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八零之我靠美食逆袭-第30部分
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接近自己喜欢的姑娘怎么就那么难?不但会劈柴,还得会刨花生!
李秀珍悄悄告诉陆冉冉,陆冉冉才知道陆建国使唤沈元铮了,她看着沈元铮衬衫裤子上的土,赶紧把他赶回去了。
这算什么事儿啊!
沈元铮回去洗澡,陆洪军看着他一身狼狈,叹气,唉,怎么嘴就那么刁呢,为了蹭口饭吃,真是拼了命了。
陆洪军可不觉得沈元铮会和陆冉冉怎么样,沈元铮气度不凡,怎么会看上陆冉冉,他去陆家就是为了那口饭!
沈元铮看出陆建国的戒备了,晚上没来蹭饭。
10月2日,沈元铮和陆冉冉一起去了宁水县城,把饭店的转让手续办好了。
两个人在路上聊了一路,还商定了饭店的名称,就叫做陆家营养粥铺。
陆冉冉想把沈元铮的姓氏加上去的,沈元铮死活不同意,只说加上去以后会有□□烦,陆冉冉隐隐觉得和他的身世有关,只得作罢。
其实,陆冉冉定位于粥铺是有原因的,她还在学校,不能时时刻刻在这做饭,要想保证食物味道,必须是一些易于保存的。
做粥比较好啊,她在灵厨空间做好,然后放在保温的不锈钢桶里,凉了还可以加热,每天做一次可以用一天了。
方便又健康。
做粥屋配套的一般是包子类的食品,她也可以在灵厨空间做好,保存好了,可以卖一天。
至于其他的,要等她的饭店开起来再增加了。
开饭店要做的准备很多,□□,跑各个地方,装修,招聘等等。
为了省钱和快速开业,两人决定,饭店不用装修了,为了有点改变,只换了招牌颜色,还把里面的桌椅壁画换了,这样看起来也算有些变化。
不过半个多月,陆冉冉和沈元铮就把这些事搞定了,而他们已经又开学两周了。
周五他们又该放假了,也就是10月20日,他们决定这一天开业。
到了这个时候,秋收已经结束,陆建国和李秀珍也可以过来帮忙了。
一开始,陆冉冉并不想上太多品种,要慢慢来才行,她把这一个月定位试营业期,打算11月20日进入正式营业,刚好也算完成任务了。
陆家粥铺的招牌是红色的,鲜艳醒目,门口也写着营业种类。
初期提供好几种粥类、包子类、凉菜类、热菜类、小吃类。
开业的第一天,陆冉冉很早很早就到了饭店,在厨房里忙了很久,其实是进了灵厨空间,把一天要用的粥、包子、凉菜和一些点心都做出来了。
这样,她只需要临时做热菜就可以,一个人足够了。
在开业之前,她和沈元铮发过传单,上面标明今天菜品粥类全部五折优惠,如果猜的不错,今天来的人来的不会少。
毕竟在八十年底末,大家还没有那么多宣传手段。
果然,七点一到,就有人来了。
他们价格优惠,前三天又是五折,来的人自然多。
早餐喝粥吃包子最健康了。
最开始进来的是三个姑娘,大概十五六岁,一进来就叫:“要一个八宝粥一个绿豆粥一个雪梨粥,嗯,再要马齿笕猪肉、菜心虾仁和豆沙包,每样要三个。”
陆冉冉的包子小,三个估计才够一个人吃饱。
“好嘞!”李秀珍立刻去取餐,这些都是现成的,不到一分钟,就给上齐了。
他们到底是节约,要了这些就够了,再打折一下,几块钱就可以吃的饱饱的了。
“哎呀,多走了五分钟,节约了好几块,值了!”一个扎马尾的姑娘笑嘻嘻说道。
“嗯,反正就吃着一次,嘿嘿……”一个齐肩短发的姑娘狡猾的眨眨眼。
三个人心照不宣的笑笑,大家就是为了便宜来的,他们在扎花厂工作,不能时时出来,第二次再来就得三天后了,那时候就没有优惠了,谁还来啊!
扎马尾姑娘咬了一口包子,愣了愣:“哎?真好吃啊,我家也做过这个馅儿的,没这么好的味儿啊?”
她吃的是马齿笕猪肉的包子,现在人们穷,马齿笕谁都会吃,偶尔过节也吃一次肉,这种馅儿的包子也吃过的,可是刚才她咬得包子香味扑鼻,有着马齿笕的清香,也有猪肉香味,很好吃!
