟南方又有些不同，在朝阳一带，端阳这天妇女们还要佩豆娘。
佩豆娘是旧时端五节妇女的头饰，以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形，八宝群花之类，佩戴于头上，有驱邪避毒的用意。
当然，端午节这天最重要的，就是食粽了。
端午吃粽子，是中国民间的传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“粽籺”、“筒粽”，其由来久远，花样繁多。
第564章 端阳宴
“艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”——这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。端午节吃粽，古往今来，中国各地都一样。粽籺最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，成为端午节庆食物。
在西陵这个架空的朝代里，吃粽子，同样是端午节这天最为隆重的仪式。
煮粽子这活儿谢悠然交给了厨房里其他的人去做，她自己带着晴儿则准备中午的端阳大餐。
寨子里有一千多号兄弟，差不多是现代军队一个团的兵力了。
楚凡对黑风寨实施的是军事化的管理，实际上，这些土匪们跟一支军用部队的编制差不多了。
在这支部队里，楚凡是最高指挥官团长，他下面有三个营，一个营配有三百人，营下面有排，排下面有班，分得很细致，各个小组都有负责人。大厨房就成了他们的炊事班。
谢悠然有幸目睹过他们训练，从规模和作战能力上来说，这支队伍的战斗力，真的不输给一支正式的军队。
更神奇的是，这支部队不但能作战，私下他们还自己开荒种田，自给自足。
所以尽管山上盘踞了这么多人，但他们很少去山下骚扰打劫老百姓，除非万不得已，实在到了饥荒年代，才会偶尔下山去抢一回，但大多数都是抢富户的，很少动老百姓，也因此，山下那个村子尽管知道山上有土匪，但他们还愿意住在那里，不挪地。
能组织起这么一支庞大的队伍，能在东皇和西陵两个国家的夹缝里求生，不依附于任何一方，谢悠然对楚凡的真实身份，就更加好奇了。
一个普通的山贼头目，是不可能能将队伍带成这样的，他的管理，完全就是军队那套管理制度。
严格，自律，战斗力强。
但，好奇归好奇，作为一个外人，她也不太好去打探别人的隐私。
底下小喽啰的饭食自然不用她来准备，有大厨房负责，她就准备寨子里的主要负责人的饭食就行了。
月娥要带孩子，就把阿虎阿宝拨给了她调用，青儿也跟着打下手，谢悠然省力不少。
摘菜洗菜备菜这些都交给了他们，她自己专管掌勺。
平时他们的饭菜都是大厨房做好了直接送过来，今天，谢悠然让人在院子里另外弄了个小厨房，单独开餐。
食材什么的都让阿虎他们去大厨房弄出一份来，煎炸烹煮，忙活了一个上午，终于，端阳大餐正式出炉。
院子里摆了四个桌子，楚凡、月娥、楚义、胡先生、刘一刀一桌，其他的大大小小的头目坐了满满三桌。
听说今天是谢悠然亲自下厨，所有人的伸长了脖子，直往小厨房那边看，闻着那里面传出来的诱人饭菜香，一帮子人个个都满脸兴奋，期待不已。
到了饭点，终于，小厨房开始上菜了。
先是六个凉菜：白切鸡、蒜泥白肉、醉虾、水晶猪皮冻、蓑衣黄瓜、老醋花生。
因照顾大家的食量，所以每盘分量都不少。
青儿和阿宝阿虎像穿花蝴蝶一样，端着盘子穿梭于院子和小厨房之间，三人脸上都是笑吟吟的。
黑风寨的野狼们平日里吃的都是大厨房的伙食，大锅饭，说难听点就跟猪食一样，充其量只能说填饱肚子，跟美食这样的字眼可是一点都不沾边的，饭菜装在大桶里，一点卖相都没有。
因此，这六盘凉菜一上，就让他们大开眼界。
摆盘精致，卖相可观，看着就令人食欲大增，众人啧啧不已地盯着那六盘凉菜，个个都忍不住在吞唾沫。
“天哪，这些真的是给我们吃的吗？”有人忍不住惊叹，一时不敢相信自己的眼睛。
大老粗的楚义牛眼也瞪得老大，他和寨子里的大部分兄弟一样，都是穷苦老百姓出身，从来没有吃过什么好东西，上了山也是跟大家一样吃的大锅饭，也没什么讲究，能吃饱就行，吃饭更没有什么冷盘热菜的门道，因此，乍一听说还有凉菜这个词，他好奇得不得了。
他盯着那盘蓑衣黄瓜研究，忍不住拿起筷子去戳了戳，这才发现，那竟然是两根整的黄瓜，他惊讶地将其中一整根黄瓜夹起来，发现黄瓜上面是一片片薄如蝉翼的瓜片，底部却还是相连着的，长长的一整根，一丝未断。
