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世界上的另一个我[直播]-第8部分

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  原本节目中推介的都是正宗好吃的地方私房小馆,最近几期也变成哪家餐厅给钱就给哪家打广告了。
  所以节目组对于能请到莫之寒这样的超一线明星来做嘉宾,是非常重视的,节目还没录,宣传已经如火如荼铺开了,就等着这一期莫之寒为节目带来收视率,好让《明星私房菜》起死回生。
  所以当莫之寒找到节目组说自己需要一个帮手一起录节目,导演几乎没怎么纠结就答应了,现在是他们有求于人,别说是一个帮手,就是莫大神说要找个替身来参加节目,他们也只能含泪微笑欣然接受,然后默默吐糟,听说过“文替”,“武替”,“光替”,还是第一次听说“做菜替”,莫老师真是不同凡响啊。
  节目组的安排是下午先在台里录莫之寒做菜的部分,明天上午出外景,去那家选定的餐馆,试吃佳肴,外带跟老师傅学手艺。
  莫之寒得到导演的应允,便来找向北,让他改机票,说要明天下午才能回京城了。
  “啊?!”向北自然乐意,但这么短时间变化太多,让他有些措手不及,刚还要被扫地出门,现在就要和偶像一起录节目了?这莫不是在做梦吧?他愣愣地看着莫之寒,忘了自己要说什么了。
  莫之寒心头闪过微妙的失落,他皱起眉:“你不愿意?”
  “……我,我要跟我经纪人商量一下。”向北被莫之寒严肃甚至有些冷峻的神情吓得脑子抽筋,脱口而出这么一句。
  这还是第一次,莫之寒邀请别人跟他一起上节目,别人没有一口答应,还说要去问经纪人……莫之寒神色复杂地看着向北。
  此时向北似乎意识到自己说错了话,正痛心疾首,恨不得钻入地心,他紧紧咬着牙,眉心绞在一起,闭了下眼睛,阳光下长长的睫毛像鸟羽一样开合,腮边两团红晕,也不知道是被太阳晒的,还是他自己不好意思了。
  莫之寒心里一动,这种细致鲜活,有点呆又有点后悔羞怯的表情,从未在他自己脸上出现过,当然拍戏除外,他看着向北,好像忽然能体会他的心情了。
  那种言不由衷,脑子绊住嘴,在在意的人面前说了傻话,恨不得时间倒流,重来一次的心情。
  真是一种奇妙的体验,莫之寒不自在地撇开目光,死寂如同冰河的心里裂开一道微小的缝隙。
  旁边袁坤快要急死了,这特么还商量什么啊,赶紧答应啊,像尔康答应紫薇一样答应啊!
  “不用商量!寒哥,谢谢您!”袁坤立正,后脚跟一碰,敬了个礼,夸张道,“我们太愿意了!我现在就改机票!”
  莫之寒点点头:“可以改成和我一个航班,我明天下午也回去。”
  他对着还不在状态的向北笑了笑,对他刚才的“失礼”行为已经毫不介意:“一会儿要做的菜是松鼠桂鱼,我在《食色性也》那部片子里做过的,你帮我打打下手就行,明白吗?”
  向北赶忙点头:“谢谢……寒哥。”
  正式录制之前,《明星私房菜》的刘姓女导演已经从内部渠道知道了隔壁节目组闹出来的风波,知道莫之寒要来做助理的小网红向北,是因为招惹了童大小姐,才被赶出来的。
  两个节目组之间是竞争关系,刘导对于接纳向北这件事更觉理所当然,当她见到向北本人后,这种理所当然又快速变成了天降惊喜。
  这两个人孪生兄弟似的,站在一起什么菜都不用做,就已经够大家流口水了,收视率什么的还不是手到擒来,刘导仿佛已经看见自己在台里例会上扬眉吐气的样子。
  而且隔壁节目组还很贴心地把向北的形象打理好了,刘导觉得,自己有必要请那边的导演吃个饭表示感谢。
  虽说向北是专业的厨师,在做饭这件事上,让他给莫之寒打下手有些大材小用,但莫之寒为了电影专门练过厨艺,这道松鼠桂鱼,是跟着苏菜大厨学过的,所以他在镜头前一招一式都可圈可点,为了配合节目效果,还穿着洁白的围裙,戴着高高的厨师帽,既有专业风范,浑身又散发着致命的性…感。
  向北站在他身边,第一次觉得,原来穿个厨师服,也可以这么好看……
  这能不能算制服…诱惑?
