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　　　　“真材实料？”沈非烟有点不好意思，“那也不是。”
　　　　刘思睿肯定地说，“当然是！里面的美女真材实料呀。”
　　　　沈非烟笑，“我说真的呢。”
　　　　“哦哦，你说。”
　　　　“我见过一个出版编辑，人家觉得我不够了解中餐，我心里也觉得是这样，所以想去餐馆待一待，看看到底怎么回事。你家的餐馆，我去一段时间可以吗？”
　　　　“不行！”刘思睿摇头，“太脏，也太辛苦了。”
　　　　他喝了口咖啡，“何必去遭那个罪。不就是出书吗，你把稿子拿来，我帮你办。”
　　　　“不是为了书。嗯……”沈非烟抬手，在额头上压了压，手心向外，露出手心内一点点特别嫩的皮肤。
　　　　“你这手……去厨房就毁了。不能让你去。”
　　　　沈非烟放下手说，“一辈子那么长，我这才走上这段路，还要走很远，你不让我学学，我这没基础怎么行。”
　　　　“那也不用去厨房。”
　　　　沈非烟说，“要不就找个私人老师，在家里上课可以吗？”
　　　　“不然你报个厨师学校？就是你回来多久？有没有足够的时间。”
　　　　沈非烟拖着调子说，“不知道呀，要是没事，我就早点走。”
　　　　“呦！你这是威胁我不？”刘思睿笑，“抱歉没有被人威胁过，我还听不懂。”
　　　　沈非烟低头，轻轻地笑。
　　　　她认识刘思睿的时候，人家就是富二代，她就是普通的留学生，所以她和他求助，或者说话，都不会觉得有压力。
　　　　人家不知道她的过去，和她当朋友，还是因为喜欢她的人。
　　　　所以对方也没压力，反倒觉得和沈非烟来往很随意。
　　　　“余想呢？”
　　　　“在那边。”
　　　　“你俩总不在一块，他也不怕你飞了。”刘思睿说，“晚上给你接风。”
　　　　沈非烟说，“如果我要找私人的老师，应该在什么地方找。”
　　　　刘思睿失笑，一看她根本没有心思说闲话，全在工作，就叹着气说，“行，行，你赢了，那就去我家餐馆。不过先说好，工资可不高。”
　　　　沈非烟笑，对他侧头，“你看我这个表情怎么样，为了感谢你，下次你要我帮你照样照，我不推辞。”
　　　　“那可说好了。”刘思睿一下坐直了，他业余喜欢摄影，以前在伦敦，让沈非烟帮忙，她总推三阻四。
　　　　“说好要是婚纱照。”
　　　　沈非烟顿时苦下脸，穿着婚纱去地标性建筑前当模特照相，她的牺牲太大了。
　　　　——
　　　　咖啡馆外头。
　　　　隔着大玻璃，江戎的车停在那里。
　　　　sky说，“晓洁顺着那边的监控，查到了这人的车，一下就找到了他们。来了有一个多小时了。要听他们说什么吗？”
　　　　江戎摇头。
　　　　只是隔着车玻璃，咖啡厅玻璃，看着里面的沈非烟。
　　　　她换了衣服，穿的很典雅，丁香色的真丝衬衫，外头是白色的外套。
　　　　笑起来的时候，天地寂静。
　　　　他其实不止一次和自己说过，非烟没有那么漂亮，她也是个普通的女孩子，可能只是比一般人漂亮一点点但他用可能，是一个心里觉得谦虚的说法，他每次看到沈非烟，都觉得她漂亮的世界第一。
　　　　每个人心里，都有个美的世界第一的人。
　　　　像妈妈看自己的孩子。
　　　　父亲看自己的女儿。
　　　　这种盲目，几乎是物理性的。
　　　　如同生了孩子女人就会“傻三年”的说法。
　　　　咖啡馆的门开了，她和那个陌生男人一前一后出来。
　　　　她侧头和人家说笑，脸上的笑容明媚。
　　　　风吹着她的头发，江戎的心都颤了起来。
　　　　他心里一遍遍想着昨晚，他拉着她的腿，让她缠在自己腰上。
　　　　她弓起身，用手胡乱砸他抱怨太深，他压着她的手，把她按在床上。
　　　　俯身就可以吻住她。
　　　　几年没见，如今更契合。
　　　　纵然是以前，他也没和她如昨晚，每一下，都能要命。
　　　　江戎打下车窗，吹散燥热。
　　　　他的世界，一面非常正常光鲜，一面非常空洞靓丽。
　　　　有沈非烟的地方，是他的世界。
　　　　没有她的时候，就是个荒原。
　　　　如今比赢的她上床更难的，是赢回来她的心。
