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沂盏亩┙鸲伎焐锨Ъ�了。这些货可不够，我每样还得要一千件。”李保国那个得意。
　　“这些你先卖着，马上麦收了，恐怕赶不出来，有货了我先给你送。不过，兄弟你这都卖了多少货了，就没人管。”姥姥担心地问。
　　“姐唉，这才多大点货，地区上千人的厂子就十几个。咱这衣服好看又便宜，一人买两三件才十来块钱。现在的人都从大城市捎东西，就没见有人管过。
　　姐，咱可说好了，有货先紧着兄弟，趁着各机关都忙麦收，兄弟准备多出些货。”李保国说着，还嬉皮笑脸的给姥姥作了个揖。
　　悠悠听他说从大城市捎东西，感情这年代都有代购的存在了。
　　“好，有货了我就给你送来，这下放心了吧。”姥姥给他吃了个定心丸。
　　“那敢情好，我就等着姐来了。玉玉，给你姑倒茶。”李保国说完进里屋去了，一会的功夫，拿出一个布包，递给姥姥：“姐，这是13500元钱，您收好了。”
　　怪不得李保国上千件的要货，看他拿钱的利落劲，一定没少收订金。要知道这时候的一万元，堪比后世的百万元。
　　在后世，中等家庭的资产都在百万元，可是现在这年代，家里有一百元钱，就是过的好的富足人家，万元户全区也找不出几家。
　　“嗯，那我就回去了。你忙吧，不用送了。”姥姥领着悠悠往外走，李保国还是把娘俩送到胡同口。
　　娘俩这次在副食门市，购买了两麻袋的新鲜蔬菜，马上就要麦收了，得多备些蔬菜，不够吃还可以从空间里补些。蔬菜和肉食不一样，适当的偷渡些不会引起注意。
　　农历的四月二十七，节气到了芒种，石庙村的麦子熟了，已经开镰。韩屯村的小麦麦秸还是青的，只有麦穗开始变黄，用村里人的话就是“活秸活秆的”。
　　今年各家自留地里的麦子，没能用上氨水，还没有队里的小麦长势好，比队里的小麦早熟了两天，这是往年从没有过的事情，也是大家伙服气援朝舅舅的主要原因。
　　要知道，每人才一分自留地，各家的自留地都是精心侍弄，比起集体的耕地，产量高出接近一倍。
　　队里歇了一天工，让各家收自留地的小麦，收了都放在队里的麦场里，统一用拖拉机打场。收麦的那天，悠悠家除了姥爷在家看着代销点和迪迪，全都下地。
　　悠悠早上睡到七点醒来，屋里就剩下她和迪迪俩。把迪迪叫醒，帮他穿上衣服，拿出两杯热牛奶，姐俩喝完出了屋，姥爷在厨房做饭。
　　院子已经打扫干净，悠悠赶忙去羊圈把羊牵出来喂上，又把羊圈打扫干净，坐在那里用菜刀剁苜蓿。
　　姥爷做好饭出来，赶紧夺下悠悠手中的菜刀，后怕地拉起她上下打量了一遍，看没有不妥的地方，才放心地松了口气。
　　“好孩子，以后不准拿刀这种危险的东西，你还小，长大了再帮大人干活。”
　　“我现在就长大了，能帮大人干活了。姥爷，您看我剁的好不？”
　　“好，你长大了大人会安排你干活的，不让你干的活说明你干不了，别让大人跟着担心。”姥爷给悠悠讲道理。
　　“我知道了姥爷，我去喂小鸡行不？”
