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　　　　穆冉叹了口气，有些哭笑不得，这么多礼物，就是家里也没地方放啊。

　　　　她只得打电话向叶放求助，半个小时后，叶放派人来拉走了所有的礼物，门口的人这才好进门排队。

　　　　“哎！终于清空了！”米小川说着，拍了拍胸口：“妈呀！看来太出名也不好。”

　　　　这时，一个女生羞答答地走过来，拿着一个礼物递给米小川。

　　　　米小川扫了一眼，立即问：“又是送给穆姐的？”

　　　　“不是。”女生羞得脸都红了，她不好意思地说：“米小川，你是我男神，这是我送给你的。”

　　　　米小川：“……”

　　　　出名的感觉好爽！

　　　　这时，所有的食客们都到屋子里排队，有些是为了看穆冉而来的粉丝，但大多数都是真正的食客，毕竟93号餐厅食物的售价不低。

　　　　又看到了一些熟悉的老顾客，穆冉莫名觉得开心。

　　　　…

　　　　既然把礼物拉走，穆冉也就不为这种事烦神，她拿起几把常用的菜刀，试了试手感，切了几根白菜以后，与刀便已经磨合好。

　　　　又打扫了一下厨房，开始做菜了。

　　　　因为今早去得迟，没有买到新鲜的肉类。穆冉正发愁的时候，看到山上的人家有散养的鸡，这些鸡没有吃饲料，吃虫子长大，加上山上地方大，鸡来回跑跳，这样养出来的鸡跟肉鸡有本质区别，肉质会很有嚼劲，特别鲜美，不管是炖汤还是红烧吃，都非常好吃，穆冉见了这些在山上到处乱跑的鸡，当下就决定要把它们作为食材回馈客人，便以高价收来，让山上的农户给处理干净，拎着鸡来了93号餐厅。

　　　　她今天要以鸡为原材料来制作料理。

　　　　但是，这个季节做什么鸡呢？

　　　　穆冉思考片刻。

　　　　在所有肉类中，穆冉很喜欢吃鸡，煲鸡汤、红烧鸡块、鸡公煲……鸡可以有很多种做法，但穆冉今天莫名就是不想做这些。

　　　　这时，一个女生送来的礼物被米小川拆开了。

　　　　“不是吧？这位粉丝家里是四川的吧？送这么多红辣椒！”

　　　　粉丝送来的红辣椒真的很多！有整整一纸箱。

　　　　“穆姐，快点想办法把这些辣椒用掉！好多呢！”米小川说道。

　　　　有了！穆冉灵光一闪，随即扬起唇角笑道：“我想到要做什么菜了！”

　　　　“嗯？”

　　　　“辣子鸡！”辣子鸡需要很多干辣椒，也因此正巧把这些辣椒给用掉。

　　　　想到这，穆冉准备好食材开始做菜了。

　　　　辣子鸡是川渝的名菜，应该说，大部分中国人都吃过这道菜，这道菜给人印象最深的就是里面的辣椒很多，乍一看满盘都是红色的干辣椒，加上鸡肉的颜色发红，因此整道菜的色彩很好。

　　　　【主播，你准备这么多辣椒？】

　　　　这时，厨房没人，穆冉笑着回答：“对，辣子鸡需要用很多辣椒。”

　　　　【好开心！终于又可以看到主播做菜了！】

　　　　【主播你怀孕了要小心身体啊！】

　　　　穆冉笑笑，“只是怀孕，又不是生病，没必要大惊小怪的，该做什么就做什么！”

　　　　说完，穆冉先把要用的葱姜蒜切好，干辣椒、花椒也准备好。

　　　　中国的有些菜尤其是川菜，如果调味料不够，味道会很不好，比如这道辣子鸡，就算穆冉有意避免，也不能缺少花椒和辣椒。

　　　　一旦少了这些调料，辣子鸡就不再是辣子鸡，没有辣椒的辣子鸡便名不副实了。

　　　　穆冉左右手各拿一把大砍刀，而后，对准桌板上的鸡，登登登剁了起来。

　　　　没多久，一整只鸡便被她剁成了碎块。

　　　　双刀齐发的声音很吓人，但食客们早就习惯了，大家头都没抬，该看手机的看手机，该聊天的聊天。

　　　　金力还琢磨道：“话说几天没听老板砍肉，我还不习惯了。”

　　　　“就是！”魏然附和道：“这么霸气，才是老板该有的风格啊！哎！我到现在都不相信，老板居然是个女的！”

　　　　“都不好意思调戏老板了。”

　　　　“就是！”胖子也赞成：“一想到一个美女面无表情地拿双刀砍肉，我就觉得心肝儿一颤。”

　　　　“好几天没吃到老板做的菜了，还真想得慌！”

