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我有一条美食街-第65部分
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“是卤煮火烧！”
卤煮火烧，温暖在网上的视频里看过一些，当时就想尝一尝。不知道为什么，崇闲市却没怎么看到过这种小吃，就连以品种丰富著称的学林路美食街上都没有。
摊主是个六十多岁的老人，见有人走近便吆喝了起来：“卤煮火烧喽，热呼呼的卤煮！有位子喽！”
江源问道：“想吃？”
温暖猛地点头。
江源便扬声道：“老板，来两碗！”
小摊边上有两张简易桌，一桌已经坐满了人。另一桌上坐了两位年纪相仿的姑娘，温暖便和她们拼桌而坐。本来嘛，这种小摊上就没那么多的讲究，大家也习惯拼桌。
温暖坐的位置正好面对着锅的，能看到白色的热气腾起，为这寒冷的冬季增添了几分暖意。食物在锅里咕噜咕噜慢煮的声音，仿佛是在召唤食客的到来。
“辣椒、香菜要吗？”
“要。”
“要！”
江源和温暖几乎是异口同时，应罢后互看一眼，相视而笑了起来。
“真默契，口味也一样。”老板说话间，已经夹起了个火烧，放在案几上，手起刀落“嚓嚓”几下，便把火烧切成了菱形的小块，大刀一揽丢进旁边的白瓷碗里。再捞出一块炸豆干，照就也是用井字刀切成菱块，丢到碗里。
“肥肠多点，猪肺少点！”
听到温暖喊了的话，那老板点了点头，果然就从锅里挥出一长条已经卤得透透的，正滴溜溜地落着汤水的肥肠。肥肠刚落到案几上，几个刀光过后，便切成了一段段。接着又是五花肉、猪肺依次切好装碗，再在碗里洒上一把碧绿新鲜的香菜碎，淋上一勺红亮的辣椒油，再放上一勺蒜蓉，最后从大锅里舀上一大瓢熬得香香的浓汤浇到上面即可。
老板把卤煮火烧端上桌，叮嘱道：“不够辣您只管开口，我再给您加！”
“谢谢！”
一大碗的卤煮火烧，汤浓味香，腾着热气，摆在面前光是看着都觉得食欲大增。
温暖抽出一次性筷子，在碗里搅了搅，让辣椒、蒜蓉和汤更均匀地调合。再接着，便是大块朵颐了。
肥肠处理得很干净，没有一点异味。吃在嘴里，汤汁四益。虽然煮得久，却还保留了一点嚼劲。
猪肺，温暖并不是特别喜欢，因为这玩意比大肠更难处理，手艺稍差，味道就做得不吃。但是这里的猪肺做的不错，吃起来有点像猪血的感觉，只是比血更有嚼头一些，口感很柔软，温暖一连吃了三片，都有点后悔刚才减了量。
猪五花肥瘦相间，虽然比起温暖在肉夹馍里用的拉雅黑毛猪肉来说，差了好几个档次，但是味道也还不错。出门在外，吃的就是当地的特色，合口就即可也不能要求高。
再喝口汤，汤的味道很浓，不过以温暖的口感来说，稍稍有些偏盐了些。
一碗卤煮，有荤有素，还有主食，热呼呼的一碗吃完肚子就饱了，暖意从嘴进到胃，又从胃扩散到周身。舒坦！
这时，拼桌的其中一位女生道了句：“五花肉的味道差了点，没有我在崇闲吃的肉夹馍里的肉好。”
温暖突然听到“肉夹馍”这几字，便下意识地想着：不会是我卖的吧？
果然紧接着就听对方道：“就是温暖小吃铺卖的肉夹馍很有名的，连大明星都推荐呢。”
另一个女孩见他说得夸张，有点不太相信：“真的假的？这家的卤煮我从小吃到大，五花肉煮得已经够好的了，比这不好？我怎么那么不信呢？”
“表姐，我说得都是真的！那家的肉夹馍真的超级超级好吃！我跟我室友经常去吃，特别我室友，她以前脱发可严重了，自从吃过肉夹馍之后头发都变得乌黑飘逸了。可惜，离得远不好携带，不然我一定带一份给你尝尝。”
“我去，这么夸张？难道是用神仙猪的肉做的？”
好端端的在外头吃点小吃，却又被人当面议论。这种感觉……好吧，荣幸！至少说明有点名气了。
“老板结帐。”
