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美食家与演技帝-第24部分
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“他是想拍,但还没拍成。他以前玩摄影,后来转拍记录片,得过不少奖。最近想拍部电影,自己写了半年的剧本还是没感觉,倒快熬成人干了。我们是高中同学,听说他状态不好,就请他来这边采风小住,顺便度假放松一下。他最近压力大,脾气变得更加古怪,要是有什么礼数不周的地方,你多包涵。”
萧可觉得邓一博对老朋友还蛮周到的,“放心,我记住了。”
邓一博又叮嘱道:“我马上要带他出去溜弯,过来是想提醒你,千万记得给我留份晚饭。”
每次见面,邓一博说得最多的就是吃。萧可早习惯了他这副样子,刚要说话,在沙发上窝了好一会儿没动弹的尹觉意忽然向他们走了过来:“你好,请问厨房里在烧什么?”
他看似很有礼貌,实际却问得有些唐突。好在邓一博刚刚打过预防针,萧可也没在意,“鲜烩三丁。”
尹觉意点了点头,没有再说什么,但视线依旧胶在厨房。他的意图如此明显,连向来迟钝的邓一博都察觉了。
鉴于自己本身就因萧可而变成了吃货,邓一博也不脸红,直接厚着脸皮问道:“萧可,不介意我多带个人过来吃晚饭吧?”
最近总有客串明星三五不时过来打搅,还有像陈尚行这样觉得不公平的剧组常驻演员,也纷纷有样学样过来尝鲜。萧可早习惯了,厨房的高压锅里永远煨着诸如金银双蹄一类的炖菜,以备不时之需。当下邓一博既然开了口,也就卖他面子,同意了,“好啊。”
邓一博嘿嘿一笑,还要再说话,忽然又皱起了眉头,“不对啊,你还在这里,又是谁做的饭?”
“不是说过今天有人面试厨师吗,我让他试菜。”萧可心说,连这事都记不住,看来这合伙人还是不靠谱,不知以后餐厅会不会亏本?
邓一博这才反应过来,自己是名义上的餐厅投资者。赶紧干笑几声,吱唔过去。
嗅到香味越来越浓,萧可估摸着菜也该装盘了,便进厨房验看。
厨房的料理长桌上,已经放了一盘新出锅的鲜烩三丁。海参、鸡丁配上火腿和薄芡,色泽鲜润,看上去卖相不错。
见他进来,丁海立略带紧张地说道:“菜做好了,还请小萧老师指教。”
萧可也不客气,取过筷子挟起一块鸡肉,放在口中慢慢咀嚼。
丁海立目不转睛地盯住萧可的脸,试图在淡然的表情之下找出对自己手艺的肯定。紧张得连手心都湿了,比当年全国厨师大赛时还要忐忑。
终于,萧可开了口,缓缓说道:“还可以,但关键的地方不到位。”
听了前面半句,丁海立心中刚刚一松,接着又听到后半句,心脏顿时又重新提到了嗓子眼儿。
他还没来得及说话,却听一位陌生的青年先一步代他问出了疑问:“哪里不到位?”
说话的是不知何时跟进来的尹觉意。他被创作瓶颈折磨了大半年,不但日益消瘦,而且因为心理压力太大,时常情绪低落,整个人闷闷不乐,对什么都生不出兴趣。
刚刚那浓浓的香味飘进客厅,却勾起了他久违的好奇心,让他不顾矜持,想一尝为快。却没想到,他心中的美食,竟被萧可一语否定。
尹觉意是典型的创造型艺术家性格,天赋出众,才华横溢,性格直白,不通俗务,有什么不满都写在脸上。
当下邓一博看他脸色不对,生怕他说出什么不好的话让大家下不了台,连忙跳出来拦在他面前:“觉意,在吃的方面萧可是专家。你先别急着问,听听萧可是怎么点评的。”
丁海立也生怕这不知来路的年轻人坏了自己的好事,帮腔道:“对对,这位先生,小萧老师是大行家,他说有不足,肯定没错——小萧老师,我是按您说的菜单做的,到底哪里有问题?您快指点指点。”
萧可问道:“你用什么做的芡汁?”
