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八零之我靠美食逆袭-第38部分

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”
  陆冉冉:……
  您别激动,把口水擦擦!
  阿勤一脸无语,小心的拍掉老人身上的菜丝:“先生,人家陆家粥铺没这些的……”
  “不是说都可以吗?”老人失望了。
  陆冉冉眼珠一转:“老先生,您随意点,只要我能在这找到原料的,我都可以做,而且能做的很好吃,但是价格……”
  “价格没问题,多少都可以!”老人大手一挥。
  陆冉冉喜不自胜,这次算是意外之喜,虽然梁厂长那没成功,可现在碰到的这个老先生绝对是个大财主,他的一餐饭估计比梁厂长他们六十人加起来的饭菜都贵。
  她又聊了一下,了解到老人姓宋,来自一个遥远的地方。
  宋老先生是过来寻亲的,寻亲未果,他打算在这里住一段时间,看有没亲人的其他消息。
  他身体不好,腿脚不方便,只能坐轮椅,可是他嘴巴又十分的刁,宁水的食物他都吃不上,跟着他的阿勤做饭也不好吃,所以,他好久没吃饱饭了。
  人饿了就容易暴躁,老先生本来脾气就不好,又天天吃不饱,脾气更差了,就在刚才,还摔了一叠盘子。
  他鼻子很灵,一下子就闻到了沈元铮的包子,所以出来了。
  就蹭了一顿饭吃。
  沈元铮也是饿过的,感同身受,十分同情宋老先生,干脆把其他的包子和一个酱牛肉都留下了。
  宋老先生顺便定下了明天要吃的菜。
  他很奢侈,只有一个人,固执的要了六菜一汤,还都是荤的,饮食习惯倒是和沈元铮差不多。
  陆冉冉看了看他的身体状况,商量了一下,要换两个素菜。
  老先生不乐意,最后竟然商议决定,再加两个素菜。
  明天,她要给老先生准备:糟溜鳜鱼、梅菜扣肉、黄焖鱼肚、炸烹虾段、锅包肘子、白水鸡,还有两个素菜麻酱凤尾和素炒三鲜,还有个豆腐汤。
  她觉得老人家吃的油腥太大了,可是阿勤说老先生一向如此,肠胃还可以。
  陆冉冉算了算,就这几个菜,老人家就得要□□十十块了。
  梁厂长的六十个人都不一定花的了这么多钱。
  两人回去顺便买了菜,晚上的时候,陆冉冉就悄悄的做好了,在灵厨空间放着,会一直保鲜,热气不散,倒是方便。
  第二天,陆冉冉把饭菜装好,特意嘱咐这一单黄毛去送。
  黄毛很快回来了,又带来了老先生晚上要吃的饭,竟然又是七八个不重样的菜……
  时间一天天过去了,陆家粥铺的生意一天天的增加,黄毛的兄弟们二十个人每天忙得脚不沾地,根本没时间在饭店停留,都在四处送餐。
  饭店里只有陆建国和李秀珍,也忙得不行。
  转眼就过去半个多月了,江辉几乎每隔一两天就过来看看陆家粥铺的营业情况,看着里面稀稀落落的客人,肯定会奚落陆冉冉一番。
  陆冉冉一直笑而不语。
  其实,能瞒江辉半个月就很不错了,这一天,终于让江辉发现了不对劲。
  小梁的姐姐在扎花厂,那天她去看姐姐,刚好看到黄毛给扎花厂送货,一车的东西。
  她亲眼看到,黄毛把一份份的饭菜拿出来,给了扎花厂食堂的人,食堂里的人再一份份的发给过来吃饭的女工。
  小梁姐姐炫耀的说:“我们现在伙食可好了,每天都是陆家粥铺的人送来的粥饭菜,很好吃,吃了之后精神头特别好!”
  小梁脸白了,她一下子明白了什么,赶紧回去告诉江辉。
  与此同时,另一个服务员也发现了陆家的送餐员,发现了陆家发过的传单,他赶紧揭下来给江辉看。
  江辉听完了这种情况,又看了看传单,脸都青了:“狡诈!”
  他就说呢,怎么每次他去炫耀,陆冉冉总是笑而不语,一副深不可测的样子,原来她们早就拓展其他渠道,竟然送外卖了。
  江辉立刻吩咐:“你们去给我打听,看看陆家用了什么方法,观察一下陆家送餐员出去几拨!”
  只不过两天,那些人就打听到了一部分情况。
  陆家送餐员从十一点就开始送餐了,二十个人全部出动,一会儿一趟一会儿一趟,几乎就没停过!
