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八十年代:重生天之骄女-第62部分

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    “吃了再说。”文倩耸了耸肩,有些光棍的想。
    “对了,这位韩先生什么时候来的?”文倩洗洗弄弄出来都快十点了,但是韩立冬并没有多大的意见,可见脾气涵养还是不错的。
    同样在休息室里面等着的赵家弟弟白了文倩一眼,“他八点钟就来了,我哥让我不要去叫你,不然我早敲你门了。”
    八点钟。
    文倩默默地摸了下鼻尖,也就是说对方将近等了两个小时,突然间有点不太好意思,文倩决定自己等一下要和对方道个歉。
    “你这几天也太忙了,小姑娘一个的,少做点事儿,累不累?”赵虎伸手给了她一杯热水,文倩感激的接过来,听见这句话便叹了口气,“没办法,谁让我有这么大一家子要养呢!”
    想想看培训班的花销,以及店铺前期的投入,那都是钱呀!
    她不早点赚钱,哪能在这个地方立足不是。
    文倩想着,又把思绪转到了昨天晚上临睡之前,想到的想法上,这个时候也才八三年,她在考虑这个方法的可行性。
    却没有看见当她说完话之后,赵虎明显一愣,然后红了的脸。
    她当然没有那个魅力人见人爱,但是对于这种类似于调戏的话语,她说起来并不觉得是调戏,因为她的世界观比较开放,可赵虎不一样,他脸皮子薄,当场就瞪了她一眼。
    这一等,就等到了十一点半左右。
    文倩他们早就被一股子香味吸引到了厨房,这会儿正眼巴巴的看着正要出锅的菜肴,赵虎道:“韩先生的手艺,起码这色香是全了的。”
    “味道还需要尝尝。”文倩接了话。
    