简直是口齿留香。
包子不大,她三两口吃完,又吃了一个。
嗯,不对,绝对不只是马齿笕和猪肉,肯定有其他的东西!
的确,陆冉冉做的所有食物,特意取得很普通的名字,就是要给人们很便宜的感觉,实际上,她都加了其他辅料。
“喂,你们都尝尝,真好吃!”扎马尾的姑娘连忙说道。
她一抬头,才发现两个朋友正大口吃着包子,好像是在吃什么山珍海味一样。
“呜,你尝尝我的,我这个也好吃,呜,里面虾仁不多,不过怎么这么好吃啊,好鲜啊!”短发姑娘口齿不清的说道。
说是菜心虾仁,可是价格那么低,怎么可能放好多虾仁,都是虾米罢了,就算是这样,也鲜得要命,好像里面放了大虾仁一样。
“我的豆沙包也好吃,你们试试!”另一个姑娘举起了手。
几个包子你争我抢的吃完了,吃完之后,她们才发现,碗里的粥一口都没动呢。
马尾姑娘率先拿起白瓷勺子,舀了一口雪梨粥,入口香甜软糯,美味无比。
他们都觉得做梦一样,这是什么梦幻餐厅啊,东西这么好吃,价格这么便宜,老板她……还要不要赚钱?
她们一口接一口,都没时间说话了。
“喂,我明天还要来!”短发姑娘抹了抹嘴巴,宣布。
“你来啥,你不是明天要回去相亲吗?”扎马尾姑娘说道,她马上摸了摸肚子,“唉,真的好吃啊!”
其实,不止他们,其他来这吃饭的人都是一样的想法。
本来,这次能来的人大多是都是来占便宜的,毕竟今天都是五折,可是,他们无一例外都被今天的美食惊艳了,都信誓旦旦的表示明天还来,后天还来,以后都要来!
第一天,因为五折优惠,陆家营养粥铺空前火爆。
江辉自然一直关注这面,他还想买这个饭店呢,只不过,他要看陆家这面赔钱了再来接手。
陆家五折的事他听说了,冷笑:“五折?赔不死他们!”
他吩咐身边的服务员和收银:“他们不是五折吗?这三天你都去他们家吃!”
第38章
下午,陆冉冉就看到了一个熟悉的人; 罗家粥屋的收银员; 那天吃饭的时候,陆冉冉听了好久收银员和江辉谈话; 对她很熟悉。
收银员小梁也觉得陆冉冉眼熟。
毕竟陆冉冉长得甜美可爱,皮肤好的不得了,太容易让人有印象了。
更何况; 还有更有存在感的沈元铮在旁边。
四目相对,小梁有点局促,要不……这个便宜别占了?
陆冉冉微微一笑,走了过来:“你好; 你要吃点什么?”
小梁低头看了看桌上的菜单; 脸色微红:“嗯,就来个八宝粥,来个营养素包; 再来个卤猪肝吧?”
“好的!”陆冉冉回头,不到一分钟把东西都端来了。
小梁低头看了看,有点无趣,他们家就是粥屋,平时他们早餐午餐晚餐都是粥,她都吃腻了!
她不好吃甜; 也不爱吃素,更不爱吃有味道的猪肝,刚才一慌; 随便一点,竟然都是自己不爱吃的。
这次的便宜太不好占了!
小梁无奈,随便舀了一勺粥放在嘴里。
嗯?她一怔,这个粥甜味没那么浓,入口只是微甜的枣香味,还有米香,都是最天然的味道,偏偏入口软糯,顺着口腔一下子滑了下去。
说不出的好吃!无法形容的美味。
这……这不就是最普通的八宝粥吗?她天天都在吃,都快吃吐了!
小梁低头看了看,粥十分浓稠,点缀着几个红枣,很实在,的确比她们家八宝粥要实在,料更多。
一般新开的饭店都这样。
等他们知道开店艰辛难赚钱之后就会把粥熬的越来越稀了。
可是,就算这样,也不该比他家粥好喝这么多啊!
小梁不信邪的又喝了一口,香甜软糯,真是好味道。
就这么一口又一口的尝着,不知不觉,一碗粥见了底儿,有了这碗粥的惊喜,小梁拿起了素包子,咬了一口。
素包子里面无非就是鸡蛋和青菜,最多有些胡萝卜蘑菇之类的。
可是,味道竟然无比的好,有着淡淡的香味,小梁真不知道,一个素包子竟然还能做出这种美味。
不知不觉,她把三个包子都吃进了肚子。
既然粥和包子都吃了,不如吃口猪肝意思意思?
