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野蛮生长-第9部分
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“回他妈什么本，这里就是我的家。这里不但有好风景，而且我还要做个好餐厅，好吃好住，人生足矣。”
老三暗暗叹息，皮埃罗真是太乐观了，光是这里又潮又热的天气、虫蚁遍地的环境，这个法国土豪能受得了？不过回心一想，他也不一定要忍受，有钱就能阻挡一切啊，别说舒适的温度了，他要在这里建个滑雪场也不是不可能。钱可是好东西……
作者有话要说：
山蜞，就是旱蚂蟥。千万别手贱去百度。
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第15章 少女
皮埃罗对老三在这里的生活很感兴趣，探问道：“人家告诉我瀑布边上有个人家，我很久以前就想去拜访一下，你带我回家呗。”
他想见阿达？老三心想，阿达就算不揍他，也不会给他好脸色看，于是撒了个谎：“那房子的主人是伊班土著，不会说英语，虽然传到他们这一代已经不猎人头了嘛，但平时都是带着弓箭在身上的，脖子挂着七八只虎牙……”
皮埃罗打断他的话，笑道，“你他妈别骗我，人家告诉我那是个很出名的米其林主厨。”
老三脸不红气不喘：“他曾经是，现在回森林里来打猎了。他最厉害就是煮野味，三公尺长的鳄鱼、蜘蛛蛋、犀鸟肉、野猪的睾。丸，我都吃过，你要不要试试？”
皮埃罗听得目瞪口呆，“你说真的？”
老三笑了，“假的。”
“哈哈，不过要是米其林厨师给我做虫子大餐，我倒是愿意试试。我这里需要一个好厨师，正好你给我引荐一下吧。”
老三警钟大响，这鬼佬竟然打阿达的注意？阿达是他的，谁也不准抢！于是，老三挑了挑眉，用强硬的语气对皮埃罗说：“你最好别惹他。他爱这片森林，你在这里挖土砍树，他很不高兴，要是现在还是他祖父的时代，你的脑袋早没了。给你句忠告，离他远一点，别激怒他！”
皮埃罗却大笑起来：“真厉害！不过我要告诉你一件事，这森林7平方公里以内，要说私人地主的话，只有我一个。政府这几年来，只批过这块地，瀑布旁边你们现在住的地方，是属于橡胶公司的，在国家的纪录档案里，那房子早就拆了，周围应该只有树和猴子。他凭什么管我？”
老三大为震惊，以致整个人都石化了。
这是他从来没想过的问题：在人口密集的新加坡，阿达孤零零的林中小屋怎么看怎么诡异——原来竟然是非法占地！
村里和镇里，不少人认识阿达，估计地方行政对他是睁只眼闭只眼。以前阿达是国宝级名厨，在社会应该还有影响力，他们可不想得罪他；而且这里如此偏僻，住个人能碍得着谁？再说了，阿达有自己的蓄水装备、太阳能发电机，排污系统是很久以前房子建成的时候就有的，连到了村里；他已经把自己的需求和生活痕迹降到最低了，跟原住民确实也没太大区别。
皮埃罗见老三不说话了，又道：“别担心，我不会举报你们。伊班老爷的故事我听过很多，我很仰慕他，如果伊班老爷有空，我们可以一起去打猎啊，他要煮野猪睾。丸，我可不介意试一试。”
老三站起来，冷笑一声：“好，我跟他说说。老兄，给你句忠告，这森林没有你想的那么好玩，别惦记什么野猪的睾。丸，先担心你自己的那颗保不保得住吧。”
皮埃罗哈哈大笑，骂了句粗口，然后跟老三挥手作别。
老三心事重重地回到小屋。找了一圈，在鸡窝边见到了阿达。
阿达问他，度假村那边在搞什么？老三回答，挖游泳池，挖到了很多大石头。阿达不再问了，只是站起来，去厨房拿了一把锋利的刀。
老三吓了一跳，赶紧道：“阿达，你别冲动……你拿刀干什么？”
阿达笑了笑：“你不是说要吃鸡吗，今天杀鸡。”
老三下意识看了看天，天空挂着大团的灰白云，跟平时一样，估计一会儿四五点又要下雨。这破天，杀什么鸡？
