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八零女配的佛系美食之路[穿书]-第41部分
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“是的，已经十六岁了，在五中读高二，特别乖巧听话。”提到自己的女儿，郑萍心里就高兴，她忍不住开始絮絮叨叨地说起了女儿的琐事。
廖志刚一边吃，一边听着郑萍说话，虽然说的都是特别琐碎的小事，可他硬是听得津津有味的。
他之前就问过郑萍这些年过得怎么样，郑萍也将她这些年的经历如实相告，包括她那段失败的婚姻。虽然只是轻描带写地带过，但也能体会到其中的艰辛与委屈，但是看郑萍如今的样子，却是已经完全走出来了。廖志刚特别欣赏郑萍这样敢爱敢恨的性格，有些心疼她，又觉得她实在刚强，他甚至有些后悔当年没有早一些去找她，要不然她说不定也就遇不上那个渣男了。
“嗯，她很漂亮，很像你。”
这句话很显然是在间接地夸郑萍好看了，这让郑萍感觉有些不好意思，但心里又隐隐有些高兴。
“我明天就要回首都了。”吃完了东西，廖志刚开口说道。
“啊？这么快？”郑萍脱口而出。
廖志刚闻言不禁笑了起来，“孙卓已经把计划书给我了，我觉得还是很可行的，要回去布置和交代一下事情，你放心，等我忙完了手头上的事情，一定会再来的。”
“嗯，路上注意安全。”尽管嘴上说得轻松，可郑萍心里还是觉得空落落的。
廖志刚忍不住笑了一下，柔声道：“等我回去之后，我会给你打电话的。”
“好……”郑萍点头，觉得脸颊竟也久违地发起烫来。
等到廖志刚离开的时候，都已经快十点了。
郑萍将店门锁好，把灯全关了，这才回到了楼上，季亚珍正好看完了一个电视剧，看到郑萍上来，便奇怪地问道，“阿萍啊，怎么今天上来得这么晚？”
“店里来了客人，吃得晚了些。”
“哎，做生意真是不容易啊，快来睡吧。”季亚珍倒是也没多想，招呼着郑萍快些去卫生间洗漱睡觉。
等到第二天，许锦薇就找机会凑到了郑萍的身边。
“妈，昨天晚上那个客人是谁啊？”
郑萍脸上一红，支吾道：“什么谁啊……就是一个客人。”
许锦薇不依不饶，“妈，你们聊了那么久，可不像是一个普通客人啊。”
郑萍被许锦薇缠得没办法，只得说道：“他是你孙叔叔的合作伙伴，姓廖，上次来我们店里吃饭之后，就很喜欢我们店饭菜的口味，所以这几天才会经常过来，熟了也就会聊上几句。”
“哦……”许锦薇将音拉得老长，然后很识相地没有再继续追问了。反正已经知道那人的身份了，到时候找孙朝阳打听打听，也就知道他的来路了。
果然，她很快从孙朝阳那打听到了这个姓廖的人的情况，他是首都人，家里背景深厚，是孙卓都需要费心讨好的人，非常具有商业头脑。最重要的是，他这么多年都没有找过对象，一直都是单身。
从各个方面来看，廖志刚的条件确实挺不错的，只要他人品靠谱，又是真心诚意地对郑萍，能让郑萍过得开心，许锦薇当然不会反对他们的交往。
正当许锦薇决定找时间，再好好考察考察他的时候，那个人就不再出现在店里了。
她还以为是郑萍和那人之间又有了什么变化，可是看郑萍每天依然高高兴兴的，好像并没有受这件事的影响似的，许锦薇也不由疑惑，难道是自己想多了？
直到后来发现有人会每天晚上打电话过来，和郑萍一聊就是一个多小时，许锦薇这才恍然大悟。
原来不是不来往了，而是两人改用别的办法联络了？
第80章 新菜（修文）
许锦薇通过孙卓那边了解到廖志刚是个挺正派的人，不管是商业还是私人交往； 口碑都不错； 于是便不再去管郑萍和那人之间的事情了； 感情这种事顺其自然便好，两个人又不在一个地方； 能不能走到一起； 都要看缘分了。