她随意的吃了一块猪肝,没有她讨厌的气味,也没有苦味,反倒有一丝丝的香味。
嗯,一样的美味!
等小梁把所有的饭菜吃饭,才发现,她吃多了!
更让她觉得不好意思的是,她想再多点几个,继续吃下去!她很想知道,菜单上那些她爱吃的肉包子,她爱吃的小排骨,她爱喝的瘦肉粥是不是味道更好。
小梁摸了摸肚子,放弃了这个想法。
她是个小姑娘,再吃下去太丢人了。
依依不舍的付钱,小梁回到罗家粥屋。
江辉已经走了,所以她也不用汇报这次的情况。
在江辉看来,陆家开个粥铺能怎么样?也就是赔钱的,他让员工去吃,打着吃穷陆家的心态,可从来没考虑过陆家的食物味道会好。
味道再好能怎么样?能好得过他家?他家厨师可以罗家培训出来的!
于是,第二天中午,等小梁讷讷的表示要再去陆家粥铺吃饭,打算吃穷陆家的时候,他一挥手:“去,亏死他们,继续吃,都去,只要去吃的都是我来付账,当天发钱!”
罗家粥屋的员工十分兴奋,分拨去了。
因为不止小梁想吃,他们也想吃!
小梁兴匆匆的跑去陆家粥铺,惊讶的发现,人满了,她得等位置。
原来,第一天过后,人们吃上瘾了,大部分过来又吃了一次,不止如此,他们还带来了同事亲戚朋友邻居等等,这下子,陆家粥铺立刻爆满了。
昨天来的三个小姑娘也都来了,还带来了十几个,她们来的早,霸占了许多位置。
扎马尾的姑娘给同事介绍:“喂,告诉你们,八宝粥很好喝,点这个,还有,她家肉包子好吃,点肉包子,别心疼钱,五折呢!”
“素包子也好吃,瘦肉粥也好喝!”短发姑娘连忙说道。
“对,哈哈,是好吃,你没看到她连相亲都顾不得了!”马尾姑娘哈哈大笑。
短发姑娘叹气:“我今天本来打算回去的,可是我晚上想了一晚上这的饭了,实在忍不住,相亲的那个好说,听说是个吃货,我带他来一次不就成了?”
众人哈哈大笑。
陆家粥铺一片火爆。
陆建国和李秀珍看着这么多人都眼晕。
天,这些人是没吃过饭吗?怎么这么馋,昨天吃了今天还来?就不能赶到晚上来,这么一会儿都等不了,没看到门外等座位的人都站了好几个了?
人太多,沈元铮都下场去端菜了,惹得那十几个小姑娘频频侧目。
等了十几分钟,小梁终于如愿以偿的等到了座位,这次,趁着人多,没人注意,她点了一个鸡肉粥,点了一个小排骨,又点了三个肉包子,想一想,还是难以忘记昨天的素包美味,她又加了三个素包子。
最后,看到旁边的小姑娘吃豆沙包吃的太专注,她又忍不住点了三个豆沙包。
反正老板出钱,她也算因公吃饭!应该多尝试几种,回去好和老板交代。
小梁吃的肚子溜圆,最后还把几个包子打了包,托着肚子就回去了。
和她一样打算的员工很多,大家吃完了,到小梁这拿着单子领钱。
江辉说了,让大家凭单子报销,所以,罗家粥屋的员工去了,都是要求手写单子的。
小梁看了看大家的单子,发现一个个的比她还能吃!
不过,她深有感悟,这么好吃的东西,又有人报销,谁还不多吃点啊!于是,她一个个的都给报销了。
江辉平时挺大方的,都说报销了,当然得报销!
第三天,江辉有事没来,一大早,小梁就忍不住了,昨天她去吃了两次,尝了好几种包子,每种都特别好吃,让她吃了还想吃。
她早饭都没吃,就准备去陆家粥铺吃的,可是,这次江老板会不会报销,同意不同意呢?
她拿着座机给江辉打了个电话,说:“老板,今天陆家还是五折,我们还去不去吃?”
“去!”江辉的声音传来,“你们全都去,哪个贵吃哪个,把她给吃黄了!哼,五折?我赔死她!”