  江辉颤抖着手指算了算:在陆家单独订餐的人好像不少,不止如此,好像还有一拨拨的人团购,这还不算什么,陆家可负责给扎花厂送餐,扎花厂就三百多人呢!
  陆家粥铺一天的客流量算起来得多大?
  他罗家粥屋根本就比不上啊!
  完了,完了啊!
  这半个月他得意洋洋,竟然一直被陆冉冉看了笑话。
  就这半个月的比赛来说,他肯定输了!
  不行!江辉急了。
  他焦躁的踱来踱去,最后咬牙:“陆冉冉怎么办,我们也怎么办,现在就招聘送餐员!拓展渠道!”
  可是,招聘再加上去推广,哪有那么容易。
  江辉高薪招聘送餐员,又让服务员们出去拓展渠道。
  可是,周边十五分钟路程的客户大多被陆家垄断了,陆家还能宣传能够减肥美容,能够乌发强身,无效还能够退款,罗家粥屋能承诺什么啊?他们什么都不敢承诺。
  江辉一咬牙,价格有压低了,到了三折。
  可是,三折也没用,人们和陆家粥铺大多约定了一个月的,要想买罗家粥屋的东西,怎么都得下个月。
  罗家粥屋的推广之路十分艰难。
  江辉招了三十多个人,每天白发工资,毫无进展,他更急了,急得嘴角起了一圈火泡。
  小梁眼珠一转:“老板,陆家可以和扎花厂约定包月,我们也可以啊,我们去找面粉厂服装厂等等,和他们谈谈看!”
  江辉咬牙:“他们的自家食堂好好的,怎么可能买我们的东西!”
  江辉试过了,面粉厂等等人倒是不少,可是人家食堂好好的,又不需要赶工,干嘛要买别家的东西。
  那条路行不通。
  小梁犹豫了一下:“老板,听说宁水一中姜家和罗家资助了很多,要不看看宁水一中?他们那人多!”


第49章 
  江辉一怔,对啊; 宁水一中学生多; 找找罗家和姜家,说不定能给一个月机会!
  想到了就去做; 江辉立刻去找了堂妹江萍。
  江萍是有罗家粥屋股份的,听说江辉最近五折,她急了:“咱们家粥屋本来利润就低; 你现在五折,这不就赔钱了么!”
  江辉哭丧了脸:“妹啊,我哪不知道赔钱,实在是被人逼的不行了; 如果营业额上不去; 咱家店就黄了!”
  说罢,他把和陆家粥铺比赛的事情说了。
  江萍皱眉:“陆家粥铺?之前没听说过……”
  江辉立刻把前段时间的事情说了一遍,他说得当然不全是实话; 只说自己本来已经说好买那家饭店,忽然来了个小姑娘横插一脚,把店面抢走了。
  抢走店面之后,那家做陆家粥铺,和自家成了竞争对手。
  陆家一开始就用了五折销售策略,把人都抢过去了; 然后又想方设法争抢客源,把罗家粥屋逼得生意凋零,最后还上门挑衅; 他一怒之下,答应了比赛本月营业额。
  他很快调整了价格,陆家没调整,却偷偷的搞什么外卖和团购,他一直蒙在鼓里,这两天才发现了。
  江辉愁眉苦脸:“妹啊,陆家那个小丫头实在是太狡诈了,我被她骗了,现在过去了半个月,我估算了一下她们家的营业额,咱们肯定是输了,必须要想其他办法了,要不,店就没了!”
  江萍一愣:“陆家的小丫头?她叫陆冉冉?”
  “对,妹,你怎么知道的?”江辉惊讶。
  江萍愣怔了片刻:“也对,也只能是她了,她的厨艺很好,咱们粥屋是万万比不上的,更何况,她还……”
  江萍眉头紧皱。
  她和罗晓峰都用过陆冉冉的药膳,自然知道陆冉冉的厉害。
  “哥,陆冉冉帮过我……”江萍为难了。
  江辉急了:“妹,不管她帮过你什么,现在她要打垮咱们,咱们粥屋可挣不少钱呢,万一黄了,咱们两个都没有什么经济来源了!妹夫以后要回帝都,没钱可不行!”