　　“行，等着，姥爷把鸡笼拿出来。”姥爷把两个鸡笼从柴棚里提出来，五十个小鸡挤着从笼子里往外跑，叽叽喳喳地散开在院子里，到处跑着找食吃。
　　迪迪撵着小鸡跑，小鸡唧唧叫着，满院子乱跑。姥爷看了，赶紧把他拉进屋子，塞给他一个玩具，嘱咐他在屋里玩，不准出去。
　　快一个月了，小鸡长到拳头大小，绒毛褪尽，长出来翅膀。姥姥为了和二奶奶家的小鸡区别开来，用红色的颜色在小鸡的脑袋上染上了色，非常醒目。
　　悠悠拿着两个鸡食盆，分别放进拌好的鸡食，其实是悠悠在商城购买的雏鸡饲料。端出去敲响了盆沿，小鸡立即跑过来，挤着挣食吃。
　　到了八点多，姥姥和爸妈他们才回来，身上沾满了尘土。悠悠赶紧从水缸里给他们舀出清水，倒进脸盆里。
　　姥姥告诉姥爷，家里的麦子都割完了，爱国舅舅帮着给拉到了麦场里。
　　早饭，姥爷遛了七个咸鸡蛋，这是姥姥淹上后头一次吃。悠悠磕开一点外皮，金黄色的鸡蛋油就流了出来，散发出浓浓的香味。赶忙地用嘴吸了一口，咸淡正合适，真是下饭的美味。
　　迪迪小，几口就把咸蛋吃了下去。“姥姥，咸鸡蛋好吃，赶明（今后）我不吃白鸡蛋了，您都给我淹成咸的行不？”
　　看他那眼巴巴的馋样，爸爸把自己的咸鸡蛋递给他。迪迪摇着头把手藏到背后，“爸爸，您干活了，得吃个鸡蛋补补。”
　　吆喝，这小东西的三观挺正。悠悠一高兴，拉过他就亲了一口：“迪迪真棒，知道疼爸爸了。姐姐的咸鸡蛋奖励给你。”
　　“我姐姐最好了。”迪迪没和悠悠客气，接过悠悠吃剩下的半个咸鸡蛋，一口就唔进嘴里。
　　昊昊拿着自己的咸鸡蛋逗他，“喊个好哥哥，我的也给你。”
　　“哥哥你下地干活了，我是好弟弟，不和你争着吃。”迪迪的原则性挺强。
　　一家人尽管累的不行，也被迪迪逗的哈哈大笑。姥姥笑着说：“明天多煮些，让你们吃个够。等姥姥得了闲，再给你们淹一缸。”
　　三个孩子听了，高兴的欢呼。迪迪追着问：“姥姥您啥时候得闲啊？”


第85章　麦秸莛
　　悠悠妈说的却是：“妈，咱还准备盖房子，能省就省些。别人家都是淹三四十个鸡蛋，咱这都淹二百了。您也不能啥都依着孩子们，他们到底还小，不能理解大人的难处。”
　　姥爷知道代销点的利润，“婉莹你不用担心，盖房子的钱咱挣出来了。孩子们正是长个的时候，咱有条件了还能亏着他们。”
　　姥爷在代销点里坐镇，知道姥姥这段时间，卖出去三万元的东西。除去赠送的纱巾，起码挣了3000元。
　　现在农村盖一进五间的混转院子，500元钱足够了，十里八乡也难找个家里有千元存款的。
　　吃完饭，爱国舅舅过来喊悠悠爸爸，先给悠悠家种大豆，昊昊也跟着去了。姥姥和妈妈一人拿了一个叉子，去场里捋（lv）麦秸莛。
　　悠悠听着稀罕，就跟了过去。麦场就在悠悠家后面，悠悠到那一看，一个早上的时间，场里放满了割回来的麦子，一家一片分开放着。
　　在麦场转了一圈，悠悠就大体弄明白了这年代小麦的情况。品种有小白芒和大红芒两种，产量差不多，区别就是麦秆的颜色。
　　麦秆偏红的是大红芒，秸秆较硬，抗倒伏。但这时的小麦亩产一百来斤，基本不会出现倒伏现象。
