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[重生]食至名归-第22部分

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    “我刚才都听小李说了,他排队买这份盒饭,都排了好长的队伍。”孙市长边说着,一边当着谢珺的面打开了盒盖,那浓烈刺激的麻椒味道直直的扑面而来。孙市长似乎没有料到这一点,将饭盒往边上推了推,连打了好几个喷嚏。
    谢珺还以为这个孙市长肯定要发脾气,没想到她双眼一亮,竟然满面激动,直呼,“对!对!对!就是这个味道。”
    这道麻婆豆腐色泽红润鲜亮,切的方整的豆腐形状没有一点点的毁坏,上面撒着细细的葱花,明目张胆地撒着大片的辣椒、花椒、麻椒,给人极其直观的视觉冲击。这道麻婆豆腐以它的味道和外形,霸道地宣称着它绝不是一道小清新的菜肴,直白地有些可爱。
    孙市长摇着头笑了笑,接过秘书递过来的金属勺子,直接送了一大口麻婆豆腐进嘴。
    一口麻婆豆腐,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言完全包含在其中,第一口是又烫又辣又香又冲又麻,这种让味蕾爆炸的感觉简直让人欲罢不能,第一口下去还想再吃一口。第二口是豆腐的鲜嫩,尽管保持着外观的完整却是一捻即碎,入口即化,所以上品的麻婆豆腐是用筷子夹不起来的。第三口是酥,一粒粒一颗颗的肉馅,吸满了汤汁,色泽金黄,鲜美酥口。
    谢珺做的这道麻婆豆腐,用料大胆,却也正是恰到好处。
    孙市长连吃了好几大口,却因为吃的太快被呛到了,脸色憋得通红,眼泪都要流下来了。
    一旁的秘书赶紧递过去一瓶开盖的矿泉水。
    孙市长咕咚咕咚喝了半瓶,脸上的笑容快意极了,语气中满是激动,“对,真的是这个味道!跟我年轻时候在巴蜀任职时候,吃的味道一模一样,甚至要更好。离开巴蜀这么多年,吃了很多川味馆的麻婆豆腐,都没有眼前这道这么合我口味的。”
    此时孙市长再看谢珺的目光,已经与谢珺刚进来时略有不同,那是一种平等地审视,她道,“料理界有位朋友跟我提起,我们香州市出了一个天才少年厨师,我还抱着审视的态度。但是就刚才那道麻婆豆腐,至少已经完全征服了我。”
    她朝谢珺点点头,笑道,“谢珺,你是我们香州市第一个二星半厨师,你是我们香州市的骄傲。”
    谢珺眼中的笑意没有达到眼底,不管这个孙市长怎么夸奖她,谢珺对她的防备没有减少半分……她一点都没有忘记,眼前这个相貌平平的副市长是怎么在几年后,在原市长倒台后转正那番大刀阔斧的改革,那是怎样雷厉风行的手段。
    孙市长从谢珺进门到现在,有称赞有套近乎,就是没有说明这次让谢珺前来的来意。谢珺也是难得耐下性子听她讲了这么久,见她终于有点展露的意向,便适时地接口问道,“所以,孙市长今天请我来的意思是?”
    孙市长一拍头佯装懊恼道,“你不说我都忘了,小李,把谢珺同学的星级厨师服拿过来。”
    孙市长站起来靠近谢珺,轻轻地拍了拍谢珺的肩膀,笑道,“谢珺啊,我儿子跟你差不多大的年纪,你叫我一声孙阿姨吧……叫孙市长有些见外了啊。”
    正好这时秘书捧着一个大盒子过来了,里面有两件相同的厨师服,正是金勺协会特制的星级厨师服。孙市长取出一件,在谢珺面前展现了这件衣服的完全面貌,啧啧称赞道,“这还是我第一次见到二星半厨师服,你看做的多精致,这刺绣这做工都是华夏最顶级的了……谢珺,你去旁边的房间换下,我们一起拍一张照片吧。”
