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　　“爸妈死的时候，我也才六岁，哥哥要是忘了，我就更加不记得了。”贺钰小朋友抿了抿唇，迟疑了片刻，又从柜子下面端出了一个老旧的铝锅，“张奶奶教我用这个蒸过红薯。”
　　贺铭打开盖子看了看，见里面还放着一个有很多小圆孔的蒸板，随即眼睛一亮，“这个也成，就是要这种。小钰，你帮哥哥把这个锅刷干净，把火炉的封口打开。”
　　虽然看着有差异，但并不是不能用。
　　“哥哥要用这个锅做什么？”
　　“蒸米糕。”
　　贺钰看了自己哥哥一眼，想了想还是乖乖去刷锅了，难得看到哥哥这么有激情的时候，他是真不忍心打击。
　　贺铭倒是不知道自家弟弟那些小心思的，他现在满脑子的配料和糕点，手下和米粉的动作娴熟，恨不得把他会做的糕点类型全部做出来，可惜就是没有钱买原材料和工具。
　　许久不曾用过的铝锅起了很多霉斑，这种天气厨房有些热，贺钰索性拿着锅去了屋外的龙头下刷洗，搬了个凳子坐那里慢慢刷，他反正是不急的，在他看来，这个锅用不用得上还是问题。
　　就上一次，二婶给他表哥表姐买了肯德基，他堂哥分给了他们兄弟俩几根薯条，他们俩吃着不够瘾，知道这薯条是就是马铃薯炸出来的，他哥哥就说给他炸，结果他马铃薯洗好也切好了，等到他哥哥来炸的时候，第一锅就炸得焦黑，他哥哥自个儿嫌丢脸，一气之下把剩下的马铃薯丝全给扔了。
　　反正，他是不相信他哥能做出什么米糕的，八成是他哥自己嘴馋，也想吃爱甜说的那些糕了，又想自食其力了。
　　不过，爱甜说的东西可真是好吃啊。
　　想到这，贺钰又舔了舔唇瓣，自己当时怎么就那么奢侈，一口就把芝麻糕给吃完了。
　　“小钰，锅洗好了吗？”
　　“快了。”
　　看着在米塞里码放着端端正正的块状物，贺钰久久没有回过神来。
　　“哥，这是你做的？”
　　“嗯，不过咱们今天上街带的钱少了，只能买这么点材料，那些花花绿绿的调味蜜饯花瓣装饰的东西，也没能买，家里没没有模子，捏的也不均匀，看起来是有些不大好看，但吃起来味道肯定是不差的。”
　　贺铭的神色有些不自然，他已经好些年没做过卖相这么差的糕点了，眼下也忘了自己这具躯体从前是个什么样的人，将贺钰的惊讶表情自发地理解成对他糕点模样的嫌弃了。
　　贺钰僵硬地点了点头，看着他哥哥将那些块状小米糕放到蒸板上，动作那叫一个行云流水，要不是这些天他几乎是寸步不离地守着他哥，他都要怀疑哥哥是真的被人掉包了。
　　蒸锅放到火炉上后，贺钰还是两眼目不转睛地看着火炉上的锅。
　　“小钰，这里热，去吹风扇吧，这起码得半个小时了。”
　　贺铭见弟弟点了点头，他再看时，他那双黑黢黢的眼睛又看着锅去了，他笑了笑，也不再说什么，自个儿去客厅喝了口水，又吹了会风扇，余光扫了一下正中间的挂钟，见指针已经指向了十二点了，想着该做饭了。
　　这些天，他没少琢磨原主留在他脑海里的那些东西，谢天谢地，原主留给他的记忆还算靠谱，大约知晓他们那个时代是没有电这种高大上的东西的，因此留给他的记忆里，关于那些电器设备的尤其多，他用起来虽开始会觉得又惊又怕的，但很快也就适应了。
　　不得不说，这个时代比他们那个时代要好很多，不说其他的，就说这个风扇，他们那个时候，夏天热起来除了不断地往屋檐上洒水散热，有钱人家用点冰块什么的，还真没其他避暑的方式了。哪像现在，电风扇空调什么的一应俱全。
　　歇凉了之后，贺铭给弟弟打了一杯水，端着去了厨房，果不其然，小屁孩还在两眼瞪着那锅了，还时不时吸吸鼻子，闻闻随着蒸汽散发出来的香味儿。
　　贺铭也跟着耸了耸鼻子，“先喝口水，闻这味，大概快熟了，你也别站这等着了，给哥帮忙把那把空心菜摘了，我们要准备做饭了。”
　　“嗯。”贺钰点头应了，又吞了吞口水，“哥，这米糕怎么能这么香了？”
