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[古穿今]食之有味-第24部分
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看谢兆文了，她日思夜想要寻找的人其实就在身边。
“想不到苏记者也是个有故事的人。”马俊晖说。
“她的一生似乎都为了别人而活。”赵安安说。
“哦，何出此言。”
“该知道的时候你自然会知道。”她转过头对宁谷阳说：“谢谢你帮我，算我欠你的人情。”
宁谷阳：“这世界上欠什么都好说，唯独人情不好还。”
“我知道。”赵安安点了点头，抓起包包走了。
马俊晖：“我看你是要管烂闲事管到底了。”
宁谷阳不说话，一双狭长的眼睛微眯着，一丝精光一闪而过。
既然赵安安的伤好得差不多，那么比赛也应该提上日程，然而谢兆文这方却临时更换了主力人员。替换安雅的不是别人，正是从前回笙馆的主厨。
他说过他们还会见面的，到时候她会知道他的名字。
现在，他说的话都实现了。赵安安也知道了他的名字。朱斌。
“好久不见。“朱斌伸出手来问好。
赵安安礼貌性地回握。粗糙的触感和手上狰狞的伤疤吓到了赵安安。但对方显然很自豪，他微笑着，像一条正准备捕猎的毒蛇。
比赛一共两局。若最后出现一比一的情况则进入加时赛决胜。赛场公开，大家可以买票进场观看。邀请到场的评委和嘉宾也都是在美食界有话事权的大师。凭着这一场风云骤起的比赛，谢兆文动员了手下所有的资源渠道，开始疯狂吸金。
“我说，那个老头子还挺有商业头脑的。”马俊晖看着手上的资料，不由得咋舌。
宁谷阳：“他可不是没有根的树。”
“那你还想把他连根拔起？”
“不，对他来说，拦腰折断就够了。”拦腰折断之后即便枯木逢春也不会像之前那样枝繁叶茂。
谢宅。
江唯森在向谢兆文报告项目进度。楼上传来的尖叫打断了他们的谈话。
“安雅最近的情绪还是很不稳定吗？”江唯森问。
“恩，张医生说她情绪已经崩溃了。”谢兆文不动声色。
“谢谢。”江唯森说。
安雅如今这个状态，已经没有任何利用价值。而谢兆文不是会怜惜没有利用价值的弃子的人，所以他对安雅还是有感情的吧。
江唯森走后，谢兆文唤来了秘书。他说：“好好照顾安雅，在比赛结束之前不准她有任何闪失。这场比赛，他周逸北赢不了。我要让他永无翻身之日。”
周逸北已经知道苏怀青的存在，那么顺藤摸瓜也知道她背后的谢兆文。
“老头子，哪里你都要掺和一脚，这个习惯可不好。”
在他没有掌握苏怀青确切资料的时候，宁谷阳像一场及时雨，把他需要的给带给他了。然而要求只有一个——在任何条件下，保证赵安安平安无事。
这场对决，一定要尽快，决不能拖泥带水。
赵东霖和柳晴晴被安排到夏威夷度假了。宁谷阳说，要打仗就不能有软肋。她从机场出来的时候正好是傍晚，夕阳血色染红了大半的天，她忽然就觉得很不安。
手机响起来，是医院的电话。刘一刀，病危。
赵安安赶到医院的时候，医生们已经放弃了最后的抢救。陈小龙站在一旁，一张老脸满是泪水。赵安安走到床前，刘一刀费劲地睁开眼睛看了她一眼，说了一句“对不起”。这是他的真心话，抱歉因为自己的私心把赵安安卷进这场莫名其妙的都斗争里。
“没关系。这不是你的错。我从来没有怪过你们。”赵安安哭着说。“陆沥川呢，他还没来吗？”
陈小龙摇摇头。开始抢救之前他就已经打过电话给陆沥川了，但是他没接。
赵安安拿出手机，一遍又一遍地拨打那个熟悉的号码。但只有单调的旋律一遍又一遍回应着她。
“别……怪他。他是个好孩子。”刘一刀说。“陈老头，你要好好地活着，看着他娶妻生子。”
陈小龙不停地点头，说：“我知道，我知道。”
仿佛最后一桩心愿完成，刘一刀闭上了眼睛。一滴泪从眼角滑过。赵安安懂里面的含义，陆沥川始终没见到他最后一面。