  “你帮我处理鳜鱼?”莫之寒打断了他漫无边际的花痴想象,把那条躺在盘子里,两腮还在微微鼓动的,又大又肥的鳜鱼推到了他面前,随后又小声说了一句,“我不太敢碰这些活的东西。”
  这个美食节目对于菜品的制作过程,一向是从头录到尾,连食材处理过程都不放过,毕竟看着平时光鲜一尘不染的大明星跟活鱼活虾做一番殊死搏斗,最好沾个满手血,尖叫连连,也能满足不少观众的恶趣味。
  向北应了声好,干净利落地把摇头摆尾的鱼放上料理台,一刀背猛敲鱼头,把它拍晕。随着啪的一声巨响,向北感觉到莫之寒在他身边抖了一下。
  向北:“……”寒哥这是什么毛病?有这么怕吗?
  他把鱼除鳞去腮,从里到外收拾干净,然后一刀把鱼头斩了下来,这暴力的动作让莫之寒闭了下眼睛,把头偏一边去了。
  向北:“……”他一直以为男神是无所畏惧的。
  女主持趁着这个空档问了几句莫之寒获奖电影的相关问题,向北则完全沉浸在自己刀光剑影的小天地里,沿着鱼背把鱼肉刨成两半,鱼尾不断,拆中骨,去肚当,然后把鱼肉朝上,鱼皮朝下,斜刀嗖嗖飞过,把鱼肉切成均匀的麦穗花纹,每一刀深浅一致分毫不差,鱼皮完好无损。
  向北感觉摄像机好像给了他的手一个近景特写,吓得他差点没手抖切到肉。
  “切得好漂亮。”身旁传来一个稳定温和的声音,莫之寒一句话让向北顿觉心安,重新稳住了。
  “我来吧。”向北切好鱼,莫之寒将鱼肉和鱼头一起拿了过去。
  “好,我做酱汁。”向北觉得他和莫之寒好像有种天生的默契,他不需要对方说话,就知道自己下面应该做什么。
  莫之寒与他四目相对,微微一笑。
  鱼肉很快在莫之寒手下被裹上料酒、盐和淀粉。油锅起,莫之寒一手倒拎着鱼肉,一手舀了一大勺热油,他要把油从上到下淋在鱼肉上。
  向北不仅暗暗赞叹,莫之寒这做法是很专业很传统的,现在很多餐馆为了省事,都是直接下油锅炸鱼,省了淋油这一步的。
  “寒哥,”向北盯着那冒着滚滚热气的油,碰了碰莫之寒的衣角,小声提醒道,“油温还不够,再等五秒钟。”
  莫之寒看了他一眼,特别认真地在心里默数——
  5、4、3、2、1……
  这才重新舀了油淋上去,刺啦一声脆响,鱼肉的香气弥漫开来。
  主持人眼睛一亮,赞叹道:“寒哥真是太专业了,松鼠桂鱼这么难做,这是专业厨师的水准啊!”她这话不假,来参加节目的明星一般做个宫保鸡丁、红烧排骨就很可以了,这还是第一次有人做难度系数这么高的菜。
  莫之寒实事求是地说:“我只会做这几个菜,为拍《食色性也》跟着师父学过的……还希望大家能支持这部电影。”
  莫之寒说话间,已经把淋过油的鱼肉全放在油锅里炸了,为了做出尾巴上翘的完美造型,他还拎着那鱼尾,手就在沸腾的油上三厘米处。
  向北发现莫之寒做事情非常专注,似乎不是能一心二用的人,但主持人还在锲而不舍地问他问题。
  “听说您在拍这部片子的时候,专门拜了苏菜和粤菜的顶级大厨做师父,练刀工就练了好几个月,是不是真的?”
  莫之寒不得不分出心思回答她的问题,眼神往摄像机处瞟了一眼,同时鱼肉已经炸到火候了,莫之寒要把鱼肉捞出来,手一偏,眼看就要碰到快要烧红的锅边。
  向北心一紧,这烫一下要疼死了,他急忙去扯了一下莫之寒的手,电光火石间把他的手带离铁锅边缘。
  向北本来在处理青豆和松仁,手上沾了水,情急之下,有几滴水落进油锅了,只听噼里啪啦几声爆响,热油溅出数滴,直接崩在了他手背上。
  向北轻轻痛呼一声,一阵钻心的疼,他甩了甩手,和莫之寒同时开口问对方:“你没事吧?”