    谢珺这时候有点摸清这个孙市长的意思了,她从容不迫地接过黑色的厨师服,在孙市长的示意下走到了一旁的房间。
    这时候谢珺眸色幽深,才整张脸都拉下来了……就算是二星级厨师又怎么样?还是太弱了!就算在一个副市长面前都没有丝毫还价的余地,她要走的路还很长。
    谢珺深吸几口气,才将内心翻涌的情绪压制下去。她脱下外套,直接将黑色的厨师服套在外面,索性她的骨骼极其纤细,这样看上去也不显得臃肿。
    这件厨师服是按照谢珺的身材尺寸来量身打造的,只有红黑二色,上身大褂下身长裤。除了跟其他厨师一样绣在胸口的星星,这件衣服还在背后多了一条盘龙。
    谢珺若有所思,她整理了下衣领,看了下没有其他差错的时候,才走出了门。
    孙市长一看到穿上了特制厨师服的谢珺,连忙点头称赞道,“果然很合身,不错不错。”
    她这句话的确是发自内心,没有任何夸张的地方。这世界上就有一种人,特别适合某一个行当。谢珺无论是味觉还是手腕手臂的力度,对食材天生的敏感度,仿佛都是为了投身料理界而准备的。此时这身略显沉重的颜色,谢珺完全把身上这件衣服压住了,将精气神都彰显地极其有利,她整个人散发出来的气势,像极了一把刚刚开刃过的绝世好刀。
    孙市长靠近了谢珺,搂住了谢珺的肩膀,站在不远处的秘书已经拿着照相机在拍照了。孙市长凑近谢珺,小声道,“谢珺,听说你家最近买房了?还要准备在市中心开分店?呵呵,正好,省的我想吃麻婆豆腐还要跑的老远。”
    孙市长见谢珺的脸色微变,嘴角的笑意加深,“你是宜村人,正好前些天我见过你们村被候审的书记,他对你也赞不绝口啊。”
    对面的秘书见孙市长还在跟谢珺窃窃私语,就没有停下拍照的动作。孙市长眼睛看着镜头,脸上摆出极其公式化的笑容,“其实你也不必担心什么,一个小小的赵建国根本影响不了你什么,而且我对你的秘密也不感兴趣……谢珺你是个聪明人,现在还是我们香州市的骄傲,你应该懂我的意思。”
    谢珺双眸低垂,纤长的睫毛颤动着,心中纵是波涛汹涌,都已经被她平复下来,她嘴角勾起一抹极浅的笑容,“孙市长一日是香州市的父母官,我就一日不将户口迁出香州市。不管百味发展地再怎么壮大,它都是香州市发展起来的企业。”
    孙市长拍了拍谢珺的肩膀,笑了,“香州市这几年发展很快啊,什么都好,就是饮食文化底子薄。这几年几乎都没出什么大师和能够拿出手的餐饮集团,在这一点上我们香州市难免落后了很多……谢珺同学,你难得这么深明大义,为家乡考虑。孙阿姨是长辈,总归不能让你吃亏了。”
    “你宜村的户口我帮你迁到市区来,市中心的最繁华的商铺我帮你便宜拿下,甚至政府在你们百味背后保驾护航……只要你不做地过分,还有牢记住你今天跟我的保证。”孙市长笑着说完这话,朝秘书比了一个‘ok’的手势。
    这些政绩换孙市长的政绩,看似划算,其实更是一种处在弱势的妥协。孙市长身后实力盘根错节,牵连的太多,稍有不慎,就是满盘皆输。
    谢珺眼前脑海中浮过一个个人影,谢芬、柏晋、沈新阳、钟蔓、徒弟们……是最近的生活太过一帆顺利,才让她精神有所疲软松懈。
    有些人自以为把一切牢牢掌控在手中,却不知世事难难料,有太多未知因素。她自以为给予她人的小恩小惠,有时候却正是欠缺的那阵风……正所谓好风凭借力,送我上青天。
    谢珺深深吸了一口气,在心里做了一个决定,决定赌上一把——赌她将来一定比孙市长这些人站的高!
