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听说它好吃-第25部分
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人本来有些漫不经心的，待俞悦将表格给他们后，柳先生看了一会儿，渐渐严肃起来。
“小姐这个……表格做的很好。”他对表格两个字有些陌生，说的时候迟疑了一下。
俞悦谦虚的笑道：“是一个前辈交给我的方法，用来记录还算简洁明了，希望位能尽快统计好。”
“行，这个任务我们就先做着，还别的吗？”柳先生小心的将俞悦给的纸叠起来。
俞悦摇头：“暂时就这个，我怎么联系你们？”
“去知府大人府上，您说您姓顾便可。”柳先生人站起身，再次对俞悦拱。
人离开，一直当背景板的顾翎赞许的看了她一眼，稍微用力的揉揉她的脑袋，笑道：“嗯，不错，很厉害。”
俞悦一扬下巴，骄傲的点点头。
暂时没事了，俞悦就开始做酸萝卜了。
指刚碰到被俞悦泡在水里的萝卜，就听见它带着些许抱怨的声音道：【小姐姐，我等你好久了，一直泡在水里，再不来，都不用你做，我就变成了泡萝卜了。】俞悦囧了，看着一大盆萝卜，戳戳它们，可惜的说：“我这不是忙么，你们要是会自己洗自己就好了。”
这些萝卜都是刚从土里出来的，身上都还带着写泥土，一个个胖乎乎的，和胡巴好像。
【你应该直接希望我们能自己做饭，都不用你动，多好。】俞悦：“……”
她不说话了，乖乖的做事。
先将萝卜洗净，切成条状，因为买的比较多，所以工程略大，只能先用盆装着，装满一盆后撒盐腌制半个小时。
这样的萝卜俞悦一共做了两盆。
等时间到了，再把冰糖，辣椒，生姜放进去拌好。
最后全部倒入准备好的陶瓷罐子里，最后用凉开水倒进去，封好罐子。
封罐子之前，萝卜们齐声跟俞悦说了再见：【等我们二十四个小时哟，很快的，当然如果你想吃更酸的，可以多等一段时间。】俞悦没理它们，包裹好两个罐子，放在杂物间。
末了还叹了口气，只可惜俞悦还没研究出泡椒，不然会更好吃的。
等做好了这些，时间久到了午，准确说是下午一点多钟。
肚子早就饿了，她从腊肉里面割了一块下来做了一份土豆炒肉，还有一个白菜豆腐汤，两个人吃就够了。
————
当天下午，叔过来说临时居住的地址订好了，将钥匙给她，便去找另一个地址开始做长期居住的位置。
不过因为孩子们都还没有统计出来，所以俞悦暂时没有去找他们。
第二天同一时间，俞悦就迫不及待的打开罐子，用筷子夹出一根萝卜尝尝，却发现味道很淡，应该是时间不够，只能遗憾的继续盖上，等待了。
就在俞悦对泡萝卜望眼欲穿的时候，又有了敲门声，是昨天那人。
柳先生递来几张纸，上面用工整的字写了许多人名和基本的资料。
柳先生道：“这是附近两个点的孩子，剩下的还在继续让人统计，我想着先给你看看。”
“正好，他们的临时居住位置已经搞定了，就在xxx胡同里面，我先去那里等着，你们将人来过来。”俞悦点点头，便要出门。
柳先生跟她一起离开，其一个壮汉跟在俞悦身后，说是要护送她。
偏生这样，反而让俞悦有些慌，临出门时，将在房间温书的顾翎拉出来了。
人到了叔租下的院子里，房间还是挺多的，挤一挤应该可以住得下不少人，怕是花了不少钱。
俞悦挨个看了看，觉得让他们考虑一下自己做床铺了。
屋子里什么都没有，空荡荡的，不过有好些床板，应该是原主人走的时候没办法带走。
还有许多灰尘，但没有蛇虫鼠蚁这些。
过了一会儿，孩子们也到了，一个个穿的十分单薄，有那么两个身上穿着薄薄的棉袄，但大多数都衣衫褴褛，蓬头垢面，面黄肌瘦，年龄大的不多，看起来大部分都在十岁以下，好几个孩子都冷得抱在一起，进来的时候也不敢乱看，胆小极了。
