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重生下溪村-第9部分

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  林枝拿过来直接往林雨嘴里塞,“二哥,不要老这么见外,你现在是家里的长子了,以后爹娘还要靠你养老。吃饱了才能长个,才能赚到大钱。”
  “对,阿枝说的不错。”林枝爹拍着林雨的肩膀说。
  “爹,给你咬一口。”林木举着包子给他爹吃,别看林木经常被他爹揍,但他还是很稀罕他爹的。
  林杉摸了摸自家儿子乱糟糟的头发,“爹不喜欢吃这个,你吃吧。”
  林枝看了,觉得心里非常暖,虽然现在家里还没有多少余钱,但有稳重有头脑并且肯吃苦的老爹,有持家有道的娘,还有两个能干的哥哥,想必不要多久,她家的新房就要建起来了!
  这些天下来,后山外围的栗子都捡的差不多了,家里也有好几大罐的栗子存余,但要想供应到明天秋天,还远远不够。所以林老爹带着三个孩子,往后山深处走。
  下溪村的后山,越往深处,季节变化越是不明显,还有好几处能看到嫩绿色的叶子。林枝走路喜欢到处看,尤其是她捡到板栗之后,总希望在后山翻出点什么宝贝。
  天不负她,还真给她看到了有用的东西,“爹,那边有番薯藤。”林枝一边说一边朝那片番薯跑去。
  林枝爹劝道:“家里番薯有不少,不要去弄了。山上的番薯都小,没自家种的好吃。”
  但林枝已经扒出一窝番薯了,仔细一看,这不是番薯,而是紫薯。
  林枝爹也走了过来,看到林枝手里的东西,一把夺过扔到了地上,“快扔掉,这东西有毒!”
  有毒?林枝不懂了,紫薯可是营养价值很高的食材,怎么会有毒?
  “这窝番薯的外皮已经发紫了,中了毒的东西才会发紫。”林老爹说:“阿枝,等回去让你娘给你煮啊,这个不能吃的。”
  对于这个理由,林枝能说什么呢?好简单、好粗暴!只是你们就这样错失一种食材真的好吗?
  “爹,村里人也都这样说?”林枝小心问道,要是村上人甚至是镇上人都这样认为,那这紫薯,又是他们家赚钱的机会了。
  “大家都知道的事情,你还小所以不清楚,这是祖辈传下来的经验。”林枝爹说。
  林枝笑了,编道:“爹,这个叫紫薯,能吃的,我师傅就给我吃过。”
  林枝知道,凡是抬出师傅,自己家人没有不信的。果然,林枝爹立马相信了,“那我们挖些回去尝尝。”
  林杉说挖就挖,当即蹲下扒土,林枝跑过去神秘兮兮的拍了拍自家老爹的肩膀,“爹,这东西可没人吃过啊,就跟板栗一样。”
  林老爹不笨,林枝说的这么明显,他哪里还能不明白?“阿木、小雨,快过来帮忙我们把这片的都挖回家。”
  三小孩外加林老爹,挖了一上午,早就错过他们平常回家吃午饭的时间,但那边紫薯才挖了一个小角。这片紫薯应该在这里长很多年了,藤蔓一直蔓延到山深处。
  光是他们挖出来的这些紫薯,带来的框都已经装不下了。他们一共带了三个筐,原本是打算装板栗的,要是装满三框板栗,能供应蓬莱斋五六天的量。现在板栗一个没捡,框里倒是装满的紫薯。
  他们带板栗回去的时候,为了不给邻居看见,所以都是在框上用树枝树叶遮住,这次带紫薯也照着这个办法来。
  回到家,樊氏看着三框紫薯楞了,“你们把这个带回来干什么?这可是有毒的东西啊。”
  “阿素不要急,这东西叫紫薯,阿枝的师傅认识,是没有毒的,而且还给阿枝还吃过了,所以她才认得。”林枝爹解释道。
 。。。 