　　　　“可不是吗？我这几天搞得跟戒毒一样，做什么都没劲儿！吃什么都没胃口！失魂落魄的！今天一听说主播回来，立刻赶了过来，这不，病马上就好了！”

　　　　大家议论纷纷，一脸笑意地看向厨房。

　　　　“对了，小川，明天就是厨神大赛复赛了，话说，你准备好没有？”魏然问。

　　　　米小川一脸心虚，“准备什么？穆姐没跟我说啊。”

　　　　“什么？”大家纷纷鄙视他：“那你去干什么？就去站在那当背景板的？好歹你也去打听打听情况，看复赛要比什么，再来告诉穆女神！”

　　　　“行行行！”米小川忙不迭点头：“我一定不会给老板丢脸的！”

　　　　…

　　　　这时，穆冉拿着刀背拍了鸡腿骨几下，被她这么一震，鸡腿骨马上变得疏松，等穆冉再切的时候，很容易便切了一下。

　　　　一盘鸡很快切好了。

　　　　穆冉把完美调料涂抹在鸡块上，腌制半个小时。

　　　　事实上，辣子鸡看起来容易做，却很考验厨师的功力。

　　　　这道菜用料很考究，要求鸡肉的肉质非常好，最好是散养的土公鸡，这样的鸡肉质才鲜美，再者，用的干辣椒必须是四川上等的红辣椒，四川的大红袍花椒，否则做不出那种地道的味来。

　　　　在做辣子鸡的时候，还需要厨师有很强的功力，对火候的把握必须到位，也因此，很多餐厅都有辣子鸡，但做的好吃的餐厅却不多。

　　　　想到这，穆冉严肃以待，等锅里的油热了以后，穆冉把鸡肉放下锅里炸一下，炸到不老不嫩的程度，马上捞出来，再放油热锅，把炸好的几块放入锅中煸炒，再放入调味料，等调料的香味出来，放老抽和生抽。

　　　　最后，穆冉把干辣椒和花椒放进去，用锅铲翻动锅里的食材，渐渐地，干辣椒变得通红发着油光，花椒的酥麻味也隐隐可以闻出来，这时候，空气中交织着辣椒的辣和花椒的麻。

　　　　其实，这也有讲究，辣子鸡太麻影响口感，太辣则不能体现麻味，因此，几分辣几分麻，都需要厨师去掌控。

　　　　穆冉这个级别的厨师，当然能完美地把握。

　　　　这时，鸡肉的焦香味已经出来了，穆冉把做好的菜端了出来。

　　　　空气中散发出一种诱人的香味，麻辣交织，香气扑鼻。

　　　　眼前这盘菜，放眼看去，只看得到一大盘的红辣椒，这些红辣椒在油的煸炒下，油光发亮，颜色艳丽，焦干且散发香味的红辣椒把鸡肉盖在下面。

　第117章　117　运动

　　　　辣子鸡要做得好；　煸炒鸡肉的火候是最难把握的。

　　　　鸡肉，必须有嚼劲，却不能太磕牙；　外酥里嫩，多一分会焦，少一分则太嫩；　达到这样的地步；　这鸡肉才算合格；　因此，辣子鸡这道菜看似简单，实则很考验厨师的功力。

　　　　正宗的辣子鸡里辣椒很多；　客人在吃的时候，翻动辣椒；　在红亮的辣椒中找鸡块，油光发亮的鸡块埋藏于辣椒中，颇有点隐士的姿态。

　　　　穆冉这种水平的厨师；　当然能把握好这点分寸。

　　　　她扬起唇角；　满意地看着这盘辣子鸡。

　　　　对于厨师而言，做出满意的菜，无异于化妆师画了一个很好的妆容；　建筑师造出一个完美的作品；　设计师设计出一件具有灵魂的衣服。

　　　　菜端出去，一干排队的人早就等急了。

　　　　排在最前面的胖子火急火燎地说：“唉呀妈呀！终于等到了，我都饿扁了！”

　　　　“就是！早就闻到辣椒的香味了；　我就是重庆人，特别喜欢吃辣子鸡。”金力说道。

　　　　说完，两人端着辣子鸡坐下。

　　　　众人好奇地看向他们，说实在的，93号餐厅的老板先是参加厨神大赛，后是参加《爸妈》的卤汁，好长一段时间没有开门了，对于这些老饕来说，少了这一口美味，人生得少多少乐趣哦！

　　　　于是乎，大家看着这盘辣子鸡，十分怀念老板的手艺，馋得直流口水！

　　　　胖子当然不例外，他还没吃呢，先咽了几口口水。

　　　　胖子扒拉着眼前的菜，拨开一层辣椒，立即在辣椒中找到了一块鸡肉，他夹起鸡肉往嘴里一塞，只觉得这鸡肉的味道实在是特别，外层很干，焦香美味，里面的肉却十分鲜嫩，一只鸡的精华似乎全都浓缩在这一口里。