阿达不再说话，动作利落地抓了母鸡，一只手紧握着母鸡强有力的翅膀，另一只手毫不迟疑地割断了母鸡的脖子。母鸡只叫了一声，头就耷拉了下来，脖子喷出的一小股血，染红了泥地。
老三不由得别过头去。他不是心软的人，但骤然见了血，还是不太舒服。
阿达取笑：“要吃鸡，就不要怕血啦。”他拿了个桶，把母鸡的血放干，才把母鸡拿去厨房，放进沸水里烫了烫，然后给鸡褪毛。
阿达细心地把鸡皮的毛清理得干干净净，切下鸡腿和鸡头，把整只鸡放进汤锅里。
这时，老三才发现厨房里已经准备了好多食材，各种蔬菜、泡好的虾米、猪五花、刚摘下的芭蕉、熟芒果等等。今天是周日，不用送饭，这么多东西给谁吃？
“一会儿有客人来？”
阿达“嗯”了一声。老三出奇地看着阿达忙活儿。这次的菜做得分外细腻，虾米和小葱、辣椒和糖冬瓜炒成馅儿，裹进面团里，发酵好了之后盖上黄油酥，烤成了甜辣味的墨西哥面包；芭蕉切片用蜂蜜煎出脆皮，上面铺上用红腐乳腌过的煎五花肉，再配上芒果酱。鸡汤用党参、红枣和梨炖得清甜，两只鸡腿抹了盐，上锅蒸熟。
老三笑道：“请女孩子吃的？”他一边说，一边拿起旁边的番石榴。阿达抢了回来，“这个我要用来做果汁的，你吃蕉吧。”
老三见阿达用剩的芭蕉都不成形了，嫌弃地扔在一边。“你做果汁？！真是活久见了。你请谁吃饭啊，是了，你前妻又来找你？”
阿达不回答他的问题，“不要乱动桌子上的东西，你没事做就去洗衣服好不好？”
当然不好。老三被厨房的香气勾得肚子咕咕叫，掀开蒸锅，两个鸡腿流出鲜黄的油脂，一看就知道肉嫩皮滑。“两条腿，我吃一只，你老婆吃一只。”
阿达盖上蒸锅，“两只都不是你的。”
老三怒了：“女孩子那里吃得了那么多！”
“她吃不完再给你吃。”
“……”
老三被打击了，灰溜溜地滚出了厨房。阿达看着老三的背影，忍不住嘴角一牵，心想，老三有时候心里装着很多事似的，有时候又像个小孩……阿达心一软，决定把煲完汤的鸡胸喂给他。
这顿饭做了两个多小时。老三把所有的衣服洗完了，刚晾在屋外，就哗哗下起大雨。“卧槽！”老三骂了一句，今儿真是诸事不顺，早知道留在皮埃罗那里吃奶酪喝红酒好了。
雨下得凶猛，可是没五分钟就停了。在泥泞的土路上，一辆摩托摇摇晃晃地开了进来。
老三一看，是周多金。摩托后面带了个小女孩，看样子十六七岁，长得浓眉大眼，小麦色的皮肤，脸上还有些婴儿肥，但已经显出俏丽的轮廓。
老三招呼道：“多金，你女儿都那么大啦。”
小女孩儿乍见到帅哥，本来有点紧张，听老三这么说，顾不得害羞，立即反驳道：“他哪里有女儿，老婆都没有啦。我来找阿达哥的！”
阿达哥……老三突然醒悟了，敢情阿达费心做了一桌菜，就是为了招待这小姑娘。这么一想也合理，又是甜面包又是果汁，哪里像是给大人吃的？
他琢磨，叫“阿达哥”，那应该不是亲戚了，难道是他的小女盆友？
女孩儿轻车熟路地走去了厨房。阿达见到她很亲热，让她洗洗手，给她端来冰凉的番石榴汁。
“作业做完了吗？”
女孩抱怨：“做完了做完了，你不要像我妈妈那样整天管我好不好？”
“嗨哟，”阿达笑了，“好好，我不管你。”
周多金插嘴：“阿达管你是为你好啦，你成绩那么差，考不到大学，以后出来要洗碗还是扫街？”
女孩很凶地瞪了他一眼。阿达打圆场：“大学一定要读的，考不上本地的，就去外国读。吃饭先，都坐吧。”
阿达介绍老三：“这个是三儿哥，她叫……”
“Mandy Lim。”女孩抢着说。
“叫她小红豆就可以啦。”
“阿达哥……”小红豆不爽：“不要叫我花名啦！我是大人了。”
“村里卖杂货的、种番薯叶的、炸香蕉的都叫Mandy，小红豆很好啊，没有别人叫。”
老三暗暗好笑，阿达哄女孩的技能为零。他打圆场：“Mandy这个名字蛮好听的，别听阿达的。”
小红豆高兴了，觉得三儿哥是大好人。
老三冷眼旁观，阿达虽然不会说好话，但对小红豆真是细致入微。他们饭桌上还是第一次那么花团锦簇，艳红的煎肉、黄灿灿的大鸡腿、翠绿的烫蔬菜、熟透的芒果和菠萝蜜，鸡汤飘出了蒸汽，厨房里都是暖香。
