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气冲星空-第542部分

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这还是因为他俩年岁不大,家中其他人,每一个的岗位都比这重要,而且不都是在铁矿城任职。

那个被踹的小子。看上的即是七九九号家族的势力,七九九号别说不喜欢他,哪怕真喜欢他,也不可能在一起。

而换成六七六号则没有这种烦心的事,六七六号家族比七九九号家族还庞大。

两个人能在一起是幸福的,也是幸运的,他们不是纯粹的政治婚姻。

现在七九九号的五嫂就故意刁难六七六号,谁让六七六号平时那么老实。

对此,六七六号早有准备,娜拉莎给出的主意。这个醉虾用的料,是基础料,也是最能体现出食材原味的料,适合饕餮和美食家来吃。

不过银河文明的餐饮水平可不是那么简单,银河文明的厨师们总是喜欢玩点小花样。

比如说用烧热的菜刀切生鸡蛋了,在水里把豆腐切成比头发还细的丝了,用在盐水里煮过的陶匙和淡汤喝出重口了,明明味道一样非要吊成清汤做成的开水白菜了,等等等等。

全是研究厨艺时闲的无聊干的事儿。

真正的厨艺高手是不屑这样做的。但并不代表他不会做。

一坛子醉虾,还全是两拃长的,一个人显然吃不掉,也不能光吃这一道菜呀。自然会有别人品尝。

毛脚女婿端着食物送上门,不被刁难才怪了呢。

娜拉莎便给出了一套应对方法,不是依靠嘴皮子说,是真正能拿得出手的实力。

刁难来了。面对不搭别的话,专门盯着醉虾的五嫂,六七六号装出一副慌张的样子。手足无措地把坛子让叼着大虾吃的七九九号抱住,然后他问:“五嫂,您不喜欢吃这等鲜咸的?”

旁边那五哥介绍:“你五嫂喜欢吃鲜辣的。”

“啊?鲜辣呀?”六七六号作为难状,不等七九九要快点把虾吃掉然后帮着解围呢,他又一改之前怕怕的样子,说道:“没问题。”

说着话,他把背包从身后拿下来,脑袋埋进去翻,过上半分钟左右,他抬起头,手上多了一个玻璃瓶子,红彤彤的。

用手摇晃两下,他说道:“蘸料,蒜蓉辣酱,五嫂,您请。”

他五嫂拿出只醉虾,分成两半,把一半抹上酱,小口咬上,细细咀嚼,片刻后点头:“还行吧,但你五哥与我不一样,他也喜欢吃鲜辣的,但他要求的鲜不是生鲜,是腥鲜。”

他五嫂继续给出难题。

六七六号重新包脑袋埋进包里,过一会儿抬头,手上多了一个纸包,先把蒜蓉辣酱弄一点到剩下的半只虾上,又往上面倒纸包里的粉末。

他五哥疑惑地看着,等他忙完,咬咬牙,把抹了料的虾吃进口中,眼睛登时变大,接着猛点头,飞快地咀嚼完咽下去,说道:“好吃,果然腥鲜,你放的是什么?”

这时更多的人凑过来,瞧稀奇。

六七六号很腼腆地说道:“没啥,放了鱼翅粉。”

“不对,鱼翅粉比这个腥。”他五哥不信。

“还有鱼骨粉。”六七六号又说一个。

他五哥依旧不认同:“鱼骨粉有种腥搔味,你这个东西把鱼翅的腥和鱼骨粉的那点骚大部分全给压下去了,这种腥,腥得纯粹,而且还鲜。”

六七六号露出为难的模样,一咬牙,把整个背包挂在七九九号的脖子上,说道:“媳妇儿,交给你了,包里有写配方的纸,你愿意给出去我不管,我去帮着招待客人。”

说完他跑了。

“谁是你媳妇儿?人家才不是呢。”七九九号抱着坛子跺了下脚,一转头,对旁边这对儿夫妻说道:“五哥、五嫂,这是我家那谁给我的,你俩想吃随时找我,我给你们做,配方什么的你们拿着没有用。”