　　群众们还是喜欢种小白芒麦子，原因就是它秸秆相对柔软，麦秸莛又白又长，有七八十公分，非常适合“掐辫子”。
　　“掐辫子”是这里农村妇女的一项主要家庭副业，从麦收后到入冬，上到八十岁的老太，下到四五岁的女童，人手一把泡软的麦秸莛，用双手的大拇指甲，把七根麦秸莛左右交叉，编织成辫子样的长条。
　　把麦秸辫子圈成一米长的圆圈，十圈为一逛。一逛辫子根据宽窄可以买到七分到一毛钱，越窄越贵，窄的辫子用的麦秸莛细，掐得慢，手快的一天才能掐一逛。
　　麦场里各家的妇女都坐在自家的麦捆前，左手攥着麦穗头，右手拿着形状和张开的手掌似的木叉子，从麦穗头往下捋，把麦秸上的叶子全都去干净。然后，把麦穗朝下往地上撞两下，把麦穗撞齐了，整齐地摆在一起晒。
　　这个活计简单，只要有把叉子就行。叉子也简单，用硬木削制而成，谁家都有几把，磨得滑溜溜的，用起来非常顺手。
　　村里能动弹的老年妇女至十多岁的女孩，差不多都在麦场里。大家一边捋麦秸，一边高声交谈着，嘻嘻哈哈的非常热闹。
　　一个上午，姥姥和妈妈捋出了一大片麦秸莛，快到中午的时候，大家都结束了这项工作。因为经过一晌的太阳暴晒，麦穗焦了，一碰就断，没法捋了。
　　回到家里，姥爷已经做好了饭。昨天，姥姥和妈妈做了两锅白面馒头。麦收的活计有苦又累，为了让出重力的劳力，吃得可口一些，家家都准备了一些白面。
　　韩屯村每年人均分小麦一百多斤，虽然过去了一年，那家都会存放些麦子，在麦收前全部磨出来。因此，麦收季节，村里几乎家家吃白面馍，比年节吃得都好。
　　悠悠家里不缺蔬菜，四月二十六娘俩在临水买了两麻袋各种青菜，回来分了舅姥爷家一半，其余的放在地窖里保鲜，随吃随拿。
　　悠悠还适当的随时添加上一些，她的个子小，下地窖拿菜的活计，基本上都是她做。这便利的条件，让悠悠美的鼻涕冒泡，随心所欲的换着花样吃。
　　过了一个春天啃咸菜的日子，悠悠也不嫌后世的蔬菜味道不正道了，只要这个年代里可以有的蔬菜，统统变成了可口的食材。
　　吃着散发出麦香的大馒头，悠悠觉得就是没菜，自己也能吃下去一个。姥姥看着吃得香甜的兄妹仨，说：“今年虽说麦子收成好，这仨孩子都大了，恐怕还是不够吃，过了麦趁着价格低，咱今年多买些麦子放起来，让孩子们吃好点。”
　　姥爷也赞同：“今年春天，家里的生活好些，仨孩子跟拽着长似的，一人长了得有半头。咱过了麦就买，起码存够家里人一年吃的。”
　　下午，姥爷和爸爸都去了麦场，帮着把捋好的麦秸莛，用棒槌脱干净麦粒，再用麻绳捆起来。一共捆了十多个大捆，每捆直径快一米了。
　　姥爷和爸爸把麦秸捆运回家，整齐的摆放在柴禾棚里，把里面堆的满满的。柴禾棚里的干草和树叶，一个春天的时间，已经被一群羊吃光了，新晒的燕麦草被爸爸垛在了柴禾棚顶上。
　　徬晚，乡亲们先帮着把悠悠家的麦子扬了出来，装了两大布袋，得有二百多斤。爸爸来村里十多年了，至今没学会扬场。
　　村里人不仅没人笑话他，反而觉得理所当然。“吴医生天生就是当大夫的命，啥难症人家都能治，干庄稼活糟蹋了他那双手。”