温暖和江源刚起身准备付钱走人，拼桌的女生忽然认出了温暖：“你是那个卖肉夹馍的老板！”
温暖：“呃……”
“我去买肉夹馍的时候，看过你几次。最开始都是你在做馍，后来生意做大了，就没再看到你了。”
温暖尴尬地笑着：“事情多了，忙不过来喽。这都能碰上，真的好巧！”
“正好，你给我表姐讲讲你家的猪肉到底是什么品种，又是怎么煮的，怎么会那么好吃？我跟姐说，姐还不相信有那么美味的猪肉呢。”
“呃，这个……商业机密……”
简单地说了两句话，江源和温暖便离开了。倒是没有就自己肉夹馍是否比卤煮火烧更好吃的问题去纠结太多。
中华美食博大精深，随便街头巷尾的一个小摊上售卖的小吃可能都有上千年的历史。很多小吃的存在，已经不单单是好不好吃的问题，往大里说，那是一种文化的传承，往小的说，对很多人而言也代表了往昔的回忆，有情怀在内。因此，也没有必要去争论谁更胜一筹。
第115章 不欢而散的年夜饭
今天是年三十，白天在外头玩了一天，下午就三四点便回到了江家，准备陪江万棠一起过年守岁。
江锦庭、江锦康两家子人都全在。表面上都还算和谐，但是若是仔细看就发现，江锦庭和江锦康几乎很少会聊天。吴秦菌和赵清歌倒是会说几句话，可明里暗里亦都有相互较劲的意思。
江洋还是个小孩子，一个人玩不上劲，忽然看中了江涵包上的毛绒小狗，好奇地摸来摸去。江涵明里不说什么，却是不动声色地把那小玩偶地抽走了。
偏偏江洋也是个任性的孩子，越是要不到的东西，他越是想要，最后干脆直接开口：“大姐，就把你的小狗给我呗。我真的很喜欢。”
江涵道：“你喜欢，可是我也很喜欢呀。有句话叫作君子不夺人所爱。”
江洋却是理直气壮地道：“可我还不是君子，我是孩子。”
如果是往年和睦的时候，一个小玩意而已，江涵说给也就给了，可现在她就是不想再惯着他，板起了脸道：“说了不给就是不给！去去，一边玩去！”
赵清歌离得不远，正好也听到这边的动静，喊过了江洋佯装教育孩子道：“人家都说不给你了，你为什么非要要？你爸妈又不是没钱，还买不起那个小玩意？就是金子、宝石做成的，又能值几个钱，需要看得这么金贵吗？别让人在背后数落你没家教！”
江涵听她指桑骂槐，便也回了嘴：“是呀，江洋你又不是私生子，有娘生没娘教，可千万不能学得没家教。在我这里耍耍脾气也就算了，在外面要这样会被人教训的。”
赵清歌就是外室的私生女，很小母亲就去世了，可不正是有娘生没娘教？她平生也最恨别人拿她的出生说话，因此一听这话便勃然大怒，与江涵口角了起来。那吴春菌起初还想劝劝，一来二去，便也帮起了自己的女儿和赵清歌对骂了起来。
说起来，这些豪门的贵妇千金们平常个个高傲得跟什么似的，一但吵起架来，却也和农村里的泼妇没太大区别。
很快吵吵声便又惊动了江潮，于是母女三人，对阵赵清歌。赵清歌虽有儿子在侧，但是这时候江洋早就被吓傻了。她明显败下阵来，又气又恼之下，正好就看到温暖正好走过来，大概也是吵架吵急眼了，道：“老二家一家子都在欺负我们，你赶紧过来帮我们说句话！”
温暖：“……”
吴奏菌笑了起来：“你以为你是谁呢？一个后妈，害死了江源亲妈的后妈，倒好意思让温暖帮你说话？哈！”
赵清歌气得脸色发青：“你说什么？谁害死谁？都多少年的事，你也能拿出来说？真论起来，当年要不是你瞎嚼舌根，江源的妈能知道？能闹起来？她自杀，你也难逃其责！”
吴春菌也急了眼：“你胡说八道！明明就是你这个小三害死元配，好意思拉扯别人？我呸！”
温暖无意中听到这些话，心中暗暗有些吃惊：原来江源母亲的去世还掺杂了这么多的原因。难怪总觉得江源近来也不太搭理吴春茵了，想来也是知道了什么吧。
吵吵闹闹的，把江锦庭和江锦康也给惊动了，双双出来喊走了自家的人。一场闹剧自此才算结束。
可这么一闹，两家人脸上都不好看。原本勉强维系的表面和谐，也终于再难维持。
