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[古穿今]食之有味-第8部分
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苏怀青递给赵安安一张明信片，赵安安低头一看上面印着小食光杂志社总编辑。
“呀，是美食杂志社的总编辑，好厉害。”赵安安毫不掩饰地赞叹道。
“哪里，就是一间小杂志社。”
“别这么说，能拿得动笔杆子的人对我来说都很厉害。你先去办你的事情吧，下次我再找你玩。”
告别苏怀青之后，赵安安没打算回家，她在大厦旁边的咖啡馆坐了下来，打算来个守株待兔。天色渐渐暗沉，霞光的橙晕染遍了整个天空。赵安安的咖啡续了一杯又一杯，她都想吐了，陆沥川还没有出现。
不是说喝了咖啡会特别精神吗？为什么我会犯困。赵安安的上眼皮和下眼皮在打架，最后上眼皮打赢了，她陷入了梦乡。不知道过了多久，赵安安感觉到有人在推她，迷迷糊糊睁开眼睛一看，陆沥川！！！她是在做梦吗？
她跳起来捏了一下陆沥川的脸。陆沥川没料到她的这个反应，没来得及躲，被结结实实地捏了一下，整个表情都皱起来了。
“会疼，是真的。”赵安安叫起来。
陆沥川拍掉了她的爪子，瞪了她一眼。后者似乎清醒了，讪讪地笑了一下。
“走吧。”陆沥川说。
“去哪儿？”
“吃饭！”
说好的吃饭，陆沥川却带着赵安安来到了超市买了几样食材。
“不是说去吃饭吗？”赵安安问。
“恩。”
“那你带我来买食材干什么？”
“你做。”
**
陆沥川说既然要他出资给她开餐厅，那他要知道赵安安有多少本事。所以，晚上九点的时候，赵安安还在陆沥川家的厨房里忙。
这厮家的厨房还真是“一贫如洗”，要什么没什么。后来赵安安忍不了了，就自己下楼买了些调味品。叮叮当当倒腾了大半个小时，两菜一汤就出来了。
清蒸鲈鱼，炒什锦蔬菜和一个菌菇杂汤，看起来卖相不错，闻起来也很很香。赵安安用期待的眼神让陆沥川品尝。陆沥川看了她一眼，坐了下来。
整个试菜的过程安静得掉根针都能听见，赵安安连大气都不敢出。要说她也是身经百战，连宴席都操办过的人了，为什么让陆沥川试个菜她会这么紧张！！！
过了会，陆沥川放下筷子。他什么都没说。但是赵安安看着这些下去大半的菜心里就有了底，她痴痴地笑起来。
陆沥川撇了她一眼，扔给她两个字：“白痴。”
尽管如此，赵安安还是很开心。陆沥川把她送回家的时候告诉她：“下周一来公司找我。”
目送着陆沥川的车子离去。赵安安抬头看了看天空，稀稀疏疏的星星点点，毫无规律地分布在深蓝色的幕布上，晚风吹来，夹带着春日花朵里甜蜜的芬芳，让人心旷神怡。
赵安安心想：我也许能靠自己的力量活在这个世界。
周一，赵安安准时来到陆沥川的公司，这回出入丝毫不受阻，她轻而易举就来到了大厦的45楼，还受到了秘书小姐的礼貌接待。
赵安安被带到会客室。秘书说：“你稍等一下，陆总马上就来。”
大约过了半小时，陆沥川才进来。他脸色不是很好，双颊有着不正常的红晕，衣领的扣子也被他松开了两粒。他甩给赵安安一份文件，说：“你要的，我都安排好了。”
赵安安捡起文件说：“谢谢。”
“你可以走了。”陆沥川坐在办公椅上，神色有些痛苦。
赵安安鬼使神差地走到他身边，伸手去摸他的额头，好烫。他发烧了！
陆沥川抓住她的手，盯着她，眼睛里有她读不懂的冷漠。“我说你可以走了。”
“不行，你在发烧，要去医院。”
“我说你可以走了，你听不懂是不是。”陆沥川大吼一声，好像所有的能量都被用尽，他陷入了昏迷之中。
梦里那个五光十色的世界里，他还是个孩子，他身边还有爱他的父亲母亲。那天他们还一起在游乐场玩耍，但是转眼，就剩下他一个人，哭着喊着找爸爸妈妈。街上形形□□的人都匆忙走过，他沿着大街一路哭一路喊着爸爸妈妈。这时候突然有一双温暖的手向他伸来，妈妈微笑着对他说：“我们回家。”他大喜，紧紧地握住那双手。