    谢珺郑重地点点头,只说了一个字,“好。”

☆、第041章

在谢珺买下桃园小区的房子,折扣价拿到了市中心的商铺后的很长一段时间里,她都是围着市中心跟县里两头跑的。
    因为桃园小区的二居室已经经过简单的装修,谢珺预想她跟谢芬也不会住多久,就没有二次装修,只是去家具店购进了一些必备的家具。但谢珺并不喜欢委屈自己,所以诸如沙发、卧床、放在阳台上的懒人沙发等,她都是用心挑选过,最为舒适的。
    市中心的商铺离市政府并不远,周围写字楼林立,交通发达,这里并不一定是香州市商业最繁荣发达的地段,却是最适合百味快餐开店的地方。这也是谢珺研究了很久,柏晋也点头的情况下,才确定下来的。
    连孙副市长都称赞谢珺的有眼光。
    这次分店的内部格局分割、整体装潢风格、桌椅的选购,甚至连小到墙上一个相框的选购,谢珺都没有假手他人,都是她一步步比对来的。
    起初谢珺找了一个香州市颇负名气的室内设计师,想通过两人的合作,还原她心目中的大致结构。可是那位许大设计师自负盛名,觉得谢珺就是一个外行人看内行,给出的大致框架完全不符合当下审美,一定要按照自己的想法独立设计。谢珺最后跟这位许大师闹的很不愉快,不欢而散了,这位许大师说他要等着看谢珺的笑话。
    谢珺跟柏晋每天趴在地上画草图,谢珺讲构想,柏晋在电脑上用cad绘制,用3d给她还原,两人经常讨论到大半夜,结果两个外行人真的把初步的室内设计图给做了出来。
    有图纸后还要施工,谢珺甄别了好几家的装潢公司,才敲定了一家。之后便是时间漫长地装潢,吊顶、墙面、照明、陈列柜设计等都在有序地进行着,厨房的改造也是一项大动作。
    为了分店的装潢能在元旦前完工,谢珺算是豁出去一条老命了,早上在香县的店里把饭菜准备好,嘱咐分配好几个徒弟的工作,屁股还没坐热就要去分店监工、去建材市场采购装潢材料。
    连歇下来吃口饭的功夫都来不及,就在随身携带的小书包里,放了大半包自己做的萨其马,饿了就拿出一块来啃一啃。
    今天谢珺出门前,谢芬叮嘱她去纺织城看看家里要用的窗帘布。于是谢珺跟柏晋去建材市场前便顺路跑了趟纺织城,这个各式各样的家纺店看的人眼花缭乱的,进口的、国产的,走普通路线、走高端路线的,应有尽有。
    谢珺走进一家卖窗帘的店铺,她掏出记录着窗户尺寸的小本子,一边看过去一边盘算。这时候的窗帘布审美流行实在是让谢珺的眼睛大为受伤,她心中吐槽这个太花了,这个太土了,那个太艳……转了好几家店铺的谢珺最终还是选了一套黑白为主调系列的窗帘布。
    谢珺一边付定金,一边嘱咐老板送货店址跟店里的固定电话,叮嘱着一些注意事项。却看到柏晋好像再跟店员商量,也要了一套同系列的窗帘布。
    走出店铺,谢珺才问道,“这段时间太忙了,忘记问你住处的事情有着落没?看你刚才定了窗帘,看是已经找好房子,怎么这事没跟我透过口风啊?”
    在柏晋诉讼阶段,为了避免太多的麻烦和争端,柏晋一直是住在秦老师家的客房里。柏晋跟他叔婶一家的案子几乎闹的整个香州市都知道了,不少知情人士提供了法律援助。甚至还有一部分人看柏晋可怜,愿意捐助他、收养他,当然都被柏晋拒绝了。
    现在案子已经告一段落,柏志明一家不仅要归还柏晋父母所有的财产,更糟糕的是他们在香州市已经草名昭著,名声全毁了。
    而现在重新拿回一切柏晋,已经没有立场住在秦老师家里了。
    柏晋神色淡淡的,看不出他任何负面的情绪,道,“最近住在宾馆了,还在找房子呢。等找到再告诉你……至于窗帘,我见这一套花色挺好看的,就先定下来了,等以后尺寸定了再来一趟。”
    谢珺点点头,又进了一家家纺店,她估摸着天气要越来越冷了,就又定了六套羽绒被、三床加厚床垫,以及床单枕套若干。
    谢珺朝柏晋得意地一笑,“多出来的羽绒被跟床垫是给你准备的,你快点找房子,缺什么我给你送过去啊。”
    谢珺这声音并没有可以放小,她这句话被店员听到了,两个小姑娘若有所思地盯着他们两,好像在拿他两说笑。
    柏晋被两个小姑娘看的面色有些不自然,耳垂微红。
    谢珺无奈地耸耸肩,赶紧付了定金,拉着柏晋往外跑。两人顿时呼出一口气,觉得屋外的空气清新多了。
    “感觉没什么缺的了,我们抄南门小路去建材市场吧……柏晋,你饿了吧?!”谢珺环顾一圈四周,定下了下一步计划后,从小书包里拿出两块萨其马、一瓶甜牛奶递给柏晋。