葬礼并不是很盛大，在殡仪馆举行，来吊唁的都是以前相熟的朋友。陆沥川在最后一刻才出现，他神情疲惫，风尘仆仆，西装上的折痕明显，想来是刚从什么地方赶过来。
“给他上一柱香吧。”赵安安说。
棺木前的黑白照片不知道是什么时候拍的，老人的眉间隐隐都是悲伤。
陆沥川跪在棺木前低着头，手握成拳。
“他没有怪你，希望你好好的活着，顺利地娶妻生子，有个幸福的家庭。”
“对不起。”陆沥川说。
赵安安：“有些话，只有在人活着的时候才能听到。我不知道你心里怎么想，但是仇恨就那么难放下吗？也许他曾经是做错了，但你做对了吗？你对他人苛责，却善待自己的错误，这公平吗？”
“安安，不要说了。”陈小龙从休息室里出来。这几天筹备葬礼，很累，再加上老友去世过度心伤，身子一下子就虚弱了很多。
“我和老刘欠你一个真相。那是对你的亏欠，我们都懂，所以不敢奢求什么。老刘说他不怪你，他理解你。你也不用过度自责。人生在世，谁都有想不开的时候。你起来回去休息吧，这里的事情有我和安安就足够了。”
陆沥川仿佛没听到，还在那里跪着。直到火化。刘一刀说，火化之后的骨灰就找个有风的日子散了。
对前尘往事太过不甘愿，才会希望自己挫骨扬灰从这个世界上消失。
至始至终，陈刘二人没对陆沥川提过谢兆文的事，但他们不说，不代表陆沥川不知道。这些日子他虽没有出现，但对赵安安和谢兆文这两方发生的事情还是了如指掌的。
是夜，陆沥川端着一杯红酒从二十三楼俯瞰众生。酒杯里魅惑的红色像罂粟花的汁液，散发着甜蜜却致命的芬芳气味。他一饮而尽，然后打了电话。
“你可以开始行动了。”
赛程第一日是西餐宴席料理。讲究上菜的顺序，汤品，前菜，主食和甜品。比赛双方各派出四人同时进行比赛，在两小时之后完成规定的菜肴送由评委评审，综合票数多的一方获胜。
周逸北这方派出的选手是抽签决定的，赵安安没抽到，会出战明天的第二轮比赛。马师傅出战今天第一轮。对方的选手阵容很有意思。一开始是朱斌出赛，后来又替换了主力厨师。
这是把比赛当儿戏？
媒体记者们追问谢兆文为何屡次在临赛前更换选手，后者说：“最锋利的刀当然要用在最适合的地方。”
对此大家猜测纷纭。有些人也追问过安雅的去向，毕竟这个天才厨师给他们带来的冲击太大，如今销声匿迹一般，也是众说纷纭。
此刻的发言人变成了江唯森，他说：“安雅很好，只是最近身体不适不能出战。待她情况好些，必定会出来跟大家见面的。”这是他想的，理所当然应该这样。
为了更好地迎合大众口味，比赛的食材限定是中高端，一般民众消费得起。而菜式方面也追求新意，传统和创新完美融合。
作者有话要说： 结局正在码，不出意外还有两万字便结束。谢谢大家一直以来的陪伴。
☆、Chapter44
经过商定，汤的口味被定下来。饭前的汤口味不宜过重，不管是鲜醇还是浓香，都不宜厚重，旨在勾引起味觉的精神使得人的胃口被调动，对接下来的前菜有所期待。
一般的汤都会选择大骨或者海鲜，这样出来的汤底才会浓郁香醇，但是滋味很厚重。多番商议之后，马师傅他们决定用山野之菜的清香，配上药草，健脾开胃，清润肠道。
以这种思路，前菜，主菜和甜品都很快被确定下来。两个小时的时间对于等待的人来说极为漫长，但对于赛场上的人来说，不过是一瞬间的事情。
短时间内要发挥最大的创意，将自己的能力运用到极限去做出最好的作品，无论对谁，这都是不可多得的机会和挑战。何况评委阵容这么地挑剔。
比赛时间到，两队几乎是同时完成了作品。当各色菜肴从荧幕上投影出来，光看卖相就已经令人食指大动。为了比赛的公平公正，评委们会按照顺序品尝两队的作品，然后进行投票。
赛场外人人都捏着一把汗，即使身经百战的马师傅也是如此。
然而除了赛场，外围也很热闹，下注买赌的人也都在盯着这场比赛的输赢。注码还很大。