赵安安皱着眉头看着陆沥川紧紧地抓住她的手，十分用力，捏得她骨节都泛白了，但是看他舒展的眉头，微笑的表情，她不忍心抽离。
陆沥川醒来的时候看见睡在自己床边的赵安安。她的睡颜安静宁和，侧脸落在阳光里，皮肤干净细腻，连细小的毛孔都能看见。他动了动，发现自己紧紧地握着赵安安的手，因为力气很大，赵安安的手都泛白。
他轻轻地把自己的手抽出来，但还是吵醒了赵安安。她迷迷糊糊的，伸手就去摸他的额头，还说了句：“幸好，退烧了。”
这句话就这样击中了他的心脏，就像三月的春风轻轻吹拂着草地，带起一片片波浪起伏，让他心绪难平。
医生说只要烧退了就好，还嘱咐陆沥川要按时吃饭，他的胃不好，这次发烧也有由胃病引发的。临走的时候，好事的医生还让赵安安要好好照顾她男朋友。两个人都闹了个红脸，好生尴尬。
“我要回公司了。”陆沥川说。
“啊，那我回家了。这些药你记得按时吃。要吃过饭才能吃药。”赵安安把手里装药的袋子递给陆沥川，嘱咐他要好好照顾自己。
陆沥川轻咳一声，不自然地把视线从赵安安脸上移开，说：“知道了，快回去吧。”
“恩。那，再见。”
这样的分别，让两个人都觉得怪怪的，但是又说不上来是哪里不对劲了。
赵安安回到家里，把陆沥川给她的文件拿出来看。餐厅的选址，装修公司，管理体制他都帮她想好了，她只需要用她的金勺子，把自己这块金字招牌擦亮就可以了。
要说打广告的话，赵安安想到了苏怀青。他们的美食杂志似乎小有名气，如果可以让自己的餐厅登上那里的封面，那一定会吸引客人。打定主意之后赵安安趁着天还黑，到楼下的便利店买了苏怀青她们的杂志回来看。要是明天连她们杂志有什么栏目都不知道，那就太丢脸了。
赵安安一页页翻下去，这杂志就像一本美食指南，C市大大小小的餐馆几乎都被它评论过。有的大加赞赏，有的口诛笔伐，无论是哪一方面，都是字字珠玑，没有一个字是多余的。
“好厉害。”赵安安赞叹道。她留意了文章后面的署名——江唯森，似乎是个厉害的角色。
作者有话要说： 平安夜啦，学校外面的路上都是卖苹果的，圣诞歌也放得响响的。
希望大家都开开心心，快快乐乐。么么哒~平安夜快乐。
☆、chapter14
春天的天气就像孩子的脸一样，说变就变，夜晚的一场风雨吹残了路边许多花。早开的四季桂迎风而立，隐藏在绿叶之中星星点点的黄色活泼而美丽，空气中有淡淡的花香。
昨晚赵安安打电话给苏怀青表示想在她们的杂志社打个广告。她说得犹豫，孰料苏怀青却一口应下，让她今天上午就过去面谈。幸福来得有点太突然，赵安安觉得有些不真实。此刻她坐在公交车上，晃晃荡荡地穿过大半个城市去往小食光杂志社。
她把头依靠在车窗上发呆，阳光从她的眉毛上斜斜地穿过，落到发梢上，似乎闪着晶亮的光芒，静谧美好。
“咔嚓。”她听见了快门的声音，回头一看正有个二十五六岁的小伙子拿着相机对准了自己。
小伙从取景框看见赵安安在看他，就拿下相机，一只手摸着头，不好意思地笑了笑。这灿烂的笑容，这一排整齐的小白牙，比阳光还要耀眼几分。
“你好，我叫Sam，是个职业摄影师。你刚才太美了，我一时没忍住就拍了下来。”他走到赵安安面前，笑着说。
这就是传说中的暖男吗？赵安安觉得眼睛都要被这高颜值给闪瞎了。喔，声音也这么好听，耳朵都要怀孕了。
“没事没事。”赵安安摆摆手笑着说。
一开口全破功，刚才的女神范荡然无存。赵安安，你可不可以不要说话！！！
“刚才那一瞬间，我还以为是仙子下凡了，真是太美了。”小伙的嘴上像抹了蜜糖，把赵安安甜得晕头转向，再交谈几句就把自己的姓名，电话，家庭住址全都交代出去了。
“好，就这么说定了，我回去洗好了照片就给你送过去。”
这样高超的泡妞技巧。暖男绝对是选手！！！