天啊，这得要多厉害的刀工才能切成这样啊？几桌子的人都服气了，一时竟不敢动筷子，怕破坏了盘中之美。
还有那道醉虾。
他们还从来没有见过这样的吃法，一个大海碗里，泡着二十来只大虾，看着还在微微动弹，闻着一股黄酒的清香。
“这虾是活的啊？”楚义惊奇，“这能吃吗？”
“怎么不能吃？”青儿笑道：“小姐说，这道菜叫醉虾，顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。再把冰块放入器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒和卤汁倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。这样，食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。小姐还说，吃醉虾吃的就是新鲜，一定要在短时间内吃完，不然就差了点味道。”
众人听她这样一说，个个都跃跃欲试。
他们平时吃虾，都是直接下锅煮了吃，还从来没有尝试过这种吃法。
一时，纷纷拿起筷子，夹了一只来尝。
果然，肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽，口齿间还有清冽的酒香，当真妙不可言。
不消片刻，海碗里的醉虾就全都被他们消灭掉了，个个还都意犹未尽。
“妙，实在是太妙了！”胡先生忍不住捋了捋下须，连连点头道。
月娥因要哺乳，所以没吃这道菜，听到胡先生的夸赞，忍不住望向了楚凡。
后者嘴里咀嚼着醉虾，虽然没说什么，但眼神里流露出来的赞许之光，却是显而易见。
她不禁嗔笑道：“你说这杨柳妹子也真是的，明明知道我不能吃这个，还做得这么馋人！”
青儿正好端了一个砂锅上来，闻言笑道：“夫人，小姐说了，这道菜，是专门给你准备的。”
第565章 同乐
青儿正好端了一个砂锅上来，闻言笑道：“夫人，小姐说了，这道菜，是专门给你准备的。”
“真的吗？”月娥眉开眼笑，神色有些迫不及待。
青儿揭开锅盖，一股香气扑面而来，直蹿鼻端。
“哇，好香啊！”众人忍不住吸了吸鼻子。
只见这是一道砂锅鱼头炖豆腐，汤色奶白，硕大的胖头鱼鱼头卧于砂锅中，四周围了一圈四四方方的小块木棉豆腐。几根青葱横卧其上，点缀着十来颗红色的枸杞，红的白的绿的搭配在一起，看上去非常的令人赏心悦目。
青儿给月娥盛了一碗汤，“夫人，尝尝。”
月娥用勺子品了品，滋味鲜美，汤纯味浓，忍不住道：“好汤。”
再尝那鱼肉细腻，豆腐滑嫩，薄油中不失淡雅，味道美味无比。
她连着吃了好几块，又喝了一碗汤，这才笑着道，“也是怪了，明明只是简单的鱼头和豆腐，怎么到了杨柳妹子的手里，就化腐朽为神奇，变得这么好吃了呢？”
众人都忍不住品尝，末了连连夸赞。
青儿笑着回了小厨房，将众人的反应反馈给了谢悠然，道：“小姐，他们都说从来没吃过这么好吃的菜呢。”
谢悠然笑了笑，继续颠勺。
很快，热菜一一都上了。
一共八个，豉汁蒸排骨、板栗烧鸡、脆皮鸭、红烧肉、酱肘子、狮子头、拔丝山药、九转大肠。
都是些家常小菜，但是量很足。
等到最后一道菜上桌，月娥忙去拉了谢悠然出来，在她旁边坐下，道：“妹子，辛苦你了，快来一起吃。”
“不辛苦，”谢悠然笑了笑，这才发现上了热菜后，大家都还没有开动，都在等着她一起，心里顿觉暖暖的。
胡先生笑道：“大当家，说两句吧？”
楚凡点点头，道：“好。”
说着，他站起来，端了碗酒，朗声道：“今儿是端阳，兄弟们聚在一起过节，在这里，我祝大家节日快乐。这辈子能跟大家做兄弟，是缘分，也是我楚某人的幸运。旁的话不多说，这一碗，我敬大家，也希望我们寨子能越来越好，队伍越来越壮大，他日飞黄腾达，功德圆满。我干了，你们随意。”
说着，一仰脖子，一口饮尽了碗中的酒。
其他人也都纷纷举碗，道：“大当家，我们永远跟着你，誓死效忠。”
野狼们也都一口气豪干了手里的酒，月娥以茶代酒，谢悠然也象征性喝了一口。
这时，楚凡又倒满了一碗酒，看向谢悠然，笑着道：“辛苦杨姑娘，给我们准备了一桌这么丰盛的美食，我提议，我们大家敬她一杯，怎么样？”
“好。”呼声震天，大家都朝谢悠然端起了酒碗。
青儿忙给谢悠然的杯子里注满了酒，谢悠然站起来，双手握杯，朗声道：“理应我敬大家，这段日子，承蒙大家的照顾，杨柳感激不尽，这一杯，我敬大家。”说着，一咬牙，饮尽了杯中的酒。