第172章  发展赵虎

  韩立冬真的没有辜负赵龙对他的信任,虽然是临时要做的菜肴,不管是做饭的家伙还是买的菜,都不是韩立冬惯用的东西,但是他做出来的菜确实是色香味俱全。
    文倩在吃了一口之后就决定要了这个厨师。
    说实话,她只要有了这位大厨,不怕自己的店铺没有名气。
    虽然说酒香不怕巷子深这句话在这个时候已经没有什么乱用了,但是文倩还是觉得,只要她的店铺努力经营,依然可以让自己赚个满盆钵。
    而这个前提,就是自己得有个厉害的厨师长。
    很明显,韩立冬就不错。
    “韩先生,不知你愿不愿意来我店里做厨师?”文倩在吃完了东西之后开口说道,她喝了口水,认真的看向对面的韩立冬,“我这里刚开始营业,所以待遇不会很好,哪怕是这样,你也要来我这里继续上班么?”
    虽然很想要这位厨师,但是有些事情文倩还是要说个清楚的,毕竟这个世上,钱是最难把握的东西。
    韩立冬本来就是来找工作的,他虽然有厨艺在身,但是因为身体残疾的原因,这么多年来一直没有找到工作,他又不愿意把自己的家传手艺交给别人,日子过得是紧巴巴的。
    现在这时候只要有工作,而且工资能够让他生活下去,少点就少点,他不在乎的!
    “可以。”韩立冬连忙开口,他能够感觉到文倩话语里面的真诚,也便开了口,“我是家传的手艺,多以昆南菜我不会教给别人,但是川菜和湘菜这两种,我可以收学徒。”
    他知道自己的身体不好,整个菜馆里面也不会只有他一个厨子,哪怕现在是这样,日后也会有别的厨师的,所以还不如一开始的时候就自己说好,也好过日后文倩来讲。
    人情关,并不是这么好卖的。
    “当然,毕竟是家传菜,我懂的。”文倩笑着说道,对于韩立冬后面的话十分满意。
    在知道韩立冬也会川菜和湘菜的时候,她就已经开始琢磨着要把韩立冬拐进自己的店铺了,让他试做菜的时候,韩立冬也是做了川菜和湘菜的,一共三种菜色,文倩一个个吃了过去。
    味道意外的都不错,近乎是不相上下,这样的厨师,放过了就像抛弃了一座金山,“那么,合作愉快。”
    她伸出手去,和韩立冬的手握了握,算是达成了一致。
    下午的时候,韩立冬就和文倩签了合约,工资是死工资,一个月八十,并不是很多,但是也足够韩立冬生活了,还会有多的呢。
    她的店铺不像是培训班,一开始就有钱拿,文倩也不敢给太多的工资,但是这工资日后是可以调的,所以对于这件事情,韩立冬也并没有异议。
    厨师也有了,文倩接下来就可以去准备一下开店的事情了。
    她让韩立冬先回去准备一下,两天之后开始上工,而在那之前,文倩决定去发展一下赵虎。
    之前文倩就发现了,他们的厨房其实也有被动过的痕迹,问了一圈,整个寒假里面只有赵家兄弟去过厨房,赵龙是个厨房白痴,很明显会做饭的人就是赵虎了。
    因为没有回家,南宫铭还被赵家兄弟邀请去吃过几次午饭和晚饭,据南宫的回忆,那些饭菜都还蛮好吃的。
    这说明了什么?
    赵虎有做饭的天赋,只是让他当一个小小的保安好像有点委屈他了,文倩抓着凳子坐在赵虎的身边,直勾勾的看着他,只把这位小伙子看的面红耳赤的,有些无奈的转头看过来道:“文倩,你老看我做什么?”
    “我的店铺吧,只有一个厨师,就算加上我,也只有两个人,稍微有点忙,等到开业的时候,我和韩立冬两个肯定忙不过来。”文倩开口说道。
    她其实在过年前就已经印好了传单,是那种凭借传单可以免费吃一次的传单,这个时候的物价虽然不贵,但是大家都穷。
    更别说还有从外地来首都讨生活的人,像这种好事,他们是不会放过的,而文倩他们就是要利用这一次机会,把顾客都留住。
    到时候要做的菜可多了,文倩又是个厨房废,虽然做的饭能吃也不难吃,但是她并不觉得能够好到哪里去。最好的办法就是,再培养一个厨师。
    “没关系,我和哥他们会帮你的!”文倩的话音落下,赵虎就拍着胸脯保证道。
    文倩嘴角一抽,她低下头叹了口气,“不仅我忙,韩先生也会很忙的,那么多人只有他一个人做饭,应该也忙不过来,别说他还需要坐轮椅……”
    但是当她这句话说完之后,才发现赵虎居然没有接她的话茬了,文倩皱了皱眉,疑惑。
    却见赵虎支支吾吾的,他道:“没关系,还有好几天的时间呢,我们可以再找几个厨师,到时候分工合作,就不会让韩先生为难了。”
    文倩倒是没有想到他会说出这样的话来,当下卡了壳,有些傻眼。
    还是一旁听了墙角的赵龙哈哈大笑,走过来一巴掌拍在他家弟弟的脑门上,“你蠢啊,人家文倩是想让你跟着韩立冬学做饭呢,你想什么地方去了!”
    “啊?”赵虎有些反应不过来,傻兮兮的转头看着文倩,“文倩你真的想让我学做饭?”
    这没有什么好隐瞒的,文倩点了点头,“我不想找太多的厨师,韩立冬一个就够了,但是川菜和湘菜要分开来,我的想法是,以后韩立冬专门负责一个昆南菜,你就专门做川菜或者湘菜,我再找个厨师专门做另一样,这样分工明确一点。”
    “可是,我不行的呀!”赵虎张了张嘴,说道。
    文倩抬起头来看着他,却见赵虎有些尴尬的揉了揉脑袋,一张黑脸上居然有点泛红,“我这不是要给你当保安么,不能随便离开的。”
    这还算是理由么?
    “我可以立马解除和你的合约,你给我去店铺里面做学徒,工资按原本的算。”
    文倩立马开口说道,然后没等赵虎说话,又道:“等你学会了,可以独当一面的时候,我就给你加工资加到七十。”
    她相信自己的这个提议,赵虎不会拒绝。
    没有人会和钱过不去。
    加上赵虎如果学会了这个,他就可以跑到别的地方去上班,哪怕被自己解雇了也有一技之长,能够赚钱还能学习的工作,文倩并不觉得有人会傻的放弃去当个保镖。
    