  ☆、第十七章:紫薯

  樊氏跟前几天一样,做好午饭等他们捡栗子回来,但今天过了往常吃午饭的时间,他们才背着箩筐回来。樊氏还以为栗子难找了,却没成想,他们带来一篮子不能吃的番薯回来。
  刚想说几句,自家男人就跟自己说,这东西是能吃的,而且还是自家女儿的师傅说的。
  女儿的师傅可是贵人啊,她说的话还能有假吗?而且自家女儿都吃过了,还好好的站着呢。
  樊氏只是可惜,早些年饥荒的时候,他们不知道这东西能吃。那时候饿的啃草根,却不敢去吃山上的紫薯。
  “娘,这东西做法很多,咱家又能赚一笔钱了。”林枝说道。
  “这东西还能怎么做?”樊氏以为,既然是跟番薯长得差不多的东西,那做法自然也相同。
  “等晚上我做给你看。”林枝信心满满。
  樊氏看她的样子很欣慰,认为自家女儿拜了师学到了不少东西,心里默默把郑苗苗感谢了一遍。
  樊氏的午饭早就做好温在锅里,现在端出来温度刚好。林枝端着菜从灶房出来,正好看到林谷从小道走出去。林谷看到是林枝表情很扭曲,最终是朝着林枝的方向呸了一口,跑掉了。
  林木和林雨恰好也出来,看到这一幕。林木抡着拳头就要去揍林谷,被林枝拦住了,“你跟他那种人计较什么?”
  “他这种人,长大也是祸害。”林木不能去打林谷一顿很遗憾,只好嘴上骂一句。
  这点林枝完全认同,所以更加没必要为这种人浪费时间,“别管他了,把菜端进去。”
  三小孩端着碗进了大屋,林枝爹正在跟樊氏讲,“那里还有很多。”
  一听就知道老爹在讲紫薯的事情,把碗筷放到炕桌上,抱过一边的小娃娃,让她靠老爹坐着。
  “爹吃饭吧。”林枝提醒道。
  “边吃边说。”樊氏递了双筷子给林老爹,“都坐下吃饭。”
  今天的午饭很简单,一大盆炒白菜和一碟炒鸡蛋以及一些大伯母送来的酱菜。
  林枝吃了一口大碗里的白菜,忽然想到自己之前的计划,“娘,地里的白菜和萝卜要赶紧收了吧。”
  樊氏点头,“本来早几天就该收的,但是这段时间一直忙板栗的事情,没空去收。”说到这里樊氏叹了口气,“这两天,说什么也要收了。”
  林老爹看了一眼自家媳妇,说道:“我们今天看到的那片紫薯,也要赶紧收回来,要不然再过段时间,就要发芽了。”
  林枝皱眉,要做的事情太多了,人手明显不够,她和林木虽然一直在帮忙,但能做的有限,家里的主要战力就剩下爹娘和林雨。林枝自己算了把帐,就最近这些天,要捡板栗,还要挖番薯,自家地里的白菜和萝卜还要腌制,光凭自己家这些人,似乎完全帮不过来。
  樊氏接着林老爹的话,问道:“这么多紫薯挖回来,怎么储存?这个东西应该跟番薯差不多,放不好会坏的吧?”
  老爹想了一会儿说道,“要不我们挖个地窖?”
  “本来就时间不够,哪里还有人手去挖地窖?”樊氏想都没想就否决了。
  “娘,我们可以把它做成粉。”林枝上辈子跟她妈做过这个,“就跟面粉一样,密封在罐子里可以保存很长时间。”
  “这东西怎么能做成粉?”林枝爹问。
  “只要蒸熟烘干再磨成粉就行。”林枝说的简单,“爹,要不这样,做这个紫薯粉就我来做,反正简单。”
  林枝爹点头,“你现在一天只爬一个时辰的树,这个紫薯粉要是做起来简单,那就交给你了。”
  什么叫爬一个时辰的树?她爹就不能说好听些,说成练一个时辰的功?
  下午,林枝爹带着林木和林雨上山捡板栗,同时挖紫薯,外加砍柴。林枝留在家里帮樊氏剥板栗壳,这些板栗是从沙土中拿出来的,樊氏做事很用心,之前存着的板栗被保存的很好。
  樊氏现在剥板栗壳的动作已经很熟练了,一会儿工夫就能剥出一碗来。林枝没有樊氏快,但也是家中除了樊氏外剥的最快的。
  母女两人坐在炕上,剥了一下午。小娃娃就在她们边上滚来滚去,时不时去看看养在窗沿上的信鸽。
  林枝爹他们到天擦黑才回来,每人身上的框都不够装的。樊氏去准备晚饭,林枝给他们倒完水后也跟着去了厨房。
  樊氏洗刷好大锅准备煮粥,林枝就拿了几个洗干净并切开的紫薯和蒸笼给她,“娘,帮我把这个放上去蒸。”
  樊氏把蒸笼放到锅上,看了眼里面放着的紫薯,说实话,她真的担心这个紫薯做出来的味道,没毒、没人吃过,但不代表这样东西就是好的啊。
  不过既然自家女儿这样肯定,樊氏虽然心里嘀咕,但什么也没表现出来,毕竟现在家里最主要的进项就是女儿的主意。
  等粥煮好,紫薯也蒸好了,林枝用家里的石杵把蒸好的紫薯碾碎,加入面粉和酵母粉,和成一个紫色的面团,让它发酵的同时又用面粉和了个面团。樊氏在边上问,“阿枝,你这是要做馒头?”
  “嗯。”林枝点头,“我要做开花馒头。”
  “开花馒头?”林枝娘表示没听说过。
  现在天气冷,面团发酵要一段时间,林枝就先吃晚饭去了。刚进门就看到她哥站在信鸽前面,两手揣着,“这两天都没有烧肉啊。”
  林枝爹靠的近,听他这样说,反手就是一巴掌,“早上刚吃的肉包,现在又要吃肉了!”
  林木揉着脑袋坐下来跟他爹理论,“爹,你不懂,肉包是肉包,肉是肉,不一样!”
  “怎么不一样?不都是有肉?”林老爹说。
  林杉一本正经的摇头,“肉和肉沫是不一样的。”
  林老爹俯身到炕下捡起自己的鞋,“你再跟我啰!”
  林枝爬上炕,看到坐在林雨怀里的小娃娃,一双眼睛亮晶晶的看着林老爹举在手里的布鞋,林枝甚至怀疑小娃娃的内心在默念:打下去。
  趁没人看到,林枝翻了个白眼,自家小妹的性格,貌似有点腹黑啊。
 。。。 