但俞悦看了资料知道，十岁以上了有八个，不过最大的也只有十二岁，最小的两岁，正被大孩子抱在怀里。
他们都瘦弱的超乎想象，比同年龄的孩子都矮小许多，因为瘦弱，越发显得眼睛大了，一双双眼睛看着俞悦和顾翎，两人都有些不自在。
柳先生最后进来的，他关上门，对俞悦点点头，表示孩子都在这了。
俞悦见此，压下心的不自在，拿出纸来，因为之前要求过得，大概都是按照年龄来分的。
俞悦大声道：“我现在为你们提供一个暂时的居住地，这个冬天之后，你们真正的居所就能修建好了，当然，现在你们还是得好几个人挤在一起，现在我念到名字的进这个屋子待着。”
俞悦说完，就见孩子们传来阵阵骚动，都在低下说话，有些吵闹。
忽然一个年龄比较大的孩子十分警惕的说：“你为什么要帮助我们？”
“对呀，为什么？这么好心？”有一个孩子道。
俞悦一愣，有些委屈，却又欣喜他们的警惕心，回答道：“实话就是我同情你们，想帮助你们，如果你们不愿意接受我的帮助，可以离开。”
几人愣住了，顾翎干咳一声，拉拉俞悦的袖子，说的这么直白直接，是不是不太好？
俞悦没理，她是属于圣母心突然爆棚，所以愿意帮忙，但如果别人不领情，她有病啊倒贴。
她刚刚说的那些话，大点的孩子都听懂了，面色复杂的看着俞悦，神色纠结，小孩子则是眼巴巴的看着，他们不懂这些，只知道这个房子是要给他们住的，这么好的地方，他们想要留下。
“决定了吗？如果愿意接受我们的帮助，那就乖乖听话，不愿意，现在立马出去，天气很冷，他们都快冻坏了。”俞悦又说了一句。
大孩子们看了她好一会儿，缓缓道：“……谢谢。”
俞悦点点头，开始点名，这个院子里有八个房间，正好一个房间四个人。
考虑到小孩子完全不会照顾自己，俞悦都是大小混住的。
“现在，你们在房间里等着，我们出去给你们买棉絮。”
“好……”
参差不齐的应答声，但孩子们显得比刚刚有生气多了。
“哥哥，你去请个人帮忙买点柴火，和盆，然后烧热水给他们都清洗一下。”
“柳先生，麻烦你去寻找一下贵府不要的旧衣服，男孩女孩都要，我想旧衣服应该还是有一些的吧？”俞悦道。
柳先生点头，赶紧带人走了。
之前他们就想先给他们买衣服，但这样一来成本太高。
一说旧衣服，那挺多的。
公子的朋友也挺多的，想来他们都愿意行个举之劳。
而俞悦则带着另外两人去买棉被了。
差不多一个多时辰后，所有东西都集齐，孩子们也在专门洗澡的房间都洗赶紧了，天色也暗下来了，穿着大人的旧衣服，有些地方长了许多，但总归是暖和了。
一张张瘦黄的小脸上都多了几分生气。
看到俞悦进院子，都眼巴巴的在门口看着。
他们不敢走出来，因为俞悦之前说过，让他们在家里等着。
这个人是唯一愿意这般帮助他们的人，孩子们不敢不听话。
第48章
十二个孩子，两人一套被子，也需要十六套，俞悦让人跑遍了整个明月镇，差点就要去城里采买了。
因为时间的关系，俞悦便只先拿了套回来，分给年纪小的孩子。
然后又去请了一个婆子来做饭，最简单的就是下面条，这里作料也不多，俞悦又去买了作料。
在天黑之前，终于让这群孩子吃上了热腾腾的面条。
这个时候时间也不早了，等全部棉被都到了后，就让他们赶紧休息，剩下的明天再来想。
第二天，因为操心这群孩子的事，俞悦早早就起来了，这此没有让顾翎陪同了。
今天的任务主要是采买一些他们的日常用品以及食物，到下午，暖和了一些，俞悦就带着这群孩子到野外去捡材火，将屋子里都堆满了材火这才停下来。
第天，换顾大娘过来，教他们打络子，这个虽然钱少，但也是一门艺，顾大娘已经很久没有做过了，大多数孩子都挺聪明的，叫了半天就教会了。
等她回顾家，篮子里就已经有一堆的络子，在路上便去买了，虽然只有几十，但也不错了。