第一千零一十九章优秀的厨子不容易

六七六号跑到厨房重地帮忙,到地方一看先傻眼。

公孙慕容同时使用四个灶,两个大灶和两个小灶,做的菜是一样的,大灶上的大锅一锅菜能顶小锅三十个,大油大火,烘烘的。

正好是一道菜炒好,公孙慕容飞快地操着锅和勺子装盘,他的动作在六七六号看来是眼花缭乱的。

一盘盘菜装好,直接就拼出了花,不需要后续摆盘,从色泽和图案上看,分成六十个小盘里的大锅炒的菜和两个小灶两盘的菜一样的。

不同的是六十个小盘被放到了送餐车从旁边的送餐口推出去,两个小灶炒的由娜拉莎亲自端着送出去。

一道菜送走,公孙慕容飞快地刷锅、放油,继续大灶小灶一起来。

六七六号知道大灶和小灶是区别对待,大灶供给六十个普通桌,小灶一灶给城主及重要人物,一灶给那四个掩护的人。

看上去外观一样,实际上味道保证有差别。

“其实,你全用大灶,他们吃着同样满意,我们的厨子用小炒也比不上你的大灶。”六七六号于一旁说道。

公孙慕容炒菜呢,由于需要闻到小灶的气味,所以没戴口罩,故此不出声,等了一分多钟,菜做好了,装完盘,刷锅时他才开口:“放心,请你那边娘家人吃的菜绝对不现在的好,这顿菜没有单独选料。”

“呵呵。”六七六号又傻笑起来,他就是这个意思,城主那桌上有媳妇那边的人,如果现在吃了小灶,由他单独请的时候再用小灶,怕体现不出差距。

其实他真是想多了,到时不做同一样的菜就行了,公孙慕容和娜拉莎又不是只会做这十六道菜。

外面六十二桌没坐满。流动性比较强,有的人趁着干活的空闲时间过来吃几口,还得回去管事。

普通人进不来,来的至少是个管事。

他们一个是想尝尝被人吹嘘得做菜很厉害的外来者做的菜,一个是给六七六号面子,另一个则是表示对公孙羌祁和公孙妤瑭的尊重。

六七六号是大家族,七九九号也是大家族,过来吃顿饭,算是见证。

至于说对两个外来者尊重,那是必须的。羽芒天天有目标,时时有人亡命逃,面对羽芒的追杀,有谁不胆寒?可面对这两个外来者,羽芒都心寒了,拔凉拔凉的。

别的羽芒目标是吓得跟无头苍蝇一般乱转,人家两个人是想杀便杀,想休息就休息。

六百多公里的路,告诉羽芒自己的行进方式。固定了移动范围,羽芒耗费无数人力、物力,依旧干瞪眼。

这不是个人战斗力的展现,这是精准地战术安排。这是战略方面的布局。

二人是用实际行动告诉羽芒,别跟我玩什么心理战,也甭指望我跟你表现个人英雄主义,游戏的规则从来不会由你羽芒制订。我高兴怎么做我就怎么做。

能有资格来吃饭的管事们都知道,无论是商场、工厂,还是战场。管理者掌握的是人心。了解自己手下的性格和能力,了解敌人的性格与行为方式,管理起来就轻松了。

所有的管理者都讨厌一种人,即公孙家两个人这样的,他俩有时候给人的感觉是在乎一切事情,有时又是连自己都不在乎,让人揣度不出他俩的心思。

所以得过来凑热闹,别让两个人觉得不受重视,万一以后在其他内政方面捣乱就不好了。

不过说实在的,还真没白来,做的菜确实好吃,不但自己满意,看别人的表情,似乎每一个人都喜欢吃,怎么就那么符合自己的口味呢?

厨房里的公孙慕容把最后一道菜送走,开始收拾各种工具,并且擦洗灶台。

他边干活边跟六七六号讲解:“想当一个优秀的厨师,必须熟悉厨房中每一件事情,从卫生开始,到磨刀、选菜、择菜、配菜、改刀,从来没有一个优秀厨师说我只会炒菜,其他的不精通,不管他有多天才。”

六七六号认真记着,打算成为一个合格的厨师,好给自己老婆做饭。

公孙慕容继续教导,语言浅显直白,却直指核心。

“你去外面看看,是不是大多数人都很满意今天的菜?”

六七六号出去溜达一圈,回来点头:“满意,你的手艺在那呢,做什么别人都爱吃。”

“你看到的是表象,他们能接受,是因为我按照他们的饮食习惯去调整口味,一个优秀的厨师首先要地理环境,清楚当地的特产,了解气候,还有食客群体的工种。”公孙慕容是真不藏私。

无须六七六号追问,他又继续说道:“在大河边生活的人,周围是平原,盛产出糖率高的植物的地区,喜欢吃的是甜口,微带辛;盛产面食产品又平原地区的,喜欢吃的东西汤水少;

临海水区域的人,喜欢吃的清淡;临海水区域又多山区的地方的人喜欢吃的是多汤水面食加海鲜;长期处于潮湿地方又多山的人愿意吃辛辣的,但同时又挨着河边,一般吃的是甜辣;