  向北立马摇头:“没事没事,我这边的酱汁做好了。”
  其实说起来惊心动魄,整个小意外不过几秒钟,导演组完全没有要喊停的意思,大概觉得这小插曲简直是神来之笔,非常有看点吧。
  烫伤最初剧烈的痛感很快过去,向北没那么娇气,他示意莫之寒赶快去看捞出来的鱼,莫之寒也知道现在节目还在录制当中,他掩饰掉自己的情绪,把向北做好的番茄汁浇在摆好造型的金黄色炸鱼上。
  吱的一声响,还真的像是松鼠在叫。
  一道外焦里嫩,酸甜浓香的松鼠桂鱼就做好了。
  主持人还想说什么,莫之寒冲着导演方向,大声问:“菜做好了。可以先暂定吗?”
  刘导隔了老远,都感觉到莫之寒声音里仿佛带着寒意,她愣了下,喊了停,然后就目瞪口呆地看着莫之寒抓着向北的手腕,把人带去了后台。
  “王小聪!”莫之寒一进后台就喊,“把我的小药箱拿来!”
  他捧着向北的手背仔细看了看,目光很深沉,那白皙的皮肤上有几个很明显的红点,他皱起眉,一边把向北往后台卫生间里拖,一边问他:“疼吗?”
  向北整个人都是蒙圈的,心情用受宠若惊根本不足以形容,他简直是宠若受…精,张口结舌地说:“不,不,不疼。”
  向北被莫之寒拉到水龙头底下冲了半天的冷水,这才冷静下来,心里又甜又暖,眼眶都快湿了,他轻声细语地说:“真的不疼。我是厨师,被烫一下,切一刀什么的,正常。”
  王小聪着急忙慌地冲进卫生间,看见这一幕差点被闪瞎狗眼,他闭上眼睛悲壮地把一个精致的小皮箱高举过头顶,说:“寒哥,您的小药箱!”
  

  ☆、一块巧克力

  
  莫之寒放开向北的手,接过小药箱,带着向北和王小聪走出洗手间。
  后台角落里横七竖八有几道屏风,大概是工作人员为暂时休息隔出来的区域,莫之寒拉开其中一道看了看,屏风下面有一张便携式躺椅,一个大哥正举着手机玩《王者荣耀》呢。
  “寒哥好!”那位大哥胸前挂着“临时工作证”,像是哪位明星带过来的小助理,他认出莫之寒,站起身点头问好,小哥在与莫之寒无声对视两秒钟之后,似乎理解了他的意图,点着头倒退了出去,“您忙,您忙。”
  莫之寒示意向北坐在躺椅上,然后从王小聪捧着的小药箱里拿出一管药膏,拧开了盖子——
  他似乎是想亲自给向北涂药的,但向北手疾眼快把药膏抢过去了:“谢谢寒哥,我自己来。”
  莫之寒随他了,自己坐在另一边的塑料凳子上,若有所思的样子。
  向北把烫伤药膏涂在手背上,顺便扫了一眼莫之寒的小药箱,只一眼就震惊了,里面整整齐齐放着酒精棉、纱布、绷带、碘酒、各种外伤用药,甚至还有手术刀、圆头剪、腕式血压计和听诊器。
  外科医生出珍也不过如此了。
  再细看,角落里好像还有压缩饼干和巧克力。这是防止低血糖用的?
  向北吞了口唾沫,不可思议道:“寒哥,您这是开……野…战医院的节奏啊?”
  王小聪抢着说:“这算什么,你去看看寒哥的全套行李,他还带手电、救生衣、哨子、万用刀、火柴、蜡烛呢……分分钟准备迎接世界末日……”
  莫之寒冷冷扫视王小聪,说:“……你可以出去了。”
  王小聪吐了下舌头,悻悻然放下小药箱,灰溜溜走了出去。
  莫之寒不自然地咳了两声,眼神四处漂移,故作镇定地从箱子里拿了一块德芙巧克力,递给向北,好像是为了掩饰自己被人发现的尴尬秘密:“备一些应急的东西有什么不对吗?这样我比较有安全感。”
  向北懵懂地接过巧克力,反应过来自己这么惊讶可能让莫之寒不舒服了,马上附和道:“对对,人无远虑必有近忧,不怕一万就怕万一。”
  但他心里却纳闷了,安全感?莫之寒一个呼风唤雨,众星捧月的大明星,需要随时随地保有安全感?他看着莫之寒丝毫看不出情绪的一张脸,心想寒哥还真是让人琢磨不透,这里头说不定还有些不为人知的故事呢。
  但莫之寒显然不准备再说下去了,向北也不好再问。
  时间仿佛在沉默中静止了。
  终于,向北把药膏涂完,盖子拧好,递给莫之寒,吞吞吐吐地说:“寒哥,我……能问您个问题吗?”
