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八零美味人生-第3部分
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了锅，林静好的手就不得闲了，翻腾来翻腾去，知道肉炒的泛黄出水，才换了大火。
这锅里头一瞬间开始噼里啪啦的作响，林静好翻腾来翻腾去，等到水干了，只剩下油，她赶忙把事先准备好的酱油水倒了进去，大火煮。
那边大火炖肉，这边她开始给枣子去核，等都去了，水也滚了，林静好便把火关小，盖子盖上。
枣花酥她本来就准备做些，倒是不用做太多，昨晚她隐隐约约听到张美兰和吴艳芬说了准备摆摊的打算，她准备露一手，也好让她姥和舅安个心，好在她现在做起来已经是得心应手。
都做好又揉了面，林静好洗了几片大白菜，泡了粉条，先把豆角扔到锅里，又盖上盖，等到炖的差不多熟了边捞出来，先搁置在盆里。
家里多了个男人，这点才怕是不够，林静好先炸了油酥，煎了五六个枣花酥放好，又把那盆肉到了回去，大火滚开，下粉条白菜换小火撒上小半勺盐小半勺糖，搅开，咕嘟个一分钟左右，林静好转大火，盖上盖，压严实，不到两分钟，掀开盖，汁儿已经收好了，满意的点点头，林静好出了锅，又热了馒头，这才端着打开门进了屋。
他们娘仨儿正坐在沙发上说话，林静好走进来，端着盆放到桌上说：“不知道舅舅早上吃了没，就做的快了点。”
张宁刚没看林静好，只是点着头，嘴上说着：“好、好……”
林静好回身，又端了枣花酥和馒头进来，拿了碗筷摆好才说：“这是红烧肉，这是枣花酥。”
张美兰看着那一锅红烧肉，肉不算多，菜倒是不少，但是林静好一端进来，味儿就没散过，香的很。
“刚子，你尝尝，这就是静静做的枣花酥，我和你说的我们娘俩准备支摊儿卖的糕点。”红烧肉再好闻，也不能忘了正事，张美兰赶忙拿了一块枣花酥递给来张宁刚。
林静好见状，也赶紧拿了一个递给吴艳芬。
两人接过来均咬了一口，张宁刚立马就憋红了脸，这枣花酥的味儿可真别致，他对吃食一向没什么讲究，能吃就行，一个人也凑合惯了，竟然不知道还有这等好吃的东西，三两口一个就下了肚。
“真好吃。”张宁刚咽下之后，睁大眼睛，由衷了说了一句。
“静丫头不但做饭好吃，这糕点真是把我这老婆子都吃馋了。”吴艳芬把林静好拉到身边坐下来，爱怜的摸着她的头，又转过去和张美兰说：“我看那摊子的事儿可以试试，左右你们娘俩现在也不好找份工。”
“这摊子还是要摆在热闹的地方才行，东西也不可少。”张宁刚有些激动的和张美兰说着，向林静好看过来，又转回眼神，声音小了许多和张美兰说：“我正好今儿请了一天假，都需要什么东西，回头让静静说说，我下午去买看，你好多年没回来，不太熟悉。”
听了这个话，饶是林静好也觉得感动几分，张宁刚和吴艳芬至少都是支持他们娘俩的。
“好，咱先吃饭。”张美兰说。
这顿饭张宁刚吃的舒服得很，他们食堂也有肉菜，虽然不多，但是每日都有，可他觉得和那大白菜也差不离多少，今儿吃了这红烧肉，才知道不只枣花酥好吃，红烧肉也可以这般香，尽管菜多肉少，可这菜里头都凑着肉味呢。
说来也奇怪，他对林静好的感觉也亲近了不少，心里没有刚才那种紧张感，也觉得柔和了许多，那种见到张美兰的不真实感也变得踏实起来，想来就觉得身心舒畅。
吃完饭，张宁刚趁着林静好收碗的时候说：“咱们这县城上，人比较多的地方不多，市场那条街口是一个，另一个就是出门直走到头左拐的解放街，那有个公交站，专门走厂房路线的，厂子多半都比较远，在县上住着的话都会去那坐车上工。”
第005章
吃完饭，林静好找了纸笔，把需要的东西写给张宁刚。
这前头摆摊，要花钱是肯定的，林静好也没客气，洋洋洒洒的写了一堆，递给张宁刚，张宁刚接过去瞧了瞧，都是些摆摊的必需品，唯独就是那三轮车，估摸着不太好搞。