Sam早过赵安安几个站下车，临走的时候还送给赵安安一个帅气的微笑。如果有一面镜子一定能看到赵安安如痴如醉的模样。
没办法，在古代的时候她就这样。这世界，唯美食与帅哥不可辜负也。
苏怀青一早就等在杂志社的门口，她对赵安安说：“安安，不好意思，我现在手头还有份稿子要赶，可能要麻烦你等一下了。”
赵安安摇摇头说没关系。苏怀青回以歉意的微笑。
她是第一次来杂志社，被这样的阵仗吓到了。编辑部的人全都横七竖八，像挺尸一样坐在椅子上，双眼无神，眼袋肿大，眼下乌青。唔……看起来就像一群僵尸。
“你一定吓坏了吧。今天早上我们刚过了一个截稿日，他们都好几天没回家了。”苏怀青递了一杯热水给赵安安。
赵安安合上自己的下巴，接过水杯，说：“真的好辛苦。……啊，那我昨天打电话给你，岂不是给你添麻烦了，不好意思。”
苏怀青摇摇头，说：“没关系的，等我手上那份稿子弄完之后我就带你去见我们的摄影师，他现在还在外面乱晃，我得打个电话让他赶紧回来。”
苏怀青去忙之后，赵安安就一个人坐着，面前有一堆杂志，她随便挑了一本，翻开首页，映入眼帘的是天高云淡的蓝天，与天相接一望无际的翠绿草原还有一只正在低头吃草的耗牛。好空旷的画面，强烈的色彩对比带给人无可言喻的视觉冲击感。
这样的画面，赵安安也曾经看过。那一年她还小，跟随着赵承君去了极北的蛮夷之地。她曾听说那里的人吃生肉，喝鲜血，野蛮粗俗，而且环境恶劣。可是到了之后她才发现，如果这世间有最后一片净土，必然就是那里。
那里的天空是纯粹的土耳其蓝，那里的人民热情好客，草原上的歌声在每个寒风凛冽寂静的夜晚伴随着篝火温暖着每个人的心。当然那里的食物也让她着迷。热乎乎的酥油茶，新做的糌粑，烤过的乳扇散发着浓浓的奶香，还有烤羊腿，整只羊腿用大柴火烤出来，只简单撒一些盐，鲜得唇齿留香。
“怎么，你也喜欢这里？”
“嗯，这里就像佛家所说的净土。狭隘的心会被这里的空旷所征服，会在庞大的自然面前感受到生命的渺小，会在复杂的生活之中寻找到单纯的美好。”
唉……谁在跟我说话？赵安安回头一看，竟是公交车上的小伙子。
“嗨，又见面了。”他笑着说。
“呃……是啊，又见面了。”
“我们之间的缘分真是深厚。”
额……赵安安正在想要怎么接话的时候，苏怀青来了。
“不好意思，让你久等了。”她歉意地微笑。“来，让我向你介绍，这是我们的首席摄影师，江唯森，Sam。”
什么？“你就是江唯森？”赵安安睁大了眼睛，有点不能相信。杂志上江唯森的文字犀利老道，句句戳中要害一针见血，赵安安以为会是个挺着大肚皮的中年男人。毕竟美食评论就像厨艺一样，吃得多了，对味道才够敏感。
江唯森挑眉说道：“看来你对我是久仰大名？”
赵安安连连摆手，“我昨天看你们杂志社的杂志，看到书上有很多署名江唯森的美食评论，字字珠玑，一针见血，印象比较深刻。”
“喔，这么说来，我给你留下了一个言语刻薄的不良形象了。”
“……”。赵安安觉得跟玩弄文字的人说话，好累啊。
“哈，好了不逗你了。”他转过头对苏怀青说：“青姐，可是你说有好吃的我才回来的，好吃的呢？”
苏怀青笑笑，看了赵安安两眼。
毕竟是美食杂志社，经常拍一些做菜的专栏，所以杂志社内有可供拍摄的厨房，一应材料也都俱全。
“去吧，让我看看你的实力如何。”江唯森倚在门框上对赵安安说。
赵安安在厨房走了一道，心中就有几分把握了，她取材也简单，仅是是火腿，鹅和一些素菜。见她动作娴熟，低着头做菜很是认真，江唯森便走到会客室等待。大约一小时之后，赵安安端了三道菜过来。胭脂鹅脯颜色鲜亮红润似古时女子粉颊上那一抹胭脂，豆腐皮包子佐以花褶看起来就像白玉雕砌的花朵，火腿鲜笋汤汤色清亮，时蔬颜色搭配也是很和谐。
