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驭食记-第97部分
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“为什么?”阿婉不明白其中的深意。
“你想啊,如果你第一次比赛就引起了品评者的注意,那么他们之后就会对你抱有很高的期待,别说是你之后哪里做的不好了,就是做的很好,只不对他们口味,也很难取得优胜。相反,如果你每次都堪堪取得胜利,那么他们就会对你宽容许多。”宦璃认真的为阿婉做出解释。
“你就这么不相信我的实力?”阿婉对宦璃这个答案并不满意。他怎么就觉得自己做菜不合品评者口味了?自己做菜的水平,除了陶哥哥做第一,谁敢跟她争第二?!
宦璃看阿婉努着嘴,马上猜出她的心思:“我当然相信你的实力,尤其是陶歆的,但是你应该知道什么叫算计吧?即使你做的菜再好吃,也抵不住想要分得头筹利益的决心吧?我尚且在比赛前和你通气,别的品评者呢?当然更甚!所以低调些总是还的。”
虽然不想接受,但阿婉不得不承认宦璃话里的道理。她沉默一刻,点了点头。
“还有,明日的品评者共有九位。其中金光尊者、普济仙翁喜食素菜,口味偏淡;跃灵仙子、紫山老母、轻航道人喜食甜鲜、海物;巨鼎战将、真武大帝还有悟酩真人喜食肉类。此外,考虑到比赛的公正『性』,挑选的品评者来自仙洲海岛各个地方,而且最重要的一点是,他们在饮食上虽有偏爱却百无禁忌。”
阿婉再次点头,不过眼神里还残留一丝疑『惑』。她掰着手指再算一遍:“不是说九个品评者吗?这还少一个吧?”被宦璃说得草木皆兵,她可不想因为这一处疏忽,搞得满盘皆输。
“嗤”宦璃被阿婉圆睁眼睛的呆萌神情逗乐:“没说的那个,当然是我喽!我这个组织者总不能全程无所事事吧?”
“那你呢?你偏爱什么口味?”阿婉公事公办的模样。
“我无所谓,只要是你做的,我就爱吃!而且总有办法分辨出来!”宦璃很想伸手『摸』『摸』阿婉『毛』茸茸的脑袋。
“呦!我是不是来的不是时候?”陶歆的声音陡然响起,带着冰冷敌意和遏制不住的滔天怒气。他们那么多人等在南大堂里,这小丫头竟选择第一时间来见对她心怀不轨的宦璃。而且他才进到厨房,就听见宦璃这么不知羞耻的撩拨。此刻,他灭了宦璃的心都有!
宦璃假装看不出陶歆的异常,淡然笑着说:“倘若我不喜欢调鼎坊的菜肴,我又怎么会不隔天儿的来呢?”
哼,偷换概念!陶歆压根不听宦璃的狡辩。
被人监听,说话总是少些意趣。所以接下来的话,宦璃说得就简洁许多。“明日比赛是三人一队,不过你们的人数刚好达标,所以,咱们就明天见吧!”
宦璃说完话准备离开,却被阿婉一把拉住:“怎么会需要这么多人?”
“一人做菜,一人帮厨,一人解说!”宦璃为阿婉一一解释,却没注意一旁的陶歆脸『色』瞬间黑沉。
陶歆因为火毒不能做菜,本打算这次叫阿婉独自去天界闯『荡』的,不料,区区一个比赛,居然兴师动众要这么多人!
“陶哥哥不必担忧,咱们过去南大堂,叫掌柜的拿个主意!”阿婉送走宦璃,边拖着陶歆胳膊边梨窝微绽的好言安慰。
……
才进得南大堂,阿婉就一眼看见一桌没有离开的客人。她恨不能再给自己脑袋一巴掌:她怎么把这茬儿给忘了?这么仓促的进来,她连借口都没找好呢!
“阿婉!”玄冥和青青同时起身喊她。
“你们怎么来了?”阿婉故做无事状,嘻嘻笑着挪到他们跟前。
“我们当然是来找你讨债啦!你和陶歆走后,丢了个烂摊子给我,叫我被大当家接连不停的埋怨。我这才知道:你竟然还欠我们大当家三个承诺没有兑现!”因为陶歆和白裔的缘故,青青语气不算太好,她半是指责半是认真道。
阿婉尴尬看一眼陶歆和白裔,然后才硬着头皮解释道:“我……我已兑现了两个承诺吧?……第三个,总得你们把有厨艺天赋的人送来调鼎坊,我才好教他做菜吧?”
青青听完阿婉的辩解,气的哭笑不得,恨不能过去把她好好『揉』搓一顿。那做菜剩下的菜肴能叫大餐?北大堂他们进不去能叫免单?真真跟什么人学什么话呀,一个小丫头居然都这么狡猾?!