  江萍的脸严肃了起来,的确,罗家粥屋她也有股份的,如果没了,她就少了一份经济来源。
  陆冉冉是帮过自己,可自己付过钱了,现在陆冉冉算是竞争对手。
  “你有什么想法?”江萍问江辉。
  江辉大喜:“宁水一中不是有咱家的赞助吗?校长和妹夫的关系也挺好的,不如你和他们说说,这一个月由我们罗家粥屋提供午餐和晚餐。”
  “胡闹!”江萍脸色一沉。
  “那要不怎么办?罗家粥屋不开了?”江辉摊手。
  江萍眉头紧皱,竟然让学校食堂不做饭了,用罗家粥屋的东西,这太说不过去了。
  江辉劝道:“大不了我们粥屋的东西四折,这么一来学生们买着也不贵,还比学校食堂好吃,而且,我们只提供半个月就可以,妹啊,你救救哥哥吧!”
  “四折?”江萍竖起了眉毛,“你不怕赔死?”
  “赔了总比以后没得开好吧!”江辉叹气,“这是一场硬仗,只要这一关过去,打跑了陆家粥铺,我们粥屋就能好好的挣钱!”
  江萍最后叹气:“行,我和你妹夫商量一下吧。”
  江辉走了,焦急的等结果,一天之后,江萍来信了,让早午晚全部给宁水一中送,持续半月,价格是四折。
  江辉乐疯了。
  宁水一中有六百多人呢,早中晚三餐啊,他这次可要赚大发了!
  搞定了这件事,他每天急急的做饭,然后让人早中晚都给宁水一中送过去。
  做饭压力太大,厨师不够,他又紧急招聘了几个厨师。
  陆冉冉就是宁水一中的,第一时间就知道了这件事。
  她心中一沉,江辉果然得了一笔大生意。
  她这面渠道虽然多,也不能保证能够胜过江辉,万一江辉也有秘密渠道呢?
  陆冉冉想了想,宁水就这么点人,再拓展渠道很难了,倒不如让这些顾客再多花点钱……
  包子和粥还有素菜之类价格比较低,卖就卖高价的!
  想了想,陆冉冉去了扎花厂,扎花厂有三百多人,是她最大批量的顾客。
  赵厂长热情的接待了她,陆冉冉开门见山:“赵厂长,你们这个月订单能够顺利完成吗?”
  “能!”赵厂长点头,“用了你的提神药膳,我们肯定能够完成订单。”
  “赵厂长,你要不要给你的员工中午加一次餐,加个小排骨?”陆冉冉笑眯眯的说道,“我看你给员工订餐定的大多是素包子,再加上一两个简单的素菜,总这样不行啊,员工们还是要吃点肉的。”
  赵厂长嘴角抽了一下,他的员工伙食很好了好不好,还要肉?现在谁家能天天吃个小排骨啊!
  “那不行,员工们的伙食费已经超标了,再加个小排骨,我非得赔钱不可!”赵厂长摇头。
  陆冉冉呵呵一笑:“他们现在每天提高了百分之五十的工作效率,每天大概多完成十五六件,你们的员工可是计件的,你每天付给他们的钱也多了不少,其实你可以和他们商量,是要多出来的计件工资,还是要每天吃好的?让他们选啊!”
  赵厂长瞪大了眼睛……
  实际上,他已经这么做了。
  多给工人那么多工资他心疼,所以,他和员工说过,每天多出大概十几件成品,其中十件不能算钱,因为他给他们买饭了。
  员工们知道,不吃陆家的饭他们也就能生产三十件,吃了陆家的饭每天满足了口腹之欲,又能多出五六件,多出一些工资,这就很好了。
  所以,他们很高兴的答应了。
  在赵厂长看来,这是双赢,他少付了工资,工人们多得了钱还能品尝美味,唯一亏本的只有陆家粥铺。
  这么好的药膳竟然价格这么低!
  可恶,看来陆冉冉知道这件事了。
  陆冉冉微笑:“赵厂长,你应该知道,我的药膳价格很低很低,远低于它的价值,我这么说不是想涨价,只是想让你每天多买一份排骨,不过,我不建议你再克扣工人工资了。”
  赵厂长呲了呲牙,这样的话,他就占不到便宜了。
  对于工人来说,不但不会减少工资,还有一个好处,能够吃到美味的排骨。
  他觉得,陆冉冉这次来有点势在必得的意思,他不敢拒绝,如果陆冉冉不给他供应午餐晚餐,他的工人效率势必下降,订单就完不成了。
  可是,真这么答应的话,又有点憋屈。
  陆冉冉等了等,看到火候差不多了,又说道:“赵厂长,我这么做实在是无奈之举,你就当帮我一个忙,我答应你,如果你下次还有这种订单紧急的任务,我还会和这种一样的价格提供你午餐晚餐……没有排骨!”