  ☆、第十八章:馒头

  吃过晚饭,林枝开始做她的开花馒头,小小一个人站在凳子上才能够到案板,林枝不止一次恼怒这个身体,长得太慢,想做什么都做不了。
  樊氏收拾好碗筷也过来帮忙,而大屋那边坐着的林老爹他们则开始剥板栗。
  揉面是个技术活,操作的熟练程度甚至关系到馒头的口感,所以看到自家娘来帮忙,林枝立马把揉面的活让给了她娘。
  两个面团,一紫一白,都只有碗口大,蒸不了多少东西,“阿枝,你弄这么些面团够吗?”
  “够,就是做几个出来看看,要是做得好了,明天再让爹带去给蓬莱斋的掌柜看看。”林枝把揉好的紫色面团搓成一个个圈。
  虽说樊氏没有吃过紫薯,但紫薯和番薯差不多,口感也应该差不多,蓬莱斋那是卖高级点心的地方,能收紫薯吗?
  樊氏按住心头的疑问,帮着自家女儿打下手,只见她用白色面团将紫色面团包在里面,再用菜刀在包好的面团上切一个十字口。
  这样做了七八个,又将紫色面团擀成圆形面皮,连续几张面皮叠放成一字,再将这些面皮自左向右卷起来,最后将卷好的面皮竖着一切两半。
  等到林枝将切过的面皮放好了整理的时候,樊氏惊叹道:“这东西看着像花啊。”
  “娘,这就叫玫瑰馒头。”林枝把做好的几个馒头一个个放到蒸笼上,她数了一下,开花馒头一共八个,玫瑰馒头一共十个。
  做好后,樊氏打开蒸笼盖子,看到里面的馒头,惊讶了,难怪自家女儿有信心把它买到蓬莱斋,不管好不好吃,光是这个卖相,就配得上蓬莱斋了。樊氏在吃食中还是以第一次看到这样鲜艳明丽的紫色。
  林枝个子矮,现在又没有站在凳子上,所以看不到蒸笼里的样子,但看自家娘的表情就知道,蒸出来的馒头准不错。
  樊氏把馒头装到盘子里,林枝看到后颇为满意的点头,她做的两种馒头,都不大,小小的一个看起来很精巧,开花馒头紫、白两种颜色对比鲜明,一眼看上去很醒目,而玫瑰馒头看上去更是精致、逼真。
  林枝有信心,这两种馒头,蓬莱斋绝对会收。
  母女两人端着馒头去了大屋,林老爹看到她们手里的东西,也是一惊,问清楚这是馒头之后,忍不住嘀咕,“馒头也能做的这么好看。”
  林木很稀奇,林枝拿了一个给他,“帮忙尝尝味道。”
  林木不客气,一把将开花馒头全塞进嘴里,然后噎住了!免不了又要挨林老爹几掌。
  等他好不容易咽下,林枝问他,“好吃吗?”
  “吃太急没注意。”
  林枝:“……”
  小娃娃原本已经睡了,现在被吵醒,看到炕桌上的馒头,晃晃悠悠站起来,扶住桌角去够盘子里的馒头。
  林枝见状拿了一个开花馒头给她,结果小娃娃根本不要,她要的是玫瑰馒头,好吧,林枝懂了,再小那也是女娃娃,对这种东西永远没有抵抗力。
  小娃娃咬了一口,好不吝啬的给出夸奖,奶声奶气的说道:“好吃!”
  馒头里面是加了糖的,小孩子嘛,都喜欢甜的东西。
  给了剩下的人一人一个,让他们分别尝尝味道。都说好吃,林老爹明白林枝的用意,“明天我把剩下的几个带到蓬莱斋去。”
  “爹,明天带我一起出呗。”林枝对她爹说。
  “不行,去镇上那么长的路的,你小孩子走不动。”这是林老爹否决的第一条理由,“而且你还得爬树呢。”这是第二条。
  爬树,林枝听到这两个字就觉得倍掉份儿,虽然她训练的方式特别了点,但总归也是在练功啊。
