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豪门风云Ⅰ总裁的私有宝贝-第485部分
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宴会部经理，负责的是整个宴会，可是命令一下来，大家都有责任！您这样说的好像，您没有责任？如果真是这样，我们这些人今天坐在这里作什么？有什么事好好商量，拍桌子除了手疼，一点用处也没有！要真想不负责任，出这个门就算了！”
“你……”陈总厨一时生气地看向唐可馨！！
唐可馨冷淡地摆起脸色，看了看自己纤长手指上的美甲，不理他！！
雅慧坐在一旁，双眸流转间，莫名地想起了有年，自己回乡下，当时竹林青烟飘飘，父亲穿着厨师服，正站在临时搭建起来的炉火下，不停地塞竹子，然后一边烹着腰果百合花生等菜式，给村里的要结婚的小伙子当主厨，当时自己还来到父亲身边，微笑地问；“爸，煮点什么？”
“春天来了，我们来个百花宴吧？让村里的孩子把各种花朵拿过来，给大家弄几个拿手菜式！这可是爸爸当时与你唐叔叔一起想出来的，只是一直都没有付诸行动，今次无官一身轻，趁着这个时间操操手！！”刘志德当时扬笑说！！
一股热血凛然升腾而起！！
雅慧一时激动地抬起头，看向众人说：“主题菜式有了！”
众一起抬起头，看向她！！
“主题菜式可不是你想的！”行政总厨抬起头，耻笑地看向雅慧。
唐可馨看向雅慧那胸有成竹，信心满满的眸光，便微笑地转过头，看向陈总厨幽幽地说：“您刚才不是说想不出来？想不出来，还不让人说？就算是刘经理说出来，功劳还是您的！”
行政总厨听着这话，只好默不作声，冷冷地抬起头，看向雅慧。
雅慧稍压下激动情绪，看向众人微笑地说：“其实……这件事发生，我当时一听到是反对的，正像总厨所说，这简直就是不可能完成的任务，但是我想，行政总部他们不可能不考虑这一点，应该是有什么迫在眉梢的事情，才需要这样推翻我们所有的计划！既然上边已经决定了，我们除了接受它，另无他法！！就是辛苦大家了！同在一条船上的人，我们各自都应该相互帮助！没准那天，各位要用到我刘雅慧的地方？”
众人沉默不作声。
唐可馨微笑地抬起头，看向雅慧。
“你想出了什么新的菜式主题？”霍明紧张地抬起头，看向雅慧说：“现在所有的厨师及厨师长全部都着急，却实在没有办法想出新的主题菜式，配合今次的慈善晚宴了。”
行政总厨也紧张地看向雅慧。
雅慧微笑地看向大家说：“春天来了，百花开了，它的盎然生机，一直是我们所追求的，总透着希望与热情。虽然现在夏天已至，但针对这次的慈善晚会，各人的捐赠，无不充满了喜悦与感动，缓缓中透着来自人间的温暖与希望！所以我们今次，为了让大家回忆那个美丽的季节，让众宾客沉浸在飘飘欲仙的美丽花海中，感动与喜悦尤然而生！为了这点美丽的感动！我们……办一场百花宴吧！！”
“百花宴！！”行政总厨刹时念出这三个字！！
*************
第861章 无视
“这个菜式主题系列很好！”霍明即刻满意地笑应，却又提出难题说；“可是现在是夏天，那里来的那么多花？而且花的挑选，务必要高贵，优雅，就像百合，玫瑰，勺药，甚至牡丹！”
陈曼虹马上稍起身，笑说：“怎么就没有！？我们酒店绿化部向来与市里的植物研究所有朕系，最近一直在研究新的暖房，想种反季节的花朵！而且全市的暖花房为数也有不少，收集起来，其实也容易，只是有需要时间！”
她利眼就瞄向采购部经理！
采购部经理马上脸流露难色地说：“放过我吧！我们部门的人，只负责采购！摘花我们不懂啊！”
大家一起笑了起来。