飘香的味道勾起了江唯森的馋虫，他先下口的是火腿鲜笋汤，味道醇厚不油腻，搭配春日的鲜笋，鲜味被凸显，唇齿留香。再是胭脂鹅脯，口味鲜、香、咸、甜，肉质细嫩，滋味鲜美。最后吃了豆腐皮包子，口感鲜嫩，搭配各种时蔬十分清爽。
“卖相不错，口感甚好。这火腿鲜笋汤，用好火腿、好汤、鲜笋或玉兰片配绿色蔬菜，方能得其中鲜美醇香。
这胭脂鹅脯嘛，首先将鹅宰杀，从背部用刀开膛取出内脏，洗净后用刀从脖颈处割下，将鹅体剖为两半，入锅内加水烧开，煮尽血水，捞出后另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨（保持原形状），取出骨即成鹅脯。 将鹅脯置锅中，加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味，待汤汁浓时淋入少许香油即成。食时改刀装盘，衬以蓑衣黄瓜围边，秀色可餐。
豆腐皮包裹用金针菇，木耳，香菇，青菜等鲜爽时蔬制成的馅心，如纸包之四折，成方包，以蛋清糊其封口，冷水锅蒸熟。”在品菜的时候，江唯森极其认真，就像在鉴赏一道艺术品跟平时温润如玉的君子的形象一点都不像。
赵安安在心里暗自惊奇，好厉害的一条黄金舌头，做菜的顺序和用料都被他一一言中。但是她赵安安也不是只有这点本事，这菜里各种调料的配比是她的独家秘方，那种让人觉得幸福的神秘味道便是来自于此。
“说的一字不差，但这些菜都应该有更大的进步空间。首先在用料上，火腿应该是上好的金华火腿，取自古书《遵生八笺》，以圈猪方杀下，只取四只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，以石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。而这鹅也应用产自广东清远的棕鹅方能尽显其味。”
“嗬，小姑娘书读得倒是挺多的，伶牙俐齿，这辩嘴的功夫不比我差啊。”江唯森说。
“好了好了，我是说不出这些菜有什么典故，也不知道用什么食材做出来会更好吃，在我看来，安安今天这三道菜已经是非常成功的。”苏怀青见两人要掐起来了，忙出来打圆场。
“好了，食材有限，我也就不挑剔什么了，以你的水平来说，至少是个四星厨师，可是你还这么年轻，就有这么高超的厨艺，我能不能问问你的师傅是谁？”
“很抱歉。”赵安安微微低头，表示拒绝。
“好吧，我就知道。”江唯森用手抚了抚额头。“青姐说你要来我们杂志上打广告，不久以后要开店？”
“是的。”赵安安点头。
“那我以后去吃饭能不能打折？”江唯森笑着问道。
“……”。赵安安表示很无语。“能的，给你打七折。”
登广告的事情已经尘埃落定了，走出杂志社，赵安安深呼吸了一口新鲜空气。
早上下过雨，路边的小叶榕被洗得发亮，活泼的绿色跳跃在树梢随着风轻轻摇摆，阳光透过缝隙在地上落下影影绰绰的光线。赵安安踩着这些细小的光斑缓慢地朝家里移动，心想明媚的夏天要到了。
作者有话要说： 圣诞快乐！！！
圣诞节一到就代表新年不远啦。默默写文也有小半年了，谢谢大家一路以来的支持，虽然小天使都不爱说话（可能大家都比较害羞，不爱评论）。默默的圣诞愿望就是小天使明年不要那么害羞啦，多点给默默留言，让默默知道你们一直在。
凡是在今天给默默留言的小天使，默默都会送红包回馈支持，仅此一天喔！！
☆、Chapter15
谷雨之后便是立夏，枯瘦的荷塘开始冒出点点新绿。南方小城的夏日来得早，午后微醺的风里夹杂着热气。站在新店门前的赵安安抹了一把汗，抬头看着店面匾额上几个潇洒的大字——舌尖上的躁动。
她的餐厅落成了，规模中等，店面错落有致地摆放着雕花八仙桌和菱形窗格，颇有些古色古香的味道。
不知江唯森是用了什么办法还是他本身�
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