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八零娇女有空间-第11部分
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等宁奶奶收拾完后,擦擦手问:“我家乖宝,怎么了!”
“奶奶我吃饭前去妈妈屋中发现了一些白团团样子东西。”
白团团,还真不知道宁静为什么要用这样的形容词,直接说棉花不就好了,还很神秘的白团团,这不宁奶奶当即就好奇起来。
与此同行的还有宁小三也跟着去,至于宁老大和宁小二,在和麦粒做斗争,争取早日把这些麦粒变成面粉。
宁奶奶原本不想去,但是又很好奇,想着儿子儿媳不在家,万一他们屋中有不好的东西也好处理,不要伤害到她家乖宝,本着以人为本的态度跟着宁静来。
等宁静把包袱拿开,宁奶奶发现下面都是棉花,这得有多少斤。
这是还没有弹好的棉花,她的乖宝不认识,但是怎么会有这么多棉花。
他们这里棉花产量并不高,现在已经很少种植棉花,怎么会有真没多的棉花,这老大家的也真是的。
宁奶奶又把包袱盖上说:“乖宝,这是棉花,只不过还没有弹好,等着弹好了奶奶给你做新被子。不过现在不能告诉别人。”
宁静点点头,并且把手捂在嘴上表示她不会说出去。
宁奶奶满意的点点头,然后又严肃的看向宁小三,宁小三也赶紧保证不会说出去。
棉花啊!这就是棉花,他们家竟然有这么多棉花。
这么多棉花可以做被子,做衣服,这样妹妹就不冷了,宁小三很开心。
但是宁奶奶并没有那么开心,这么多的棉花,要是被别人知道了,出处是个问题。
现在宁奶奶非常庆幸她是江南省的,小时候经常看她爹怎么弹棉花,还知道一些。
宁奶奶想着明天要上山找一些竹子做弹工【弹棉花用的工具】。
宁奶奶用包袱把棉花盖好,很庆幸,还好她来了,要不然这些棉花不一定能保得住!
宁奶奶看看外面还在忙的两兄弟说:“老大老二不要忙了,赶紧休息,明天要早起去山上!”
第56章 李大胆
这次在宁奶奶的带领下上山,原本想让宁静和宁小三都在家休息,但是宁静不同意撒娇卖乖非要去。
宁家就建在山脚,很快到了山上,宁奶奶照着记忆中的路线走,有一片竹林。
宁奶奶找到合适的竹子,做好标记,然后又带着几小只找冬笋。
忽然间一道声音传来:“宁家奶奶您回来了?”
宁奶奶看向来人,好高,不记得她什么时候认识这么高的人。
李大胆笑着说:“宁家婶子怎么您忘记我了,我是大胆啊!”
大胆!
在宁奶奶的记忆中大胆是一个很可怜的孩子,就像大川子一样,爹娘都没了,跟着叔叔家,总被虐待……
不过宁奶奶认真悄悄,还确实像大胆,笑着说:“是大胆啊,没有想到你小子长这么大了!”
李大胆记得宁奶奶的活命之恩,看到宁奶奶在挖冬笋,赶紧解释说:“宁婶子,这里的冬笋基本上都被挖没了!”
宁奶奶想到这里靠近山脚,冬日没事儿的人们应该都上来挖,怪不得现在没有人,原来是都被挖完了。
不过宁奶奶并不失望,她主要是来砍竹子的,做好标记,等着建田【宁奶奶二儿子】来的时候在砍,宁老大和宁小二虽然有十六岁,但是砍她标记的竹子还是有些费力的。
宁奶奶标记的都是直径有十五六厘米的竹子,想要砍下来很费力的。
李大胆看到宁奶奶做的标记说:“婶子,这是?”
宁奶奶看看标记说:“这些竹子做好标记,等建田来的时候砍。”
李大胆放下后面的背篓说:“婶子不要等建田哥了,我来就好了!”
李大胆也不管宁奶奶同不同意,上去就拿着砍刀砍竹子。
宁老大和宁小二也上去帮忙。
宁奶奶看着李大胆,记忆中那个弱小的李大胆已经长得这么高了,他爹娘在天之灵一定会很欣慰的。
宁静想着这大胆叔帮他们砍竹子,总不能白让人家帮忙,而且大胆叔自己一个人吃饱了不饿,总要请他吃饭的。
不过这次宁静不想让奶奶担心,只是在心中想着;希望一会儿能有几只野鸡撞到她面前的竹子上撞晕。
在宁奶奶震惊下,一二三四五六七七只野鸡像是喝醉酒一般,晃悠悠的冲到宁静面前那根细竹子上,然后狠狠一撞:
晕了!