到了吃年夜饭的时候，江万棠坐着轮椅上也出席了，大家便都只和江万棠亲热寒暄。哪怕江万棠实际吃不了多少东西，也不太说话，可是大家还是一杯接一杯地向他敬酒，说着祝福的好话儿。
等到江万棠一走，赵清歌的脸色立马垮了下来。吴春菌也说了句，“我吃饱了”然后带着江潮、江涵两个女儿先行离去。江锦康无奈，自去和江万棠房里说了几句话后，也追着妻女而去。
一家人走了，余下的一家人又是形如陌路，呆着也无趣便也走了。原本团聚的年夜饭，至此算是不欢而散。
江源早就见怪不怪，只是觉得让温暖看了笑话，又没吃好年夜饭，心里有些点意不去。
温暖倒是无所谓，和江源一起搬了许多零食，在江万棠房里陪老爷子一起看电视联欢晚会。
到了八点半的时候老爷子打了个吹欠，精神怏怏的。江源知道他是累了，便关掉了电视，给老爷子喝了混有无极酒的水后才扶他睡下。
出来的时候，江源还感叹道：“爷爷以前精神可好了，有时候能到十一、二点才睡觉，白天五点半准时起床。中午再补一个小时的午睡。可自从他病了之后，表面上看气色还不错，但实际上精神很差。白天清醒不了太久就又犯困了，睡又睡不沉，就半夜都要醒五六次。”
温暖道：“医生怎么说？”
江源道：“医生说，中风的人脑部本来就有损伤，会对睡眠产生一定的影响。再加上因为卧床，对心理也会有一定的影响。爷爷现在的情况算是正常的。”
医生说是正常情况？
如果说，没有服用无极酒的话，这样的情况自然是正常。可是在连续几个月饮用无极酒，对身体的改善依然见效不多，那就显得有些奇怪了。
要知道，无极酒那可是上古灵泉所酿，还添加了很多珍贵的药材。哪怕无法扭转中风带来的脑损伤，但是对精神、睡眠这种基础的改善肯定会很明显。
可是，江万棠目前的情况也仅仅只是符合医生的正常预期而已。
“江源，无极酒你每天都给江爷爷喝的吗？”
江源点头：“对。每天一小口的量，混在水里喂他喝。爷爷对其他的汤药都很排斥，对无极的气味好像还挺喜欢的。喝完之后，当时的那一觉就能睡得踏实很多。所以我每天都选择在他晚上临睡前喂他喝。喝完之后，爷爷前半夜能睡得很好，基本一觉能到2点左右。再后面就是时睡时醒，很不踏实。如果不是你交代过，一天只能喝一次，我都想多给他喝一些了。”
温暖点了点头，沉吟不语。
江源问：“怎么了？”
温暖问：“平常照顾爷爷都是什么人？你请来的吗？”
第116章 虐待老人
江源道：“是我亲自选的。都是专业的看护，每周林医生会再上门给爷爷做身体检查。林医生是我爷爷用了多年的私人医生，医术、人品应该没问题，而且他开的处方都会有留备份。至于私人看护，虽然是我自己找的，但是中间我也怀疑过，所以换过好几次人了。”
“你刚才说医生每周都会来，过年还会来吗？”
“会。林医生是本地人，后天会来给爷爷做检查。”
“那好，到时你让医生把江爷爷吃的药都换一种试试。”
“你的意思是……”江源郑重地点了点头：“好。”
说话间便已经到了二楼的房间门外。温暖和江源互道了晚安，便各回各屋了。
江源还有工作要处理，而温暖正好趁着这个时间进入意识海和系统沟通：
“系统，江爷爷已经喝了好几月的无极酒，似乎没有太明显的疗效。这是否不太正常？”
“宿主，因缺乏相关数据，目前本系统也无法无法给出精确的定论。”
温暖想了想，道：“虽然没有过往的经验数据作参考，但是以你对无极酒的了解，喝过无极酒之后，只有短时间内对睡眠起到些许帮助的情况是否正常？”
系统道：“无极酒对人类的神精系统改善效用明显，长期服用，应该不至于再出现如此严重的失眠情况。”
果然，连系统都这样说。那么，江爷爷的情况就太不正常了。
“防入侵系统，帮我调看昨天晚上到现在江爷爷房间内的录像。”
“收到！”
