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八珍玉食-第29部分
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“你哪来的那么多废话,还不赶紧跟我进屋来。”
“得嘞,还不让我跟人家小姑娘多说几句话了?怎么着,这姑娘是你谢三罩着的?”陆洪英一边走一边唠叨。
他这句话说的,董香香的耳朵根就有点发热。不过,她很快就扛着面,到厨房去,帮着老太太做午饭去了。
董香香觉得陆洪英这人既然是谢三的朋友,她现在又是谢三的房客,实在不宜跟这人闹多犯口舌。所以,干了一会儿活,她也就把陆洪英这人放在一边了。
另一边,进屋后,陆洪英干脆就坐到了谢三对面,一脸不高兴地骂道。
“好你个谢三,求哥帮忙看场子的时候,倒是还算客气。现在,哥哥帮你把事都办了,你就开始嫌弃我了是吧?连句话都不许我跟那丫头说了。”
谢三知道他这并不是真生气,就冷冷地开口道:
“那丫头是个正经人,你没事别搅和她。她那人跟你喜欢的那些爱笑爱闹的姑娘都不一样。”
陆洪英听了他这话,撇了撇嘴。“怎么着,三儿,你对那小丫头可真够上心的?”
“你能说人话么?不然就马上滚回家去。”谢三冷冷地警告他。
“得了,我陆洪英还是有底线的,不会抢兄弟女人。你放心,我不会对那丫头怎么样的。而且,说来也奇怪,我自认为面相还算不错,那丫头却防我防备得厉害。怎么你一昨天说,就把她带回家来了?那丫头应该不是这么好说话的人吧?”陆洪英皱着眉问。
谢三冷哼一声。“还能因为什么?你长得凶呗?”
他说着就拿起了桌上的茶杯,打开盖,慢慢地喝了起来。
他小时候是受过祖父的言传身教的,一饮一食都带着一种发自骨子里的优雅。这一点,还真不是陆洪英能媲美的。
而且,陆洪英坐在对面,一下就发现谢三这小子心情突然变好了。
陆洪英不满地抱怨道:“说得跟你小子多招姑娘待见似的。也不看看你那是什么破性子,什么破长相。”
刚好这时,谢三突然从茶杯里抬起头来看了他一眼。一时间明眸微转,灿若星辰。
陆洪英到嘴边的话又吞回到了肚子里。他竟忘了,谢三这落魄少爷长了一副难得的好皮相。
少年时代,陆洪英也曾临时起义,想带着谢三到处出去勾搭姑娘。
可惜,谢三冷笑着骂她。“十五六岁的小丫头,毛都没长齐,也算上什么美女?小爷我懒得去看,你自己疯去吧!”
就因为这事,他俩差点绝交。
不过,到底是从小一起长大的兄弟,陆洪英知道谢三家里的那些事,自然也明白他心里的苦。
后来,两人一个仍旧不正经,喜欢姑娘,喜欢打架闹事;一个成天钻进古书堆里,恨不得把祖辈上传下来的东西,都给掰开了嚼碎了吞进肚里。
陆洪英也曾开玩笑似的说起:“谢三,你晚生了几百年,不然你还真是个夫子,状元的料。”
谢三看着他,嘴角弯起一抹似笑非笑的弧度,眼神里却露出了一种说不出的凄凉。
“我们家就只剩下我一根苗了,大英子,你说,我不学这些谁学呀?我们姓谢的留不下那些老物件,难道连祖上的那些本事也不留下来么?那我还姓谢作什么?”
自那以后,陆洪英就再也没给谢三捣过乱,相反他还想尽办法帮着他。就连谢家二姐的丧事,也是陆洪英帮忙张罗的。
再后来,陆洪英出了事进去了。所有的狐朋狗友在一夕之间散去。那时,谢三家境也不好,他也还只是个一心只读圣贤书的少年人,却一手照顾了陆洪英生病的老娘,年幼的弟妹。
有时候,陆洪英甚至忍不住想。他这辈子就算谁都不认,只认得谢三这个兄弟,其实也足够了。
说来说去,陆洪英实在太了解谢三了。到了现在,可能连谢三自己都没发现,他待董香香特别上心。陆洪英却一下就看出来了。
不管谢三嘴里再怎么说,这辈子不结婚,就一个人过了。陆洪英却还想着,帮这兄弟找个伴呐。
现在不是正好么,人家小姑娘都送上门来了?