张美兰走到里屋，不一会拿出来一个白布手绢，有些发了黄，叠的四四方方整整齐齐，递给张宁刚说：“这是我们娘俩儿的积蓄，你拿着去置办。”
里头满打满算大概一百块钱，是离婚的时候林爸一口气给张美兰的，说是让她滚的远远的，别再带着林静好上门找他，其实也就是把以后养女儿的钱一次给全乎了。
“姐，这我不能要。”张宁刚连忙推了回来。
“刚子，你拿着，置办这些东西需要不少钱，加上个三轮车，这钱肯定不够，剩下的算姐管你借的，后面姐得还你。但是你要先花这个钱，这钱本来就是静静的，她选择不上学去支摊儿，也是她的想法，万不能拿你的钱。”张美兰说着硬推过去。
“舅舅，您拿着吧，我写的这些东西不好找……您帮忙买，静静已经很感激了，不能再让舅舅贴钱。”林静好也上前一步说。
吴艳芬也对张宁刚点了点头，张宁刚这才收下，马不停蹄的就出去买东西去了。
午饭几乎没剩，林静好把碗筷收拾干净，抓紧用剩下的材料把枣花酥都作出了形状，平铺在铁盘里头，足足有十个，林静好罩上纱布，又烧了一壶水，这才回了屋。
“我这老胳膊老腿的这些年也没闲着，静丫头这摊子摆起来，我也能帮上一些忙。”吴艳芬坐在沙发上和张美兰说。
林静好带上门，提着水壶走到那大桌子边倒进暖瓶里，把吴艳芬和张美兰的杯子带到厨房，加了些红糖，又倒了剩下的开水，才又走进屋递给她俩说：“妈，姥，喝水。我兑了点红糖，胃里暖和些。”
“真是好孩子。”吴艳芬到现在都没抱上孙子，突然来了这么大个外孙女，还这么懂事，这心里面真是甜滋滋的。
张美兰笑笑，对吴艳芬说：“静静这孩子，从小就叫人省心，妈，你也不用操心我们，这摊儿我们支的起来。”
“这不是操心，你们娘俩忙活多累啊。”吴艳芬不看张美兰，转过脸来对林静好说。
“姥，前面不知道卖的好不好，我们也不准备做那么多，明儿就带四十个就成，后头要是忙不过来，您在帮忙。”甜甜一笑，林静好凑过去，手挽在吴艳芬的胳膊上说。
见吴艳芬点点头，林静好才又对着张美兰说：“对了，妈，我粗略的算了一下，面和红枣不算太贵，红糖和猪油贵一些，大概是二十枣花酥要花八毛钱左右，我准备把价格定在一毛钱一个。”
这个价格林静好昨天想了一夜，一毛钱一个不算便宜，说起来还算贵的了，现在的路边摊卖烧饼的，一个也就几分钱，但是枣花酥成本不低，人工耗时也比较多，她不愿意价格再往下去，日后都不好涨，她相信好吃，回头客不会少。
“稍微有些高。”张美兰想，要是让她花一毛钱去买，她是不肯的。
“不如我们先去瞧瞧地儿吧。”林静好没急着解释，反而是提议了先去看看支摊儿的地儿。
吴艳芬带着林静好和张美兰主要走了两个地儿，就是市场和公交站，市场人多，摊位也多，大多数是卖烧饼和煎饼的，成本比较低，价格也低，3…5分钱一个，个头还不小。
公交站流动性比较大，大概是十五分钟一班车，早上上工的时候和下午下工的时候人多，来回要掏公交费，也有不少人带饭，中午不回家。
等他们回去的时候，张宁刚已经把该买的东西都买回来了，三轮车是二手的，能凑合着用，其他的都是新的，看样子是破费了不少，一百块肯定是不够的，张美兰让他写了个清单，张宁刚拧不过，抹了零头，最后算起来是三百块整。
母女俩合计了一下，赚了钱先还给张宁刚。又定了摆摊的位置，还是在公交站，因为枣花酥做起来费劲，所以有些空闲时间也好，再加上公交站人流量大，去坐公交的人，多半条件也不会太差，一毛钱一个，能接受。
收拾了一下午，林静好把煤炉和三轮车固定住，又在三轮车的下面弄了个勾，结结实实的挂了不少煤，把三轮车里里外外的清洁了一遍，擦了个干干净净，生锈的地方还边咬牙边心疼的用了些碱面擦，硬是给擦掉了，瞧着像新的一样。