宁静:“……”
为什么要这么看着我。
宁老大眼中闪过沉思,这么巧合!
宁奶奶则是很开心这下子有肉了,看看正在砍竹子的李大胆,可以好好招待李大胆。
李大胆笑嘻嘻的说:“哇,今天又口福了。”
有肉在前面诱惑,李大胆感觉身上好像有用不完的力气。
宁奶奶带着宁静先回家,把野鸡炖上!
宁奶奶回家烧水,处理野鸡一系列动作行云流水,宁奶奶处理三只野鸡都剁成小块,就放铁锅上煮,然后把厨房里的黑木耳泡好洗干净备用。
李大胆带着宁老大和宁小二和宁奶奶需要的三根粗竹子回来,一进门就闻到一股浓郁的香味儿。
第57章 请客
宁奶奶这次切了三只野鸡一次性都炖好了,先盛出一半儿,然后加入木耳……
同样也在上面贴窝窝头,等到鸡肉熟了,到时候窝窝头也好了。
宁奶奶招呼李大胆他们把东西放好就吃饭。
李大胆看到窝窝头和鸡肉,眼睛都亮了,但是又有些不好意思,而且还有一个腌白菜,分量很大。
李大胆看着窝窝头,他已经很久都没有吃过白面了,他们这里小麦产量极低,同样分到的小麦也少,这次宁婶子拿出窝窝头来招待他,也不知道过年的时候还有面粉吗?
宁奶奶人精拿了一个窝窝头递给李大胆说:“大胆赶紧吃啊,都说你大胆了,怎么这次一个窝窝头不敢吃了。”
李大胆憨笑到:“婶子,这窝窝头里面放了不少面粉,我”
还没有说完就被宁奶奶打断了:“什么你你我我的,赶紧吃,鸡肉都有还担心面粉,放心婶子留着过年用的面粉。”
李大胆在宁奶奶的催促下吃了留个窝窝头,还吃了很多鸡肉,有些不好意思,因为吃撑了。
李大胆留下说:“婶子吃撑了,这些竹子婶子要做什么?”
宁奶奶拿着小棍在地上画出她想要做的东西,李大胆有些不明白,一直问宁奶奶,通过宁奶奶的解说李大胆很快明白过来,动手操作……
弹弓也称为吊弓,吊弓的构造很简单,弹花时全仗人手用弹花锤击打弓弦,将棉纤维弹松……
李大胆虽然不知道这是干什么的,但是也像模像样的做出来,做完后李大胆要离开的时候,宁奶奶非要送给李大胆一只野鸡。
李大胆推辞不过只能接受,想着等以后要好好照顾宁家三兄弟。
宁奶奶拿出把宁静他们买的白棉布绑在吊弓上,然后和宁老大他们合力抬到宁妈妈房中,宁奶奶就把棉花放到棉布上开始弹棉花。
宁静和三兄弟都很好奇:
在木锤的击打下,棉弓上弓弦激烈地抖动,棉絮一缕缕地被撕扯着,向四处飞溅,犹如一群群受惊的洁白小鸟,迅即飞起,又慢慢地落下。棉弓指向哪里,哪里就是一阵喧腾,此起彼伏,看着看着,案板上就堆积起了厚厚一层松软的棉絮。
宁静想要试一试,宁奶奶笑着说:“乖宝还小,拉不动。”
宁老大和宁小二想着他们大了,而且看着奶奶很轻松的样子,都想要试一试。
宁奶奶笑着把位置腾出来,宁老大先试,结果:
没有成功,宁老大不是用力过大就是拉不动,或者没有掌握好平衡。
宁小二吸取教训,很认真的听奶奶的讲述,然后操作,虽然刚开始很手生,动作慢平衡也掌握的不好,但是后来熟练后,速度到快起来。
宁奶奶看宁小二已经掌握方法了,拿出白棉布,准备做被罩。
宁静看宁奶奶在才被罩,也拿出她正在织的毛衣开始织起来。
宁老大也渐渐的学会了,宁小三也嚷嚷着要学……
宁奶奶笑着看三兄弟抢着要弹棉花,在她小时候爹娘生活所逼,整年在外地为人弹棉絮……
第58章 卤肉
第二天宁奶奶很早就开始做早饭,不过宁奶奶做了两种,单独给宁静烙饼用纯白面,单独给宁静热了昨天剩下的鸡块,然后他们就是腌菜。
宁奶奶拿着饼给宁静说:“奶奶的乖宝,今天奶奶给你烙饼了,加了猪油很香的,你闻闻!”