谢三眯着眼打量了陆洪英半天,也不知道这人想什么美事呢。脸色一时一个变,嘴也咧起来了。谢三忍不住冷笑了一声,继续喝自己的茶。
陆洪英这才反应过来,捧起了面前的茶,也喝了一大口。
谢三就喜欢搞这些,这茶倒是好茶。陆洪英随口问道:“三儿,你这小茶碗也是你家老爷子留下来的?”
谢三淡淡地撇了他一眼。“知道是好东西,你就用着上心点。”
他一边说,一边抓起了盘子里的黏米红豆糕,慢条斯理地吃了起来。那样子当真是一派闲适。
“我真懒得理你这些酸臭毛病了。反正你给我用,我也就用了。这杯子打烂了,也不能怨我。”陆洪英说着,也想伸手去那盘红豆糕。
可惜还没抓到,谢三直接就把那盘子抽走了。
陆洪英看着他这动作都惊呆了。他们从小一起长大,谢三一向待他都很大方。怎么就突然连块儿糕点都不舍得给他吃了?
再定睛一看,谢三倒好,干脆端起那盘子放在自己面前。然后,继续吃那盘雪团一样的点心,吃得这叫香甜,满脸都是喜欢。却坚定的摆明了,就是一点都不想分给他吃!
陆洪英到底还是挺了解谢三的。他知道,谢三这人大概是拥有的东西太少了,所以,他真正在意的东西,定会紧紧地抓在自己手里,绝不放手。
只是这一次,他喜欢的到底是这盘子糕,还是那做糕的人?
陆洪英心中有了底,再看谢三那嘴一张一合的,就没有停下过。特别是他吃糕时,那一脸惬意的神情。
陆洪英真被这小子馋得够呛。
两人又胡乱拉扯了两句,陆洪英就起身回家去了。
走出谢三的房间,他又想了想,还是跑到谢家厨房,厚着脸皮问了一句。
“小董,你做的红豆糕还有么?”
第37章 美味
003 美味
乍一听“小董”这个称呼; 董香香还真被惊了一跳。
她没想到; 陆洪英这个上辈子跟她有仇的痞子; 居然也能这么客客气气地跟她说话; 甚至还有点讨好她的意思。
那董香香也对他也没什么好气,只是不想表现得太过明显。
“没了; 最后留得那块儿; 奶奶刚刚吃完了。”
“嘿; 这算什么事?”陆洪英随口嘟囔了一句,转身就走。
老太太却忍不住叫住了他。“英子; 今天中午,不留在家里吃饭啦?我已经泡了你那份米了。”
陆洪英连忙摆了摆手。“老太太,我还有事,就不在这吃了。”
“什么事呀?都不能在家吃个饭?”老太太又问。
“我蹬三轮接我妹妹放学。下午; 我就出去赚钱了。”
老太太听这话,一脸欣慰地笑道:“英子现在还真是知道顾家了。”
陆洪英一笑; 也没再多说什么; 就这样离开了谢三家。
一路上,陆洪英都在想着董香香帮老太太干活的样子。
他就觉得董香香这么个丫头,论长相并不比徐璐媛差。只是这人性子有些拘谨,没有徐璐媛那么风流活泼。
大概是她性子太过安静了,并不太能引起小伙子们的注意,反倒是能跟那帮老太太聊到一块儿去。
特别是谢家这老太太,是当年谢三奶奶身边的人。谢三打小跟着这老太太长大,心里自然是恭敬着她; 把她当奶奶看待。反倒是这老太太一直守着那一层主仆关系不曾真正放下来过。
这老太太看似随和,跟左右邻里也能聊到一块儿去。可实际上,经历了那么多事之后,她心里很难接受别人。陆洪英也是因为年少时一直护着谢三,才被老太太接受的。
可这董香香也不知道怎么回事,轻而易举就入了那老太太的眼。
陆洪英算是看出来了,谢家老太太是真喜欢董香香,估计也想给谢三找个媳妇。
想想也是,董香香这人勤快又本分。关键是她还有骨气。取消婚约之后,当真就不赖在许家继续呆着了,而是选择靠自己的那身本事赚钱。
这样的姑娘大概就是谢三嘴里,那种能过日子的女人吧?她要是真能跟谢三过到一块儿去,其实想想还是挺不错的。
陆洪英作为兄弟,怎么也得推谢三一把。绝不能让那小子再磨磨唧唧的,说什么,一个过一辈子就算完了的话。