  “你问。”莫之寒指了指药箱,示意向北自己把药膏放进去。
  “您为什么要让我参加您的节目呢?”这个问题向北早就想问了,不论莫之寒到底是个怎样的人,真实性格与外表有多大差异,今天都是他跟莫之寒第一次见面,他们不熟,且身份地位相差悬殊,莫之寒没道理这样帮他。难道就因为自己跟他长得像?觉得亲切?惺惺相惜?
  其实莫之寒没有仔细想过这个问题,他就是在电梯间看见向北一副受了欺负的委屈样,就心生怜惜,再一听这事可能关系到童嫣然,心里烦躁,两相作用就想帮他,而且这事对他而言,也就是个举手之劳。
  但现在向北问了,他不得不想个合适的答案来安抚对方,还好,他很快就想到了。
  “《欢乐一加一》节目组突然不让你参与录制了?你知道是为什么吗?”
  “我猜可能是……”
  向北也不傻,从上午一切顺利到下午被节目组赶走,中间只出了那样一个小意外,他前后一联想,再结合以前听到的一些八卦,也能猜测出这事大概和童嫣然有关。中午他惹对方不高兴了,下午人家不想看见他,也正常。
  但向北只说了半句话,就停住了话音,改口道:“我不知道。”
  虽说不知道莫之寒和童嫣然真实关系如何,但人家是故交旧识这是肯定的,他怎么能当着莫之寒的面,把自己没有根据的猜测说出来,诋毁他的朋友呢?
  难道跟影帝要到了签名合照,又歪打正着一起录了节目,就能自认是莫之寒的朋友了吗? 
  他还不至于那么没有自知之明。
  退一万步讲,即便是朋友,也没有背后臆断他人是非的道理。
  莫之寒注意到向北表情的细微变化,从眼神一亮,跃跃欲试想要吐露心声,到嘴角微牵,抿着嘴把想说的话憋回去了。
  向北的话未出口,莫之寒已然听到了,并且在心里给向北发了朵大红花,对他又多了几分喜爱和欣赏。
  “我查过了,是因为童嫣然把你错认成我,当着众人出了糗,她面子上过不去,心里不舒服,就不想跟你同台。你看,这件事因我而起,我顺手帮帮你,这不是很正常吗?你不用有顾虑。”
  向北觉得莫之寒这话乍听上去很合理,但仔细一想,这事从头到尾,其实跟他没直接关系,也不以他的意志为转移,这个锅不应该莫之寒背的。但也正因如此,莫之寒能这样劝慰他,实在让他心生感动。
  向北正想着再说两句掏心掏肺感恩戴德的话,莫之寒又继续说:“我还应该代她跟你道个歉,或者,”他思索了片刻,缓缓说道,“她也在这里,我应该让她直接跟你道歉。”
  向北瞬间睁大了眼睛,忙摇头道:“不用不用,童小姐是您的朋友,怎么可以……”
  莫之寒不以为然冷笑道:“朋友又怎么样?她做错事,就是应该道歉。”
  “走,你跟我来。”莫之寒说话间站起了身,把厨师服脱了,只穿一件白衬衫,领着向北朝另一个演播厅走去。
  《欢乐一加一》节目组正在录制电影男女主角穿越到各直播间场景重现的部分。
  莫之寒带着向北坐进了观众席的角落里,向北兴味盎然地围观台上,莫之寒坐在他旁边,双臂抱胸,面无表情。
  《生死直播》最后男女主重逢的场景是这样的:
  男主从一部即将从28楼坠落的电梯中,救出了被人工智能绑架的7位主播,包括女主,众人逃出大楼后,又被反派大Boss人工智能“天启”操纵无人机和机器人部队围追堵截,男主拉着女主的手,在一片战火硝烟之中勇往直前,九死一生之后,成功切断了大Boss的电力系统。
  男女主在血与火缔造的废墟前紧紧相拥,缠绵悱恻地拥吻在一起。
  男主说:“小然,我再也不会允许你离开我身边,无论是人,是神,还是人造的神,都无法阻挡我对你的爱,你是我的心我的肝我的全世界,我爱你,我爱你!”
  女主泪流满面,激动道:“我也爱你!我们生生世世,永不分离。”
  就是这么一段尬出天际的戏,童嫣然和吴滨正在台上激情演绎,本来剧情就浮夸,这两人的表演也浮夸,整个舞台仿佛已经飞出了地球的引力范围,在外太空凌乱着。
  这会儿,台上有一个直播间的布景,一位嘉宾主播正在直播化妆,大屏幕上还模拟了主�
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