“就按平常的方子:清油、芝麻酱、生粉……”
“其他步骤都没问题,关键就在芡汁上。”萧可说,“你看我来做一次。”
闻言,丁海立顿时大喜。他也带过几个徒弟,若看不上谁,根本不会浪费时间再亲身示范。当下知道萧可这是同意聘用自己了,赶紧让到一边,连声说道:“小萧老师,您快请。”
一旁,尹觉意看到他的态度,不禁皱起了眉头。
在他看来,丁海立虽然其貌不扬,但端锅的架势一看就是行家里手。萧可虽说年轻俊美,系上围裙往那儿一站固然养眼,却不免予人花架子的感觉。
但是,偏偏一个行家,却对一个似乎只是徒有其表的人如此恭敬礼让。这是什么道理?
疑惑既生,尹觉意决定看个明白。
同时,回想着萧可刚才的那番话,他忍不住又看了一眼盘子。横看坚看,都看不出覆在食材上的芡汁有什么问题,反而越看越觉得美味。
为免多事、一直在留意他举动的邓一博看到他这熟悉的眼神,心中一乐:任他是什么获奖无数的新锐摄影师,也逃不过美食诱惑。这小表情和上了饭桌的韩父简直如出一辙,只是相对含蓄,没那么直白罢了。
他难得体贴地递过双筷子,“喜欢的话你就尝尝吧。”
某方面来说,尹觉意情商比邓一博还低,依言接过筷子,真的尝了一块。
细品着口中的鲜美滋味,转头发现邓一博却是一副无动于衷的表情,他不由问道:“这味道比得上顶级餐厅的手艺,你怎么会没兴趣?”
邓一博撇了撇嘴,“都告诉你萧可的手艺才是最棒。我就等着他,别的都不要。”
再好能比得上老师傅的?尹觉意有些不以为然,觉得邓一博大概是碍于交情才这么说。一边观看萧可动作,他一边忍不住又吃了几口,越吃越觉得,萧可的水准不可能超越老师傅。
料理台前的萧可并未注意到他的怀疑,正自忙碌。
为了满足口腹之欲,韩父挑的食材都是顶级的。海参是足有三十厘米长的黑刺参,用鸡汤连夜煨炖泡发;云腿是最精华的上腰封,肥瘦相宜,红多白少,口感绝佳;鸡则是特别订制的土鸡,阿姨今天中午刚刚宰好。
萧可选了块带皮的鸡肉,和另外两样食材一起切丁,配上佐料下锅爆炒。香味随着锅铲翻动渐渐厚郁起来,一开始葱姜之类配料的爆香,渐渐融进了火腿的咸香、土鸡的清香。
这味道乍一闻,貌似和刚才丁海立掌勺时差不多,可稍一分辨,就能发现二者有明显区别。前者只能吊起人的胃口,后者却能让人恨不得把把香味儿连着菜肴一起吞下肚子,半点也不要浪费。
不知不觉间,尹觉意已经忘记了起初的不以为然,和邓一博一起,离灶台越来越近,简直就快贴到抽油烟机侧面去了。
丁海立在旁边也是瞪大了眼睛,眨都不敢眨一下,生怕错过了萧可的任何一个动作。
眼看鸡肉翻白,云腿油润透亮,海参也从舒展变得卷曲,马上就要到最关键的下芡汁。萧可一手翻搅着锅里的食材,另一只手飞快地往碗里加调料。丁海立辨认片刻,忽然一拍大腿,兴奋地说道:“原来不能用生粉,得用藕粉调芡!”
“不错,另外还要加上茯苓粉,这样才能最大限度保证食材的口感。”
话音未落,伴着几声芡汁下锅的嗤响,萧可关火出锅,对丁海立说道:“你尝尝。”
丁海立顾不得说话,也不怕烫,每样挟了一片放在小勺里,胡乱吹了吹便全部送进口中。
海参的弹滑胶腻,土鸡的鲜嫩香柔,火腿的咸韧绵油,再配上稠滑适口的芡汁,鲜得让他想将勺底的残汁都舔干净。他刚才做的那盘,刚出锅时悄悄尝过一口,本来自觉不错,但同萧可这份一比,那就是路边摊与酒楼的区别。
闭上眼睛咂摸回味片刻,又将萧可将才的所有动作回想了一遍,丁海立说:“小萧老师,我再做一份?”
“好啊。”厨房很大,有两个操作台,萧可转到另一边,“我这边也要炒几个菜,等做完刚好一起吃饭。”
一听萧可还要做菜,丁海立又反悔了:“要不我等明天再做,现在再学习学习?”
