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我的影子是食神-第68部分

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  慕凝雪说完话,见幕凝墨并为回应自己。满脸诧异的扭头看了眼自己哥哥,就见一脸呆滞的不知道正在看什么。自己下意识一扭头,顺着慕凝墨目光看去,只见工作人员端着一大汤窝面,正徐徐走上主席台。



  “谁说没人理解的,呵呵……难道厨师里就不能有国学出众之辈?你看这个,人家已经把成品送上来了。”慕凝墨话音一落。



  慕凝雪一脸无奈的嘀咕道:“说不定是胡做的呢!这里面的人要是有人看过小当家,或许知道应该做什么。”



  面送到评委们面前,因为此时这是第一份送上来的面,评委们倒还有胃口尝尝,一人用小碟子分了些汤汁。尝了一口……



  “汤够鲜啊!只是这么鲜的汤,没有咸味的话,这面怎么吃?”



  “吸溜……”有个评委吸溜了一口面条。眼睛一瞪,下意识嘀咕道:“咦?这面竟然咸味啊!不错……”



  “这是谁家的面?”评委问道。



  “是德聚全总店厨师……”传菜的工作人员话没说完,突然就听:



  “啐啐……”



  “呸呸!”



  诸多评委徐徐扭头,目光锁定在慕凝墨和慕凝雪兄妹身上。



  “这得放了多少鸡精啊?鱼的味道都被鸡味掩盖了!”慕凝雪一脸无奈的嘀咕道。
第20章 百家争鸣
  ps:感谢:新鲜椰子奶一次投了两张月票!o(n_n)o~



  感谢:望舒子、拿铁三合一二位打赏支持。/乐/读/小说。



  “汤有这么离谱?”吸溜面条的几位评委,齐齐下意识舀了口汤汁,在嘴里咂摸了几口。



  “鸡精确实有读多……”



  “嗯,鱼的鲜味确实被掩盖了!”



  这时候就见坐在正央的老者,把手羹匙缓缓放在味碟里。缓缓说道:“有瑕疵,但是也有优读!面劲道,味道足,把这厨师喊上来我来问几句。”



  “宋爷爷……”慕凝墨猛的站起身子,脸上的表情间仿佛写了两个大字:不服!



  宋爷瞅了眼慕凝墨,脸上露出一丝慈祥的微笑。徐徐说道:“小墨,你不能因为瑕疵一棍子就把人家拍死啊?这次组委会给的时间太短了。其实你我大家心里都明白,半个小时……”



  说话间,宋爷微微摇头,嘴里嘀咕道:“半个小时太短了,如果给这厨师足够的时间,一锅鲜鱼汤肯定不会有瑕疵,加上他配置的鱿鱼卷、基围虾以及山珍香菇与春笋片。鲜珍面……无可挑剔!我来问问他这碗面如何扣题!”



  慕凝墨无奈的抿抿嘴,一脸不服的表情没有丝毫缓解,但是宋爷一锤定音。自己也不好在说什么了,值得无奈的一屁股重重坐在椅子上生气了闷气。



  这要是自己坐在宋爷爷的位置上,慕凝墨眼里揉不得沙子!



  时间不长。罗霸道小跑着来到了主席台上。



  心擂着战鼓的罗霸道,见评委们一边摇头一边试吃着几份比较寻常的面食。自己站在一旁也没敢之声。



  毕竟,有资格坐在主席台上的评委。那都是美食界的宿老。罗霸道在德聚全猖狂嚣张无两。在这里可不敢跋扈!



  “咦?你就是德聚全的厨师吧?”一旁正品味面条的评委最先发现了罗霸道,把手里的面条往前一推,微微摆了摆手对身旁的人示意这面不成,端下去以后。冲宋爷喊了句:“宋爷,德聚全的厨师来了!”



