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通灵美食家-第24部分
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在走动的过程中,小九儿问李川水道:“我说,你怎么和逃难一样?急匆匆跑出来了?到底要去买什么啊?”
对问,李川水在心里告诉九儿道:“这样漫无目的的绕,可以让我逃避追踪,具体要买什么材料……其实我没想好。”
“又是这套?”小九儿无奈道:“你没想好还答应的那么干脆,如果回去之后两手空空,咱俩就变烤串了啦!”
听着九儿的话,李川水微笑着摇了摇头道:“不至于的,最不济我可以用血毒糊弄她,当然,那是下下之策……”
说话间,李川水又告诉小九儿,通过东坡三绝的品尝,他心里大概有一个改进的印象和计划了,不过处于保险期间,他想做的更好,冲击力更大。
毕竟,秦娇云是自己选定的,最好的摇钱树,如果这一次不把她彻底俘虏,伺候舒服了,那以后是没办法进行很好的合作的。
所以,李川水要拿出最好的改进方案来,能够青出于蓝,颠覆感官的那种。
言语至此,李川又问小九儿道:“九儿,咱们今天找这三种淮阳菜时,也去了不少馆子闻讯,市里卖的最贵,据说制作最好的是什么单位?”
对问,九儿略微待了一下,而后回答道:“素三脆没有找到,至于剩下的,好像是……江淮府的二红饭和流水斋的东坡肉最贵。”
“没错!”李川水点头,而后回忆道:“江淮府有二红饭,我去问的时候发现他们竟然卖三十块一碗,我说他们卖的为什么这么贵,那服务员非常自信的说一分价钱一分货……”
“流水斋的东坡肉更狠,竟然论块卖,一块一口大小的肉十五,九块肉的套菜卖一百,服务员还一副爱吃不吃的样子,显然也是有些资本的……”
“……而且最重要的是,似乎这两家店里的这两样菜品卖的都不错,我走人时注意过那些食客,他们或多或少的都点了那些昂贵的东西。”
李川水运用今天上午的经历仔细分析完,而后告诉九儿,他想另辟蹊径,去单独吃一吃那些极品的菜肴,在根据那些名厨大馆的特色,针对性的进行改进。
这样一来,李川水就等于站在巨人肩膀上眺望,自然可以看的更远。
综合说完,李川水又对小九儿道:“咱们的逆食火,吃的菜越高档,那么翻制出来的菜品也就越好,所以我才想到了这个办法,走偏锋,用飞龙馄饨店的那一套,改进有朋来的菜肴。”
“哦!”小九儿恍然,又冲李催促道:“只有一个钟头,咱们赶紧去那两家店吃吧。”
闻言,李川水点头,而后对出租车司机道:“师傅,我想好了,你带我去趟江淮府酒店,路上路过眼镜店时停一下,我想买副墨镜……”
大概二十分钟后,李川水带着墨镜,来到了江淮府酒店。见面便卡着表,问前来接待的服务员要一份二红饭带走。
只点一个粗粮饭,这样的顾客自然是闻所未闻的,虽然李川水的要求很奇葩,不过满面狐疑的服务员,还是顺从了李川水的意思。
大概三分钟后,那一份热气腾腾的二红饭拿了出来,李川水捧在手里,甚至还没来得及出饭店,便将外包装撕开,看了看,又品尝了一口。
而在粗粮入口的那一瞬间,李川水立刻被惊愕到了。
这三十元一碗的二红饭,当真是与“有朋来”三五块钱的二红饭与众不同的。
细味品尝之下,李川水发现它家的饭口感发甜,甚至发糯,咬在嘴里咯吱吱的,非常爽口。
最重要的是,他家的二红饭没有别家粗粮饭所拥有的那种不适的粗恶口感,那原本发干的大麦仿佛用什么特殊的东西处理过,既不失去原味,又变的有了一定的粘度和甜香。
特殊的味道如信号枪一般迅速刺激着李川水的味觉神经,没过多久便在他的头脑里勾勒出了一种特殊调味品的外形。
李川水想着那种独特至极的调味品,立刻恍然大悟,而与此同时,一种改良二红饭的绝佳想法,迅速在李川水的头脑里成型了。
带着一丝得意,李川水顾不上细想以及与九儿交流什么,他打了一个出租车,就奔着那家一块肉卖十五的“淮扬流水斋”去了。
二红饭搞定,只要在把东坡肉搞出来,那么李川水便足以交出一份满意的答卷。
在离开江淮府酒店十分钟之后,李川水带着急切的心情,来到了以东坡肉出名的“流水斋”,准备买肉。
可是就在李以为一切进展顺利的时候,一个领他颇为意外的情况,却再次阻碍了李川水的计划。
当听说李川水要点一份他家招牌的东坡肉时,那服务员却告诉李川水道:“先生,这个肉的时间长,而且今天预定的人多,恐怕你的等。”
“等?”李川水愕然,而后道:“多久?”