　　　　胖子吃了一口，眼睛立刻瞪大，其实，自从来93号餐厅吃饭以后，胖子发觉自己的瞳孔总会忍不住放大，比如现在，他感觉到自己好像跟随着这只鸡，在深山中跳舞，脑海中像是有万千的烟花共同绽放，夜空璀璨，他忍不住起舞，味蕾在这一刻得到了极大的满足。

　　　　胖子很喜欢吃辣子鸡，事实上对于一个胖子来说，很少有食物是他不喜欢吃的。

　　　　可是眼前这盘鸡却跟其他餐厅的辣子鸡完全不同。

　　　　这盘鸡让他感觉到了老板极大的热情和真诚。

　　　　现在这年头，这两样东西他已经很少看到了。

　　　　毕竟，商人重利，现在的餐厅老板总想着怎么多赚钱，却很少有人想着，该怎么做好菜。

　　　　胖子吃完这一口，忽然有些感伤，他看向乌泱泱排队的这帮人。

　　　　自从穆冉的身份曝光后，越来越多的人来这里排队，原本就极难排队的餐厅，照这样下去，以后他怕是半夜来也不一定能排到了。

　　　　哎……如果穆冉得了厨神，可想而知，只怕提早两天都不一定能排到队。

　　　　怎么办？实在舍不得这滋味！

　　　　【胖子在想什么呢？】

　　　　【就是，第一次见他在吃饭的时候发呆！】

　　　　胖子感伤了一回，回头一看，却觉得不对劲。

　　　　“喂喂！金力，你是属猪的吗？我刚一走神，怎么半盘子菜都没了？”胖子慌了。

　　　　要知道现在这行情，93号餐厅的菜那是吃一口少一口啊！万一以后排不上队，只怕他们一年也吃不上几次了！所以现在每一口都得吃得谨慎。

　　　　“靠！谁叫你不吃呢！老板的手艺一吃就停不下来，这能怪我吗？”金力推了推眼镜说。

　　　　“那你也差不多点！”胖子说着，却见金力动筷子的速度更快了。“给我留点！”

　　　　胖子说着，干脆把盘子端着跑出了门。

　　　　“喂！死胖子！你回来！”金力连忙跑出去。

　　　　大家见怪不怪了，要知道93号餐厅每天都要上演全武打，就是为了吃一口美味。

　　　　【胖子这几天怎么瘦了？】

　　　　【我也发觉了，难不成是因为想念主播的手艺，给想的？】

　　　　【有可能！】

　　　　【恭喜主播，排名上升到第8了。】

　　　　穆冉闻言，边刷锅边问：“第8？”

　　　　【是啊，主播，宇宙第一主播的比赛，你的排名从39上升到第8了，厨神大赛初赛获胜以后，你的排名就越来越高了，现在2B公司也开始帮你推送了，要知道2B之巅公司已经几年没有主播取得冠军了，今年他们公司把全部希望都寄托在你身上了。】

　　　　听了这话，穆冉神色未变，内心没有丝毫起伏，只耸耸肩，笑道：

　　　　“是吗？那希望各位宝贝们多支持！让我们一起向厨神大赛和宇宙第一直播大赛进军！”

　　　　【主播，你放心，我们都支持你！】

　　　　【看着主播从新人一点点成长为大神，成长为知名主播，我真的很感慨！】

　　　　【希望我们能陪着主播一起成长！一起领略高处不胜寒的滋味！】

　　　　听了这话，穆冉笑了，表情坚定，唇角高扬：“是！让我们一起向着最高峰攀登！”