  宋爷把嘴里的面条一吐。端起手边的银色太空杯喝了口茶漱漱口这才冲罗霸道招手唤道:“来来……”



  罗霸道毕恭毕敬的走到宋爷面前,心略微紧张的问道:“您喊我……”



  “嗯,你怎么看这题目。又如何觉得你的面能扣题呢?”宋爷脸上依旧是和蔼的笑容,冲其轻声问道。



  罗霸道一听这话,下意识左右看了看。自己审时度势之间。心里顿时就明白自己这是最后临门一脚了。



  陆陆续续上了这么多面。自己现在是唯一被唤上来的人。评委有问自己题目……



  罗霸道轻声咳嗽一声清清嗓子,不自觉又摆出平日里在德聚全老大的气势,徐徐说道:“汉朝的宰相萧何说过……”



  一席话说完,罗霸道把从张大力哪里听来的话说了一番。随即说道:“国士无双才是这次主题的真谛。我的面。就如同我带领的德聚全老店一样,为了无双国士服务。我们每年承接国家级宴会……”



  宋老听了罗霸道的话,微微读头。旁的评委心里或多或少都对罗霸道的话感到满意。



  罗霸道的其实虽然霸气侧漏,但在做的都是人老成精的人物,自然不会被罗霸道的气势所震慑。心里对罗霸道或多或少觉得蛮欣赏的。



  “说的好,好一个私人定制,专供无双国士!”宋爷微微读头,随即问道:“你的面里。可有瑕疵?”



  罗霸道微微一楞,梗着脖子刚想说我的面已经是极致了。不过察言观色间。到了嘴边的话变了味儿。读了读头说道:“有!如果说瑕疵,那就是时间不允许我做一锅真正的国士无双鲜珍面!”



  “好!难得你态度还这么诚恳。”说这话,宋爷左右看了看冲其他评委说道:“我觉得合格了,诸位怎么看?”



  坐在首位的宿老宋爷都说这话了,就算有人心里觉得还差那么些许,比如慕家兄妹……



  但也没人站出来,挑战宿老宋爷,搏他的眉头。



  “合格!”



  “合格合格……我和宋老观读一致!”



  罗霸道怒放心花,脸上露出一丝得意神色。



  宋爷冲其刚要摆手。只见一个传菜工作人员托着一瓮面条快步走了过来。



  “咦?”宋爷狐疑了一声,目光锁在这瓮面条上。



  罗霸道心一紧,心说:“别特么到嘴的鸭子还能飞了吧?”



  “那个你叫罗霸道是吧!你合格了,一会等着上台就成了。”有个评委冲着罗霸道挥挥手,示意其可以离开了。



  宋爷这时候抬头冲着罗霸道笑了笑没说话,招手问道:“这面是谁家的?送上来我尝尝!”



  “独一味李家的……”工作人员回应一句。说这话,赶忙刚要从瓮里舀面,另一个工作人员端着一个柳叶鱼盘。也快步走了上来。



  如果说瓮里的面吸引人,那是因为瓮口摆放了八山珍海味。不用看就能体会一个字:鲜!



  卖相极佳,着实引人食指大动。



  而这柳叶长碟里的面没有汤汁,浓浓的番茄汁配着紫苏叶,色泽略显焦黄的面条。散发出浓郁的香味,盘尾翘起的几只虾尾既起到了画龙读睛的作用,又让人口水四溢。



  宋爷指着这柳叶碟里的面也问了一句:“这面谁谁家的?”



  “这是京城唯一两星级米其林……”话没说完,宋爷朗声笑了笑说道:“原来是严家丫头的啊?哈哈哈……怪不得透着餐西做的味道。果然没猜错……”



  罗霸道快步离开了主席台,暗暗抹了把冷汗。心暗暗吐槽:“还好特么我手快,万一要是慢了……妈的,回去给张大力记一功!”



  回来的路上。两个工作人员手里端着盘子嘀咕道:“要不要这么诱人啊!我都想偷吃一口了。这‘和会所”究竟是什么来头,我怎么没听说过,有时间得找找!”



  “你小子懂啥?和会所也是你能去的?呵呵呵……独一味的菜非常好,还是去独一味吧!起码咱能进得去,你看我手里这面,想吃吗?”



  “昂,想吃……”



  “呵呵。你敢吃吗……”



  罗霸道快步走回自己的单元棚子里。下意识朝李更新这边看了一眼,只见李更新眯着眼睛靠在锅边,一脸陶醉状也不知道在干嘛?身子直挺挺的直挺挺的像极了一根收音机天线……



  “李更新。你的面上了没有?自己一个人陶醉个毛呢?”罗霸道已经晋级,说话的强调都透着一抹子跋扈纨绔。



  李更新没说话,赵大海最近已经习惯了李更新这种精神分裂的感觉。冲着罗霸道扭头回应道:“罗师傅,我么的面已经送上去了。”



  赵大海说话的时候。脸上露出一丝淡淡的无奈。想想李更新送上去的面。自己心里似乎有个声音在冲自己说:特么的,厨王争霸也就止步于此了……



  罗霸道嘿嘿怪笑了两声,转身钻回了自己单元棚子里。



  顿时厨师们围了上来,急切问道:“罗师傅,怎样了?怎么样了?”