“这些孩子都是苦命的孩子，生怕我不高兴，一个个的学的别提多认真了。”顾大娘将钱给俞悦，顺便说了一下她的感想。
说到最后，还是叹了口气，这个世道就是这样的。
其实早上遇到柳先生，他又给了俞悦一叠名单，加起来也有几十个人，不过因为他们都有能够遮风避雨的地方，比这群孩子好多了，就只是给了一些帮助，并不建议带回来。
等孩子的事还在忙忙碌碌时，放榜的消息来了。
顾大娘也不开业了，拉着顾翎就去看。
俞悦很忙，没有去，不过看顾翎信心十足的样子，就知道结果了。
这是童试，不会有人专门来报喜，只能自己去看了。
等过去了大半个时辰，他们终于回来了，脸上喜气洋洋的，俞悦赶紧道一声恭喜，弄得顾翎不好意思的咳嗽几声。
“是榜首呢！这可得好好骄傲一下。”顾大娘拍拍儿子的肩膀，笑眯了眼。
俞悦惊道：“那大娘，你可得好好奖励一下哥哥了。”
“咱们今天去庆祝一下！”顾大娘拍决定了，这么好的日子，怎么能就待在家里吃饭呢。
俞悦也笑嘻嘻的点头，一家人带上珍娘母子一起去了有朋酒家。
如今顾大娘也算是财大气粗，直接订了包间。
也许是大家现在还都沉浸在看榜的事情，有朋酒家没有多少人，俞悦他们到了，就直接进了包间。
掌柜的见是他们，便亲自招呼，脑子灵活的记着他们报的菜谱。
“就这些了吗？”掌柜的问。
顾大娘一时也想不出别的来，便点点头，说：“您还有什么推荐的？”
“可多了，待会儿我们看着上，就当是庆祝顾公子高秀才。”掌柜的很和善的说，弄得顾大娘都有些不好意思了，不过今天是顾翎的好日子，她也没推脱，只是说钱还是照付。
等他们说完，俞悦倒是想起了在这里当学徒的张安，便问了一句：“张安在这里吗？能不能将他叫出来？”
掌柜点头，说：“这孩子我还挺有印象的，周大厨总在我面前夸他呢。”
这语气就像是对着家长说你家孩子在学校表现怎么好似的，俞悦起身跟着掌柜一起出去，准备去后院看一看。
到了厨房，周大厨正在做饭，张安在他旁边看的十分认真，小小的脸红彤彤的，看着憨厚乖巧。
俞悦在旁边站了一会儿，终于被两人发现了。
张安也不管周大厨了，跑到俞悦身旁欢喜的看着她：“你怎么来了？”
“是来看我的吗？”
一连说了好些问题，俞悦干笑一声，道：“是我哥哥了秀才，一家人来这里庆祝。”
张安有些失落，不过还是打起精神来道喜：“翎哥哥真厉害。”
“还行吧，你学的怎么样了？”俞悦转移话题。
说起这个，张安脸上多了几分羞赧，不敢回答。
倒是一旁的周大厨腾出了，拍了这孩子一下：“挺不错的，这个徒弟还行。”
语气差强人意的人觉，但眼里有笑意，一看就很满意了。
俞悦也看笑了。
“嘿，你别站着，来露一？”周大厨赶紧说，之前就听郑若明说，俞悦会将她知道的菜式都交给自己，只是最近没时间，他便一直只能期待。
俞悦一愣，不过想起和郑若明的约定，便点头。
“我不动了，来说吧。”俞悦道。
周大厨点头：“也行。”
“这个叫做水煮鱼片，很简单的，先那一条草鱼过来，切成片……”俞悦便说，周大厨便动。
刀工什么的，比俞悦强了不是一点半点的，一切都很顺利，热腾腾的水煮鱼片就做好了。
这个菜不复杂，看着还十分高大上，是俞悦最喜欢的川菜之一。
等做好了，俞悦偷笑一声，将那盘菜端起。
“不用谢我，你们自己再做吧，我先走了。”说着，俞悦就挥挥离开了。
等她到了包间，里面说话的声音陡然停下，见是她，这才重新笑开。
“哟，这是去当了一会儿店小二？”顾大娘调侃道。
俞悦嘿嘿一笑，将盘子放下，一股辣香的味道散发出来，大家不约而同的看向桌子间的菜。
“这个是我刚刚让周大厨亲自做的——水煮鱼片，可好吃了，你们赶紧尝尝。”
“来，我尝尝……”顾翎果断的夹了一块鱼片，他喜欢吃辣，和俞悦胃口很像，不过也很少吃，因为容易上火。