阿达说到做到，两只大鸡腿都给了小红豆，老三和周多金只分到了煲汤剩下的鸡胸和鸡爪。老三咬着干柴的鸡肉，心里酸溜溜的，而且他从没见过阿达对人那么细心体贴，对他们俩的关系更是好奇。
只听两人聊的都是家常话题：学校里的事、假期要去哪里玩、最近有什么电影、哪儿出了什么网红食物……老三想，阿达哪里有看电影，对潮流的事物更不感兴趣，也就是陪着小女孩尬聊而已。
小红豆性格活泼爽快，阿达也是个耿直的，两人三言两语就要绊一下嘴，最后总是阿达投降让步。他们的相处方式不像恋人，倒像是兄妹、父女。
老三不由得很是羡慕小红豆，尤其看到她嘴里油光水润的大鸡腿……
他忍不住说，“诶，小红豆，女孩子吃那么多鸡油，很容易胖的。”老三已经把Mandy抛诸脑后，一口一个小红豆。
“是啊，我吃完这个就不吃了。”
吃完这个就剩鸡骨了，老三哀叹。小红豆可真是饭量惊人，五花肉吃了半盘，饭吃了两碗，也不知道她小小的身体为什么那么能装。老三随口道：“你那么喜欢吃阿达做的饭，干脆留这里住好了。”
小红豆立即应和：“好啊，阿达哥，我在这里住好不好？”
阿达给了老三一个抱怨的眼色，“不好，你明天还要读书。”
“我放假啦，我跟你讲了嘛，明天开始放两个礼拜。”
“这里没有地方睡，没有电视，还有蜈蚣爬来爬去。”
老三唯恐天下不乱：“让你阿达哥睡客厅，你睡他的房间好了，他的房间很干净。”
小红豆立马赞同。但这次阿达说什么都不让步，最后使了杀手锏，“你妈妈不喜欢你在这里，你不要气她。”
小红豆不说话了，气闷得撇着嘴，饭也吃不下。一直到这顿饭结束，她的情绪没好过来。
周多金劝道，“不要不开心啦，你一个小女孩，跟两个男人住在一起，别人会笑你的。”
小红豆怒目瞪了他一眼，赌气走去大平台。阿达叹了口气，想要不理，但终于还是不忍心，追了过去。
老三趁人都不在，问周多金：“小红豆是阿达的什么人？”
周多金：“她啊，是阿达哥的小宝贝。”
“别乱说！这个年纪的女孩子，脸皮薄，你拿她跟阿达开玩笑，她下不来台。”
周多金猥琐地笑了笑：“我跟你说，她现在年纪小，阿达下不了手，等养大了……”
老三踹了他一脚：“你以为都跟你一样，闻到女人的味道都流口水吗？不要说废话了，她跟阿达什么关系？”
周多金表情严肃了起来，喝了口啤酒，才认真道：“你知道食物中毒的事情吧？”
老三点头。周多金继续道：“那一次很严重啦，有一个人死了。死的人留下了老婆和一个女儿，女儿就是小红豆。”
老三恍然大悟，“所以阿达就一直照顾她。她不讨厌阿达吗？”
“有讨厌吧，要不是不会这样折磨他。如果不是因为她妈妈不喜欢她跟阿达来往，她肯定整天来这里，天天给阿达脸色看，天天折磨他……”
老三心想，这哪里是讨厌，分明是撒娇嘛。难怪阿达对她百依百顺，原来是把自己当成父亲，替逝者养孩子。
作者有话要说：
伊班，马来群岛其中一大土著，从前伊班勇士杀了敌人，会把头颅割下来，挂在屋子外。头颅越多，地位就越高。
第16章 心结
小红豆在小屋里待到九点多，阿达见时间不早了，让老三把小红豆送回家。
老三不情愿：“我不认路。”
“用GPS，开慢一点，不要被警察发现你没有执照。”
“靠！”老三骂了一句。他知道阿达为什么不自己送，却也不好戳他的伤疤，只好懒懒地把小红豆拐上了摩托车。
老三好长时间没去市里，一下见到那么密集的车辆，那么明亮的灯光，居然有点不适应。他跟着导航，七扭八拐上了山坡，花了一个多小时才到公寓门口。
这公寓在新加坡不是最简陋，但也算不上好。从外面看，一整排的窗口，每一层起码有七八户人家。
老三从篮里拿起小红豆的背包，执意要送她上楼。小红豆心情不好，冷着脸道：“你可以到电梯门口，不准到我的家。”
老三敲了她的头一下，“跟大人好好说话！你以为我想送你，没看到你进门，我怎么跟阿达交代？”
听到阿达的名字，小红豆像被踩了尾巴，“哼，他才不管我呢。我的背包还给我。”
老三不理她，挽着她手臂，“走，快点上楼！”