对问,服务员想都没想道:“半个钟头左右。”
“我去!”李川水心凉了。
从有朋来出门到现在,李川水已经用了近三十分钟,如果在为了一个红烧肉等半个钟头的话,李川水会失去往回走和买料的时间的。
而且最重要的是,一但超过一个钟头还回不去,那么李川水便算是自动认输了,到时候他买了料,也毫无作用。
听着服务员的话,李川水立刻急切道:“不是小姐,我有急事,等不及,你能不能给提前来一份,我加钱?”
对问,那微笑的服务员摇了摇头道:“爱莫能助,先生。”
闻言,李川水又退一步道:“那……你给我一块!让我解解馋成么?就一块。”
听着李川水的话,服务员依旧非常无奈的摇头道:“先生,真的不行,我也只是个跑腿的,规矩我不能改,请您理解。”
闻言,一阵失落划过李川水的心。
李川水知道,不可能在继续和这个饭店纠缠下去了,因为时间不允许。
可他还是不太甘心呢……
………………………………
第五十八章:不甘心
李川水急着赶时间,流水斋又急切中做不出东坡肉来,在这样的僵持里,李川水只能选择撒手。
摇头转身,就在李川即将离开这流水斋时,一对西装革履的成功人士,突然闯入了李川水的法眼。
这一队人,少说有十几二十个,他们一位位穿戴整齐,大腹便便,都在四十多岁左右,有男有女,说说笑笑,正从李川水的左手边走来,往门口而去。
这些不知因为什么原因而聚会的人,拦住了李川水的去路,却又瞬间帮他打通了思路。
在熙攘的人群边,李川水顺着他们来的方向,往回看着。
而后,他发现这一群用餐聚会的人吃的还真不少,光在大厅里的包桌就有三张,每一张桌子上都盆满钵多,琳琅满目。
尤为重要的是,那层层叠叠的盘子堆压在一起,至少有三分之二的食物没有吃尽。
现代人吃饭,喜欢讲究个排场,红火,因此坐局间不浪费的极少,这样吃一半剩一半的场面,无时无刻不在每一家饭店中发生着,本是最平常的事情。
但就是这平常的一幕,却让李川水的头脑中脑动大开,灵光闪现!
就在那些聚会者匆匆离去,服务员还没撤盘子端碗的时候,李川水迈开步子,冲那些残羹剩饭处快步走了过去。
李川水的动作,让小九儿愕然道:“我说大哥?你不会想吃剩饭吧?太丢人了……”
听着九儿的话,李川水却淡然说道:“我不丢人,这些浪费粮食的才丢人呢,况且咱们只吃一块东坡肉就可以,眼下能立刻提供给咱们机会的,也就只有这些残羹了……”
李川水在教育小九儿的时候,自己也已然走到了那三桌残羹冷炙之间。
看着那些五花八门,花样翻多的剩菜,李川水知道自己必须抓紧时间,因为用不了多久,那些服务员就会来清场的,一但这些食材进了泔水桶,那他的希望便彻底没了。
马不停蹄,李川水围绕着第一个桌子转悠了起来。
说实话,这找剩菜的工作,可比李川水自己想象的要困难很多了,因为这多少有点像无头苍蝇在玩拼图游戏,看着眼花缭乱不说,还真不一定能找到那种想要的吃食。
时间紧任务重,所以在第一桌看下来之后,李川水的眼睛有点酸痛,而没有发现红烧肉的现实,又让他内心产生了一些焦躁。
带着那焦躁的情绪,李川水扭身走人了,他继续往第二个桌残羹搜索了过去,寄希望于自己的运气,不会太差。
第二桌残羹,比第一桌还要复杂,放眼而看,那些王八壳,鱼尾骨,龙虾头,鸡屁股之类的东西与盘子,卫生纸,牙签盒层层交错,简直就像是一座古怪城市的模型,隐隐约约间,竟然还带着几分哥特样式的奇幻风格。
在这一桌异常奇幻的“城市”里,李川水顶着服务员同样奇幻的目光,上蹿下跳的寻找着传说中的东坡肉。他如此执着,以至于带着浓厚的“任性”味道。
似乎今天那一餐肉,他不吃到心中便不释然一般。
功夫不负有心人,就在李川水围着这桌子转悠了半圈之后,他的眼睛突然一亮!
