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异界生活助理神-第50部分

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    可惜,小弟动手的次数是越来越少……

    当馒头上场的时候。

    ——天底下怎么会有这么香甜的面包?(方天告诉他们这叫白面包。)

    当汤包上场的时候。

    ——神啊,这种叫水面包的东西只有神才能吃到吧?(方天告诉他们这叫水面包。)

    当羊肉泡馍上场的时候。

    ——要是天天都能吃到这个泡汤干面包就好了。(方天告诉他们这叫干面包。)

    这一天,哦,具体地说是这一天的晚饭,对于枫林上下所有人来说,都是既幸福又痛苦的,尤其是那个“水面包”,大人每人一个,那些小破孩每人两个,这让哪怕是欧文及安德森两人也在诽谤着。——小弟,你一定搞错了吧?应当反过来才对啊!

    忽略其中种种的过程不表,总之,最后的结果是,枫林一众大小,再一次地,吃撑着了,并且撑得厉害……更甚的是,就算撑得厉害,还有好些人在馋着,在怀想着,那水面包的滋味……

    下次,不知什么时候才能再吃到呢?倒是后面的泡汤干面包,他们可以自己做……

    其实这本来也就是方天的意思,馒头及汤包什么的,也就是让他们尝个鲜,尝尝就算了,而那羊肉泡馍,却是可以再次成为大院的主食,主要是方天被大院现在每天早上都是一成不变的土豆粉丝给弄怕了,你们好歹也换一下吧?

    换什么呢?

    方天想了好久,才想到羊肉泡馍,这是又一样适合大院的简便易行的饭式。

    不说击败土豆粉丝,两者交换着来,问题应该不大。

    饭饱之余,就是活动了。继之前的石磨,方天给大院众人尤其是罗琳等妇人演示了先前一块儿做的另一个东西。

    先让巴图把上衣脱下,让他由人变熊,为什么脱他的,主要是他的衣服最脏,然后,把这脏兮兮的衣服扔进了那个同样被水力带动着转起来的“水桶”之中。

    约五分钟之后,方天取出衣服,顺手抖了抖,水分尽去,扔给巴图,“喏,巴图大叔,看看干不干净。”

    这一刻,不止是巴图在看,欧文等人在看,小伯格小琪琪等人在看,最重要的是,罗琳等妇人在看,“小弟,真的很干净,这也行?”

    巴图表示难以置信。

    “为什么不行?”方天微微笑着,然后对罗琳等妇人道:“婶,以后大院要换洗的衣服,都像我刚才那样,扔这里面就行了。”

    当暮色渐起的时候,方天起身离开,身影再现时,却是已然身在魔法师协会的藏书阁中。

    藏书阁,这个现在已然隐隐成为魔法师协会众人心目中“圣地”的地方,方天却才是第二次踏入。一开始开辟藏书阁的时候不提,第一次踏入,是把他书写的那本小册子放入阁中,而这第二次踏入,则是发现有人又往阁里增添了书。

    而且一下就是好几个。

    埃里克,帕特,安迪,木罗,法尔斯坦,希岩。

    六个人,六本书。(未完待续。。)
第二卷 安居乐业 第七百二十二章 馒头,蟹黄汤包,羊肉泡馍
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    药罐子、逝去的魂、zhangqqww、焰☆火舞、江南萧萧、傻娃娃、答皇甫十见赠、

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    水水蓝蓝、爱瞌睡的猪nunu、寂寞的堕落天使、一天一夜一人

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    今天的晚饭,只有四种。唔,其实精确的数目不好说,因为带着复合的……

    馒头,这是重头戏。

    有了馒头,又怎么可以没有包子呢?带馅的馒头,就是包子嘛,而包子进一步转型,就是烧麦,以及馄饨饺子云吞什么的了,这其实是一系列的产品,其它,汉堡肉夹馍什么的,其实也是一个创意。