　　　　…

　　　　另一边，米小川一脸辛酸地看着胖子和金力为了一盘菜抢来抢去。

　　　　说实在的，他也很想吃好不好！

　　　　人家都说，吃惯了一家的菜，再好吃都会腻。

　　　　可他完全不是这样啊，他吃了93号的菜，吃了几个月了，完全没觉得腻味，反而中毒越来越深！

　　　　可没想到，自从他跟穆冉一起参加厨神大赛以后，这帮排队的人居然不许他再排队了，还说他是内部人，内部人士不准浪费排队的名额！

　　　　只要他去排队，别人就把他给撵走！

　　　　搞得他现在还饿肚子呢。

　　　　这边，胖子和金力已经吃完了一整盘辣子鸡，两人摸了摸肚子，觉得没吃饱，便从米小川的店里点了两碗米饭和两块蛋糕，将就着充饥。

　　　　而米小川终于没能抵挡得住那美味的诱惑，他拿起筷子，加了口辣椒。

　　　　“不是吧？米小川，馋成这样了？这辣椒很辣的！是我老家的辣椒！”金力说。

　　　　“就是！我吃了几口，嘴唇都被辣麻了。”胖子擦擦嘴说。

　　　　然而米小川不听也听不进去，他辣的嘴唇都红了，依旧夹了这两人吃剩的辣椒塞进嘴里。

　　　　唔……

　　　　太特娘的好吃了！93号的食物就是好吃！老板的手艺就是棒棒哒！连干辣椒都能煸炒得这么有味！这是要逆天吗？

　　　　米小川流下了激动的眼泪。

　　　　“我靠！米小川！我叫你别吃别吃你不听，看你被辣的那鸟样！”金力递了张纸巾给他。

　　　　米小川擦了擦眼睛。

　　　　结果眼睛忽然一阵刺痛，眼泪陡然流了出来，米小川不停眨眼，哭着问：

　　　　“我眼睛好痛，金力，你给我的纸上是不是有辣椒？”

　　　　“哎呀！不好意思！我刚才手上有辣椒，就用这张纸擦手来着……”金力歉意地说。

　　　　“你给我等着！”米小川哭着跑进卫生间。

　　　　…

　　　　叶放接的新戏是央视大剧，虽然是主旋律的电视剧，可戏里却有不少大牌演员，很多都是老戏骨，跟这帮老戏骨在一起飙戏，叶放只觉得自己从来没有这样酣畅淋漓地演过戏。

　　　　戏结束后，叶放找到导演。

　　　　“导演。”

　　　　导演笑笑，很客气地说：“叶放啊，你找我有事？”

　　　　他客气不是看叶放的名气地位，而是叶放这人演戏很不错，拍到现在没有一次NG，虽然是第一天拍戏，但他是剧组演员中来的最早的，非常敬业，因为有他在，剧组其他演员都不敢太放肆，毕竟叶放这种咖位的演员都这么敬业，其他人怎么好意思浑水摸鱼？于是乎，戏拍的比他想象中还要顺利。

　　　　“导演，跟你请一天假。”叶放敛目，低声说。

　　　　这个导演是中国第五代导演，人不错，年纪也不小了，叶放一直把他当长辈看，客客气气的。

　　　　“请假？”导演这才想起来，入组的时候叶放的经纪人就跟他说过请假的事。“哦，霍达好像说过你家里有事，怎么了？是不是家人生病了？”

　　　　听了这话，一旁的工作人员都笑了。

　　　　“导演，明天什么日子你忘了？”

　　　　导演愣了愣，不明白为什么大家都一脸暧昧地笑。“明天是什么日子？”

　　　　“厨神大赛的复赛啊！你还不明白啊？”

　　　　“哦，对，明天是厨神大赛的复赛。”导演笑了笑，今年厨神大赛提前了，因此复赛正值过年前几天。“不过，这跟叶放请假什么关系？”

　　　　大家笑得更开心了。“敢情全中国还有人不知道这件事啊！”

　　　　导演一脸蒙圈的表情，不怪他啊，他都一把年纪了，哪里还关心娱乐圈这些小年轻的事？

　　　　他看向叶放，只见叶放穿着检察官的制服，显得十分精神，人本就帅气，这一衬，更是气质卓然。

　　　　“我说你们这些小年轻，怎么老是打哑谜？到底是什么事？”导演佯装发怒。

　　　　化妆师小高笑道：

　　　　“导演！你out了吧？叶影帝请假，是因为人家明天要陪考！”

　　　　“陪考？怎么？你家孩子要考试啊？”导演疑惑地看向叶放。

　　　　“不是。”叶放沉声回答。

　　　　“哈哈……”现场发出一阵笑声。

　　　　叶放神色自若，面色不变，黑眸低垂，看向导演，沉声道：“不是。”

　　　　导演更好奇了。

　　　　小高实在忍不住，捂着肚子说：

　　　　“导演啊！估计全中国就你一个人不知道了！人家叶放的老婆是厨神大赛初赛的冠军！这不，马上就要参加复赛了，叶放可不是要去陪考吗？”

　　　　“冠军？”导演惊得眼珠子都要掉出来了，“那个穆冉是叶放的老婆？”

　　　　不怪他不知道，他收看厨神大赛的时候，已经开始比赛了，当初他只觉得电视上的穆冉长得很漂亮，360度无死角，气质也很棒，比赛时候的淡定自若更让他十分欣赏，要知道现在的年轻人能有这份气度的已经不多了。

　　　　可他死活没想到，她竟然是叶放的老婆！

　　　　“哎呦！叶放，你不简单啊，能娶到这样的老婆！”

　　　　叶放一向没什么表情的脸上终于有丝毫松动，他嘴角噙着淡笑，道：“是不错。”

　　　　“可不是嘛！”导演很激动，从椅子上跳了起来，又不知道从