草原、丘陵冷寒季节长,又专门以畜牧业和麦子为主的地区是面食油重;而像铁矿城这样不临海边、有河流通过、以采矿打铁为主业、山区地理环境,冬天寒冷的地方,口味倾向于咸。

但由于干活重,只咸不行,还得看主食,才好调整。铁矿城外面种的不是麦子,而是稻子,种什么当地就精吃什么,稻子自然是米饭,所以做出来的菜,汤汁要多,好用来拌饭。

若铁矿城外面中的是麦子,我就得以炖菜为主,然后配咸菜。主食不做面条做馒头,因为面条不抗饿,大家都干体力活。

要像山中城一样周围啥都不种,我只能把十六道菜做成纯咸口一半、甜酸两道、甜咸两道、清淡两道,甜辣、辛辣各一道,大碗清汤。

然后还要看大家做什么工作的,我做出来的具体菜是什么,才能确定主食面食里面的是馒头花卷,还是可以用来卷菜的饼。”

六七六号听着,满眼小星星,顺嘴问道:“不做馅饼、饺子或包子?”

“菜少才做带馅的主食呢,今天给他们做的是十六道菜,我上饺子,他们发现饺子好吃了,一盘子吃下去,还吃不吃菜了?所以才用大碗盛米饭但只盛多半碗,就是让他们就着汁吃得痛快,快点吃,吃完好去管理干活的人。

而城主那桌多上了两道凉菜,没上主食,是为了让他们继续喝酒、聊天。

我方才说的仅仅是一小部分,很小的那种,真正算起来还得包括吃饭的时间,季节,具体针对某一个人时,要单独考虑。”

公孙慕容说到此,想了想,又动了一个小灶,开始做东西。

六七六号努力地分析着、对比着,直到公孙慕容把三道油炸品和一道甜品做出来,他才纳闷地问道:“他们还能吃下去了吗?”

“给他们带来的孩子吃的,小孩子消化快,而且人多热闹,孩子只顾着和其他的孩子玩了,没把心思放在吃饭上。

大人喝酒的时候都跑下去到处跟其他孩子疯跑,用不了多长时间就饿了,我做点甜品和油炸的零嘴儿,孩子现在愿意吃就吃,不愿意吃就带着回去,饿了就不用麻烦大人了。

大人喝了那么多酒,哪有心思和精力管孩子吃没吃饱?等孩子吵着饿的时候,大人就会训斥孩子刚才吃饭的时候不好好吃,本事高兴的时候,何必让人烦恼。”

公孙慕容边说边把五分之一做出来的东西装到大盆里,剩下的一个个打出小包裹,把盆往六七六号怀里一塞:“找几个专门侍侯人的拎着分好的小包,等有孩子的要离开,就送一包。”

六七六号木然地端着盆向外走,等出了厨房才回过神。

他算是领教了,也彻底服气了,原来一个优秀的厨师不仅仅是把菜做出来就行的,还要考虑到其他方面,包括客人带的孩子,其中包含的可不仅仅是颠锅的本事。

发现厨师这条路任重而道远的六七六号在坚定自己信心的时候,已经被一群疯玩的孩子给围上了。

他把吃的东西拿出来挨个发,正好看到拎着空坛子过来的七九九号,问:“都没了?”

“没够吃,现在有好几个人在网上下单买寒冰虾呢,价钱都飞上天上去了,半拃到一拃大的每天只有两千只,一拃半到两拃的今天挂出来一百只,成对儿拍卖,一拃半到两拃的是二十只,单只开暗标。

你拿来一坛子虾,总共才三十只,背包里居然有十一种蘸料,大家抢疯了,最后是一只虾分成五份,你是给雪中城作宣传呢吧?我就开始时吃了一只。”

七九九号妩媚地瞟了六七六号一眼,在那里作抱怨状。

六七六号骨头都酥了,嘿嘿笑两声,一转头,看向公孙慕容。

公孙慕容从背包里变出个鱼缸,里面是冰水混合物,还有十只大虾,活的。

这是雪中城给的,风落帮终究没有跟弟弟风落底道谢或道歉,仅仅是随意打个招呼,没表现出任何亲切的态度。

但是该给山中城送的虾却没少送,尤其是针对公孙慕容和娜拉莎,先是送来二百只两拃大的虾,然后告诉两个人,到任何一座城池,都可以通过当地的积分大厅传送雪中城为两个人时刻准备的大虾。