    一条没有生命的河流,从源头流出后,在流经的一路上,还会千变万化,演化出无数大小支流呢。

    有着人参予的面食的演变,就更不用说了,总有人因地制宜,总有人推陈出新,总有人奇思妙想,更总有一些堪称奇葩式的人物,瞎捣鼓着,有的失败了,但当然,总会有成功的。

    包子中的汤包,就算得上是“奇思妙想”或“瞎捣鼓”的范畴,也是一个典型的成功案例。

    今天,方天就是一步到位地,略过了常规的包子,而是把汤包给弄了出来。

    蟹黄汤包。

    前世,是否只有中国人才会吃螃蟹这种奇形怪状的东西方天不知道。但螃蟹种类中的大多数都有毒,而没毒的那些,也大多集中在中国境内,这一点,方天却是知道的。

    是以,在之前建那个“美食园”的时候,方天直接略过了螃蟹,天知道这里的螃蟹有毒没毒!就连鱼,方天都只是择选了少量的几种,而那些大部分的。哪怕是“理论来说”不应该有毒的,方天都给忽略了。

    而在有了那个嗅觉的神通之后,方天就不客气了,大量的鱼、虾、蟹被他投进了“美食园”的湖泽之中,甚至就连水草。都被他给整饰了一番。

    有些有毒的或者对人不是怎么好的水草,被清理了出去。

    虽然这些水草被鱼食用之后未必还会对人体有害。但也只是“未必”不是?有着其它的选择。而且是大量的选择,方天自然不会留着这个不确定。

    取而代之的,就是大量的“善草”,被方天给投了进来。

    到现在,美食园的那湖泽中,大量的鱼虾。更大量的水草,而且是生长在水的底层、中层、上层俱全的,更加上湖泽边缘的各类大量水陆两栖类植株,导致那个地方。现在更成为鸟类的美食园,确实不是没有原因的。

    反倒是方天这个真正的主人,取用甚少,似乎那地方就是专门为鸟类所建设一样,那些鸟类若知道这个,当感谢方天,为它们建设了一个这么好的乐园。

    说起来,那个嗅觉的神通,到现在,真是帮了方天不少的忙。

    一是因之确立了人体内的经脉,加上“梦”中那位存在馈赠的九级武者传承,两者配合在一起,让方天一跃而得以窥见武者修炼的根本和方向,细细推导及触类旁通之下,实是受益良多。

    二就是那个“神农诀”了,究其实方天不过是小试牛刀,但从效果看,很不错,甚至是很令人惊叹,而这套功法,据说现在已经成了生命女神殿的标配,唔,标准配置,人人必修的。

    就凭这一点,神殿方面就不知欠下了方天多大的人情。当然,目前来说,方天也没有什么地方需要他们来还的。

    而那神通的第三个发挥么,就是帮助方天在“美食家”的层次上大大提升了,并且几乎是直接一个大步地提升到近乎于顶点的那种。

    前世费心地追逐,却只能称得上是业余的美食家,今世无意于此,反倒成了专业,而且是专业中的专业,想及此处,方天不得不感叹世事之奇妙。

    用前世的那句“有意栽花花不发,无心插柳柳成荫”来形容,当是最恰当不过的了。

    做蟹黄汤包的时候,方天是直接提供材料的,却并没有把螃蟹给弄过来,更没整什么清蒸全蟹之类的,其张牙舞爪的样子,这些大人妇女小孩的,看了之后,还敢吃么?

    那真是个问题!

    再者,螃蟹这种东西,方天并不想让其传散开来,在毒蟹遍布的情况下,还是算了吧,弄不好就有人想效仿,然后效仿的出事了。

    今晚,大院众人,就尝个鲜,也就可以了。

    甚至连那个去除了麦麸的面粉,也是一样,今天之后,方天就会撤去筛箩,至于以后他们能否自己搞出来,方天就不管了。

    不是秘技自珍。

    这玩意儿也根本没什么好珍的。

    而是以此地大众的饮食情况来看,若长吃去除麦麸的面粉,会吃出事来的。——本来就不吃菜,现在若连麦皮都不吃了,那不是妥妥的营养不良么?