　　“用的是米粉，当然就是这股大米的香甜味，这会儿正发胀，味儿正是最浓的时候。”
　　贺钰似懂非懂，见哥哥去米缸舀米煮饭了，他又是用力吸了吸鼻子，这才拿着刚买的空心菜去了外边的水龙头下。
　　“小钰呀，你们家这是做什么呢？怎么这么香？”
　　贺钰一抬头，就见好些日子不见的张老太太提了一个大包裹正往自己家来，也顾不得洗菜了，起身就朝她飞奔了过去，“张奶奶，你终于回来了。”
　　“你这孩子，哭什么呀，我才出门多久，你瞧瞧你这瘦的……”
　　贺铭闻讯出来的时候，看到的就是这幅场景，自家弟弟正在一个陌生的老妇人怀里哭哭啼啼了，他略一思索，就知道来人是谁了，腼腆地叫了一声，“张奶奶。”
　　按照原主留给他的记忆，他实在有些不好意思面对这位老太太。
　　这老太太是个孤寡老人，就住他家隔壁，中年的时候死了儿子，老年的时候死了丈夫，好在身体还硬朗，养活自己不成问题。这老太太虽然性格有些泼辣，但从小就对他们很照顾，尤其是父母刚过世的那段时间，她常常给他们送饭。
　　不过，后来二婶常常在村子里指桑骂槐，说有些人就想施些小恩小惠哄着小娃娃给她当孙子，好以后给她养老送终。这话传到了这老太太耳里，干干脆脆地骂到了二婶家里，二婶也不是省油的灯，当即就骂了回去。
　　“你这张老太婆心里那点龌蹉心里，还当别人都不知道了，我没点名道姓的，你就说我在背后叨你了，你这不就是做贼心虚？况且，我就算说了你又怎么了，我侄子自我我这个当二婶的照顾，你上赶着送饭的是个什么理儿，让别人怎么看我，还以为我短了他们吃穿……”
　　贺铭妈妈还在的时候，就与这个弟妹不亲，与自家婆婆也不亲，反而与这老太太亲，二婶和她婆婆因为这事就记恨上了这老太太，那会逮着机会了，婆媳俩齐齐上阵，牙尖嘴利地把人怼得百口莫辩。
　　老太太这些年孤家寡人的活着，说什么她克子克夫的风言风语就没少过，被这婆媳俩怼了一回，吃了亏，生气归生气，但她也并没放在心上，反而跟人抬杠似的，对兄弟俩更好些了。
　　二婶如何会咽得下这口气，就怂恿着婆婆在贺铭耳边放烂药，“贺铭啊，你可要想清楚了，天下没有白吃的午餐，一个外人凭啥对你们兄弟俩这么好，无非就是看你们兄弟俩没有爹娘要侍奉了，她白捡这么个便宜了。你二婶说的没错，她就是不安好心，你弟弟年纪还小不懂，你可是十几岁的人了，该掂量清楚。”
　　原主那个时候本就不通这些人情世故，耳根子又软，再加之又正带着弟弟寄人篱下在二婶家，婶婶和奶奶都这么说，往后这老太太再送东西上门，他都不要了，也不许弟弟接。
　　久而久之，老太太也就寒心了。
　　不过，贺钰小朋友一点都不受这些影响，照样对老太太亲厚，该嘴甜嘴甜，老太太给的零嘴儿当着人面不要，背着就收下。
　　后来，原主渐渐懂事了，知晓二婶和奶奶这两人待他们并不好，即使知晓自家弟弟和老太太亲厚，他也当没看见。
　　因此，这些年，两家明面上关系是不大好，但背地里，两兄弟没少吃老太太给的玉米棒子鸡蛋之类的零嘴，正儿八经地送饭的事儿倒是没有了。
　　这次原主出事了，恰逢老太太去外省看望她的老姐姐去了，不然这兄弟俩也不会过得这么可怜，连着喝白米粥。
　　原主是个脸皮厚的，贺铭可不是，被这老太太瞪了一眼后，脸就更红了，“张奶奶来屋里坐吧，外边热，正好我要做中饭了。”
　　贺铭这话一出，张老太太就愣了，刚刚她还在纳闷哪里不对劲，现在才反应过来，这贺铭何时对她这么亲热了，以往被他那奶奶和二婶撺掇得连人都不叫，这会儿不仅叫人了，还邀请她去家里？
　　不过，老太太也并没往其他地方想，以为他是经过前几天的事情后，看清了他二叔二婶一家的为人。她可是一回来，就听说了贺家老二做的缺心的事儿，这才顾不得在家歇，放下行李，就匆匆来看看这两兄弟了。