小红豆没法，只好嘟着嘴上了电梯。
老三懒得哄她，出了电梯，问她，“哪一个门？”他一心只想快点把她甩回家。
小红豆伸手指了左侧第三间，然后又嘱咐：“你不要走过去，妈妈见到你，会审问我一个月的。”这次她的语气软了下来，大概是想起了老三不是阿达，对他不能随便使性子。
老三点点头。小红豆转身，三两步走到家门口，然后给老三递个眼色，让他尽快离去。这时，老三也听见了门打开的声音，便走进电梯。电梯到楼下，老三才察觉，小红豆的背包忘给她了。
他只好回到了她家的楼层，走到了第三个门口，正想敲门，却听到里面传来了对话声。声音很大，公寓隔音差，一字一句听得清清楚楚。
小红豆道：“我一个多月没有去啦，只是去吃饭而已嘛。”
一个清冷的女声道：“只是吃饭？他给你钱了吗？”
“给什么钱？”小红豆的声音急了，“我又不是乞丐！”
女声冷冷道：“你不是，那我是？以后没有给钱，不要去找他！”
老三要敲门的手放了下来，转过身，探手进小红豆的背包。果然书包底下有一叠纸钞。老三没有拿出来看，但一摸就知道数量不少，一个少女不会自己带这么些钱到处跑。
他猜测阿达并没有告诉小红豆，否则小红豆对阿达感情微妙，当面绝对不会拿这些钱。
他敲了门。小红豆的妈妈应门，见是个陌生的男人，非常惊讶，本来开了半截的门，又谨慎地往里拉了拉，只留下十公分的缝隙。老三不由得可怜起了她。
他把背包递了过去，道：“Mandy忘了拿走。”
“啊？”女人狐疑地向后看着女儿。小红豆走到门口，一把拿过背包，说了声“谢谢”。
“嗯，再见”，老三一刻都不想逗留，更不想看到小红豆妈妈的脸，转头走去了电梯。
一边走，老三一边想，以前觉得阿达够落魄了，现在才知道他的处境比预想的还糟糕——他不但要养一片不属于他的土地，还要养一个不属于他的女儿！
“这人啊，真他妈不自量力。”老三摇头叹息。
老三没有马上回去，在路上找了家星巴克上网。
他搜查了所有关于中毒事件的报道、评论和谣言。来新加坡之前，他已经约莫了解过阿达的背景，但当时并不认为这个事件有什么复杂——就是后厨出了差错，导致食客中毒。这事虽然恶劣，但在米其林餐厅中并非个案。甚至是名列世界第一的Noma餐厅，也出现过食客中毒的失误。现在很多高级餐厅都在挖掘新食材，尤其是南美、东南亚这种草本植物非常丰富的地方，大厨们常常会开发当地奇形怪状的动植物，甚至是真菌和昆虫；野生动植物处理难度很大，搞砸了也不出奇。
以前老三就把它当一桩新闻看，现在跟阿达熟了，了解到他是个怎样的人，又发现他为此几乎失去一切，对这事重新燃起了好奇心。
在新加坡这样的弹丸之地，中毒事件上了好几周的头条，各种消息和调查非常的多，大致上的事实是：在一个周四的晚餐时段，8名在Sapphire用餐的食客出现食物中毒症状，有的腹泻，有的舌头麻木并伴有头疼。据调查，他们都吃过一种野生的根茎植物做的汤。这种植物已经在餐馆用过三四个月，一直没出过问题，有可能是餐厅储存不慎，根茎长出毒芽，又没被正确处理造成的。
这些食客都症状轻微，8小时后完全痊愈，但其中一人在第三天的傍晚突然晕厥，送院后出现脑溢血，不治死亡。有说这是有毒植物引起的后遗症，有说这是医院给的药物过敏，还有说这只是个人身体出了问题，有人骂餐厅，有人骂医院推卸责任，结果这事发酵了一个月，却没有个确切的答案。
餐厅最后对食客做了赔偿，Sapphire 的主厨曾可达离职，并把餐厅的股份全部给了合伙人。这又引起了更狂热的议论，因为这三星餐厅名声显赫，在Sapphire吃饭甚至被当成国家名片，被主流媒体宣传为“在新加坡必须体验的十件事”之一；明星主厨要走了，餐厅还能维持原来的水准吗？这时舆论开始偏向曾可达，认为社会为了一件事实不清的事故，而失去了一间引以为傲的餐厅，实在是得不偿失。
而无论外�
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