“徒弟!”玄冥指着梨花对阿婉说。
“这个不行!”白裔不等阿婉作答立马否定了玄冥的决意。
“怎么就不行了?左右梨花学成了也是给我们做饭。于你有何相干?!”青青明明“怕”白裔“怕”得要死,却偏偏想和他唱反调。
“就是!奴怎么就不行了?你没试过怎么就知道奴不行?”黄梨花媚眼横斜,刚想抬起手背『舔』一下,一想到自己现在还是人身,只好又硬生生收回手臂忍着。
“她若做菜做的不像样子,提到她的师父,丢的可是我们调鼎坊的人!”白裔不依不饶道。
呃,怎么办?听着都很有道理尤其是掌柜的,不得不服呀!阿婉眼睛骨碌碌转了几圈,很快有了主意。
“这样吧,我们来检测一下梨花的资质。我出一题,掌柜的出一题,大当家出一题。倘若她能解决其中两个问题,我就收她为徒。”阿婉提出建议道。
“好!”白裔和玄冥异口同声答应。白裔觉得有阿婉这个同盟,怎么否定黄梨花都是手到擒来。而玄冥则根本不计较结局,如果黄梨花失败了,他倒可以趁此机会,多给阿婉送几次徒弟……
第257章 两道考题
阿婉、白裔、玄冥,三位相关人员在没有征得黄梨花本人同意的情况下,愉快决定了她的相关资质的考察和表决;而黄梨花能自主决定的,仅限于她的表现是竭尽所能或者敷衍了事。
黄梨花轻扶云鬓,脑子里飞快的权衡过利弊:她对这调鼎坊的掌柜很感兴趣,如能成功留下,她就可以近水楼台先得月;要做自己师父的小丫头看着很是柔弱,应该是个很好的对付角『色』;胡『乱』学些做菜的本事,一则全了大当家的脸面,二则自己再回莫罗洲也算是“镀金”了。所以,尽管三方大佬都没考虑她的意愿,她还是决定全力以赴。
第一个出题的是玄冥,他要向阿婉还有白裔证明的是:黄梨花的反应能力和动作的迅捷度。
只见青青随手把一把掺了红豆、绿豆、豌豆、黑豆、黄豆的豆子撒到天上,霎时间满坊豆雨。“在豆雨落到地板上之前,请你把数量居中的豆子捡出来!”青青看着即将下落的豆雨,这才不紧不慢的开口。
这怎么可能来的及?阿婉听到青青的话,心里不由也捏一把汗。还以为玄冥会给梨花放水呢,没想到第一关就玩这么大。
“那我就得罪了!”梨花笑『吟』『吟』的说罢,这才不慌不忙飞身出去。但在身体弹『射』出去的瞬间,她的两只纤白玉手变成了『毛』绒绒的爪子。她把爪子张开,『露』出缩在里边长钩。
唰唰唰!伴随着空刃挥舞的声响,梨花的身型在阿婉他们眼前模糊成一团灰影。等她收势落下之后,阿婉才意识到,一粒豆雨掉落到声响都没有。
“红豆二百三十颗,绿豆一百五十四颗,豌豆三百零九颗,黑豆二百一十颗,黄豆一百七十三颗,所以居中的是黑豆。”梨花的猫爪没有变回,五根张开的指钩上,整整齐齐的排列着红豆、绿豆、豌豆、黑豆和黄豆,但就在她说话的瞬间,她的梅花肉垫微微一颤,红豆、绿豆、豌豆和黄豆已被利爪划做两半儿的掉落,只剩下黑豆还稳稳的卧在她的指钩上。
啪!啪!啪!白裔赞赏的拍起手掌:“不错,不错!梨花姑娘的手法果然干脆利落!这若切起菜来,恐怕比我们阿婉还有过之而无不及呢!所以,这一关在我这里通过!”