　　“你看看你们兄弟俩，都是一副营养不良的样儿。贺铭啊，也不是我说你，你都成年了，也要长点心了。”
　　张老太太是真心疼啊，从前贺家老大还健在的时候，十里八乡都寻不出比这贺铭长得俊俏的小伙子了，瞧瞧这才几年，瘦的就跟竹竿似的。
　　“奶奶，您别说哥哥了，哥哥知道了的。”若是从前，贺钰也不会这么护着他哥哥，可自打哥哥病好了，对他就可好了，不仅如此，还会做糕点哩，可香了。
　　张老太太点了点他的额头，“看看，这亲的就是亲的，奶奶还没说什么了。”说着，她又看向贺铭，擦了擦眼角的泪，“人没事就好了，你是个命大的孩子，想必以后也是个有福的，这会瞧着，你也像是懂事不少了。”
　　贺铭看着自家朝自己偷偷吐舌头的弟弟，笑了笑，“奶奶，我省的。”又朝弟弟招了招手，“小钰，别跟奶奶在这大太阳下腻歪了，让奶奶进屋去吹会风扇凉快凉快。”
　　“好咧，奶奶跟我进屋去吧，哥哥就要做饭了，您今天就在我们家吃中饭了。对了，哥哥现在会做糕点了，这甜甜的香味儿就是哥哥做的米糕，也马上就好了。”
　　作者有话要说：　　贺钰：哥哥肯定是看到张奶奶提了一大袋零食才叫人的？
　　铭铭：瞎说，哥哥是这种人吗？
　　贺钰：那你别吃张奶奶给的棒棒冰啊……
　　铭铭：你知不知道盛情难却啊？（恼羞成怒）
　　贺钰：切……
　　？、第五章　
　　张老太太听说贺铭正准备做中饭，把手中的东西放到屋里摆好后，捋了袖子非要去厨房帮忙。
　　“张奶奶，真不用了，也就几个家常菜，真不用麻烦了。”
　　“进屋时，我可听小钰说了，你们上午去了镇上，买了鱼和排骨，这样的好菜，你别糟蹋了。”
　　老太太说话不委婉，贺铭听了也不计较，毕竟原主那点三脚猫厨艺，真的只能糟蹋菜。
　　“俗话说，士别三日，当刮目相看了，张奶奶都半个月没见着我了，我这厨艺是大有长进了，您就只管坐这儿和小钰看会电视，尝尝我的手艺。”说着，贺铭又朝贺钰使了个眼色，“小钰，你说说，哥哥的厨艺是不是有长进了？”
　　贺钰有些为难，犹豫了一会才点了点头，“嗯，张奶奶，你就在这好好歇会吧。”
　　贺铭也知道自家弟弟不信任自己，他也没想空口说白话，不是他自夸，别说这几个家常小菜，真要整个满汉全席，他也是不怯场的。蜜煎局本就隶属于御膳房，他虽然主管糕点这一块，但从小和那些御厨呆一块，那点做菜的技巧他不说学个十成，耳濡目染个皮毛还是不难的。
　　拒绝了张奶奶的好意后，贺铭就让贺钰跟着他去厨房一趟，米糕应当好了，这会儿浓郁的香味散了不少，更多的是米糕那种香甜味了。
　　“烫。”贺铭一巴掌拍掉了弟弟去拿的手，“去碗柜拿个碟子过来，我给夹碟里，你端去客厅的电风扇面前凉会，也给张奶奶尝尝，不过不要吃多了，马上就要吃饭了。”
　　贺钰看到这蒸板上白花花的米糕块馋的不行，他不要尝都知道这米糕不会不好吃，他也不知道怎的，看到爱甜说的那些甜点，他也没有这么抓耳挠腮地想吃。
　　“哥，你先给我夹一块，就让我尝一点点。”
　　“行，我给你掰一点点。”
　　贺铭一点都不介意自家弟弟那像饿死鬼一样的馋样，他做出的糕点就是有这样的魔力。别说弟弟这种没吃过的人，前世就是皇上，明明不大爱吃甜点的人，可每每看到他的甜点，都会忍不住尝几块。
　　“哥，再给一点……”
　　“那你先说说，哥哥做的这米糕和那什么爱甜说的芝麻糕，谁的好吃？”
　　“哥哥做的好吃，以后我再也不惦记他们家的东西了……”贺钰边说边舔着手指上粘的碎屑，又眼巴巴地看着贺铭正给他吹着的那半块，“哥哥，凉了，不用吹了。”
　　贺铭将手中的米糕伸到了弟弟嘴边，见弟弟这馋样，多半端出去的糕点他能一口气吃完，于是又把碟中的糕点夹了几块出来，只放四块在碟子中，“把这米糕端出去，你和张奶奶每人两块，听到了吗？”
　　“哥，就两块啊？”