因着暑假在饭馆帮忙，她花了不少时间在做菜上。她记性好； 动手能力又强； 刀工火工什么的，对于她来说都不是什么难事，店里卖的炒菜还有晚上来店里包厢吃饭客人点的菜； 大部分都归她做了； 郑萍的活也就轻松许多。店里的生意一天比一天红火； 可也一直没有再招厨子； 也是因为许锦薇能顶事。
也许是做的多了； 她也渐渐得出了趣味来。那种看着菜品在自己手中逐渐成型的感觉； 是非常难以用言语来描述的； 最重要的还是当饭菜做完之后； 品尝过它们的人都赞不绝口的时候，会让人更加有成就感和满足感。
她之前还一直劝着郑萍多招点人； 自己就可以当甩手掌柜享清福了，现在才算渐渐明白，为什么店里生意那么好； 又有了火锅店和泡菜的生意，郑萍却还一直呆在灶台前忙碌。虽然做菜对于一般人来说会觉得有些麻烦，但对于喜欢烹饪的人来说，却是一件很有趣的事情，每一分每一秒，每一个步骤，都是有意义的。
除了郑萍教的那些菜式之外，许锦薇也开始自己研究一些新的菜式。她舌头灵敏，对于食材的味道的把控非常精准，创新性地将许多本来不相干的的食材搭配在一起，常常都会有意想不到的效果，在店里也推行过试吃活动，反响都挺不错。
再好吃的东西，如果天天吃，也就会吃腻的，更何况店里大部分的菜色都是以家常菜为主，就会显得没有什么特色，推出新菜也是拉拢顾客的一种手段。因此郑萍对于许锦薇想要尝试做新菜的想法是非常支持的，还特意吩咐了杨文武出去买菜的时候，看到什么新鲜的食材就都买回来，说不定能让许锦薇有什么灵感出现。
如今政策放松了，大家生活水平也渐渐起来了，买东西也没以前那么不方便了，不用再拿着各种票证一趟趟跑供销社了。南市口新开了一个农贸市场，今天杨文武去买了几条新鲜的大石斑鱼回来，刚进门就让许锦薇截了两条下来。
这个时候的石斑鱼可是又肥又嫩，还没什么污染，肉质别提有多好了，许锦薇一看到就立刻觉得有些馋了。
她手脚利落地把两条石斑鱼给杀了，去鳞、去内脏、去骨、起肉、切片，可谓是一气呵成，把在后厨新来的专管切配的小伙子都给惊着了。这小伙子以前是在大饭店里干过的，专门跟着一师傅学了三四年手艺，学的是白案，但没来得及出师，师傅就急病去世了，饭店换了新大厨，小伙子也就只能出来重新找工作了。听说“骨头王”老板的手艺特别好，他就过来应征了切配小工，想着跟着老板学学手艺。他手上的刀工还不错，总归是练了好几年的，切东西确实不错，人也够细心，来店里干了几天都没出过错，所以郑萍很快就给他转正了。
没想到店老板的手艺厉害，这小老板的手艺也不差，刀工更是精湛，跟他这正经学了几年的也没什么差别，甚至还要更精准一些。要不是听老板亲口说小老板是这两年才开始接触烹饪的，他恐怕都要以为小老板是从小练的刀工了。
许锦薇准备用清蒸和油炸的两种办法来做这两条鱼，于是她把切成片的鱼肉用少许的盐、胡椒粉、黄酒和蛋清腌制备用。
然后她拿出鲜芦笋，用刀切成长条的小段后，将切成片的鱼肉包裹在了芦笋的外面，再用红椒丝打了个小结。把鱼肉卷整整齐齐地摆成两列，又将鱼头和鱼尾加上，看起来像是一整条鱼似的。最后又将装着鱼的盘子放进了蒸屉里，蒸了七八分钟之后，才把盘子给拿了出来。
蒸好的鱼肉通体莹白，里面卷着翠绿的芦笋，外面扎着一根鲜红的红椒丝，鲜艳的色彩搭配，让这道菜看起来就十分诱人食欲。
接着，许锦薇从炖着的鸡汤锅里舀了一小碗鸡汤，再加上了少许的骨头汤，然后又将捣成粉末的咸蛋黄加了进去，弄出了一碗金黄澄澈的高汤，然后缓缓地浇在了石斑鱼上，为本就漂亮的摆盘又添上了一抹金色。
随后放入蒸屉继续蒸了三四分钟，再次取出来的时候，一股诱人的香味便扑面而来。
接着她又把另一条石斑鱼切成的鱼片外层裹上了生粉和蛋液，一片一片放进油里炸，因为鱼肉切得薄，放进油里一炸就打起了卷儿，看起来就跟金黄的猫耳朵似的。许锦薇把炸好的鱼片放到盘子里，堆成花瓣的形状，然后在中间放上一颗带着杆的鲜红樱桃，再在鱼肉周围铺上黄瓜片，弄得就好像一盘漂亮的花朵似的，看起来非常清新。她为了这炸鱼酥，又特意调了一个甜辣酱。