　　　　六年的时光，在她心里，她是被放弃，又没有交集的人。
　　　　“那男的是谁？”
　　　　sky心想，原来不是不想听他们说话，是一次问个底朝天。
　　　　他说，“那人叫刘思睿，不是什么特别有钱的，开着几家超市，还有家食品厂，还有几家餐厅。中高档的。”
　　　　江戎觉得这个条件配不上他的非烟，更没看出那男的对沈非烟有额外企图，有点一是搞不懂，“非烟找他是叙旧？”
　　　　“不是。”sky很苦恼地说，“非烟姐找他，是想去他家的餐馆。”
　　　　江戎看着他。
　　　　sky不知道要不要对视，刚刚路上才说了安排沈非烟去，人家已经自己找好地方，这样明晃晃地——算打脸了吧？
　　　　江戎却只想着，她不去他的餐馆了，她要去，别人家的餐馆……这可不行。
　　　　
　　　　第26章　夏听音
　　　　
　　　　江戎看着sky手里的手机，眼神锐利。
　　　　sky只好拿起来，继续跟着念，消息都是祁晓洁发给他的，祁晓洁的电脑专攻一样，黑客技术，这么多年能一直留在江戎身边，几乎继承了沈非烟曾经的一切风光，因为江戎身边的“自己人”，从某种意义上讲，确实像桔子说的，只有祁晓洁一个女的。
　　　　都源于她有独一无二无人可替代的技术。
　　　　“那边具体安排非烟姐去什么地方，还没定。”sky说，“不过这事情，往大了说，厨房里都有帮派，非烟姐什么都不懂，再要没人照顾，万一出点事就不好了。”
　　　　江戎不语，他当然知道。
　　　　流派，技术，厨房里也是个小江湖，有技术的未必能混出来，真正厉害的大厨是连老板都要给几分面子的。
　　　　争权夺利什么地方都有。
　　　　再说，那都是人家安身立命的本事，谁会给她教？！
　　　　“这事情我去吧，”sky说，“往小了说，厨房确实危险的，热油，热水，万一出点事，再后悔就来不及了。这事我一定办漂亮。”
　　　　江戎抬手靠在嘴边，车已经慢慢靠在路边，前面沈非烟下了车，左边是一家很热闹的餐馆，江戎抬手看了看腕上时间，不知不觉都五点了。
　　　　他微微叹了口气，从沈非烟回来，他的注意力就全都到了她这里，除了围着她转，他什么都不想干。
　　　　“龙华，混合菜系，应该就是这家。”sky说，“这家倒是适合非烟姐，新派江浙，淮阳菜……还有川菜和粤菜……”
　　　　江戎看向他，显然觉得这有点忒繁杂。
　　　　sky笑着说，“这附近拐过去一点，有好多写字楼，中午这地方生意特别好。”
　　　　和因材施教一样，开餐馆也要看，什么地方适合开什么样。
　　　　他们的那种所谓“高档正宗”路线，在这里就是曲高和寡。
　　　　——
　　　　第二天一早，沈非烟就起了大早，洗澡，换衣服。
　　　　挑了长袖的衬衫，头发梳上去，没有化妆，没有涂香水，没有戴首饰，穿了长裤，平地鞋。去了刘思睿昨天带她去的餐厅。
　　　　既然要工作，她昨天就提议去那里吃饭，好有一个大致的了解。
　　　　到了餐厅，还没有开始营业。
　　　　她在路上给刘思睿打了个电话，她下车后等了一会，刘思睿就到了。
　　　　他一边锁车，一边看到沈非烟身上的衣服，笑着说，“呦，衣服都换了，这衣服好，等会再给你套厨房的制服。”
　　　　一路带着沈非烟走进去，刘思睿走在前头，推开厨房门，里面已经有人在忙碌，他说，“给你们说过了，这是沈非烟。”
　　　　没有称呼沈小姐，来这里是学习的，再称小姐，引人反感。
　　　　大家简单打了招呼，纵然对着小老板，也是不咸不淡，该熬例汤的熬例汤，该备菜的备菜。
　　　　“小杜，你给非烟简单介绍一下。”刘思睿唤过来一个人，又对沈非烟说，“我这早上还赶着去我爸公司开会，中午约了人，最早晚上过了饭点才有空。昨天你找我，我旷了半天班。”
　　　　沈非烟忙说，“那你去忙。”
　　　　“有事给我打手机。”刘思睿抬手拍了她两下，“第一天，多看，少干。”
　　　　沈非烟感激地点点头。
　　　　看到厨房门关上，她转头对上小杜。
　　　　小杜的表情不甚自然，大概觉得沈非烟比较漂亮，也搞不清她和小老板的关系，就转身，干巴巴地介绍起来，“咱们这地方只简单的分区，不像那些大餐馆。老板说你要了解一下，准备了解什么？”