在那一堆碗筷餐碟间,李川水看见了一个紫砂的焖锅,那锅子不大,藏的靠里,因为底下坐着盘子的原因,锅口倾斜,内部正对着李川水的视线。
借助刁钻的角度,李川水在那锅中看见了一块晶莹剔透的肉块,那肉肥瘦相间,酱中透红,卖像极佳,一看便知道,绝对是正宗上好的东坡肉呀!
看见东坡肉的一瞬间,李川水兴奋了,在他眼里,那一块肉不光是肉,还是他俘虏秦娇云的敲门砖,更是迎娶白素素的金钥匙。
面对着“剩意非凡”的这一块肉,李川水迫不待的想要拿手去抓,但就在这个时候,他头脑里的小九儿却阻止了自己的莽撞。
小九儿用带着警告的声音道:“不要拿手,你手不干净,又出了汗,会破坏肉的味道。”
“啊?!”李川水愕然旋即道:“用筷子呗?!”
“对头!但是也要慢一些,否则会把四周残羹里的剩汤弄进去,到时候还是会坏味道。”
“哦!”李川水闻言,趁着服务员看“神经病”的最后时机,急忙拿起了餐桌上一把没人用的一次性筷子,匆忙撕掉了外套,便将筷子往肉块上夹去。
李川水夹肉,那是堪比杂技的高难度动作。
一来砂锅太深,李川水很不顺手,二来四周的残羹碗碟又太多,稍有不慎就有可能导致饭菜串味走汤,导致前功尽弃。
也因此,在那哥特式的剩菜间,李川水小心至极。
只见他三指夹二箸,一眉闭凝气,左手虚掩,右腿弓步,肌肉紧绷,满脸毛汗,一点点将筷子伸进砂锅,而后又均匀发力,一点点将那肉块拿出来。
这动作,小心翼翼的程度,和军队里的拆弹工兵都有的一比呀。
在夹出那完美肉块的时候,李川水心无旁骛,也确实收到了效果,但就在李川水手指间颤颤巍巍,把肉块高高举起,近在口间,准备一品为快的时候,从他背后伸出来的一只手,却又一回打破了他所有的幻想。
一个人轻轻拍了拍李川水的肩膀,而后带着一点儿兴奋与意外道:“李川水?!你在这儿干嘛呢?!”
来人说话突然,动作轻柔,在加上李川水精神高度集中全然没有防备,所以经过这一下干扰后,李川水的神经猛然一缩,而后他手头筷子间的那一块好肉,瞬间掉在了地上。
眼瞅着掉在地上,摔成半糨糊的五花东坡肉,李川水愕然了,旋即他抬起头,准备看看这个害的他功亏一篑的,挨千刀的家伙是谁。
不过,当李川水看清身后来人的身高样貌时,却不得不傻眼了,原先已然准备好的那些兴师问罪的话,也全部哑火,咽回了肚子里。
………………………………
第五十九章:好心眼的坏人
站在李川水身后的人,是飞龙混沌店的美厨娘,那个给李川水单独做过一碗极品飞龙馄饨的郑小鹿。
此时的郑小鹿,穿着一件淡蓝色的连衣裙,她左手拿着标志性的菜篮子和自行车钥匙,看着李川水的眼睛依旧水汪汪的,还多了一种重逢的意外与惊喜。
郑小鹿是一个让李川水非常尴尬的女孩,她的出现,让李川水毫无埋怨了。
因为毕竟,李川水是吃过她独自制作的秘方馄饨的,这小鹿对自己有一饭之恩不说,还直接帮助他用她家的秘方收伏并救活了小红快餐店,到现在小红快餐店每天还在给李川水打两千五百元的合同款,这都有赖于郑小鹿的帮忙。
当然,这种“帮助”,并不是郑小姐知道以及意愿的。
面对着昔日的“恩人”,掉了肉的李川水也只能无奈而善意的笑。
在那种笑中,李川水处境尴尬,有一会儿他才想起了闲扯淡的基本套路,而后才问郑小鹿道:“那个……鹿鹿,你来这儿干嘛呢?”