  “我走得动的,我本来就比别的小孩跑得快,而且我师傅锻炼了我几天,我肯定能走到镇上,不给爹添麻烦。”林枝保证道:“爬树我回来再爬就好,也不急嘛!”
  老爹考虑的很久,最后被林枝磨的没办法,只好答应她。
  终于说好都睡下了,第二天天未亮,林老爹就醒来,他要起来做栗子糕了。但是他刚睁开眼睛,就看到自己边上坐了个人,吓得他差点死过去,然后仔细一看,坐在他枕头边上的竟然是自家儿子!
  林木其实已经在这里坐了好一会儿了,他还自认为体贴的没有叫醒他爹,这会儿看见他爹醒过来赶紧说道,“爹,我也要去镇上。”
  林老爹心里的火蹭蹭往上涨,拉过林木对着他的屁、股就是几巴掌,“我让你吓人!让你吓人!”
  林老爹这几下是用了一把力气的,打的林木龇牙咧嘴的但不敢叫出声,自家两个妹子还在呢,绝不能让她们看到他被老爹打屁。股。
  林木被打的动静不小,樊氏和林枝都醒了,但是林枝没起来,就眯着眼睛看自己老哥挨打。不错,是该挨点教训。之前林木推门进来的时候林枝就醒来,她还以为遭贼了呢,吓得她握紧了竖在炕边的棍子。
  樊氏看着自家男人打儿子,觉得有点莫名其妙,感觉是起床的方式不对,自家儿子不是在隔壁小屋吗?怎么一大早送过来被打?
  “这是怎么了?”樊氏问道。
  林老爹听到自家媳妇的声音,才放过林木,指着他一副恨铁不成钢的语气:“你问他干了什么!”
  林木摸着屁。股痛得眼泪都出来了,委屈的说道:“我没干什么啊!”
  “你没干什么!你闲的没事一大早过来吓人是不是!”林老爹压着声音呵斥他。
  “我没想吓你啊。”
  林木最终也没能跟着去镇上,因为屁、股太痛了。
  林枝跟着老爹出发的时候天还没亮,走到半道上,天才大亮,走到北山镇附近,零星遇见几个出摊的人。
  林老爹熟门熟路进了蓬莱斋,蓬莱斋也才刚刚开门,小二看到林老爹还很熟络的打招呼,“林家大哥还是这么早!”
  林老爹笑道:“你也早啊。”
  “哟,这女娃娃是林大哥的女儿?”小二说道,“娃娃好苗子,长大一准是个标致的姑娘。”
  林老爹听了心里高兴,但嘴上还要说,“都是庄户人,什么标致不标致的。”
  小二知道他就是这种性子,觉得很是淳朴亲切,“林大哥等着,我去叫掌柜,这个时间他也该醒了。”
 。。。 

  ☆、第十九章:掌柜

  林枝是第一次来蓬莱斋,发觉里面的装潢果然大气高端,才刚刚开门,里面的糕点还没端上来,但那一排梨花木的柜子,就能突显蓬莱斋的豪气。
  并没有等太久,掌柜很快出来了。
  蓬莱斋的掌柜,留着一撮小胡子,整个人看上去很精明,“林兄弟早啊。”
  林老爹原本是坐着的,看见掌柜,立马站了起来,“掌柜早。”
  林枝跟在他老爹后面乖乖的叫了一声,“伯伯早。”
  很自然,掌柜的视线就落到林枝身上,“这是林兄弟的女儿?”
  “是。”
  掌柜蹲下,视线与林枝齐平,说道:“小娃娃一大早就跟你爹到镇上来啦。”
  林枝当了三年的小孩,装乖卖萌很有一套,十分乖巧的回了一声是。
  掌柜站起来,跟林枝爹说:“你家娃娃可以啊,起得这么早。这么远的路,是她自己走过来的?”
  林老爹笑应:“是。”
  掌柜摸着林枝的脑袋,“小娃娃可了不起啊。”
  林枝脑筋一转,说道:“我师傅跟我说,要想学成功夫
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