通过?不是说好的不收梨花做徒弟么?这楼还没盖,怎么地基就先歪了?阿婉诧异的看着白裔,一时不知该说些什么。
“我……也……通……过!”玄冥看出阿婉的为难,所以先一步表明态度。但他越是紧张、急着说话,这说话的速度就越是缓慢。
“我这儿也通过!”两人通过,阿婉这儿无论通过与否都再没实际意义,所以她也乐的顺水推舟,作个“好人”。
“即然公子已向我们展示了梨花姑娘的反应力,那我接下来就考验一下她的耐力好了。”白裔嘴角勾笑,虽然说的一本正经,但一看便知他准备放大招。
他去了一趟厨房,很快端着一只铜盆回来。在铜盆里,游着一条巴掌大小的鱼。那鱼呈三棱锥状,三面汇集之处长着一只眼睛,周身遍布松针般的鱼鳞。从鱼头到鱼尾,遍布着腻滑的粘『液』,透过盆里的水发出阵阵浓烈的鱼腥气。
“你来去片鱼鳞给梨花做下示范!”白裔对阿婉说道,那神情就像是家里来客人了,添双筷子那么简单。
阿婉也不辩驳,随手接过赢鱼皮指套带在大拇指和食指上,然后把手慢慢伸到水里。
因为她入水的动作实在太慢了,慢到几乎看不见水的涟漪,就像水溶入到水里。所以她一点点的靠近脆鱼,并没有丝毫惊动它。
梨花、玄冥和青青,全部屏息凝神,生怕一个呼吸惊扰到脆鱼。铜盆里,阿婉的手,就像另外一条鱼在游动,一点点靠近着脆鱼,直到她的手指覆上脆鱼的鱼尾排针。接着,阿婉的手就开始后撤,而脆鱼则优游的游在水里,丝毫没有察觉。
终于,阿婉的手从盆里出来,在她的手上赫然捏着一根针鳞,还微微带着粉『色』的光泽。
“这这也太难了吧?!我做不到!”梨花咽一口口水,坚决不肯尝试。她从白裔端着脆鱼进门,就一直不停的流口水,心里的小鼓比初见白裔时还敲的响亮飞快,她怎么可能沉静如阿婉那般,慢慢、慢慢、慢慢的拔下一片鱼鳞。再者说了,那么多的鱼鳞,她要拔到猴年马月啊!
“不要求你全把鱼鳞拔完,只要你能完整的拔下三根,这一关就算你过!”白裔似乎猜出梨花所想,又开口解释道。
三根?梨花心里动摇了。她又琢磨一下白裔的话,好像,他也没说必须的慢吧?她像捡到便宜一般喜笑颜开:“好,这可是你说的。一言为定!”
梨花双手捋好袖子,再次变回猫爪,只是这次的猫爪要比之前小上许多。她不待白裔他们反应,已将手探入盆里。
唰!猫爪指钩朝着脆鱼一刮即出了水盆。
湿漉漉的猫爪子朝着白裔摊开,却见里面一片晶莹粉片她的第一次尝试失败了。
难怪叫脆鱼呢!这鱼鳞也太特么不禁拔了!梨花心里一阵腹诽,这才明白阿婉手上戴的指套是干嘛用的了,合着是为了分解力量,柔化指风啊。
梨花的肉垫猫爪重新变回人手,又戴上了阿婉的指套,这才重新入水。
可是因为第一次鱼鳞被刮的剧痛,盆里的脆鱼已然惊着。所以,梨花的手甫一入水,那脆鱼就机灵灵的游远了。任梨花把水盆搅个天翻地覆,她也『摸』不着脆鱼半片鳞甲。
梨花一只手在水里搅到快要废掉,正想再次开口放弃,却见白裔在盆里丢入一些星星点点的蛋黄碎屑。那脆鱼闻香而去,终于不再四处游动,而是乖乖的、安静的吃起蛋黄屑。
就是此刻了!梨花心里惊喜不已,迅速出手从脆鱼尾针处扯下几根鳞片。
可是等她把鳞针拿到眼前来看时,才发现她的针比阿婉的要短上一截。很明显,鳞针和鱼皮相接处又被她扯断了。
第258章 铩羽而归
看来扯的太快,总是不好控制力度。黄梨花咬牙扔掉手里的两根鳞针,竭力平静下来思考对策。反正白裔这个考察也没时间限制,她多尝试几次总会找到办法。
黄梨花回想阿婉拔脆鱼鳞的场景,终于在内心里认定:像阿婉那般的慢,才是成功拔得鱼鳞的终极诀窍。她决计从头开始,照着阿婉那样去做。
知易行难。黄梨花终于在比葫芦画瓢的过程中深刻体会到这四个字的含意。
且不说水盆上方弥漫着浓重的鱼腥,勾得她津『液』横流、心跳加速了;单是水盆里越发增加的粘滞感,也大大增强了她靠近脆鱼的阻力。
黄梨花觉得自己的手在水盆里已经僵硬,而嘴里呼啦啦的流个不停的口水,更像是她对自己的悲泣。
“不来了,不来了!这一关我认输!”在黄梨花再次靠近脆鱼未遂时,她的耐心终于全部消耗殆尽。就算这个认输了能怎么样,不还有第三关可以争取嘛!她在心里安慰自己。
阿婉看着黄梨花满脸谄媚的看着自己,这才恍然轮到她出题了。可是,出什么好呢,太难了不行,太简单也不行,她有些犯愁,不由的想偷偷向陶昕求救。
陶昕看阿婉的眼神就知道她在想些什么,但他还在为她事事处理不够利落,总留一个个小尾巴而生气,所以他故意把头扭到一边,不看她也不理她。
阿婉不知陶昕又在闹什么别扭,但她看着陶昕傲娇的表情,突然想起她进调鼎坊时的考验,脑子里瞬间有了主意。
“我去做菜,待会儿重新兑现承诺给大当家的席面。而你就用我做菜的余料做一份炒饭吧!只要除了你之外的过半数人,说你的炒饭好吃,我就收你为徒!”阿婉对梨花说道。
这个可比抓鱼容易太多了!梨花心里一喜,连忙点头答应。但青青不乐意了,她都心疼她们老大这么容易被阿婉顺带“欺负”了:“不行!你给梨花准备食材就准备食材,干吗拿我们大当家说事?如果你因为没给我们大当家做宴席而良心不安,就改日专门做来!干吗要捎带着还人情?我们已经吃过一顿饭!我们也怕撑好不好?!”