第173章  正式开店

  但是文倩没有想到的是,赵虎就是这么一个猪脑子,愣是只愿意当保镖都不想去给她的店铺做临时学徒,差点没把文倩给气死。
    “不行不行,我觉得我现在的工作挺好的,你要是想要新的师傅,我们继续找就行了。”
    他这么说道,这次就连文倩都没忍住,一巴掌拍在了桌面上,咬牙切齿恨铁不成钢的:“你难道就不像学一门手艺么?”
    “想啊。”赵虎低下头去抠自己的指甲,“但是我笨,就算真的能够让我学,我也学不会的,还不如把这个机会让给我哥,你看我哥怎么样,他人高马大的还勤快,如果去做学徒肯定……”
    他说着说着站起来,走到了赵龙的身边去,十分积极的推销着他家大哥。
    赵龙的脸都青了。
    他当然也是想要学点啥的,但是他和弟弟赵虎不一样,赵虎还能做出几个菜来,而他真的是和厨房无缘,从小时候火烧了自家厨房之后,赵龙就不打算进那种地方了,更别说让他去做学徒!
    还是他弟弟亲手把这个机会让给他的。
    赵龙心里憋得慌,却意外的有些甜,然而最终他还是伸手砸在了弟弟的脑袋上,“文倩让你去你就去!拿来那么多的废话!”
    他说完,又对文倩笑了笑,“文倩,你别理他,他就是个猪脑子,我来给他定主意,就听你的,让他做学徒,保安我和老周就够了。”
    ……
    不管怎么说,赵虎这件事情还是就这么定了。
    为了不让韩立冬觉得不舒服,文倩在和赵虎改签合同之前,还特意让赵龙去韩立冬家跑了一趟,问他自己想让赵虎在他身边学着做川菜行不行,后者爽快的回了个好字。
    如果不是因为赵家兄弟,韩立冬现在都不一定有工作,自然不会拒绝,而赵虎在川菜和湘菜里面选了选,最后还是觉得川菜好一点。
    而文倩让赵龙做韩立冬的徒弟,其实也是出于自己的考量的。
    他是个残疾人,虽然文倩不介意,但是不能说他自己也不介意,他那个时候是说自己腿脚不便可以找个徒弟,教他们川菜湘菜,但是韩立冬也说了,自己的家传菜不外传。
    这也侧面表明了,韩立冬有属于自己的傲骨。
    所以,在刚签了韩立冬之后,自己再去给他找个学徒,会让韩立冬心里别扭的,到时候伤了和气就不太好了。但是人又不可能真的不招,所以思来想去,赵家兄弟里面的赵虎是最好的选择。
    第二天的时候,赵龙就和韩立冬两个人要了店铺的钥匙,决定先去熟悉一下环境,顺便找找做菜的手感。毕竟是日后要常用的东西,最好做饭的家伙们都按着自己的习惯来放才好。
    看着手里的员工这么勤奋,做老板的心里当然开心,文倩转头就把钥匙交了出去。
    中午的时候一群人的午饭是在店里吃的,南宫等人第一次看见可以转的饭桌,也是吓了一跳。
    文倩笑了起来,对于自己这个东西所产生的回复十分满意。
    那种可以转动的大圆盘现在不是没有,放在店里也不算稀奇,但是文倩的桌子,是中间能手动转动,边上还会自动旋转的,就像饭店里面吃饭的时候外面放了一层旋转麻辣烫似得,看起来新颖的不行。
    一群人围坐在饭桌上,吃吃这个,吃吃那个,对于这一切新奇的不行。
    南宫铭甚至用上了他老练的目光,说文倩这个桌子就连在国外都不一定会有,一定可以用好吃的饭菜加上新颖的吃饭氛围留住顾客的。
    文倩被说的连连点头,自己都差点信了。
    “不过这顿饭我可是不白请的啊。”文倩开口说道,她的手里还端着一杯酒,站起来怼了怼桌子,“明天就试营业了,不知道人多不多,你们得来帮我忙,让培训班暂时休一天,正好明天没课。”
    “就知道你这顿饭不好吃。”
    赵龙第一个站起来,举着杯子和文件碰了碰,“放心吧,明天我们肯定会过来帮忙的,大家说对不对?”
    “对。”南宫铭是第二个站起来的,他戴着一副眼睛,看着文质彬彬的,“你放心,明天我们会过来帮忙的,不然人多了,你一个人也忙不过来。”
    文倩看着每个人都站起来和她撞了撞杯沿,她眼眶一热,突然间觉得有些热血沸腾的,“好,那就借你吉言了!祝我明天试营业顺利!”
    小小的酒杯在桌子上面撞在了一起。
    下午的时候,文倩去找人了。
    她虽然找了厨子,但是碗碟之类的还没有洗好,文倩做不出让培训班的人帮她洗的事情,倒不如出门找个阿姨来专门洗盘子的好。
    毕竟日后她开了店,这桌椅碗筷肯定要有人来收拾才行。
    说干就干,文倩当天就走了一场求职市场,在贴小广告的下面找了以为被儿子赶出来的老人家做杂活。因为对方没有地方住的原因,文倩还把店铺后面的小院子腾出来给阿姨住了。
    只是她这个举动让其他人觉得很奇怪,其中赵龙就来找文倩说话了,唯恐文倩被人给骗了,“文倩,我听说你找了个阿姨,还是个没地方住被赶出来的?”
    “是啊,哝,就那个。”文倩努努嘴。
    她找人的时候就看见对方躺在小巷子边上,身上就盖了几层旧报纸,看起来可怜巴巴的,文倩一个没忍住,就把人带了回来。虽然说还要给阿姨安排住宿的地方,但是阿姨勤快啊!
    这么一会儿的时候,已经洗了不少的盘子了。
    赵龙像是还想要说些什么,只是在文倩的目光之下,他忍了忍,最后还是没忍住,“不是我说你,你当初把我们留下来当保安的时候我就想说了,你这个女娃子就是没有点警戒心。”
    “你说要是你救下来的不是个好人,而是条蛇,回过头来咬你一口你咋办?”赵龙开口说道。
    这个时候农夫与蛇也已经很流行了,文倩觉得自己不是那愚蠢的农夫,也不觉得赵龙他们是那条忘恩负义的蛇,“你放心,我心里有数的。”
    文倩好歹也是做过老板的人,她并不是心肠软,而是觉得,有的时候能够帮忙的就帮,指不定什么时候自己也需要帮忙了呢。
    她的态度很坚决,摆明了就要那位阿姨,哪怕赵龙再说,她就是不肯换人。
    赵龙也就只好让她去了。
    第二天八点,她的饭馆准时开业。
    