她们娘俩收拾好又把车子放在筒子楼下的车棚子里头，给了两毛钱的月租，这看车子的钱省不得，那煤炉可不便宜。
张宁刚吃了晚饭就回了厂子，收拾一番，林静好和张美兰开始准备第二天的枣花酥。
像做饭和家务活这种，张美兰做起来自然顺手，林静好给她演示一遍，她就能做好，只不过就是最后摆成花样这一点张美兰把握不好，做出来的形状不太好看。
这一点林静好倒是也不着急，张美兰毕竟不是专业的，不能刀刀切成一样也是正常，她让张美兰做前面的，最后的定型由她来做。
挨家挨户都熄灯睡觉，张美兰和林静好还在忙活，三十个不算多，但是为了让张美兰熟悉，林静好几乎没有在包上面帮什么忙，也就用了不少时间，等都做好的时候，已经入夜了。
天还没亮，她们娘俩就起来，匆匆吃过早饭，林静好和张美兰拿着笼屉和装了油的罐子下了楼，因为只有四十个，林静好让张宁刚买的笼屉不小，所以松松的摆下来，也就是用了两层，摆在那新的煤炉边上刚好，三轮车干干净净的，瞧着就让人觉得心里舒坦。
一路推着三轮车走到那解放街头的公交站去，这会儿正是第一班车的时候，她是踩着点来的。
这第一班车的人怕是不少，有的厂子近，有的厂子远，这个年代不比以后，在厂子上多做工拿的钱就多，上工都是争先恐后的，谁也不愿意去的晚了，都想多赚些钱。
即使早就做好了心里准备，林静好和张美兰看到眼前这景观，还是有些吃惊的。
公交站上站满了人，前前后后里里外外的把公交站牌包裹在中间，有的三三两两的说着话，有的探头探脑的看着那边车来了没，怕是这一辆车，也坐不下这么多人吧？
两人第一次上摊，还有点心跳加速，尤其是张美兰，两只手紧张兮兮的握着车把，林静好碰了碰她，说：“妈，你瞧，这公交站上一个摆摊儿的都没有。”
第006章
这儿虽然人不少，但是人流来的快走的也快，自然不会有人去凑这个短热闹，没有人支摊儿是正常的，现在这出来支摊和上工都是一样的，一干就是一天，谁也不愿意大半天都没什么生意可做。
听了这话，张美兰细细一瞧，可不是没有摊位么？她平稳了一下心绪，说：“那边有个报停。”
报刊亭是这个年代的象征性之一，这时候还没有发达的网络，电视机也值钱，看新闻只能去买报纸，或者妇女聚在一起扯个淡。
公交站旁边的报刊亭，生意差不了。
“我们摆在这儿吧。”林静好挑了一个报刊亭和公交站中间的空余位置，不遮挡，也不阻碍排队的人群，刚刚好。
在三轮车上拿出来昨天晚上做好的招牌，林静好把下面的木头棒插进三轮车旁边的栏里，上面写了五个字——好记枣花酥，酥字儿旁边画了一个扎麻花辫的卡通人物，眨着眼，吐着舌头，看着可爱极了。
林静好也不吆喝，把三轮车推到那公交车站的后头，先不疾不徐的把煤炉点着，用的是蜂窝煤，价格比煤炭肯定是要贵一些，但是没什么烟，也不呛人，成本也不算太高。
支上铁板，不一会儿铁板就烧得热乎了，林静好把手放在铁板上空，已经感觉有些烫手，就用刷子沾了些猪油，平平的抹在铁板上。
前面林静好并没有准备煎多少，就只涂了中间最热的那一块，遇了油，这铁板不一会儿就起了一股小烟，林静好用长筷子从笼屉里面夹出来一个成型的枣花酥，放在铁板上煎，噼里啪啦的声音瞬间就响了起来。
她位置距离人群还是比较近，顿时有人回头看了起来，就瞧见一个十六岁的小姑娘，编着两个松松的麻花辫，身上围着一个大围裙，白净的手拿着一双比寻常吃饭还要长的筷子，正在那铁板上翻一朵小花。
这画面，说起来，可真不像是摆摊的。
看新鲜的人不少，毕竟这摊儿现在不算少，可是干干净净的三轮车和干干净净的小姑娘看起来，就让人觉得更有食欲。
香味儿不一会儿就飘了出来，猪油味儿里面夹杂着一点甜，说不出是什么味儿，可是闻着一点都不怪，反而香喷喷的。
这火刚烧起来，自然是不如煤气，一个枣花酥就煎了不少时候，香味在公交站徘徊了许久，瞧着里头全部烤熟，林静好又把面儿剪成金黄色，才出了锅，瞧见那边有几个来回打望的人。