  罗霸道的徒弟里有善于察言观色的,见罗霸道如此表情,随口说道:“我师傅什么水准,肯定是战必胜、攻必克……”



  罗霸道欠着脚砰的一声垂了这货一拳。嘴里哈哈大笑道:“你咋不说我千秋万代。一统江湖?”



  这货揉着酸疼的肩膀,笑着说道:“恭喜师傅!师傅一定能拿下这届的厨王!”



  罗霸道的操作单元传出了热浪般的喜悦与赞扬之声。



  周边的几家厨师们。看着欢喜的德聚全,一脸愁容的在看看自己,具是无奈的一声叹息。几家欢喜几家愁不过如此。



  赵大海瞅着李更新此时的神色,心里更合担忧,无奈的朝着主席台上望去,影影绰绰间一时也看不清楚主席台上的具体情况,但是川流不息的人影还是能看的出来的。



  一个个厨师快步奔上主席台,那感觉……



  对于赵大海来说,就像小刀在身上抹自己的肉一样!



  而此时的主席台上,宋老等人不是在分别询问厨师对国士无双的理解,就是在品尝着送上来的各种面。



  “宋爷爷……”一个萌哒哒的声音从入口处传来。



  宋爷正在品尝面条,吸溜嘬了一口。诧异的回头,拿起桌上的纸巾轻轻擦了擦嘴,这才刚忙回头看了眼身后的女孩。



  “咦?米丫头,你怎么来了?”宋爷一脸慈祥和蔼的冲着女孩问道。



  “爷爷,我找你这来蹭好吃的呀!”米荼一副小吃货的模样来到了宋爷身边。



  “呵呵……这么多东西,想吃什么你就吃什么……嘿嘿,有我老头子一句话,没人拦着你。”宋爷此时和寻常宠爱自己孙女的老人没有任何区别。



  慕凝墨与慕凝雪兄妹二人同时诧异抬头看了眼身宋爷身旁的妞妞,一脸诧异。不知道这女孩究竟什么来头!竟然能让宋爷如此。



  “宋爷爷,这面怎么没人动?”米荼一脸诧异的指了指台面上排在相对靠前,但是却未曾动过一筷子的面,诧异问道。



  “哦?”宋爷顺着米荼的手瞅了一眼,挥挥手说道:“这个不用尝,驴唇不对马嘴的东西。”



  米荼哦了一声,下意识问道:“这是哪家的大厨做的啊?竟然这评价?”



  正好有个组委会人员在米荼身畔,他随口说道:“这也是德聚全的厨师弄的,不是总店的那个。”



  米荼眉宇间轻轻一皱,嘴里轻轻哦了一声。(未完待续。。)R640
第21章 片瓦皆有翻身日
  “传和会所主厨!”



  “把那个严家丫头的米其林酒店大厨喊过来。去的时候客气点。”



  “独一味的五家分店主厨都喊来吧。味道都很不错。就别一趟趟的喊人了。”



  “贵宾楼和徳胜坊的两位总厨也喊过来!”



  米荼看着评委们,自己知道这个时候到了人家真正忙碌的时候了。



  美食宿老宋爷这时候也开始一一询问众多被喊上来的厨师。



  宋爷忙里偷闲冲着米荼一扭头笑着说道:“米荼,想吃什么你就吃什么。你看那边的面没有,都是我们觉得不错的,你喜欢那样就尝那样啊!”



  米荼嗯了一声,刚要转身,就听宋爷冲着自己眼前的一个大厨问道:“这位冷师傅,何为国士无双?”



  “宋老真爱开玩笑,国士无双不就是十三幺吗?呵呵,你看我做的这面……”



  米荼听了徳胜坊的厨师解释,噗嗤一声笑了。宋爷苦着脸无暇在听他念叨什么。摆摆手来一句你可以走了。



  “哎!哎哎……宋老,我还没说完呢!怎么就让我走了?你们别拉我啊!”冷师傅看着左右把自己当死狗一样往外拖的师傅们,拼命挣扎着。



  米荼微微一笑,迈步走到李更新制作的面前。自己无奈的摇了摇头。自己怎么也想不明白眼前的东西竟真的是李更新做的吗?以自己对李更新的了解,他的厨艺应该以出神入化、神棍莫测来形容吧?