“薇薇，又在做什么好吃的了？”连坐在外面休息的王奶奶都闻到了香味。
“王奶奶，快来尝尝我刚做的新菜！”许锦薇端着两个盘子就走了出去，献宝似的递到了王奶奶的面前。
“哎哟，这两道菜看着可真漂亮！奶奶都要舍不得吃咯！”
“哈哈，凉了可就不好吃了，王奶奶您快尝尝吧！”许锦薇说着便用筷子夹起了一块鱼肉卷，蘸了盘底的金色浓汤后送到了王奶奶的嘴边。
王奶奶这两年一直都在店里帮忙，虽然说是拿工资的，但她们之间的感情却早已经像是亲人一般亲密了，要不然收钱管账这种重要的事也不会专门交给她来办了，如果郑萍和许锦薇偶尔出门不在的话，店里也都是交给王奶奶管着的。
王奶奶笑着张口接了，鱼肉一入口，先尝到的就是鲜美的汤汁，然后是鲜滑的鱼肉，鱼肉特别嫩，稍微含一下就碎了，尝不到一丝一毫的腥味。里面的芦笋鲜嫩脆爽，而且不知道是不是吸收了汤汁的鲜味的缘故，芦笋吃起来分外浓郁，但又保留了芦笋本身的清爽感，这种滋味非常奇妙，让她忍不住多嚼了几下。外面的红色彩椒丝也蒸得软软的，给鱼肉卷增添了一种独属于辣椒的香味。
“好吃！”王奶奶忍不住举起了大拇指。
“王奶奶，再尝尝这个炸鱼酥！”石斑鱼的鱼肉刺很少，炸成鱼酥的味道丝毫不比后世流行的龙利鱼差。
许锦薇哄着老太太又尝了尝蘸了甜辣酱的炸鱼酥，外脆里嫩的口感一上来就让人感觉到惊艳，随后便是甜辣酱与鱼肉的完美结合，吃起来既不会太甜也不会太辣，也不会夺走鱼肉本身的鲜味，一层一层充满层次感，让人有一种味蕾都随之绽放的感觉。
“好吃，太好吃了！可以直接上菜单卖了！”王奶奶觉得这两道菜无论是从外观还是从味道上来说，都已经达到了大饭店的水平，让人愿意为它花钱！
“嘿嘿，我再去给我妈和外婆尝尝。”许锦薇端着两个盘子就上了楼，让郑萍和季亚珍也尝了尝她刚做的新菜。
“真不错！”郑萍和季亚珍都对这两道菜表示了肯定，“最近刚好是石斑鱼最肥美的季节，我们可以弄个时令菜，加到酒席的菜单里。”
如今“骨头王”的生意非常红火，晚上的酒席也卖得特别好，有不少稳定的老客户经常来光顾，店里每一次出新菜，都会受到客人们的热烈追捧。最近店里出的几道新菜，都是出自许锦薇的手，她有着后世的眼光和经验，在摆盘和食材搭配上，有着与众不同的见解，再加上她有着异能这个作弊器，从她手里做出来的菜品，那绝对都是色香味俱全的精品。
尤其这个年代的饭馆对于摆盘还没有那么重视，愈发显得许锦薇做出来的菜品与众不同，就算标个高价，也有不少人愿意尝试。
第81章 高考…上（修文）
暑假很快过去； 开学了之后，许锦薇和沈临川他们也就步入了高三了。
五中非常重视他们这一批学生； 尤其是许锦薇和沈临川他们两个尖子生； 这一次高考，五中说不定能在全市，甚至是全国都大大露一次脸。
高三的学业相较于高一高二要忙碌得多； 不仅需要参加早自习和晚自习； 就连学生的体育课都被取消了； 基本上都改成了语数外这些主要科目。
老师也是加班加点； 弄来了往年的高考题目，两天一小考，三天一大考； 学生们几乎都是埋首在了试卷当中。
也就只有高三六班和七班，显得有点格格不入，六班是文科； 七班是理科。这两个班上的学生； 基本上都是年级吊车尾的，大部分都是原来七班的学生； 老师虽然教得用心； 可班上学生的成绩还是没有多少提高； 学习的氛围也不太好，毕竟这些学生都是塞钱进来或者是分数刚刚够上招生线的，一点也不爱学习，又被环境这么一浸染； 就更加懒散了。
等到高三的学期过半，第一次模拟考到来，和其他班级的同学相比，这些学生的成绩就越发显得不堪入目起来。老师特意给他们挨个谈了话，让他们好好考虑一下将来的出路，毕竟这个时候的高考政策是先考试，在未出分数的时候自己估分填志愿，填完志愿之后才知道分数，能不能被心仪的大学录取，要么是凭实力，要么就得凭运气，得早点做准备，多研究一下，志愿才不至于报得太离谱。