“好的!”小梁眉飞色舞答道。
放下电话,她赶紧给各个服务员传达了老板的指示。
众人大喜:“快去啊,不去的话又得排队了!”
“对,排队实在太难熬了,店里面的香味传出来,实在是痛苦啊!”
众人商量一下,决定分批去,一批最早去,一批最晚去。
于是,第三天,陆家粥铺从一大早就开始火爆了。
陆建国和李秀珍发现了,有那么一批人,看着都是小年轻,可是一个个很能吃,点菜特别大方,几乎把饭店里的饭菜点遍了。
她们店里新推出了香菇鸡肉焖饭和南瓜鸡肉饭,鸡肉很多,所有价格很贵,可是这些人好像财神一样,几乎个个都点,有的还点了两份,吃一份打包一份。
就是这群人,让他们店的利润提升了至少百分之三十,也是这群人,让他们店里不停的有人排队,也让他们店更火爆了。
天天有人排队还不火爆啊,于是,别人安利自己朋友来的时候都会说:“才开业三天,天天早中晚都有人排队,你说火不火?你在宁水见过这么火爆的饭店吗?”
于是,慕名而来的人更多了。
陆家粥铺赚钱吗?当然赚啊!
陆冉冉做东西大多数都在灵厨空间,灵厨空间先进的厨具让她大大节省了时间,节省了雇厨师的钱,节省了许多许多东西,也让原料更加美味自然。
她当然赚钱,不但赚,还赚的不少!
第四天,是最关键的一天,之前三天是因为刚开业五折优惠,也是因为刚好是周末,来人多正常,第四天才是正常客流量。
陆冉冉还是有点担心,这一天实在太关键,她和沈元铮都请假了。
陆冉冉不得不请假,饭店能不能开好关系她的命,沈元铮则是无聊,他说那些题目他早会了,去学校也是浪费时间。
于是,两人早早在那盯着。
早上开门,人们陆陆续续来了,人还不少,不一会儿就满了。
开门红,看来真的不错了。
其中就有几个姑娘,就是第一天来的马尾姑娘和短发姑娘,两个人又要了粥和包子,还要了一个小菜。
马尾姑娘还急急的说:“快吃快吃,一会儿迟到了。”
短发姑娘叹气:“是谁说恢复原价就不来了,一大早偷偷出来吃早餐,你能不能别这么馋?”
马尾姑娘瞪她一眼:“有本事你别来啊,我一说你怎么比谁都积极?”
吃早餐的人大多急匆匆的,吃完要赶去单位。
到了大概十点,人才少了一些,可是到了十一点,吃午餐的人又来了。
大多是熟客,他们没有因为恢复原价就不来,而是因为吃上瘾了,忍不住,不得不来。
吃上瘾的不止他们,还有小梁一众人。
小梁很郁闷,陆家粥铺恢复原价了,老板肯定不让他们去占便宜了,想吃只能偷偷去。
中午,江辉慢悠悠的来了。
他根本就没把陆家粥铺放在眼里,他都开这么多年了,还怕竞争对手?他对自家粥屋十分自信。
这两天,他刚好有事,所以今天才过来。
他走到自家粥屋门口,就看到两个骑自行车的人过去,两人穿着不错,边骑车边说:“陆家粥铺真的不错,我带你吃一次你就知道了,告诉你啊,前三天得排队,今天应该人少点了。”
“真有那么好?罗家粥屋我也吃过,他那还能比得上罗家粥屋?”另一个人问道。
“嗨,比罗家粥屋好吃多了,我告诉你啊,前两天我吃饭的时候,看到罗家粥屋的服务员都去那吃呢,你说好不好?”之前那人说道。
两人说着就从江辉身边过去了。
江辉皱眉,算一算,陆家粥铺五折优惠的活动应该过去了吧?还有人去那吃?
他不由得多走了几步去看,他惊讶的看到,才刚刚十一点半,陆家粥铺里面人影瞳瞳,已经几乎坐满了。
怎么会这么多人?
他们开业才几天,怎么可能有这么多人?
江辉十分诧异,又看了看,赶紧回到了自家饭店。
他进去的时候,小梁正在收银台那发呆。
她吃不下午饭,正在回味陆家粥铺的美味。
“小梁,陆家粥铺那面的五折活动还没完?”江辉急匆匆问。
“啊?还没完?”小梁一激灵,满眼喜悦,“老板,真的吗?我们是不是要继续去吃,吃黄他们!”
江辉皱眉:“胡说什么?不是让你
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