这味儿刚飘开，那边报刊亭里面就走出来一个五十多岁的大爷，他四处瞅了瞅，看见林静好之后皱了皱眉头，大步走过来，站在她的摊子前面就说：“走走走，远点儿去，这么大的味儿，弄的我报纸上都是。”
“大爷您好。”林静好也不恼，先甜甜的问了声好，一只手放在张美兰正要收车的胳膊上。
“好什么好，你这又是煎又是炸的，还用的煤，你快远点去，这要是把我的报停点着了，你拿什么赔！”大爷眉头皱的更深了。
“大爷，我用的是蜂窝煤，这煤炉安全的很，离您也不近，您放心，点不着。”林静好说着，把装好袋的枣花酥递过去说：“这天儿还早，不知道您吃早饭了没，先吃一个消消火，您要是嫌味儿大，我一会儿就挪走。”
那大爷看了看林静好手里面的小牛皮纸袋，包装还挺精美，味儿也不难闻，就是想想一会儿弄的他报纸上都是味儿，那可糟心。
“不吃不吃，你赶紧走。”那大爷摆摆手，语气里面充满着厌烦。
“这卖一毛钱一个呢？”张美兰小声和林静好说，成本都要好几分钱，这丫头怎么说送人就送人。
“就你这儿玩意儿还卖一毛钱一个？”那大爷本来准备走，听了张美兰的话又回了身说。
“您先尝尝，白送您的，不要钱。”林静好轻轻拍了拍张美兰，甜甜的对那个大爷说。
听是白送的，大爷还是伸手接了下来，把那牛皮纸袋往下一撸，就露出一朵小花儿来，大爷看了看林静好，瞅了两眼那花，这娘们儿吃的玩意儿，他……
“王大爷，您快尝尝啊。”没等林静好和张美兰说话，旁边跳出来一个穿着花衣裳马尾辫的姑娘，一张圆乎乎的小脸冲着王大爷，眼睛直勾勾的看着那枣花酥。
“红丫头你要吓死我啊。”王大爷吓了一跳，看着旁边冒出来的人头，这丫头可真够鬼灵的。
“您快吃吧，人白送的，好吃我也买俩啊。”小红梗着脖子说。
被人催着，王大爷骑虎难下，不得不咬了一口。
这枣花酥还热乎着，这会儿正是最酥的时候，这一口下去，跟前的小红都听见那酥饼被牙齿咬下去的声音，糟了，她赶紧抹抹嘴，还好口水没有流下来。
林静好看王大爷的表情从皱着眉头到舒展，在到嘴角轻微的勾起来，一颗心算是放到了肚子里面。
“这皮儿酥酥的，馅儿甜甜的，还有枣子香，你这小姑娘，做得还行啊。”王大爷心里早就没了气儿，别说没了气儿，还觉得有点高兴，他自个儿都不知道这个情绪到底是哪儿来的，不想表现的太过明显，只好继续绷着脸说，但是勾起的嘴角和一口又一口的动作早早就已经暴露了他。
好吃你就说呗，还端着干啥。
“王大爷你可真别扭，这左一口右一口的，我看就是吃得香！来来来给我来一个。”那叫小红的姑娘刚才就瞅半天了，瞧见王大爷那表情，心里头早就明白了，从兜里摸出来一毛钱递给林静好说着。
“好。”林静好在铁板上抹好油，又从笼屉里面拿了一个放进去说着。
王大爷看了，把手里的小牛皮纸袋子扔到林静好事先准备好的垃圾桶里说：“我说，你着摊儿摆这儿可以，但是你可得给我注意了，你这煤炉离我那报纸远点，知道不？”
第007章
“大爷您放心，肯定点不着您的报纸。”林静好赶忙赔了一个笑脸。
“行吧，一会儿再给我送一个来。”王大爷说着，掏出来两毛钱，放在那三轮车的车边上，也不等林静好回话，抬脚就回了报刊亭。
小红说的对，王大爷可真够别扭的。
“看来王大爷是真喜欢啊，我跟你说啊，王大爷可别扭呢，嘴还叼得很，我老听王婶子和我念叨着，我看我今儿早起是没错……”小红边说边重重的点了头，自个儿念叨的还挺开心。
林静好把两毛钱拿过来递给张美兰，收钱的事儿，她是全权交给张美兰了，娘俩商量好的，一个干活，一个收钱，不会乱，不忙的时候互相帮衬。
“滋啦滋啦的，真香……”小红念叨完了，又看着铁板上的枣花酥，那表�
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