按照这些学生的模拟考成绩，想要读大学那简直是开玩笑，倒不如将目标放在专科院校，倒是还有拼一拼的希望。
许锦薇、沈临川、沈临海、孙朝阳、陈立还有闫肃他们六个人也分别被他们的班主任给约谈了，但约谈内容和六班七班的老师是完全不同的，他们的班主任是希望他们这一次高考填报的志愿不要再跟中考似的那么任性了。以他们的成绩，想要考进全国顶尖的大学都可以说是十拿九稳的，老师们实在是担心他们会跟中考的时候一样，又填了个让所有人都意想不到的学校。
不过这一次老师们显然是多虑了，许锦薇他们其实早就想好了要考什么大学了。重活一世，花了那么多时间读书和学习，不就是为了这人生中最重要的一次考试吗？虽然说许锦薇日后有意往餐饮这方面发展，但也不妨碍她取得一个好的学历。
许锦薇打算报考京大管理专业，她打算学以致用，毕竟“骨头王”的生意以后会越做越大，说不定她还会开一家属于自己的店，学管理肯定是有用的。
沈临川对从政没有任何的想法，他可不想跟他父亲似的，成天忙得不着家，像舅舅陈弘文那样从商倒是一件很不错的事情，所以打算报考京大金融或者是外贸专业。
倒是沈临海，他竟然出乎意料地打算报考京大医学院，许锦薇觉得他想要学医，百分之八十的原因都是为了他哥，要知道作为的男主角，他本该叱咤风云，成为商界大佬，但没想到被许锦薇的蝴蝶翅膀给扇成了一个医学生了。
孙朝阳和陈立毫无悬念地是打算子承父业的，所以不约而同地也选择了京大管理类专业，而闫肃则打算报考京都法律系。
虽然大家选择的专业方向不同，但他们绝对是可以进入同一所大学的。
老师听了他们的想法，终于是放了心。
之后一次又一次的模拟考，不论卷子难易程度如何，他们的成绩都非常的稳定，就更让老师放心了。
高考如期而至，考场门口挤满了送考的家长，每个家长都是如临大敌，也就只有许锦薇他们六个人的家长还能够和孩子们说说笑笑地聊天了，毕竟他们对孩子的成绩是非常有信心的，此刻这轻松的态度被其他人看去，又是被好一阵艳羡。
“一会考完，咱们一起去吃饭呗？我知道这里有家西餐厅挺不错的。”孙朝阳笑呵呵地说道，这还没开始考试，他就已经惦记上午饭了。
“行啊。”许锦薇没意见，她也很久没吃西餐了，去换换口味挺好的。
“那考完试我们学校门口见！”高考的考场座位都是打乱的，他们六个都没有被分在一个考场，所以考完试得出来在门口集合。
“没问题。”
“今天天气挺热的，薇薇和阿川，你们两个记得千万别提前太早交卷啊！”陈立也忍不住开口说道。
要知道许锦薇和沈临川简直像是两个怪物，考试两个小时，他们每次都只需要一半的时间就能全部做完了。
“行，那我们最多就提前半小时交卷，你们慢慢来，多检查检查。”沈临川语气轻松地说道，引来了不少周围人探究的目光。
很快考场开放了，学生们拿着准考证和身份证还有文具用品，进入了各自的考场。
让许锦薇意外的是，她居然在自己的考场内遇到了徐佳妮，徐佳妮坐在第二排，许锦薇坐在倒数第三排，两个人隔得还挺远。徐佳妮剪了个俏丽的短发，穿着白色的连衣裙，看起来很有清纯小美女的感觉。许锦薇依旧是扎了个小马尾，穿着牛仔裤和白衬衫，青春靓丽中还带着点飒爽，个高腿长，比徐佳妮更加吸引大家的眼球。
两个漂亮女生同时出现在一个地方，吸引了不少同考场学生的注意力。不过大家也就只是看个一两眼，很快就将注意力放回了考试上，毕竟美女再好看，也和他们没什么关系，还是考试更为重要一些。
徐佳妮显然也发现了许锦薇，脸色立即变得难看起来。
“真是阴魂不散……”
许锦薇的好耳力让她隔着几米远也�
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