    谢珺做甜点,用料从没有心疼这个说法,无论是面米分、鸡蛋、奶油,挑的都是市面上品质最好最适合的。这道沙琪玛用鸡蛋加面米分和睡,揉成面团,醒面后用刀切成细面条,入油锅炸至金黄。
    白糖、蜂蜜、奶油、桂花熬成糖浆,拌在油炸好的细面条上,在定形的木框架里撒上一层芝麻仁,将细面条倒入木框,表面上撒上一层葡萄干、瓜子仁等果仁干,最后用刀切定型,等待晾凉即可。
    这样制成的沙琪玛色泽金黄,引人食欲。既有桂花的香甜,又有芝麻的香浓。口感绵软,入口即化,甜味中带着点果干的酸味,完全调和了这道甜品的滋味。
    谢珺见柏晋可能是饿了,一伙儿功夫,就把两块沙琪玛并着牛奶吃的干干净净,她又递了两块过去,道,“你最近晚上都在店里吃吧,我怕你看书看的太投入把吃饭的事情都给忘了。”
    柏晋脸上立马扯起一抹笑,清新地有些傻气,“珺珺,那我就不客气了。”
    谢珺笑道,“你还跟我谈什么客气不客气?”谢珺刚说完这话,眼角的余光便瞥见了两个熟悉的人影。
    柏晋顺着谢珺的眼神望过去,脚步稍稍一顿,脸上的笑容立马拉下来,抿着薄唇,神色一片冷凝。
    一对穿着很是单薄的夫妻,两人嘴上都带着口罩将大半张脸遮了起来,两人推着一辆破旧的三轮车在叫卖茶叶蛋。夫妻俩在寒风中瑟瑟发抖,都裹紧了衣服,脊背佝偻。
    “茶叶蛋,好吃的茶叶蛋,七毛钱一个。”女人尖利的嗓音在寒风中响起,像是敲破锣一般诡异声音把两个想要靠近的顾客都给吓跑了。
    “成事不足败事有足。”穿着老棉袄的高大男人直接一个巴掌朝女人扇过去,女人脸上的口罩掉了下来。露出一张饱经沧桑的面容,两颊深深凹陷,眼窝很重,双眼中满是对生活的不甘的抱怨,这副模样活像一个女鬼似的。
    “柏志明!你这个死鬼,竟然敢打我?!”尽管生活水准大幅下降,王佩这副怎么也不吃亏的性子却没有收敛过,立马跟柏志明厮打起来。
    原来这对戴着口罩卖茶叶蛋的夫妻正是柏志明跟王佩,两人被法院收回所有的财产,更加雪上加霜的是柏升犯了事,在一次打架斗殴中把同学的头给打破了。私立学校里上学的学生家中非富即贵,对方一定要让柏升在少管所里受点教训。柏志明跟王佩为了把儿子赎出来,加上赔偿一大笔钱,整个家底和存款都被掏光了。
    柏志明跟王佩想要失去了富贵生活,想回到原有的工作岗位,结果人家根本就不收他们。两人在香州市的名声完全坏了,几乎没有人愿意录用他们。他们想过离开香州市,可是柏升还被关在少管所里,他们不放心,只能在靠近少管所的纺织城南门这边卖卖茶叶蛋,赚点微薄的小钱。
    柏志明跟王佩过上了一两年的富贵生活,骨头都养软了,现在却住在老旧的出租房里,吃着廉价的从菜市场捡来的菜叶子。为了生活琐碎,为了柴米油盐,为了偷藏的一点点私房钱,夫妻两人经常大打出手……从云端跌入地狱,云泥之别的生活,不过如此。
    旁边立马有人认识了柏志明跟王佩,朝两人指指点点道,“看,他们不就是那对恶毒的叔叔婶婶吗?他们脸皮真厚,还敢出来丢人现眼啊?!”
    王佩也顾不得捂脸了,立马双手叉腰跟旁人对骂起来。柏志明则是用口罩紧紧地捂着脸,神色仓皇,恨不得丢下王佩和摊子就溜之大吉……曾经他柏志明也是香州市赫赫有名的人物啊!怎么能被这些人随便指指点点呢?!
    柏志明跟王佩的狼狈模样,完全落入了谢珺眼中,谢珺勾勾唇,笑了,问道,“柏晋,吃茶叶蛋吗?”
    柏晋想起那日梦中所梦到的经历,对柏志明夫妻的厌恶已经达到了最高点,他点点头,沉声道,“七毛,也不贵,来两个吧。”
    谢珺跟柏晋朝茶叶蛋的摊贩走过去,王佩一见仇人分外眼红,恨不得手撕了两人。可是柏志明死死地拽住了她的手,仍凭她乱喊都不放开。
    柏志明再见到柏晋时候脸上明显的尴尬,他混沌的双眼略带哀求地看向了柏晋,“柏晋,我错了,你原谅我吧。”
    柏晋嘴角勾起一抹讽刺的弧度,“没什么原谅不原谅之说,除了都姓柏,我们好像没什么关系……给我来两个茶叶蛋吧。”
    柏志明一时没有反应过来,见柏晋不似说笑,立马殷勤地给柏晋装了两个茶叶蛋,局促地摆摆手道,“不用给钱,算叔叔送给你吃的。”
    “我没有叔叔。”柏晋将茶叶蛋递给一旁的谢珺,掏出两个一块钱硬币往放钱的罐子里一扔,“不用找了。”
    他话音刚落,立马被眼疾手快地谢
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