    这是“常识”,可是这个世界的人不知道。

    许多时候,许多事情,总是一环扣着一环的,因为蔬菜没有普及,所以去麸面粉不能传开,就这么简单。——而若真的传开了,那方天也只有想办法来弥补修正这个bug了,这是他无法推卸的责任。

    馒头,蟹黄汤包,除了这两样之外,还有饼子,也就是把做馒头的料压扁,然后却不是放入蒸笼中蒸,而是放在铁板上烤,烤完一面转另一面,烤到两面发硬以至微微的焦黄。

    饼子不是用来单独吃的,而是为了弄成“羊肉泡馍”。

    这三样,算是主食吧,然后配菜,就两个了,一是涮羊肉,一是涮鱼片菌子蘑菇。

    此季,正是大量花椒成熟的时节,花椒配上辣椒,麻辣汤锅,配上热油,被热火烧得滚旺,翻翻腾腾的,什么东西都还没涮,就让在场中人,直抽鼻子了。

    相比以往,经常一整就是几十道菜的那种,今晚的饭菜式样其实很简单。

    不是方天偷懒,而是这些,已经足够他们享受的了。

    事实也正是如此。

    当馒头做好的时候,不,还没好的时候,从大到小,就个个踮脚而待了,因为那香味真的很勾人。

    酒的香,肉的香,以至蘑菇的香等等,这些或浓或淡的香,有人喜欢,有人无所谓,甚至有人讨厌,但纯正的小麦做成的馒头的香……

    那种香味,能让人感到本能地满足与喜欢。

    就连方天,都狠嗅了几口,因为这么纯正的麦香味,是在前世,他也没闻过的。

    不过这种东西也就是趁热吃最好,等凉了,其魅力估计也就消散个差不多了。

    欧文等人就是这么做的,馒头做好,才一揭下,还闪着热气呢,就有好几双大手伸过去了,拿起来就往嘴里送……

    也不怕烫着。

    怕烫的小家伙们,就只能急得跳脚了,围成圈站在揭放在桌上的蒸笼前,一个个伸手又缩手的,那表情神态煞是生动。

    饿死鬼投胎不足以形容欧文等人接下来的穷形恶状,或许,和板砖牌黑面包比起来,这个确实能甩其十八条街吧,方天放任他们放开量吃,却只让小家伙们每人吃半个。

    还有汤包呢!

    汤包的特点是什么?皮薄,近乎于透明,馅多,占据了汤包的主体,汁鲜,至于鲜到什么程度,就要看各家功夫了,既名为汤包,其实最关键的地方,就在一个汤汁上。

    但对于在场这些人来说,整个汤包,不论是皮,还是馅,还是汤汁,都是一种无法抵挡的存在。

    当汤包出笼,然后在方天的示范下,挑开一个汤包,蟹肉晶莹,蟹黄灿烂,而香味浓郁的汁油从摊开的汤包中间,缓缓向着四边而溢的时候,别说一群小家伙了,就连好多大家伙,都在忍不住地吞着口水。

    可是方天只给在场的每个大人准备了一个汤包,然后每个小家伙两个……(未完待续。。)
第二卷 安居乐业 第七百二十一章 细、白、香
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    石磨下掉出来的面粉很细,细得足以让平常不怎么接触这些的欧文等大老粗也为之惊叹,而至于整日和粮食打交道的罗琳等妇人,就更不用说了。

    但这时,没有人在意那细。

    因为他们被另一个情况惊怔住了,甚至说是震惊也不为过。——这面,怎么是白的?

    有个最靠前的妇人忍不住蹲下身,从大木盆中掏出了一小捧的面来,先是放在眼前看着,然后她就忍不住地把这面放到鼻端,轻轻地,又是使劲地,深嗅了一下。

    因为她站得比较靠近,这个时候,能在正面看到她表情的人不多。

    但就那不多的几个,这一时,全从她的脸上,看到了深深的沉醉之色。而很快地,就连欧文等几个大老粗,也忍不住地抽了抽鼻子。——怎么有种香味呢?