马俊晖一行人也在暗中关注比赛的进程。
两队评委分别进行试吃，然后交换。但交换后才吃了一口，两队评委都出现轻微食物中毒的现象。比赛不得不暂停，评委被送到医院进行治疗，中毒的原因也随之清晰。一队的菜里使用了半夏，另一队的菜里则有草乌。但使用半夏的是谢兆文那队，他们事先提供的食材单上也出现了半夏。有问题的周逸北这队。在汤的蕨菜里检测出了草乌的成分，换句话说就是这些蕨菜曾经被浸泡过草乌汁。这件事情并没有报备过。
“不，这不可能。我做的菜里绝对不会有草乌汁的。”做汤的厨师努力想解释。但蜂拥而至的媒体已经淹没了他的话。
谢兆文在观众席上冷眼看着这一切，脸上浮现自信不败的笑容。
他又故技重施！！！赵安安知道，这是他惯用的伎俩，十五年前，三年前，这一点从未改变。
经由判定，由于周逸北这队人使用食材不当造成评委食物中毒，取消那四人的参赛资格，撤销成绩。出事的厨房交由警方督办。
他又毁了一个厨师的前途。
“卑鄙小人。”赵安安在谢兆文车前拦下他。而江唯森挡在谢兆文身前。
“不管过程如何，结果是我赢了。”谢兆文说。
“你等着，下场比赛我绝对不会让你赢的。”赵安安都快要气炸了，这世上怎么能有这么不要脸的人。
“那我拭目以待。走吧，阿森。”谢兆文说。
江唯森的身子晃了晃。这种场合，他叫了他的名字，在她面前。
“是。”江唯森转身进了车里，不敢看赵安安一眼。
他果然是江唯森。赵安安咬了咬牙。
第一轮比赛就像一场闹剧一样，离奇收场。由于评委们食物中毒，所以第二轮比赛的时间往后压了。周逸北这里来了位不速之客。
“周兄，一别多年，你的精神还是这么好。”谢兆文说。
周逸北：”哪里，谢兄你才是老当益壮。”
“哈哈哈……”谢兆文笑了。“你我二人都老了。我今天来是给你送礼物的。阿森，把东西给周先生。”
江唯森点头把手里的文件袋递给了周逸北的秘书。早上谢兆文亲自把文件袋给他保管，但他也不知道里面装得是什么。
“哦，即是如此，那倒要多谢了。”周逸北说。
“不忙多谢。我走了。看过之后有什么想法，欢迎交流。”
谢兆文来得突然，去的匆匆。周逸北没明白他脑子里卖的什么关子。但看过文件之后，他被气得不轻。
文件袋轻飘飘就只有一张纸。上面写着甲方安雅，乙方周逸北被确定为亲子关系。他这是在威胁他，他要找的女儿在他手里。
“谢兆文，你够狠。”他捏着鉴定报告，愤怒不已。
**
苏怀青接到周逸北的电话时，很诧异。但当她看到那份鉴定报告时，更诧异。
苏怀青：“怎么会这样。安雅，不是他的女儿吗？”
“是他收养的。”
“怎么会？”苏怀青喃喃自语，不敢相信。但周逸北接下来的一番话更让她震惊。
“当年我不知道婓雯怀了我的孩子。我跟她分开后打听过她的下落，但她有心躲避。后来我也不知道她发生了什么，直到遇见你，这一切的真相才慢慢揭开。
她独自生下一个女儿，就是安雅。辗转在城市之间流离失所，也曾委身过他人求得一方净土护佑她和女儿平安健康，但是好景不长。丈夫死了，她也不幸染病去世。安雅成了孤儿独自一人生活。年纪小小的她却对厨艺很有天赋，被一间餐馆的老板看上拉去做厨师。她身子弱，不堪操劳，在十几岁的时候终于逃出了那间餐馆。自己一人流浪时遇见一个流氓。她被强/奸，生下一个女儿。谢兆文就在这时出现，收养了她，给了她安定的生活。而那个女儿和流氓本是要处理掉的，因为江唯森太过心善才会留下后患。
她生的女儿本被寄养在一户人家，只不过后来走失了，如今在马俊晖那里。这件事你已经知道了。至于那个流氓，曾经出现过，令安雅的情绪失控，后来被谢兆文派人处理掉了。情况大概就是这样。”
苏怀青哭得不能自已，明明是二十几岁的小姑娘，但人生却何其漫长，足够书写一部坎坷的传奇。