　　　　厨房里的厨师都偷摸打量沈非烟，眼神不像看美女，更多像防备商业间谍。
　　　　沈非烟自己也知道，这样空降人家餐馆挺不合规矩。
　　　　但说自己为了出书来这里学习，那更招人恨。
　　　　说自己也算厨师，来这里就算同行，也不合适。
　　　　她一时倒有些为难。
　　　　她并不傻，试过人情冷暖，早不像江戎以为的那样脆弱。
　　　　灵机一动，她说道，“嗯……我想学做菜，但我男朋友说我不行。嗯……我不服气，就拜托了刘先生，让我过来看看……”
　　　　这句话一出，厨房里立时没人声了。
　　　　只有鼓风机嗡嗡嗡，火烧的旺，上面的例汤大滚着，铝勺一下一下在打沫子。
　　　　大家都看着她，不约而同的目光，千奇百怪。
　　　　沈非烟用52道菜冒充内行的时候，已经接受过老外类似的洗礼。
　　　　她忍。
　　　　有男朋友，撇清楚了和刘思睿的关系。
　　　　赌气来学厨，也是个令人同情的理由。不同情她“天真”，会同情她“外行”。
　　　　果然……别人信不信她不知道，小杜显然是信了。
　　　　他转身走着说，“厨房里女孩少，确实这行不适合女的。而且你年龄偏大，学厨都是十几岁……”
　　　　沈非烟回国不到半个月，第二次被嫌弃年龄大。
　　　　小杜一边走，一边挑剔案上没摆好的碗碗盆盆，又回头看沈非烟的鞋，眼神已经完全掌握主动，看着沈非烟的鞋，他说，“你这鞋不行，明天要换了，厨房有水，大家都穿鞋底比较厚的鞋。”
　　　　沈非烟打量大家的鞋。
　　　　“而且你要穿护脚面的才行。”
　　　　沈非烟看着自己敞开脚面的鞋，觉得非常抱歉，“我中午就去买一双合适的。”
　　　　小杜看了她一眼，觉得她挺懂事。
　　　　很多人喜欢另类，单位里很多新来的女孩都是，不明白，个人的另类，在集体的一致性比起来，算个屁。不用费事去教这些，省下不少事。
　　　　又看她长得不错，但人显然有点“傻”，为了和男朋友赌气就跑到厨房来上班，那么大年龄还不知道干点正事。
　　　　出于优越感的满足，对沈非烟就稍稍包容了些。
　　　　说，“会切菜，洗菜吗？”
　　　　“嗯……会。”
　　　　“那先洗菜吧。”小杜带她走到水池边，水池边洗菜的阿姨连忙站开，甩着手上的水。
　　　　厨房的门开了，服务员站在门口，“沈非烟，给你工作服。”
　　　　沈非烟走过去，拆开塑料袋，拿出白色的厨师服。
　　　　厨房很热，穿上这衣服就更热了。
　　　　她没有更衣室，就把原本的外套卷起来，塞进了装厨师服的塑料袋里。
　　　　挽着袖子，她开了水洗菜。
　　　　发现这地方，只有凉水，她有点奇怪，小声问洗菜的阿姨，“怎么没有热水？”
　　　　“有些有，有些没。这家没热水。”
　　　　沈非烟想，那冬天多冷。
　　　　她一根根在水龙头下面冲着小白菜。
　　　　“你这样不行，太慢了。”小杜走过来，给阿姨说，“你给她教教，这样洗到明天早上了。”
　　　　沈非烟连忙让开，阿姨站过去，端着一筐菜倒进水里，“这样！”她拿起一把菜甩了甩，放在旁边大盆里，“这样再冲一遍就行了。”
　　　　沈非烟说，“菜不掰开洗，里面会有泥。”
　　　　阿姨刚想说话，小杜不耐烦说，“你不会，那你先洗碗，洗几天你就知道怎么回事了。”
　　　　旁边的洗碗工连忙让开地方。
　　　　沈非烟走过去，人家给她一双手套，用过的，她手伸进去，立刻指头上都是水，这手套漏了。她忍着没说话，看到洗碗工拿着一大罐洗衣服，哗哗哗往水里倒。
　　　　水浮上泡泡。
　　　　沈非烟，“……”
　　　　“这些碗是昨天的，昨晚上太忙了，没洗完。你先洗，快点，一会中午会很忙。”
　　　　沈非烟点头，碗都泡了一晚上，没什么难洗。就是很脏，很油腻。
　　　　她把泡烂的菜叶，从盘子里拨进泔水桶。
　　　　泔水桶的味道很冲。
　　　　她觉得应该多一个口罩。
　　　　厨房没人戴口罩。
　　　　那边上了油锅，开始炸东西。
　　　　例汤转了小火。
　　　　砧板上，有人刀工一流，土豆丝切的像头发丝。