  可是……



  此时米荼眼前出现的面,简直寻常的不能在寻常了。似乎难度也只比寻常泡面高不了多少。



  “怎么会这样?”米荼叹口气,随手从旁边那起一个白色的骨瓷碟子,挑了些许棉面条到盘子里,伸筷子夹了些黄瓜丝、绿豆芽、心里美萝卜丝、碧绿的芹菜丝、黄豆粒、大蒜片。



  伸手舀了些黑呼呼的酱,搅拌在面条上。



  “唔……”米荼只是吃了一口,脸色突然一变,嘴角还带着一抹春黄酱,萌哒哒的神色让人看起来充满了古怪的味道。



  工作人员见宋爷的“孙女”出如,脸色顿时一变。赶忙走到她身旁献殷勤般问道:“您好,是不是咬舌头了,用不用喝点水?”



  米荼下意识摇了摇头,猛地回身冲正在和厨师交流的宋爷喊道:“宋爷爷!”



  “好……这就是你心里的国士无双的解释是吗?不错不错!”宋爷话音还没说完,猛然间听见身侧的米荼喊自己。



  显示冲眼前的厨师点头说了句:“合格,你下去吧。”随后才朝着米荼瞅了一眼。



  “啊?米丫头,喊我干嘛?”宋老笑盈盈的问道。



  “宋爷爷,我建议您常常这面。”米荼端着盘子,一副小吃货的模样冲宋爷嘀咕道。



  “炸酱面有什么好尝的?炸酱就算炸出花儿来,也边不成打卤面。这个不用尝了,随处可见也就罢了。与这次的题目也风马牛毫不相干。尝来干嘛?”宋爷一席话似乎堵死了米荼。



  “宋爷爷,宋爷爷!这个真的很不同寻常,你尝尝嘛!”妞妞端着盘子,快步走到了宋爷面前。



  宋爷一脸无奈的模样看了眼米荼,自己有点架不住米荼的软磨硬泡,是在没办法了,这才太筷子从米荼的碟子里夹了一筷子,糊弄米荼的成分,远远大于真心想品尝的意味。



  “唔?”宋老只是吃了一口,脸上的神色顿时就变了。



  下意识扭头看了眼自己身旁两侧的厨师,颤颤巍巍的抬手指了指眼前米荼手里端着的面条。



  两个评委诧异的看了看宋爷,不等他说话,其中一个评委已然向工作人员喊道:“那个谁,你去给我盛一口过来!”



  “哎!”



  时间不长……



  “唔?这面的口感劲道的简直不可思议,且不说弹性能蹦到牙齿,就是这面的味道也……”



  “不错,这炸酱面,怎么会这么好吃?酱,是酱的缘故吗?”



  宋老脸色此时已经变的极为古怪了。身子无力的缓缓靠在了椅背上。目光有些呆滞的看着自己眼前空空如也的碟子。呐呐自语道:“这酱不是寻常的酱,但要说超凡脱俗却有不然。有手工古法酿制的成分在里面,当然更有……更有敬天艾仁的一份厨艺在里面。少不得这黄酱的功劳,但厨师把酱的美妙滋味突发到淋漓尽致的情况,更是难能可贵。还有这面……”



  米荼此时突然冲送老邀功般嘀咕道:“宋爷爷,我不白帮您的忙吧?嘿嘿,你们是不是差点……”



  宋老不得不承认自己确实犯了主观臆断的错误。慈祥的面容里多了几分愧疚。



  米荼冲着宋老问道:“宋爷爷,这个面能晋级吧?”



  莫凝莫突然一推手中的骨碟,站起深紫冲着米荼朗声说道:“我不否认面好吃,但如果这次的题目不是国士无双,而这面又是这些同期菜品中的翘楚,选厨王我也会把自己手里的票投给他。但是这次的题目可是国士无双啊!”



  慕凝雪脚下轻轻踢了一脚慕凝墨,嘴里压低了声音嘀咕道:“哥,低调点……”



  “那我们就来问问好了!”宋爷冲着慕凝墨微微一笑。转身冲着工作人员喊道:“把这炸酱面的厨师喊上来。我有话问他!”



  时间不长,李更新脸上露出一丝志在必得的神色,冲到了主席台上。



  宋老看
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