闭上眼睛，脑海里便出现了江万棠房间的景象。墙面上的挂钟显示时间是晚上十一点多——昨天晚上温暖大概就是十一点左右才在江家装上防入侵系统，所以现在的画面应该就是从那个时间开始展现。
此时房间只留了一盏小灯，散发着一点昏光。江万棠躺在那里，睡得更好。男护工则在旁边另了个床睡。老爷子现在不能自理，日夜都需要人伺侯。
温暖把画面切换到房间的各个角落，没看到什么特别的地方。便动了动心念，于是墙上的挂钟的时针便飞快地转动了三圈，时间就到了凌里的两点。
果然如江源所说，两点十五的时候，江万棠醒了。他先是呜呜地喊了两声，护工睡得很沉，似乎没听到。江万棠应该是想喝水，颤抖着手想去够水杯，可是因为他靠自己的力量坐不起来，手伸到杯子的边沿上就够不到了。他又呜呜咽咽地叫了两声，旁边的护工翻了个身继续睡。
江万棠大概是渴极了，使劲地挪了挪，再挪一挪，终于碰到了杯子，可是手抖之下难免也抓得不牢，水杯被碰落掉地上砰的一声摔碎，水也洒了一地。
水杯落地的声音终于把旁边的护工给惊醒了，他翻身坐起，借着昏暗的灯光看到一地的碎玻璃和残水四流，脸上便有些不太高兴，嘴里跟着埋怨了起来：“你要喝水怎么不喊我？非要自己逞强干什么？看看，水杯弄破了吧？我还得收拾。哎！真麻烦。一整夜里不是喝水就是撒尿，你说你怎么就不知道忍忍？大半夜的吵得人连个觉都睡不好……”
那人虽然帮着抢拾了，又给江万棠倒了水喝，但是嘴上一直在抱怨着。江万棠听着，脸色明显变得难看了起来。想他风光了辈子，走到哪里不是备受尊敬？但是现在，就因为瘫痪在床，口不能言，身不能动，便要被一个护工给嫌弃着。偏偏他连说都没法说出口来。
温暖看到重新躺下睡好的江万棠一直睁着眼睛，眼角有泪水溢出。而那位护工在忙完后，很快就重新睡下，鼾声随之响起。昏暗的房间内，无法自主的老人深更半夜独自泣泪。温暖看到这样一幕，一阵揪心。还不知道江源知道后，会怎么样呢。
虽然这个房间里装了家用的监控探头，但最多只会看到护工睡得比较沉、反应慢，而不会听到他小声的嘀咕声。更不会让人看到他背对着监控探头，做出的那种嫌弃的表情。唯有江万棠心知肚明，却偏偏只能将苦水往肚子里咽。
温暖将脑海里接收到的画面用快进的方式看：这一夜江万棠醒了三次，喝了两次水。
第二次再醒的时候，又呜呜咽咽地喊了起来，护工有点不耐烦起来。起来给江万棠喂，可是江万棠又不喝，只是嘴里发出呜呜的含糊不清的声音。
等到护工掀开他的被子一看，却发现被子里湿了好大一片——居然尿床了。护工登时就火了，嘀嘀咕咕用很小的声音说了很多难听的话。
到了五点半，护工大概知道江家的人会查监控，所以不敢多睡，就照顾江万棠起床，帮着擦洗。天亮后，再推他出去转了转。在有监控的地方，护工表现的非常好，到了监控盲区，他就把轮椅上的江万棠往那里一晾，然后自管自的玩着手机。
七点左右，江万棠吃饭。吃完了饭，吃药。到了八点左右，老爷子的就开始犯困了，于是睡觉。这个时候，护工就下班回去了，换了另一名白班的护工来。
睡睡醒醒，到了快十一点，没多久又吃饭。下午1点左右再午睡。到了两点多的时候，赵清歌带着江洋进来了，老爷刚醒，看到小孙子心情好多了，还吃了江洋带来的樱桃。然后赵锦康一家也进来坐了五分钟左右。四点的时候，江源和温暖进来了。5点，江万棠再度小睡了一会儿。接着吃晚饭。
现在，时间已经到了晚上11点多，江万棠正在深睡，温暖便退出了意识。
从过去的一天来看，除了照顾江万棠的那名护工的工作态严重有问题之外，其他的似乎并无异样。
就这时，房门敲响。温暖开了门，见是江源，问道：“你怎么过来了，有事？”
江源道：“我事情做完了，过来睡觉。”
说话间，已经自顾自地进了房间，还回过头�
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