　　农历的四月底，连着刮了两天的西南风，韩屯村的小麦遍地金黄，都熟透了。微风吹过，麦穗高低起伏，麦浪一滚接着一滚，好像一片金色的海洋。俗话说的“麦熟一晌”，可能就是这个道理。
　　悠悠在后世没少去农家游，但还真没见过这样的麦田。亲临其境，使悠悠想起小学课本上，描写的金色的麦浪，真的很贴切。
　　再回忆起后世矮化抗倒伏的小麦品种，别说微风了，就是四五级的大风也起不来麦浪。别说是城市的孩子，就是农村的孩子，也看不到像海洋般的金色麦浪。
　　麦黄杏也熟了，黄色的杏在绿叶中藏不住，露出来点点杏黄色。孩子们得空就围在杏树下，仰着脑袋看树上那里有熟杏，指挥树上的孩子勾下来。大人看见了，嘱咐几句注意安全，不要摔着了，没有认真阻止的。
　　现在人们注重的是填饱肚子，没人舍得花钱给孩子买水果吃。自家栽几颗果木树，就是让孩子解馋的。男孩子把杏核洗净珍藏起来，留着冬天磕杏核玩。
　　熟透的杏，香甜中带点微酸，悠悠非常喜欢这种口味。有空就带着迪迪去舅老爷家摘杏吃，舅姥姥看她喜欢吃，就指使志远上树去勾。
　　县委李书记真的兑现了自己的诺言，农历五月一号，带着县里百来个工作人员，来到韩屯开了收麦的第一镰。


第86章　十万斤爱国粮
　　由于别的村麦子都收完了，张集公社拖拉机站把站里的五辆拖拉机都派了过来，帮着运麦子，加上村里的群众，麦收的现场异常热闹。
　　虽然放了麦假，学校依然把学生们组织起来，全部带上红领巾，挎着篮子，跟在后面拾麦穗，孩子们排得齐齐地，一人一拢往前捡，真正的做到了颗粒归仓。
　　舅姥爷安排各家都留一个人在家烧绿豆水，给每家发放了二斤绿豆，十几个小伙子把烧好的绿豆水往地里挑，送到麦收地头上，给大伙解渴。
　　人多力量大，一上午的时间，就收了二百多亩，并且全部拉倒了麦场。麦场的四周都堆得高高的，中间也摊晒得厚厚的。
　　到了中午，参加麦收的工作人员都在护村林下休息，树下舅姥爷早就派人打扫干净了，在地上铺了好多张席子。
　　周围放着许多的脸盆，水桶里有刚打上来的井水，也有烧好的绿豆水，还有一筐筐洗干净的麦黄杏。
　　村里有杏树的人家，舅姥爷都安排他们，把自家的成熟的黄杏摘下来，清洗干净，按一斤小麦三斤杏的比例收了上来。
　　供销社的食堂里送来了一笼笼的大包子，加上村里熬好的一桶桶绿豆水，村里的干部，把自己家里的咸鸡蛋，煮熟了送过来，一共有二百多个，每人都够两个了。还送来了几辫新蒜，前来参加麦收的干部都非常满意。
　　东西虽然不多也不值钱，但他贴心，代表的是群众的一片心意和敬重。
　　县委李书记和大家一起席地而坐，一同吃饭，真正的和群众打成一片。吃过午饭，大家割了一上午的麦子，确实累了，躺在铺在地上的席子上面，就那么睡了，一直休息到下午三点多。
　　地里的小麦经过太阳的暴晒，一碰就脱粒，下午不能割了。来人都集中到麦场，帮助打场。
　　几辆拖拉机拖着石磙，在场上来回的碾压，几十人跟在后面翻场。人多力量大，不到下午五点，一大场麦子不到一个小时，就压了出来。