其实当时阿婉向玄冥借玄武甲时,玄冥就有些坐地起价的意思,所以阿婉才会想出那办敷衍他的办法。本来他们俩之间的较量算是半斤八两、势均力敌,但现在陡然被青青这么拎出来说,就好像阿婉做的挺不够意思的。
阿婉一片好心却被青青出言直怼,她一时反应不及,不知该说些什么,只两个脸颊涨的通红。
“姑娘息怒!这事确实是阿婉考虑欠周,我代她向你们道歉。你们是客,吃饱吃好是应该的,断没有吃撑的理儿!再说,你们看着也不是在乎一顿吃的人呀!对不住!对不住!”白裔拱手道歉,面上虽然谦卑,但一段话里加枪夹棒,听在青青耳里,也没好受到哪儿去。
“无……妨!”大堂里的气氛因为青青和白裔一度降到冰点,但玄冥似乎丝毫未察,他语速慢慢的同白裔说完,又转头对阿婉说:“快……去……吧,我们……等你……出题……呢!”
阿婉朝玄冥感激一笑,转身带着黄梨花进了厨房。
糖醋虾仁、珍珠翡翠盅、什锦炒饭、菊花蒸饺、鲜笋腊肉……在黄梨花崇拜的目光里,阿婉开始凭着记忆一一呈现那日夜里陶歆做过的菜肴。
各『色』水果的清甜香气、腊肉的沉淀烟熏味道、大米饭的柔和温馨……那些熟悉味道的重现,叫阿婉恍然又回到了她初进调鼎坊的日子。当年那个狡黠的小丫头,似乎就在她的眼前,叫她觉得温暖而自豪。
黄梨花看着阿婉手腕翻飞,像变魔法一般催开各种食材的香味,心里艳羡之余也开始萌生退意:这活儿看起来太特么难了,学个皮『毛』恐怕也不容易吧?不过想想还在外边等候的老大,她又抖擞抖擞精神,好歹认真迎接最后一关考核,别做的太不像样子了!
阿婉菜肴做好装盘,特意给黄梨花留下许多。她见黄梨花瞪眼看着各『色』菜肴,妄图以神相交的模样就觉得好笑,忍不住开口提醒她道:“还剩这么多菜呢!你可以每样都尝啊,知道了味道,你才能做出大家认可的菜呀!”
竟然还有这等美事儿?黄梨花听了阿婉的话,挽起袖子就想下手。
阿婉暴汗,连忙出手阻止:“用筷子或勺子!”
……
没过多久,阿婉和黄梨花一前一后出了厨房。阿婉脸上的表情看着扭曲而怪异,身后的黄梨花却一副成竹在胸、信心满满的模样。
“大家过来品尝吧!”阿婉说出这句话,感觉就像残忍的给白裔他们宣判死刑。白裔他们不明就里,纷纷围拢而来。
只见黄梨花手上端着小半碟“菜肴”:糖醋虾仁的粘稠汤汁里,散布着几粒虾仁、几片腊肉,还有几个掺着黄丝的粉白肉丸。因为这诡异的配『色』,还有四处沾染的汤汁,叫人陡生一种不洁感完全下不去嘴!
“你们怎么都不动筷?这可是我亲自尝过后,从每道菜里挑选出来的最好吃的部分。”黄梨花没注意众人抽搐的嘴角,只一个劲儿的催促道。
亲自尝过黄梨花话里的这四个字加粗在其他人脑海里滚过。
“我这关不通过!”白裔后退一步,连尝都不带尝的直接否决黄梨花的劳动成果。
“不通过!”陶歆说得干脆不带解释。
“看着就没胃口,抱歉……我也不通过!”大春儿尽量说的婉转。
青青看现在还有三人没有表明态度,尚有挽回余�
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