宁静给面子的闻了闻,真的很香……
但是宁静看到桌子上只有她这一张饼,哥哥们吃的都是窝窝头,宁静又看看手中的饼,似乎没有想象中的那么香。
宁静拿过饼来分成五块每人都分了一块不等拒绝,就直接说:“要是你们有一个人不吃我也不吃,而且我现在已经长大了,不能吃独食!”
宁奶奶很欣慰她家乖宝终于长大了,知道心疼人了。
宁老大感觉妹妹变了好多,是不是因为妈妈……
宁小二则是没心没肺的没有多想,只是知道要是拒绝妹妹又会不开心了,为了妹妹好宁小二吃了一口饼享受的闭上眼睛说:“奶奶这真好吃!”
宁奶奶真拿这个孙子没有办法,还真心大,不过不这样也没有办法。
宁小三想要剩下这个饼,等着妹妹想吃的时候再吃。
宁小三虽然小,因为小时候淘气吓到宁静后一直都很愧疚想要把所有的好吃的好玩的都留给宁静。
宁小二看这状态赶紧打哈哈说:“真的很好吃快尝尝,哎,真不知道到底是饼好吃,还是因为这个是妹妹给我的。”
宁奶奶也笑了说:“好了,都别楞着了,都吃了吧,记住你们妹妹的好,以后有好吃的东西也要想着你们妹妹!”
宁静看所有的人都吃了,也开始吃起来,嗯真好吃,这是她吃到最好吃的饼!
【叮,吃到美味的猪油大饼积分加一】
宁静:“……”
没有存在感的系统都发话了,看来还真是好吃。
宁奶奶只留了两块鸡肉给宁静,别的被她留下等着以后再吃。
宁静看看这鸡肉,真的很苦恼,明明他们家有很多肉,为什么只给她开小灶,看着面黄肌瘦的哥哥,宁静真的下不去嘴!
但是看到鸡肉口水都快流下来了,宁奶奶说:“乖宝啊,这次只有两块鸡肉,要不你先吃,等中午的时候我在多做一些。”
宁静看着三个哥哥还有宁奶奶最终同意了,主要是她浑身的每一个细胞都在叫嚣着要吃肉,她什么时候这么馋了。
不过还是有条件,要宁奶奶吃一块,宁奶奶不愿意吃,那宁静就强忍着。
最终宁奶奶吃了,这两块都是宁奶奶特意给宁静溜的,都是鸡大腿上的肉很多,宁奶奶以前虽然在镇上,时不时也能吃上肉,但是这绝对是她吃过最满意的一次肉。
或许满意的不是因为肉,而是因为给她肉的人。
宁静看到宁奶奶吃了,也开始吃,嗯,真好吃,昨天晚上也吃了鸡肉,但是昨天晚上已经困得找不着北了,没有认真吃。
“奶奶您会处理猪头吗?”
宁奶奶看着宁静说:“当然!我年轻的时候做饭可是一绝!”
“真的!那太好了,奶奶我们家还有一个猪头和猪蹄,一会儿让哥哥们带回来。”
宁奶奶有些疑惑,哪里来的!
第59章 卤肉2
宁奶奶要跟着一起去看猪头,宁静也跟着一起去的,宁老大和宁老二背着筐想了想把李大川也叫来,把剩下的骨头什么的都分了。
李大川同样背着背篓一起上山了。
李小妹没有去,她在织毛衣,她给大川子的毛衣织好了,同样剩下的红毛线也能织一件毛衣,还有剩余。
宁静在去的路上给宁奶奶说了野猪的由来,同样也解释了,他们为什么有那么多的布料和毛线。
宁奶奶知道后没有开心反而是担忧,那么大的一直野猪,被孩子们碰到了,这得多危险。
宁奶奶不放心几小只上山,怎么会遇到野猪,这么概率小的事情。
很快几人到了藏野猪的山洞,肉没有了,有猪头和猪蹄还有一些骨头。
很多的,带来的三个筐子都装满了,还剩着一个猪头和四个猪大腿没有装,宁老大和宁小二李大川背着筐子然后每人拎着一条猪大腿,宁小三把猪头拎起来,宁奶奶拎着猪头往家走。
只有宁静一个人什么也没有拿,而且还被哥哥们护在中间。
先回到宁静家,宁老大让李大川把他筐子里的猪骨头还有他拿着回来的猪大腿带回家。
李大川没有打猎,只是帮忙杀猪,没有想到宁老大给这么多的东西几十块钱还有这么多的骨头。
算了以后有机会在报答他们吧!
宁奶奶宁奶奶想着这么骨头,由于都有骨头不能做成腊肉,只能做卤肉。
宁奶奶看看宁小三手中的猪头说:“大川子,中午不要做饭了,来奶奶家吃饭!”