　　“加上这两块，你今儿可是算吃了四块糕了，你肚子才多大啊，等会就吃饭了。记住啊，就许吃两块，等会若是让哥哥知道，你把张奶奶的那两块也吃了，哥哥往后都不给你做了。”
　　“知道了……”
　　送走苦哈哈的弟弟后，贺铭也拿了块糕点尝了尝，舌尖在口中的碎末上点了点。啧，对比自己前世的手艺，还是差了那么点。
　　不过，贺铭也能理解，恁他手艺保持地再好，这家里做糕点的模子、细塞等等用具都没有，再加上原材料不是一个档次的，做出来的糕点就不可能是同一个味儿。前世他在宫里，伺候的都是各宫的主子，哪一道原材料不是贡品。相比之下，他能用这些最末等的原材料做出这样差不离的米糕，已经算是不错了。
　　想清楚了这一层，贺铭也不在意这米糕口味的丁点退步了，安心做饭。
　　客厅这边，贺钰把碟子端到客厅时，碟子中只剩下三块了，他实在忍不住又吃了一块，“张奶奶，你吃。”
　　张老太太起初闻着这股香甜味就暗暗吞了吞口水，碟子上摆放的糕点单看外形，算不得精致，她也不是那种享受口腹之欲的妇人，但不知怎地，她闻着这股味儿就像胃口全开似的，“小钰，这就是你哥做的？”
　　“嗯，张奶奶，你赶紧尝尝，老好吃了。”
　　说着，贺钰又忍不住吞了吞口水，自家哥哥做的米糕咋能这么好吃了？
　　张奶奶拈起一块糕点左右看了看，仍旧有些不大信，“你们兄弟俩是从哪里买来的半成品吧？”
　　这些年来，大家的生活节奏都加快了，为了节省做饭的时间，好多东西都给加工好了，回头只要往锅里一放加热就好了。
　　贺钰小朋友坚定地摇了摇头，“我看着哥哥和的米粉。”
　　张老太太到底没忍住，拿起米糕咬了一小口，忍不住又咬了一大口，“小钰啊，你哥哥啥时有这样的手艺了啊？我活了这么久，第一次吃到这样好吃的糕点，比镇上那家劳什子的爱甜说里的东西还要好吃了。”
　　贺钰心中那叫一个得意，也抓起一块糕点就放入了嘴里，鼓着腮帮子，“是吧？奶奶您把这块也吃了，哥哥说就要吃中饭了，不让我们多吃，您喜欢，待会我让哥哥给您带几块回家吃。”
　　若是以往，这样的好东西，张老太太多半舍不得吃这兄弟俩的，但眼前这糕点实在是太好吃了，不像平常的米糕那么干的糊口，也不腻，说不出它好吃在哪里，就是让人吃了觉得舒服，看着不吃又难受。因而，老太太也没客气。
　　有了糕点这道美味的开胃菜在前，再看到贺铭端出来的色香味俱全的三菜一汤，张老太太和贺钰虽然还是觉得有些不可思议，但也没表现得一惊一乍的。
　　酒足饭饱后，贺钰撑不住就睡了，贺铭虽然也犯困，但一看张奶奶那精神抖擞的模样，他就猜她有话对他说。
　　果然，等他把贺钰抱去了床上，老太太就开口了，“贺铭，你老实跟我说说，这做饭的手艺和做糕点的手艺，你是从哪里学来的。”
　　贺铭知道他不循序渐进，迟早会有人生疑的，“不瞒张奶奶，我也没从哪里学，就这大病一场醒来后，这些东西就在我脑海里了，我也不知道是怎么一回事。”
　　张老太太皱紧了眉，看了贺铭一眼，见他一脸坦然，她的眉头又松了几分，“也罢，祸福总相依的，估计是老天爷可怜你们兄弟俩，又特地赏给你的天赋。”
　　老太太能这么想，贺铭也松了口气，“大概是吧。”
　　见贺铭不想多说，张老太太也不问了，主要是还担心着其他的事儿了，“我回来听说你二叔二婶不负担你们兄弟俩的生活费和学杂费了？”
　　贺铭点了点头，“二婶说，我前些日子刚满十八了，可以自己给自己做主了，他们就不管了。”
　　“哼！我就知道这赵氏不是个什么好货……”老太太说着，又缓了缓道：“那你跟你二叔把帐算清楚了没？”
　　贺铭有些懵，“嗯？什么帐？奶奶是说我前段日子给他们家做的工钱吗？”
　　“让我说你什么好？你爸妈出事那一年，煤矿可是赔了一百万，这些钱都在你二叔二婶那里了，既然他们不管你们兄弟俩了，这些钱难道还让他们给你收着？再说了，你们家的那些土地和水田都是村里最肥沃的了，难道这个还让他们给你们种着？”
　　一