另一边,既然跟大妈们说好了,董香香自然要用黏米和红豆做出不同的点心的。
中午吃完饭后,她就开始忙活。
先是把调好的红豆煮成了红豆沙和红豆馅,她煮红豆沙也是相当麻烦的,还要挑出豆皮来。然后,再把豆沙和黏米粉和在一起,做成了深红色的黏米红豆面团子。还用新买来的石盆揣打了很久。
午饭后,谢三刚好坐在窗前的藤摇椅上,眯着眼睛似睡非睡。微微一侧头,就看见董香香在院子里的槐树下,揉那面团子。
董香香动作似乎带着一种特殊的节奏感。一下一下的,就像在敲打着木鱼似的。她倒也不嫌累,那双白生生的小手不断地和红色的面团混在一起。有那么一瞬间,谢三甚至能看清她那小巧又整齐的指甲。
在遇见董香香之前,谢三一直觉得现在的小姑娘们都是浮躁的。性子也都风风火火的。经常坐在不同男孩的自行车后座上,大声说话,开朗的笑;也会和很多男孩子一起,在后海旱冰场踩着旱冰鞋,张扬着自己的青春。
从来没有哪个女孩像董香香这样,可以静下心来,重复着做着一件很辛苦的事情。
也不知道过了很久,面团揣得差不多了。
董香香又拿出案板,把那面揉成了一个个的紫色的小圆团子,里面还裹了豆沙的馅料。
明明是一件极其乏味的事情,谢三却像着了魔似的,似睡非睡地一直看着那双忙碌的小手。
最后,就连他的心也慢慢地平静下来,鼻翼间也隐隐能闻到那股又香又甜的点心味道。谢三到底还是合上眼睡着了。
院子里,董香香还在继续揉她那些小团子。所有的团子都揉好之后,又放在锅里蒸上。
等到一锅蒸好了,第二锅团子也做出来了,做好了准备就又上火蒸了。
这时,董香香收好了点心,放在一边晾着。又捡出了那几个特殊的点心,摆好了盘,就端到谢三窗边来了。
谢三睡觉本来就浅,听见董香香的脚步声,一下就醒了。
他侧过头微眯着眼一看,就见那双白生生的小手,端着一只雪白的瓷盘,盘里却绽放出一朵朵“梅花”来。
那些“梅花”各个圆润可爱,中间还放了芝麻做花蕊。怎么说也算是精巧好看了。可谢三的眼睛却完全没法离开那双手。
其实,近一看,那双手根本就没长开,也算不得好看,指肚还肉呼呼的,略显粗短,侧面还带着薄茧。唯有那指甲倒是个个圆润饱满,就像粉红色的珍珠一般,竟是说不出的灵巧可爱。
另一边,董香香见他盯着梅花点心发呆,就开口道:“三哥,这是今天刚出锅的点心,你现在要吃么?”
听了她的话,谢三心中微微一动。伸手接过盘子,又随口问道:
“你都把红豆蒸糕都做成这样拿出去卖?”
董香香也不隐瞒他。“不是呀,我都揉成圆团子了,也就做了这几朵梅花,是给三哥你吃的。因为没有模具,都弄成梅花就太累了。”
董香香知道,谢三这人在吃方面是很讲究的。不光是要味道好,他还很看重造型,越是做得精致的糕点,他就越是会喜欢。
至于别人么,只要样子过得去,味道足够好就可以了。而且,董香香也没打算,马上就做那种精致的点心,一下就卖个高价。她还正处于刚开张,促销打广告的阶段。手里又没钱,也还没开店。
就只能想方设法,通过口口相承的方式,把她做点心好吃的名声给传出去。
谢三听了她的话,目光微微一闪,低头问道:“你说的模具都是什么样的?”
“我们做糕点的模具,也叫饼印,也叫饼模。大都选用温润的木头雕刻而成的。主要就是一些花草,瓜果,龙凤图案,以及一些传统吉祥花纹。最常见的有圆形的,方形的,也有元宝形,金鱼形,葫芦形等。
传说慈禧太后过寿的时候,曾经做有人过百福百寿饼。这些东西我也只是听说过而已,不敢想的。上午的时候,我不是买了刻刀了么?就想自己动手,做个简单的饼印试试。万一做出来,以后会省很多事呢。”董香香笑道。
谢三看了她一眼,又继续问:“这么说,饼印也是记载着历史的老物件喽?”