    不浓,但是很正。

    而很快地,这香味传遍了全场。

    然后,在一番推搡中,靠近石磨的前方,几乎全被那群妇人给占据了。欧文等大汉及小毛头们靠边站。

    面粉很细。

    面粉很白。

    但到了这时,细和白全都暂时退守到了一边,被“香”所覆盖着。——这面,怎么会这么香?

    其实不止是他们,就连方天都感到有点奇怪,这面。质量好得有点过头了啊。

    前世,到方天来的那个时候,基本上,绝大多数城市中的人,甚至也可以说是绝大多数镇乡村中的人,其所接触的面粉,是绝没有什么香味的。

    别说香味了,能没有异味就算不错了。

    而那面粉,事实上,是一种被“阉割”了的面粉。——从小麦。到加工成面粉的过程中,去掉了两种东西,一是麦皮,即“麸”,二是麦胚。即“芽”。

    为什么去掉麦皮?理由很简单,麦皮比较粗糙。口感不是怎么好。再者,影响视觉。黑黑的面粉和雪白的面粉放一起,十个有九个半,都会选择后者。

    而且到后来,单纯的面粉的白还不能让一些商家满意,于是特意开发出了面粉的“增白剂”。——白的程度只有八分甚至六七分的面粉。一增白之下,立马就变成了十分甚至是十二分,真正地“雪白雪白”。

    果然,这样一来。顾客满意了,为这面粉的“成色好”而点头。

    商家也满意了,从此再也不用担心那些积年的小麦不好处理了。不管是积了一年,还是两年,还是三年五年,只要没彻底**,制出的面粉,就是倍儿棒的,和新面粉一模一样。

    这是视觉影响销售的典型案例。

    因此,麦皮要去掉,必须去!

    另外还有一点,使得方天也是支持把麦皮给去掉的。

    那就是从小麦的收取,到磨制成面粉,中间隔着或长或短的时间,而在这段时间里,小麦是会生虫的。——通常是怎么处理这个问题的?

    很简单,那就是打药,农药。

    把小麦摊在场上,摊薄薄的一层,然后拿个喷头,从头到尾像浇花一样地,喷洒着农药。这样一来,虫子什么的自然得靠边站。

    说实话,在这样的喷洒过程中,农药究竟有多少渗进了小麦内部,又有多少残留在小麦表皮上,方天还真不知道。但是,用脚趾头来想的话,残留在表皮上的,应该是大多数吧?

    这就是方天支持在面粉制作过程中,把麦皮去掉的理由。

    去麦皮是为了口感与“视感”,算是精加工的一种,但是去麦胚……唔,去麦胚其实也是精加工。

    麦胚是小麦的所有活性物质所在,活性物质么,就从这个“活”字,望文生义地来看,就能看出其不怎么“老实”,事实上,也确实如此,不把麦胚去掉,面粉的保存期会变得很短,时间稍长,就变质了。

    对商家来说,这当然是极端不利好的消息。

    所以,加工过程中,麦胚要去掉。另外,麦胚因为其特殊的营养保健功效,其价格……

    综上所述,撇除农药残留等方面的问题不谈,只说面粉,前世普通家庭日常所用的面粉,基本可以定义为,是去除了一切营养物质的单纯的能饱肚子的东西。

    这样的面粉及其制物,吃了之后,能“不饿”,但已谈不上任何滋养。

    一粒小麦,其最精华的地方,是麦胚,其次,是麦皮,最后,才是那所谓的面粉。而去除了麦胚与麦皮后的面粉,正是所谓的“去精取粗”,又或者“买椟还珠”。

    但那是大工业化或者说商业时代的必然,也没什么好说的。

    其实别说没条件的城市居民了,就是有条件的那些自种小麦的农村甚至于山村,都基本不搞自己磨面了,而是换
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