“好吃！”顾翎眼睛一亮，这鱼肉鲜嫩，一抿即化，还伴随着麻辣的味道在舌尖残留。
顾大娘不怎么能吃辣，不过见儿子这样，也有些期待的夹了一片，小心的咬了一口，便立刻喝了一大口水。
“好吃是好吃，就是太辣了。”
“珍姨，你们也吃呀，别客气。”俞悦见珍娘母子没有动筷子，便一人给夹了一筷子。
珍娘笑着点头，赵宏也轻声说了谢谢。
吃过饭后，一家人便离开了。
这顿饭顾大娘硬是要给钱，说什么不能占便宜，一顿饭花了二两银子，她也不心疼。
“翎哥，回头跟你老师说一声，咱们在有朋酒家办个谢师宴？”顾大娘吃过这里的饭菜后觉得很满意，虽然贵了点，但也不是吃不起的。
顾翎却摇头道：“我们商量着是如果了，就一起请夫子吃饭，不用特意办个谢师宴，夫子年纪也大了，吃不了那么多。”
“也行吧。”顾大娘有些遗憾的点头，不过不用自己操心，也算是好事一件了。
高的喜悦过去之后，俞悦也重新开始回到那群孩子的问题上。
冬天没什么活可以让他们赚钱，俞悦便想着来教他们认字。
只是墨纸砚太贵，便带着他们去弄了一个沙盘，直接用树枝在沙盘上写字。
每天上午教学时间，下午就是自由活动时间。
忙了许久，她终于想起被她泡好的萝卜了。
一打开罐子，一股酸味扑面而来。
俞悦小心的拿出一根，洗干净后放进嘴里，还好之前给的糖也够多，酸甜咸辣四种味道在一起，让人口水分泌旺盛。
第二天，顾大娘出去开店卖早点时，俞悦也跟过去了。
现在正好吃面条的时候，俞悦将泡萝卜分成几个小碗装的，一个碗里有一点萝卜，摆放在收银子的赵宏身边。
那个食客看了，就给一小碗，大部分都说好吃，不少人都要再来一碗面，再要一份萝卜，搭配着吃别提多下饭了。
自从上次停业之后，张彤母女俩就没有再过来了，张彤年纪也不小了，开始相看人家，不能再抛头露面。
所以收银的事就放在赵宏身上了。
他做的也非常好。
“小老板一来，咱们就有新的美食了。”一个婶子调侃道。
俞悦现在已经很少过来了，除非有新品上市，过来推销一下。
顾大娘有些骄傲，不过还是十分谦虚的说：“这孩子整天就知道琢磨些好吃的。”
“这个好呀，贤惠……”婶子摇摇头，赞许的看了眼俞悦，眼多了一些八卦的味道。
俞悦眼皮一跳，想阻止，但顾大娘跟人家说的正欢。
见反响很好，俞悦又去买了一堆的萝卜来泡着，然后将先弄的两罐子拿了一罐子去店里，每天早上就提前分好四十小碗，一钱一碗，买完就没了。
这个出来之后，生意有小小的火爆了一下，剩下的，俞悦分了一半拿到孤儿院，还有一半就留在家里吃。
冬天的菜其实越来越少了，真要说什么好吃的，还真没有，有这个泡萝卜下饭，再好不过了。
随着时间的流逝，在十一月下半旬，顾大娘就关了门，上面写好了告示：来年元宵之后再开门。
因为有钱，所以任性，敢关门这么长的时间。
第49章
在处理好孤儿院的事，有那么一段时间俞悦空出来，将自己能够想到的菜谱都交给了郑若明，对，是交给了郑若明，而不是周大厨。
周大厨虽然对郑家忠心，但宝都压在他身上有些危险，郑若明自己爱吃，也还能上，勉强都能做出来，还将他们都记在本子上，自创一个菜谱，其包括八大菜系的大部分名菜。
“我觉得有了这个，我可以去京城开个酒楼也觉对能赚大钱。”美滋滋抱着本子的郑若明一脸期待。
但俞悦立马给他泼了一盆冷水：“你留得住么？”
“也对。”郑若明失落的放下本子，继续观看她做菜。
花了大半个月的时间，郑若明将菜谱写满了一个厚厚的菜谱，俞悦这才空闲下来。
新年到来的前天，孤儿院正式修建好了，这个时代没有什么甲醛之类的，完工之后就可以直接入�
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