“是呀,唐代‘烧尾宴’上就有‘八方寒食’,那就是用方形饼印做出来的。不同的时代,白案厨师会做出不同花纹的糕点。也有专门做饼印的匠傅。不过,现在大概已经找不到了吧?”董香香说到这里,到底是有些落寞。
“能跟我说说,你打算做什么样的饼印么?”谢三说完,又不着痕迹地看了一眼董香香那双小“肉”手。
董香香见他这么感兴趣,就继续跟他说了一些。“我就想先做个最简单的模具,就是那种做方形小点心用的,上面刻着一些简单的纹路。我想着也没那么麻烦吧?是在不行就刻个福字出来。”
董香香正说着,突然想起坐在炉火上的蒸锅了。
“哎呀,我的锅,我都忘了。”
说完,就甩着两条辫子跑了,也顾不得继续跟谢三聊天了。
倒是谢三,总算在董香香身上看到点活泼劲了。他忍不住摇了摇头,坐在了摇椅上,看着那一盘子“梅花”,嘴角不禁扬起了一抹笑意。
那天下午,董香香就忙来忙去,也没在跟谢三说话。谢三吃完了点心,又喝了茶,就拿出纸笔开始画画。
屋子里外,两人就各忙各的。
到了晚上,谢三吃完晚饭就出去了,老太太并不问他要去哪儿,只是嘱咐他早点回来,别熬到半夜。
董香香虽然挺好奇,也不好多说什么。
狗尾巴胡同另一边的民宅里,许老头刚吃完饭,就接待了谢三,嘴里的还唠叨着:“你小子不会又拿出什么笔筒让我看吧?我可只会鉴别木头的好坏?”
“哪呀,我想请您帮我做点东西,价格好说。”谢三开口道。
“什么东西呀?先说出来听听。你这小子古怪得厉害,我还真未必能做出来。”许老头又看了谢三一眼。
“饼印,您会做吧?”谢三问。
“不就是饼模子么?那有什么难的?大奎都能做。”许老头不怎么在意地说道。
两人又客套了两句,直到他伸手拿出了盒子里的那块儿上好的海南黄花梨,两眼才冒出精光来。“这还真是块儿好木头,我就知道你家还得有点好东西。对了,三儿,你小子刚说要把这块儿黄花梨做成什么来着?”
“饼印,许爷爷,您把这木头做成饼印吧。”谢三说。
“啥玩意?饼印?做点心那个模具?你小子有毛病吧?这么一块儿黄花梨,做个小摆架多好呀?你居然要做饼印?”许老头听了谢三的话,眼睛都瞪圆了。要不是因为他跟谢三是忘年交,谢三那边辈分又高,他早就过去抽这傻小子了。
只听那谢三继续说道:“许爷爷,我就做饼印,图都画好了,您给我作出来吧!这样吧如果剩下的边角料,就做成手串。到时候,送您一条。”
许老头听了这话,差点一口老血吐出来。“你还不如都做成手串呢!不然我这里还有几块不错的角料,先给你做成饼印了。这块儿黄花木,我先帮你收起来。等将来你小子结婚的时候,做件摆件放在新房里,也算有面子了。”
谢三却摇了摇头,淡淡地说道。“许爷爷,我没打算结婚,这块儿木头就像做饼印了。您老给我一句痛快话,您要是不帮我做的话,我就去找大奎帮忙做了。那小子顶多就是手艺糙点。”
许老头一听他要找大奎,当场就不干了。“你小子疯了吧?大奎那是什么手艺,你也不怕他糟蹋了这块儿上等的木头。得,不就是饼印么?我老头给你做了,总可以吧?”
“那就谢谢您老了,我加倍给您酬劳。”
“酬劳个屁,糟蹋东西的臭小子。赶紧滚,我看见你就一肚子气。”许老头破口骂道。
“那我什么时候来拿?”谢三又问。
“一个月以后。”许老头说。
“不然这么着吧,你先做方型的饼印出来,过几天我先过来拿,其他的不急。”谢三又说。
“好家伙,你到事多了。我还跟你说,这饼印怎么做,得按照我的规矩来。总之一点料也不会浪费,你这臭小子就赶紧滚吧!”许老头骂道。
谢三又跟他告辞后,就转身离开了。
在路上,他遇见了很多人,有认识的,也有不认识的,还有那大声说笑的青年男女。
谢三的脸上却带着一种说不出的寥寂。他整个人都跟这世界有点格格不入。
这时,二丢子刚好喝完�
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