第174章  人满为患

  文倩这个店铺是按着早饭、午饭、晚饭、夜宵这四个时间段来开店的。
    也就是说,如果她想要开店,那应该是在早上五六点的时候就开业。
    但是毕竟是试营业么,文倩想说前天晚上的时候为了准备东西弄到了十一二点,早上还能起得来做早饭,那才真的是铁打的人!
    想着早饭那些繁琐的东西,文倩暂时性先把早饭给断了,只做中晚饭和夜宵。
    毕竟是之前做过宣传的,试营业这一天又是免费的活动,虽然也有没有传单的人来吃,但是和传单比起来也就九牛一毛的样子,文倩都已经准备好了今天入不敷出了。
    她哪能想到,为了这一天,韩立冬也是拿出了自己的绝活儿,从早上七点开始,一股子香味就从店铺里面传出去,一传就传了一个多小时,等他们开业的时候,一群人已经闻着味儿在门口等着了。
    那乌泱泱的人群,吓了正在开门的赵龙南宫一跳!
    他们是看着韩立冬和赵虎两个人把菜肴放进去的,因为一直待在里面,加上想着要开店的事情,他们对于味道倒是没有太大的兴趣,所以当看见这么多人之后才被吓了一跳。
    “你们开店了么?”赵龙还没来得及开口,就听见一道嗓音从人群里面响起,他仔细听了一下,却不是他们之前自己找的托儿。
    不过这有什么重要的。
    “开了开了。”赵龙把大门的打开,笑着开口说道,“各位如果手里有传单的,可以在我们店里免费试吃一顿,虽然不是全部免费,不过免费的食物我们都标价出来了。”
    他将人迎了进去,那人问道味道时候还管什么免费不免费的,知道看着香、闻着好吃,都来一份!
    辛辛苦苦了这么久,就算今天破例吃了点东西,也没有什么,好吃的?
    “都给我来一份!”他指着眼前的菜肴说道,赵龙眼睛一亮,手中的抹布往肩膀上面一搭,开口说道:“好嘞!客官您稍等,马上就给您上菜!”
    他转头报完了菜色,已经又有人进来了。
    和之前的人一样,看见了菜肴闻到了香味,就已经迷失了心智,好在还是没有买太多,除了传单上面免费的几样,他又点了两个菜,大概两三块的价格。
    赵龙笑容不变,转头也去报了菜。
    而他回来之后,店里已经坐了大半的人,赵龙抹了把汗,走向了最近的那人,“您好,请问您需要点什么?”
    ……
    一个小时之后,南宫铭将店门口留下来的人都拦了下来,嘴角勾着温柔的笑,他开口说道:“抱歉诸位,我们这会儿客满了,请大家等一会儿再来!”
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