“买饭吃!”郑小鹿如实回答道:“我哥哥病了,在这附近住院,我每天都给他买饭。”
“哦!”李川水点头,一面想着那位因为跑了媳妇而异常暴躁的郑大钢,一边又明知故问的对郑小鹿道:“他……什么病呀?!”
对问,郑小鹿哀叹了一口气道:“喝大酒喝的呗……就是我给你做馄饨的那天发的病。”
“哦!有,有映像!”李川水点头遗憾,同时又问郑小鹿道:“你哥哥倒下了,现在你是飞龙馄饨店的老板娘吧?恭喜。”
郑小鹿微微点了点头道:“没错,我哥哥不在也未尝不好……真希望这次住院,能让他的放纵收敛一些。”
说完郑小鹿自己,这姑娘又抬起头,问李川水道:“你呢?刚才那么认真,在干嘛?!”
面对这个问题,李川水一下有点无言了。
这个时候,李川水的语言组织明显不够用,因为他实在没办法把自己的真实目的说出来,也没办法将郑小鹿表面看见的事情讲出口。
总不能告诉郑小鹿,他在别人的一桌残羹剩饭前,看见了一块完整的东坡肉,想要据为己有吧?
但鱼与熊掌不可兼得,所以在略微回想过后,李川水还是选择了一种不太体面,但是终究算含蓄的交代。
低下头,李川水盯着自己掉在地上的肉,而后无奈道:“诶……我干的事情,你都看见了吧。”
这种囫囵的回答,很让郑小鹿皱眉脑补了一下,不过很快,这个聪明的姑娘似乎大概明白了李川水的意思。
带着一丝遗憾,郑小鹿对李川水道:“你刚才想捡那块肉吃,但是被我碰掉了是吧?”
“额……”李川水点了点头。
“没关系!”郑小鹿微笑,而后冲流水斋的前台道:“老板,我预定的那份东坡肉,麻烦快一点儿。”
听得吩咐,流水斋的前台立刻点头,带着近乎于献媚的笑道:“好的郑小姐,您的已经出锅,马上来。”
流水斋前台答复完,郑小鹿又对李川水一脸抱歉道:“刚才坏了你的肉,我送还你一份,权当赔礼好吧。”
郑小鹿的赠礼,让李川水十分感激而突然,于是他道:“这样不好吧,我那是剩菜,你是刚出锅的……”
“没什么不好的。”郑小鹿微笑温言道:“你很有眼光,这家的东坡肉远近闻名,我和我哥哥也爱吃,我在买一份就是了。”
“可还是不好吧……”李川水无奈推脱道:“上次我吃了你的馄饨还没给钱,现在又吃……”
“不用给钱的。”郑小鹿看着李川水道:“我知道你没什么钱,等以后你有了钱,多来我那里吃几碗混沌就好了。”
听着郑小鹿的话,李川水立刻明白,这姑娘会错意了。
李川水本是想说,他只要吃一块肉便好,但是郑小鹿显然因为李川水吃剩饭的事情,以为他是没钱又想吃的贪吃鬼,属于急需要接济的那种。
面对这样的误会,李川水想要解释,可是长虫精小九儿却没给他那个时间。
就在郑小鹿将刚出锅的东坡肉外卖,交给李川水手里的时候,小九儿又同时告诉李川水道:“我的主人,别矫情,拿上东西赶紧走吧!已经过了十多分钟,再不回去没时间的,你不是还得买原料么。”
耳听着小九儿的催促,李川水无奈的点了点头,而后他收下了郑小鹿的东坡肉,拿了一双筷子,转身便走。
临离开前,李川水对郑小鹿郑重道:“鹿鹿,我告诉你,事情不是你看见和你想象的那样,等有机会,我会好好还你人情的。”
听完李川水匆忙的话,郑小鹿点头道:“明白,你是一个有品位的美食家,加油哦!”
美食家……这个评论还真是让李川水舒服。
在那种因理解而导致的美妙误会中,李川水带着感谢的笑,快速走出了流水斋�
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