李大川赶紧拒绝,宁奶奶皱皱眉头说:“大川子,怎么嫌弃奶奶做的饭不好吃!”
李大川赶紧表示不是那样的。
他已经收了宁家这么多的好处,宁奶奶来了还来蹭吃蹭喝会让人感觉贪婪的。
宁奶奶是真心的想要邀请李大川一起,而且只有一个猪头,李大川表示不要,给了她们。
宁小三拉住李大川说:“大川子,来吧,带着小妹来,我们谁跟谁?”
李大川被说动了,想了想把猪大腿留下说:“宁奶奶那我出这猪腿做份子。”
宁奶奶佯装生气说:“去去,还真是个熊孩子,让你来你就来,还拿什么猪腿,这不是看不起奶奶。”
宁老太太知道李大川家分家了,一个十二岁的孩子带着八岁的妹妹生活,能帮就帮哪里还能要他们的东西。
李大川回家放下筐子,就叫上小妹先去帮忙,还好李家老宅和宁家离得很近,中间李大川没有耽误时间,大概十分钟就又来到宁家。
李大川和李小妹看着宁奶奶烧猪头和猪腿上的猪毛,有一股焦香味,宁奶奶烧好后,先在猪头上划了几道,这样容易入味,先放在锅中煮一遍,等锅开了过五分钟把水倒掉重新煮,其实没有什么调料,只有盐还有他们从山上找的也花椒也大料以及陈皮,宁奶奶取一定比例放在锅中煮……
宁奶奶让李大川和宁小三一起烧火。
宁奶奶也没有闲着,把那些大骨头上面的肉剔一剔,存着吃饺子。
第60章 卤肉3
在猪头快熟的时候,宁奶奶拿出早上蒸的窝窝头放在锅沿上热一热。
然后就可以吃了,这个时候不需要几菜一汤,只要有肉就好。
煮熟的猪头好处理了,宁奶奶先用刀切了半个,然后切成小块的,在放在锅中煮一会儿,然后加入已经切好的土豆块,等土豆块熟了就可以吃了。
另外一半拿出来放好,宁奶奶像留着给老二和小闺女,肉这种好东西宁奶奶想要每个孩子都能吃上,不过宁奶奶不会直接做主,想着等一会儿问问孩子们的意见。
李大川和李小妹这不是第一次来宁家吃饭,但却是宁奶奶来后第一次吃饭。
李大川和李小妹觉得这肉真好吃,比他们做的要好吃的多。
就是放在肉中的土豆也好吃,面面的香香的……
李大川和李小妹吃完后没有离开,而是帮着宁奶奶煮剩下的骨头。
等确定没有事儿之后两人才离开。
宁家满院都是猪肉的香味儿。
宁奶奶把煮好的骨头放进厨房的小瓮中,盖好。
又开始处理猪下水,猪肝肺叶还有猪心都比较好处理,就是猪大肠不好洗干净,宁奶奶舍不得用面粉清洁,洗了好几次都有那股腥臭味儿。
宁老大他们三兄弟一致同意不要洗了,太臭了,就算洗干净他们也不敢吃。
宁静知道啊这猪大肠很好吃的,比猪肉还好吃,就是不好洗干净。
宁奶奶看洗的差不多了,心痛的拿出一碗麸子和一些碱面倒进去,顺着麸子和碱面很快猪大肠没有腥臭味。
宁奶奶把猪大肠放好,神秘的说:“这可是好东西,等明天你们就知道了。”
宁奶奶把卤好的肉放在小瓮中酱好。
看看宁老大和宁小二他们弹棉花,差不多可以做一个被子了。
宁奶奶拿出几小只买的白棉布,想着先给她的乖宝做一个被子,然后再给乖宝做新衣服。
很快宁奶奶就把这两天的活计安排好了。
一边做一边在夸她的乖宝,不怪她喜欢乖宝,就是招人疼。
每次有好东西都知道先想着别人后自己。
宁奶奶手很快缝好被罩后就把宁老大和宁小二他们弹好的棉花拿过来,大概有五斤多,给她乖宝做新被子,从里到外都新,盖着轻轻的还暖和。
宁静想要跟着打下手,但是总帮倒忙,只能开启她的针织大业。
宁静看到床上奶奶织的毛衣针脚密实而且样子好看,她……
算了不说了,说多了都是泪……
和想象中的不一样。
加快手速……
宁静都织了好几天了,好不容易把大体织好了,还剩下袖子,估计明天就能织好。
感觉很有成就感,短短几天就织好一件毛衣,要知道前世那围脖她从大一上学期知道下学期,从冬天到夏天又又到冬天最后才织完。
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