“周逸北，要不是你，他们也不会有这样的命运。”苏怀青说。
“我理解你责怪我。但是我更希望你能看清楚自己的位置。你如今帮着谢兆文不过是因为他答应你找寻安雅和她的女儿。如今这两者你都知道了，我希望你能尽快离开。谢兆文不是好人。”
“我知道自己在做什么，不用你假好心。你管好你自己就够了。”苏怀青起身离开。
周逸北叹了口气：“这都是冤孽啊。”
离开周逸北的住处，苏怀青径直来到陆沥川这里。
她递给他一些文件，说：“我帮你，只因为你是那个人的儿子。希望你不会令我失望，你父亲是个好人。”
陆沥川曾委托过苏怀青秘密收集谢兆文犯罪的证据，哪怕不能用当初他所犯的罪行给他定罪，只要能让他到监狱里过后半生，那也是值得的。
“谢谢。”陆沥川说。
苏怀青：“听说你养父去世了。你要节哀。”
“我知道。”
“安安是个好姑娘。”
“我知道。”
三天后，第二轮比赛正式开始。朱斌如愿以偿对战赵安安。
“这两年来，七百多个日夜，我从来没有停止过练习，现在就让我们来较量一下，谁的厨艺更厉害吧。”朱斌说。“喔，忘了说，谢氏菜谱还真好用。”
谢氏菜谱！莫不是赵承君所写的那本菜谱，怎么会在朱斌手上。难道上次在“一碗江山”吃的海鲜炒饭是朱斌做的？不会吧！
第二轮比赛没有主题，只要求各位厨师做出自己最拿手的一道菜便可。但这道菜要切合“前所未有”这个主题。
前所未有，便是前无古人，后无来者。所以重点是独创和新颖。
为了防止出现上次的事情，所有的材料都由赵安安亲自经手检查。她入场比赛前，周逸北告诉她，稍微拖延一下比赛开场的时间，所以她清点材料的速度特别慢。
谢兆文和江唯森都在赛场。那么家里呢？会不会只有安雅在。
陆沥川和宁谷阳都不约而同出现在谢宅。
马俊晖说：“看来还是有跟你志同道合的人。”
宁谷阳撇了他一眼，朝陆沥川走过去说：“初次见面，你好，我是宁谷阳。”
陆沥川伸手回握。
宁谷阳说：”久仰大名。”
”幸会。”陆沥川点头。
“我想，我们的目的是一样的吧？”马俊晖说。
陆沥川：“不一定。”
赛场之上，秘书把监测到的画面拿给谢兆文看。谢兆文笑着说：“看来有几只沉不住气得老鼠潜入了我家。阿森，你回去一趟吧。”
“好。”江唯森点头转身就离开赛场。
“你去把小姐带上来。我们去周董哪儿喝茶。”谢兆文说。
五分钟之后，比赛正式开始，朱斌已经准备就绪，赵安安看向台上，周逸北也点头表示可以开始比赛。
赵安安选择做的一道鸡髓笋。取云南文山玉指竹笋12根、乌鸡腿三斤、鸡脯肉。 配料是香菜和鸡蛋。 文山玉指竹笋，用冷水漂洗一下，用餐刀将竹笋竖着一剖两开剔去笋心不用，将竹笋放到开水锅中滚透，再放到汤锅中加入清汤、鸡精、糖煨入味晾冷备用。香菜去梗选嫩叶洗净备用。 将鸡脯肉去皮、去筋，用刀背捶成鸡茸，加入清汤、蛋清、盐、鸡精、葱油顺一个方向搅拌上劲儿，待均匀后备用。 取乌鸡腿，用刀剔除腿肉，用刀背将鸡腿骨敲散，用竹签取出骨髓，放至汤锅中加入黄酒、姜汁、糖滚透，去掉腥味，再换清汤煨透，用餐刀将骨髓切成大小均匀的条状。 用餐刀在竹笋的笋心内逐个抹平鸡茸，在笋尖上将鸡骨髓点缀上，在笋底部点缀上香菜叶。 取一瓷盘抹少许油，将笋逐个放入，加清汤入笼蒸2分钟取出，在盘中拼成花色图案。原汤汁入锅，加入清汤、鸡精调好口味，用水淀粉勾薄芡，淋上鸡油均匀地浇在竹笋上即成。
鸡髓笋咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白，摆盘雅致，清透。
作者有话要说： 鸡髓笋菜谱出自红楼梦。
☆、Chapter45
作者有话要说： 啊啊啊啊~上课实验连轴转，默默要累傻了。勤奋更新，请�
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