她酒量不大，但这种场合，不喝不行。
好在这雄黄酒度数不高，月娥又贴心地给她准备的是杯子不是碗，所以这一杯喝下去，还是可以承受得住的。
众人见她爽快，齐齐叫了声好，也都仰脖喝了酒。
“吃菜，吃菜。”楚义招呼着大家，“今儿过节，大家都别端着，该吃吃该喝喝，难得有这么好的菜，大家放开了肚皮吃，吃一口赚一口。”说着，筷子毫不客气地奔向了那盘油光泛亮的大肘子。
众人也都不客气起来。
毕竟是山里，条件不满足，没有山珍海味，只有些普通食材。
但这些普通食材经过谢悠然用现代的方式烹制，却别有一番滋味。
况且野狼们大半都是粗人，他们习惯了大口吃肉大碗喝酒的，你弄些高雅清淡的宫廷菜给他们吃，他们反而吃不惯，也不够吃，所以，大俗即大雅，民间这些大鱼大肉反而更对他们的胃口。
果然，大家一边饮着雄黄酒，一边吃着这些菜肴，一个个都笑逐颜开，心满意足。
尤其是那道拔丝山药，他们对一个普通的山药还能拔出丝来，感觉很是不可思议。
就连月娥都多吃了几块，一个劲地问悠然这甜丝丝的丝是怎么拔出来的。
还有猪大肠，古人是不吃这玩意的，尤其是北方人，更不会吃，也不会做，黑风山地处西陵和东皇交界，有些饮食习惯更倾向于北方人，所以他们从来不吃猪大肠。
谢悠然这道九转大肠端上桌后，一开始并没有告知大家这是什么菜，直到大家把盘子里的大肠都疯抢完了后，菜笑吟吟地告诉大家这是什么原材料。
野狼们个个都感叹不已，道原来猪大肠竟是如此美味，完全不遑于山珍海味。
其实他们也都是穷苦人家出身，也没有吃过所谓的山珍海味，但在他们的心目中，这一顿端阳宴不啻于山珍海味。以至于后来的很长一段时间内，大家都在津津乐道地谈论着这顿饭，一想起来味蕾就隐隐作怪。
谢悠然也是好久没有做过这么多人的菜了，一时还真有点吃力，但看着大家吃得这么满意，她也很开心。
酒过三巡，菜过五味，青儿和阿虎阿宝把粽子煮了端了上来。
众人品尝了之后，又是一番赞誉，连吃带抢，不亦乐乎。
最后，一顿饭吃饭，不但锅碗尽光，一点汤汁都没有剩下，粽子也都消灭殆尽，一个都没留下。
野狼们吃饱喝足，打着饱嗝，一个个意犹未尽，勾肩搭背地告辞离开了。
饭后，月娥去奶孩子，楚凡楚义等人去商议事，谢悠然去了小厨房，给大家做点消食的甜品。
这顿饭估计大家都吃撑了，尤其粽子又是糯米做的，不好克化，她怕大家的胃有些受不住。
黑风山地处南北方中间，南方很多果子黑风山里也有，他们住的地方后面更是有几棵高大的杨梅树。
这个季节，杨梅也熟得差不多了，谢悠然让阿虎和阿宝采摘了一筐杨梅来，用盐水浸泡了一会儿，然后清洗干净，加和杨梅差不多的糖霜（也就是现代的冰糖），然后加水烧开，用小火慢慢熬，二十分钟后用小勺把杨梅压碎，把果肉都压出来，这时候汤汁更红，再煮一会就可以了，把煮好的杨梅装入容器，放入冰水中冰镇了半个小时，就可以拿出来喝了。
第566章 辉叔
冰块是她用硝石做的，寨子里硝石难寻，阿虎找了好久才找到一点给她。
吩咐人给中午来吃饭的大小头目们将冰镇酸梅汤送去，叫阿虎阿宝给楚凡他们各送去一碗，自己则端了一碗送去月娥房里，两人一边喝着酸梅汤，一边逗着孩子。
小幸运很乖，先前他们吃饭的时候，她已经睡了一觉，让月娥放心地吃了一顿饭，这会子她不睡了，睁着黑葡萄似的圆溜溜的大眼睛瞧着她们，不时发出咯咯的笑。
月娥感叹：“要不是有这孩子，我都不知道该怎么活下去。”
谢悠然安慰她：“以后会更好的，你会看着孩子一天天的长大，看着她嫁人，看着她生子，那时候，你就会觉得，人生没有什么坎儿是过不去的。”
“是啊，”月娥道：“有了这孩子，我才觉得日子有盼头。”
“也谢谢你啊杨柳，”她拍拍她的手，道：“当初要不是你，说不定我们母女就悬了。小幸运出生后，你又待她如亲人，给她做这个做那个的，帮我不少的忙，我真是不知道该怎样感谢你才好。”
月娥是打心眼里感激谢悠然的，当初帮她接生，现在又帮着她带孩子，还画了图纸，给让寨子里的人给小幸运打了张婴儿床，孩子睡在上面，安稳又放心。
“说起来你这心思也够巧的，”她笑着道，“这婴儿床你是怎么想到的？太实用了。”
晚上让孩子一个人睡婴儿床，也省得大人翻身压到了孩子。
谢悠然笑了笑，道：“也只是突然想到的，觉得应该�
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