  陆冉冉要吐血了,排骨很贵的,要不是为了提高营业额,她也不做这种不大挣钱的买卖。
  赵厂长眼睛一亮,之前陆家说过,只提供这一个月,以后就没有了,现在陆冉冉松了口,以后自己有麻烦还能供应这种午餐。
  这个承诺太有用了。
  如果陆冉冉一开始就有这个承诺,他早就一口答应了。
  “好!”赵厂长说道。
  这面搞定了赵厂长,陆冉冉回到了粥铺。
  沈元铮在粥铺,正坐在那发呆。
  看到陆冉冉进来,他摊开一张纸:“冉冉,你过来看看!”
  陆冉冉探头一看,只见上面写着好几个名字:佛跳墙、木瓜炖血燕、极品鲍鱼……
  陆冉冉脸色一变:“你想吃这个?”
  快别了吧,贵死了,宁水也凑不够原材料!
  沈元铮眨了眨眼睛:“不是我吃,是我建议宋老先生吃的,他很满意,说只要能弄来,多少钱他都给!”
  陆冉冉苦笑:“这里是小县城,你去哪儿弄这些极品材料?”
  沈元铮慢条斯理的把纸条一卷:“我已经让人把材料送来了,你只管做,我给宋老先生报价……每天都要做,轮换着做!”
  陆冉冉斜了沈元铮一眼,看来沈元铮也感觉到压力了,自己去找赵厂长,他干脆去找了宋老先生。
  一想就知道,沈元铮一定说了这个多么好吃,那个多么好吃,吃货宋老先生馋坏了,当即就订货了。
  沈元铮提供的都是又贵又好吃的菜谱。
  这么算下来,就宋老先生一个人,每天就能给她贡献三四百的营业额了!
  陆冉冉立刻做出了决定,行了,做饭吧,不用再拓展渠道了。
  ……
  江辉很开心,宁水一中600多个人的早中晚餐,那可是一笔大数目,比陆冉冉的那些强多了。
  他开心的又去陆家粥铺逛了好几圈,他发现,陆冉冉明显忧虑了很多,看到他也不笑了,总是匆匆的往厨房里跑。
  沈元铮几乎见不到。
  陆建国和李秀珍忙得不得了,看到他理都不理。
  黄毛和他的兄弟们依旧骑着自行车四处穿梭。
  江辉心情愉悦,得意极了。
  瞧瞧,他们忙得像狗一样,不如自家一下子搞定了宁水一中的单子!
  ……
  日子一天天过去了,两家粥铺都忙忙碌碌,陆冉冉上学做饭有条不紊,江辉的饭店里做饭送餐进进出出,两家竟然难得的平静了十多天。
  这天,陆冉冉中午又来到了陆家粥铺,她正在忙着做饭,听到外面一阵喧哗。
  他从窗户里看过去,只见江辉急匆匆的从饭店里跑出来,后面还跟着带着围裙的胖厨师。
  “到底是怎么回事,跟我去医院看看!”江辉大叫。
  一群人闹哄哄的离开了。
  陆冉冉正盯着,沈元铮从外面跑进来:“陆冉冉,中午你有没有在学校食堂吃饭?”
  “没有,怎么了?”陆冉奇怪的问。
  她有灵厨空间,每天都偷偷在那吃饭的,而沈元铮每次都来陆家粥铺吃饭。
  沈元铮松了口气:“学校里许多同学午饭后呕吐不止,已经送去医院二十几个了,他们都说——午饭有问题!”


第50章 
  陆冉冉一愣,罗家粥屋送的午饭出问题了?
  沈元铮跑得急; 大口喘着气:“你没吃就好。”
  陆冉冉恍然; 原来沈元铮怕自己在学校吃了午餐,这才急匆匆的跑过来。
  她心中微动; 擦了擦手,淡然说道:“走吧,我们回去上课!”
  他们回到教室的时候; 教室里只有稀稀落落的一半人,那些人都满脸愤慨:“罗家粥屋的人太过分了,给的是过期的午餐!”
  “对,我看江辉那天还说呢; 说要给我们改善伙食; 中午加了糖醋里脊,幸亏我没吃,吃了糖醋里脊的同学多多少少都闹肚子了!”
  “咳咳; 我最近感冒严重,没吃肉,要不今天我也中招了,重感冒加闹肚子,天啊!”
  “听说有二三十人上吐下泻,都送去医院了; 太可怕了!”
  “经过统计,那些都是吃糖醋里脊比较多的。”
  陆冉冉搜寻小胖子郭平,不出意外; 没看到。
  坏了,小胖子那么好吃,不会吃多了糖醋里脊,住院了吧?
  陆冉冉干净往外走,刚走了几步,就看到脚步虚浮的郭平走进来,他脸�
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