第一千零二十章高手是这样做的

七九九号看到养活虾的缸,也不客气,直接收进自己的空间背包里,然后向公孙慕容道谢,没说其他的话。

她已经通过六七六号知道了公孙妤瑭和公孙羌祁的厉害。

还知道自己那几套衣服和首饰全是抽奖抽的,不但价格贵,而且还限量,哪怕动用自己家族的势力去买也不容易,还要搭很大的人情。

动用家族的力量为几件衣服和首饰欠下人情,简直是疯子的行为,除非是报着其他的目的,以欠人情的方式与对方接触。

可显然这等层次上的交流自己暂时无法操控,所以别人刻意抽奖给抽中,是件让人很开心的事情。

七九九号最看中的其实不是公孙慕容,是娜拉莎,同样是女人,在她心里公孙妤瑭是完美的。

别看公孙妤瑭脸上有拆了线后留下来的疤痕,也甭管公孙妤瑭身上的伤口更多,而且皮肤由于经常接触不好的环境变粗糙了,但掩盖不住其风华绝代的美丽与气质。

若是普通的女人,脸上那明显的疤痕,会让其他女人感到恐怖,让其他男人觉得别扭不愿意接触。

可换到公孙妤瑭的身上,所有的女人都羡慕,所有的男人都会选择性地看不到。

当一个人强到了一定程度的时候,别人会主动忽视他的相貌,哪怕他是个女人。

七九九号想当这样的女人,不是光彩照人,而是凭借自己的能力站在任何地方,别人都不敢无视。

她觉得公孙妤瑭便是如此,她敢笃定,现在公孙妤瑭在城里呆着,羽芒和其联合势力的人琢磨着怎样杀掉两个人,下一刻公孙妤瑭突然站到了吊桥外面。那些想杀掉她的人保证不敢出手,需要先进行大量地分析和揣度。

比如说现在,她就跟六七六号和公孙羌祁来到四个之前奉献的人所在的桌子,有个羽芒的人被公孙妤瑭拉着过来谈事情,被拉过来的人明明战斗值超过一百,却偏偏露出恐惧的表情。

“没吃呢吧?”娜拉莎一脸关切的样子问被她强从外面拉进来的羽芒人。

“不,不饿。”这人小心地回答。

“贵姓啊?”娜拉莎又问。

“没有名字,只有名字,e五dl三三一零。”羽芒的人犹豫下,还是说出自己的身份。

“哦。原来你之前是e五部的,不是属于这里的e六部?跟着新任的部长来的呗?饮食上还适应吗?”娜拉莎柔声询问。

“当然没问题,蒸饭我们吃着更舒服。”被她问的人立即强调自己的适应能力。

娜拉莎轻轻点头:“卤蛋的味道呢?”

“同样不错,我们可以完全适应。”

“那就好,我还担心你们长时间在高原气候里生活,一时间气压变了会不舒服呢,在铁矿城的早上千万不要做剧烈运动,这里不是高原,水汽重。而且还含有很多冶铁时候的有毒物质,多吃木耳。”

娜拉莎好心提醒着。

“还有这事?”听她说话的羽芒人诧异地问了一句。

接着马上反应过来:“你……你怎么知道我们从哪来的?”

“你自己说的呀,你先说的是蒸饭吃着更舒服,从中我判断出。一个是你处在全是面食的地方,另一个是不吃蒸饭的地方。然后我问你卤蛋,不管怎么卤,蛋要先煮或蒸熟。你告诉我你们适应。

那么很显然,你们平时不吃蒸饭,又不吃煮和蒸的蛋。只能是高原气候,你们吃的是煎和烙的东西了。

高原气候气压低,氧气少,相对来说我们现在的地方,气压高,但水汽重。这里的人不适应你们高原气候,你们同样不适应这里的气候,在烟雾上对你们用毒,可是一用一个准儿。”

娜拉莎笑眯眯地与人家解释。

羽芒的人瞪大眼睛,过了几息才说道:“你……你卑鄙,套我话。”

“好吧,对此我表示歉意,我请你吃东西,然后商量个事情呗?”娜拉莎说着话把一碗米饭倒进铁板羊肉的铁板槽里。

她又把一个吃掉了鱼的鱼盘子里的东西清理下,把铁板架起来到两个倒扣的碗上,鱼盘子放到铁板下方,高度白酒倒在鱼盘子里,点上火。

再拿出个调料包往铁板上的羊肉和米饭上倒,用筷子搅拌,腾出块儿地方,于背包里掏出生蛋打在腾出来的地方上,说道:“请你吃手抓饭和煎蛋,你填饱肚子咱们再说,好不?”

“你放的什么料?”六七六号刚刚学了一些知识,但里面没有介绍这个,都�
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