　　　　大家一起忙碌，午饭点，来的很快。
　　　　沈非烟再没有换过地方，大家不是欺负她，她没用，这是个劳动的场合，她在别的位置无法帮忙，人家都很忙，不敢要一个帮倒忙的。
　　　　沈非烟从来没有在厨房工作过，但也了解这些，就默默观察别人都干什么。
　　　　她觉得，以前的学徒一定都是这样要自学的。
　　　　门被推开，领班在门口喊，“有客人来了！”
　　　　大厨用个铝勺敲了敲吊着的炒锅，开玩笑说，“开始打仗了！”
　　　　大家都笑，沈非烟也跟着笑。
　　　　看见旁边的油锅旁，一个厨师把大网伸进油锅里，捞出一大堆油炸过的丸子。
　　　　磕了磕，磕掉多余的油。
　　　　香喷喷地倒进大盆里。
　　　　沈非烟竟然觉得自己有点饿了。
　　　　“叮叮——”传菜口有人喊，“有单。”
　　　　大厨抬头，看着厨房门口的电视屏幕。
　　　　沈非烟好奇看去，看到上面是点的餐。
　　　　炒锅上火，大火冒起来，几分钟就热了。
　　　　有厨师把架子放在火上，把鱼扔上去烤。
　　　　香气冒出来。
　　　　鱼片成片，在锅里滚了滚，那胶质不知怎么就吊了出来，倒进汤碗里的时候，嫩的不行。
　　　　沈非烟已经把碗洗完，水槽洗干净了。
　　　　有点眼睛看不过来。
　　　　大蒸笼被揭开，里面的炖盅被端出来。
　　　　有人在窗口的铃铛拍了拍，“上菜！”
　　　　沈非烟从来不知道，真正的餐厅，真正的饭点，真的就像打仗。
　　　　她以前坐在桌前的一道道美食，在厨房，并不是独一无二的。
　　　　换成做菜的，那是人家的工作。
　　　　什么神圣感都没了。
　　　　有东西掉在地上，拿起来水冲冲，扔进去还可以继续用。
　　　　有些东西，听说，无论如何是不会学会的。
　　　　忙过饭点，两点休息，可以吃饭的时候。
　　　　沈非烟已经改头换面。
　　　　有些东西被彻底颠覆。
　　　　大家挤在一起吃饭的时候，她又累又饿，生平第一次。
　　　　明白了，为什么饭馆要2…5点休息。
　　　　更是明白了，为什么小杜让她洗碗。洗碗，打杂，这些基本的岗位，就是把自己对做菜的那些精致和讲究，先去掉。
　　　　味道要正，做法要讲究，但是有些东西，先得用减法。
　　　　沈非烟吃了两碗饭，从来没有吃饭这么香。
　　　　小杜坐她旁边，说，“多吃点。这鱼好吃。”
　　　　沈非烟点头。
　　　　别的厨师其实早上也在观察她，看她干活老实，不偷懒，人其实也不笨，在感情上笨，但干活还是很“灵”很有“眼色”，就态度也都变了。
　　　　挑着话和她说。
　　　　“大老板怎么来了？”另一桌的领班忽然站起来。
　　　　沈非烟和厨师坐在同一桌，也看过去。
　　　　看到餐厅的玻璃门外头，一个中年男人正下车，旁边还跟着两个人。
　　　　这应该就是刘思睿他爸。
　　　　沈非烟不认识。
　　　　她低头吃饭，看几个领班服务员都站了起来，她周围的厨师没动，她犹豫着，不知道要不要站起来。
　　　　门已经推开，刘思睿爸爸的助理先进来，撑着门等老板进。
　　　　他们在门口的“欢迎光临”脚垫站着，往里面看了看，就走了进来。
　　　　“老板。”经理迎了上去。
　　　　刘思睿的父亲说，“早上送过来的什么鱼，我看看。”
　　　　大厨连忙站了起来，跟着往厨房去。
　　　　一圈之后，他们走出来，说了几句话，刘思睿的父亲走到饭桌前，看了看员工们吃什么，一眼看到沈非烟，他奇怪道，“厨房什么时候多个女的？”
　　　　沈非烟被点名，连忙站起来。
　　　　小杜说，“她是今天刚来的，是小刘哥的朋友。”
　　　　“思睿的朋友？”刘思睿的父亲看着沈非烟，眼神审视，而后忽然问，“你认识思睿，他帮你安排的工作？”
　　　　一堆人看向沈非烟。
　　　　沈非烟顿时不好意思，站在四五桌服务员厨师中间，好像酒席上被万众瞩目。
　　　　很尴尬，就长话短说，“嗯。”
　　　　她想着，细节爸爸回家可以问儿子。
　　　　谁知道刘思睿的父亲又看了她两眼，忽然说，“一个女孩，怎么能在厨房干，到总公司来吧，就这么定了，下午就过去。”说完他就带人走了。
　　　　沈非烟一早上的勤快努