雅慧即刻脸流露笑意地说：“也不一定每款菜式，都需要多少朵花，如果是三百人的宴会，一桌十人，那就是八十桌，以一朵花作为一款菜式，也不过是三十朵而已！然后以百合花，玫瑰花等系列能调动的花朵为主要装潢！！现在我们最需要做的，就是找出十朵像征性主题的花朵！”
陈曼虹笑说：“这中间肯定要有牡丹，勺药，桔花，百合，玫瑰，兰花，荷花，月季，茶花，桂花！！”
唐可馨也即刻应声，微笑地说：“如果是花系列准备的酒水，其实更好准备，因为我当时想着，宴会过后，就是观看演出，如果红酒等系列有点酒精高度的酒水，客人用完晚宴之后，其实会影响他们的亢奋的心情，今次就以冰酒为主题，为增加汽泡酒等系列充满浓重花果香气的酒水！”
祁家明坐在一旁，也继续笑说：“说来正巧，我们老厨师最近新研了一道菜，就叫做玫瑰冰盘！！用上等的鱼生肉包着玫瑰花酱，摆放在冰盘上，卷成一团，外搭一点紫菜，那天我吃完了，就马上觉得人生好幸福！味道太美味了！我从来都没有吃过这么美味的鱼生！！”
大家一起再失笑了起来。
“好！！”霍明听到这话，顿时重松喘了一口气，觉得这件事终于有了一点眉目，马上擦去脸上的汗水，紧张地说：“你们现在马上着手去准备！！陈总厨你即刻朕系各部门的老厨师还有精英厨师，俩个小时内研究出新的菜系，然后交给采购部，调动会所采购部的成员，去准备新的食材，最好菜式能与之前的食材相关！我对你们有信心！”
行政总厨听了这话，便缓地点点头。
霍明再吩咐秘书说；“通知绿化部经理，务必要与他朕系，看一下全市的花王能不能采购回来我们要的十种类型的花朵，如果没有，我们就以花名为菜式的主题！”
“是！”秘书即刻应声！
“唐经理！”霍明即刻叫唐可馨！！
个主甚像贵。“是！”唐可馨微笑地应。
“辛苦你们酒务部，今次要全面协助厨房后方的酒水配合！如果有需要派出我们酒店的侍酒师，你尽管说！！”霍明马上再吩咐。
“好！”唐可馨点头。
“陈经理你快去统计员工，让他们马上集合！我们没有时间了！雅慧先到露天场地重新布罩，就说我的话，各部门全力配合你！！”霍明再紧张地说：“从现在开始，你的脑子就要转了！！到底该怎么布置，怎么安排，全部都要想清楚了！”
“会的，您放心！我已经有大概的想法出来了！”雅慧马上点头！！
“好！！各自忙吧！！快！！我要去准备发文件，让总裁给我们签字！！”霍明即刻站了起来，看向行政总厨还是一脸沉重为难的模样，便只好叹叹气，手轻拍他的肩膀，无奈地说；“陈总厨，这也是没有办法的事，知道厨师们都火气旺，尽量安排一下！”
行政总厨只好叹了口气！！！
***
行政总厨办公室！！
唐可馨与陈曼虹，还有祁家明他们几人纷纷坐在办公室，沉默不作声！
有些餐厅的老厨师，继续坐在那里拍桌子地怒吼大叫：“这实在是太过份了！！没有人敢这样对待美食！！想想今次过来用餐的，还有总理！！这一个多小时，叫我们怎么想！！平时我们想个菜，都要几个月，不停地验证，才能上菜牌！这个时候，你叫我们怎么想！”
“是不是想我们集体不干了！！”雅阁餐厅厨师，也拍着桌子怒吼！！
一众年轻精英厨师，都不敢说话！
“老子退出！！要杀要剐随你们！！我实在不想一辈子的英明毁在你们这些人的手上！！”有个国际知名的中餐厨师扔了厨师帽，要辞职！！
办公室外！！
陈曼虹听着这声音，她一边抱肩手指挑着指甲，一边摇摇头抽笑说：“也难怪咱们陈总厨火气旺，你听听你听听，里面的人那个是好惹的？个个火气旺得跟雷公一样！”
唐可馨坐在一旁，专心地等待着菜式出来，就要分析酒水！
祁家明实在无奈地站起来，看向在这里等待的系列经理，说：“要不要喝杯咖啡？”
谁都喝不下去，谁都不作声。
办公室内！！
御尊餐厅的老厨师边听着这些厨师在咆哮，边安安静静地拿着铅笔在白色的纸张，画着百合花盛放的时候，往中央摆放金蟮，长蟮，细蟮等五蟮肉，然后再用压汁机通过给百合花提汁，形成了透薄的面片，包起五蟮肉，再上酱……他边分析流程，边慢悠悠地说；“要真想吵架不做事，就尽快！如果想吵完架再做事，就适可而止！！天天都要闹这么一场才能做事，耳朵都聋了！”