“也行。”
这番对话,邓一博和尹觉意都没听见。两人围着那盘鲜烩三丁,想要尝尝,却因知道这是晚饭菜肴,不好意思偷吃。
最终,邓一博还是不敢得罪韩父,没有下手,痛苦地捂住眼睛奔出厨房:“黑夜给了我黑色的眼睛,我要用它去看看彩色电视。”
话音未落,外面传来吭啷声和呼痛声。目测是邓小公子撞在了茶几上,疼得嗷嗷叫。
尹觉意则终是没有忍住,悄悄尝了一口。香腻的味道在舌尖久久不散,和刚才的完全不可同日而语。美食带来的愉悦由味蕾迅速传递到大脑,不像刚才那样,只是单纯停留在舌尖。
事实证明,萧可的手艺的确最好,刚才他全想错了。
正为自己的成见暗自羞愧之际,一直盘旋在脑中却始终理不清爽的故事梗概忽然有了灵感。尹觉意心头顿时涌上一阵狂喜,匆匆到客厅翻出包里许久没有动过的纸笔,潦草地记下突然爆发的灵感。
过得片刻,下班归来的韩熙林看到的便是趴在沙发上揉着膝盖直哼哼的邓一博,以及在茶几上埋头奋笔疾书的陌生青年。
最近总有陌生人造访,韩熙林习惯性地无视了对方,径自走进厨房。刚想像以前那样,借口整理围裙,趁机靠近萧可,发现里面还有外人在,只得微愠着暂时收手,问道:“这是谁?”
“这位是餐厅新聘的厨师丁海立。”萧可介绍,“老丁,他是我朋友韩董。”
“韩先生好。”丁海立四十好几的人,很有眼色,见这韩董神情里带着微微的不耐烦,以为他有要紧事找萧可商量,便知趣地找了个借口避开。
没了电灯泡,韩熙林面色多云转晴。刚要说话,萧可兜里的手机忽然响了起来。
灶火正旺,萧可腾不开手,便说道:“韩董,帮我看看是谁打来的。”
听到这要求,韩熙林动作顿了一下,视线下意识落在萧可腰间。
和拍电视时的精致装扮不同,萧可平时在家不怎么讲究,为求舒适多半是棉t长裤。他今天穿了一条略为宽松的休闲裤,因为身体前倾,前面又挨着灶台,绷紧的布料在细窄的腰际与隆起的臀部之间勾勒出一条精致而富于起伏的曲线。韩熙林看了片刻,发现嘴巴渐渐发干,连忙移开视线。
还好不是牛仔裤。暗暗庆幸着,韩熙林依言取出了萧可侧包里的手机。动作飞快,像是有意避嫌。
电话还在不依不饶地响着,看了一眼号码,韩熙林说:“陌生电话,b市打过来的。”
“b市我只认识徐导工作室的人和秦大哥一家。”萧可说,“也许是推销电话,掐了吧。”
自从他的银行卡里由一开始的几千块变成几百万后,各种理财基金的推销来电就多了起来。一开始他还有兴趣问问,但聊了几次,发现这些人都只谈利益不谈风险,便知道必有蹊跷。他不想碰不了解的东西,再遇上类似来电都直接按掉。
韩熙林依言照办,看到还有提示,便说道:“有条未读短信,也是陌生号码。”
“那我有空再看。”
“嗯。要帮忙吗?”
“不用。对了,我今天围裙没松吗?”最近韩熙林一回来就说他后面系带松了,主动帮他系上。今天却没有提,萧可略觉不适应。
“……没有。”
“哦,那我明天继续打两个结。”
“……”
虽然略感郁闷,韩熙林心里的小天平却又向某方倾斜了一点。另一端则摇摇欲坠,想来用不了多久就会彻底失守。届时,他就能够——
韩大董事的春之声圆舞曲刚刚拉响前奏,便被一阵吱哇乱嚷给打断了:“萧可,还有多久才开饭?我膝盖好疼啊,求美食安慰——唔唔,韩哥,你揍我干嘛?”
邓一博委屈地边躲边跑。
韩熙林把他撵回沙发,命令道:“明早你就回去。”
“凭啥凭啥,你又不是我老妈!我还没吃够本呢!”