　　县委李书记来了兴趣，亲自扬场，居然干得有模有样，看来是农民出身，怪不得那么务实。看着一堆堆新麦，舅姥爷和几个村干部一商量，把打出的第一场新麦上交爱国粮。
　　当场就把磅推了出来，县粮局和公社粮所的同志，现场过称装麻袋。公社一共来了五辆拖拉机，一辆拉四千斤，一共装了两万斤小麦。
　　县委李书记高兴地吩咐农机局和粮局的同志，要他们天天来帮忙，把十万斤粮食拉走才算完。并拍着舅姥爷的肩膀，“我在表彰会上亲手给你带红花。”
　　六点多钟，来人都走了，舅姥爷召集村里人分麦子，每人三十斤，剩下的一万多斤麦子，一会的功夫就分完了，大伙都高兴地往家运麦子。
　　接下来的三天，公社都组织人员前来帮忙，五辆拖拉机更是连着来了四天，每天拉走两万斤小麦。十万斤麦子就拉完了，省了村里送公粮的麻烦。
　　今年的小麦虽然丰收了，但有了县里和公社的帮忙，村民倒没有往年疲劳，运输和打场都用的拖拉机。石庙村尽管比韩屯早动手四五天，韩屯村麦收结束了，石庙村还没打完场。
　　今年的麦收，悠悠家的伙食非常好，每天的早饭，姥姥都烙一大摞白面千层饼，每层都有油盐和花椒面，外焦里嫩，咬一口喷香。姥姥说吃油饼撑时候，麦天人出力大，得吃挡饿的，咸鸡蛋每天都煮十几个。
　　午饭，除了炒青菜，姥姥把年后淹的腊肉都拿了出来，每天煎一盘。腊肉切成薄片，外面挂上面糊，放到锅里用油两面都煎成金黄色。
　　悠悠开始不知道，上去就咬了一大口，咸得赶紧吐出来，留下了满口的腊肉香。于是学着昊昊的样子，小口咬着的就馍吃。
　　晚饭，姥姥也炒上几个菜，没有肉就炒鸡蛋，熬一大锅的小米绿豆汤。一家人坐在院子里的大树下，慢慢的吃，姥爷和爸爸还喝上二两白酒，解解乏。
　　　　第八十章五月端午吃枣焖
　　五月端午到了，大家都忙着收麦，没人提过节的事。悠悠问姥姥咋没人说端午节。姥姥告诉她，端午节正赶上麦收，谁还顾得上过节。原来过得好的大户人家，过端午节也就是做锅枣焖。
　　现在，人们能吃饱就不错了，谁还费劲过节。再说，麦收大忙期间，也没时间做。这里有句老话：五月端午吃新麦。
　　悠悠还真没吃过枣焖，就缠着姥姥让做。姥姥看不得她那馋样，倒是点头答应了。
　　头天晚上就泡上了黍子米和红枣，五月初五早上刚五点，姥姥就起床了，开始做枣焖，把泡好的黏米和红枣，放到锅里慢慢熬煮。
　　边熬边用勺子搅动，防止粘锅。大约煮一个多小时，搅不动了，才停下来，加入红糖搅匀。盖上锅盖又焖了一个多小时。
　　打开锅盖，大枣的甜味就散了开来，加上黏米的香味，还没吃上光是闻味就馋得悠悠趴到了锅台上。
　　金黄的米饭中均匀的镶嵌着红枣，粘稠得凝固在一起。姥姥用粘了油的刀，把枣焖划成两寸大小的方块，盛在盆里，竟然不沾不散。
　　姥姥给悠悠盛到碗里一块，悠悠尝了一口，枣焖已经不烫嘴了，入口温热，黏米的香味和大枣的甜味混合在一起，又香又甜，口感极好，比后世的特制粽子好吃多了。
　　一大锅枣焖装了满满的两盆，姥姥让妈妈给舅姥爷家送去一盆。并拿了个大碗盛了一碗，给二奶奶家送过去。二爷尝了一口，“好吃，可有年头没吃过这东西了