大家一时怔了地看向他。
老厨师继续画着面片的模样，怎么看怎么不好看，又扯起了纸，扔了重新再画！！
“这事就这么定了！马上出新菜单！！看看过去有没有以花为名的菜式，也可以拿过来挪用与探讨！！”话说完，行政总厨即刻手提起文件，起身走人！！
众人也只好跟着走出去！
办公室的门打开！！
唐可馨几人瞬间紧张地站起来，看到老厨师一个俩个脸臭臭却依然还是紧张与严肃地往外走，都没敢作声，因为知道要去配菜试菜！！
宴会部大厨房内！！
各厨师正紧张地发挥自己的灵感，紧张地想着新菜式，有个厨师助理因为太紧张，拿青蟹的时候，不小心掉在地上，老厨师马上生气地伸出手，重挥他的脑袋，气愤地叫起来：“你是不是觉得老子现在太闲了？这种时候，你还敢给我笨手笨脚！！我一会儿把你生剁了来吃！”
“对不起，对不起！”厨师即刻紧张地弯下身，去抓青蟹！！
这边的雅阁厨师已经吩咐厨师助理，迅速地说：“马上用白萝卜雕十二条小鱼！！”
“是！！”助理二话不说，就转身将准备摆放好的白罗卜，拿出雕刀，利落地清洗后，擦干水份，去皮，分成几节，摆放在一个白碟子中，利落地先将白萝卜滑成椭圆形，在前头就那么几下，就像形了一个鱼头形状，外面已经有不少的工作人员，抬了几篮大莲花进来！！
“你们倒快！！”有个厨师嘲讽地说完话，即刻拿起石斑鱼，开始起骨去皮，然后切成薄薄的一片，揉要面粉，再吩咐说：“将三只子鸡，去头尾，剥皮，放俩斤白酒里面，高火清炖俩个小时！！”
“是！”俩名厨师马上去抬白酒！！
这边的俩个厨师助理，已经按老厨师的吩咐，在旋转道具上，摆放一个白色的大碟子，另一个厨师迅速地将如同双手指大小的食用百合，剥成一片片，用烧水滚了一阵子后，完整地缺地捞起来，然后按着百合花朵的造型，摆放着一朵一朵的小百合，边摆边旋转着白碟子……
老厨师即刻拿起了一条细金蟮鱼，砰砰砰地拍打几下后，去头，细刀划下蟮身，将直椎长刺重拉了出来，然后取肉质最恝的部份，切成丝，油炸成金黄，这边的助理厨师已经为他开始调汁，将上等的鲍鱼榨汁，然后再放下些许的牛乳，酱油，姜，葱，蒜等！！
“砰砰砰砰砰！！”海洋餐厅老郭厨师拿起石臼摆放在桌面上，用石锤重敲几下，确定声音清脆后，再将花瓣肥大的玫瑰花瓣，一叶一叶一叶地摆放在里面，然后再撤上一些白砂糖，接着再铺上玫瑰花瓣，下石锤一锤一锤地砸碎溶烂，助理拿出上等的荔枝蜜，揭开盖等待着……
厨房忙忙碌碌！！
陈曼虹与祁家明等人在焦急地等待着，雅慧在影剧院前方每隔五分钟就打电话过来，询问情况！！
“俩个小时过去了！！您帮我催一下！！”雅慧握着手机，迅速地走出影剧院，来到前方草坪上，看着众员工正迅速地摆放着餐桌，她边帮忙边再说：“辛苦你们了！”
林楚涯这个时候，刚才从前方走过来，看到雅慧，刚才想叫她……
雅慧却经过他的身边，完全看不见地走向另一头，开始忙活！
“…………”林楚涯震惊地看向她的背影，心中一阵一阵地疼与生气，叫：“刘雅慧！”
雅慧人已经走远了！！
总厨房！！！
陈曼虹眼看着三个小时过去了，向来处事利落的她，开始有点紧张与吃惊，在想着厨师们到底该怎么办？
双向大门打开！！
十二名酒店最优秀的侍酒师身着黑色的制服，迈步而来，站在唐可馨的面前，微点头叫：“唐小姐！！”
唐可馨瞬间站起来，脸色凝重地看向她们说：“你们都是我们餐厅最优秀的侍酒师！今次就拜托你们了！一定要拿出水平来！！不管是红酒，白酒，香槟酒，梅子酒，稍后出菜式，一定要好好品尝！！”
“是！！”十二人同时应声！！
这个时候，维塔斯与劳伦斯也同时出现，准备观看前方作业！！
厨房大门，终于重地大打！！