“邓家伯母让我转告你,若敢不从,回去直接押你到民政局登记。”
韩熙林不再理会因这话直接死机的邓一博,视线扫过依旧埋头写个不停的陌生青年,觉得这人做为邓一博的狐朋狗友,到时应该会一起回去,便没有多问。
事后再回想起这一天,韩大董事追悔莫及。
一念之差,却打乱了他的所有计划。
第36章
~等韩父与文老回来,大家一起吃过晚饭,韩熙林让司机将丁海立送到安排好的住处,明天继续过来学菜。
做完这些,时间已经过了十点,邓一博却还是赖着不肯走,苦缠着萧可给他做夜宵。
见他可怜兮兮地说这一去不知什么时候才能再吃上,萧可就多做了几份,连一直埋头苦写的尹觉意都沾了光。
这不但让韩熙林心生不满,频频侧目,韩父更是看不过眼,借口多吃伤胃,动手抢了一半过来。邓一博气得不行,却无可奈何,只得学金刚猿狠捶了几下胸脯,才稍稍气平。
吃着最后的晚餐,邓一博眼珠子不甘心地转来转去,心说萧可还在拍戏,韩家父子又盯得这么紧,一时半会儿是没法把人拐走了。但日子长久,将来未必没有机会——对了,不知他喜不喜欢男人?如果答案是yes,不正好可以让老哥和他凑一对?届时他就可以吃一辈子的美味大餐了!
异想天开的邓一博觉得自己简直是天才,马上评估起计划可行性。
论外型,邓再荣历任的长相都是英气十足的长相,萧可却是偏于中性的俊美,这……有点悬。论性格,老哥倒是不挑,那一双手都数不过来的前任里什么样的人都有,没问题。
这两项勉强打个平手,但若说起长久……刚才还两眼发光的邓一博立即熄火歇菜。悻悻地想,等回去后先向老哥强调下天长地久专一专注的重要性,洗脑成功再推行大计不迟。
不过,想归想,他还是忍不住探了下萧可的口风,遮遮掩掩地问道:“萧可,你演的那角色是民国的名角儿,当年他们有很多和同性相好,你怎么看?”
当事人还没有回答,在小边桌上处理公务的韩熙林先竖起了耳朵。
萧可正在将手头的行程录入手机,闻言认真想了想。尚未开口,无意点出了那条待读短信,顿时视线一凝,改口问道:“小邓,楼敏是谁?”
“楼敏?”邓一博努力回想片刻,说道:“娱乐圈的金牌经纪人,大家当面都敬她一声楼姐。有名的楼扒皮,所到之处,雁过拔毛,心黑手狠。用我哥的话说,蚊子肚里的油都要被她刮一层。你怎么会突然想起她来?我跟你说,如果她邀请你加入她的事务所,承诺给你好资源,你千万不要上当。她那些话骗骗刚出道的新人可以,以你现在的势头,去了就是给她当长工苦力摇钱树。而且她为人不地道,明里暗里坑过不少人。”
萧可点了点头,记住了这番话,暗自评判着短信的真伪。
短信署名是闻思平。他声称自己当年受了楼敏的指使,才一再打击萧可。希望萧可原谅他,并帮他免除牢狱之灾。因为他手上握有楼敏的把柄,等出来之后,可以马上帮萧可报仇。
从后面这段来看,短信的可信度似乎不高,更像是闻思平走投无路胡编乱造。但萧可觉得,空穴来风未必无因。如果没有几分真凭实据,想来闻思平也编不出这看似荒谬的短信。至于里面有多少水分,那就不好说了。
听邓一博的介绍,楼敏此人并非善茬。思量片刻,萧可决定等人都走后,私下再请韩熙林查一查,看看真相到底如何。
这时,正好听一旁看电视的韩父感慨道:“哎呀,你们看,前阵子刚因为赌博被拘留过的那个男演员,现在又二进宫了。新闻上说为了抓典型,遏制不良风气,要将他重判。闹得众判亲离,谁都不愿搭理。这人也真是,自己行差踏错还去报复别人,太作死了。”
闻思平确实是自己作了大死,这下场连韩熙林也没料到。
原本打算在闻思平一落千丈之后再继续收拾他,没想到他急不可耐地自己把自己作进了监狱。以这人的性格,这几年就算不让人“额外关照”,想来日子也不会好过。韩熙林觉得,自己可以暂时收手了。
这件事,在场之人除了萧可与韩熙林之外,谁也不知内情。
早被告知了结果的萧可听到韩父的念叨,不禁看了韩熙林一眼,恰好他也正看过来,一种只可意会的小默契在彼此视线中流转传递。
注意到萧可输入文字时还是那么笨手笨脚,韩熙林不觉莞尔,推开笔电坐到他身旁的沙发扶手上:“我来帮你。”
刚把手机递给他,萧可又听韩父问道:“诶对了,小可,那天徐导过来吃饭时发牢骚说,当时公布出来的赌博窝点常客名单里,剧组有个演员也在上头,怕影响不好。这事后来是怎么处理的?”
“他叫赵君来,被删减戏份,角色提前下线了
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