助理厨师纷纷将第一道配菜，“眷恋荷花情”摆放在出来，放在桌面上！！
总经理这个时候，也领着一众高层，同时看向这个白色仿鱼盘的碟子，盘头插着一朵纯洁粉红的飘飘莲花，盘尾摆放着一个白萝卜雕成的渔翁造型，中央白酒熬成的鸡汤，酒精全部已经蒸发，余下最仿如清泉的清汤，内里白萝卜细鱼飘飘，石斑鱼片，沾粉片，飘得柔嫩香滑飘在汤面上……
总经理与试菜员，唐可馨，十二名侍酒师即刻拿起银筷子，捧起青瓷碟，上前试菜！！
老厨师紧张地站在门外，手握着毛巾，凝看着！！
***************
第862章 汽泡酒
数人安静而沉默地用筷子，轻夹了一点鱼肉，放进嘴内微地品尝……
陈曼虹与祁家明站在一旁，好紧张地看着。
老厨师更是急得出汗。
霍明轻抿这点鱼肉，还有尝了一口清汤，实在有点感动地笑说；“我们亚洲酒店的厨师，真的是天下无敌啊……”
这句有点开玩笑。
唐可馨却轻地将筷子与碟子小心翼翼地放下来，用自己酒务总经理的身份，也感叹地笑说：“我已经很久很久没有尝过这么新鲜的鱼肉了，放进嘴里即化，嫩中透着绝对美味的肉香，那白酒傲成的清汤，瞬间征服人的心灵，舒缓中透着淡淡的愉悦，真好吃！”
试菜员也同时挑起那白萝卜雕成的小鱼儿，放进嘴里，也顿时松了一口气，感觉这甜萝卜透着石斑鱼与清汤带来的香气，独形成一种特别的味道，令人吃下去，身体荡漾着一股清爽的气息，他们同时微笑地点头。
“好！！这道菜过了！！”霍明微笑地点头。
雅阁餐厅老厨师顿时松了一口气，几个年轻的厨师助理，负责这个菜式的，顿时瘫坐在地面上，摘下厨师帽，擦去额前的热汗！！
第二道菜即刻出来！
助理厨师小心翼翼地捧着御尊餐厅老厨的“百合情”，细巧地摆放在桌上！！
一个白色的大圆碟中摆放着一朵用药用的小百合摆放的一朵大百合花，层层叠叠往上方摆放着，凹起的部位，摆放着金黄色的鳗鱼丝酱，中正央位置，是鱼生形成的一朵小花，还有一点小小的青色芥茉，旋转间，十分色香味光彩夺人！
老厨师站在门侧，习惯性地凝脸不作声。
试菜员，霍明等众人一起上前，再夹起筷子，小心翼翼地轻夹起小小的百合，连同里面的黄金蟮鱼酱汁一起放进嘴里，顿觉那肉质鲜滑的蟮鱼，炸得香嫩，拌着鲍鱼汁等酱料与百合那松散香甜的气味，他们顿时再微笑起来，如果说刚才的荷花菜式，令人清淡中继续透着期待，此刻这一道菜，就真的满足人的期待，甚至口感更上一层！
大家一起微笑地点头。
唐可馨甚至觉得好惊喜地夹了一份百合蟮鱼卷来到老师的面前，手捧起来说：“老师，你吃！好好吃哦！我下次学了做经您吃！！”
维塔斯皱眉看向学生！！
“快吃！！”唐可馨再紧张撤娇地催促着！！
劳伦斯站在一旁，淡淡地笑了。
维塔斯没有办法，只得腑下头吃下了学生递过来的合百蟮鱼，顿时感觉味道独特，居然是从来都没有尝过……
“好吃吧？”唐可馨直叹一口气，忍不住感动地笑起来：“优秀的厨师真的是这个世界上最让人感动的艺术家！”
“这道菜也过了！！”霍明与试菜员一起微笑地点头。
陈曼虹松了口气，老厨师也站在内里，松了口气地笑了，也脱下厨师帽来擦把汗！人而实抿得。
不消一会儿，各式各样佳肴开始陆续地上桌，各人一样一味地拿起筷子进行试菜，都纷纷满意地点头微笑，总厨房内的各人纷纷重喘了一口气，可是行政总厨却迅速地下单，吩咐采购与仓库即刻去收集各厨师需要的食材，唐可馨也快速地与侍酒师，还有老师等来到亚洲酒店的地下酒窑，分析每款菜式，然后挑出各款酒水，然后唐可馨迅速地将昨夜准备好今次却没能用的酒水，分配到各餐厅处，下命令今天一定要售完这些酒水！！
全世界忙忙碌碌的时候，雅慧人已经在影剧院的草坪处�
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